《中秋節(jié)》教案（精選21篇）
作為一名人民教師，常常需要準備教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。那么你有了解過教案嗎？以下是小編收集整理的《中秋節(jié)》教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《中秋節(jié)》教案 1
活動目標：
1.初步了解中秋節(jié)的來歷和有關風俗。
2.引導幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮，通過給月亮設計衣服，體驗節(jié)日的快樂。
3.體驗互相關心的美好情感。
4.知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動準備：
一幅中秋節(jié)夜景圖 四張月亮逐漸變圓的圖片 蠟筆 35張月亮圖樣的紙
活動過程：
一、出示中秋節(jié)夜景圖，讓幼兒觀察。
提問：圖上有什么？你知道明天是什么節(jié)日嗎？
二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團團圓圓，真快樂，所以把中秋節(jié)叫做團圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，"月餅"古代也被人們叫做"團圓餅"，中秋節(jié)是我們中國的傳統節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
三、欣賞故事：月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下？
四、你愿意為月亮姑娘設計一套合適的衣裳嗎？教師講解要領。
五、幼兒為月亮姑娘設計漂亮的衣服。（在已畫好的月亮上，通過點、圓、線等形式進行裝飾，并涂色）
六、教師巡回指導。
月亮姑娘做衣裳夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好像小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上。 月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸，讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒，好像彎彎的鐮刀，她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。 裁縫師傅決定給她重做一件，重新量子尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的'像只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，像一只圓盤那樣，吃了一驚："啊，你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉!你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不上合身的衣裳。你看，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只是在晚上才悄悄地露面。
教學反思：
從本次活動的整個開展情況來看，對幼兒對傳統節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時獻給爸爸媽媽自己制作的禮物。
《中秋節(jié)》教案 2
[活動目標]
1、理解并學習古詩，能較有感情地進行朗誦。
2、通過觀察、交流和討論，感受古詩中寂靜的環(huán)境及詩人思念家鄉(xiāng)的情感。
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的`快樂。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
[活動準備]
電腦課件
[活動過程]
1、觀看電腦課件，通過觀察、交流和討論，感受并理解古詩。
（1）完整欣賞電腦課件，初步感受畫面。
指導語：你看到了什么？有什么感覺？
（2）第二次欣賞課件，感受古詩中寂靜的環(huán)境。
�。�3）再次欣賞，感受詩人思念家鄉(xiāng)的情感。
2、學習古詩，能較有感情地進行朗誦。
教學反思
即把枯燥的古詩，根據其內容編成一個有趣的故事，對其故事情節(jié)適當地加以夸張，以吸引幼兒。而故事又是幼兒最喜歡聽的，通過聽故事，可以增強幼兒對古詩的理解，在理解的基礎上學習背誦，效果要好許多。
《中秋節(jié)》教案 3
設計意圖：
中秋節(jié)對中班的幼兒來說還是比較陌生，本次活動設計主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發(fā)幼兒對民族文化淵源的喜愛與認識。中班幼兒的認知特點具體直觀形象，所以本次活動通過聽故事，吃月餅和欣賞音樂，使孩子對中秋節(jié)有一些認識。
活動目標：
1、知道中秋節(jié)的來歷、習俗。
2、體驗與同伴一起過節(jié)的快樂。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、運用物品特征與諧音學說祝福語，體驗人們互相關心的美好情感。
5、體驗人們互相關心的美好情感。
活動重難點：
知道中秋節(jié)的由來，以及人們對傳統節(jié)日的喜愛與向往。
活動準備：
有關中秋節(jié)的`圖片，月餅（每人一塊）、多媒體。
活動過程：
一、開始部分
提問：
1、小朋友們，你們喜歡吃月餅嗎？
2、你們知道什么時候吃月餅嗎
二、基本部分
1、出示圖片，請小朋友一塊看一下圖中都有些什么人，他們在干什么。
2、接下來，老師給小朋友們講一個故事，小朋友們仔細聽，聽完之后，請小朋友說一說為什么要吃月餅（故事開始，從前）
小結：明年的農歷八月十五是中秋節(jié)，中秋節(jié)是家家戶戶團圓的日子，大家一塊過中秋節(jié)，吃月餅、賞月。
3、教師宣布中秋節(jié)的活動開始了，首先，給每位幼兒一邊吃月餅，一邊聽音樂。感受與同伴在一起過節(jié)的快樂。
4、音樂停止，教師同幼兒再一次說出“農歷八月十五是中秋節(jié)”。也希望小朋友回家后把這個故事講給自己的家人聽。
5、中秋節(jié)的活動結束。
三、結束部分
小朋友今天是不是過的很開心呀，晚上回家后跟自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶一塊賞月。
活動反思：
本次活動設計幼兒已經知道了中秋節(jié)的來歷和習俗，有許多小朋友都表現的很被動，所以，這類活動應放在中秋節(jié)前后來搞更能加深對節(jié)日的概念，以及深入到活動當中。
《中秋節(jié)》教案 4
活動目標：
1.通過活動，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統的團圓節(jié)。
2.體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
活動準備：
發(fā)動幼兒自帶水果和月餅
活動形式：
班級集體活動
活動流程：
介紹節(jié)日——欣賞故事——親子游戲——談話品嘗
活動內容：
一、向幼兒介紹有關中秋節(jié)的來歷，
讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節(jié)
二、欣賞故事聽故事“月亮姑娘做衣裳”，了解月亮是不斷變化的
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下?
三、親子游戲
游戲一：手指游戲：《變變變》
玩法：用小手指做游戲。
游戲二：韻律游戲《拍手點頭》
玩法：根據音樂的.節(jié)奏與歌詞來進行拍手和點頭動作。
游戲三：粘泡泡糖
玩法：家長和幼兒一起問教師：“泡泡糖，泡泡糖，粘什么?”教師回答：“兩個兩個粘”后面的主持人可隨機說。
游戲四：擊鼓傳花
玩法：一人在敲鼓，一人用傳花的方式進行，當音樂停止時，物品在誰的手上，就由誰來進行表演。
四、談話品嘗：
1.中秋節(jié)吃什么?
2.分享：共同品嘗自帶的月餅和水果，說說自己所帶的食品。
《中秋節(jié)》教案 5
教學目標：
1、學習掌握本課生字新詞，搜集并積累描寫月亮的詞語和詩句。
2、朗讀課文，理解課文內容，了解中秋節(jié)的習俗、由來以及與中秋節(jié)有關的神話傳說。，體會“每逢佳節(jié)倍思親”“但愿人長久，千里共嬋娟”在文中蘊涵的情感。
3、培養(yǎng)熱愛祖國悠久歷史和燦爛文化的情感，懂得圓月象征著團圓，象征著美好，寄托著人們的祝福和相思。
教學重點：
朗讀課文，了解中秋節(jié)的由來，熱愛祖國悠久的民族文化
教學難點：
理解“每逢佳節(jié)倍思親”“但愿人長久，千里共嬋娟”在文中蘊涵的情感，懂得圓月象征著團圓。
教學準備：
收集有關中秋節(jié)的詩句，傳說等。
教學過程：
第一課時
教學目標：
1、讀通課文，學習掌握生字新詞。
2、整體感知全文，學習課文第1~3自然段，了解中秋節(jié)賞月的習俗以及有關月亮的傳說。
3、正確、流利、有感情地朗讀課文。
教學重點難點：
正確、流利、有感情地朗讀課文，了解中秋節(jié)賞月的習俗以及有關月亮的傳說。
教學過程：
一、謎語導入
1、師：同學們，你們喜歡猜謎語嗎？老師要說一個謎語，請你們來猜一猜。
迎佳節(jié)，慶豐收，歌舞表演樂融融，
月餅香，月餅甜，全家歡樂大團圓
這首兒歌中說到的“佳節(jié)”，是什么節(jié)？
2、交流：你們家是怎么過中秋節(jié)的？
3、揭示課題：《中秋節(jié)》
二、自由讀文，了解大意。
1、自由讀課文，把生字讀正確，句子讀通順，并標出自然段序號。
2、同桌之間借助工具書或查閱的有關資料、聯系上下文理解詞語。
3、指名分自然段讀課文，提問：
課文介紹了關于中秋節(jié)的哪些知識？
讀書的過程中，教師注意指導學生正確認讀生字的讀音。
4、集體交流反饋。
板書關鍵詞語
中秋節(jié)的時間人們的活動
中秋節(jié)的來歷有關習俗
有關月亮的神話故事有關月亮的詩句
5、再讀課文，識記生字新詞和文中引用的詩句。
三、學習課文第1~3自然段。
1、課文重點介紹了中秋節(jié)的哪些習俗？
�。ㄙp月，家人團聚、品嘗月餅）
2、摸讀課文，找出敘述中秋節(jié)習俗的段落。
3、找出你覺得最能體現中秋節(jié)氣氛的`詞語。
其樂融融：沉浸在歡樂、祥和的喜悅氣氛中。形容一片歡樂融洽的樣子。
�。�、引導學生對這一段質疑，集體交流解疑。
�。怠ⅰ霸碌街星锓滞饷鳌�，中秋是賞月的好時機，那么賞月有何歷史淵源呢？請讀一讀課文的第三自然段。
�。�、指名反饋：讀了第三自然段，你知道了什么？
�。贰⒔處熜〗Y：中秋節(jié)是個古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習俗，是中華民族悠久文化的一部分，我們要熱愛它。
四、布置作業(yè)：
1、朗讀課文，默寫生字。
2、收集有關中秋節(jié)的詩句和傳說。
《中秋節(jié)》教案 6
【活動目標】
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月/吃月餅的習俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅。
3、感受到中秋節(jié)的快樂。
4、知道中秋節(jié)是幾月幾號。
【活動準備】
1、《中秋月兒圓》教學資源;
2、不同款式的月餅圖片;
3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。
【活動過程】
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)
二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關習俗。
出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?
小結：中秋節(jié)也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節(jié)，是歡慶豐收/家人團聚/賞月、品月餅的傳統節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。
四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的`顏色，形狀，圖案等方面進行引導。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。
六、作品欣賞并展示。
《中秋節(jié)》教案 7
設計意圖：
由于很多中班幼兒生活經驗的缺少，不了解中秋節(jié)的內涵與來歷，只有部分幼兒了解中秋節(jié)要吃月餅。為了提高幼兒對我國民族傳統文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結晶的熱愛之情。由此，我開展了此主題。
活動目標：
1、了解中秋節(jié)的由來及有關習俗。
2、積極參與表達與交流怎樣過中秋節(jié)。
3、體驗中秋節(jié)家人團聚的歡樂氣氛。
活動準備：
1、實物：關于中秋節(jié)的視頻及圖片、八月十五字卡、月餅若干。
2、經驗準備：了解有關中秋節(jié)的傳說。
活動過程：
一、了解中秋節(jié)的由來，知道八月十五是中秋節(jié)。
1、播放關于中秋節(jié)的視頻。幼兒欣賞。
師小結：嫦娥為了保護后羿才吃了仙丹，結果呀他們一個在(天上)，一個在(地上)，只能遠遠地互相對望，互相思念。人們呀非常敬重嫦娥，為了紀念她，人們就把月亮又圓又大的那一天訂位中秋節(jié)。
2、知道八月十五是中秋節(jié)。
師：你們知道是哪一天嗎?對!是農歷八月十五(出示字卡)農歷八月十五是什么節(jié)?
二、知道中秋節(jié)是全家團圓的日子。
1、師：前幾天我們小朋友也都調查了中秋節(jié)想和誰過，怎么過，現在請你去和好朋友說一說吧!
2、集中交流。
師：現在請你說一說，中秋節(jié)你和誰一起過?感覺怎么樣呀?
師小結：哦!原來中秋節(jié)呀是一個團圓的日子，全家人在一起團團圓圓，快快樂樂。
三、了解中秋節(jié)的有關習俗。
1、了解本地中秋節(jié)吃月餅的風俗。
師：那你們想怎樣過中秋節(jié)呢?你吃過什么月餅呢?你還知道月餅的餡是什么做的，還有什么餡的月餅呢?誰吃過和他們不一樣的月餅?……師小結：原來月餅
的餡不同，那月餅的味道也(不一樣)。
師：你吃過什么味道的月餅呢?甜甜的.月餅表示什么呀?還吃過什么味道的月餅?
師小結：恩!現在呀!還有各種各樣口味的月餅呢!那月餅是什么樣子的呢?為什么月餅做成圓圓的呢?
師幼：表示一家人(團團圓圓、幸福的在一起)。
2、了解賞月、猜燈謎活動。
師：中秋節(jié)還會干什么呢?中秋的月亮看上去怎么樣呀?還有什么活動呢?
師小結：中秋的月亮呀特別圓，特別亮，全家人團團圓圓在一起欣賞月亮，真幸福呀!中秋節(jié)還有有趣的猜燈謎活動呢!中秋節(jié)是我們中國的傳統節(jié)日，我們中國人非常重視它。
四、慶祝中秋節(jié)。
1、跳舞慶祝中秋節(jié)的到來。
師：中秋節(jié)的活動真豐富呀!中秋節(jié)就要到來了，我們也來提前慶祝中秋節(jié)，圍成圓圈一起來跳月吧!
五、結束活動。
剛才我們小朋友還帶來了月餅呢，我們一起去教室品嘗月餅吧!
《中秋節(jié)》教案 8
一、目標
了解中秋節(jié)的來歷和有關習俗；體驗分享、團結祥和的歡樂。
二、準備
月餅，各種水果。
三、過程
1、環(huán)境創(chuàng)設。和學生一起布置中秋的`大型壁畫，其中有月亮的變化、宮燈、月亮的傳說故事。
2、講有關中秋節(jié)的傳說。強調中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。
3、“團團圓圓過中秋”。擺上月餅和水果，師生一起品嘗。
4、請學生晚上與家人一起觀賞中秋的月亮，并講一個關于月亮的故事或教給學生一首有關月亮、中秋的古詩。
5、談話：“我家怎樣過中秋”。把父母講的故事或詩歌告訴大家。還可開展想象性談話：“神密的月亮”等。
6、表演游戲：“到嫦娥姑姑家做客”。學生自愿分組，商討怎樣表演，分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航員等)。制作道具，進行表演。其余學生當觀眾。互相輪換。
四、建議
1、此活動可結合自然領域的活動進行。如在節(jié)前節(jié)后安排觀察月亮、繪制“月亮變化冊”等。
2、此活動為系列活動，分多次進行。也可增加部分美工和數學活動，如用泥土或橡皮泥制做月餅、水果等。
3、有條件的學校，最好在月亮升起的時候用天文望遠鏡觀察月亮或是月光下舉行“中秋月光聯歡會”，教師配樂為學生講月亮的傳說，講太空人登月球，大家品嘗月餅、水果，賞月，舉辦化裝舞會(小朋友扮演嫦娥、小白兔……)。
《中秋節(jié)》教案 9
【活動目標】
1、通過活動，學習與同伴友好協商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，并對我國的傳統節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
2、初步學會念兒歌，體驗分享的.快樂。
【活動準備】
兒歌內容，各種月餅的圖片
【活動過程】
指導語：8月15是什么節(jié)日?中秋節(jié)大家都要吃什么?今天我們幼兒園過中秋節(jié)，大家一起吃月餅，好嗎?
1、相互介紹月餅的名稱。
2、欣賞兒歌《味道好極了》
老師朗讀并提問：什么樣的月亮空中掛月亮下坐著幾個胖娃娃?四個娃娃叫什么名字?
3、幼兒討論：他們是怎樣吃的?
指導語：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能嘗到各種說服月餅的味道了。這個辦法最好。
4、交代任務。
指導語：兒歌里的四個小朋友想出了好辦法，吃到了各種味道的月餅，你們想一想，可以請誰和我們一起吃月餅?
5、吃月餅
大家分享吃吃月餅。
《中秋節(jié)》教案 10
教學內容：
中班綜合活動《月餅圓圓》
教學目標：
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內涵。
4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的'活動。
5.參與節(jié)日游戲。
教學準備:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學重點與難點：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學方法與手段：
欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。
教學反思：
今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展，增添學習的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會充實孩子的學習經驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。
《中秋節(jié)》教案 11
內容與要求：
1、嘗試表現人物抬頭時的動態(tài)。
2、回憶中秋賞月，體驗看月亮的快樂。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4、知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
活動重難點：
能表現出人物抬頭時的動態(tài)。
活動準備：
教師范例、鉛畫紙、勾線筆等。
活動流程：
討論演示——操作表現——分享體驗
活動過程：
一、討論演示
�。�1）討論對比畫
1、出示范例1，師：猜猜畫上的.小朋友在干什么？看上面的時候頭要怎么樣��？
2、出示范例2，師：抬頭看的小朋友和正面站著的小朋友有什么不一樣？
3、幼兒共同討論：通過比較來發(fā)現頭發(fā)、眼睛、嘴巴等畫的位置不一樣。
4、小結：原來抬頭看的時候我們五官的位置不一樣。
�。�2）討論示范畫
1、請個別幼兒來示范抬頭時的頭部特征。
2、出示范例3，師：中秋節(jié)，有好些小朋友都在看月亮……
二、操作表現
1、教師提出要求：把看月亮的人畫大，注意五官的位置；把賞月的人都打扮一下。
2、幼兒創(chuàng)作：人手一份繪畫紙，幼兒進行繪畫。
3、教師指導：根據幼兒繪畫表現進行鼓勵與幫助。
三、分享交流
1、共同欣賞，師：小朋友都看到月亮了嗎？
2、互相肯定：大家畫的小朋友都能看到月亮啦！真棒！
（延伸活動：出示其他范例，引導幼兒在個別化學習中繼續(xù)探索……）
《中秋節(jié)》教案 12
活動目標：
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的'來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備：
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：
1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的？月餅上有什么？（鼓勵幼兒大膽講述）
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評：我畫的月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
《中秋節(jié)》教案 13
設計意圖：
中秋節(jié)是我國的傳統節(jié)日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經驗準備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
一、情境導入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的��？
四：仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現了什么？
師小結：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的.月餅呢？）
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）
活動延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機、均質機都可以，而破壁機材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團均勻細膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個，220g豆沙餡分成20克/個，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風干。
8、取一個面團壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅模。
10、在50克月餅模里撒一層薄薄的熟糕粉防粘，再將糯米團放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會粘手。外Q內糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外，蒸的時候也要蓋上保鮮膜，否則會導致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點點水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時候再隔水加熱即可。
5、內餡可以根據自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
《中秋節(jié)》教案 14
活動目的：
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的.想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節(jié)的快樂。
活動準備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動重難點：
畫出規(guī)整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動過程：
一、導入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
二、引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？
三、畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
四、畫月餅。
五、點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
《中秋節(jié)》教案 15
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統的團圓節(jié)。
2、體驗與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
活動準備：
發(fā)動幼兒自帶水果和月餅活動形式：
活動過程：
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關中秋節(jié)的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節(jié)。
師：孩子們，明天我們將迎來一個重要的傳統節(jié)日，你們知道是什么節(jié)嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農歷8月15日中秋節(jié)，中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結：月亮是不斷變化的'，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問：中秋節(jié)吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉!你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
《中秋節(jié)》教案 16
活動目標:
1.知道每年農歷八月十五是中秋節(jié)，體會民族節(jié)日的快樂。
2.喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日習俗和相關民俗。
3.培養(yǎng)孩子在眾人面前大膽說話的習慣，學習普通話。
4.培養(yǎng)孩子的嘗試精神。
5.培養(yǎng)孩子與他人分享合作、關心他人感受的社交品質。
準備工作:
1.每個孩子準備一塊月餅，讓家長告訴孩子月餅的名字。
2.民間故事xxx
活動流程:
1.通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷八月十五是我國民間節(jié)日中秋節(jié)。
2.介紹中秋節(jié)的由來，讓孩子知道它也叫團圓節(jié)。
3.了解人們在中秋節(jié)的活動。問:你是如何度過中秋節(jié)的？你喜歡中秋節(jié)嗎？為什么？
4.觀察月餅，通過分享來體驗節(jié)日的快樂。
A.月餅有很多種。誰會介紹自己的月餅？引導孩子從形狀、顏色、味道等方面介紹。
B.為什么月餅是圓的？
C.老師的總結。
D.分享月餅。
5.聽故事xxx。
活動反映:
中秋節(jié)是中國的`傳統節(jié)日。以中秋節(jié)為主題，設計和組織豐富多彩的活動，有助于孩子們初步了解中秋節(jié)的相關文化，感受月圓人和家人團聚的美好氣氛。
從這個活動的整個發(fā)展來看，對孩子進行節(jié)日文化教育是非常重要的。只有通過直接的體驗，感受才會更深，教育目標的達成才會更好。當然這也會對老師和家長提出更高的要求，但是只要是為了孩子好，老師就要盡自己最大的努力，相信一定會取得好的效果！
《中秋節(jié)》教案 17
活動目標：
通過活動，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節(jié)日的快樂。
活動準備：
小組號牌 自帶水果 一次性塑料 刀具 盤子等
活動過程：
一、教師介紹活動的意義秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
二、介紹游戲規(guī)則：
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性）現在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規(guī)則如下：
1、以三個家庭為一小組，發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標準。
4、獎項有：配合默契大獎和造型獎。
三、水果拼盤比賽教師注意進行部分協作，其他班教師記錄并進行評獎。
四、評選與品嘗活動頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣？（請幼兒說一說自己的感覺）你還知道哪些我們中國的傳統節(jié)日呢？你喜歡過這些節(jié)么？
活動目標：
1、知道中秋節(jié)的來歷、對中秋節(jié)的活動產生興趣。
2、在集體前大膽表述、樂意和同伴分享自己的發(fā)現。
3、通過參加節(jié)日環(huán)境創(chuàng)設、感受參與節(jié)日慶�；顒拥臉啡ぁ�
4、了解節(jié)日中應注意的安全和衛(wèi)生、增強自我保護的`意識。
5、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。
活動難點難點：
難點：
中秋節(jié)的傳說和民俗
難點：
中班第一學期幼兒、剛剛擺脫稚嫩的小班弟弟妹妹角色、對于社會傳統節(jié)日關注不多、缺乏相關經驗、對于中秋節(jié)的傳說和民俗認知少。
幼兒預期表現：
1、活動前先由幼兒和家長共同收集中秋節(jié)相關的信息、幼兒有了經驗鋪墊、活動就更有參與性。
2、自主閱讀、提供閱讀空間。
活動過程：
一、關于中秋傳說的交流和分享
幼兒自由講述自己所了解到的中秋節(jié)相關信息。
二、教師講述《嫦娥奔月》
提問：
1、嫦娥怎么會飛到月亮上去的？這是哪一天？
2、后羿聽到這個消息后、做了什么？
3、從這以后、后羿是怎么寄托對嫦娥的思念的？
4、中秋節(jié)是怎么來的？
三、幼兒閱讀小圖書第17—22頁
四、邊聽故事錄音、邊閱讀完整故事。
《中秋節(jié)》教案 18
活動目標：
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會對月餅進行分類數數，提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
4、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
活動準備：
各種月餅實物、圖片
活動過程：
1、看月餅請幼兒看一看，說一說我拿來的'月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內容來說
2、數月餅分組看一看、數一數大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的
(2)我可以和哪個組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
《中秋節(jié)》教案 19
活動目標
1、知道八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷和風俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準備
中秋節(jié)手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導入、手指游戲引發(fā)幼兒興趣
中秋中秋我來數
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師：每年有一天月亮是最圓最亮的，你們知道是什么時候嗎？
小結：每年農歷八月十五，是月亮最圓最亮的時候，這一天叫做中秋節(jié)，是我們國家的傳統節(jié)日，這一天全家人都會團圓在一起，一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節(jié)怎么來的嗎？我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》，了解傳說中中秋節(jié)的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節(jié)我們要吃什么？
2、觀察盤中的月餅，并和同伴交流
師：盤子里的月餅是什么形狀的，聞起來感覺怎么樣？
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的'
4、品嘗月餅，體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師：你剛剛吃的是什么陷的月餅，你還見過哪些月餅，給我們大家介紹一下吧！
《中秋節(jié)》教案 20
活動目的：
1.通過各種活動讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國的傳統節(jié)日。
2.讓幼兒通過品嘗月餅，制作水果拼盤，月餅拼盤等活動體驗節(jié)日的快樂。
3.通過活動，促進親子交流，增進幼兒與家長之間的感情。體驗節(jié)日的快樂。
4.愿意參加活動，感受節(jié)日的.快樂。
5.知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動準備：
⒈水果、月餅家長提供。
�、埠衾踩�、氣球若干個。
�、骋淮涡运P
活動過程：
第一環(huán)節(jié)：
1、介紹中秋節(jié)的
第二環(huán)節(jié)：親子其樂融融
1、親子游戲： 蜈蚣散步
先講一個故事：森林里舉行運動會，蜈蚣報名參加了賽跑。一大早蜈蚣媽媽就把小蜈蚣從床上拉了起來，叫他吃好早飯后趕到比賽現場。說完媽媽便到屋后菜園種菜去了。好半天，忽然聽見小兔在喊："蜈蚣，蜈蚣，比賽快開始啦!你怎么還不去呀?"蜈蚣媽媽想著："這孩子跑到哪去了?"推開門一看，可把她嚇了一跳。原來小蜈蚣在忙著穿鞋呢。他的腳太多太多，穿了好半天都還沒穿完。
目的：鍛煉孩子的耐力和腿部力量。準備：給孩子看蜈蚣的圖片，讓孩子知道蜈蚣走路的方式。
1、由孩子做排頭，家長將手搭在孩子肩上，蹲下。
2、隨著一、二、一、二……的口令，孩子和家長向前行走，腳步要協調，不能亂。
提示：可以多叫幾個家庭成員一起參加。
再念一首兒歌：一百只腳的小蜈蚣，穿起鞋來不輕松，不輕松，快用功，趕緊上路急匆匆
3、親子制作水果拼盤和月餅拼盤
按六個家庭為一組，利用自己帶來的水果和月餅合作制作水果拼盤和月餅拼盤。并且和幼兒一起品嘗。
第四環(huán)節(jié)：放孔明燈，活動結束
活動反思：
中秋佳節(jié)是我們中國一個傳統的重大節(jié)日，一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學習分享的大好時機。
《中秋節(jié)》教案 21
教學目標：
1、認識傳統節(jié)日中秋節(jié)，知道其來歷及有關習俗。
2、體驗分享、合作的快樂。
3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現。
教學準備：
1、有關月亮的電子圖片、動畫、故事傳說。
2、教學前與幼兒一起布置教學室，懸掛月亮變化圖。
3、幼兒與老師一起準備：月餅、水果、賀卡等。
教學過程：
1、猜謎：“有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀。”請你猜猜是什么？出示圖：月球（請點擊）講講月亮的變化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷：古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的.一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，請小朋友講一講。
3、人們怎樣過中秋。
(1）請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的？
(2）那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的？相應資料：人們過中秋（請點擊）
4、吃月餅，共同分享快樂。
(1）師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)？我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
(2）教師簡單小結，月餅的分類（請點擊）
(3）幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》（或看vcd），邊聽音樂邊分享月餅，體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
5、互送賀卡，學說祝愿的話。
6、延伸教學：鼓勵幼兒回家自制賀卡，并與同伴互送電子賀卡。
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