一级毛片免费不卡在线视频,国产日批视频免费在线观看,菠萝菠萝蜜在线视频免费视频,欧美日韩亚洲无线码在线观看,久久精品这里精品,国产成人综合手机在线播放,色噜噜狠狠狠综合曰曰曰,琪琪视频

淺談古時中秋節(jié)月餅工藝 中秋節(jié)月餅券

時間:2023-04-27 04:58:56 中秋短信 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

淺談古時中秋節(jié)月餅工藝 中秋節(jié)月餅券

    中秋吃月餅,最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月,中有酥與飴"之句。唐和五代時賞月的食品只見有“玩月羹”等,未見有月餅。月餅作為一種食品的名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,始見于南宋的《武林舊事》。明代以來,有關(guān)中秋賞月吃月餅的記述就更多了!锻鹗痣s記》說,每到中秋,百姓們都制作面餅互相贈送,:大小不等,呼為“月餅”。市場店鋪里賣的月餅,多用果類作餡子,巧名異狀,有的月餅一個要值數(shù)百錢。

淺談古時中秋節(jié)月餅工藝 中秋節(jié)月餅券

   《熙朝樂事》里也說,八月十五日稱為中秋,民間以月餅作為禮品互相贈送,取團圓之義。這一天晚上,家家舉行賞月助家宴,或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵游賞。在西湖蘇堤上,人們成群結(jié)隊,載歌載舞。同白天沒有兩樣。從這些記載中,可以看到杭州百姓中秋夜賞月的盛況。

   長期以來我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗,月餅的種類也越來越多,工藝越來越講究。咸、甜、葷、素各俱異味;光面、花邊,各有特色。明末彭蘊章在《幽州土風俗》中寫道:“月宮餅,制就銀蟾紫府影,一雙瞻兔滿人間;谏纺鄱鸶`藥年。奔入廣寒歸不得,空勞至杵駐丹顏。”這說明心靈手巧的廚師已經(jīng)把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說,作為食品藝術(shù)圖案形象再現(xiàn)于月餅之上。

  清代富察敦崇《燕京歲時記>也有“至供月餅,到處皆有,大者尺余,上繪月宮蟾婚兔之形”的記述。足見古代月餅從內(nèi)容到形式已是百花齊放了。

【淺談古時中秋節(jié)月餅工藝 中秋節(jié)月餅券】相關(guān)文章:

中秋節(jié)月餅作文09-06

中秋節(jié)的月餅作文02-04

中秋節(jié)的月餅作文02-04

中秋節(jié)月餅作文11-03

中秋節(jié)月餅的作文11-04

中秋節(jié)月餅文案11-24

中秋節(jié)的月餅作文02-04

中秋節(jié)月餅廣告語,中秋節(jié)月餅銷售方案04-30

中秋節(jié)月餅總結(jié)01-23

中秋節(jié)月餅標語12-30