酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告（精選5篇）

　　在我們無暇顧及時(shí)間時(shí)，時(shí)間早已匆匆流逝，回顧這段時(shí)間以來的工作，我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)，是時(shí)候靜下心來好好寫寫述職報(bào)告了。好的述職報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告1

　　驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長(zhǎng)迅速，思想方面日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全方位的鍛煉。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，創(chuàng)新管理方式、方法，加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的進(jìn)行自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁護(hù)和支持酒店及部門的方針決策，積極引導(dǎo)員工的思想，貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示�；仡�20xx，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：

　　一、不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)努力適應(yīng)新環(huán)境。

　　君源華天大酒店是一個(gè)人才濟(jì)濟(jì)，精英云集的地方，面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭(zhēng)朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各方面的知識(shí)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：

　　1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。

　　2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn)，關(guān)注細(xì)節(jié)，對(duì)存在的問題進(jìn)行研究，對(duì)客人的心理進(jìn)行揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時(shí)，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的服務(wù)中進(jìn)行針對(duì)服務(wù)。

　　3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識(shí)。

　　4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)，結(jié)合西餐廳情況，針對(duì)懷化客人的實(shí)際需求，進(jìn)行細(xì)節(jié)方面的調(diào)整。

　　二、創(chuàng)新管理方式注重員工心理。

　　初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的'管理工作中注重以下幾個(gè)面：

　　1、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)發(fā)展，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

　　2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長(zhǎng)，盡量的安排員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。

　　3、重視員工對(duì)工作方面的建議和意見，采納合理建議。

　　4、利用休息時(shí)以談心聊天的方式了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康發(fā)展。

　　三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。

　　細(xì)節(jié)決定成敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有相當(dāng)?shù)碾y度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這方面的做法是：

　　1、通過關(guān)注客人的言談舉止，判斷其需要，進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)，這里要關(guān)注的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。

　　2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

　　3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。

　　4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對(duì)不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是要求員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力！

　　坦率的說，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jī)，同時(shí)也存在著諸多缺點(diǎn)和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。

　　20xx年，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。

　　回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業(yè)催人奮進(jìn)！新的年度，新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，為將君源華天打造成中國(guó)西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

　　酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告2

　　一轉(zhuǎn)眼，20xx年已經(jīng)悄悄的來臨，我在xx已經(jīng)工作了兩年多，回望過去，我始終堅(jiān)持“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭(zhēng)先、關(guān)愛”的工作信條，圍繞前臺(tái)工作重點(diǎn)，和前臺(tái)同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進(jìn)步，并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己，更好地完成自己的本職工作。

　　一、努力學(xué)習(xí)，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，全面提升工作技能

　　前臺(tái)領(lǐng)班要擔(dān)任前臺(tái)員工的培訓(xùn)工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺(tái)工作期間讓我深刻體會(huì)到了學(xué)無止境的真正含義，通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房?jī)r(jià)政策的實(shí)行，我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中，我學(xué)會(huì)了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺(tái)班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓我對(duì)前臺(tái)工作有了更深一層的認(rèn)識(shí);通過大堂副理的崗位實(shí)踐中，我學(xué)會(huì)了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對(duì)人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠(chéng)對(duì)待每一位賓客，力爭(zhēng)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、提高班組執(zhí)行力，力求出色完成每一次接待任務(wù)

　　自酒店開業(yè)以來，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺(tái)與銷售部及其它部門提前做好溝通，細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié)，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用，做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會(huì)議精神，提高前臺(tái)班組整體執(zhí)行力。

　　三、實(shí)踐和理論結(jié)合，提高管理能力

　　作為前臺(tái)領(lǐng)班，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的'，在對(duì)新員工的培訓(xùn)工作中，采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法，從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬，老員工對(duì)新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強(qiáng)前臺(tái)班組的凝聚力，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，使前臺(tái)成長(zhǎng)成一支服務(wù)高效、對(duì)客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。

　　四、認(rèn)清不足，加以改進(jìn)，完善自我

　　通過一年多的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了一定的成績(jī)，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：對(duì)于酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì)，貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里，我會(huì)嚴(yán)格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。

　　酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告3

　　時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼到公司工作接近三個(gè)月，在這三個(gè)月的工作中，忠心的感謝領(lǐng)導(dǎo)的教育和培養(yǎng)以及各位同事的幫助、配合和支持，使自己能夠較快的進(jìn)入工作狀態(tài)，較好的完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門職責(zé)所賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面結(jié)合自身職責(zé)述職如下：

　　一、轉(zhuǎn)變角色，積極適應(yīng)

　　首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這一次工作的機(jī)會(huì)，同時(shí)也很榮幸來到東吳水韻這個(gè)大家庭，自己能夠清醒認(rèn)識(shí)到公司籌備期間各項(xiàng)工作的重要性，加上安全部工作的特殊性和重要性，能夠及時(shí)轉(zhuǎn)變一個(gè)地方到另一個(gè)地方，一個(gè)公司到另一個(gè)公司之間的角色轉(zhuǎn)換，積極向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，自己充分利用上班時(shí)間向部門老隊(duì)員了解和掌握，使自己能夠在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入工作狀態(tài)。

　　二、抓基礎(chǔ)、強(qiáng)培訓(xùn)

　　針對(duì)公司員匯集都屬于第一次，通過了解部門人員70%都沒有從事保安工作的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為保安就是看門的，針對(duì)這一情況，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)制定出部門員工培訓(xùn)計(jì)劃，緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針，從每個(gè)隊(duì)員的自身形象、對(duì)待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓(xùn)、車輛指揮手勢(shì)操，同時(shí)重點(diǎn)突出消防安全知識(shí)和實(shí)際操作的訓(xùn)練，從十一月份的每天訓(xùn)練到現(xiàn)在的'周一、三、五訓(xùn)練，在訓(xùn)練中采取訓(xùn)考結(jié)合的方法，使全體人員整體素質(zhì)有了很大的提高，記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費(fèi)是帶不走任何物品的，唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個(gè)側(cè)面教育我們，客人唯一可以感

　　受的就是我們無微不至的服務(wù)態(tài)度，而我們部門作為公司對(duì)外的第一形象，在這其中的作用也是關(guān)鍵性的。因此開業(yè)前的培訓(xùn)是今后工作實(shí)踐中的一個(gè)基礎(chǔ)。同時(shí)針對(duì)部門初期人員流動(dòng)性大不穩(wěn)定的因素，采取突出新進(jìn)員工的跟訓(xùn)及老隊(duì)員的強(qiáng)化培訓(xùn)，及時(shí)搞好傳幫帶，把培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為部門的一項(xiàng)基礎(chǔ)性經(jīng)常性工作。在此期間部門利用三個(gè)課時(shí)時(shí)間組織全體300多員工，從消防基礎(chǔ)常識(shí)、逃生報(bào)警、滅火器具的使用、案例分析、實(shí)際操作等五個(gè)方面進(jìn)行了一次消防培訓(xùn)，員工參與積極性較高，效果比較明顯。

　　三、統(tǒng)籌兼顧，以安全為主線

　　公司在籌備期間，施工場(chǎng)地的安全是重中之重，自己能充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，要求主管領(lǐng)班時(shí)刻將安全，帶領(lǐng)大家時(shí)刻抓安全。自我部門接手工地現(xiàn)場(chǎng)安全工作以來，我能夠及時(shí)調(diào)整崗位部署，對(duì)工地人員做到“四查”：一查工作證；二查車；三查包；四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時(shí)加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止了各類違紀(jì)違規(guī)的安全事故十余起。為加強(qiáng)對(duì)各樓層的巡查，部門制定樓層巡檢登記本，每天對(duì)樓層巡查八次以上，同時(shí)部門經(jīng)理和主管每周不少于兩次對(duì)夜班人員的突擊檢查，從而有效杜絕各類安全隱患事故的發(fā)生，做到防患于未然。

　　四、抓管理、促養(yǎng)成

　　俗話說：“管理管理，不管就不理”，自己充分認(rèn)識(shí)到管理工作的重要性，自參加公司工作以來，堅(jiān)持每周召開一次部門周工作講評(píng)會(huì)，解決日常工作出現(xiàn)的各類問題，并從自身做起，嚴(yán)格按照公司管理規(guī)定和部門工作制度來落實(shí)工作，并教育大家經(jīng)理、主管、領(lǐng)班不單單是一個(gè)部門的管理人員，更是我們公司整體管理體系的一份子，要求大家在工作中做到敢管、敢說，同時(shí)又從自身實(shí)際出發(fā)，起好帶頭模范作用，工作中是上下級(jí)關(guān)系，生活中我們都是兄弟姐妹，真正做到工作生活分開，目前部門人員都能夠自覺愉快的投入工作，做到堅(jiān)決服從、完美執(zhí)行。

　　五、想在前、做在前，舉一反三

　　在部門工作中自己能夠積極思考問題，積極同部門人員研究和解決問題，對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)指出的問題做到舉一反三。在此期間，我們主動(dòng)跟進(jìn)消防工程施工人員，及時(shí)有效地掌握人員施工情況和消防設(shè)施的布局情況，同時(shí)對(duì)酒店所有消火栓的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行檢查和登記，制定出檢查登記表格，每天必須對(duì)所有消火栓進(jìn)行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性，同時(shí)也對(duì)所有樓層的布局和設(shè)臵在不知不覺中熟悉和了解。為開業(yè)后的各項(xiàng)工作打下基礎(chǔ)。

　　六、存在的問題及下工作計(jì)劃

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　　1、工作主觀能動(dòng)性發(fā)揮不夠充分，體現(xiàn)在只看到眼前的問題，看不到潛在的問題，導(dǎo)致在安排和落實(shí)上級(jí)布臵的工作任務(wù)上比較被動(dòng)，執(zhí)行力度不夠；

　　2、抓培訓(xùn)的質(zhì)量和要求不夠高，存在一定的畏難情緒，工作中存在差不多過得去的思想，只局限人員對(duì)基本知識(shí)和技能的掌握，而沒有做到精益求精，離公司的要求還存在一定的差距；

　　3、安全意識(shí)不夠濃，表現(xiàn)在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患，停留在不出問題的表面上，沒有“居安思�！钡囊庾R(shí)，沒有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面；

　　4、抓工作力度不夠大，表現(xiàn)在工作方面重安排輕檢查，導(dǎo)致在工作中不應(yīng)該出現(xiàn)的問題反復(fù)出現(xiàn)，分散了領(lǐng)導(dǎo)工作精力，在此深表歉意；

　　5、個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待進(jìn)一步的提高，主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高管理績(jī)效和工作效率，真正做到完美執(zhí)行。

　�。ǘ�）下步工作計(jì)劃即措施

　　1、進(jìn)一步統(tǒng)一人員思想，以全力迎接酒店開業(yè)為中心工作；

　　2、進(jìn)一步強(qiáng)化人員培訓(xùn)，在全面提高人員的服務(wù)意識(shí)、工作態(tài)度、自身能力上下功夫；

　　3、進(jìn)一步抓好人員的消防知識(shí)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，同時(shí)進(jìn)一步組織酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核，為開業(yè)后工作打下良好基礎(chǔ)；

　　4、嚴(yán)格管理，以制度抓規(guī)范、以標(biāo)準(zhǔn)促精細(xì)，在提高部門的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎(chǔ)上下功夫；

　　5、抓好酒店開業(yè)前部門所有技能科目的實(shí)操演練和考核，并和開業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤，形成部門人員相互比拼態(tài)勢(shì)，提高人員熱情和積極性；

　　6、抓好春節(jié)放假期間施工現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)工作，確保絕對(duì)安全。

　　7、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)，為公司出力給領(lǐng)導(dǎo)分憂。目前我部門人員思想穩(wěn)定，在今后工作中我將帶領(lǐng)部門人員做到不抱怨，就像陳國(guó)雙總經(jīng)理在開會(huì)時(shí)講的那樣“任何能講出來的理由都是借口”。我們沒有理由也沒有借口，只有把百倍的精神和熱情化為行動(dòng)全力投入到下步工作中，回報(bào)公司給予我們的一切，按照公司要求，打造一支正規(guī)敬業(yè)的安全隊(duì)伍。同時(shí)積極接受領(lǐng)導(dǎo)和同事們的檢查監(jiān)督，以上是我的述職報(bào)告，如有不到之處敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

　　酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告4

　　伴隨著xxx大酒店20xx年年終評(píng)優(yōu)表先大會(huì)激昴的音樂，我們懷著愉悅的心情，迎來的了新世紀(jì)又一個(gè)新年。在這里我首先代表董事會(huì)祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀！祝你們新春快樂，闔家歡樂，萬事如意！過去的一年是對(duì)xxx大酒店發(fā)展具有重要及深遠(yuǎn)意義的一年。經(jīng)過20xx年一年的運(yùn)營(yíng)，酒店初步對(duì)太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)及主要消費(fèi)人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分，在酒店董事會(huì)的帶領(lǐng)下，在全體員工自動(dòng)自發(fā)、盡職盡責(zé)做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上，使酒店內(nèi)部各項(xiàng)管理工作，接待能力水平初步得到了社會(huì)廣大賓客認(rèn)可，確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當(dāng)中龍頭標(biāo)桿的位置。但是在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響（先期市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確，新開業(yè)飯店競(jìng)爭(zhēng)等），銷售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)均未能完成董事會(huì)下達(dá)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀。

　　同志們，20xx年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年，壓力與動(dòng)力同在。我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，客源也有待有于進(jìn)一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會(huì)館三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以各類會(huì)議室、宴會(huì)廳，多功能廳等配套設(shè)施，圍繞著實(shí)行績(jī)效考核制度，加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳，強(qiáng)化靚點(diǎn)服務(wù)，提高菜品出品質(zhì)量，重視各類婚慶宴包桌，強(qiáng)化節(jié)能降耗，控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。

　　20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個(gè)方面：

　　1、建立規(guī)范工作系統(tǒng)：為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

　　2、內(nèi)挖潛力，外拓客源：20xx年推行全員營(yíng)銷模式，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷當(dāng)中有服務(wù)，服務(wù)當(dāng)中有營(yíng)銷。在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，一切對(duì)客接觸的服務(wù)時(shí)機(jī)，主動(dòng)介紹酒店各類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

　　3、強(qiáng)化持續(xù)推行績(jī)效考核管理：20xx年是xx戰(zhàn)略發(fā)展的一年，為此酒店董事會(huì)根據(jù)20xx年全年經(jīng)營(yíng)狀況，適時(shí)的、科學(xué)的提出了20xx年全年1850萬元的經(jīng)營(yíng)收入總目標(biāo)。針對(duì)董事會(huì)制定的全年目標(biāo)經(jīng)營(yíng)總指標(biāo)，要求酒店各部門切實(shí)制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計(jì)劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，做到事前計(jì)劃，事中有控制，事后有總結(jié)。也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。對(duì)各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實(shí)。

　　4、推進(jìn)星評(píng)工作：我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，確保一次性順利通過星級(jí)酒店評(píng)定性審核工作，力爭(zhēng)酒店于20xx年上半年被省評(píng)星委員會(huì)批準(zhǔn)成為太康縣首家四星級(jí)酒店。

　　5、人才隊(duì)伍建設(shè)：由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多，賓館一線員工流動(dòng)性較高，形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難，嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè)，“以人為本，善待員工”一貫是xxx大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。20xx年我們將組織開展員工技能比賽，及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)，并大但使用，給全體員工提供一個(gè)學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)進(jìn)步的平臺(tái)。

　　6、強(qiáng)化執(zhí)行能力：在這個(gè)經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時(shí)代，已經(jīng)不是大魚吃小魚的時(shí)代，而是快魚吃慢魚的時(shí)代，企業(yè)的執(zhí)行力成為每個(gè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，當(dāng)一個(gè)企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時(shí)，戰(zhàn)略決定成敗，一個(gè)企業(yè)有了戰(zhàn)略時(shí)，執(zhí)行力決定成敗。20xx年xxx大酒店確定全年?duì)I業(yè)額總?cè)蝿?wù)為1850萬元。在這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)指引下，強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力，我們要明白“員工不會(huì)做你需要和布置的事，只會(huì)做你檢查和獎(jiǎng)勵(lì)的事，執(zhí)行力是檢查出來的”，以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢，工作任務(wù)反饋制度為切入點(diǎn)，把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。

　　7、品牌形象提升：品牌形象建設(shè)一直是酒店的.核心工作，盡管20xx年由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)酒店的印象還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設(shè)方面，增設(shè)餐飲點(diǎn)菜師、大堂副理，調(diào)整餐飲菜品特色，灌輸“意識(shí)管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到餐廳和客房，以做好貴賓接待和日�？蛻舴�務(wù)，把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí)，側(cè)重團(tuán)隊(duì)宴會(huì)；二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造，保持四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要，穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會(huì)接待第一品牌。

　　8、確立市場(chǎng)定位，加強(qiáng)營(yíng)銷推廣，開展市場(chǎng)調(diào)查，利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動(dòng)，提高酒店知名度。

　　9、自身修為方面：將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信、開拓、創(chuàng)新，多與同事溝通交流，敢于承擔(dān)責(zé)任。重點(diǎn)在餐飲和客房、溫泉會(huì)館多種創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方面入手，尋求利潤(rùn)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　公元20xx年的日歷即將被翻過最后一頁(yè)。回憶過去的一年，我們不能忘記，我們?cè)跁r(shí)間緊、任務(wù)重的情況下緊緊團(tuán)結(jié)在一起，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，創(chuàng)造了團(tuán)結(jié)拼搏的精神；回憶過去的一年，我們還不能忘記，大家那最值得懷念的共同揮灑汗水的一幕幕經(jīng)歷，最值得珍藏的感人至深的親情和友情。你們?yōu)閤xx大酒店創(chuàng)酒店行業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌作出了巨大貢獻(xiàn)，在xxx大酒店的發(fā)展史上寫下濃重的一筆！這說明xx的戰(zhàn)略是清晰的，定位是準(zhǔn)確的，決策是正確的。

　　誠(chéng)信締造偉業(yè)！xx人應(yīng)該有清醒的認(rèn)識(shí)和更為遠(yuǎn)大的目標(biāo)。當(dāng)前，我縣的消費(fèi)觀念和消費(fèi)導(dǎo)向正發(fā)生著深刻的變化，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)良性的互動(dòng)之中，隨著新興各類競(jìng)爭(zhēng)酒店的開業(yè)，將會(huì)進(jìn)一步瓜分現(xiàn)有的市場(chǎng)蛋糕，酒店的客源會(huì)受到影響，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)負(fù)面被動(dòng)性和降低競(jìng)爭(zhēng)力，酒店的利潤(rùn)難以保障，xxx大酒店正面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)！20xx年，我們要繼續(xù)以客戶需求為導(dǎo)向，利用酒店所處的優(yōu)勢(shì)環(huán)境，挖掘資源，整合資源，為客戶提供更快捷方便的服務(wù)，堅(jiān)持“顧客滿意是我的追求”為理念。xx將努力創(chuàng)建全縣乃至全市級(jí)酒店行業(yè)龍頭，在企業(yè)文化發(fā)展和經(jīng)營(yíng)收入上再上一個(gè)新的臺(tái)階，演繹出濃墨重彩的一章！

　　機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在，光榮與夢(mèng)想共存！xx經(jīng)過深化管理體制，實(shí)施多元化、綜合化的發(fā)展戰(zhàn)略，弘揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，維護(hù)保養(yǎng)好硬件、致力提升軟件，做好節(jié)能降耗。認(rèn)真做好政務(wù)和集團(tuán)接待，推動(dòng)酒店品牌化建設(shè)。我堅(jiān)信定會(huì)迎來更加絢爛的明天！

　　酒店部門年終個(gè)人述職報(bào)告5

　　自xx年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長(zhǎng)。在這個(gè)班長(zhǎng)職務(wù)的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認(rèn)清了自己的長(zhǎng)處與不足之處。

　　起初，競(jìng)選班長(zhǎng)一職，我是懷有鍛煉自己、考驗(yàn)自己的目的參加選舉的。當(dāng)我幸運(yùn)的被推選為班長(zhǎng)之后，自己也確實(shí)得到了鍛煉，在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗(yàn)。在這考察期間，我能嚴(yán)于律己，由于本院紀(jì)律嚴(yán)明，同學(xué)們剛剛?cè)雽W(xué)，都能夠遵守規(guī)章制度。因此，在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少，這方面減少了我的壓力。

　　剛剛面對(duì)這個(gè)班級(jí)的時(shí)候，真的不知從何做起？我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開班委會(huì)，而在這班委會(huì)之中，我不斷地想用各種辦法來面對(duì)問題，來總結(jié)上一周的工作情況和本周的計(jì)劃。

　　大學(xué)的上半學(xué)期，我很幸運(yùn)的是我們每周都能夠開一次導(dǎo)師見面會(huì)，這樣不斷的交流，能夠增強(qiáng)班級(jí)的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內(nèi)容，而在這主持的過程中，我會(huì)把每周發(fā)現(xiàn)的問題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認(rèn)識(shí)到我們的問題。

　　期末到來的'時(shí)候，我們班委決定，上課的時(shí)候?yàn)榇蠹艺甲�，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同學(xué)們做不到前排，我努力了。

　　在當(dāng)上班長(zhǎng)的這段時(shí)間里，我深深地體會(huì)到大學(xué)的班長(zhǎng)與高中的班長(zhǎng)真的是差別巨大，什么事情都要依靠自己獨(dú)立的去想，然后與班委會(huì)交談之后再去做�？疾炱陂g里，我遇到了最大的挑戰(zhàn)，也是最大的問題，一個(gè)班級(jí)如何能夠走到一起？我想了好多方法，但是沒有一個(gè)能夠去實(shí)際應(yīng)用成功，我想過大家一起出去玩！每次早操大家能夠在一起玩耍！每個(gè)月能夠班級(jí)聚一次會(huì)，但是沒有一次我得到滿意的結(jié)果。剛剛開始大一的下學(xué)期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加，自習(xí)課的紀(jì)律不是很好。

　　當(dāng)我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗(yàn)之后，如果我還能夠繼任班長(zhǎng)這一職務(wù)，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會(huì)不斷的嚴(yán)格要求自己，也要嚴(yán)格管理這個(gè)班級(jí)。并且，在這學(xué)期，我也堅(jiān)定自己的想法，盡量幫助這個(gè)班級(jí)變得更加團(tuán)結(jié)、更加強(qiáng)大。自私點(diǎn)說，從今以后我要嚴(yán)格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；讓這個(gè)班級(jí)變得更加優(yōu)秀，也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此，從今以后，如有得罪，請(qǐng)大家包涵；如有犯錯(cuò)，也請(qǐng)老師、同學(xué)指明。我會(huì)繼續(xù)與大家一往直前。

　　以上是我的述職報(bào)告，請(qǐng)老師同學(xué)們指正。

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