有關(guān)工作實習(xí)報告錦集5篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,越來越多人會去使用報告,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家收集的工作實習(xí)報告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
工作實習(xí)報告 篇1
實習(xí)地點:
汕頭市肯德基平東餐廳(萬客。
從學(xué)校出來一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張,然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗與品味自己的工作。
因為我是還要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?系禄臍v史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品?系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán),在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄、必勝客、塔可鐘(已于XX年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。 肯德基崇尚團(tuán)隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓(xùn),鼓勵員工和肯德基共同成長。 肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點就是yes服務(wù)y-yes attitude 態(tài)度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。
然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓(xùn)我們,并且給我們分配了專門的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識到了肯德基對于食品安全極其注意,管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進(jìn)出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒,保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會很干凈,但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期,所有的食品只要過了它的賞味期都會直接廢棄,僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個工作站。一個是廚房,還有一個就是騎手,廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的,分別有烤區(qū)和炸區(qū),烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū),炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū),就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。
還有學(xué)的另一個就是肯德基的騎手工作站,也就是送外賣的,負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄,他最開始是叫我們認(rèn)識商圈,也就是送外賣的范圍,我們幾個大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個星期,總算認(rèn)了個差不多了。
最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說的就是,汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領(lǐng)了,隨便抓到一個就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的,然后在明珠廣場的那件也有著大量科技的。報告完畢。
工作實習(xí)報告 篇2
自三月份到現(xiàn)在,工作室實習(xí)進(jìn)入尾聲了,回想這一學(xué)期以來的點點滴滴,真的好像做夢一樣,什么都在昨天發(fā)生。作為第二個工作室,揚程老師給了我們一種不一樣的風(fēng)格。其中最突出的應(yīng)該算是對于椅子的一系列研究了。
我們找了五十組包含不同樣式、不同顏色的椅子,在這過程中,不自覺的去了解了設(shè)計師們對于椅子設(shè)計的變化。
對于椅子的設(shè)計,從古致今都在不停的變化。從遠(yuǎn)古時候的猿猴進(jìn)化到現(xiàn)在的人類,坐的方式從席地而坐到各種不同的“坐”的方式的出現(xiàn)。椅子的發(fā)明與使用起到了至關(guān)重要的作用,從而改變了人們的生活方式,成為了我們朝夕長相伴的用具。 椅子與人們的生活及社會文化密切相關(guān),縱觀工業(yè)設(shè)計史,幾乎每個時期、風(fēng)格流派的設(shè)計師都會關(guān)注椅子這一產(chǎn)品,每個時期的風(fēng)格,每個流派的設(shè)計特征,每個設(shè)計師的思想,都或多或少地體現(xiàn)在椅子上。椅子設(shè)計基本上是每個工業(yè)設(shè)計師不管在工作還是學(xué)習(xí)上都經(jīng)歷過的案例,同時他們也為后人留下了經(jīng)典的設(shè)計。在現(xiàn)代設(shè)計的歷史里,椅子的變革與建筑技術(shù)的發(fā)展是同步的,椅子可以被看做是歷史的鏡子,以小見大正如喬治尼爾森在1953年指出的:“沒一個真正原創(chuàng)的理念,每一個設(shè)計的創(chuàng)新,每一種材料的應(yīng)用,每一種家具技術(shù)的發(fā)明都可以在椅子上得到最鮮明地表達(dá)。
就如“蘇賽克斯”椅子,這是設(shè)計師威廉莫里斯所設(shè)計的。這把椅子從造型上可以看出,他向自然學(xué)習(xí)的理念和反對工業(yè)化的主張。還有沃賽設(shè)計的一系列橡木椅,造型簡練、結(jié)實大方并帶有哥特式的風(fēng)格。從中,我們可以看出他繼承了拉
斯金和莫里斯提倡的技藝結(jié)合的思想。這可以算是工藝美術(shù)運動這段時期,設(shè)計師們對于椅子的設(shè)計思想的代表。而接下來的新藝術(shù)運動,椅子的發(fā)展又有了不同的變化。這時期的椅子,如麥金托什的高背椅、高直式座椅,與之前的大不相同。在之后的現(xiàn)代主義設(shè)計之中,功能性變得更加重要,簡潔、工業(yè)化,這些特點在椅子上顯現(xiàn)出來。如李特威特的紅藍(lán)椅、密斯的巴塞羅那椅等等。再到二戰(zhàn)后,對于椅子的設(shè)計,又回歸了藝術(shù),變得更自由,比如沙里寧的郁金香椅。這是仔細(xì)的考慮了生產(chǎn)技術(shù)人體姿態(tài),功能附帶形式產(chǎn)物。在中國,椅子的設(shè)計也是變化的,在明清的時候,家具椅達(dá)到了巔峰。
這些讓我深刻的了解了椅子,對于自己以后產(chǎn)品的設(shè)計,包括想法、方式上都有著很大的裨益。
最后,到了現(xiàn)在,細(xì)細(xì)回想真的收獲很多,也認(rèn)識了許多同學(xué),希望以后能夠繼續(xù)的學(xué)到更多的東西。
工作實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)目的
這次實習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實習(xí),本次實習(xí)為了拓展我們的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活與工作中很好地處理各方面的問題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識及興趣愛好尋找單位實習(xí),進(jìn)一步運用所學(xué)知識分析與解決實際專業(yè)問題,提高我們的實際工作能力,為畢業(yè)實習(xí)和頂崗實習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)前的準(zhǔn)備
因為學(xué)校允許我們自己尋找實習(xí)單位,所以在實習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進(jìn)行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。
三、實習(xí)的內(nèi)容
“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳與卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。
而我與小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現(xiàn)在一般稍微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺與擺臺,大致就這樣。
四、實習(xí)體會
實習(xí),就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的'東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越與外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認(rèn)識,完善自我。
工作實習(xí)報告 篇4
劃線實習(xí)結(jié)束后,我又到機加實習(xí)了一個多月。在機加我被分到了“沈陽定梁”這臺機床實習(xí)。在這臺機床實習(xí)的這段時間,我受益匪淺,為我做技術(shù)員打下了一定的基礎(chǔ)。
在劃線實習(xí)階段我對廠里的情況了解的不大清楚,不過,在機加實習(xí)的空閑時間,我仔細(xì)了解了一下我們二車間的大概情況。我們大裝分廠現(xiàn)有各種機床設(shè)備八十多臺。共分為機械加工和裝配兩部分。機加共有五跨,每跨有三個天車,負(fù)責(zé)起吊工件。一二跨為一工段,主要負(fù)責(zé)加工重大型工件,所以起重天車最大可吊50噸。一跨機床設(shè)備主要由“天起”“天橋”“3X8米機床”等一些鏜銑床。二跨機床設(shè)備主要有“武漢定梁”“沈陽定梁”“捷克200”“捷克160”等一些鏜銑床。三跨獨立為一工段,主要由各種車床組成。四跨主要由四臺“定梁”等鏜銑床、四臺“插床”、“兩臺刨床”等組成。一跨主要由6臺小型臥式車床、兩臺立式車床以及三臺磨床等組成。我們車間大型工件劃線在五跨,小型工件劃線在四跨和五跨都有。我上個階段實習(xí)就是在小型工件劃線。
我現(xiàn)在實習(xí)的“沈陽定梁”是一臺鏜銑床,它就在上述的二跨。這臺鏜銑床的機床結(jié)構(gòu)和參數(shù)如下:
工作臺尺寸:2560*6000
主機質(zhì)量:160t
允許載荷:20000t
龍門寬度:3200mm
工作臺最大行程:X軸 6200,Y軸 3200,Z軸 1250,W軸 1500.
Z軸為機床之主要之基礎(chǔ)座,而X軸左右各加一條副軌。機床為重切削機慶而軸都采用伺服電機間接傳動方式。其4軸采用全閉環(huán)方式輸出,大大提高機床定位及重復(fù)定位之精度。主軸采用液壓制冷之冷卻系統(tǒng),可降低主軸高轉(zhuǎn)速情況下不升溫,不造成主軸軸承之損傷。而Y軸采用液壓系統(tǒng)定位鎖定方式主軸電機安裝在主軸箱上,用齒輪傳動主軸可自動兩段式換擋。其定位的速度檢出器安裝于主軸外不造成泡在主軸箱內(nèi)避免了造成檢出器的故障。主軸之W軸采用氮化合金鋼,心軸用鉻鉬合金鋼,使剛性大大提高。
這倆個月來“沈陽定梁”主要的加工對象是輥道支架,機座,軸銷,夾鉗臂等。為了更好的實習(xí)我首先了解了機床的操作系統(tǒng),以及機床所用的各種刀具,其中刀具有圓柱形銑刀、立銑刀、細(xì)齒銑刀、玉米銑刀、面銑刀、倒角銑刀等。銑刀,是用于銑削加工的、具有一個或多個刀齒的旋轉(zhuǎn)刀具。工作時各刀齒依次間歇地切去工件的余量。銑刀主要用于在銑床上加工平面、臺階、溝槽、成形表面和切斷工件等。如圓柱形銑刀,其主要用于臥式銑床上加工平面。刀齒分布在銑刀的圓周上,按齒形分為直齒和螺旋齒兩種。按齒數(shù)分粗齒和細(xì)齒兩種。螺旋齒粗齒銑刀齒數(shù)少,刀齒強度高,容屑空間大,適用于粗加工;細(xì)齒銑刀適用于精加工。 面銑刀主要用于立式銑床、端面銑床或龍門銑床上加工平面,端面和圓周上均有刀齒,也有粗齒和細(xì)齒之分。其結(jié)構(gòu)有整體式、鑲齒式和可轉(zhuǎn)位式 3種。立銑刀主要用于加工溝槽和臺階面等,刀齒在圓周和端面上,工作時不能軸向進(jìn)給。當(dāng)立銑刀上有通過中心的端齒時,可軸向進(jìn)給。
“沈陽定梁”是一種用途廣泛的機床,在“沈陽定梁”上可以加工平面(水平面、垂直面)、溝槽(鍵槽、T形槽、燕尾槽等)、分齒零件(齒輪 、花鍵軸、鏈輪、螺旋形表面(螺紋、螺旋槽)及各種曲面。此外,還可用于對回轉(zhuǎn)體表面、內(nèi)孔加工及進(jìn)行切斷工作等。銑床在工作時,工件裝在工作臺上或分度頭等附件上,銑刀旋轉(zhuǎn)為主運動,輔以工作臺或銑頭的進(jìn)給運動,工件即可獲得所需的加工表面。由于是多刀斷續(xù)切削,因而銑床的生產(chǎn)率較高。簡單來說,銑床可以對工件進(jìn)行銑削、鉆削和鏜孔加工的機床。相對于工件的進(jìn)給方向和銑刀的旋轉(zhuǎn)方向有兩種方式:第一種順銑,銑刀的旋轉(zhuǎn)方向和切削的進(jìn)給方向是相同的,在開始切削時銑刀就咬住工件并切下最后的切屑。 第二種是逆銑,銑刀的旋轉(zhuǎn)方向和切削的進(jìn)給方向是相反的,銑刀在開始切削之前必須在工件上滑移一段,以切削厚度為零開始,到切削結(jié)束時切削厚度達(dá)到最大。順銑時,切削力將工件壓向工作臺,逆銑時切削力使工件離開工作臺。由于順銑的切削效果最好,通常首選順銑,只有當(dāng)機床存在螺紋間隙問題或者有順銑解決不了的問題時,才考慮逆銑。銑刀刀片每一次進(jìn)入切削時,切削刃都要承受沖擊載荷,載荷大小取決于切屑的橫截面、工件材料和切削類型。切入切出時,切削刃和工件之間是否能正確咬合是一個重要方向。當(dāng)銑刀軸心線完全位于工件寬度外側(cè)時,在切入時的沖擊力是由刀片最外側(cè)的刀尖承受的,這將意味著最初的沖擊載荷由刀具最敏感的部位承受。銑刀最后也是以刀尖離開工件,也就是說刀片從開始切削到離開,切削力一直作用在最外側(cè)的刀尖上,直到?jīng)_擊力卸荷為止。對于每一個刀片來說,當(dāng)要退出切削時切削刃離開工件的方式是重要的。接近退刀時剩余的材料可能使刀片間隙多少有所減少。當(dāng)切屑脫離工件時沿刀片前刀面將產(chǎn)生一個瞬時拉伸力并且在工件上常常產(chǎn)生毛刺。這個拉伸力在危險情況下危及切屑刃安全。
在這次機加實習(xí)的過程中我獲益匪淺,首先,我熟悉了機械制造的一般過程,了解了金屬加工的主要工藝方法和工藝過程,熟悉各種設(shè)備和工具的安全操作使用方法。了解了新工藝和新技術(shù)在機械制造中的使用;再者,培養(yǎng)了我認(rèn)識圖紙、加工符號及了解技術(shù)條件的能力。為我去技術(shù)科奠定了一定的基礎(chǔ),使我對自己的工作有了一定的認(rèn)識,讓我對為了充滿了信心。
工作實習(xí)報告 篇5
轉(zhuǎn)眼之間,迎來了我大學(xué)生活中的第二個寒假,為了不虛度光陰,充實歷練自己,我決定這個寒假期間在我父親的單位——江西省鷹潭日報社新聞采訪部實習(xí)。采訪這個工作看起來簡單,似乎只要動動嘴就可以了,其實不然。要做好一個采訪,必須事先選好采訪對象,想好一個主題,還要列出具體的采訪問題。當(dāng)然,這些僅僅只是采訪這一諾大工程的幾個主要部分,另外像準(zhǔn)備好采訪的設(shè)備工具,例如錄音筆,攝像機,記錄本等等也是不可或缺的重要章節(jié)。然而,這些只是前奏而已,新聞采訪最關(guān)鍵的是把采訪的過程記錄下來,編纂成稿,經(jīng)過反復(fù)推敲后,始成一篇暫新的新聞采訪報道。
在此期間,我跟著前輩們做了幾個專題采訪,例如:信訪局應(yīng)如何做好數(shù)字化管理;提升龍虎山的旅游魅力;企業(yè)如何留住人才;農(nóng)民工也要“理加薪”等等。其中,給我印象最深的,也是準(zhǔn)備工作比較充足的專題是“企業(yè)如何留住人才”。
過年前幾天,我手持記錄本和錄音筆,跟隨“大部隊”來到名氣頗大,業(yè)績豐碩的“三川”水表有限公司所在地,就“企業(yè)如何應(yīng)對頻繁跳槽,留住關(guān)鍵人才,壯大自身力量”對該公司的副經(jīng)理進(jìn)行了長達(dá)數(shù)小時的采訪。經(jīng)理熱情的接待了我們,從他自信大氣的言談舉止中,我看到了一個成功人士的歷練和經(jīng)驗。采訪結(jié)束后,我把采訪筆錄整理了一遍,初步完稿,內(nèi)容主要為“三川”公司在人力資源管理尤其是預(yù)防跳槽風(fēng)險方面的經(jīng)驗之談。下面我節(jié)選了文稿主要部分的內(nèi)容:
莫讓“跳蚤”毀了公司
“跳槽”本指牲口離開所在的槽頭到別的槽頭去吃食,如今多比喻人離開原來的工作,另謀高就。如今跳槽的現(xiàn)象日益頻繁,“跳蚤”們愈來愈多,尤其活泛于白領(lǐng)階層中,而跳槽多發(fā)于年終。歲末年初,人才市場迎來了最火爆的季節(jié),跳槽大軍異常活躍。有些員工為年終獎節(jié)后跳槽,而在此季節(jié),正是各個企業(yè)績效考核的關(guān)鍵時刻。按照業(yè)績兌現(xiàn),然后跳槽,這似乎成了企業(yè)一些員工的年底“三部曲”。人才跳槽,對被“挖墻腳”的企業(yè)來說的確是一大損失,如今跳槽之風(fēng)蔓延到骨干階層,甚至集體跳槽,因而徹底毀掉了一家家公司。對人力資源管理者、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)們來說,如何留住人才,不讓“跳蚤”們毀掉“江山”已迫在眉睫。針對年終頻繁的跳槽現(xiàn)象,不管是出高招,抑或是實屬無奈,企業(yè)倒是想出了一些應(yīng)對之策,比如緩發(fā)年終獎。
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