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食堂承包合同

時間:2023-06-13 16:51:37 承包合同 我要投稿

食堂承包合同

  在當今不斷發(fā)展的世界,合同對我們的約束力越來越不可忽視,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的食堂承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂承包合同

食堂承包合同1

  發(fā)包方:____________公司(以下稱甲方)

  承包方:_________________餐飲服務公司(以下稱乙方)

  根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標準:

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營伙食。

  二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

  B:結(jié)算及付款:

  1、按

  日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

  2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

  3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

  4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

  三、甲方責任:

  1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費__元,水電費__元)。

  3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

  4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;

  但不得破壞食堂的`環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。

  6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

  8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

  9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

  四、乙方責任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

  5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

  6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;

  如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);

  如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。

  10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責。

  11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。

  五、違約責任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

  3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;

  否則后果自負。

  六、合同期:

  乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期:年月日

  甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________

  蓋章:____________________蓋章:_______________

  簽訂日期:_____年_____月_____日

食堂承包合同2

  甲方:

  乙方:

  甲方經(jīng)社會公開招標,乙方中標取得甲方XX市XX人民醫(yī)院北區(qū)食堂三年的承包經(jīng)營權,提供職工和病員的膳食保障服務,為明確雙方的權利以及義務,甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就XXXX人民食堂(北區(qū))承包經(jīng)營權達成如下協(xié)議,并簽訂本合同,內(nèi)容如下:

  一、經(jīng)營方式:

  1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區(qū)域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設施設備清單外)及基本設施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調(diào)整,但流程須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機構的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費、衛(wèi)生費、管道疏通及窨井清淤等費用,并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業(yè)性收費,乙方承包后自主經(jīng)營。

  2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置,甲方可參與相關設備的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格后方可投入使用。

  二、經(jīng)營期限:

  經(jīng)營期限為2+1年,具體時間: 年月日至年月日,順利完成二年合同服務期后,考評合格,經(jīng)營合同延續(xù)一年,三年合同期滿后,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權。

  三、管理費標準及付款方式:

  乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營服務費用,總承包費用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營服務費人民幣萬元,年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營服務費人民幣萬元。

  四、經(jīng)營目標和經(jīng)營范圍

  1、實現(xiàn)食品衛(wèi)生安全目標,確保無食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。

  2、實現(xiàn)安全生產(chǎn)目標,確保員工的身心健康,杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費用由乙方自行承擔。

  3、乙方在經(jīng)營期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,實現(xiàn)病人和職工就餐滿意的目標,保證一日三餐正點、足量、優(yōu)質(zhì),飯菜價格合理。

  4、實現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生目標,確保室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。

  5、實現(xiàn)文明服務的目標,做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。

  6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務,餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務,并可根據(jù)職工和患者及家屬需要兼營小炒,來料加工等業(yè)務,需下病區(qū)為住院病人進行訂餐和集體送餐服務;需配合醫(yī)院開展營養(yǎng)治療工作。

  7、須確保窗口服務人員數(shù)量,大廳須有專人管理,確保就餐有序進行。

  管理要求

  1、乙方經(jīng)營期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,保證一日三餐正點,足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價格合理。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,保證按需供應,做到安全衛(wèi)生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應等,若經(jīng)營期間遇突發(fā)原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協(xié)助,所產(chǎn)生的任何費用由乙方承擔。

  2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經(jīng)營后,甲方協(xié)助乙方辦理相關許可證,產(chǎn)生的一切費用由乙方承擔,甲方配合提供有關文件資料。

  3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營權,自負盈虧;衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理,因乙方經(jīng)營管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權負責并承擔法律責任。

  4、乙方經(jīng)營期間需向甲方繳納質(zhì)量風險金及履約保證金,合計人民幣:10萬元(主要用于食物中毒風險及服務質(zhì)量保證等),經(jīng)營期滿后,甲方在一個月內(nèi)返還乙方(不計利息)。

  5、經(jīng)營期內(nèi)乙方未征得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結(jié)構及改變房屋的用途,不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權收回房屋,一切損失由乙方自行承擔。

  6、經(jīng)營所需原材料由乙方自行采購,并建臺賬和三餐飯菜留樣。

  7、乙方負責生產(chǎn)場所的消防安全工作,服從甲方職能部門的統(tǒng)一管理,確保消防安全無事故。

  8、餐廳、操作間、室內(nèi)外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及甲方管理規(guī)定,要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施,不能與病人生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的情況,甲方有權視情節(jié)提出處理意見。

  9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營權,自負盈虧,同時需根據(jù)《勞動法》的相關規(guī)定,按時發(fā)放所聘人員工資,獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人,對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用,并保證所用人員遵紀守法,且不得違反計劃生育政策等相關法律法規(guī),甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。

  10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內(nèi),確保所有設施設備可以投入使用,否則承擔一切損失及后果,承租費在正式運營之日起計算。

  六、食堂經(jīng)營要求

  1、乙方不允許二次轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營食堂,更不能違法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權取消其承包資格,沒收全部履約保證金并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。

  2.食堂由乙方負責經(jīng)營,任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗的管理人員,全權負責食堂的日常管理,并接受院方的監(jiān)督管理,落實合同約定的要求。

  3、重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負全部責任。

  4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛(wèi)生費由乙方按物價部門規(guī)定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負責。

  5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備,承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理,甲方不接收。

  6、承包期間,員工的.住宿問題由乙方自行解決。

  7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內(nèi)容:《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。

  8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價格、 衛(wèi)生、服務態(tài)度等。 乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。

  9、甲方對乙方處違約金標準

 。1)不明碼公示飯菜價,處違約金 100 元/次。

  (2)飯菜價格檢查超過甲方規(guī)定要求,XX次處違約金200 元,以后加倍罰款。

 。3)不遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定的飯菜價格,查出一次處違約金 200 元。

 。4)不準閑雜人員進入操作間,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。

  (5)生熟物品及加工用具必須明確標志,分開使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。

  (6)剩飯、剩菜不準隔頓使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200元。

  (7)冰柜定期清理、生熟分開存放,違者處違約金 200 元。

 。8)對餐具及用具應及時消毒,未及時消毒發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。

 。9)垃圾必須送到指定地點,亂倒垃圾,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元。

  (10)操作間打掃不干凈,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。

  (11)工作期間不準員工酗酒,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元/人。

 。12)工作期間, 工作衣帽穿戴不整潔, 發(fā)現(xiàn)一次處違約金 50元/人。

 。13)嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元/人。

 。14)乙方必須嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量檢驗與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽,留足數(shù)量(每個品種留樣量不少于100克)、留足時間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上),并做好留樣登記,如發(fā)現(xiàn)一次留樣不規(guī)范,處違約金500元。

 。15)乙方如受到工商、稅務、公安、環(huán)衛(wèi)等部門罰款的,甲方將對乙方處同樣數(shù)量的違約金,如因甲方原因?qū)е鲁霈F(xiàn)的罰款由甲方負責。

  10、乙方經(jīng)營期結(jié)束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價賠償。在經(jīng)營期滿后 5 日內(nèi),(立即)撤走乙方自備物資,把場所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強制搬出。

  11、由于醫(yī)院形式多樣化等因素,甲方對經(jīng)營環(huán)境、就餐人數(shù)等不作任何承諾。

  12、乙方在經(jīng)營期間所產(chǎn)生債務賒欠責任自負。

  13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結(jié)構等改造,需經(jīng)甲方同意后方可施工,費用由乙方自負。

  14、甲方設專職食堂衛(wèi)生安全管理員,對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行檢查監(jiān)督,有不合格處,甲方有權要求乙方及時整改,乙方應服從甲方職能部門管理。

  15、乙方應依法經(jīng)營、履行協(xié)議,嚴禁違法經(jīng)營和超范圍經(jīng)營。不得銷售“三無”產(chǎn)品以及違禁物品;不得在醫(yī)院飼養(yǎng)家禽家畜;否則視為違約。

  16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、及甲方的相關規(guī)定。具體如下:

 。1)食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品;

 。2)食堂內(nèi)餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應保證消毒柜的正常運行和使用;

 。3)食堂工作人員衣帽必須統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套;

  (4)食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;

 。5)制訂食堂衛(wèi)生管理制度、崗位職責、衛(wèi)生責任區(qū)劃分,并懸掛顯著位置;認真搞好食堂內(nèi)部、用餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛(wèi)生安全工作自查臺帳記錄;

 。6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點,否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛(wèi)生管理費每次200元;

 。7)食堂工作人員應講衛(wèi)生,進操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服,售飯時必須戴口罩和一次性手套;

 。8)食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。

  (9)食堂必須規(guī)范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)。

  17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調(diào)味品、豆類等)采購制度,購買物品必須做到定點采購,嚴禁隨意采購,并且要及時索要定點供貨商的食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件。乙方保證采購、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國家的衛(wèi)生、安全標準;并保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督,并對以上各項要求予書面承諾。

  18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類分類,分柜存放,并實行標簽化管理;食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開存放。

  19、若乙方在經(jīng)營中,造成食物中毒等重大事故者,承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用,甲方有權解除協(xié)議,造成損失由乙方負責,情節(jié)嚴重的走司法程序。

  20、乙方要按甲方規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。

  21、乙方應在食堂顯著地方公布菜譜價格,并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大,甲方有權向乙方提出相關建議并督促乙方加以整改。

  22、乙方在經(jīng)營過程中注意維護甲方的財產(chǎn)不受損失,不得將產(chǎn)權屬乙方的設備、用具等拿出院外;承包期內(nèi)甲方食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

  23、違約責任

  23.1乙方若中途停止營業(yè),所交納的履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營的,由甲方負責。

  23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》給甲方造成損失,乙方應負全部經(jīng)濟責任及相關法律責任。

  23.3承包期滿或解除、終止協(xié)議時,乙方應將甲方所有固定資產(chǎn)(設備設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置設備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。

  23.4乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  23.6在承包期內(nèi),若甲方需要收回甲方食堂,則應賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟損失。

  23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止協(xié)議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。

  23.8甲方若違反本協(xié)議的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟損失。

  七、乙方的權利和義務

  1、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。自承租之日起自主經(jīng)營、自負盈虧,人員自行招聘,獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉(zhuǎn)租。

  2、在營業(yè)過程中保證足夠的營業(yè)時間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。

  3、乙方在經(jīng)營期間應主動遵守甲方的院紀院規(guī)以及食堂的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全生產(chǎn)法規(guī),嚴格執(zhí)行有關的操作規(guī)程和規(guī)章制度,杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發(fā)生,承擔安全生產(chǎn)責任。

  4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個,半葷菜不少于3個,經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴、建改建營業(yè)場所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。

  5、膳食供應時間,甲方可根據(jù)季節(jié)變換,向乙方提出變更就餐時間,乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規(guī)定的時間準時送餐到各個病區(qū),乙方應每天安排人員到病房訂餐。

  6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用,按市價標準執(zhí)行。

  7、乙方應遵守國家的有關法律法規(guī)依法經(jīng)營,在經(jīng)營期間食品安全要符合甲方相關要求,如發(fā)生食物中毒等重大責任事故,除按甲院食堂有關管理規(guī)定進行處理外,事故相關的所有費用有乙方承擔,乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。

  8、如乙方不再繼續(xù)經(jīng)營,需提前二個月書面通知甲方,無條件交回經(jīng)營場地,其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。

  9、加強員工素質(zhì)教育,做到文明服務。

  10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行匯總,與甲方核對無誤后,乙方開具發(fā)票(僅提供普票)后,甲方將費用款項與20日轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶。

  八、保證金條款

  為保證乙方規(guī)范經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務,乙方在年月日前一次性向醫(yī)院繳納合同保證金人民幣萬元,延續(xù)至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款,醫(yī)院有權要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金,不足部分限期補齊。

  九、爭議解決方式

  1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協(xié)商作出補充條款,與本合同具有同等效力。

  2、本合同執(zhí)行中如發(fā)生爭議應協(xié)商解決,如協(xié)商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。

  十、 其他約定事項

  未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以列入補充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認。)

  。

  十一、本合同經(jīng)雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執(zhí)二份,具有同等效力。

  甲方 : 乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  年月日 年月日

食堂承包合同3

  甲方:____

  乙方:____

  一、__________校區(qū):________________。

  二、經(jīng)營范圍用途

  1、____________________不允許超此范圍經(jīng)營。

  2、乙方不得從事非法經(jīng)營,不得任意改變房屋結(jié)構,否則視為違約。

  三、租賃期限、租金支付、押金

  1、租期____年,自_____年___月___日,至_____年___月___日止。4、乙方須付給甲方租賃押金_______萬元整,押金不計算利息,合同終止后,甲方清點資產(chǎn)、水電費,無損壞、無拖欠費用,乙方未違反本合同條款的前提下返還押金。否則按相應價格扣除押金,押金不足時,不足部分乙方須補足。

  四、相關費用

  1、租賃期間發(fā)生的一切水電費等各種費用由乙方承擔,并按大學承租業(yè)主的統(tǒng)一價格及時間支付。

  2、租賃期間發(fā)生的一切工商,稅務、消防等相關費用由乙方自行承擔。

  3、租賃場所的水、電維修,房屋維修由乙方自行負擔。

  4、乙方須按國家要求申辦營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等各種許可證,并且承擔辦證的一切費用。辦理營業(yè)執(zhí)照、等各種許可證租賃場所條件不足時,需要整改的`設施費用由乙方另行承擔,并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。

  五、甲、乙雙方的權利義務

  1、乙方應按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國衛(wèi)生法》等有關法律、法規(guī),服從甲方的管理,遵守大學的有關規(guī)定,做好從業(yè)人員的健康狀態(tài)、持證上崗。不得經(jīng)營與法律、法規(guī)不符合的食品、商品,否則甲方有權責成乙方停業(yè),并給予罰款。食品衛(wèi)生造成的不安全事故,一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。

  2、乙方應文明經(jīng)營、禮貌待人,不允許強買強賣,咒罵、毆打師生,否則一切責任、經(jīng)濟損失由乙方承擔。

  3、乙方應時刻保持承租區(qū)及周邊的環(huán)境、清潔衛(wèi)生,對售后食品包裝物應及時處理,發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象,甲方有權責成乙方整改。

  4、乙方應以主人翁的精神,維護大學形象,遵守大學的各項規(guī)章制度和營業(yè)霎時間,決不允許有損大學形象的行為發(fā)生。

  5、乙方應做好安全工作,及時處理不安全隱患,若出現(xiàn)不安全事故,一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。

  6、租賃經(jīng)營期間乙方添置的物品,合同解除或期滿后乙方可自行帶走,甲方不予受理。乙方對租賃場所房屋的裝修,合同解除或期滿后歸甲方所有。

  7、甲方除乙方外不與第三者有任何協(xié)調(diào)關系。

  8、租賃房屋的外墻使用權屬甲方所有,乙方在室外懸掛店招、門頭廣告須經(jīng)甲方書面同意方可懸掛。否則視為違約。

  9、甲方維護乙方的合法經(jīng)營。

  10、乙方應嚴格按照本合同要求經(jīng)營,如有違約行為,甲方有權停水、停電,有權單方面解除本合同。

  六、 乙方有下列任一條違約行為時,本合同自動終止,終止合同后未到期的房租管理費不退還,并賠償甲方損失。

  1、乙方超范圍經(jīng)營:______________________________等合同約定經(jīng)營范圍以外的經(jīng)營項目。

  2、乙方拖欠租金在10天以上。

  3、乙方拖欠水電費20天以上或乙方偷水、偷電行為。

  4、乙方利用租賃場所大門口室外場地經(jīng)營;?qū)⒋箝T口場地租賃給第三者。

  5、不注意環(huán)境衛(wèi)生,造成臟、亂、差現(xiàn)象,在租賃場所內(nèi)出現(xiàn)打架斗毆、嫖、賭現(xiàn)象。

  6、不遵守大學作息時間,超時間經(jīng)營,擾亂正常休息。

  7、發(fā)生有員大學形象的行為。

  七、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同4

  甲 方:_________

  地 址:_________

  法定代表人:_________

  乙方:_________

  地 址:_________

  營業(yè)執(zhí)照或身份證號:_________

  根據(jù)國家有關承包經(jīng)營管理規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經(jīng)營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

  第一條 甲方將_________[學校]內(nèi)師生食堂及小賣部交由乙方承包經(jīng)營。

  第二條 乙方承包期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經(jīng)營情況良好并無重大過失,此合同再延_________年。

  第三條 乙方可在校園內(nèi)經(jīng)營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等,乙方要改作其他用途的,須經(jīng)過甲方同意。

  第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定,負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經(jīng)營過程中的行為符合有關法律,法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。

  第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結(jié)算一次,甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

  第六條 乙方保證向?qū)W校師生供餐的質(zhì)量和安全并經(jīng)常征求甲方意見不斷改進伙食。

  第七條 合同有效期間,甲方負責支付房產(chǎn)稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負責其他費用,如衛(wèi)生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執(zhí)照年審費、稅務費等。

  第八條 乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元),小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])。甲方收取擔保金,應向乙方開具收據(jù)。合同期滿,如乙方不再承包經(jīng)營,擔保金退還乙方。

  第九條 甲方應保證房屋及內(nèi)部設施的安全,符合有關規(guī)定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備,防止不正常的損壞。合同終止時,乙方應當按時交回房屋及設施設備,如屬使用不當或不合理使用出現(xiàn)損壞,乙方應負責維修或賠償。

  第十條 乙方在使用房屋,設施設備過程中,如出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全,正常使用損壞或故障時,應及時通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后應及時維修。

  第十一條 本合同有效期內(nèi),甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修,經(jīng)乙方同意方可進行,甲乙雙方應就此另簽書面協(xié)議。如乙方進行改建、擴建,須經(jīng)甲方同意。雙方也應就此簽定書面協(xié)議。

  第十二條 未經(jīng)甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉(zhuǎn)租于他人。

  第十三條 本合同有效期間,發(fā)生下列情形之一的,本合同自動解除:

 。ㄒ唬┌l(fā)生不可抗柜或意外事件,使合同無法履行。

 。ǘ┱疀Q定征用地,需拆除使用的房屋。

 。ㄈ┥霞壊块T有明文規(guī)定不準在校園內(nèi)辦食堂,小賣部。

  第十四條 因下列情形之一,甲方在權解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償:_________。

 。ㄒ唬┮蛞曳降脑虬l(fā)生師生飲食事故。

 。ǘ┮曳綗o故停業(yè)兩天以上。

 。ㄈ┪唇(jīng)甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。

  (四)乙方違反本合同第九條規(guī)定,不承擔維修責任或支付維修費用,致使房屋或設備嚴重損壞。

  (五)未經(jīng)甲方書面同意。乙方轉(zhuǎn)租給他人。

 。┙(jīng)營出現(xiàn)生重大過失,如食物衛(wèi)生安全和影響危害學校正常秩序等,經(jīng)上極有關部門認定的。甲方根據(jù)上述情況單方解除合同時,應當書面通知乙方遷離,并將甲方的房屋,設備設施交回甲方,乙方預交款項有結(jié)余的應當將余款退還乙方,擔保金無權要求退還。

  第十五條 因下列情形之一,乙方有權解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應向乙方賠償。

 。ㄒ唬┘追竭`反本合同第四條,使乙方無法按其用繼續(xù)費用房屋、設備、設施。

 。ǘ┘追竭`反本合同第十條,不承擔維修責任或支付維修費。

 。ㄈ┪唇(jīng)乙方同意,甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應當及時書面通知甲方,及時遷離,并有權要求甲方賠償損失。

 。ㄋ模┘追皆鍪程,小賣部應與乙方協(xié)商。

  第十六條 甲乙雙方無故提前終止合同的,違約方必須賠償對方相當于飯?zhí)玫?小賣部壹個月的營業(yè)額的違約金。

  第十七條 本合同有效期滿,乙方需繼續(xù)承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續(xù)讓人承包的,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  第十八條 乙方應按有關法規(guī)規(guī)章進行經(jīng)營,執(zhí)行學校規(guī)定,特別是搞好安全、衛(wèi)生。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查,辦好衛(wèi)生許可證,按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經(jīng)常教育,保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。

  第十九條 其它

  雙方就本合同末盡事宜,可另行協(xié)商作補充協(xié)議。

  雙方就本協(xié)議內(nèi)容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭議,雙方應進行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

  本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方(簽章):_________ 乙方(簽章):_________

  授權代表人(簽字):_________ 授權代表人(簽字):_________

  簽約時間:_________年___月___日 簽約時間:_________年___月___日

食堂承包合同5

  發(fā)包方:______________________(以下簡稱甲方)

  法定代表人:________________________________

  通訊地址:__________________________________

  聯(lián)系方式:__________________________________

  銀行賬戶:__________________________________

  銀行卡號: __________________________________

  承包方:______________________(以下簡稱乙方)

  法定代表人:________________________________

  通訊地址:__________________________________

  聯(lián)系方式:__________________________________

  簽訂地點:__________________________________

  風險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時,要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進行體檢。

  根據(jù)合同法和相關法律法規(guī),以及《_________食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  一、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足醫(yī)院人員的需求,自覺接受監(jiān)督管理,努力做好食堂的餐飲服務任務。

  二、承包期限

  承包期限為_____年,自_____年____月___日至_____年____月___日。

  三、承包金額

  3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為________萬元(小寫_____元)。乙方還需繳納人民幣_______萬元整(¥_____)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。

  風險告知:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴格依照合同約定內(nèi)容履行相關權利義務。

  3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  四、甲方權利和義務

  4.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

  4.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產(chǎn)生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

  4.3甲方提供乙方經(jīng)營房間為___________________________,甲、乙雙方現(xiàn)場確認。

  4.4甲方免費提供正在使用的條桌_____張,聯(lián)椅_____個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗收回。

  五、乙方的權利和義務

  5.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構,并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

  5.3乙方必須主動按照相關規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質(zhì)量和水平。

  5.4乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

  六、安全經(jīng)營

  6.1乙方設備、設施應做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準,配備相關設施設備。

  6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關費用,完全由乙方承擔。

  七、違約責任

  7.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的`可解除合同的條款,提出終止合同的一方,應賠償由此給對方造成的損失。

  7.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的,經(jīng)國家權威機關鑒定確定為乙方責任后,甲方有權解除本合同,保證金不予退還,乙方應向甲方支付人民幣________元的違約金。

  八、爭議條款

  本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_____種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

  (一)提交_______仲裁委員會仲裁;

  (二)依法向有管轄權的人民法院起訴。

  風險告知:關于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。在約定管轄時注意,約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄,兩者只能選擇其一。

  九、其他

  9.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。

  9.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

  9.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處置,醫(yī)院不作任何補償。

  9.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。

  9.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。

  9.6《___________食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同6

  甲方(委托方):____________

  乙方(管理方):____________

  根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律條款規(guī)定。甲方為了解決職工就餐福利,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方協(xié)商,特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:____________

  一、經(jīng)營方式

  1、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效"健康證"上崗,如人員變動需要重新辦理。并交押金兩萬元整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,扣出每年器具總額10%的折舊費。月租金3000元(即年租金3.6萬),每月5日前按時上交租金至甲方財務。

  2、甲方每天報餐時間為:____________中餐報餐截止時間為上午10:____________00,乙方按報餐人數(shù)進行操作。中餐開餐時間11:____________40-12:____________20,晚餐開餐時間17:____________30-18:____________00,甲方員工就餐采用用餐記賬方式,伙食費由乙方先墊付,每月10日前由甲方一次性結(jié)算上月餐費給乙方,本中心職工的就餐要固定場所,確保安全、衛(wèi)生,外入不得進入。

  3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由甲方參照物價定價,每季度結(jié)算一次。

  4、在經(jīng)營期內(nèi),甲、乙雙方應按照合同規(guī)定之條款誠信合作,互相配合,雙方不可無故解除合同。

  5、乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。

  6、在本食堂就餐的人員發(fā)生食源性疾病,治療費用及賠償由乙方負全責。

  7、本食堂不能對外懸掛"茶樓"或"棋牌室"等招牌。

  8、經(jīng)查實因乙方工作人員操作不當引起的火災、電災導致人員傷亡、場所損壞等由乙方負全責。

  二、伙食標準

  1、甲方每天中餐、晚餐,標準為10元/人餐均統(tǒng)一標準,要求新鮮的四菜一湯(兩葷兩素)多元化食譜,保證員工生活質(zhì)量。

  三、甲方責任

  1.甲方提供用餐場所及設備,如人為損壞的'將由肇事方負責維修。

  2、不得隨意終止合同和增加收費。

  3、甲方工作人員須于規(guī)定時間內(nèi)用餐,超過特定時間乙方有權不作供應。

  四、甲方權限

  1、甲方有權進行檢查.監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生.安全.治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

  2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。

  3 、甲方有權對飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。

  4、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟補償。

  五、乙方責任

  1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

  3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐,開餐時間由甲方規(guī)定,若有變動應事先通知乙方,做到鮮鮮可口,花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。

  4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。

  5、乙方承包食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。對甲方廚房現(xiàn)有設備乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償,乙方承包的食堂以服務中心為宗旨。

  6、乙方進入現(xiàn)場后,甲方總務對本公司廚房固定資產(chǎn)進行清點、維修交于乙方,甲、乙雙方各持一份廚房固定資產(chǎn)清單作為交接。

  7、乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

  8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方規(guī)定予以處理。

  9、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

  10、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

  11、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。

  六、乙方權限

  1、自主經(jīng)營有權自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

  2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或中裁機關處理。

  七、付款方式

  付款方式為月結(jié)30天(乙方以轉(zhuǎn)帳形式轉(zhuǎn)入甲方賬戶)。當月對帳應在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)為乙方支付甲方上月的承包費用。如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

  八、違約責任

  1、乙方無故未按時結(jié)清甲方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3%一天。

  2、乙方其它違約時,甲方需立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

  九、營業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。

  7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

  十、其它

  1、不可抗拒原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若由此造成的傷害,由肇事方負責。

  3、承包結(jié)束時,乙方將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  4、合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

  5、若合同期到期,甲乙雙方不再續(xù)約,則甲方應提前一個月以書面形式通知乙方。

  6、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

  十一、合同期限

  甲乙雙方建立在平等、公正的基礎上互相合作,若合同期間發(fā)生爭議可向當?shù)刂俨脵C關或人民法院提出仲裁或訴訟解決。

  合同期從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,加蓋公章,簽字后生效,如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協(xié)商解決。

  甲方:____________三眼橋社區(qū)衛(wèi)生服務中心乙方:____________

  負責人(簽字):____________負責人(簽字):____________

  蓋章:____________蓋章:____________

  電話:____________電話:____________

  日期:____________日期:____________

食堂承包合同7

  醫(yī)院方:______________________(以下簡稱甲方)

  承包方:______________________(以下簡稱乙方)

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大醫(yī)院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:

  風險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時,醫(yī)院要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進行體檢。

  一、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務任務。

  二、承包期限

  承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日

  三、承包金額

  1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。

  2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  四、甲方的權利與義務:

  1、甲方提供食堂現(xiàn)有設備和炊具。

  2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關要求,允許在食堂內(nèi)設置小賣部。

  3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方安排統(tǒng)一。

  4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

  5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取醫(yī)院職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

  6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

  五、乙方的權利與義務:

  1、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及醫(yī)院的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

  2、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。

  3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

  4、食堂的電費由乙方承擔。

  5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應有健全的.防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

  6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關。

  8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取醫(yī)院職能部門意見,并及時進行整改。

  9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

  六、違約責任及解決辦法:

  1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《醫(yī)院食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給醫(yī)院及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  2、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還醫(yī)院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  3、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。

  風險告知:合同應明確雙方權利和義務及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數(shù),并約定好糾紛處理地和方式。

  七、不可抗力

  如發(fā)生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯嗬。雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  八、爭議的解決

  在合同的履行期間,雙方當事人如果發(fā)生糾紛,應本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。

  風險告知:關于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

  未盡事宜,由雙方協(xié)商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同8

  簽約地:

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,在互利共贏的基礎上,就俄羅斯市場銷售承包事宜達成以下協(xié)議:

  一、甲方授權乙方負責甲方產(chǎn)品在俄羅斯市場的銷售。

  二、乙方承諾年度銷售額不低于_150_萬美元,按月分解如下:

  三、乙方人員工資及市場費用由乙方自行負責,甲方按照乙方銷售完成情況給予乙方返利,具體返利標準如下:

  四、乙方返利的結(jié)算方法及時間:

  4.1甲方根據(jù)乙方每月的銷售回款,在次月____日前,先給予乙方銷售額4%的返利

  4.2________年度末,甲方根據(jù)乙方全年度銷售完成量,將剩余返利在第________年度的第三個月前一次性返回給乙方

  五、為了保證市場順利開拓,甲方同意在協(xié)議簽定后的前兩個月,給予乙方每月__美元的借款,作為乙方的費用,借款在年度返利中扣除。如果甲乙雙方合作未達到________年而終止協(xié)議的,則甲方有權根據(jù)乙方在協(xié)議存續(xù)期內(nèi)的銷售完成情況,向乙方索要回借款。

  六、乙方每月____日前必須向甲方匯報上月工作總結(jié)及本月工作計劃,工作計劃包括月度回款計劃、客戶開發(fā)計劃、促銷計劃、客戶維護計劃等。并根據(jù)市場需求和倉庫庫存情況,及時下達要貨計劃,因乙方原因造成斷貨或庫存積壓,甲方有權根據(jù)實際情況對乙方進行處罰。

  七、甲方負責產(chǎn)品的生產(chǎn)組織及由中國至俄羅斯甲方倉庫的物流

  八、協(xié)議的終止,因下列情況之一者,甲乙雙方可選擇終止協(xié)議:

  8、1乙方連續(xù)兩個月或累計四個月月度回款低于協(xié)議約定額的.5%

  8、2乙方在工作中做有損于甲方的事情,包括但不限于詆毀甲方產(chǎn)品在合同存續(xù)期間同時銷售其它品牌的同類產(chǎn)品等

  8、3因甲方原因持續(xù)斷貨,致使乙方無法銷售

  九、爭議解決:甲乙雙方產(chǎn)生爭議時,優(yōu)先協(xié)商解決,協(xié)商不成時,向簽約地人民法院據(jù)實訴訟解決

  十、其它約定:

  10.1 甲方向乙方下發(fā)的不違背被協(xié)議的通知,規(guī)定等,乙方必須嚴格遵守。

  十一、協(xié)議有效期本協(xié)議有效期為___年__月__日至___年__月__日

  十二、本協(xié)議一式_份,甲方一份,乙方一份,具有同等法律效力

  十三、本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商達成補充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等法律效力

  甲方:乙方:

  法人代表: 法人代表:

  ______年____月__日________年____月____日

食堂承包合同9

  甲方:

  乙方:食堂承包競標方

  為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標。競標面向校內(nèi)外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從年月日至年月日。根據(jù)合同法等有關法律法規(guī)和《開城中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎上,甲乙雙方達成如下協(xié)議。

  一、甲方的權利和義務:

  1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。

  2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

  3.甲方負責制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。

  4.甲方有權利對乙方的經(jīng)營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

  5.若乙方經(jīng)營不善,管理服務不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的.師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

  二、乙方的權利和義務

  1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時間從年月日起至年月日止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標中享受優(yōu)先權利。

  2.乙方自主經(jīng)營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。

  3.乙方因食堂內(nèi)部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經(jīng)營,有權要求甲方及時整改。

  4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗,熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費用自理。

  5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責任。

  6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備,不得在食堂內(nèi)容留學生和無關人員住宿。

  7.乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

  8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設施和財產(chǎn),負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內(nèi)部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。

  9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。

  10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

  11.因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內(nèi)部設置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方,此16萬元用于配置食堂內(nèi)部設施。1萬元內(nèi)部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內(nèi)部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

  12.乙方在承包經(jīng)營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故,責任由乙方承擔。

  13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

  三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關問題)。

  本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

  甲方:(蓋章)乙方:(簽字)

  校長(簽字):

  年月日

食堂承包合同10

  甲方:____ (補充方,以下簡稱甲方)

  乙方:____ (被轉(zhuǎn)讓新承包方,以下簡稱乙方)身份證號:___________________________.

  因“_____年____月____日所簽訂的食堂承包合同書”乙方責任人鄢滿國于_________年___月___日將其合同轉(zhuǎn)讓給新承包食堂責任人:由_______________管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續(xù)前_____年____月____日所簽署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛(wèi)生標準和甲方制定的《食堂衛(wèi)生強化標準》前提下,自愿主動為甲方每位員工做一份保質(zhì)、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”所涉未盡事宜,一致達成如下補充協(xié)議:

  1 伙食標準:

  1.1 乙方根據(jù)甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。

  1.2 員工餐中餐:品種不得少于6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純?nèi),每餐必須變換不同花樣的品種。

  1.3 員工晚餐:品種不得少于4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純?nèi)?。

  1.4 早餐可根據(jù)食堂承包人自愿方式定論,但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質(zhì)、有異味、過期過夜等食品。

  1.5 食堂窗口用餐價格不得高于7元用餐價格,葷菜根據(jù)就餐人員自愿選擇按量付錢。

  1.6 甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。

  1.7 行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低于餐費的70%。用餐標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純?yōu)榧內(nèi)?,每盤葷菜所需質(zhì)量:肉類不得低于

  2.5斤份量、魚類不得低于3斤份量;海蝦類不得低于0.5斤,其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。視季節(jié)和每一餐根據(jù)就餐人員要求搭配不同品種,并提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純?nèi)澆思铀膫素菜加一個營養(yǎng)湯,合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質(zhì)量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協(xié)商議價。

  1.8 乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費送餐服務,餐費不得高于外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于1元,每餐必須免費提供一湯給就餐人員。

  1.9 員工餐大米價格每斤不得低于2.5元、行政餐大米價格每斤不得低于3.5元;

  2 就餐方式:

  2.1 甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于1元。

  2.2 甲方員工餐以刷卡和現(xiàn)金作為就餐依據(jù)。刷卡系統(tǒng)由甲方提供。

  2.3 就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特殊情況以另行調(diào)整為準。

  3 結(jié)算方式:

  3.1 乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結(jié)帳依據(jù)。雙方在次月十日結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后五天內(nèi)甲方以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付清該款項給乙方。

  3.2 乙方提供收據(jù)作為結(jié)算依據(jù),無相應收據(jù)或發(fā)票甲方視情況不予結(jié)算。

  4 雙方權利與義務:

  4.1 甲方無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員若有發(fā)現(xiàn)乙方人員有浪費水源或不節(jié)省用電現(xiàn)象情況屬實每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。甲方行政用餐內(nèi)的空調(diào)除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未經(jīng)允許不得開放,每發(fā)現(xiàn)一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現(xiàn)有的各類資產(chǎn)若乙方使用不當損壞或丟失,由乙方維修或賠償。

  4.2 甲方為乙方提供現(xiàn)有的廚房、廚具等一切器具,在簽署合同之前雙方已經(jīng)如實盤點清理并確認無誤后開具廚房資產(chǎn)清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存檔。

  4.3 甲方免費提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必須遵守甲方生活區(qū)相關管理規(guī)定;室內(nèi)、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊干凈、原色,定時清理衛(wèi)生。乙方作業(yè)及生活區(qū)域的消防器材必須按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。

  4.4 甲乙雙方簽署的合同期滿,或終止合同,雙方須提前一個月通知對方;合同游戲規(guī)則將按制定的合同條約辦理,乙方在甲方使用的資產(chǎn)將按資產(chǎn)清單一一清理,若有減少或損壞乙方應照資產(chǎn)類別補回,損壞照價賠償。

  4.5 甲方協(xié)助乙方維持食堂生活秩序,并加強對員工的教育。

  4.6 甲方對乙方廚房衛(wèi)生、食品質(zhì)量、份量、供應時間進行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)異常情況經(jīng)雙方確認后,由乙方提出整改方案給甲方,并按甲方制定的相應食堂各項管理規(guī)定予以實施,若有違反將采取50—1000元的罰款。有關食品質(zhì)量、衛(wèi)生引起的各類糾紛由乙方負責,并承擔經(jīng)濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本合同。

  4.7 乙方須向甲方提供合法有效的`法人身份證復印件, 乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章復印件一份;②《食品產(chǎn)品合格證或檢驗報告》復印件一份;③《農(nóng)副產(chǎn)品食品衛(wèi)生許可證》加蓋公章復印件一份;④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章復印件一份;⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保持用餐區(qū),廚房衛(wèi)生,全面按甲方要求執(zhí)行6S管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規(guī)定時間內(nèi)定期健康檢查。

  4.8 乙方保證按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產(chǎn)而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外,如停水,停電)但必須提前向甲方通知。

  4.9 乙方人員不得隨意帶親友進入廠區(qū)內(nèi),乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監(jiān)督。

  4.10 乙方必須嚴格操作規(guī)程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責維修賠償。

  4.11 乙方所有工作人員在甲方發(fā)生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環(huán)保規(guī)范,不得污染甲方生產(chǎn)、生活環(huán)境,甲方有權督導乙方執(zhí)行。

  4.12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

  4.13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的《食堂衛(wèi)生標準辦法》操作,若有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。

  4.14乙方保證節(jié)假日照常開餐,特殊狀況不需開餐,甲方須提前通知乙方。

  4.15乙方在6月—9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生產(chǎn)車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統(tǒng)節(jié)日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優(yōu)惠收取,并提供免費禮品一份。

  4.16經(jīng)雙方簽訂合同之日起一年內(nèi)未經(jīng)同意協(xié)商,乙方不得私自上調(diào)或更改餐費價格。

  4.17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標價,進行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交于人才行政中心確認,若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

  4.18甲方負責提供現(xiàn)有的廚房及用餐場所和配餐場所,若大型需要整改視情況另行協(xié)商。

  4.19自合同簽訂補充協(xié)議之日起,乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉(zhuǎn)讓合同原有的保證金若有效,轉(zhuǎn)讓方若無其他違反甲方合同事項,根據(jù)協(xié)商可將繼續(xù)用于被轉(zhuǎn)讓人作為乙方保證金財產(chǎn)擔保,合同終止后無其他違約事項將全額退還。

  5 違約責任:

  5.1 甲、乙雙方均應遵守本合約之條款,嚴格履行,乙方若在合同期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發(fā)生爭議時,雙方應通過協(xié)商解決,若協(xié)商不成,任一方均可向當?shù)刂俨梦瘑T會申請仲裁。

  5.2 本合同履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素,使合同不能繼續(xù)履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發(fā)展需要或須擴展項目、整改,乙方在合同期內(nèi)應接受甲方另行的協(xié)議。

  5.3乙方在承包合同期內(nèi)或合同期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉(zhuǎn)讓或承包給第三方,若有違反規(guī)定,甲方將立即終止本合同并同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。

  6 合約期限:

  6.1合同即將到期,甲乙雙方須延續(xù)或終止合同,甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方

  6.2本合同期限:______年____月____日至______年____月____日終止。

  6.3合同期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本合同已構成,為自動延續(xù)簽署合同期限。

  7 合約終止:

  7.1乙方逾期不能正常供應伙食,不能如愿按合同內(nèi)的標準和《食堂衛(wèi)生強化標準》操作,不服從甲方公司管理,經(jīng)甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本合約。

  7.2若因食堂伙食質(zhì)量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數(shù)比例低于30%人數(shù),甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效,甲方有權終止合同。

  7.3若在供餐期間,因衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方繼續(xù)供餐,直至乙方發(fā)出書面承諾改善,若協(xié)商未能在一個月達成,甲方有權無條件終止合同。

  7.4轉(zhuǎn)讓合同正本和合同補充協(xié)議書具有同等法律效力,合約終止前,除有另行協(xié)議外,雙方仍應依合約履行。

  9 合約份數(shù):

  8.1本合約補充協(xié)議和續(xù)前轉(zhuǎn)讓合同正本甲乙雙方各執(zhí)一份。(備注:附帶一份《食堂衛(wèi)生強化標準》給乙方,另一份補充協(xié)議和續(xù)前轉(zhuǎn)讓合同正本包括《食堂衛(wèi)生強化標準》由甲方存檔)。

  甲方(蓋章): ______乙方(蓋章):______

  代 表 人: ______代 表 人:______

  簽約日期:__年__月__日 簽約日期:__年__月__日

食堂承包合同11

  甲方:

  身份證號:

  (以下簡稱甲方)

  乙方:

  身份證號:

  (以下簡稱乙方)

  依照《民法典》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、行政法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,經(jīng)雙方協(xié)商同意,行簽訂如下合同。甲方在____區(qū)上嶺橋鎮(zhèn)衛(wèi)東XX何家組新建住房一棟,建筑面積約750平方米,由乙方主承包施工。建筑面積以最后完工實際測量為準。

  一、承包方式采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:XX磚、河沙、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、水電。乙方提供勞務、建筑技術、腳手架用材、機械、碼釘、模板、撐樹、鐵釘、扎絲及生產(chǎn)生活用具等。

  二、承建項目乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建(注:一樓層高3.5米,二樓層高 米)。甲方房屋主體工程的建筑,包括:地基建設、墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、抬裝預制板、現(xiàn)澆混凝土、一層地面混凝土及地面、外墻四周散水、門前臺階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、外墻四面貼瓷磚、落水管;頂層層面加漿磨光,同時作好防滲處理及屋頂琉璃瓦鋪設完工等房屋建筑工程的所有施工工序。

  三、承包價格按建筑面積每平方米195元(大寫壹佰玖拾伍元),建筑面積以國家現(xiàn)行法律法規(guī)所規(guī)定的計算規(guī)則為依據(jù),按實際完成的建筑面積計算。

  四、付款方式主體工程每層抬板完工付總工程費的70%,室內(nèi)粉刷按進度付款,外墻瓷磚等其它項目按承建要求全部完工,并經(jīng)甲方驗收合格再付總工程費的20%,剩余總工程費用的`10%作為質(zhì)量檢驗保證金(應對自然天氣等),自甲方驗收合格之日起經(jīng)歷大雨兩次,房屋無漏水等質(zhì)量問題后,一次付清總工程費用的10%,基礎完工預付肆仟圓整。

  五、雙方責任甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設計圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。

  六、質(zhì)量要求乙方應當按照國家規(guī)定的房屋質(zhì)量標準和要求組織施工,不合格由乙方負責返工,返工的費用全部由乙方負責。

  七、注意安全安全文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷等意外事故,一切后果由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。因施工造成他人、財物的損傷、損失等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。

  八、工期要求主體工程工期為3個月,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時間不能超過10天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料,應兩天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。

  九、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。

  甲方簽字(章):

  乙方簽字(章):

  ________年____月____日

食堂承包合同12

  發(fā)包方(甲方):××××單位

  法定代表人:

  承包方(乙方):

  法定代表人:

  擔保方(丙方):

  法定代表人:

  為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  從 年 月 日至 年 月 日止。

  二、承包費和付款方式

  承包費為每月柒萬捌仟元整(¥78000、00)。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。

  三、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準

  1,甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。

  2,早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。

  四、備餐標準

  1、早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜 個、素菜 個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。

  2、如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

  3、如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結(jié)算。

  五、廚房、餐廳用具用品、物資

  1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。

  2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。

  3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。

  4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000、00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

  六、甲方的權利和義務

  1、甲方有權對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。

  2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

  3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

  七、乙方的權利和義務

  1、乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

  2、乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。

  3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。

  4、乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。

  5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。

  6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。

  7、乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的'財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。

  八、合同的履行和解除

  1、雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

  1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;

  1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;

  1、3乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  1、4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

  2、在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

  九、違約責任

  1、如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000、00)

  2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。

  十、擔保條款

  丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

  十一、其它約定

  1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。

  2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

  3、本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由 人民法院管轄訴訟。

  甲方:××××單位(印章)

  法定代表人或授權代理人:

  簽署日期 年 月 日

  乙方:( 簽章)

  法定代表人或授權代理人:

  簽署日期 年 月 日

  擔保方(丙方): (印章)

  法定代表人或授權代理人:

  簽署日期 年 月 日車間承包合同賓館承包合同保潔承包合同

食堂承包合同13

  簽約地:xxx

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,在互利共贏的基礎上,就俄羅斯市場銷售承包事宜達成以下協(xié)議:

  一、甲方授權乙方負責甲方產(chǎn)品在俄羅斯市場的銷售。

  二、乙方承諾年度銷售額不低于_150_萬美元,按月分解如下:

  三、乙方人員工資及市場費用由乙方自行負責,甲方按照乙方銷售完成情況給予乙方返利,具體返利標準如下:

  四、乙方返利的結(jié)算方法及時間:4.1甲方根據(jù)乙方每月的銷售回款,在次月____日前,先給予乙方銷售額4%的返利4.________年度末,甲方根據(jù)乙方全年度銷售完成量,將剩余返利在第________年度的第三個月前一次性返回給乙方

  五、為了保證市場順利開拓,甲方同意在協(xié)議簽定后的前兩個月,給予乙方每月__美元的借款,作為乙方的費用,借款在年度返利中扣除。如果甲乙雙方合作未達到________年而終止協(xié)議的,則甲方有權根據(jù)乙方在協(xié)議存續(xù)期內(nèi)的銷售完成情況,向乙方索要回借款。(或:

  五、為了保證市場順利開拓,甲方同意在本協(xié)議簽定后的'兩個月內(nèi),給予乙方墊付部分費用,每月為__美元,墊付的依據(jù)是:乙方每月與新客戶簽定的銷售協(xié)議,且每個新客戶首次提貨不低于__美元。墊付的費用在年度返利中扣除,若甲乙雙方合作末達到________年而終止協(xié)議的,則甲方有權根據(jù)乙方在協(xié)議存續(xù)期內(nèi)的銷售完成情況,向乙方索要回借款。)

  六、乙方每月____日前必須向甲方匯報上月工作總結(jié)及本月工作計劃,工作計劃包括月度回款計劃、客戶開發(fā)計劃、促銷計劃、客戶維護計劃等。并根據(jù)市場需求和倉庫庫存情況,及時下達要貨計劃,因乙方原因造成斷貨或庫存積壓,甲方有權根據(jù)實際情況對乙方進行處罰。

  七、甲方負責產(chǎn)品的生產(chǎn)組織及由中國至俄羅斯甲方倉庫的物流

  八、協(xié)議的終止,因下列情況之一者,甲乙雙方可選擇終止協(xié)議:8、1乙方連續(xù)兩個月或累計四個月月度回款低于協(xié)議約定額的5%8、2乙方在工作中做有損于甲方的事情,包括但不限于詆毀甲方產(chǎn)品在合同存續(xù)期間同時銷售其它品牌的同類產(chǎn)品等8、3因甲方原因持續(xù)斷貨,致使乙方無法銷售

  九、爭議解決:甲乙雙方產(chǎn)生爭議時,優(yōu)先協(xié)商解決,協(xié)商不成時,向簽約地人民法院據(jù)實訴訟解決

  十、其它約定:10.1甲方向乙方下發(fā)的不違背被協(xié)議的通知,規(guī)定等,乙方必須嚴格遵守。

  十一、協(xié)議有效期本協(xié)議有效期為___年__月__日至___年__月__日

  十二、本協(xié)議一式_份,甲方一份,乙方一份,具有同等法律效力

  十三、本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商達成補充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等法律效力

  甲方:xxx

  乙方:

  法人代表:法人代表:________年____月日________年____月____日

食堂承包合同14

  _______ (以下簡稱甲方)

  _______(以下簡稱乙方)

  甲方?jīng)]有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責和義務

  1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

  2、負責食堂附屬設施的建設和內(nèi)部設施的配置。

  3、負責食堂的辦證工作。

  4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

  5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。

  6、寄宿組根據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的.職責和義務

  1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

  2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

  3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

  4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

  5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

  6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學生進行資助和獎勵。

  7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

  8、加強對工人的業(yè)務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

  9、加強對工人的安全教育和培訓,規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

  10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

  11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護學生。

  本協(xié)議有效期為

  _______年_______月_______日—_______年_______月_______日,_______年_______月_______日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20_年7月1日起生效。

  甲方:__________乙方:____________

  _______年_______月_______日 _______年_______月_______日

食堂承包合同15

 。ê灦〞r可根據(jù)情況改動)

  甲 方: (以下簡稱“甲方”)

  乙 方: 上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營方式:

  1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、 雙方權利及義務:

  1 、甲方權利義務:

  1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2 、 乙方的權利義務:

  1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

  8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

  三、 伙食標準:

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

  四、 結(jié)算方式:

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限:

  試用期為 1 個月,合同期一年,即從年月 日至年月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例:

  若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責任:

  1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

  3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

  八、 其它:

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:

  公司

  甲方代表:

  簽約日期:

  年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表: 乙方

  食堂管理

  食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢,為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。 食堂管理細則

  1、 經(jīng)理崗位責任制:

  在貴單位分管生活工作的'領導直接領導下,負責膳食科的全面工作,確定經(jīng)營服務的方針和方向,制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。 對所屬食堂有確定經(jīng)營服務范圍權,人事調(diào)動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

  按照現(xiàn)代化管理手段,如加強食堂基礎管理制,包括制訂合理的工時定額指標,各類考核指標和獎懲辦法,建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。 加強對內(nèi)職工進行思想教育,樹立高尚的職業(yè)道德,并同經(jīng)濟管理、行政管理,有機結(jié)合起來,創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務的思想,調(diào)動炊管人員的積極性,達到統(tǒng)一思想,集中精力,搞好伙食供應的目的。

  有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業(yè)務、文化學習等活動,會同有關部門,定期以對炊管人員進行業(yè)務考核,不斷提高炊管人員的素質(zhì),并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去,不斷提高工作消率。

  經(jīng)常對職工進行安全生產(chǎn)教育,建立健全、安全生產(chǎn)制度,落實防火,防竊、防毒等安全措施,杜絕重大事故性的發(fā)生。

  貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范,”制定實施規(guī)劃,力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。

  定期召開食堂核心會議,研究食堂動態(tài),作出決定,布置工作。

  督促搞好民主管理,定期向貴單位匯報工作。

  2 管理崗位責任制

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