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質量管理制度規(guī)定
在快速變化和不斷變革的今天，很多地方都會使用到制度，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結構。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編整理的質量管理制度規(guī)定，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
質量管理制度規(guī)定1
一、質量管理制度
1、質量管理部負責提出門店的質量管理制度草案，經門店全體員工會議討論并經門店質量負責人批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。
2、門店以“誠信、質優(yōu)、安全”為宗旨，一切經營活動必須遵循“質量第一、確保安全”的質量方針。
3、門店質量負責人是質量管理第一責任人，對本部門質量管理工作負全面責任。門店全體員工要根據各崗位職責，確保公司質量方針的全面落實。
4、質量管理部每季度根據各崗位職責對門店質量方針的執(zhí)行情況進行檢查，檢查結果將作為年終考核的依據之一。
5、對檢查中發(fā)現的問題，各崗位必須在一周內查明原因，制定糾正措施并完成整改。
二、經營場所衛(wèi)生管理制度
1、門店全體員工均應保持經營場所的干凈、整潔。
2、經營場所內不得存放有毒、有害物品。
3、經營場所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經營場所內。
5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。
6、不得在經營場所內用餐，如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內。
7、注意個人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時報告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。
三、人員健康管理制度
1、從事經營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，體檢除常規(guī)項目外，應加做腸道致病菌、胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4、門店發(fā)現有患傳染病的職工后,相關接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務向質量負責人報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染.
6、在崗員工應著裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個人衛(wèi)生。
7、應建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。
四、人員培訓制度
1、各級管理人員、經營人員及與經營活動有關的維修、保潔、倉儲、服務等人員，均應按《中華人民共和國食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，根據各自的職責接受培訓教育。
2、質量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報門店負責人批準后下發(fā)實施。按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主，以外部培訓為輔。任何人無正當理由，均不得缺席培訓，并應自覺完成學習計劃。
4、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進行質量教育與培訓，主要培訓內容包括《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關法律法規(guī)，崗位職責、各類質量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后，留復印件存檔。
6、企業(yè)內部培訓教育的考核，由行政部門與質量管理部共同組織，根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試，現場操作等考核方式，并將考核結果存檔。
7、培訓和繼續(xù)教育的考核結果，作為有關崗位人員聘用的主要依據，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。
五、保健食品采購、貯存、銷售、售后服務制度
(一)、采購制度
1、根據“按需購進，擇優(yōu)選購”的原則，依據市場動態(tài)、庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃，報總經理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡，保證供應，避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業(yè)購進合法和質量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格、經營范圍和質量信譽，考察其履行合同的能力，必要時會同質量管理部門對其進行現場考察，簽訂質量保證協議書，協議書應注明購銷雙方的質量責任，并明確有效期。
4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質量條款。
5、質量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《稅務登記證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。
6、購進保健食品應有合法票據，按規(guī)定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。
7、嚴禁采購以下保健食品：
(1)無《衛(wèi)生許可證》生產單位生產的保健食品。
(2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。
(3)有毒、變質、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。
(4)超過保質期限的保健食品。
(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
(二)、貯存制度
1、所有門店經營的保健食品都必須進行外觀質量檢查，核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后，方準上架。
2、質量保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冰箱(溫度2-10℃)，需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼處(避光、溫度不高于20℃)，可常溫儲存的需控制溫度(溫度0-30℃)，門店的相對濕度應保持在45-75%之間。
3、應保持貨架保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
4、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對門店的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。
5、應根據庫存保健食品的流轉情況，定期檢查保健食品的質量情況，發(fā)現質量問題應立即下柜處理。
(三)、銷售制度
1、所有銷售人員必須經衛(wèi)生知識和產品知識培訓后方能上崗。2、應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、
《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質量不合格，過期失效、或變質的`保健食品，一律不得銷售。
4、銷售過程中懷疑保健食品有質量問題的，應先停止銷售，立即報告質管部，由質管部調查處理。
5、衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作，指導營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施，確保保健食品的質量。
6、在營業(yè)場所內外進行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料)，要嚴格執(zhí)行國家有關的法律法規(guī);未取得廣告批準文號的，不得在營業(yè)場所內外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的，應重新辦理審批手續(xù)。
(四)、售后服務制度
1、門店應建立一支專業(yè)的售后服務隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質量問題的咨詢和投訴。
2、售后服務部應建立售后服務檔案，對顧客提出的意見和處理結果予以登記，定期匯總上報門店質量負責人。
3、定期開展用戶訪問，積極做好售后服務工作，及時向質量管理部門反饋客戶質量查詢或投訴信息，并落實相關質量改進措施。
4、對消費者投訴的質量問題，應在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應及時上報門店質量負責人，必要時向主管部門報告。
5、營業(yè)場所內應設立顧客意見本、服務公約、服務電話和行業(yè)主管部門投訴電話，便于消費者監(jiān)督。
6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納，并予以感謝。
7、制定便民服務措施，提供義務咨詢、免費送貨上門等服務提高顧客滿意度。
六、崗位職責
(一)、企業(yè)負責人崗位職責
1、對門店保健食品的經營負全面責任，保證門店執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負責建立、健全門店質量管理體系，加強對業(yè)務經營人員的質量教育，保證門店質量管理方針和質量目標的落實和實施，3、負責簽發(fā)保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理重大質量事故，定期組織對質量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對門店購進的保健食品質量有裁決權。
5、負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規(guī)及各項政策在門店內部的貫徹實施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
(二)、食品衛(wèi)生管理員崗位職責
1、認真學習和貫徹執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守公司的質量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。
2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排門店經營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。
4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內，確保保健食品的質量。
5、保證保健食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染，發(fā)現可能影響保健食品質量的問題時應立即加以解決，或向總經理報告。
(三)、購銷人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守門店各項質量管理的規(guī)章制度，特別是采購和銷售方面的管理制度。
2、采購人員應根據門店的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。
3、對購進的保健食品應按照合同規(guī)定的質量條款，認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收。
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質期，發(fā)現問題立即下架，同時向質管部報告。
5、銷售時應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
6、營業(yè)員應每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施，確保保健食品的質量。
7、營業(yè)員應經常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應立即停止工作并向主管負責人報告。
8、營業(yè)員應熱心為顧客服務，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領導反饋信息。
質量管理制度規(guī)定2
一、總則
1、為適應建筑業(yè)發(fā)展的要求,貫徹實施《中華人民共和國建筑法》、《建設工程質量管理條例》以及相關法令、法規(guī)，特別是本市實行建設工程竣工驗收備案制及出臺《關于進一步規(guī)范本市建筑市場加強建設工程質量安全管理的若干意見》（22條）以后，為進一步規(guī)范、完善公司內質量管理體系，提高企業(yè)整體素質，使集團公司在建筑市場中立于不敗之地，努力把集團公司建設成為制度健全、操作規(guī)范、措施得力、信譽良好的建筑企業(yè),特制定本制度。
2、貫徹落實企業(yè)質量方針，把工程質量擺在經濟工作的首位，以質量求生存，以信譽求發(fā)展。
3、工程質量檢查監(jiān)督及管理部門應獨立履行質量檢查、監(jiān)督、控制職責。各級人員必須支持質檢部門和質檢人員依章行使職權。
4、制度如有與上級有關規(guī)定相抵觸的內容以上級規(guī)定為準，各子分公司、項目部依據本制度制定其具體實施細則。
二、企業(yè)質量方針和質量目標
1、質量方針：質量第一、服務第一。
2、質量目標：集團公司所有在建項目竣工一次驗收合格率必須達到100%；年“白玉蘭獎”創(chuàng)優(yōu)項目1個，年“市優(yōu)質結構獎”創(chuàng)優(yōu)項目1個及1個以上。
三、企業(yè)質量管理保證體系
1、公司總經理為企業(yè)質量管理第一負責人，認真貫徹執(zhí)行企業(yè)質量管理方針和目標。
2、公司設置“工程部”，在主管副總經理的領導下開展日常質量管理工作。
3、各工程項目經理為工地質量管理第一負責人，對工程質量負責，下設專職質量員，負責施工現場的質量管理，受上級單位督導。
4、各項目部應積極建立健全施工現場質量管理保證體系，確保質保體系正常運行。
5、各管理部門和各級管理人員必須制定質量管理崗位責任制，工程項目的責任制要落實到具體管理人員。
6、質量保證體系圖；質量管理保證體系框圖
四、企業(yè)質量管理機構
1、集團公司質量管理按三個層級進行層層管理。第一層為公司高層領導層級，第二層為公司總部職能部門及子分公司層級，第三層為項目部層級。
2、公司總部工程質量管理部門配置2人以上的專職質量管理人員；所屬子、分公司須設立獨立的工程質量管理部門，配置1人以上的專職質量管理人員，并應專業(yè)齊全。
3、所屬項目部應根據項目的規(guī)模和不同的施工階段配備一定數量及相應專業(yè)的專職質量檢查員，并實行動態(tài)管理：
20000㎡以下的項目至少應配備1名專職質量檢查員；
20000㎡～50000㎡項目的配備專職質量檢查員不應少于2人；
50000㎡以上的項目應設置3人以上的質量管理部門，并應專業(yè)配套。
4、企業(yè)質量管理機構圖；企業(yè)質量管理機構設置圖
五、企業(yè)質量管理責任制度
1、企業(yè)法定代表人的工程質量職責
所屬施工企業(yè)法定代表人（分支機構的主要負責人）是第一質量責任者，對本企業(yè)（本分支機構）的工程質量工作負全責，其主要職責是：
①貫徹國家和地方政府有關工程質量的法律、法規(guī)。
②組織制定質量方針和目標，建立質量管理的組織機構，確定和任命機構的負責人。
�、叟囵B(yǎng)和提高員工的質量意識。
�、芙⑹┕て髽I(yè)質量管理體系并確保其有效實施。
�、荽_定和配備保障質量體系正常運行所需的各種資源。
�、拊u價并改進質量管理體系。
�、哒莆召|量動態(tài)，協調各部門質量工作關系。
2、企業(yè)工程質量分管領導的工程質量職責所屬施工企業(yè)分管工程質量工作的企業(yè)領導，對本企業(yè)的工程質量工作負直接領導責任。其主要職責是：
①認真貫徹公司質量方針，始終把工程質量放在管理工作的首位。
�、趫�(zhí)行現行的國家法律、法規(guī)、驗收標準、企業(yè)標準。
�、壑朴喒镜馁|量發(fā)展計劃并具體組織實施。
�、茇撠熉鋵嵵朴喒举|量責任制，公司質量管理制度，并組織實施。協調公司各級生產管理部門的工作關系，確保質量管理體系的有效運行。
�、蓊I導和組織公司的質量管理檢查工作。
�、藜訌娰|量管理，強化質量意識，支持和行使質量否決權。
�、哒莆展こ藤|量動態(tài)，領導質量預控，確保質量目標的實現。
�、鄬こ藤|量實行內控，協助總經理行使質量獎罰權。
3、企業(yè)總工程師的工程質量職責
所屬施工企業(yè)總工程師對本企業(yè)的工程質量工作負技術領導責任。其主要職責是：
�、僦贫ê屯晟破髽I(yè)標準，并對企業(yè)質量技術工作進行具體組織、指導。
�、谪撠煿痉秶┕そM織設計、專項方案的審批。
�、劢M織制訂創(chuàng)優(yōu)工程的工程質量計劃，并針對目標加以落實，制訂具體技術措施。
�、芙M織各項目廣泛開展QC小組活動，通過職能機構使這項活動經�；�
⑤制訂公司確保工程質量若干規(guī)定，并組織實施。
�、挢撠熃M織對重大質量事故調查處理，提出技術鑒定意見和技術改進措施。
�、呒涌炱髽I(yè)技術進步，推廣和應用工程建設新技術、新工藝。
�、鄬徍恕⑴鷾手匾こ痰氖┕そM織設計、專項技術方案或措施。
4、工程質量管理部門的職責
所屬施工企業(yè)工程質量管理部門是本企業(yè)工程質量管理的主管部門，在企業(yè)法定代表人、分管領導或總工程師的領導下負責本企業(yè)的工程質量監(jiān)督管理工作。其主要職責是：
�、僬J真收集貫徹執(zhí)行國家、政府部門有關質量的法規(guī)、法令、條例及企業(yè)標準。
�、谥贫ū酒髽I(yè)工程質量管理方面的規(guī)章制度并監(jiān)督、檢查、落實；
�、叟c本企業(yè)的技術管理部門共同編制本企業(yè)工程質量技術標準；編制本企業(yè)年度工程質量創(chuàng)優(yōu)計劃及創(chuàng)優(yōu)滾動計劃并負責落實。
�、軈⑴c審查項目的施工組織設計、專項施工方案或技術措施；
�、葚撠煂痉秶鷥雀骰鶎訂挝怀薪üこ痰墓こ藤|量進行監(jiān)督檢查，有權制止不按驗收規(guī)范、設計圖紙、技術規(guī)范施工，有權按規(guī)定對基層單位根據施工現場質量的優(yōu)劣提出獎罰意見。
�、藿洺Ｉ钊牖鶎雍褪┕がF場，掌握和了解工程質量的動態(tài)，并幫助施工現場解決工程質量中存在的問題。
�、哓撠煿こ藤|量信息的收集、整理和反饋工作，掌握工程質量動態(tài)，編制匯總質量報表、質量分析，并上報公司總工、總經理。
�、嗉皶r上報發(fā)生的質量事故，參加質量事故的調查、分析，提出處理意見，并對事故的處理效果進行驗收檢查。
�、釁f助項目部開展“三檢”工作。
�、庳撠煿こ碳夹g資料的檢查、監(jiān)督、歸檔和管理工作。
5、技術管理部門的工程質量職責
所屬施工企業(yè)技術管理部門在總工程師的領導下為工程質量提供技術保證，其職責是：
�、儇撠熤笇Р⒍酱贆z查所屬各工程公司、項目部認真執(zhí)行國家規(guī)范、規(guī)程及有關規(guī)定。
�、谪撠熼_工報告的審批，督促抓好施工組織設計的實施、創(chuàng)優(yōu)計劃的實施、施工技術交底和過程控制；組織審查項目的施工組織設計、專項施工方案或技術措施并報有關技術負責人批準
�、圬撠熅幹破髽I(yè)的施工工藝標準、質量技術標準，并檢查執(zhí)行情況。
�、軈⒓又睂夙椖坎抗こ讨虚g結構驗收及竣工驗收。
⑤負責指導、督促、檢查項目部存在的問題進行糾正和預防措施，并予以落實整改。
�、揲_展以提高工程質量為目的的科學、技術研究，組織工程項目質量技術推廣和攻關活動。
�、呓M織并督促各生產單位對生產操作工人的施工工藝培訓和安全操作技術培訓。
�、鄥⒓优c支持圖紙會審和技術交底，參加質量事故的處理。
6、經營及合約管理部門的工程質量職責
�、俸灱s工程承包條件應與工程質量承諾相一致.
②強化合約管理，各類總、分包的合約均應以滿足工程質量目標為前提。
�、蹐詻Q杜絕轉包、掛靠及其他可能嚴重影響工程質量或質量管理的經營行為。
7、人力資源管理部門的工程質量職責
�、侔凑掌髽I(yè)質量管理決策機構的決定為項目部配置符合要求的人力資源。
②配合質量管理部門對本企業(yè)員工開展質量意識教育。
�、叟浜腺|量管理部門對專、兼職質量管理人員進行培訓、考核、評價。
�、芙M織本企業(yè)質量管理人員參加國家或地方的質量管理人員培訓、考核、取證工作。
�、菰诖_定分包或勞務隊伍時，負責組織對其人員綜合素質等進行考察并提出使用意見。
8、項目經理的工程質量職責
項目經理是項目工程質量的第一責任人，對項目的工程質量負全面責任。其主要職責是：
�、俅砥髽I(yè)實施施工項目管理；貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)、方針、政策和強制性標準，執(zhí)行企業(yè)的管理制度，維護企業(yè)的合法權益。
�、诼男小绊椖抗芾砟繕素熑螘耙�(guī)定的任務。
�、劬幹瀑|量計劃（施工組織設計）、專項施工方案，并組織實施；
④對進入現場的生產要素進行優(yōu)化配置和動態(tài)管理。
�、萁①|量管理體系和安全管理體系并組織實施。
�、拊谑跈喾秶鷥蓉撠熍c企業(yè)管理層、勞務作業(yè)層、各種作單位、發(fā)包人、分包人和監(jiān)理工程師等的協調，解決項目中出現的問題。
�、甙础绊椖抗芾砟繕素熑螘疤幚眄椖拷浝聿颗c國家、企業(yè)分包單位以及職工之間的利益分配。
�、噙M行現場文明施工管理，發(fā)現和處理突發(fā)事件。
⑨參與工程竣工驗收，準備結算資料和分析總結，接受審計。
⑩處理項目管理部的善后工作。
9、項目技術負責人的工程質量職責
項目技術負責人在項目經理和企業(yè)技術負責人的領導下，對項目的工程質量負技術責任。其主要職責是：
�、俳M織編制項目施工組織設計并按規(guī)定上報、評審、實施；
②組織項目部有關人員熟悉設計圖紙，落實參加建設單位召集的圖紙會審會的準備事宜；
�、劢M織項目部人員按規(guī)定進行技術交底、技術核定、技術復核；
�、芙M織協調隱蔽工程驗收以及落實三檢制度和質量等級評定、核定制度。
�、輬�(zhí)行國家強制性標準、企業(yè)標準和公司有關規(guī)定，主持項目的技術管理工作，制定項目技術管理工作計劃，嚴格按圖施工，確保項目工程的順利進行。
�、挢撠熼_工前的圖紙自審、組織施工圖會審前的問題匯總等，負責編制項目工程的施工組織設計及安保計劃和專項安全施工方案，并做好施工技術交底。
�、呔幹瀑|量計劃、進度計劃、投資控制計劃，參加工程質量檢查驗收，處理質量事故。
⑧參加安全檢查、驗收、審批糾正預防措施。督促安全員做好安全管理，社絕工程項目施工過程中的安全隱患。
�、犷I導項目工程的新技術、新工藝科技活動，并總結編寫新技術、新工藝成果發(fā)表上報。
�、舛酱佟z查資料員做好工程技術資料的填報、收集、整理工作，確保資料正確、清楚、齊全、完整。
10、項目質量檢查員的工程質量職責
�、賲⑴c對采購合格分供方的評定和對采購材料質量的驗證。
�、谪撠煂Π嘟M施工質量進行抽檢，對特殊過程和關鍵工序的班組自、互檢進行全數復檢。
③負責對本項目部所用檢測器具，按規(guī)定實施控制。
�、車栏癜船F行國家驗收標準、企業(yè)標準以及相關的法規(guī)，組織對工程的檢驗批、分項工程、質量的自檢、自查，參加專業(yè)監(jiān)理工程師組織驗收，參加總監(jiān)理工程師組織的對分部（子分部）工程、單位（子單位）工程質量驗收工作。
⑤堅持在施工現場，隨時檢查實物質量，掌握工程動態(tài)，不斷進行質量分析，及時向項目經理匯報質量狀態(tài)，對不符合要求的質量缺陷提出整改意見，嚴格把好質量關。
⑥認真學習新知識，不斷提高專業(yè)技術水平，并運用于提高工程質量，消除質量通病。
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�、嘟M織接待上級公司、質量監(jiān)督站對工程質量的監(jiān)督檢查，對提出的'質量問題及時組織相關專業(yè)人員整改。
六、企業(yè)總承包質量管理制度
1、企業(yè)必須建立、健全對分包方的選擇、評價機制，制定選擇、評價的辦法并嚴格執(zhí)行。
2、針對具體的工程項目，由總經理與項目經理簽訂工程項目承包協議，其中在合同中必須明確工程質量要求，由總經理審批，并明確對工程質量控制的職責、要求。
3、所選擇的分包方除具備相應的企業(yè)資質等級外，還應在項目所在地登記注冊，并在工程質量管理方面符合《施工企業(yè)質量管理規(guī)范》中有關質量管理體系、崗位職責、人力資源管理、技術等級培訓和考核等要求。
4、總包單位與分包方在簽訂分包合同時，宜單獨簽訂工程質量保證的專項協議，在明確的工程質量目標下，確定總、分包在開展質量技術培訓、工程質量管理、竣工后的保修與服務及工程質量事故處理等各方面的雙方權利、責任與義務。
5、實行總承包施工的工程項目，工程質量由總承包單位全面負責。在項目既定的工程質量目標下，統(tǒng)一工程質量標準、技術標準、工藝標準、技術檔案編制標準。分包方的各項工程質量管理工作均應納入總承包單位的管理體系之中。
6、總包單位必須嚴格控制分包方的技術管理工作，對分包方編制的施工技術文件必須進行嚴格的審核、審批。使分包方編制的技術文件全面滿足總包單位施工組織設計或技術方案的要求。
7、總包單位的技術負責人、質量管理人員應參加分包方技術人員對其作業(yè)班組的技術交底。
8、由于分包方人員不服從總包單位或監(jiān)理人員的管理，施工質量低劣，造成重大經濟損失的，除要其賠償經濟損失外，必須及時解除分包合同并將其立即請退出場。
對于一般性錯誤并造成的經濟損失很小時，總包有權對分包的相關人員（管理人員、操作人員）進行經濟處罰，處罰額由總包方根據本企業(yè)的相關規(guī)定執(zhí)行。對人員的處罰必須由有關人員自付罰金，不得由分包企業(yè)代付，從而對當事人起到處罰的作用，對其他有關人員起到警示的作用。
9、總包單位應積極鼓勵分包方的施工操作人員努力學技術，提高施工操作質量。對于技術水平高，質量意識強，管理嚴格，成品質量好，成本低的分包班組或個人應給予必要的榮譽或物質獎勵。獎金來源應由總、分包雙方在分包合同中商定。
10、對于業(yè)主直接發(fā)包且與總包單位無任何合約和經濟關系的施工分包單位、
質量管理制度規(guī)定3
第一條嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定食品質量符合國家有關產品標準的要求。
第二條符合法律、行政法規(guī)及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。對實施生產許可證管理的產品，在取得生產許可資質的前提下組織生產。
第三條建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)質量管理水平。企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質量安全相關的法律法規(guī)知識。具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員，熟練技術工人和質量工作人員。
第四條具備產品質量安全生產的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。具備產品質量安全的.環(huán)境條件。
第五條食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，對生產關鍵點進行嚴格控制。
第六條生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條按照有效的產品標準組織生產，無強制性標準規(guī)定的，符合企業(yè)明示采用的標準要求。
第八條具有質量檢驗和計量檢測手段，檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
第九條在生產全過程建立標準體系，實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質量管理。
第十條食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
第十一條產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品檢驗合格。
第十二條產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
質量管理制度規(guī)定4
為加強食品生產加工企業(yè)質量安全管理，提高食品質量安全水平，保障人民群眾安全健康，根據國家質檢總局第79號令《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》要求，食品生產加工企業(yè)質量安全管理必須符合下列要求。
第一條凡是在轄區(qū)內從事以銷售為目的的食品生產加工經營活動（國內銷售的），必須符合國家質檢總局第79令要求。
第二條食品必須符合國家法律、行政法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準的質量規(guī)定，滿足保障身體健康、生命安全的要求，不存在危及健康和安全的不合理的危險，不得超出有毒有害物質限量要求。
第三條對從事國家實行食品質量安全市場準入制度的企業(yè)，必須具備保證食品質量安全必備的生產條件，按規(guī)定程序獲得工業(yè)產品生產許可證（食品生產許可證），所生產加工的食品必須經檢驗合格并加�。ㄙN）食品質量安全市場準入標志（QS）后，方可出廠銷售。取得食品生產許可證的企業(yè)應當在證書有效期內，每滿1年前的1個月內向所在地縣級質量技術監(jiān)督部門提交持續(xù)保證食品質量安全必備條件情況的年審報告。
第四條食品生產加工企業(yè)應當符合法律法規(guī)和國家產業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。
第五條食品生產加工企業(yè)必須具備和持續(xù)滿足保證產品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生要求，應當建立生產記錄和銷售記錄，應當建立食品質量安全檔案，保存企業(yè)購銷記錄、生產記錄和檢驗記錄等與食品質量安全有關的資料。企業(yè)食品質量安全檔案應當保存3年。
第六條食品生產加工企業(yè)必須具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有與產品質量安全相適應的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗等廠房或者場所。生產加工食品需要特殊設備和場所的'，應當符合有關法律法規(guī)和技術規(guī)范規(guī)定的條件。
第七條食品生產加工企業(yè)生產加工食品所用的原材料、食品添加劑（含食品加工助劑）、包裝材料和容器等應當符合國家有關規(guī)定，必須實施進貨驗收制度，并建立臺帳，不符合質量安全要求的，不得用于食品生產加工。不得違反規(guī)定使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原輔料生產加工食品。使用的原輔材料屬于生產許可證管理的，必須選購獲證企業(yè)的產品。使用的食品添加劑情況和國家要求備案的其他事項報所在地縣級質量技術監(jiān)督部門備案。
第八條食品生產加工企業(yè)必須采用科學、合理的食品加工工藝流程，生產加工過程應當嚴格、規(guī)范，防止生物性、化學性、物理性污染，防止待加工食品與直接入口食品、原料與半成品、成品交叉污染，食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。
第九條食品生產加工企業(yè)必須按照有效的產品標準組織生產。依據企業(yè)標準生產實施食品質量安全市場準入管理食品的，其企業(yè)標準必須符合法律法規(guī)和相關國家標準、行業(yè)標準要求，不得降低食品質量安全指標。
第十條食品生產加工企業(yè)必須具有與食品生產加工相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人、質量管理人員和檢驗人員。從事食品生產加工人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病，并持有健康證明；檢驗人員必須具備相關產品的檢驗能力，取得從事食品質量檢驗的資質。食品生產加工企業(yè)人員應當具有相應的食品質量安全知識，負責人和主要管理人員還應當了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識。
第十一條食品生產加工企業(yè)應當具有與所生產產品相適應的質量安全檢驗和計量檢測手段，檢驗、檢測儀器必須經計量檢定合格或者經校準滿足使用要求并在有效期限內方可使用。企業(yè)應當具備產品出廠檢驗能力，并按規(guī)定必須實施出廠檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的，不得出廠銷售。
第十二條食品生產加工企業(yè)應當建立健全企業(yè)質量管理體系，在生產的全過程實行標準化管理，實施從原材料采購、生產過程控制與檢驗、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理。鼓勵企業(yè)獲取質量體系認證或HACCP認證，提高企業(yè)質量管理水平。
第十三條出廠銷售的食品應當進行預包裝或者使用其他形式的包裝。用于包裝的材料必須清潔、安全，必須符合國家相關法律法規(guī)和標準的要求。出廠銷售的食品應當具有標簽標識，食品標簽標識應當符合國家相關法律法規(guī)和標準的要求。
第十四條貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備、洗滌劑、消毒劑必須安全，保持清潔，對食品無污染，能滿足保證食品質量安全的需要。
第十五條食品生產加工企業(yè)在生產加工過程嚴禁下列行為：
（1）違反國家標準規(guī)定使用或者濫用食品添加劑；
（2）使用非食用的原料生產食品；加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品；
�。�3）以未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類生產食品；以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等生產食品；生產含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的食品；
�。�4）在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品；
�。�5）偽造食品的產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質量標志；
�。�6）生產和使用國家命令淘汰的食品及相關產品。
質量管理制度規(guī)定5
為加強質量的監(jiān)督管理,減少廢品的發(fā)生,完善檢驗工作,持續(xù)有效全面貫徹執(zhí)行iso9000國際質量體系認證標準,特制定產品過程控制方法:
一、首檢
1、檢驗員必須全面了解技術標準、圖紙工藝、操作規(guī)程的一切技術規(guī)定。
2、操作者加工首件(包括更換加工零件型號、設備工裝修換、圖紙和藝更改)必須送檢,對首件沒有交檢而造成廢品的操作者必須負一切責任。
3、檢驗員必須根據圖紙工藝對送檢的首件進行首檢,并對首件結果負責,如檢驗員沒有做好首檢而造成的批量廢品,由檢驗員主要責任,必須承擔一定比例的廢品賠償。
4、車間主管必須督促操作者做好首檢工作,經過首檢工作,經過首檢合格的零件,操作者必須對產品質量負責,并認真作好自檢工作,如果由操作者沒有做好自檢而產生的廢品,必須追究其責任,并負責賠償。
二、聯檢
1、上道工序的檢驗員必須重視下道工序對產品的反映意見,下道工序的檢驗員有責任把質量信息回饋給上道工序。
2、下道工序有權拒絕接收上道不合格產品,發(fā)現不合格產品應及時與檢驗員聯系,查明原因,及時處理,形成每道有序控制,層層有把關的良好體系。
三、巡檢
1、檢驗員必須根據技術要求對產品作巡回抽樣檢查,如發(fā)現不合格產品,應立即向操作者提出,并責成其找出原因。待解決問題后才能繼續(xù)生產。
2、檢驗員必須對巡回抽檢認真負責,對重要零部件及關鍵工序必須核定抽檢次數不少于2次,以及每次抽檢數量不少于1件并填寫《原始記錄表》。
3、在巡檢過程中,檢驗員有責任對工裝夾具進行不定期檢查,或隨機抽查,強行生產由此而造成的一切后果,由操作者負全部責任。
四、終檢
1、生產工人對完工的產品必須交給檢驗員檢驗,未受檢的.產品不得流轉或入庫,如發(fā)現有不經檢驗而私自流轉者,將追究當事人責任。
2、檢驗員對完工的產品(包括半成品,成品,外協件,外購件)應根據圖紙,工藝和有關技術標準實行全檢或抽樣檢查,如發(fā)現有錯檢或漏檢,要追究檢驗員責任。
3、檢驗員必須自覺配合車間生產,對完工的產品根據趁件的生產需要分輕、重、緩、急進行檢驗。檢驗數量不少于5%,重要零件及關鍵工序發(fā)現不合格要全檢。如有故意拖延或刁難而影響生產者,視情節(jié)輕重給予處罰。
4、對于檢驗不合格但可以返工的產品,檢驗員有權要求生產工人及時返工,并通知班組織或車間,返工后重新檢驗,第一次返工合格,按合格記錄第二次以上返工,即使檢驗合格也按次品處理,需要返工而操作者拒絕返修的,按廢品處理。并由車間報請公司給予行政處罰。對于超差但不影響使用的工件,由檢驗員會同車間報告技術部門,由技術部門(或有關技術員)決定處理意見,回用品按次品處理,(次品不計發(fā)工資,造成廢品的按公司規(guī)定賠償損失)。
5、檢驗員必須對受檢的次品、返修品和廢品必須隔離放置,車間或有關部門必須配合作好此項工作,如發(fā)現有把不合格品混入合格品中,將追究當事人責任。
6、檢驗員必須對檢驗完畢的工件開具工單,并如實填寫合格產品、次品、廢品數量。
五、總裝檢驗
1、裝配工在裝機前應首先對零件做出必要的檢查,發(fā)現問題應進行復查,對關鍵件,關鍵尺寸,大件等檢驗員應重點復檢,以保證整機質量。
2、在裝機過程中,檢驗員應參照組裝檢驗記錄表中相關檢測資料,做好實測記錄,確認合格后,辦理合格證。
六、產品標志說明
1、為了實現可追溯性,生產中采用產品工序流程卡(可以在原工藝流程卡的基礎上修訂),表明原材料/產品/工序/生產日期/數量等進行標志和記錄,由生產車間主管記錄,當首道工序合格時進行轉序,同時在產品工序流程卡上記錄,當不合格時,對不合格產品進行隔離處置,同時在產品工序流程卡上記錄,并終止該流程卡,事后追究。
2、檢驗狀態(tài)標識,采用標牌xx產品轉序卡)分三種如下:
合格 綠色
不合格(包括翻修品、次品、廢品)紅色
待檢黃色
七、外協/外協物資的驗收
1、查驗收據:檢驗所需要的技術依據合同或協議書,由生產部門/技術部進行配合。其中包括企業(yè)標準,檢驗規(guī)范,技術條件,技術圖樣等。
2、質檢部是進貨檢驗的歸口部門,負責對進貨檢驗,應友好與供應商/生產部門/技術部進行配合。
3、物資到貨后,接到通知登記做好記錄,按產品類別進行檢驗。
4、對屬于檢查驗證產品,檢查內容如下:
a、檢查供方產品的質量合格/產品質量保證書/名稱/圖號/出廠日期/檢驗員印章等。
b、根據供方提供的質保書,發(fā)貨單據,定貨合同與材料進行核對,以查明供方提供的文件中所反映的材料名稱/規(guī)格/材料成分/交貨狀態(tài)和特征等是否與標準相符。
c、對產品實物外觀的檢查,包括對磕碰/銹蟲/劃傷等的檢查。
5、對屬于檢查驗收類產品按以下的方法檢查:
a、第一類產品:數量 1-100件抽檢50%101-500件抽檢40%500-1000件抽檢30% 1001件以上按25%正常一次抽樣方案執(zhí)行;
b、第二類產品:數量1-500件抽樣不少于10%500-1000件抽樣不少于8%1001-20xx件抽樣不少于5% 20xx件以上按3%,放寬一次檢查方案執(zhí)行。
c、對于產品質量穩(wěn)定的供貨方按第二類檢查方案執(zhí)行;
d、對于產品質量不穩(wěn)定和新開發(fā)的供貨方按第一類檢查方案執(zhí)行;
6、經檢驗或嚴整合格后,由檢驗員在《入庫驗收單》上簽名辦理入庫并作好記錄。
7、經檢驗或嚴正后,由檢驗員在《入庫驗收單》上簽名辦理入庫并作好記錄。
8、供方發(fā)生以下變化時,本公司采購鏈部門必須向質檢鏈部門發(fā)出通知,質檢部對其提供的產品質量進行驗證和考核;
a、產品由一個供方轉為另一個供方;
b、零件由供方進行修改設計,導致尺寸、材料變化;
c、供方的工藝、設備、模具具有較大的變化;
d、產品不合格的限期整改時;
e、產品停止供貨6個月;
9、不合格的產品的處置:
a、當檢驗員在抽樣檢查中發(fā)現不合格,由主管技術員復檢,如復檢不合格,可以判定為不合格;
b、采購部對不合格產品應如數退回;
c、對出不合格產品的供方,送貨時要加倍檢查,甚至100%檢;
10、凡經檢驗的外協、外購產品均作好檢驗工作狀態(tài)標識并記錄。
八、計量器具管理和保養(yǎng)制度、
1、計量器具是產品質量管理的重要環(huán)節(jié),由質檢部統(tǒng)一管理公司的量具和測量儀器。
2、建立計量器具臺帳,按工藝要求配備。
3、對計量器進行周期檢定,對不符合檢定要求的,停止使用。
4、量具的發(fā)放由車間,經副總,總工批準,質檢部簽字后取用,并做好記錄收回舊量具。
5、量具修理后,專用檢具在使用過程中發(fā)現異常情況應立即停止使用,并按要求進行檢定,達到規(guī)定要求才可使用。
6、量具存放應有固定位置,在使用過程中應防止在操作者容易看到而有不會掉落的位置上。
7、不允許把量具與其他工具放在一起,以免受到損傷。
8、非計量檢修人員,嚴禁自行拆卸,修理或改裝量具,發(fā)現問題即使送質檢部進行鑒定并安排檢測。
9、量具是用于測量的工具,不允許當做其它工具使用。
10、量具使用完畢,要及時擦干凈,放入量具包裝盒內,對于封存量具,各方面有涂上一層防銹油。
質量管理制度規(guī)定6
質量信息管理是企業(yè)保證體系的重要組成部分。為了使生產過程中各種質量問題能得到及時收集、傳遞、分析和處理，不斷提高質量管理水平。必須做到以下幾點：
�。ㄒ唬┵|量反饋的含義
質量信息：主要分產品質量信息和工作質量信息兩個方面。產品質量信息反饋是指生產的全過程中（包括開發(fā)設計一制造一售后服務）各階段、各部門、各環(huán)節(jié)、名工序，在發(fā)現前階段，前部門，上一環(huán)節(jié)和上道工序存在各種質量不良因素，以及用戶反映的各種質量問題時，進行的質量信息的收集、分析、分類、傳遞和處理。
工作質量信息反饋是指企業(yè)的任何部門、任何個人，對其他部門和其他人員的活動對產品質量的保證程度達不到要求時，而進行的信息反饋和處理。
（二）質量反饋方法、原則及程序
1.質量反饋可分為廠內質量信息反饋和廠外質量信息反饋兩大類。
2.質量信息必須以書面形式按規(guī)定及時反饋。
3.質量反饋的基本原則是后對前、下對上。
4.質量反饋一般按照質量信息反饋程序路線和傳遞方式進行。為了提高各種質量信息的處理效率，除必要的定期質量信息反饋以外，各部門應選用最佳傳遞路線，盡可能地減少傳遞環(huán)節(jié)。
（三）質量信息的處理
1.質量的反饋中心是全質辦，各種規(guī)定的定期質量報表及重要的.質量信息應及時報送全質辦，全質辦必須對每個信息及時反饋處理。
2.各責任部門在接到全質辦或有關部門的質量信息后，一般問題必須在三天內作出反饋處理。
�。ㄋ模┩鈪f、外購件質量反饋
1.廠際質量保證體系內協作廠的質量問題，由各部門書面直接反饋給全質辦，由全質辦按廠際質保體系的要求，負責填報質量反饋表及時反饋給協作配套廠，同時存檔備查。
2.外購件和質保體系以外的其他外協件的質量問題，各部門可超反饋到職能科室（如外購件反饋到供運科、外協件反饋到到供運科、外協件反饋到生產調度室），由職能科室與外協廠或生產廠解決，職能科室應將聯系落實情況填寫產品質反饋表報全質辦。反饋時間，如果在上述的時間內質量問題沿未笪到解決，有關職能部門應報全質辦或分管廠長，以作進一步研究和采取措施。
�。ㄎ澹┯脩魜硇艁碓L及用戶走訪
1.用戶來信來訪中所涉及的問題，由各部門填寫“質量信息反饋卡”向全質辦反饋，其中可由部門直接解決的，則由該部門負責組織解決，并將措施意見和處理結果填寫在“質量信息卡”上，報全質辦存檔。
2.在調查走訪過程中所發(fā)現的質量問題，由調查者整理后填寫“質量信息反饋表”報全質辦，由全質辦負責組織反饋處理。
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