中秋節(jié)月餅的銷售方案（精選12篇）
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的中秋節(jié)月餅的銷售方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 1
一、促銷目的
以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售，以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、促銷內(nèi)容
1、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽。(價(jià)值3.6元)
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價(jià)值9.2元)
買300元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶。(價(jià)值13.6元)
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間(9、3——9、12)，在賣場(chǎng)凡購(gòu)滿300元者，均可獲贈(zèng)一盒精美月餅(價(jià)值20元/盒)。
4、在9月10日的“教師節(jié)”，進(jìn)行面向教師的促銷：凡9月9—10日兩天在xx購(gòu)物與消費(fèi)的教師，憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價(jià)值20元左右的)。
三、整合促銷
1、媒體
在音樂交通頻道，隔天滾動(dòng)播出促銷廣告，時(shí)間8、17—9、12，每天播出16次，15秒/次。
2、購(gòu)物指南
在9、1——9、13的“購(gòu)物指南”上，積極推出各類的促銷信息。
3、店內(nèi)廣播
從賣場(chǎng)的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
4、賣場(chǎng)布置
(1)場(chǎng)外
a、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳;
b、在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì);
c、在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;
d、在入口，掛“xx購(gòu)物廣場(chǎng) 禧中秋”的橫幅。
(2)場(chǎng)內(nèi)
a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;
b、整個(gè)賣場(chǎng)的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗;
c、在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳;
d、月餅區(qū)的`上空掛大紅燈籠。
5、其他支持
保健品進(jìn)行讓利15%的特價(jià)銷售。
團(tuán)體購(gòu)滿3000元或購(gòu)買月餅數(shù)量達(dá)20盒，可享受免費(fèi)送貨。
四、促銷費(fèi)用
媒體廣告費(fèi)：1.2萬(wàn)元
可口可樂系列贈(zèng)品：6萬(wàn)
場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外的布置費(fèi)：0.6萬(wàn)
月餅費(fèi)用：6萬(wàn)
共計(jì)：13.8萬(wàn)人民幣
五、具體作業(yè)
1、交通頻道的15秒廣告，由公司委托xx廣告制作，在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在8月報(bào)16日完成。
2、購(gòu)物指南由采購(gòu)部負(fù)責(zé)擬出商品清單，市場(chǎng)部負(fù)責(zé)與xx晚報(bào)印刷廠聯(lián)系制作;具體見該期的制作時(shí)間安排。
3、場(chǎng)內(nèi)廣播的廣播稿由市場(chǎng)部來(lái)提供，共三份促銷廣播稿，每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。
4、場(chǎng)內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場(chǎng)部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無(wú)能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來(lái)完成。行政部做好采購(gòu)協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場(chǎng)內(nèi)布置在8月18日完成。
5、采購(gòu)部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收取500元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃，在8月5日前完成相關(guān)計(jì)劃。
6、工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于8月10日前完成。
7、防損部負(fù)責(zé)賣場(chǎng)防損及防盜工作。
8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作。
六、注意事項(xiàng)
1、若場(chǎng)外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場(chǎng)外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳;
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時(shí)，可選擇在報(bào)紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳;
3、市場(chǎng)部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對(duì)出現(xiàn)的任何異樣及時(shí)進(jìn)行糾正。(本方案只作為參考，細(xì)節(jié)可以根據(jù)本地風(fēng)情人文，消費(fèi)情況而定)
中秋節(jié)月餅的銷售方案 2
一、 活動(dòng)目的：
為迎接十一黃金周、中秋佳節(jié)的到來(lái)，提升商場(chǎng)在節(jié)假日的人氣和美譽(yù)度，提高銷售。
二、 活動(dòng)時(shí)間：
9月30日——10月7日
三、 活動(dòng)主題：
舉國(guó)同歡慶 大家都高興
四、 活動(dòng)內(nèi)容：
(一)歡樂重磅送——全場(chǎng)7折起，滿200送300(b券)
活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，顧客來(lái)我商廈購(gòu)物，在全場(chǎng)7折起的基礎(chǔ)上單張電腦小票累計(jì)購(gòu)物滿200元送300元b券，滿400送600元b券，多買多送，依次類推。
(二)歡樂家庭頌—— 國(guó)慶七天樂 7級(jí)大禮送不停
活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在商廈購(gòu)物的顧客，當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿不同的購(gòu)物金額，享受不同級(jí)別的禮品贈(zèng)送，具體細(xì)則如下：
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿57元 價(jià)值5元的精美禮品(特殊商品滿570元)
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿500元 價(jià)值15元的精美禮品(特殊商品滿1200元)
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿800元 價(jià)值20元的'精美禮品(特殊商品滿1800元)
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿1200元 價(jià)值25元的精美禮品(特殊商品滿2500元)
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿1800元 價(jià)值40元的精美禮品(特殊商品滿3200元)
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿2400元 價(jià)值80元的精美禮品(特殊商品滿4000元)
當(dāng)日購(gòu)物累計(jì)滿3000元 價(jià)值120元的精美禮品(特殊商品滿5800元)
特殊商品包括：煙酒、黃鉑金、家電、手機(jī)、名表、數(shù)碼產(chǎn)品、健身器材等慣例商品。
(三)歡樂驚喜頌——國(guó)慶中秋禮上禮 晚間贈(zèng)報(bào)大行動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：9月30日—10月7日 18：00——營(yíng)業(yè)結(jié)束
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)當(dāng)天晚間18：00—營(yíng)業(yè)結(jié)束，顧客在我商廈購(gòu)物滿400元(特殊商品滿1000元)即可獲贈(zèng)20xx年度全年都市報(bào)紙，每天限贈(zèng)100份報(bào)紙，贈(zèng)完為止。
(四)歡樂實(shí)惠頌——品牌專場(chǎng)特賣會(huì)
活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，1—4樓層賣場(chǎng)推出2個(gè)品牌在價(jià)格、款型區(qū)別與其他商場(chǎng)進(jìn)行專場(chǎng)特賣會(huì)。
(五)歡樂美麗頌——時(shí)尚靚麗日化展
活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，知名日化品牌開展國(guó)慶大展銷，同時(shí)購(gòu)物滿200元贈(zèng)送50元的b券。
(六)歡樂團(tuán)圓頌——丹桂瓢香xxx
活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，顧客在我商廈單張電腦小票累計(jì)購(gòu)物滿98元，購(gòu)月餅享受9折優(yōu)惠;滿198元，購(gòu)月餅享受8折優(yōu)惠;滿298元，購(gòu)月餅享受7折優(yōu)惠。
注：中秋月餅長(zhǎng)廊位于一樓大門口外走廊。
(七)歡樂生活頌——超級(jí)寶寶故事會(huì)
活動(dòng)時(shí)間：9月25日—10月29日
活動(dòng)內(nèi)容：為豐富少兒的業(yè)余生活，提升xxx的美譽(yù)度，聯(lián)合合肥故事廣播共同舉辦“xxx杯”超級(jí)寶寶故事大賽，由合肥故事廣播負(fù)責(zé)全程跟蹤報(bào)道。
具體細(xì)則：
1.報(bào)名時(shí)間：9月26日——9月30日
地點(diǎn)：xxx一樓總臺(tái) 合肥故事廣播三樓辦公室
條件：3歲—8歲的小寶貝
2.比賽時(shí)間：
初賽：10月01日—04日 下午16：30——18：00
復(fù)賽：10月14日—15日 下午16：30——18：00
決賽 ：10月 29日 (具體時(shí)間待定)
3.比賽地點(diǎn)：xxx商廈(具體地點(diǎn)待定)
4.投票方式：
(1)活動(dòng)初賽開始，可以對(duì)您喜歡的小寶貝以及他所講的故事進(jìn)行投票。
(2)可以到xxx一樓總臺(tái)領(lǐng)取選票一張(每人限定一張)，背面寫上您所喜歡的小寶貝的選手號(hào)及姓名，投入投票箱中，比賽結(jié)束時(shí)做出相應(yīng)的票數(shù)統(tǒng)計(jì)。
5.評(píng)選方式：比賽階段，采取公眾投票和專家評(píng)選相結(jié)合的方式(各占50%的比重)，決定每次的晉級(jí)寶貝及最后的獲獎(jiǎng)寶貝。
6.優(yōu)秀寶貝推薦：故事廣播《童話亮晶晶》節(jié)目主持人可與各個(gè)幼兒園聯(lián)系，幼兒園老師可推薦優(yōu)秀的小寶貝來(lái)參加故事會(huì)，得獎(jiǎng)的小寶貝及推薦老師可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
(八)歡樂激情頌——精彩演出秀不停
活動(dòng)時(shí)間：10月1日——6日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，2、3、4樓層賣場(chǎng)部安排廠家進(jìn)行場(chǎng)外演出展示。每天2場(chǎng)，上下午各一場(chǎng)。
活動(dòng)細(xì)則：
1.場(chǎng)地設(shè)置在一樓北大門口舞臺(tái);
2.演出活動(dòng)與金飾賣場(chǎng)的演出活動(dòng)交叉進(jìn)行;
3.演出由各樓層賣場(chǎng)負(fù)責(zé)，2、3、4樓層每個(gè)樓層負(fù)責(zé)2場(chǎng)。
4.其余6場(chǎng)演出由一樓負(fù)責(zé)安排。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 3
一、計(jì)劃銷售任務(wù)：
100萬(wàn)
二、銷售指標(biāo)分解：（不包含送禮部分）：
市場(chǎng)銷售部：20xx盒
餐飲部：3000盒
客房部：800盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來(lái)的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間：
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅；
4、10月7日停止月餅領(lǐng)�。�
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)！
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類 進(jìn)價(jià)（每盒/元） 售價(jià) （每盒/元） 提成（每盒/元）
中秋伴月 65 96 5
港臺(tái)精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團(tuán)圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
六、月餅銷售的優(yōu)惠政策：
1、方式一 即“月月升”的`銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折；（備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用）
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
七、銷售協(xié)議的簽定：
銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單，同時(shí)要求顧客支付30%的預(yù)付訂金；各部門簽定的訂貨協(xié)議書，應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財(cái)務(wù)部，以便及時(shí)統(tǒng)計(jì)和下單訂購(gòu)月餅及包裝。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 4
一、活動(dòng)目的
巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動(dòng)
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;
(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái)，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁(yè)
(3)通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭(zhēng)取大的訂單;
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;
(5)實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì);
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn);
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作
1、餐飲部：
(1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;
(2)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作;
(3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);
(4)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。
2、房務(wù)部：
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間;
(3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。
3、工程部：
(1)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;
(2)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。
4、財(cái)務(wù)部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè);
(2)提供“答謝客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;
(3)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;
(2)對(duì)“答謝客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
6、營(yíng)銷部：
(1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的、發(fā)放請(qǐng)柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;
(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，28號(hào)前月餅盒到位。 (采購(gòu)部、總辦)
2、大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的.領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。 (財(cái)務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成。 (營(yíng)銷部)
5、“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷部)
6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營(yíng)銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點(diǎn)的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價(jià)：
A款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)
B款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)
C款98元/盒(合家團(tuán)圓6塊1.5斤)
D款58元/盒(金色開來(lái)4塊1斤)
2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭
50盒以上8折不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎(jiǎng)銷售?
8折以內(nèi)的給予營(yíng)銷人員提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。
八、活動(dòng)預(yù)算
1、月餅盒制作：A款盒200x60元左右=12000元
B款盒500x35元左右=17500元
C款盒500x25元左右=12500元
D款盒1000x13元左右=13000元
合計(jì)：55000元
2、月餅原料成本：A款：60元/盒
B款：45元/盒
C款：25元/盒
D款：12元/盒。
3、條幅：80元
4、外墻噴繪：300元
5、月餅彩頁(yè)：500元
6、多功能廳噴繪：160元
7、嫦娥裝兩套：300元
8、大堂展臺(tái)月餅銷售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷點(diǎn)：待定
9、酒會(huì)：因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 5
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來(lái)臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、市場(chǎng)需求量：
據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示，受原材料價(jià)格上漲影響，今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示，今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬(wàn)噸左右，銷售額140億元左右，市場(chǎng)總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來(lái)由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈：由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語(yǔ)、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來(lái)伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購(gòu)等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國(guó)家相關(guān)部門對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析：
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過(guò)一個(gè)月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買目的和購(gòu)買不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價(jià)格策略：
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來(lái)差別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群;低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場(chǎng)、超市等。
六、目前月餅市場(chǎng)存在的問(wèn)題：
近年來(lái)由于一些商家的惡意炒作，市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的`青睞，對(duì)于這類人來(lái)說(shuō)月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來(lái)的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對(duì)于一般普通大眾來(lái)說(shuō)只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問(wèn)題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái))、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算：
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過(guò)程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 6
一、計(jì)劃銷售任務(wù)：
10萬(wàn)
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場(chǎng)銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來(lái)的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間：
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類 進(jìn)價(jià)(每盒/元) 售價(jià) (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港臺(tái)精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團(tuán)圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
六、月餅銷售的優(yōu)惠政策：
1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的.折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用)
方式二 團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 7
一、活動(dòng)背景
八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品。
二、活動(dòng)主題
佳節(jié)倍思親，月餅傳真情
三、活動(dòng)目的.
1、樹立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度
4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力
四、活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天
五、促銷場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專柜，超市窗口以及各專營(yíng)店
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、開展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利，凡一次性購(gòu)物金額滿1000元以上者，免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。
2、針對(duì)不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈(zèng)親朋，佳節(jié)送禮的首選之品
3、購(gòu)物滿180元即贈(zèng)精美禮盒，或贈(zèng)送30元代金券一張，可兌換店內(nèi)任何商品。
4、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào)，印發(fā)傳單，并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內(nèi)裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
九、用餐特色
1、中秋當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右)，供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。
3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 8
一．概要
中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議。
二．背景 市場(chǎng)分析
(一)背景分析
據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市2000位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。
(二)市場(chǎng)分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來(lái)越趨于多元化。
月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過(guò)的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí)，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三．市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息，適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)，具體分類如下：
(三)銷售渠道
1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場(chǎng)、食品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的`優(yōu)惠條件的代銷
(四)營(yíng)銷建議
1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品，但是平時(shí)銷售過(guò)少，應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。
四．機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來(lái)越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品，一直能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購(gòu)買沖動(dòng)，從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二)威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的月餅銷售商，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專賣店，這是一般銷售的最大劣勢(shì)。
(三)問(wèn)題分析
1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求？
2、如何克服在中秋市場(chǎng)上，目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況？
中秋節(jié)月餅的銷售方案 9
為了能夠更好的提高今年“真龍”月餅的銷售量，提高酒店的知名度，創(chuàng)造更佳的品牌效益和經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)做出如下月餅銷售、宣傳推廣計(jì)劃：
一、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
北海市一縣三區(qū)人口149萬(wàn)人，市區(qū)人口不足30萬(wàn)人。雖然去年開始經(jīng)濟(jì)有點(diǎn)復(fù)蘇，但整體消費(fèi)水平還不算很高，去年我們的月餅在北海市場(chǎng)爭(zhēng)一定的市場(chǎng)份額和榮譽(yù)，但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭(zhēng)奪，加上消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化，今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場(chǎng)和擴(kuò)大本市市場(chǎng)占有率，同時(shí)要開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找新的蛋糕，打開欽州、防城的市場(chǎng)，爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)。
2、消費(fèi)者分析
1）、月餅購(gòu)買者的用途有65%的人用于送禮，這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。
2）、個(gè)體消費(fèi)和團(tuán)購(gòu)
個(gè)體消費(fèi)者，這部分消費(fèi)者追求的是物美價(jià)廉選擇月餅的主要價(jià)位在100元左右。團(tuán)購(gòu)也是一樣，主要是發(fā)給本公司員工，要求物美價(jià)廉，去年煙草就是例子，很多公司選擇的.是月餅份量重的，實(shí)惠的。
3、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
消費(fèi)者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主，其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉�？傮w來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味清淡的月餅更容易被消費(fèi)者接受，隨著人們自我保健意識(shí)的增強(qiáng)，無(wú)糖月餅逐漸被消費(fèi)者接受。另外，40%的消費(fèi)者希望購(gòu)買無(wú)糖月餅，有28%的消費(fèi)者希望購(gòu)買有綠色食品標(biāo)志的月餅。
4、月餅的功能特點(diǎn)分析
1.彌補(bǔ)功能
有73%的人認(rèn)為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”，在中秋這個(gè)特別節(jié)日里，雖然不能和父母、親友團(tuán)聚，但能在異地一同品嘗月餅，共賞明月，多少能排解思親情緒。
2.傳統(tǒng)習(xí)慣
有51%的人認(rèn)為吃月餅會(huì)增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應(yīng)該保持。
3.補(bǔ)償功能
有48%的人認(rèn)為現(xiàn)在人們工作、生活都很忙，同家人、老人、孩子交流少買月餅過(guò)一個(gè)團(tuán)圓中秋表達(dá)一下自己的歉意。
4.聯(lián)絡(luò)感情
有42%的人買月餅饋贈(zèng)親朋，聯(lián)絡(luò)感情。
二、銷售
一）、以直銷為主，推動(dòng)全員促銷。
銷售方案參照去年方案，但大堂銷售點(diǎn)不能打折，象去年一樣會(huì)造成銷售價(jià)格混亂。
二）、促銷渠道及促銷活動(dòng)
1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設(shè)月餅點(diǎn)心品種，在大堂設(shè)月餅展示點(diǎn)及銷售點(diǎn)供零點(diǎn)。
2、通過(guò)銷售部、餐飲部銷售員到市內(nèi)外各大單位或團(tuán)體進(jìn)行上門推銷，爭(zhēng)取大的定單。
3、按部門分配任務(wù)進(jìn)行銷售。實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
4、 9月初舉行“月餅品嘗定貨會(huì)”，做為月餅銷售開路先鋒。（附件二）
5、針對(duì)煙草行業(yè)，由酒店領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)逐一走訪，贈(zèng)送中秋禮盒，進(jìn)行人員宣傳、銷售。
6、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎(jiǎng)券”，以一定量
各式月餅作為饋贈(zèng)內(nèi)容，只要在酒店消費(fèi)（對(duì)外出租點(diǎn)除外）達(dá)到200元者均可得到刮刮獎(jiǎng)券一張，消費(fèi)達(dá)到400元可得到刮刮獎(jiǎng)券兩張，消費(fèi)600元可得到三張獎(jiǎng)券，并定期在酒店發(fā)布中獎(jiǎng)信息。整個(gè)宣傳活動(dòng)時(shí)間前后大概一個(gè)月，期間可以在酒店大堂設(shè)“‘真龍’真情榜”進(jìn)行3-4次的中獎(jiǎng)送禮公布以達(dá)到宣傳的目的并刺激消費(fèi)。
7、 9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動(dòng)，將月餅銷售持續(xù)升溫。
1·凡在活動(dòng)期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個(gè)（份）。
2·教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得7.5折優(yōu)惠。
三）、定價(jià)策略
以200元以下的中低定價(jià)策略為主，以88元-138元主打產(chǎn)品，少量的開發(fā)高價(jià)位的產(chǎn)品，開發(fā)部分50元-60元的低價(jià)產(chǎn)品。并者在月餅的份量（凈重）上要比去年提高。
四）、銷售目標(biāo)
目標(biāo)：計(jì)劃目標(biāo)為5萬(wàn)盒（含計(jì)劃銷售量、定貨會(huì)、員工發(fā)放）
五）、銷售政策
1、政策
為鼓勵(lì)客戶提前預(yù)定，以便酒店做好生產(chǎn)計(jì)劃，建議客戶在8月
20日前（提前一個(gè)半月）下定單預(yù)定100盒以上可享受7.5折優(yōu)惠，9月10日前8.5折，9月11日至30日9折。
1000盒以上：6.5折
預(yù)定500盒以上：7折
100以上：7.5折折
50——99盒：8折
20——49盒：8.5折
(如遇特殊情況向老總請(qǐng)示)
2、、零售折扣的權(quán)限
總經(jīng)理：不限
副總經(jīng)理：7折
部門經(jīng)理：7.5折
月餅銷售小組成員：8.5折
其他員工：9折
員工自購(gòu)：8折（限30盒/人）
3、獎(jiǎng)懲
為鼓勵(lì)員工完成銷售月餅任務(wù)的積極性,制定以下獎(jiǎng)勵(lì)方式:
酒店統(tǒng)一與員工按7.5折底價(jià)結(jié)算,如按7.5折銷售,則按銷售額的4%提成，銷售量大的，打折較低的，7折按3%提成,6.5折按2%提成.
三、布媒體廣告
在媒體廣告上，主要采用售點(diǎn)廣告為主，聯(lián)合各大超市或個(gè)人銷售店設(shè)立代銷點(diǎn)，并配合以報(bào)紙、宣傳單廣告，以情感訴求為主，用密集型廣告投放在三周時(shí)間內(nèi)打動(dòng)消費(fèi)者，使其作出購(gòu)買決定。
在公關(guān)活動(dòng)中，用買月餅，寄片語(yǔ)，顯真情的方式拉進(jìn)與消費(fèi)者的距離，并起到促銷的效果。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 10
一、活動(dòng)背景
中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。“八月十五月正南，瓜果石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團(tuán)圓和美滿幸福，本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí)，為廣大月餅和食品廠商提供一個(gè)展示的舞臺(tái)，為消費(fèi)者提供一個(gè)購(gòu)買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道，通過(guò)開展一系列文化和促銷活動(dòng)，拉動(dòng)中秋月餅銷售，帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長(zhǎng)。
二、活動(dòng)主題
xx超市中秋月餅文化美食節(jié)
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日~xx日
四、活動(dòng)內(nèi)容
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺(tái)競(jìng)技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時(shí)，一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動(dòng)1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選與xx晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“20xx最喜愛的月餅品牌”評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過(guò)xx晚報(bào)、xx網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動(dòng)結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元月餅禮券，二等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品為價(jià)值200元月餅禮券，三等獎(jiǎng)20名，獎(jiǎng)品為價(jià)值100元月餅禮券，紀(jì)念獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20元月餅一份。
活動(dòng)2：月餅免費(fèi)嘗，優(yōu)惠見報(bào)端
活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng)，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng)，在xx晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)。
活動(dòng)3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺(tái)合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場(chǎng)拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動(dòng)4：中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關(guān)的`歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動(dòng)5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動(dòng)6：購(gòu)物贈(zèng)月餅
活動(dòng)期間，顧客在超市購(gòu)物單票滿58元、128元、258元以上分別送月餅禮盒一份。地點(diǎn)：超市服務(wù)臺(tái)
五、場(chǎng)地布置
在超市內(nèi)選擇場(chǎng)地搭建展臺(tái)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)“中秋月餅文化美食節(jié)”活動(dòng)logo，要求各品牌展臺(tái)規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。
六、活動(dòng)執(zhí)行
采購(gòu)部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置裝飾、廣告宣傳及營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。
七、廣告宣傳
xx晚報(bào)1/2版兩次。
xx電視臺(tái)15秒圖像專題片。dm海報(bào)50000份。x展架10個(gè)。吊旗1000張。店內(nèi)廣播。八、費(fèi)用預(yù)算免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動(dòng)。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 11
一年一度的中秋節(jié)又將來(lái)臨，每一年做好中秋活動(dòng)都是極為重要的，這關(guān)乎到公司的銷售額和名氣，此次活動(dòng)，我們可以稱熱打鐵，在銷售月餅的同時(shí)提高我們公司的知名度。
一、活動(dòng)背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xx”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷目標(biāo)
1、以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售，以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月，團(tuán)圓情，“xx月餅”送家中。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析
（一）宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)，才能占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1、人口因素：中秋時(shí)節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于商品促銷。
2、經(jīng)濟(jì)因素：金融危機(jī)之時(shí)，拉動(dòng)內(nèi)需，刺激消費(fèi)。
3、社會(huì)和自然因素：中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動(dòng)下，也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
�。ǘ邦櫩途褪巧系邸保挥形覀兇黉N的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要，贏得消費(fèi)者的信賴，才能中秋時(shí)節(jié)，家人團(tuán)聚，“xx月餅”給您帶來(lái)幸福美滿。
1、消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親；合家團(tuán)圓過(guò)中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費(fèi)行為，消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中對(duì)于產(chǎn)品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷。
2、消費(fèi)者需要的服務(wù)水平：在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉，xxx月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。
3、消費(fèi)者購(gòu)買能力分析：消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品，我們促銷立足于低價(jià)，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠，也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。
4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析：消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中，選擇的余地很大，我們會(huì)在促銷過(guò)程中限度地提高促銷環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
（三）現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)，“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者，才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤(rùn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者的策略：在同一時(shí)期，利用各種方式進(jìn)行促銷，如商場(chǎng)促銷，超市促銷，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的'目標(biāo)：進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高銷售利潤(rùn)。
3、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣；劣勢(shì)是手段單一，成本高，運(yùn)輸不便。
4、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式：有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)，各部門有效配合，能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求，接受消費(fèi)者的反饋意見。
�。ㄋ模﹥�(nèi)部環(huán)境分析。
1、資源：能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源，不會(huì)造成商品堆積或脫銷。
2、競(jìng)爭(zhēng)力：質(zhì)優(yōu)價(jià)廉：運(yùn)輸方便：團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)，服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入：運(yùn)輸方便，基本“零庫(kù)存”。
4、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo)：通過(guò)較大規(guī)模的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2、廣告費(fèi)用：xx元
3、廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴(kuò)展銷售渠道，增加銷售量。
4、廣告媒體：報(bào)紙和宣傳單
5、廣告效果評(píng)價(jià)：在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的，在消費(fèi)者心里樹立xxx品牌意識(shí)；進(jìn)一步宣傳xx老字號(hào)企業(yè)文化！
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、時(shí)間：xx中秋前一天。
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)。
中秋節(jié)月餅的銷售方案 12
一、活動(dòng)主題
xx超市中秋月餅文化美食節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月x日-x日
三、活動(dòng)內(nèi)容
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺(tái)競(jìng)技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時(shí)，一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動(dòng)1：“xx最喜愛的月餅品牌”評(píng)選
與xx晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“xx”評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)本著“xx”和“xx”的原則，報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過(guò)xx晚報(bào)、xx網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的`月餅品牌”，活動(dòng)結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客，一等獎(jiǎng)x名，獎(jiǎng)品為價(jià)值xx元月餅禮券，二等獎(jiǎng)x名，獎(jiǎng)品為價(jià)值x元月餅禮券，三等獎(jiǎng)x名，獎(jiǎng)品為價(jià)值x元月餅禮券，紀(jì)念獎(jiǎng)x名，獎(jiǎng)品為價(jià)值x元月餅一份。
活動(dòng)2：月餅免費(fèi)嘗，優(yōu)惠見報(bào)端
活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng)，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng)，在xx晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)。
活動(dòng)3：“xx” 與xx電視臺(tái)合作，舉辦“xx“儀式，現(xiàn)場(chǎng)拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動(dòng)4：中秋月餅文化展示
設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事，揭開“xx”、“xx”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動(dòng)5：中秋月餅美食展
各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動(dòng)6：購(gòu)物贈(zèng)月餅活動(dòng)期間，顧客在超市購(gòu)物單票滿x元、x元、x元以上分別送月餅禮盒一份。地點(diǎn)：超市服務(wù)臺(tái)
四、場(chǎng)地布置
在超市內(nèi)選擇場(chǎng)地搭建展臺(tái)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)“中秋月餅文化美食節(jié)”活動(dòng)logo，要求各品牌展臺(tái)規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。
五、活動(dòng)執(zhí)行
采購(gòu)部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置裝飾、廣告宣傳及營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。
六、費(fèi)用預(yù)算
免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助
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