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零售業(yè)實習(xí)報告3篇
隨著個人素質(zhì)的提升,報告對我們來說并不陌生,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的零售業(yè)實習(xí)報告3篇,希望能夠幫助到大家。
零售業(yè)實習(xí)報告 篇1
1 引言
實習(xí),顧名思義,在實踐中學(xué)習(xí)。把學(xué)到的理論知識拿到實際工作中去應(yīng)用,以鍛煉工作能力。在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后,或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時候,我們需要了解自己的所學(xué)或者希望涉獵的領(lǐng)域需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用于實踐中。它是一項綜合性的、社會性的活動,是一個由學(xué)校向社會接軌的環(huán)節(jié),是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。而個性化實習(xí)是高等院校理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)社會主義現(xiàn)代化人才的一個重要實踐環(huán)節(jié),目的在于通過實習(xí)獲得基本生產(chǎn)的感性知識,理論聯(lián)系實踐,擴大知識面;培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神,鍛煉業(yè)務(wù)能力所學(xué)的知識只有運用到實踐中,才能體現(xiàn)其價值。它是一個鍛煉的平臺,是展示自己能力的舞臺。它能驗證我們的職業(yè)抉擇。懷揣著自己多年來的好奇心,我走進了零售業(yè)的世界,感受與學(xué)校不同的,另一種管理制度的平臺。為期四周的實習(xí)結(jié)束了,雖然實習(xí)的時間不是很長,但在這段時間中我學(xué)到了許多課本上學(xué)不到的知識,也第一次親身貼近了社會,豐富了自己的社會經(jīng)驗,對我即將踏進社會工作有很大的幫助。
2 零售業(yè)雙隆商廈簡介
自20xx年全球金融危機以來,不僅全球經(jīng)濟受到?jīng)_擊,我國經(jīng)濟雖然保有增長趨勢,但也面臨著巨大的壓力。推動經(jīng)濟的三駕馬車——投資、消費以及凈出口。我國在投資與凈出口這兩方面做出了一定的成績,而在國內(nèi)消費這一項上需要做出更大的努力,為此在“十二五”這一我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要時期,國家首次將三駕馬車中的消費提到了首要位置,使其成為經(jīng)濟發(fā)展的主要推動力。因此推動零售業(yè)的發(fā)展是必要的。
近幾年,我國零售市場發(fā)展迅速.社會總消費品零售額年增長數(shù)度均明顯高于同期我國GDP的增長率。零售市場在拉動內(nèi)需、擴大消費、推動經(jīng)濟增長,促進上游生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)規(guī);彤a(chǎn)業(yè)化、擴大就業(yè)等方面發(fā)揮著日益重要的作用。
在國家政策下和企業(yè)發(fā)起人的滿懷信心中,兩兄弟于20xx年創(chuàng)建了“雙隆”商廈,開始了一新品牌的篇章。并且在短短的五年里就擁有了五家分店。
有人會懷疑,是不是企業(yè)自身一開始就擁有這么多的資金能夠開這么多家的分店。其實不然,是它的經(jīng)營宗旨,以信譽為本,切實維護消費者和供應(yīng)商的利益,為自身的發(fā)展贏取了大多數(shù)人的“歡心”。
3 零售業(yè)商廈職員的機構(gòu)設(shè)置及職責(zé)
前勤人員:
。1)導(dǎo)購員工作職責(zé):1.遵守《紀(jì)律》及其他相關(guān)規(guī)章制度。嚴(yán)格按照《接待基本要求及規(guī)范用語》接待好顧客。2.熟練掌握商品知識,增強服務(wù)意識,努力鉆研服務(wù)技能,幫助顧客選購合適商品。3.認(rèn)真聽取顧客意見,妥善處理顧客抱怨,注意搜索顧客反饋信息,并及時告知柜組主任,以期不斷改進柜組工作。4.愛護商品,主動做好衛(wèi)生、上貨、售前檢查、商品陳列等柜組工作,認(rèn)真完成上級交付的任務(wù)。5.積極參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì),搞好協(xié)作,互勵互勉。同時我所實習(xí)的崗位,服裝導(dǎo)購員的實習(xí)業(yè)務(wù)流程為
:營業(yè)前準(zhǔn)備——檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——例會組織(高喊企業(yè)文化,為一天的工作打起精神)
營業(yè)開始——準(zhǔn)備營業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實開標(biāo)——核對單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹(例如,買了外套再介紹褲子或者內(nèi)衫)——送客致謝
營業(yè)后——賬目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——環(huán)境清場.
。2)記賬員工作職責(zé):1.堅持財務(wù)制度,嚴(yán)格履行各項財務(wù)手續(xù),認(rèn)真審核柜組費用,處理好柜組賬務(wù)工作。2.柜組財務(wù)工作直接對財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),及時向財務(wù)管理室匯報工作中發(fā)生的財務(wù)問題。3.帶領(lǐng)柜組導(dǎo)購員為顧客提供滿意服務(wù)。4.協(xié)助柜組主任管理柜組,做好對本柜組員工的財務(wù)培訓(xùn),并協(xié)調(diào)好柜組成員之間的關(guān)系。5.對柜組商品心中有數(shù),協(xié)助柜組主任搞好庫存結(jié)構(gòu),做好柜組主任的參謀。
。3)柜組主任工作職責(zé):1.做好市場考察,圍繞商品定位,積極開辟并優(yōu)化進貨渠道,引進適銷對路的商品,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),并根據(jù)市場變化,適時調(diào)整商品定位。2.做好數(shù)據(jù)分析,科學(xué)制定進貨計劃,做好暢銷商品不缺貨,對有問題商品及時解決,保證柜組庫存結(jié)構(gòu)合理。3.努力鉆研專業(yè)知識,充分了解市場信息,引進優(yōu)質(zhì)、價格合理的商品。4.認(rèn)真搜集、傾聽導(dǎo)購員及顧客的反饋意見,并及時做出反應(yīng),不斷改進工作。5.組織柜組成員積極學(xué)習(xí)商品知識,服務(wù)技能及公司各項規(guī)章制度,并做好檢查及有效的培訓(xùn)。
6.以身作則,廉潔自律,各項工作起帶頭作用;關(guān)心員工,做好溝通,調(diào)動柜組人員的工作熱情;合理安排員工工作,保證良好的士氣和秩序。
。4)商品部經(jīng)理工作職責(zé):1.幫助柜組主任理順經(jīng)營思路,確定、調(diào)整各柜組的商品定位。2.組織各柜組做好市場考察,鼓勵柜組主任積極開拓市場;幫助柜組主任優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。3.認(rèn)真審核柜組主任進貨計劃,定期審查數(shù)量帳,通過數(shù)據(jù)分析,保證本商品部各柜組的庫存結(jié)構(gòu)合理(暢銷商品不缺貨,有問題商品及時解決)。4.做好內(nèi)部督查,提醒干部廉潔自律,促使商品進價合理并有效保證干部的廉潔。5.對各柜組的商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及其他日常工作進行檢查,并對柜組主任進行有效培訓(xùn),使其能力不斷提升。6.關(guān)心員工,營造良好工作氛圍,發(fā)揮柜組主任的工作積極性;保證商品部良好的士氣和秩序。
。5)樓層經(jīng)理工作職責(zé):1.負(fù)責(zé)本樓層的整體規(guī)劃(布局、商品定位、商品結(jié)構(gòu))。
2.幫助商品部經(jīng)理理順經(jīng)營思路,不斷調(diào)整各商品部的商品定位。3.幫助商品部經(jīng)理對各商品部的商品結(jié)構(gòu)、庫存結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化和調(diào)整,提升商品的陳列展示效果。4.檢查各商品部經(jīng)理的工作并給予商品部經(jīng)理有效的指導(dǎo)、培訓(xùn)。5.做好本樓層干部的廉潔建設(shè)。6.關(guān)心員工,營造良好工作氛圍,發(fā)揮商品部經(jīng)理的工作積極性,保證樓層良好的士氣和秩序。
后勤人員:
除了大家可以看到的前勤人員,每一個后勤崗位也是至關(guān)重要的。比如:樹立企業(yè)內(nèi)外部員工心中形象的公關(guān)管理部;提升商廈業(yè)務(wù)人員業(yè)務(wù)水平的業(yè)務(wù)部;負(fù)責(zé)企業(yè)人員調(diào)動,實習(xí)、見習(xí)人員的培訓(xùn)的人力資源部;檢查監(jiān)督以及對車隊安排的督查辦;對企業(yè)財務(wù)負(fù)責(zé),并且檢查監(jiān)督企業(yè)商品的財務(wù)管理室;全面負(fù)責(zé)商廈物業(yè)管理的物業(yè)部等等。
每一個崗位都有他自己不可替代的作用與所做的貢獻。
4 本人實習(xí)的.主要內(nèi)容
隨著零售業(yè)的激烈競爭和服裝零售業(yè)的發(fā)展,從事服裝導(dǎo)購的人員越來越多,很多大學(xué)畢業(yè)生也把服裝導(dǎo)購作為自己實習(xí)的崗位。因此,為了實現(xiàn)自己的好奇心,也為了確定自己的路該怎么走,我悄悄的走進了保定徐水縣的雙隆商廈,報名參加培訓(xùn),成為了其中的一員。并且在一直的學(xué)習(xí)中,學(xué)到了這門職業(yè)一定的技能,了解了相關(guān)工作的一些能力與技巧,對企業(yè)前勤的大部分工作都有了一些了解,能夠得到大家的信任,并且受到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和推薦。下面對實習(xí)所學(xué)習(xí)和涉獵的內(nèi)容進行一下總結(jié):
一是,了解了企業(yè)文化,知道了一個企業(yè)的企業(yè)文化對于一個企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展的重要性;二是,學(xué)習(xí)了企業(yè)的《員工手冊》,不僅有銷售的技能,還有紀(jì)律、職責(zé)、規(guī)定、消防等等,更有對員工應(yīng)該如何做人的素養(yǎng)的探討;三是,銷售的技能,不僅僅是引導(dǎo)顧客
零售業(yè)實習(xí)報告 篇2
一、 實習(xí)目的
1、深入社會實踐,接觸實際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經(jīng)驗,增強對大學(xué)期間所學(xué)營銷知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學(xué)知識進行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、公司簡介
聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年 5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司,目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個省市和自治區(qū)的100多個城市建立了強大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),是消費者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競爭力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò),建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店,實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。20xx年銷售規(guī)模達 200多億元,門店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司,有"零售連鎖推土機" 之稱,至20xx年,聯(lián)華公司以營業(yè)額計已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。20xx年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷售規(guī)模達6762714萬元、5493門店數(shù)個,其中聯(lián)華超市公司銷售額為 3068494萬元。
聯(lián)華超市集團全國擴張由來已久,聯(lián)華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設(shè)連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴展的戰(zhàn)略推進方式擴展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開。聯(lián)華在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。 對于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇,?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ纳虡I(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規(guī)模擴張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點,新布網(wǎng)點以省會城市為首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找"龍頭"企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與聯(lián)華合作聯(lián)手后,既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢,又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M需求等資源優(yōu)勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。 聯(lián)華向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進行市場調(diào)查,再接著招聘人員進行強化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢,節(jié)約經(jīng)營成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標(biāo),聯(lián)華與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、
物流、人才流和信息流。
聯(lián)華與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗:一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派
一、兩個人;二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責(zé)任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績效也很好;三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等,由此形成采購規(guī)模,降低成本。
三、實習(xí)過程和內(nèi)容
我實習(xí)的崗位是上海聯(lián)華超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價格,并作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。
首先,是了解連鎖超市的市場現(xiàn)狀。要想很好地融入一個新的工作環(huán)境,就要首先這個行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對我公司的市場現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的`學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴大內(nèi)需,拉動經(jīng)濟增長作出重大貢獻。
現(xiàn)在的零售業(yè)競爭如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費者的購買行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,了解競爭對手的價格情況顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務(wù)。對比其他超市與本超市商品的種類:對于相同種類的商品還要對比價格的差異,并制作商品價格對比表交給商品部經(jīng)理;對于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經(jīng)理,并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進貨報表。對于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進貨數(shù)量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動的商品種類、價格及數(shù)量并幫助營業(yè)員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時參考。
促銷后期對經(jīng)理總結(jié)的觀點進行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。
四、實習(xí)體會
這兩個月,好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。 在這為期兩個月的實習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語"這種問題連三歲小孩都懂。""一分錢,一分貨。""不可能,絕對不可能發(fā)生這種事兒。""這種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨。"
第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態(tài),發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。 第三,實現(xiàn)供銷超市的規(guī);(jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位,企業(yè)發(fā)展中必須實施集團化、規(guī);瘧(zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進的同時,采取全國布點、以點帶面進而實現(xiàn)規(guī);M瑫r在發(fā)展規(guī);B鎖經(jīng)營中,供銷超市應(yīng)堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過聯(lián)盟的形式借助于計算機實現(xiàn)信息共有。超市以此實行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動訂發(fā)貨系統(tǒng),通過一定的形式實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才,而且需要計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護的專業(yè)人才
五、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間
里加深對實際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實習(xí)后我了解在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高. 而且,通過這次實習(xí),在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了.這次實習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實習(xí)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進作用,但我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習(xí)是不行的,還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行,F(xiàn)在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質(zhì)。同時,注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后,我向我的指導(dǎo)老師王怡然老師和實習(xí)單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習(xí)機會,并在實習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
零售業(yè)實習(xí)報告 篇3
早在16世紀(jì),蘇格蘭牧羊人用木棒擊石以驅(qū)趕羊群,至此啟蒙現(xiàn)代的高爾夫運動,而高爾夫服飾也迅速風(fēng)靡歐美。在高爾夫熱潮推動下,1979年,Mr BIEM.L.FDLKK,一位法國時尚名流趨之若騖的天才設(shè)計師創(chuàng)建了BIEMLFDLKK服飾品牌。
比音勒芬寧夏新華百貨現(xiàn)代城專柜,就是我這次實習(xí)的地點。實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,雖然只有十天,但卻讓我感觸頗深。初入現(xiàn)代城,奢華、高貴、典雅的樓層環(huán)境布置、讓人眼睛一亮,順著電梯登上二樓,看到許多未曾見識過的品牌,后來才知道這些品牌絕大部分都是來自國外的。每個品牌專柜都有自己獨特的環(huán)境設(shè)計、比如服裝區(qū)鏡子的擺放位置,供給顧客休息用的沙發(fā)的選擇、怎樣放置都各不相同。沙發(fā)前面還多擺放有糖果、水果以提供給顧客使用。當(dāng)然各柜臺都不相同。真正體現(xiàn)了對顧客細(xì)小入微的呵護。
現(xiàn)代城定位為中高端品牌入住店,里面的服裝、鞋子、皮包、價格都很高,我所在的專柜 T恤和襯衫平均價位都是1400元左右,比大眾消費的T恤要貴10多倍左右。其他商品也大都是很高的價位。 實習(xí)第一天老師們交代了實習(xí)的各項注意事項,當(dāng)導(dǎo)購帶我進入比音勒芬店的時候也就意味著我真正實習(xí)的開始。剛看到比音勒芬這個品牌時覺得讀音拗口,店面前兩個男模身著比音勒芬的T恤,看上去彰顯青春活力。前排的桌子上擺放了很多比音勒芬的道具。后來經(jīng)過接觸才知道比音勒芬主打的高爾夫球服飾。體現(xiàn)的運動的自由、優(yōu)雅、健康、度假的休閑與快樂。
初入店里,不知所措,第一步根據(jù)平時在學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容,習(xí)慣性詢問這個品牌的歷史、服飾定位。在店里面轉(zhuǎn)了若干圈,看了看各式衣服。導(dǎo)購先給我講了在店內(nèi)的一些要求比如說不能隨意離開店面、打電話發(fā)短信,而后又詳細(xì)講了如何迎賓,我這才發(fā)現(xiàn)雖然都是銷售,但是這也要求太多了吧。后來我想到這些都是為了給顧客一個好的購物環(huán)境,給品牌樹立一個良好服務(wù)于人的形象。
下午6點,第一天的工作終于結(jié)束了,從中午12點一直到現(xiàn)在,站了一個下午,之前從未如此,感到很疲乏,腳很沉重,穿的都是商場要求的皮鞋,之前從未穿過的。等坐上返回學(xué)校的公交車上的時候累的幾乎快站不住了。最后還是勉強的回到學(xué)校。那晚睡的很沉。一直到第二天早上很晚才起。
隨后幾天跟導(dǎo)購有了對品牌服飾詳細(xì)的認(rèn)識和了解,關(guān)注比音勒芬服飾、我看了相關(guān)的書籍看了3~4遍,以求對這個品牌有更深的了解,我想這樣可以讓我至少這個品牌所倡導(dǎo)的文化理念,當(dāng)給顧客介紹時有可以說出的'話來。自己從書里面也確實感受到了那種追求健康、時尚,優(yōu)雅舒適的現(xiàn)代生活,在這個品牌上的應(yīng)用。頓時覺得自己站在那里已經(jīng)不再那么枯燥,而是有一種榮譽感,給顧客介紹衣服時,更多的是一種責(zé)任感,向顧客傳達一種追求自由、健康、時尚的文化。也讓我對這些衣服的咂舌價格一個合理的理由。
跟著導(dǎo)購學(xué)習(xí)到了、衣服的擺放和陳列都有技巧可言的,比如我們專柜休閑系列,陳列時候顏色搭配盡量采用相反色,這樣可以給顧客一種視覺沖擊,而其他男士正裝則更適合相近色,以顯得莊重、沉穩(wěn)。衣服有大小碼,擺放時大碼盡量靠前以顯得整齊。學(xué)習(xí)了標(biāo)準(zhǔn)的疊襯衣、T恤、熨燙衣服,以及賣出產(chǎn)品時的填單子。也懂得了整個流程細(xì)節(jié)。
比音勒芬的導(dǎo)購員很熱情的幫助我解答各式問題,也讓我學(xué)習(xí)到了怎么去觀察顧客,學(xué)習(xí)怎么與人交往,交往時注意什么。甚至更熱情的導(dǎo)購員幫我理清了我來應(yīng)該做些什么,這都讓我感到受寵若驚。在這短短不到10天里,已經(jīng)結(jié)識了很多這樣的導(dǎo)購員,他們都很負(fù)責(zé)于自己的工作,也很辛苦每天上下班?吹剿麄兂山缓蟮膶捨亢褪『蟮狞c滴失望,我既開心又些些憂郁,開心她們終于簽單,緩解了賣不出產(chǎn)品壓力,憂郁他們會不會因為沒有簽單成功而面臨更大的壓力。
通過這次簡短的實習(xí),我認(rèn)識到,如果要做一個品牌的銷售,理論知識不可少,就是前提一定要知道這個品牌是什么,這個品牌的文化有什么,在銷售服飾過程中可能出現(xiàn)的各種問題。提前都要預(yù)演,做到心中有數(shù),研究顧客、對顧客分類、看到一個顧客就立馬知道最適合這個顧客的服飾是什么?我認(rèn)為做到這一步,才算是一個合格銷售員。而要想贏得更多的機會要搞好與客戶的關(guān)系,發(fā)展關(guān)系營銷的必要性。正所謂的二八原則,20%重要顧客帶來80%的財富。搞好與老顧客的關(guān)系。
最后一天我們柜組拉了一個團購,這提示我們提前就要有拉團購的意識,因為一次團購就可能頂你一個月的銷售額。換句話說在銷售前就要知道獲得財富的來源。這也就是大局意識。
實習(xí)結(jié)束了,但是我們學(xué)習(xí)卻永無止境,服務(wù)于社會,成就個人價值最大化應(yīng)該最為每一個想有所作為青年肩負(fù)的責(zé)任感,而我會一直朝這個方向去努力。
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