酒店辦公室主任述職報告范文（精選9篇）

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢？是時候抽出時間寫寫述職報告了。那么寫述職報告真的很難嗎？以下是小編精心整理的酒店辦公室主任述職報告范文，歡迎大家分享。

　　酒店辦公室主任述職報告 1

　　通過一年來的工作，本人的工作能力得到了進(jìn)一步鍛煉和提高，同時年，尚有一些缺點和不足有待進(jìn)一步糾正與克服。

　　作為本部門負(fù)責(zé)人，其職能涵蓋了文書、接待、公關(guān)、車輛管理、檔案管理等內(nèi)容，這就要求不僅要熟悉部門業(yè)務(wù)，對于組織和協(xié)調(diào)方面的能力也提出了較高的要求，為了使部門工作能夠達(dá)到集團(tuán)公司要求，本人在職責(zé)范圍內(nèi)開展了以下方面工作：

　　一、加強學(xué)習(xí)，努力提高辦公效率。在公文的處理過程中，半年來共計上報集團(tuán)250余份文件、合同，并且認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會集團(tuán)公司的戰(zhàn)略、思路以及各方面工作要求，做到了基本的了解和把握，為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了及時、準(zhǔn)確的信息。

　　對上級來文而公司領(lǐng)導(dǎo)暫時來不及批閱的文件，則做變通處理，比較重要的文件在口頭匯報領(lǐng)導(dǎo)后督促有關(guān)部門抓緊落實，歸口明確的則將其直接安排至相關(guān)部門做準(zhǔn)備工作，一年來，文書運轉(zhuǎn)正常，未有脫節(jié)、緩辦、壓辦文件的問題出現(xiàn)。

　　二、在接待、外協(xié)工作方面，本部門作為酒店的窗口，本人的言行舉止、接人待物如把握不好，會對酒店的帶來負(fù)面形象，為此，在各種對內(nèi)對外的接待上，本人一向堅持謹(jǐn)慎原則，為維護(hù)酒店大企業(yè)風(fēng)范做出了努力。20xx年以來，多次接待了地方黨委、政府、有關(guān)部門的檢查、來訪。無論規(guī)模大小，對于每一次的接待，認(rèn)真做好會場布置，落實好各種會議的會前準(zhǔn)備、會議資料等工作。盡量做到少花錢、多辦事，厲行節(jié)儉，把接待工作做好，通過我們的'熱情接待，給方方面面均留下了較好印象。

　　自開業(yè)以來，通過本部門的對外協(xié)調(diào)、溝通，申請免除了工商局、市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關(guān)系，為今后工作的順利開展奠定了基礎(chǔ)。

　　三、強化交通安全意識，嚴(yán)格車輛管理。公司接待用車的管理、調(diào)配歸口本部門。作為一個曾經(jīng)對車輛管理較為陌生的本人來說，這份擔(dān)子壓得比較重。從規(guī)范駕駛員的職業(yè)行為到車況的維護(hù)、保養(yǎng)以及日常調(diào)配都要牽涉很大精力。為了能夠有效激勵駕駛員的工作熱情，并達(dá)到獎勤罰懶的目的，開業(yè)初期修訂了《司機績效考核辦法》，對里程、油耗、勞動紀(jì)律、車況、衛(wèi)生等10項內(nèi)容納入到考核范疇，真正起到了激勵約束并重的效果。

　　四、在檔案管理方面，注重對檔案管理人員的培訓(xùn)，集中參加了集團(tuán)公司組織的檔案管理學(xué)習(xí)，使檔案管理人員對業(yè)務(wù)知識更加全面、系統(tǒng)。20xx年開業(yè)以來，共整理檔案15卷，為酒店各級領(lǐng)導(dǎo)查找文件提供了方便。

　　五、在其他工作方面，行政部還擔(dān)當(dāng)著辦公設(shè)施的配備、辦公用品的發(fā)放等職能，在這些工作方面，盡量努力厲行節(jié)約，合理調(diào)配。本部門還承擔(dān)著對領(lǐng)導(dǎo)布置任務(wù)進(jìn)行督辦的職能，本人力求在督促工作上落實得周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯，基本做到了事事有著落。

　　六、回顧一年來的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照酒店的要求，本人較好地完成了本職工作。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變。

　　作為一個綜合性較強的部門，需要聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)的工作很多，臨時性的工作也比較多。本人在任何時候都能夠做到將公司利益置于最高位置，召之即來，來則能戰(zhàn)，舍小家，顧大家，將滿腔熱情地投入工作中。

　　酒店辦公室主任述職報告 2

　　企業(yè)發(fā)展全面豐收的一年，在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，各部門的配合和總經(jīng)辦全體員工的支持下，我緊緊圍繞度假村各項中心工作，按照目標(biāo)要求帶好部門全體員工，不斷改進(jìn)工作方式，不斷創(chuàng)新工作思路，不斷提高實際工作的能力，一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作，基本完成了本職工作，目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能，現(xiàn)向各位同志述職如下：

　　一、 擺正位置，忠于職守。

　　幾年來的.工作實踐使我深深體會到，作為辦公室主任，要做好工作要清楚自己的位置，清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任，正確認(rèn)識所處的位置，在實際工作中，我認(rèn)真及時做好輔助工作，執(zhí)行工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度，但我始終奉行工作上講感情，生活上不計較，得罪人人，人人不得罪的原則去配合好大家的工作，開展好自己的工作。我也努力做到工作主動，思想超前，盡職盡責(zé)，嚴(yán)格要求自己做一個為人誠懇，忠于職守，勤于職守，勝任職守的總經(jīng)理助理和辦公室主任。

　　二、 努力實踐學(xué)以致用，不斷提升工作能力和水平。

　　辦公室工作涉及面廣，情況繁雜，因此做好辦公室管理必須把學(xué)習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來，我把學(xué)習(xí)放在首要位置，不懂就學(xué)習(xí)，不懂就問，把知識、經(jīng)驗逐步積累，做到學(xué)以致用，以提高工作能力和水平。

　　加強酒店理論學(xué)習(xí)。保持理論知識上的領(lǐng)會和理解是從業(yè)人員的基本要求。一直以來，我自覺堅持學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識不放松，把肯不肯學(xué)，肯不肯鉆，作為對工作是否熱愛的標(biāo)準(zhǔn)，自己經(jīng)常利用業(yè)余時間自學(xué)酒店專業(yè)知識和有關(guān)資料，通過不斷學(xué)習(xí)和運用，提高了對酒店業(yè)的認(rèn)識，也提高了自己的理論水平，對工作起到了促進(jìn)作用。

　　加強辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。對具體從事辦公室工作而言，還必須加強辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。一年來，我把學(xué)習(xí)當(dāng)作是否勝任這一崗位來認(rèn)真對待，自覺加強自身學(xué)習(xí)，不斷提高自身的能力，基本做到業(yè)務(wù)熟、情況明，指導(dǎo)和管理本部門工作。做到一個部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有的工作水平和任職條件。

　　酒店辦公室主任述職報告 3

　　尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

　　大家好！

　　收獲蘊藏于辛勤耕耘的汗水中，成長源自于不斷面對的挑戰(zhàn)中。20xx年工作已經(jīng)結(jié)束，迎接的是更具挑戰(zhàn)和機遇的20xx年，回顧過去的20xx年，在辦公室主任這個崗位上已經(jīng)見習(xí)了近1年時間，有成功也有失敗，有收獲也有付出，有工作經(jīng)驗缺乏的苦惱也有集思廣益的喜悅。辦公室工作讓我磨礪了心智、鍛造了心態(tài)、培育了能力，20xx年在總經(jīng)理的全面領(lǐng)導(dǎo)下和各部門的密切配合支持下，辦公室緊緊圍繞酒店經(jīng)營為中心，按照目標(biāo)要求配合部門搞好目標(biāo)經(jīng)營，不斷改進(jìn)工作方式，不斷創(chuàng)新工作思路，不斷提高實際工作的能力，一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作，基本完成了本職工作，目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能，現(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職如下：

　　一、擺正位置，忠于職守。

　　近1年來的工作實踐使我深深體會到，作為辦公室主任，要做好工作首先要清楚自己的位置，清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任，在實際工作中，我認(rèn)真及時做好輔助工作，上傳下達(dá)工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度，但我始終奉行工作上不講感情，生活上不計較，寧可得罪人人，不可放過原則的心態(tài)去配合好大家的工作，去開展好自己的工作。

　　二、努力實踐扎身基層，不斷提升工作能力和水平。

　　辦公室工作涉及面廣，情況繁雜，因此做好辦公室管理必須把學(xué)

　　習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來，我把學(xué)習(xí)放在首要位置，把學(xué)習(xí)的第一課放在經(jīng)營部門的基層，因為只有你懂得服務(wù)、懂得服務(wù)流程、了解客人需求了你才會懂得管理，結(jié)合自己的優(yōu)勢特長，廣泛學(xué)習(xí)酒店業(yè)務(wù)知識，才能把知識、經(jīng)驗逐步積累，做到學(xué)以致用，以提高工作能力和水平。

　　三、踏實勤奮，努力抓好各項工作。

　　1、培訓(xùn)質(zhì)檢工作。統(tǒng)一安排制訂酒店新員工的入職培訓(xùn)、消防培訓(xùn)。通過入職培訓(xùn)讓新員工在進(jìn)入酒店的第一天就知道酒店的企業(yè)文化及基本制度，保障了酒店規(guī)章制度的全面執(zhí)行和落實；堅持定期質(zhì)檢和隨機質(zhì)檢，依據(jù)質(zhì)檢通報嚴(yán)格落實整改獎罰制度，有效的監(jiān)督管理的酒店的'服務(wù)和管理質(zhì)量。

　　2、酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是一項將酒店工作更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的長期工作，1年來我一直堅持將標(biāo)準(zhǔn)化工作放為重中之重，嚴(yán)格按照要求企劃建檔各類資料、組織召開各種會議、監(jiān)督落實各項要求標(biāo)準(zhǔn)。以確保了全國第二批旅游標(biāo)準(zhǔn)化城市的驗收、自治區(qū)綠色飯店的驗收、星級復(fù)核的驗收及消防衛(wèi)生的各項檢查驗收工作。

　　3、組織開展和舉辦各類活動。為強化員工們的業(yè)務(wù)知識，提高企業(yè)凝聚力，通過活動平臺展現(xiàn)員工精神風(fēng)貌。堅持評選餐飲服務(wù)明星、客房服務(wù)標(biāo)兵等活動、開展了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織先進(jìn)班組等活動，根據(jù)質(zhì)檢工作的成績、考核各部門管理人員等，有效的提高了員工的積極性和凝聚力。

　　四、工作中的不足和努力的方向。

　　1、執(zhí)行力不足。辦公室工作重要的是命令的上傳下達(dá)。個人在一年工作中發(fā)現(xiàn)自己在制度的執(zhí)行上沒能第一時間去監(jiān)督執(zhí)行。這一點將作為我在20xx年工作中首要調(diào)整提升的任務(wù)。

　　2、對下屬領(lǐng)導(dǎo)力不足。在面臨多個事件同時發(fā)生時的綜合處理能力不足，辦公室工作較為瑣碎，有時一個人要同時承擔(dān)多件事情，有時判斷不好任務(wù)輕重程度，造成辦事效率低。同時，不善于將任務(wù)向下分配。明年工作中，這也是個人需要提升的第二要務(wù)。

　　3、酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)能力有待提升。一個好的管理者必須是一個優(yōu)秀的基層員工，只有各項業(yè)務(wù)能力提升了，才能保證管理工作圍繞經(jīng)營的主題思路。在業(yè)務(wù)能力上的學(xué)習(xí)和鍛煉有待加強。以上是我一年來工作學(xué)習(xí)的情況，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)同事們對我提出批評和指正，也希望對我今后工作給予支持和幫助。

　　酒店辦公室主任述職報告 4

　　現(xiàn)在擔(dān)任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中，由于工作思路不清晰，宏觀協(xié)調(diào)能力較差，管理和組織安排方面做得不到位，導(dǎo)致工作效率低下，執(zhí)行力不到位。針對以上問題，在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下，作為辦公室主任在今后的工作中我要做到以下幾點：

　　一、轉(zhuǎn)變工作思路，做好上傳下達(dá)溝通協(xié)調(diào)工作

　　1、圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)思想開展各項工作，以總經(jīng)理會議及日常布置工作為工作重點，變被動接受工作方式為主動請示匯報工作方式;

　　2、在總經(jīng)理指導(dǎo)下，做好上傳下達(dá)工作，細(xì)心觀察和領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)工作思路和表達(dá)意圖，積極主動與上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;

　　3、規(guī)范各項文檔工作操作流程，學(xué)會并運用報告或請示方式匯報和傳達(dá)各項工作，把總經(jīng)理的工作意圖傳達(dá)到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各個部門;

　　4、做好總經(jīng)理助手，多向崔老師請教學(xué)習(xí)，全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關(guān)后勤工作并組織實施，為上級領(lǐng)導(dǎo)排除部分戰(zhàn)略工作干擾。

　　二、聯(lián)系各職能部門，做好各項涉外事務(wù)接待工作

　　1、負(fù)責(zé)與市政機關(guān)等相關(guān)職能部門溝通協(xié)調(diào)，以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點，請示匯報，協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜;

　　2、全面負(fù)責(zé)各項外事接待安排、包括食、宿等招待工作的'協(xié)調(diào)和把關(guān)工作。

　　三、重視員工培養(yǎng)，做好人事招聘和檔案建立工作

　　1、嚴(yán)格招聘程序，規(guī)范入職離職流程，按相關(guān)規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通，重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng)，并做好檔案和反饋記錄;

　　2、協(xié)助崔助理做好酒店相關(guān)制度和流程的完善建立工作，要求各部門經(jīng)理注重員工培訓(xùn)和按崗位職責(zé)制分工工作;

　　3、主動做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請示工作，并按上級批示執(zhí)行相關(guān)工作。

　　四、注重工作能力培養(yǎng)，做好日常行政事務(wù)工作

　　1、善于主動開展工作，請教學(xué)習(xí)，制定各項責(zé)任工作管理辦法，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;

　　2、按十個一長效管理運行機制，認(rèn)真開展各項工作，做好企業(yè)文化建設(shè)和日常巡檢督查等制度落實工作;

　　3、組織并主持日常會務(wù)工作，做好會議記錄和會后協(xié)調(diào)落實工作;

　　4、做好內(nèi)部行政事務(wù)宣傳、通報、紀(jì)要、簡報等相關(guān)文檔匯總整理出臺工作;

　　5、服務(wù)好總經(jīng)理，做好文秘、生活關(guān)照、日常事務(wù)料理工作。

　　五、提高組織管理能力，做好綜合辦分工立項和管理工作

　　1、出臺采購管理辦法，做好勞動紀(jì)律，采購流程、報賬流程、出入庫流程等相關(guān)手續(xù)規(guī)范，并監(jiān)督實施;

　　2、制定車輛管理制度，對出車、派車、加油、維修等各項工作作出規(guī)范要求，并嚴(yán)格實施;

　　3、規(guī)范工程部人員分工及績效考核辦法，了解并跟催工程部工作重點任務(wù)布置落實情況;

　　4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作，并及時反饋回報;

　　5、制定質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、工程檢修標(biāo)準(zhǔn)和安全排查標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)工作立項，并組織實施;

　　6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作，優(yōu)化工作流程，高效順暢開展內(nèi)部管理工作。

　　六、關(guān)注員工生活、搞好后勤保障工作

　　1、員工宿舍：列入質(zhì)檢項目，重視區(qū)域衛(wèi)生和安全檢修工作，要求管理員做好節(jié)能降耗和安全巡查工作，及時發(fā)現(xiàn)、反映并上報解決相關(guān)問題;

　　2、員工澡堂：列入質(zhì)檢項目，及時解決上報相關(guān)問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時間，保障員工福利待遇的真正落實;

　　3、員工食堂：定標(biāo)立項，在提高員工生活水平的同時，進(jìn)一步制定員工餐績效考核標(biāo)準(zhǔn)，做好成本費用控制。

　　4、根據(jù)實際情況，開展有益于豐富員工生活，提高團(tuán)隊凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動，逢年過節(jié)，考慮并提議實施改善員工生活和福利待遇等措施。

　　七、撲捉內(nèi)外部信息，及時反饋相關(guān)情況

　　1、了解并掌握特殊員工工作狀態(tài)和思想動態(tài)，及時聯(lián)系相關(guān)部門，并親自做思想工作，做好員工內(nèi)部公關(guān)工作;

　　2、收集外部行業(yè)相關(guān)信息，及時給上級領(lǐng)導(dǎo)匯報并提出相關(guān)合理化建議;

　　3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，相關(guān)問題請示匯報，跟催合同簽訂及租金收繳工作。

　　以上各項工作，我會在總經(jīng)理指導(dǎo)下認(rèn)真組織實施，做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，為一線運營部門服務(wù)，為總經(jīng)理及各上級領(lǐng)導(dǎo)作出經(jīng)營戰(zhàn)略決策提供后方支持，以保證營銷部門做出更好的工作業(yè)績，為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量!

　　酒店辦公室主任述職報告 5

　　回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為xx一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過x年的管理經(jīng)驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

　　一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量

　　在xx大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務(wù)、零點服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實了五�；�管理，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。

　　二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率

　　今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。

　　三、加強培訓(xùn)，強化星級酒店員工的服務(wù)意識

　　為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來餐飲部共參加培訓(xùn)xx場，其中酒店組織的培訓(xùn)x場，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)x場，新員工入職培訓(xùn)x場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。

　　四、開展青工技能比武活動，提高服務(wù)技能

　　今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。

　　五、績效掛鉤，提高員工工作積極性

　　酒店20xx年制定了新的績效考核辦法，激勵政策更趨市場化，把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入，同時更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

　　六、辦公室工作如下：

　　1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。

　　2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。

　　3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報工作。

　　4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻(xiàn)愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。

　　5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比；

　　高級工、中級工的評比。

　　6、四星級酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備，會議紀(jì)要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。

　　七、存在的差距及努力方向。

　　雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：

　　1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。

　　2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。

　　3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力不足。

　　4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。

　　八、努力方向：

　　1、要強化個人學(xué)習(xí)、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

　　2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的.意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。

　　3、要通過多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本酒店的實際情況，推陳出新。

　　4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合；

　　常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合；

　　集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合；

　　培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。

　　九、20xx年工作具體設(shè)想：

　　1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。

　　2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。

　　3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。

　　4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表楊先進(jìn)、鞭策落后。

　　5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)xx條縮小成小頁，以小冊子的形式發(fā)給員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。

　　6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí)，管理者回來后也會有緊迫感、危機感，真正感受到與別人的差距。

　　最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)，我們?nèi)�體員工的收入有更大的提高�？偨Y(jié)過去，展望未來，在新年即將到來之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊。

　　酒店辦公室主任述職報告 6

　　20xx年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下，在各部門的大力支持下，按照年初制定的工作計劃，以為經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門服務(wù)為根本原則，積極開展工作，總結(jié)一年來的主要工作有：

　　一、綜合協(xié)調(diào)方面

　　及時上傳下達(dá)經(jīng)理部的各項工作任務(wù)，協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題，并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接，并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送。對酒店所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類存檔。

　　二、車輛管理方面

　　首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門人員的安全用車，定期對車輛進(jìn)行維修和保養(yǎng)，做到了無病車運行，無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適，嚴(yán)格按照百公里耗油量進(jìn)行考核，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理，杜絕了一切不良漏洞。

　　三、倉庫管理方面

　　按照倉庫物料存放的要求進(jìn)行了合理的儲存，做到了日清月結(jié)，對所購原料進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，把好了驗收關(guān)，對所購原料進(jìn)行了分類存放，對倉庫的冷庫進(jìn)行了定期的除霜，定期對倉庫物料進(jìn)行盤點，做到了帳貨相符。

　　四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面

　　積極參加酒店組織的各項學(xué)習(xí)活動，涉及到辦公室準(zhǔn)備的材料，做到了精心查找，精心準(zhǔn)備。部門員工按要求做了學(xué)習(xí)筆記，并通過相互討論研究做到了學(xué)以致用。在部門組織的學(xué)習(xí)活動中，認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店的規(guī)章制度，并要求部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度。

　　五、明年工作，重點抓好幾方面

　　1、服務(wù)工作新穎化

　　服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重，為了做好各項服務(wù)工作，服務(wù)工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變：

　　首先是從被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而，對待各項工作，要未雨綢繆，以工作的超前性、預(yù)見性增多工作的主動性。

　　第二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)要加強服務(wù)的全面性和超前性。

　　第三是實現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅持以服務(wù)為"天職"，以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務(wù)。

　　2、自身學(xué)習(xí)經(jīng)常化

　　辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立正確的`人身觀、價值觀。加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識，例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余的時間經(jīng)常學(xué)、經(jīng)常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學(xué)習(xí)，才能提升辦公室人員的政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)能力，才能干好工作。

　　3、檔案、報表管理標(biāo)準(zhǔn)化

　　檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作，根據(jù)檔案工作要求，進(jìn)一步建立和規(guī)范分門別類的檔案，提升檔案的查閱效率，努力為酒店工作服務(wù)、為員工服務(wù)。及時做好各類檢查評估的材料準(zhǔn)備和歸檔工作。認(rèn)真仔細(xì)地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作，及時報送，統(tǒng)一存檔。

　　4、公務(wù)用車制度化

　　加強酒店車輛管理工作，合理安排車輛，節(jié)約使用成本，增多使用效能，通過采用新的管理辦法，使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進(jìn)。

　　酒店辦公室主任述職報告 7

　　回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為xx一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過xx年的'管理經(jīng)驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提升服務(wù)水平，樹立不錯的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

　　一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量

　　在xx大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務(wù)、零點服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實了五�；�管理，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，推動了貴賓包廂整體接待水平。

　　二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率

　　今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。

　　三、加強培訓(xùn)，加強星級酒店員工的服務(wù)意識

　　為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提升他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來餐飲部共參加培訓(xùn)xx場，其中酒店組織的培訓(xùn)xx場，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)xx場，新員工入職培訓(xùn)xx場。內(nèi)容包含《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯加強。

　　酒店辦公室主任述職報告 8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我于11月加入到集團(tuán)下屬大廈籌建組，很榮幸能夠成為集團(tuán)員工。

　　作為原大廈的辦公室主任我對于大廈有著特殊的感情，也特別希望大廈能夠興旺，輝煌。

　　在加入海天的兩個月當(dāng)中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的諸多幫助與支持，在此我深表感謝。對于在工作中出現(xiàn)的問題主要集中在三點：1、對公司的制度掌握的不全面，某些方面要求不夠嚴(yán)格；2、工作的節(jié)奏有些不協(xié)調(diào)，管理方面還不夠大膽；3、細(xì)致程度還不夠，缺乏主動交流。針對突出的問題我會努力糾正，虛心接受同事及領(lǐng)導(dǎo)的指正，加強溝通，進(jìn)一步完善自己的工作職責(zé)。

　　明年工作計劃:

　　一、首先加強在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)及協(xié)調(diào)辦事能力，提高管理能力，保證本崗位各項工作的正常運行。

　　二、做好辦公室的日常管理工作。自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯，做到事事有著落。

　　1、理順關(guān)系，辦理公司有關(guān)事宜。

　　2、及時了解旅游行業(yè)的情況，收集一切信息為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

　　3、認(rèn)真做好大廈的文字工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項>規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補充、完善各項規(guī)章制度。

　　4、及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。

　　5、根據(jù)情況組建辦公室團(tuán)隊。認(rèn)真完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。

　　三、做好大廈內(nèi)外的協(xié)調(diào)溝通工作。對外，積極主動的與市里的相關(guān)單位進(jìn)行溝通并與他們做到融洽相處，為我公司的工作進(jìn)展做好基礎(chǔ)工作。對內(nèi)，在堅持原則的基礎(chǔ)上，搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)、相互團(tuán)結(jié)工作，保證政令暢通。充分發(fā)揮參謀助手作用。

　　四、時刻端正思想態(tài)度。要據(jù)實情、講實話、干實事，扎扎實實，實事求是干工作，實事求是的反映情況。

　　五、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司的發(fā)展壯大做出貢獻(xiàn)。

　　新的`一年，新的形勢，新的任務(wù)。我會不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗，在增強工作創(chuàng)造性的同時，爭取做好領(lǐng)導(dǎo)的助手，成為上、下溝通的橋梁，為大廈百年的基業(yè)、輝煌的明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。謝謝

　　酒店辦公室主任述職報告 9

　　xx年辦公室在賓館經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下，在各部門的大力支持下，按照年初制定的工作計劃，以為經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門服務(wù)為根本原則，積極開展工作，總結(jié)半年來的主要工作有：

　　一、綜合協(xié)調(diào)方面

　　及時上傳下達(dá)經(jīng)理部的'各項工作任務(wù)，協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題，并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況；做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接，并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送；對賓館所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類存檔。

　　二、車輛管理方面

　　首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門人員的安全用車，定期對車輛進(jìn)行維修和保養(yǎng)，做到了無病車運行，無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適，嚴(yán)格按照百公里耗油量進(jìn)行考核，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理，杜絕了一切不良漏洞。

　　三、倉庫管理方面

　　按照倉庫物料存放的要求進(jìn)行了合理的儲存，做到了日清月結(jié)，對所購原料進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，把好了驗收關(guān)，對所購原料進(jìn)行了分類存放，對倉庫的冷庫進(jìn)行了定期的除霜，定期對倉庫物料進(jìn)行盤點，做到了帳貨相符。

　　四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面

　　積極參加賓館組織的各項學(xué)習(xí)活動，涉及到辦公室準(zhǔn)備的材料，做到了精心查找，精心準(zhǔn)備。部門員工按要求做了學(xué)習(xí)筆記，并通過相互討論研究做到了學(xué)以致用。在部門組織的學(xué)習(xí)活動中，認(rèn)真學(xué)習(xí)了賓館的規(guī)章制度，并要求部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度。

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