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縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

時(shí)間:2024-08-22 13:49:20 報(bào)告 我要投稿
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縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

  在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫的吧,下面是小編精心整理的縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告1

  近年來(lái),__縣緊緊抓住國(guó)家實(shí)施關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃、建設(shè)大__中央公園和省市打造人文__·山水__、__最美是__旅游品牌的機(jī)遇,以創(chuàng)建省級(jí)旅游示范縣、國(guó)家旅游強(qiáng)縣和打造__第二生活區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持把旅游業(yè)作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育,旅游業(yè)保持了強(qiáng)勁快速的發(fā)展勢(shì)頭。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和城市化進(jìn)程不斷加快,人們的生活觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的明顯變化,__縣農(nóng)家樂(lè)也逐漸興起并快速發(fā)展壯大,越來(lái)越受到各地游客的青睞,有力地推動(dòng)了__農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè),促進(jìn)了農(nóng)村居民綜合素質(zhì)的提高,為農(nóng)民增收致富提供了廣闊的發(fā)展空間,對(duì)新農(nóng)村建設(shè)起到了積極推動(dòng)作用。近期,筆者對(duì)__、__、__、__、__等5個(gè)涉游鎮(zhèn)的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展情況進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研考察,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:

  __農(nóng)家樂(lè)經(jīng)歷了初始發(fā)展期、自我完善期、規(guī)范管理期三個(gè)提升發(fā)展過(guò)程。截至目前,全縣共發(fā)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶169戶,其中星級(jí)農(nóng)家樂(lè)140戶,在__、__、__、__、__5個(gè)涉游鎮(zhèn)形成了以景區(qū)為依托并輻射周邊的農(nóng)家樂(lè)集群,擁有近2000余人的農(nóng)家樂(lè)和鄉(xiāng)村游從業(yè)人員。__鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)75戶,其中星級(jí)68戶,在__國(guó)家森林公園入口周邊有26戶、__山莊周邊有11戶,其余分布在__村、__村__街道、__村等地;__鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)17戶,其中星級(jí)13戶,主要分布在縣城周邊公路沿線;__鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)33戶,其中星級(jí)25戶,主要分布在火車站附近;__鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)29戶,其中星級(jí)23戶,分布在__景區(qū)、__景區(qū)和__鎮(zhèn)街道等地;__鎮(zhèn)有15戶,其中星級(jí)11戶,分布在古鎮(zhèn)街道、南北市場(chǎng)和過(guò)境公路旁邊。今年新建農(nóng)家樂(lè)23戶、升級(jí)改造18戶、認(rèn)定農(nóng)家樂(lè)示范戶25戶。各鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展具有以下特點(diǎn):

  __農(nóng)家樂(lè)發(fā)展要緊緊圍繞建設(shè)__第二生活區(qū)、打造省級(jí)旅游示范縣及全國(guó)旅游強(qiáng)縣的目標(biāo),按照政府主導(dǎo)、市場(chǎng)引導(dǎo)、農(nóng)民自愿、管理規(guī)范、突出文化的思路,以滿足廣大游客消費(fèi)需求和促進(jìn)農(nóng)民增收為目的,以__等大中城市旅游需求為導(dǎo)向,充分發(fā)揮我縣豐富的生態(tài)旅游資源、地方文化資源、特色飲食資源優(yōu)勢(shì),積極探索品嘗農(nóng)家飯菜、觀賞民間藝術(shù)、體驗(yàn)農(nóng)村生活的鄉(xiāng)村旅游模式,促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)檔次和接待能力提升,構(gòu)筑具有__特色的休閑鄉(xiāng)村游體系。

 。ㄒ唬┙y(tǒng)籌規(guī)劃,打造農(nóng)家樂(lè)集群。堅(jiān)持以鄉(xiāng)村為依托,以食宿為主業(yè),以生態(tài)為主題,以滿足需求、休閑娛樂(lè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、增效增收為目標(biāo),精心編制可操作性強(qiáng)的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展具體規(guī)劃,按照區(qū)域特點(diǎn),合理布局,著力打造農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)。不斷挖掘地域飲食特色,建設(shè)__鎮(zhèn)__村、__鎮(zhèn)__村和__村、__鎮(zhèn)__村三個(gè)大農(nóng)家樂(lè)集群,加快形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展格局。

 。ǘ┓e極探索,創(chuàng)新發(fā)展模式。充分學(xué)習(xí)借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn),因地制宜,積極探索企農(nóng)聯(lián)建農(nóng)家樂(lè)新模式,允許社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人在全縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展總體規(guī)劃范圍內(nèi),通過(guò)以土地入股、使用權(quán)轉(zhuǎn)讓、租賃土地、聯(lián)合開(kāi)發(fā)等流轉(zhuǎn)形式興辦功能完善、規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè),有效整合利用各類資源和要素,健全市場(chǎng)+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式和公司化管理機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)集群化、規(guī);、規(guī)范化、特色化、品牌化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶和社會(huì)共贏。

 。ㄈ┩诰騼(nèi)涵,開(kāi)發(fā)特色菜系。深度挖掘農(nóng)家樂(lè)發(fā)展內(nèi)涵,重點(diǎn)培育具有八大特色(特色環(huán)境、特色建筑、特色飯菜、特色餐具、特色住宿、特色商品、特色民俗、特色體驗(yàn))的農(nóng)家樂(lè)集群和農(nóng)莊。充分發(fā)揮__傳統(tǒng)飲食野、綠、鮮的`優(yōu)勢(shì),根據(jù)不同區(qū)域,按照當(dāng)?shù)仫嬍澄幕匮兄坪屯茝V特色菜系,在__北部打造__蒸碗子,中部打造__十三花,__古鎮(zhèn)打造八大件等__傳統(tǒng)特色系列菜系,不斷提高_(dá)_農(nóng)家樂(lè)的知名度。

 。ㄋ模┙∪珯C(jī)制,科學(xué)規(guī)范管理。一是建立健全科學(xué)的農(nóng)家樂(lè)管理機(jī)制,完善農(nóng)家樂(lè)行業(yè)管理制度,指導(dǎo)涉游鎮(zhèn)成立農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)或集群點(diǎn)共同體組織,自主規(guī)范、平抑物價(jià)、客源共享、利益均享;二是制定全面的農(nóng)家樂(lè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)建設(shè)管理規(guī)范化、制度化,嚴(yán)格準(zhǔn)入制度,強(qiáng)化過(guò)程管理,不斷規(guī)范農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)行為;三是建立健全農(nóng)家樂(lè)服務(wù)質(zhì)量管理認(rèn)定機(jī)構(gòu)和體系,具體負(fù)責(zé)農(nóng)家樂(lè)特色示范點(diǎn)和星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)審和認(rèn)定工作,在全縣培育發(fā)展一批特色示范村和星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶,發(fā)放統(tǒng)一的特色標(biāo)示牌匾、經(jīng)營(yíng)戶牌和星級(jí)牌,并采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式給予獎(jiǎng)勵(lì),實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理。

 。ㄎ澹┘訌(qiáng)培訓(xùn),提升服務(wù)水平。通過(guò)定期舉辦培訓(xùn)班,認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的行業(yè)服務(wù)規(guī)范、民俗風(fēng)情、旅游知識(shí)、管理知識(shí)、接待禮儀、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念等方面培訓(xùn),從農(nóng)家菜烹飪、餐飲服務(wù)禮儀、食品安全和衛(wèi)生等方面進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí),分層次組織農(nóng)家樂(lè)管理人員、經(jīng)營(yíng)戶外出考察、學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變思想觀念,通過(guò)舉辦農(nóng)家樂(lè)發(fā)展論壇、技能競(jìng)賽、廚藝大賽等活動(dòng),努力提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主及從業(yè)人員的管理水平、經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)水平。

 。┘哟蠓龀,優(yōu)化政策環(huán)境。進(jìn)一步完善發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的扶持政策和鼓勵(lì)措施,在農(nóng)家樂(lè)建設(shè)用地、貸款、辦理建設(shè)手續(xù)等方面開(kāi)辟綠色通道,對(duì)規(guī)模較大、具有較強(qiáng)帶動(dòng)作用的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶享受

  農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同等待遇,在稅費(fèi)、資金上給予政策優(yōu)惠和扶持,通過(guò)政策性資金捆綁使用、招商引資、鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)為農(nóng)家樂(lè)提供小額貸款或低息貸款、建立農(nóng)家樂(lè)發(fā)展基金等多種渠道,扶持農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)規(guī)范化建設(shè),加快發(fā)展特色鮮明、初具規(guī)模、管理規(guī)范、品牌響亮的農(nóng)家樂(lè)。

縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告2

  近年來(lái),xx縣緊緊抓住國(guó)家實(shí)施關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃、建設(shè)大xx中央公園和省市打造人文xx·山水xx、xx最美是xx旅游品牌的機(jī)遇,以創(chuàng)建省級(jí)旅游示范縣、國(guó)家旅游強(qiáng)縣和打造xx第二生活區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持把旅游業(yè)作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育,旅游業(yè)保持了強(qiáng)勁快速的發(fā)展勢(shì)頭。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和城市化進(jìn)程不斷加快,人們的生活觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的明顯變化,xx縣農(nóng)家樂(lè)也逐漸興起并快速發(fā)展壯大,越來(lái)越受到各地游客的青睞,有力地推動(dòng)了xx農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè),促進(jìn)了農(nóng)村居民綜合素質(zhì)的提高,為農(nóng)民增收致富提供了廣闊的發(fā)展空間,對(duì)新農(nóng)村建設(shè)起到了積極推動(dòng)作用。近期,筆者對(duì)xx、xx、xx、xx、xx等5個(gè)涉游鎮(zhèn)的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展情況進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研考察,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:

  xx農(nóng)家樂(lè)經(jīng)歷了初始發(fā)展期、自我完善期、規(guī)范管理期三個(gè)提升發(fā)展過(guò)程。截至目前,全縣共發(fā)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶169戶,其中星級(jí)農(nóng)家樂(lè)140戶,在xx、xx、xx、xx、xx5個(gè)涉游鎮(zhèn)形成了以景區(qū)為依托并輻射周邊的農(nóng)家樂(lè)集群,擁有近2000余人的農(nóng)家樂(lè)和鄉(xiāng)村游從業(yè)人員。xx鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)75戶,其中星級(jí)68戶,在xx國(guó)家森林公園入口周邊有26戶、xx山莊周邊有11戶,其余分布在xx村、xx村xx街道、xx村等地;xx鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)17戶,其中星級(jí)13戶,主要分布在縣城周邊公路沿線;xx鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)33戶,其中星級(jí)25戶,主要分布在火車站附近;xx鎮(zhèn)有農(nóng)家樂(lè)29戶,其中星級(jí)23戶,分布在xx景區(qū)、xx景區(qū)和xx鎮(zhèn)街道等地;xx鎮(zhèn)有15戶,其中星級(jí)11戶,分布在古鎮(zhèn)街道、南北市場(chǎng)和過(guò)境公路旁邊。今年新建農(nóng)家樂(lè)23戶、升級(jí)改造18戶、認(rèn)定農(nóng)家樂(lè)示范戶25戶。各鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展具有以下特點(diǎn):

  xx農(nóng)家樂(lè)發(fā)展要緊緊圍繞建設(shè)xx第二生活區(qū)、打造省級(jí)旅游示范縣及全國(guó)旅游強(qiáng)縣的目標(biāo),按照政府主導(dǎo)、市場(chǎng)引導(dǎo)、農(nóng)民自愿、管理規(guī)范、突出文化的思路,以滿足廣大游客消費(fèi)需求和促進(jìn)農(nóng)民增收為目的,以xx等大中城市旅游需求為導(dǎo)向,充分發(fā)揮我縣豐富的生態(tài)旅游資源、地方文化資源、特色飲食資源優(yōu)勢(shì),積極探索品嘗農(nóng)家飯菜、觀賞民間藝術(shù)、體驗(yàn)農(nóng)村生活的鄉(xiāng)村旅游模式,促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)檔次和接待能力提升,構(gòu)筑具有xx特色的休閑鄉(xiāng)村游體系。

  (一)統(tǒng)籌規(guī)劃,打造農(nóng)家樂(lè)集群。

  堅(jiān)持以鄉(xiāng)村為依托,以食宿為主業(yè),以生態(tài)為主題,以滿足需求、休閑娛樂(lè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、增效增收為目標(biāo),精心編制可操作性強(qiáng)的'農(nóng)家樂(lè)發(fā)展具體規(guī)劃,按照區(qū)域特點(diǎn),合理布局,著力打造農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)。不斷挖掘地域飲食特色,建設(shè)xx鎮(zhèn)xx村、xx鎮(zhèn)xx村和xx村、xx鎮(zhèn)xx村三個(gè)大農(nóng)家樂(lè)集群,加快形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展格局。

  (二)積極探索,創(chuàng)新發(fā)展模式。

  充分學(xué)習(xí)借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn),因地制宜,積極探索企農(nóng)聯(lián)建農(nóng)家樂(lè)新模式,允許社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人在全縣農(nóng)家樂(lè)發(fā)展總體規(guī)劃范圍內(nèi),通過(guò)以土地入股、使用權(quán)轉(zhuǎn)讓、租賃土地、聯(lián)合開(kāi)發(fā)等流轉(zhuǎn)形式興辦功能完善、規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè),有效整合利用各類資源和要素,健全市場(chǎng)+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式和公司化管理機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)集群化、規(guī);、規(guī)范化、特色化、品牌化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶和社會(huì)共贏。

  (三)挖掘內(nèi)涵,開(kāi)發(fā)特色菜系。

  深度挖掘農(nóng)家樂(lè)發(fā)展內(nèi)涵,重點(diǎn)培育具有八大特色(特色環(huán)境、特色建筑、特色飯菜、特色餐具、特色住宿、特色商品、特色民俗、特色體驗(yàn))的農(nóng)家樂(lè)集群和農(nóng)莊。充分發(fā)揮xx傳統(tǒng)飲食野、綠、鮮的優(yōu)勢(shì),根據(jù)不同區(qū)域,按照當(dāng)?shù)仫嬍澄幕匮兄坪屯茝V特色菜系,在xx北部打造xx蒸碗子,中部打造xx十三花,xx古鎮(zhèn)打造八大件等xx傳統(tǒng)特色系列菜系,不斷提高xx農(nóng)家樂(lè)的知名度。

  (四)健全機(jī)制,科學(xué)規(guī)范管理。

  一是建立健全科學(xué)的農(nóng)家樂(lè)管理機(jī)制,完善農(nóng)家樂(lè)行業(yè)管理制度,指導(dǎo)涉游鎮(zhèn)成立農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)或集群點(diǎn)共同體組織,自主規(guī)范、平抑物價(jià)、客源共享、利益均享;二是制定全面的農(nóng)家樂(lè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)建設(shè)管理規(guī)范化、制度化,嚴(yán)格準(zhǔn)入制度,強(qiáng)化過(guò)程管理,不斷規(guī)范農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)行為;三是建立健全農(nóng)家樂(lè)服務(wù)質(zhì)量管理認(rèn)定機(jī)構(gòu)和體系,具體負(fù)責(zé)農(nóng)家樂(lè)特色示范點(diǎn)和星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)審和認(rèn)定工作,在全縣培育發(fā)展一批特色示范村和星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶,發(fā)放統(tǒng)一的特色標(biāo)示牌匾、經(jīng)營(yíng)戶牌和星級(jí)牌,并采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式給予獎(jiǎng)勵(lì),實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理。

  (五)加強(qiáng)培訓(xùn),提升服務(wù)水平。

  通過(guò)定期舉辦培訓(xùn)班,認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的行業(yè)服務(wù)規(guī)范、民俗風(fēng)情、旅游知識(shí)、管理知識(shí)、接待禮儀、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念等方面培訓(xùn),從農(nóng)家菜烹飪、餐飲服務(wù)禮儀、食品安全和衛(wèi)生等方面進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí),分層次組織農(nóng)家樂(lè)管理人員、經(jīng)營(yíng)戶外出考察、學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變思想觀念,通過(guò)舉辦農(nóng)家樂(lè)發(fā)展論壇、技能競(jìng)賽、廚藝大賽等活動(dòng),努力提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主及從業(yè)人員的管理水平、經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)水平。

  (六)加大扶持,優(yōu)化政策環(huán)境。

  進(jìn)一步完善發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的扶持政策和鼓勵(lì)措施,在農(nóng)家樂(lè)建設(shè)用地、貸款、辦理建設(shè)手續(xù)等方面開(kāi)辟綠色通道,對(duì)規(guī)模較大、具有較強(qiáng)帶動(dòng)作用的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同等待遇,在稅費(fèi)、資金上給予政策優(yōu)惠和扶持,通過(guò)政策性資金捆綁使用、招商引資、鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)為農(nóng)家樂(lè)提供小額貸款或低息貸款、建立農(nóng)家樂(lè)發(fā)展基金等多種渠道,扶持農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)規(guī)范化建設(shè),加快發(fā)展特色鮮明、初具規(guī)模、管理規(guī)范、品牌響亮的農(nóng)家樂(lè)。

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