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餐廳前廳部年終總結(jié) -總結(jié)

時間:2024-10-21 04:09:54 總結(jié) 我要投稿
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XX年酒店的不平凡的一年,從酒店改制以來,前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如人大會議接待,會議的成功接待得到了市人大領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了認可的果實,然而從會議接待中我們雖然取得一定的經(jīng)驗,但是還存在一些工作沒有想在客人之前去完成,也看出了本身的不足,

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。鑒于此情況在今后的接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短。
  前廳部既市酒店的銷售窗口,在房價上要掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們在推銷掌握一定的技巧;在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們再此方面還是很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的在介紹,出售,

總結(jié)

《餐廳前廳部年終總結(jié)》(http://m.oriental01.com)。由于酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前廳部新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需求,經(jīng)理多次對前廳部員工進行業(yè)務知識與技能的培訓,讓我們學會去推銷是工作的重要之重,讓我們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受。培訓讓我們牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
  作為前廳部的員工做到標準的微笑、禮貌、熱情、周到,來對面每一位賓客,讓他們快樂而來,滿意而去。我們要以高度的責任心迎接下半年的工作挑戰(zhàn),將更好努力的完成酒店下達的全年計劃。

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