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去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2024-12-30 11:39:58 林強(qiáng) 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文(通用10篇)

  我們眼下的社會(huì),越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。你還在對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文(通用10篇)

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 1

  一、實(shí)習(xí)目標(biāo)

  為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí),學(xué)校組織到xxx物流配送中心進(jìn)行動(dòng)期十天的實(shí)習(xí)。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程,以便對(duì)我國(guó)的物流業(yè)能有更深的懂得。

  二、實(shí)習(xí)請(qǐng)求

  了解物流的特色,佳吉貨運(yùn),主要裝備和作業(yè)流程,對(duì)其進(jìn)行剖析,并根據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自己的看法。

  三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

  配送中心是以組織配送性銷售或供給,履行實(shí)物配送為重要職能的流通型結(jié)點(diǎn)。具有集貨中心、分貨中心的職能。xxx公司是在xxx連鎖超市基本了發(fā)展起來(lái)的大型企業(yè),擁有大型百貨購(gòu)物中心,社區(qū)連鎖超市,中心城市方便島為支柱的三大貿(mào)易,并以現(xiàn)代物流配送中心為支撐平臺(tái)。

  xxx物流配送中心是一個(gè)中等范圍的物流配送基地,是綜合性的物流配送中心。兼有轉(zhuǎn)運(yùn)和集散功效,也可以擴(kuò)大至配送和流通加工的功效,因此在計(jì)劃與設(shè)計(jì)方面可操作性更高。xxxx物流配送中心重要分為:收貨、分貨、驗(yàn)貨、退貨四大部門,各個(gè)部分之間相互和諧和相互配合,密不可分。

  xxx公司正逐步實(shí)現(xiàn)"以中心城市的中型百貨購(gòu)物中心和專業(yè)化超市為核心,以中小城市的大型綜合超市和海方便島為兩翼,以現(xiàn)代化的大型物流配送中心為基本平臺(tái)"的發(fā)展格式。詣在以多業(yè)態(tài)連鎖發(fā)展、范圍經(jīng)營(yíng)和方便服務(wù)為企業(yè)核心價(jià)值的西北地域的零售貿(mào)易平臺(tái)。

  四、實(shí)習(xí)感觸

  貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴(yán)天的簡(jiǎn)略懂得,使我對(duì)于物流配送有了更加深入的認(rèn)識(shí)。中國(guó)的物流業(yè)固然沒(méi)有國(guó)外發(fā)達(dá),但這并代表中國(guó)物流業(yè)的落伍,一些原則性[譬如中國(guó)勞動(dòng)力便宜的國(guó)情]嚴(yán)重的制約了中國(guó)物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。蠻橫的裝卸態(tài)度更是制約中國(guó)物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流,使實(shí)踐與理論更好的聯(lián)合,在這里我深入的領(lǐng)悟到了一個(gè)觀點(diǎn):推進(jìn)你的事業(yè),搬場(chǎng)公司,不要讓你的事業(yè)來(lái)推進(jìn)你。

  五、實(shí)習(xí)結(jié)論及建議

  1、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的`便利,應(yīng)當(dāng)斟酌到出貨時(shí)的便利,不能延誤客戶的時(shí)光,因此要依照尺度把貨物堆起,堆放要整潔公道,以免倒塌。

  2、要嚴(yán)厲依照倉(cāng)儲(chǔ)治理的請(qǐng)求,對(duì)于過(guò)期的貨物要及時(shí)與廠家接洽,并得到應(yīng)允后及時(shí)燒毀,佳吉快運(yùn),不要堆積在倉(cāng)庫(kù)中,揮霍倉(cāng)庫(kù)容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種混亂無(wú)章的感到,應(yīng)當(dāng)另外籌備一間倉(cāng)庫(kù),使那些一時(shí)無(wú)法燒毀的商品有處所儲(chǔ)存。

  3、目前物流中心正面臨很多問(wèn)題,批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小,造成物流治理上的一個(gè)難點(diǎn),產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流,銷售物流,在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系,國(guó)內(nèi)的物流暢潤(rùn)太低,僅占5%,如何把利潤(rùn)搞上往,面臨一系列的困難,物流中心還得多鑒戒國(guó)外的物流策略,進(jìn)步自己企業(yè)的效益。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 2

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間:

  20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

  二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  莆田學(xué)院電工電子實(shí)驗(yàn)室

  三、指導(dǎo)老師:

  林老師

  四、實(shí)習(xí)目的:

  短暫電工實(shí)習(xí)期很快的就過(guò)去了,這短暫的一星期里,使我從理論到實(shí)踐上的一個(gè)飛躍,這次電工電子實(shí)習(xí),使我深刻地理解了實(shí)踐的重要性,理論無(wú)論多么熟悉,但是缺乏了實(shí)踐的理論是行不通的,現(xiàn)在終于明白了“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”這句話的含義。本次電工實(shí)習(xí)的目的是使我們隊(duì)電工工具、電器元件及線路安裝有一定的理論和實(shí)踐基礎(chǔ),了解一些初步的線路原理以及通過(guò)線路圖安裝、調(diào)試、維修的方法;對(duì)電工技術(shù)等方面的專業(yè)知識(shí)做初步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力,使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合,作到不僅具有專業(yè)知識(shí),而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,能分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的高素質(zhì)人才。最主要的是培養(yǎng)了我與其他同學(xué)的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。具體如下:

  1、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理。

  2、基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù),能夠獨(dú)立的完成簡(jiǎn)單電子產(chǎn)品的安裝與焊接。熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。

  3、熟悉印制電路板設(shè)計(jì)的步驟和方法,熟悉手工制作印制電板的工藝流程,能夠根據(jù)電路原理圖,元器件實(shí)物設(shè)計(jì)并制作印制電路板。

  4、熟悉常用電子器件的類別、型號(hào)、規(guī)格、性能及其使用范圍,能查閱有關(guān)的電子器件圖書(shū)。

  5、能夠正確識(shí)別和選用常用的電子器件,并且能夠熟練使用普通萬(wàn)用表和數(shù)字萬(wàn)用表以及示波器。

  6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。

  五、對(duì)焊接實(shí)習(xí)的感受:

  在一周的實(shí)習(xí)過(guò)程中最挑戰(zhàn)我動(dòng)手能力的一項(xiàng)訓(xùn)練就是焊接。焊接是金屬加工的基本方法之一。其基本操作“五步法”——準(zhǔn)備施焊,加熱焊件,熔化焊料,移開(kāi)焊錫,移開(kāi)烙鐵(又“三步法”)——看似容易,實(shí)則需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)才能掌握。剛開(kāi)始的焊點(diǎn)只能用“丑不忍睹”這四個(gè)字來(lái)形容,但焊接考核逼迫我們用僅僅一天的時(shí)間完成考核目標(biāo),可以說(shuō)是必須要有質(zhì)的飛躍。于是我耐下心思,戒驕戒躁,慢慢來(lái)。在不斷挑戰(zhàn)自我的過(guò)程中,我拿著烙鐵的手不抖了,送焊錫的手基本能掌握用量了,焊接技術(shù)日趨成熟。當(dāng)我終于能用最短時(shí)間完成一個(gè)合格焊點(diǎn)時(shí),對(duì)焊接的恐懼早已消散,取而代之的是對(duì)自己動(dòng)手能力的信心。在這一過(guò)程當(dāng)中深深的感覺(jué)到,看似簡(jiǎn)單的,實(shí)際上可能并非如此。在對(duì)焊接實(shí)習(xí)的過(guò)程中我學(xué)到了許多以前我不知道的東西,比如,像實(shí)習(xí)前我只知道有電烙鐵,不知道它還有好多種類,有單用式、兩用式、調(diào)溫式、恒溫式、直熱式、感應(yīng)式、內(nèi)熱式和外熱式,種類這么多。還有就是在掛錫以前不能用松香去擦拭電烙鐵,這樣會(huì)加快它的腐蝕并且減少空氣污染,等等。但是我也遇到了很多不明白的地方,1、為什么要對(duì)焊接物進(jìn)行掛錫,是為了防止氧化嗎,只要我將被焊接元件的表面清洗干凈不就可以了嗎,不明白;2、待電烙鐵加熱完全后,到底是先涂助焊劑還是先掛錫,我采用后者,有人采用前者。都焊出來(lái)了,但我在焊接的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)焊不化的狀況,而采用后者不是加快它的腐蝕并且減少空氣污染嗎,不明白。

  六、對(duì)印制電路板圖的設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的感受:

  焊接挑戰(zhàn)我的動(dòng)手能力,那么印制電路板圖的設(shè)計(jì)則是挑戰(zhàn)我的快速接受新知識(shí)的能力。在我過(guò)去一直沒(méi)有接觸過(guò)印制電路板圖的前提下,用一個(gè)下午的時(shí)間去接受、消化老師講的內(nèi)容,不能不說(shuō)是對(duì)我的一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。在這過(guò)程中主要是鍛煉了我與我與其他同學(xué)的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。因?yàn)槲覍?duì)電路知識(shí)不是很清楚,可以說(shuō)是模糊。但是當(dāng)我有什么不明白的地方去向其他同學(xué)請(qǐng)教時(shí),即使他們正在忙于思考,也會(huì)停下來(lái)幫助我,消除我得盲點(diǎn)。當(dāng)我有什么想法告訴他們的時(shí)候,他們會(huì)不因?yàn)槲业脽o(wú)知而不采納我得建議。在這個(gè)實(shí)習(xí)整個(gè)過(guò)程中,我雖然只是一個(gè)配角,但我深深的感受到了同學(xué)之間友誼的真摯。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我熟悉了印制電路板的工藝流程、設(shè)計(jì)步驟和方法。麻煩的就是直線都要構(gòu)成直角狀,不能彎曲。最終我還是未能獨(dú)立完成印制電路板圖的設(shè)計(jì),不能不說(shuō)是一種遺憾。這個(gè)實(shí)習(xí)迫使我相信自己的知識(shí)尚不健全,動(dòng)手設(shè)計(jì)能力有待提高。

  七、實(shí)習(xí)總結(jié):

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),在電工方面我們掌握了常用的電工工具,如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬(wàn)用表、電烙鐵等使用方法及注意事項(xiàng)。在電子方面,熟悉了常用電子器件類別,如電容、電阻、二極管等型號(hào)、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測(cè)試方法。在理論知識(shí)方面,同學(xué)們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了:

 、僭骷暮附蛹夹g(shù)

 、谠骷局R(shí)和測(cè)試

 、廴f(wàn)用表的使用,包括磁電式萬(wàn)用表和數(shù)字式萬(wàn)用表

 、苡∷宓闹谱

  ⑤萬(wàn)用表的實(shí)驗(yàn)原理。

  我們學(xué)會(huì)了基本的焊接技術(shù),知道了電子產(chǎn)品的裝配過(guò)程,我們還學(xué)會(huì)了電子元器件的.識(shí)別及質(zhì)量檢驗(yàn),知道了整機(jī)的裝配工藝,這些都我們的培養(yǎng)動(dòng)手能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),也為我們以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。而且這在我們以后的通信原理專業(yè)課學(xué)習(xí)硬件中應(yīng)該也是很有用的。

  它將基本技能訓(xùn)練,基本工藝知識(shí)和創(chuàng)新啟蒙有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。作為信息時(shí)代的大學(xué)生,作為國(guó)家重點(diǎn)培育的高技能人才,僅會(huì)操作鼠標(biāo)是不夠的,基本的動(dòng)手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件。

  通過(guò)一個(gè)星期的學(xué)習(xí),我覺(jué)得自己在以下幾個(gè)方面與有收獲:

  一、對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程等。這些知識(shí)不僅在課堂上有效,對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義,在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義。

  二、對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉。實(shí)踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒(méi)有足夠的動(dòng)手能力,就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中,我鍛煉了自己動(dòng)手技巧,提高了自己解決問(wèn)題的能力。比如做收音機(jī)組裝與調(diào)試時(shí),好幾個(gè)焊盤的間距特別小,稍不留神,就焊在一起了,但是我還是完成了任務(wù)。雖然焊接完成的作品最終在示波器不能放大波長(zhǎng),但我還是覺(jué)得挺滿意的,畢竟自己努力付出過(guò),努力過(guò)!

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 3

  一、實(shí)習(xí)目的

  1、通過(guò)xx市xx食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。

  2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。

  3、學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

  1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點(diǎn),飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式,實(shí)行訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元,帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1、生產(chǎn)流程

  冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶,均勻地散布在細(xì)胞內(nèi),蔬菜組織不會(huì)被破壞,同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行,故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切,稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無(wú)幾。

  真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。

  2、冷凍蔬菜的包裝

  冷凍蔬菜,主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進(jìn)行冷凍。

  在加工過(guò)程中,必須注意一些事項(xiàng),例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短,往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí),它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí),其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮?dú)馊〈鯕,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會(huì)很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。

  冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,同時(shí)給搬運(yùn)提供方便,免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低,低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。

  四、實(shí)習(xí)心得

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的.基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。

  企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇企業(yè)實(shí)習(xí)的相關(guān)報(bào)告分析,關(guān)鍵詞是實(shí)習(xí)報(bào)告,企業(yè),首先,我非常感謝部里領(lǐng)導(dǎo)給我這次企業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì),說(shuō)實(shí)在的,這是我1992年大學(xué)畢業(yè)后第一次外出企業(yè)實(shí)習(xí),由于畢業(yè)后一直在學(xué)校當(dāng)老師,從未在中實(shí)踐過(guò)。故此,授課時(shí)總覺(jué)得缺少素材,對(duì)目前企業(yè)會(huì)計(jì)現(xiàn)狀也缺乏了解,所以教學(xué)時(shí)總覺(jué)得略欠空洞,不夠理論聯(lián)系實(shí)際,所以,對(duì)于這次外出企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),我非常珍惜。

  本次外出實(shí)習(xí),部里安排我到xx會(huì)計(jì)師事務(wù)所實(shí)習(xí),主要任務(wù)是協(xié)助各注冊(cè)會(huì)計(jì)師到各街道進(jìn)行查賬,主要工作有編制工作底稿,查閱憑證,帳簿,報(bào)表發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出審計(jì)意見(jiàn),進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn),資產(chǎn)清查,編制審計(jì)報(bào)告等。

  本次外出實(shí)習(xí),我感覺(jué)收獲特別大 。

  第一 :收集了很多教學(xué)素材案例,在審計(jì)過(guò)程中,一旦我發(fā)現(xiàn)有對(duì)我以后教學(xué)有用的東西,我都會(huì)用筆記本記錄下來(lái)。故此,這次外出企業(yè)實(shí)習(xí),我做的筆記就有3本。我相信這些素材將會(huì)對(duì)我以,后教學(xué)提供很多幫助。本學(xué)期我講授企業(yè)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課程,在授課時(shí)就經(jīng)常順手拈來(lái)我外出審計(jì)中碰到的很多案例感覺(jué)教學(xué)效果很好。

  第二:了解目前企業(yè)會(huì)計(jì)現(xiàn)狀以及他們?cè)谧鰩み^(guò)程中存在的各種問(wèn)題及種種舞弊現(xiàn)象。

  第三:向注冊(cè)會(huì)計(jì)師學(xué)習(xí)了很多知識(shí),對(duì)于我在審計(jì)過(guò)程中碰到的各種問(wèn)題,我都會(huì)虛心地向xx會(huì)計(jì)師事務(wù)所的老師詢問(wèn),對(duì)于我提出的各種轟炸式提問(wèn),他們都很耐心地給予回答。

  第四:近距離接觸,真正了解到對(duì)會(huì)計(jì)人員各方面素質(zhì)及要求,為我以后在講授課程時(shí)對(duì)于授課內(nèi)容如何有所側(cè)重更有幫助。

  本次發(fā)言,張部長(zhǎng)主要讓我談一談目前企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人員要求,我們?cè)诮虒W(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生哪些方面知識(shí)。我以為主要有以下幾方面:

  一、會(huì)計(jì)電算化知識(shí)

  本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)大部分企業(yè)已實(shí)現(xiàn)用電腦做帳,而且大部分企業(yè)公司都是采用金蝶財(cái)務(wù)軟件做帳,少部分采用用友軟件做帳。故此,我們應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)這方面知識(shí)講授,讓每位同學(xué)都能達(dá)到熟練運(yùn)用這2個(gè)財(cái)務(wù)軟件。既然是用電腦做帳,對(duì)打字速度有一定要求,一般要求學(xué)生每分鐘要達(dá)到40—50個(gè)字左右。

  二、稅務(wù)知識(shí)

  本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)很多公司因?yàn)橐?guī)模較小,只設(shè)有一名會(huì)計(jì)人員,會(huì)計(jì)人員可以說(shuō)是一名多面手、做帳、報(bào)稅等均是他的工作。所以,我們以后應(yīng)加強(qiáng)稅務(wù)知識(shí)講授,尤其是稅務(wù)實(shí)務(wù)操作練習(xí),教會(huì)每會(huì)學(xué)生如何申請(qǐng)報(bào)稅、計(jì)稅、繳稅、尤其是幾個(gè)主要稅種,如個(gè)人所得稅、企業(yè)所得稅、營(yíng)業(yè)稅、房產(chǎn)稅等更要重點(diǎn)講授。

  三、出納方面知識(shí)

  由于我們的學(xué)生學(xué)歷較低,很多同學(xué)畢業(yè)后只能擔(dān)任出納,故此,對(duì)于出納工作主要職責(zé)(如登記現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳、保管庫(kù)存現(xiàn)金、有價(jià)證券、空白發(fā)票、支票印章)以及應(yīng)具備技能(如點(diǎn)鈔、計(jì)算器、辯別真假鈔票)等應(yīng)讓學(xué)生熟練掌握。

  四、財(cái)會(huì)法規(guī)知識(shí)

  本次外出審計(jì),我發(fā)現(xiàn)目前很多企業(yè)會(huì)計(jì)人員素質(zhì)較低,尤其是財(cái)會(huì)法規(guī)知識(shí)淡薄,沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行款項(xiàng)收付審批權(quán)限的有關(guān)規(guī)定,對(duì)不符合財(cái)經(jīng)法規(guī),財(cái)務(wù)制度的收付業(yè)務(wù)沒(méi)有拒絕辦理。做帳時(shí)存在很多問(wèn)題,比如很多單位業(yè)務(wù)招待費(fèi)嚴(yán)重超支,《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》規(guī)定,企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入超過(guò)1,500萬(wàn)元以上,用于業(yè)務(wù)招待的費(fèi)用不得超過(guò)其收入的5‰,經(jīng)營(yíng)收入低于1,500萬(wàn)元的不得超過(guò)其收入的3‰。但很多會(huì)計(jì)人員卻不知道這一規(guī)定,甚至有一個(gè)單位主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為200 多萬(wàn)元,當(dāng)年支付業(yè)務(wù)招待費(fèi)卻為30多萬(wàn)元,占該年經(jīng)營(yíng)收入的的117‰,而當(dāng)年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)卻為—30多萬(wàn)元。很多單位存在大額現(xiàn)金支付的情況,違反了《中華人民共和國(guó)現(xiàn)金管理暫行條例》關(guān)于單位間的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)往來(lái)應(yīng)當(dāng)通過(guò)開(kāi)戶銀行轉(zhuǎn)帳結(jié)算開(kāi)戶銀行支付給個(gè)人款項(xiàng),超過(guò)使用現(xiàn)金限額的部分,應(yīng)當(dāng)以支票或者銀行本票支付,確需全額支付現(xiàn)金的,經(jīng)開(kāi)戶銀行審核后,予以支付現(xiàn)金等有關(guān)規(guī)定。

  還有很多單位存在白條抵庫(kù)問(wèn)題,我到一個(gè)單位查帳,出納有一張借條,金額為32萬(wàn)元,只有董事長(zhǎng)一人簽字同意,沒(méi)有寫(xiě)明借款理由,時(shí)間已長(zhǎng)達(dá)5年,嚴(yán)重違反財(cái)經(jīng)法規(guī)關(guān)于不能白條抵庫(kù)等明文規(guī)定。再比如現(xiàn)金盤點(diǎn),很多出納人員對(duì)于我們提出現(xiàn)金盤點(diǎn),非常不配合,竟然說(shuō)出“多了也是我自己的,少了也是我往里貼。”這樣的話來(lái),竟然把單位現(xiàn)金與自已錢包混在一起嚴(yán)重違反財(cái)會(huì)法規(guī)的行為來(lái),有些固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)沒(méi)有工程合同,有些記帳憑證沒(méi)有附原始憑證。比如我查到有一筆購(gòu)買食品的費(fèi)用7萬(wàn)多元,既無(wú)食品名稱也無(wú)食品去向,無(wú)法證實(shí)該費(fèi)用的真實(shí)性。所以,我們以后應(yīng)加強(qiáng)這門課程講授,讓學(xué)生從現(xiàn)在起就樹(shù)立起法律意識(shí),熟練掌握《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》、《現(xiàn)金管理?xiàng)l例》等有關(guān)規(guī)定。

  五、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)

  本次外出查帳,我還發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)會(huì)計(jì)人員會(huì)計(jì)科目使用極為混亂。比如固定資產(chǎn)記入管理費(fèi)用,銀行利息記入營(yíng)業(yè)外收入,交納的印花稅和稅務(wù)罰款全部記入營(yíng)業(yè)稅金及附加,收到的押金記入應(yīng)付帳款等,低值易耗品與固定資產(chǎn)混淆不分,甚至現(xiàn)金和銀行存款不分,對(duì)固定資產(chǎn)多年不計(jì)提折舊,真是讓你看了哭笑不得。故此,我們以后應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)。

  作為專業(yè)教師,外出企業(yè)實(shí)習(xí)是非常有必要的。不僅對(duì)學(xué)校發(fā)展還是個(gè)人發(fā)展都是非常有利的,本學(xué)期我校正大張旗鼓開(kāi)展教學(xué)改革,我以為教學(xué)改革的一個(gè)主要內(nèi)容就是教學(xué)內(nèi)容的改革,我們老師只有走出去,才能了解到對(duì)本專業(yè)學(xué)生有哪些知識(shí)能力要求,才能在教學(xué)時(shí)真正做到有的放失,讓學(xué)生學(xué)到真正有用,實(shí)用的知識(shí)。讓我們的學(xué)生能真正達(dá)到零距離就業(yè),一畢業(yè)就能適應(yīng)工作需要,不需要經(jīng)過(guò)再培訓(xùn)才能上崗,希望我部領(lǐng)導(dǎo)以后能堅(jiān)持把這項(xiàng)舉措堅(jiān)持下去,讓更多的老師獲益,從而最終學(xué)校獲益,學(xué)生獲益。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 4

  20年3月,我在山東交通學(xué)院進(jìn)行維修實(shí)習(xí)活動(dòng)。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)汽車行業(yè)的教學(xué)以及對(duì)學(xué)生的管理工作有了一定的了解和深刻體會(huì)。

  一、實(shí)習(xí)目的

  1.通過(guò)本次實(shí)習(xí)讓我在實(shí)踐操作方面有了很大的提高,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)都打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  2.通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到作為一名專業(yè)教師應(yīng)該有的責(zé)任和義務(wù)。

  3.本次實(shí)習(xí)讓我懂得了許多做人和為人處世的道理,是我一生受用不盡的財(cái)富。

  二、實(shí)習(xí)體會(huì)

  要想真正的成為一名合格的.專業(yè)教師必須做到以下幾點(diǎn):

  1.通過(guò)“看”發(fā)現(xiàn)車輛的使用狀況

  (1)檢查儀表板上故障燈的亮或熄,可判斷是電控系統(tǒng)的故障,還是機(jī)械系統(tǒng)的故障。

 。2)常規(guī)的檢查不可忽視,即對(duì)透平油、機(jī)油、自動(dòng)變速器油、轉(zhuǎn)向助力油、齒輪油、制動(dòng)液、冷卻液,刮水清洗液以及冷媒的檢查。

 。3)通過(guò)車用零件液體的品質(zhì),來(lái)判斷故障。

 。4)檢查線路也一樣重要。

  2.對(duì)車主或駕駛員進(jìn)行故障產(chǎn)生前和故障產(chǎn)生后車輛情況的查問(wèn)駕駛員對(duì)自己駕駛的車輛情況最了解,是判斷故障的第一手資料。這一點(diǎn)對(duì)維修人員來(lái)說(shuō)是很困難的,關(guān)鍵在于對(duì)車輛結(jié)構(gòu)、性能是否理解透徹。這就需要維修人員平時(shí)對(duì)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累。

  3.利用“聞”來(lái)判斷故障點(diǎn)通過(guò)對(duì)油液的“聞”可知油液的品質(zhì)及該系統(tǒng)基本的工作情況,通過(guò)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)的排放氣體的聞,可以感覺(jué)發(fā)動(dòng)機(jī)的工作情況,從而為故障判斷提供指導(dǎo)。

  4.“聽(tīng)”這也是維修人員常用的技能最常聽(tīng)的一句話是“某某的水平真高,坐在大門口,車輛從他旁邊經(jīng)過(guò)就知道毛病在哪兒”。此話雖有些夸張,這也顯示了維修中聽(tīng)的重要性。短期的企業(yè)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。企業(yè)實(shí)踐使我增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們肩負(fù)的歷史使命。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 5

  一、實(shí)習(xí)目的:

  根據(jù)本學(xué)期開(kāi)設(shè)的化工原理課程,實(shí)地了解實(shí)際生產(chǎn)中的化學(xué)工藝流程,鞏固所學(xué)的化工原理知識(shí),提高實(shí)際動(dòng)手和操作能力。在實(shí)習(xí)中體會(huì)化工行業(yè)的工作,學(xué)習(xí)一些高層知識(shí),激發(fā)自己對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)和求知欲,對(duì)自己將來(lái)的工作有了一個(gè)明確的目標(biāo)。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

  20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  河南新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)長(zhǎng)垣縣蒲北區(qū)

  河南省輝縣市洪洲產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)

  四、實(shí)習(xí)單位和部門:

  xxxxx有限公司

  xxxxxx有限公司

  五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  xxxxxx有限公司

  (一)、公司概況

  新鄉(xiāng)市華瑞精細(xì)化工有限公司地處黃河之濱,是一家集生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的公司。公司占地面積30000平方米,年銷售收入5000余萬(wàn)元。公司年生產(chǎn)能力:橡膠防焦劑CTP1000噸,氯代環(huán)己烷20xx噸/年,環(huán)己烯300噸/年,環(huán)己烷400噸/年。

 。ǘ、公司主要產(chǎn)品及主營(yíng)行業(yè)

  生產(chǎn)產(chǎn)品有:橡膠防焦劑(CTP);氯代環(huán)己烷;環(huán)己烯;鄰苯二甲酰亞胺;環(huán)己烷;DCDS;DTDM;促進(jìn)劑CBS;促進(jìn)劑MBT;促進(jìn)劑MBTS;促進(jìn)劑TMTM。

  主營(yíng)行業(yè):合成材料助劑其他合成材料助劑合成材料抗氧化劑硫化劑

  (三)、工藝流程及過(guò)程

  1.焦化粗苯

  2.預(yù)蒸餾

  3.萃取蒸餾

  4.提取成品

  自硫銨工段來(lái)的煤氣,進(jìn)入終冷塔分二段用循環(huán)冷卻水與煤氣逆向接觸冷卻煤氣,將煤氣冷到一定溫度送至洗苯塔。同時(shí),在終冷塔上段加入一定堿液,進(jìn)一步脫除煤氣中的H2S。下段排出的冷凝液送至氰污水處理工段,上段排出的含堿冷凝液送至硫銨工段蒸氨塔頂。

  從終冷塔出來(lái)的煤氣進(jìn)入洗苯塔,經(jīng)貧油洗滌脫除煤氣中的粗苯后送往各煤氣用戶。由粗苯蒸餾工段送來(lái)的貧油從洗苯塔的頂部噴灑,與煤氣逆向接觸吸收煤氣中的苯,塔底富油經(jīng)富油泵送至粗苯蒸餾工段脫苯后循環(huán)使用。

  從終冷洗苯裝置送來(lái)的富油進(jìn)入富油槽,然后用富油泵依次送經(jīng)油汽換熱器、貧富油換熱器,再經(jīng)管式爐加熱后進(jìn)入脫苯塔,在此用再生器來(lái)的直接蒸汽進(jìn)行汽提和蒸餾。塔頂逸出的粗苯蒸汽經(jīng)油汽換熱器、粗苯冷凝冷卻器后,進(jìn)入油水分離器。分出的粗苯進(jìn)入粗苯回流槽,部分用粗苯回流泵送至塔頂作為回流液,其余進(jìn)入粗苯中間槽,再用粗苯產(chǎn)品泵送至油庫(kù)。

  在南漳的一段時(shí)間里,我主要和團(tuán)隊(duì)一起做了一些調(diào)研工作,充分利用“三九控制法”的管理思維對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的方方面面做了認(rèn)知探究,并擬寫(xiě)了調(diào)研報(bào)告,制定出了詳細(xì)的整改意見(jiàn)和落實(shí)計(jì)劃。

  構(gòu)件廠的工作相對(duì)復(fù)雜一些,在這段時(shí)間里主要做了三個(gè)方面的工作。一是對(duì)產(chǎn)品、材料、模具、基礎(chǔ)設(shè)備、生產(chǎn)工藝的了解和熟悉。由于各方面的阻力,這個(gè)階段很艱難,走了一些彎路。管理的基礎(chǔ)是認(rèn)同感,初到廠區(qū)時(shí),考慮了如何增進(jìn)認(rèn)同的問(wèn)題,在一定程度上避免了四面受敵的被動(dòng)局面。我認(rèn)為在這類問(wèn)題上一要做好思想引領(lǐng)和溝通工作,深入的聽(tīng)取干部、工人的心聲和建議,廣泛溝通交流,確定共同的目標(biāo)和方向,在思想上進(jìn)行引領(lǐng),完成管理的'第一要素,逐漸使廣大職工樹(shù)立“以廠為家、以家為榮”的意識(shí)。二要恩威并施,用“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑”的思想,在全廠區(qū)范圍充分調(diào)動(dòng)基層工人和干部的積極性,營(yíng)造誠(chéng)懇互信、務(wù)實(shí)協(xié)作的工作氛圍。恩要敢于施,施與基礎(chǔ);威要急于放,放與干部意愿。三要形成雷厲風(fēng)行、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的管理風(fēng)格,針對(duì)公司生產(chǎn)力不強(qiáng)、精細(xì)化管運(yùn)營(yíng)程度不高的制造行業(yè)現(xiàn)狀,用有形的管理手段要強(qiáng)于無(wú)形手段,用傳統(tǒng)手段要優(yōu)于現(xiàn)代化手段,用直接經(jīng)濟(jì)利益約束要更勝于輿論控制和以人為本的價(jià)值觀磨合。

  二是協(xié)助公司主要領(lǐng)導(dǎo)做了一些基礎(chǔ)性的資料、模塊建設(shè)。從基礎(chǔ)性的數(shù)據(jù)資料整理收集到安全生產(chǎn)管理模塊的建設(shè),做了大量的基礎(chǔ)性工作,在這個(gè)過(guò)程中對(duì)安全生產(chǎn)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。通過(guò)接觸生產(chǎn)管理,我認(rèn)識(shí)到要做好安全生產(chǎn)管理,一要對(duì)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制點(diǎn)、生產(chǎn)能力等方面的技術(shù)參數(shù)和經(jīng)驗(yàn)值進(jìn)行充分的了解,然后結(jié)合實(shí)際情況做好計(jì)劃和安排。二要充分協(xié)調(diào)好技術(shù)、人力、市場(chǎng)三者間的關(guān)系,生產(chǎn)技術(shù)是安全生產(chǎn)、高質(zhì)量生產(chǎn)的基本保證,人力資源是安全生產(chǎn)穩(wěn)步推進(jìn)的決定性力量,廣闊的市場(chǎng)是鞏固生產(chǎn)周期和擴(kuò)大生產(chǎn)量的堅(jiān)強(qiáng)后盾。結(jié)合目前的情況,要多在人力上下功夫,無(wú)論是技術(shù)上、生產(chǎn)上、銷售上的人力資源都應(yīng)該要考慮逐步建立系統(tǒng)的、可持續(xù)性的人力資源體系。三要給生產(chǎn)班組和輔助班組的工作做好界定,提出具體要求,明確指明工作量、工作范圍,說(shuō)明考核要求、質(zhì)量控制范圍,并一次性談妥工資待遇、福利待遇、獎(jiǎng)懲范圍、額度等問(wèn)題。讓每個(gè)班組、每個(gè)員工做該做的事情,拿該拿的薪水,避免出現(xiàn)“安排工作時(shí)要福利、落實(shí)工作時(shí)無(wú)效率”的現(xiàn)象。四要充分的調(diào)動(dòng)主要管理干部的積極性,有針對(duì)性的考核、培養(yǎng)干部的執(zhí)行和責(zé)任。針對(duì)管理者的特點(diǎn)充分利用有形手段和無(wú)形手段,通過(guò)計(jì)劃、津貼、規(guī)章和指導(dǎo)、激勵(lì)等多重手段,在做到充分信任、廣泛關(guān)懷的基礎(chǔ)上明確責(zé)任、規(guī)范激勵(lì),把干部的帶頭作用發(fā)揮到極致。

  三是按照要求做了稽核工作;斯ぷ髦饕婕暗缴a(chǎn)過(guò)程、安全控制、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)檢查、職工考勤、材料消耗、生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行、訂單完成跟進(jìn)、質(zhì)量控制、驗(yàn)收入庫(kù)、發(fā)貨等方面,本著“大處著眼、寬處入手、細(xì)處落實(shí)的原則”,通過(guò)“每天一統(tǒng)計(jì)、三天一匯總,每周一落實(shí)”的工作報(bào)表和稽核整改通知單,全方位的協(xié)助公司上層做好安全生產(chǎn)管理工作。在開(kāi)展稽核工作的過(guò)程中,重點(diǎn)在于執(zhí)行,稽核工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,特別是在控制安全和質(zhì)量方面必須要放在首位來(lái)抓,要積極的引導(dǎo)廣大職工增強(qiáng)安全意識(shí)和安全事故防范意識(shí);要引導(dǎo)職工認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展的重要意義,要讓大家感受到產(chǎn)品質(zhì)量與個(gè)人的切身利益息息相關(guān)。另外,稽核工作應(yīng)該作為公司日常工作的一部分,公司上下都應(yīng)充分的重視稽核工作,無(wú)論領(lǐng)導(dǎo),或是干部或者是有專人負(fù)責(zé)稽核工作,都應(yīng)該把稽核作為安全生產(chǎn)管理的一個(gè)手段,一項(xiàng)機(jī)制。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 6

  一、概述我國(guó)出納的含義

  1.1 出納的含義

  作為會(huì)計(jì)術(shù)語(yǔ)的出納,通常是指出納工作。出納工作,顧名思義,出即支出,納即收入。出納工作是管理貨幣資金、票據(jù)、有價(jià)證券進(jìn)進(jìn)出出的一項(xiàng)工作。具體地講,出納是按照有關(guān)規(guī)定和制度,辦理本單位的現(xiàn)金收付、銀行結(jié)算及有關(guān)賬務(wù),保管庫(kù)存現(xiàn)金、有價(jià)證券、財(cái)務(wù)印章及有關(guān)票據(jù)等工作的總稱。

  1.2 設(shè)置出納崗位的原因

  現(xiàn)金作為一種特殊的商品,是人們最為關(guān)心和渴求的一種財(cái)富;現(xiàn)金作為資本的一個(gè)組成部分,又是流動(dòng)性最強(qiáng)、性能最活躍的一種流動(dòng)資產(chǎn),可以說(shuō)誰(shuí)得到了它,誰(shuí)就得到了物質(zhì)財(cái)富。所以現(xiàn)金不同于其他資產(chǎn),在管理和核算上需要有一種極為嚴(yán)密的手續(xù),要有相互監(jiān)督和制約的手段,從而保證其安全完整和不受損失,這就要求在日常工作中建立和完善現(xiàn)金核算和現(xiàn)金管理制度。 在這經(jīng)濟(jì)騰飛,人才濟(jì)濟(jì)的社會(huì)里,我即將踏上人生旅途之際,從學(xué)校走向社會(huì),這是一個(gè)接頭,一個(gè)轉(zhuǎn)折。在這個(gè)暑假里,實(shí)習(xí)成為我們的必修課,只有通過(guò)實(shí)習(xí)去實(shí)踐,我才能真正的接觸社會(huì)。實(shí)習(xí)能讓我在實(shí)踐中了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),還能讓我們學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西,開(kāi)拓視野,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。我希望通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)與工作能夠鍛煉自己,檢驗(yàn)自己,完善自己,發(fā)展自己,為日后的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  假期我經(jīng)歷了為期兩個(gè)個(gè)星期出納實(shí)習(xí),我對(duì)出納工作有了一定的認(rèn)識(shí),了解。

  出納工作。出納乃是會(huì)計(jì)工種的一個(gè)崗位。在學(xué)校時(shí),從書(shū)本我學(xué)習(xí)到含義:出即支出,納即收入。出納工作是管理貨幣資金、票據(jù)、有價(jià)證券進(jìn)進(jìn)出出的一項(xiàng)工作。具體地講,出納是按照有關(guān)規(guī)定和制度,辦理本單位的現(xiàn)金收付、銀行結(jié)算及有關(guān)賬務(wù),保管庫(kù)存現(xiàn)金、有價(jià)證券、財(cái)務(wù)印章及有關(guān)票據(jù)等工作的總稱。從廣義上講,只要是票據(jù)、貨幣資金和有價(jià)證券的收付、保管、核算,就都屬于出納工作。它既包括各單位會(huì)計(jì)部門專設(shè)出納機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)票據(jù)、貨幣資金、有價(jià)證券收付業(yè)務(wù)處理,票據(jù)、貨幣資金、有價(jià)證券的整理和保管,貨幣資金和有價(jià)證券的核算等各項(xiàng)工作,也包括各單位業(yè)務(wù)部門的貨幣資金收付、保管等方面的工作。狹義的出納工作則僅指各單位會(huì)計(jì)部門專設(shè)出納崗位或人員的各項(xiàng)工作。其實(shí)這些都是概括的,我去的單位雖然沒(méi)有這么多的工作,但這都是我從書(shū)本學(xué)來(lái)的,這就是我的基礎(chǔ),這是如此,讓我有了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),一家廣告公司愿意接受我去他們單位學(xué)習(xí)實(shí)習(xí),給了一個(gè)空間!

  經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)我們知道了出納員的一些有趣的通俗的知識(shí)。

  我在一本財(cái)務(wù)書(shū)上看到過(guò)這么一段話,出納員三字經(jīng):

  出納員,很關(guān)鍵;靜頭腦,清雜念。 業(yè)務(wù)忙,莫慌亂;情緒好,態(tài)度謙。取現(xiàn)金,當(dāng)面點(diǎn);高警惕,出安全。 收現(xiàn)金,點(diǎn)兩遍;辨真假,免賠款。 支現(xiàn)金,先審單;內(nèi)容全,要會(huì)簽。 收單據(jù),要稅務(wù)工作總結(jié)規(guī)范;不合規(guī),擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。 賬外賬,甭保管;違法紀(jì),又罰款。長(zhǎng)短款,不用亂;平下心,細(xì)查點(diǎn)。借貸方,要分清;清單據(jù),查現(xiàn)款。月憑證,要規(guī)整;張數(shù)明,金額清。庫(kù)現(xiàn)金,勤查點(diǎn);不壓庫(kù),不挪欠,F(xiàn)金賬,要記全;賬款符,心坦然。這一份三字經(jīng)是我在圖書(shū)館看見(jiàn)的,我覺(jué)得很有意思對(duì)我的生活,工作都很用我摘抄下來(lái),在生活中,我很用心的去學(xué)習(xí)和參悟,現(xiàn)在差不多明白大意了,這是我學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的成果。對(duì)出納工作我有了進(jìn)一步的了解。這段三字經(jīng)全面的概括了出納的功過(guò)內(nèi)容與要求。

  隨著會(huì)計(jì)制度的日臻完善,社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來(lái)社會(huì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的實(shí)際操作能力,這個(gè)假期,在響應(yīng)學(xué)校要求我去了以及廣告公司跟著他們的出納學(xué)了兩個(gè)禮拜。我結(jié)合自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)專業(yè)業(yè)務(wù)有了更深層次的認(rèn)識(shí),使自己更加充分地了解了理論與實(shí)際的關(guān)系。這次實(shí)習(xí)中我的職位是出納,內(nèi)容主要包括會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),從原始憑證到會(huì)計(jì)報(bào)表的流程,以及公司的資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等等。

  二、實(shí)習(xí)期我的工作簡(jiǎn)介和概述

  2.1 實(shí)習(xí)概況

  兩個(gè)禮拜的實(shí)習(xí),讓我對(duì)出納工作實(shí)務(wù)有了一個(gè)全面的了解。之前,我以為出納只是跑一下銀行,算一下現(xiàn)金,認(rèn)為只不過(guò)是些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作。在實(shí)習(xí)過(guò)程中的探索和工作后,我終于知道出納工作并不是我想象中的簡(jiǎn)單。出納工作是財(cái)會(huì)工作的一個(gè)重要組成部分,從總的方面來(lái)講,這是我們學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí),其職能可概括為收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面:

  1、收付職能。 出納的最基本職能是收付職能。企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)少不了貨物價(jià)款的收付、往來(lái)款項(xiàng)的收付,也少不了各種有價(jià)證券以及金融業(yè)務(wù)往來(lái)的辦理,這些業(yè)務(wù)往來(lái)的現(xiàn)金、票據(jù)和金融證券的收取和辦理,以及銀行存款收付業(yè)務(wù)的辦理,都必須經(jīng)過(guò)出納人員之手。

  2、反映職能。 出納的第二個(gè)主要職能就是反映職能。出納要利用統(tǒng)一的貨幣計(jì)量單位,通過(guò)其特有的現(xiàn)金與銀行存款日記賬、有價(jià)證券的各種明細(xì)分類賬,對(duì)本單位的貨幣資金和有價(jià)證券進(jìn)行詳細(xì)地記錄與核算,以便為經(jīng)濟(jì)管理和投資決策提供所需的完整、系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)信息。

  3、監(jiān)督職能。 出納不僅要對(duì)本單位的貨幣資金和有價(jià)證券進(jìn)行詳細(xì)地記錄與核算,為經(jīng)濟(jì)管理和投資決策提供所需的完整、系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)信息,還要對(duì)企業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),特別是貨幣資金收付業(yè)務(wù)的合法性、合理性和有效性進(jìn)行全過(guò)程的監(jiān)督。

  4、管理職能。 出納還有一個(gè)重要的職能是管理職能。對(duì)貨幣資金與有價(jià)證券進(jìn)行保管,對(duì)銀行存款和各種票據(jù)進(jìn)行管理,對(duì)企業(yè)資金使用效益進(jìn)行分析研究,為企業(yè)投資決策提供金融信息,甚至直接參與企業(yè)的方案評(píng)估、投資效益預(yù)測(cè)分析等也是出納的職責(zé)所在。

  雖然出納的職能對(duì)企業(yè)十分重要,但我的工作流程也不算很復(fù)雜。

  我的工作主要跟著出納學(xué)習(xí):

  1). 辦理銀行存款轉(zhuǎn)賬和現(xiàn)金的保管。

  2). 負(fù)責(zé)支票、發(fā)票、收據(jù)的管理。

  3). 登記銀行日記賬和現(xiàn)金日記賬,并及時(shí)與銀行對(duì)賬。

  2.2出納工作細(xì)則

  出納工作細(xì)則包括:工作事項(xiàng)及審核等程序,失誤防范及糾正程序和現(xiàn)金收付:

  1. 現(xiàn)金收付的,要當(dāng)面點(diǎn)清金額。

  2. 現(xiàn)金多付或少付金額,由責(zé)任人負(fù)責(zé)。

  3. 每日做好日常的.現(xiàn)金日記賬及盤存工作,做到賬實(shí)相符,防止現(xiàn)金盈虧,下班后現(xiàn)金與等價(jià)物交還總經(jīng)理處。

  4. 一般不辦理大面額現(xiàn)金的支付業(yè)務(wù),支付用轉(zhuǎn)賬手續(xù),特殊情況需審批。

  5. 員工外出借款無(wú)論金額多少,都須總經(jīng)理簽字,批準(zhǔn)并用借支單借款,若無(wú)批準(zhǔn)借款,引起糾紛,由責(zé)任人自負(fù)。

  6.日記賬處理分為:1.登記日記賬時(shí)要先分清賬戶,避免張冠李戴。2.每日結(jié)出各賬戶存款余額,以便總經(jīng)理及財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)了解公司資金運(yùn)作情況,以調(diào)度資金。3.保管好各種空白支票,不得隨意亂放。

  2.3 理論與實(shí)踐相結(jié)合

  由于在學(xué)校學(xué)習(xí)是只是理論性的概括,沒(méi)有實(shí)際的操作,因此這與我的實(shí)習(xí)內(nèi)容有很大的不同,所以我學(xué)起來(lái)比較辛苦,我缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),同時(shí)對(duì)理論也不是那么的熟悉應(yīng)用。所以一切都要從頭開(kāi)始,幾乎就是從零開(kāi)始,重新面對(duì)生活,這是我第一次實(shí)踐轉(zhuǎn)折,我雖然閑余時(shí)間也做個(gè)兼職,可這次我非常的珍惜這次機(jī)會(huì)。在這同時(shí),考去會(huì)計(jì)從業(yè)資格證也給了我很大的壓力,感覺(jué)好難,但我仍一直堅(jiān)持著,我相信先苦后甜,有付出總會(huì)有收獲,這一切都會(huì)過(guò)去的,我一直在努力,也一直在進(jìn)步,只有現(xiàn)在付出實(shí)踐行動(dòng),成功才會(huì)理我更近一些,會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)又是從事會(huì)計(jì)工作的首選條件,我努力著,爭(zhēng)取明年考試能順利拿下,畢業(yè)就能做一名真正的會(huì)計(jì)人員。

  在公司的半個(gè)月,讓我收獲頗豐,也讓我知道了會(huì)計(jì)這個(gè)是一個(gè)需要把理論和實(shí)際相結(jié)合的學(xué)科,而且我發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)是一個(gè)需要與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)科。在從前的腦子里會(huì)計(jì)就是一個(gè)賬房先生,學(xué)過(guò)會(huì)計(jì)發(fā)現(xiàn)電算化已經(jīng)在行業(yè)普及,走進(jìn)企業(yè)發(fā)現(xiàn),很多的手續(xù)已經(jīng)一鍵解決。一張傳真,一份電子對(duì)賬單就已經(jīng)可以解決過(guò)去繁瑣的手續(xù),甚至是稅務(wù)也可以在網(wǎng)上一鍵搞定。這些常識(shí)都是我以后寶貴的資源和財(cái)富。

  三、工作環(huán)境

  3.1工作的環(huán)境

  由于公司的規(guī)模比較小,出納的工作范圍就比較寬泛,除了一般的出納工作,還包括人事,保險(xiǎn),勞資,辦公室等方面。

  3.2 工作具體環(huán)節(jié)和內(nèi)容

  通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)我了解到:現(xiàn)在的對(duì)賬單,跟在課本上學(xué)的已經(jīng)大不一樣了,很多手續(xù)都已經(jīng)簡(jiǎn)化了。不需要再調(diào)賬了,我們只需要核對(duì)就可以了。 分類黏貼票據(jù)應(yīng)該說(shuō)是這個(gè)是出納的基本功了,因?yàn)檫@些原始憑證是登記記賬憑證的基礎(chǔ),也是會(huì)計(jì)原始檔案,是要留底封存的。因此就要求票據(jù)粘貼之后要平整便于保存,同時(shí)還要方便核算。一開(kāi)始的時(shí)候我是算出納整理好的憑證,通過(guò)實(shí)際的核算我發(fā)現(xiàn),如果票據(jù)黏貼的不合理,擋住了金額就很難做到嚴(yán)謹(jǐn)正確的核算。

  3.3工作對(duì)硬件的應(yīng)用

  在工作中,我需要應(yīng)用很多的硬件設(shè)備,打印機(jī),傳真機(jī)。

  學(xué)習(xí)雙面復(fù)印,成套復(fù)印,復(fù)印身份證;清理相關(guān)復(fù)印廢品;學(xué)會(huì)蓋公章,包括資審文件的蓋章,合同的蓋章,齊縫章等。

  在這段時(shí)間,我還結(jié)算和做過(guò)內(nèi)勤:嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)制度辦理現(xiàn)金收取,開(kāi)具發(fā)票。審核票據(jù)的正確性,真實(shí)性。學(xué)習(xí)使用pos機(jī),進(jìn)行查詢統(tǒng)計(jì)。

  這次在辦公室顛覆了我對(duì)辦公室的以往印象,坐在辦公室才發(fā)現(xiàn)其實(shí)辦公室是一個(gè)統(tǒng)籌規(guī)劃,相當(dāng)于一個(gè)指揮部的作用。在這半個(gè)月里,我學(xué)習(xí)了復(fù)印,傳真等最基本的辦公用品的使用。

  這次才知道對(duì)于辦公室我有很多的東西是需要學(xué)習(xí)的。比如常見(jiàn)的復(fù)印,傳真?此破匠5臋C(jī)器,在我操作的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己學(xué)校時(shí)這些東西什么都不懂。

  在辦公室做這些事情,最常見(jiàn)的感覺(jué)就是:看別人做容易,自己做就難了。經(jīng)歷這些學(xué)習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練的蓋章包括齊縫章,合同章,工程章等。 這些事情雖然是小事情,但是做過(guò)就了解了程序,但是為以后走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。

  在這里面給我印象最深的是送合同,催款。催款的方式有催款函和現(xiàn)場(chǎng)找領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明。這些事情其實(shí)不大好辦,我一開(kāi)始的時(shí)候也不是做的很好,但是慢慢的我就發(fā)現(xiàn)這個(gè)是在鍛煉我和人打交道的本領(lǐng)。因?yàn)楣俾毚蟮念I(lǐng)導(dǎo),好說(shuō)話,可是由于事務(wù)繁忙無(wú)法記得那么清楚。官職小的職員態(tài)度不好,說(shuō)話不算。所以我在面對(duì)不同的人的時(shí)候就要找一個(gè)平衡點(diǎn):這個(gè)事情怎么可以達(dá)到最佳的效果,既不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩,又可以完成自己的任務(wù)。

  四、實(shí)習(xí)感悟

  這半個(gè)月可以說(shuō)是人生有收獲的一個(gè)時(shí)期,難忘和刻骨,深思于腦海之間,這是我第一次走上工作崗位,雖然是一個(gè)小小的實(shí)習(xí)生,走進(jìn)一個(gè)方形的辦公空間,一切是那么的嚴(yán)謹(jǐn)。在此我學(xué)到了很多的東西。我非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),因?yàn)檫@次很多的事情是別人帶著我做,看也是一種學(xué)習(xí),以后走上工作崗位很少有這個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)地方,一個(gè)單位,一個(gè)崗位的選擇是那么的復(fù)雜,我只有在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),努力掌握工作的技能技巧才能在以后的生活中立足于單位。

  這次可以說(shuō)還是比較成功的一次實(shí)踐。從中我找出了自己的不足,也為下次實(shí)習(xí)敲響了警鐘,我學(xué)會(huì)了嚴(yán)謹(jǐn),深思,細(xì)心,耐心。做事情別著急,問(wèn)清楚再去辦。盡量選擇最簡(jiǎn)單的操作方法去做等。出納的辦公空間可以說(shuō)也是相當(dāng)?shù)目菰锖头ξ兜模阋偷米〖拍,做事要有耐心,?xì)心才能做對(duì)做好。

  在工作實(shí)習(xí)中,我養(yǎng)成了寫(xiě)工作日志的習(xí)慣,我感覺(jué)這個(gè)是非常好的一個(gè)習(xí)慣,這個(gè)習(xí)慣使我們小學(xué)時(shí)老師就教我們謝日記,我一直都有這個(gè)習(xí)慣。在工作中也不例外,在日志上我不僅寫(xiě)的是今天做了什么事,還有一些感想。這些就是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,有什么事情做的不夠完善,不夠好的,在上面及時(shí)做一些改進(jìn)意見(jiàn),還有辦事情的一些經(jīng)驗(yàn)都寫(xiě)在后面方便以后工作,F(xiàn)在當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候,翻翻筆記,留下的不僅是美好的回憶,還有滿滿的財(cái)富。每當(dāng)我看到我日志時(shí),不由感覺(jué)一筆財(cái)富就在我的腦海之中?粗罩,我會(huì)深思,我會(huì)去想我前段時(shí)間那是的處境,環(huán)境與思想感情,會(huì)回味那實(shí)在與飄渺的想法,在不成熟的思想中成長(zhǎng)著?吹轿业娜罩,我會(huì)想起我當(dāng)初對(duì)未來(lái)的期盼,對(duì)美好生活追求的改變。

  出納實(shí)習(xí)是一個(gè)跟學(xué)習(xí)不一樣的體驗(yàn),需要?jiǎng)幽X子的事情。相同的東西說(shuō)一遍就要記住,記不住的你要多加練習(xí),自己去掌握它應(yīng)用它。相同的錯(cuò)誤犯一次就要長(zhǎng)記性。同樣的錯(cuò)誤不要再同一個(gè)地方再犯,這就是一個(gè)人的理智。做什么事情不能只想著自己,還要方便下一步工作。

  這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很不是很長(zhǎng),可我學(xué)到的卻是我所經(jīng)歷的大學(xué)生活中難以學(xué)習(xí)到的東西。工作中,如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便多跟同學(xué)們打交道,而自己也盡量虛心向他們求教。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,步入社會(huì)了,良好的人際交往能力是必不可少的。

  在學(xué)校里的時(shí)候,我常常抱怨為什么還不畢業(yè),我想,如果畢業(yè)了,有了自己的工作,就可以買自己喜歡的東西,去自己想去的地方,吃最最喜歡的零食。做自己喜歡做的事,那樣我就拜托了家里的束縛,我是一個(gè)自由熱愛(ài)生活得人。我也有夢(mèng)想,那個(gè)時(shí)候,我可以追著夢(mèng)想。

  大學(xué),終究還是要走完了,出來(lái)實(shí)習(xí)的時(shí)候是多么的欣喜,而進(jìn)入了社會(huì),我才知道,曾經(jīng),我是多么的幸福,我可以睡到自然醒,可以隨時(shí)玩到深夜,可以約上三五個(gè)人去唱歌,知道唱不出聲,可以和同學(xué)們肆無(wú)忌憚的鬧著,笑著,甚至可以放肆的哭,可以和大家一起歡聚,一起思考,一起學(xué)習(xí),一起漫游。這一切都成了曾經(jīng),那些走得最快的時(shí)光給我流下的卻是無(wú)法抹去的記憶。我的日志都有記載我的生活軌跡。這時(shí)我的心里在想,我還年輕,我有足夠的資本,我應(yīng)該要工作了,不要讓自己以后的回憶只有遺憾,無(wú)論生活在哪里,生活都要繼續(xù),為什么不讓它快樂(lè)一點(diǎn),積極一點(diǎn)了!

  五、工作總結(jié)

  在這次實(shí)習(xí)中,我不再那么粗心大意、馬虎了事、心浮氣躁。我會(huì)利用這次機(jī)會(huì)努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財(cái)務(wù)人員請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論,學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律法規(guī)等知識(shí),利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為今后的工作打下了基礎(chǔ)。

  現(xiàn)在我最大的愿望就是在余下的這一半年里,努力學(xué)習(xí),爭(zhēng)取明年考下會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū),在法律上成為一個(gè)合法的財(cái)務(wù)工作者,這將是我步入財(cái)務(wù)工作的基礎(chǔ)之一。在生活中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏,做好工作計(jì)劃,認(rèn)真工作,努力實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。 今后努力的方向

  作為一個(gè)合格的會(huì)計(jì),必須具備以下的基本要求:

  1、學(xué)習(xí)、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識(shí)技能。

  2、出納人員要求恪守良好的職業(yè)道德。

  3、出納人員要有較強(qiáng)的安全意識(shí),既要有內(nèi)部的保管分工,各負(fù)其責(zé),并互相牽制。

  在此我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作中和生活中給予我的支持和關(guān)心,這是對(duì)我工作最大的肯定和鼓舞,我真誠(chéng)的表示感謝。短短的半個(gè)月實(shí)習(xí),我要感謝我公司的領(lǐng)導(dǎo),給了我實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),也要感謝財(cái)務(wù)部門一直以來(lái)幫助我學(xué)習(xí)相關(guān)的業(yè)務(wù),還有我的同事,因?yàn)槟銈兊拇嬖冢沟梦业墓ぷ髂軌蝽樌耐瓿。雖然我要離開(kāi)公司了,我想說(shuō):“謝謝大家”。

  祝愿大家身體健康,生活美滿!

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 7

  實(shí)習(xí)時(shí)間:

  20xx.05.11

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  xxx

  實(shí)習(xí)收獲:

  主要有三個(gè)方面:一是通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù);二是提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);三是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。 實(shí)習(xí)心得: 以下我暑假期間對(duì)于實(shí)習(xí)生活的總結(jié),在這里記錄下來(lái),以期看到自己的進(jìn)步,實(shí)習(xí)雖然短暫,但收獲良多,所謂“總結(jié)”,也只是從繁雜思緒中選擇了感觸較深的方面來(lái)談?wù)勛约旱囊恍┎皇呛艹墒斓目捶ǎ莶轂槲,有什么不?duì)的地方,望領(lǐng)導(dǎo)、老師們批評(píng)指正。

  站在面前的就是那個(gè)向往已久的社會(huì),使得剛在福州下了火車的我的一路疲憊很快就被即將實(shí)習(xí)的興奮沖的無(wú)影無(wú)蹤,因?yàn)榻K于可以在這個(gè)巨大的舞臺(tái)上展現(xiàn)自我。為了更平穩(wěn)的走上社會(huì)的大舞臺(tái),為適應(yīng)今后的社會(huì)工作而奠定基礎(chǔ),同時(shí)完成大學(xué)教育的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是出于對(duì)畢業(yè)后就業(yè)去向的考慮,我合理利用自己的暑假時(shí)間,去了家鄉(xiāng)的一家廣告公司實(shí)習(xí)。因?yàn)槠綍r(shí)就對(duì)廣告比較感興趣,并考慮到畢業(yè)以后有可能從事這個(gè)行業(yè),所以得知能夠在廣告公司實(shí)習(xí)后,我非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),并打算在有限的時(shí)間里加深對(duì)各種平面設(shè)計(jì)的了解及自己對(duì)廣告的理性認(rèn)識(shí)。這次實(shí)習(xí)的收獲對(duì)我來(lái)說(shuō)有不少,自己感覺(jué)在知識(shí)、技能、與人溝通和交流等方面都有了長(zhǎng)足進(jìn)步,總體來(lái)說(shuō),這次是對(duì)我綜合素質(zhì)的.培養(yǎng),鍛煉及提高。

  漢唐是我初涉社會(huì)的開(kāi)端,將從這里邁向美好的未來(lái),我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生的道路很曲折,但我的目標(biāo)是很明確的,那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!實(shí)習(xí)中,我對(duì)廣告日常管理工作有了進(jìn)一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí),對(duì)公司的企業(yè)精神有了初步了解:以質(zhì)量第一,信譽(yù)是生命的宗旨,并嚴(yán)守對(duì)每一個(gè)客戶做出的承諾。作為一個(gè)中型廣告公司,漢唐秉承“以人為本,以誠(chéng)為基,服務(wù)精益,客戶至上”為理念,在客戶的企業(yè)形象包裝、平面設(shè)計(jì)、廣告、大型活動(dòng)推廣、直至市場(chǎng)營(yíng)銷,都傾注著漢唐責(zé)任的極至。我十分慶幸能夠有在這樣一個(gè)公司實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),使我能真正的開(kāi)闊了眼界。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對(duì)企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,只是在看人做,聽(tīng)人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以沒(méi)有領(lǐng)會(huì)其精髓。但通過(guò)實(shí)習(xí),加深了我對(duì)廣告的理解,豐富了我的廣告知識(shí),使我對(duì)廣告有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。

  萬(wàn)事開(kāi)頭難。第一天來(lái)公司,我不知道該做些什么,什么也插不上手,只是這里看看那里逛逛,最終還是公司里的同事給我指了路,提示我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)用PHOTOSHOP軟件模仿教程做些簡(jiǎn)單圖片。終于找到事情做了,我就認(rèn)真做起圖片處理。說(shuō)實(shí)話,以前在學(xué)校也做過(guò)圖片處理,不過(guò)通常情況下一遇到困難或不懂就放棄了,而現(xiàn)在當(dāng)我有疑問(wèn)的時(shí)候,身邊都有同事可以指教,這使我受益匪淺。

  以前我總是盼望早點(diǎn)到社會(huì)參加工作,因?yàn)槲铱傆X(jué)得工作是一件極其容易的事,可是當(dāng)我離開(kāi)學(xué)校,真的進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)后,才體驗(yàn)到工作并不是我想象中那樣,它不是一件容易的事。每天早上都要按時(shí)起床,上班,到下午六點(diǎn)才能回家。在工作中也不能有絲毫的馬虎,每天都要打起精神工作。剛開(kāi)始上班的時(shí)候,我的心情激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信,只有我認(rèn)真學(xué)習(xí),好好把握,做好每一件事,實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績(jī)。但后來(lái)很多東西看著簡(jiǎn)單,其實(shí)要做好它很不容易。

  當(dāng)然工作之余,實(shí)習(xí)生活更是豐富多彩。比如幫同事過(guò)生日,和同事吃午飯,總是聊得很開(kāi)心,或者在體育公園漫步,總是那么的愜意,當(dāng)然最最令我難忘的是那次大家在目嶼島的野營(yíng),并且在那次野營(yíng)中我有時(shí)間冷靜下來(lái),對(duì)在公司的實(shí)習(xí)心得進(jìn)行整理,獨(dú)自思考自己的將來(lái),明白了自己的道路,自己的追求,不再盲目。

  獲得工作上的進(jìn)步只是其中的一部分,更重要的是,能在尚未走出校園時(shí)就有獨(dú)立的工作和生活體驗(yàn)也無(wú)疑是難得而珍貴的社會(huì)體驗(yàn)。感謝漢唐廣告公司為我提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)。我不得不承認(rèn)我的實(shí)習(xí)更接近于一次獨(dú)立的學(xué)習(xí),而不是一份真正的工作。1個(gè)月,雖然短,但是我想,對(duì)于我而言,是一個(gè)很重要的轉(zhuǎn)折。

  經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),我有以下體會(huì):

  首先,在還沒(méi)有進(jìn)公司之前就要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度,為以后的工作做準(zhǔn)備,做起事來(lái)才能得心應(yīng)手;其次,要學(xué)會(huì)與人相處、與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系,并在快樂(lè)的氣氛下順利的完成工作。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒;再次,要學(xué)會(huì)嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校,下課后只知道和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。工作后可不能這樣。因?yàn),公司是工作的地方,是絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情。工作,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是,我意識(shí)到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作;最后,要學(xué)會(huì)虛心。因?yàn)橹挥刑撔恼?qǐng)教才能真正學(xué)到東西,也只有虛心請(qǐng)教才可使自己進(jìn)步得更快。要向有經(jīng)驗(yàn)的前輩學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣才少走很多彎路。 “紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深深感覺(jué)到自己所掌握的知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)工作感覺(jué)無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我非常難過(guò)。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),而一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么的少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到 “學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我個(gè)人想法,不過(guò)我們接受的教育和實(shí)踐的確有很長(zhǎng)一段距離。實(shí)習(xí)期間我也很努力的將在學(xué)校學(xué)的理論知識(shí)轉(zhuǎn)向?qū)嵺`方面,盡力做到與實(shí)踐相結(jié)合。

  實(shí)習(xí)之后我最大的感想就是學(xué)校里面學(xué)的東西基本上是沒(méi)什么實(shí)用性的。在實(shí)習(xí)的地方,什么都是從新開(kāi)始。才實(shí)習(xí)一個(gè)多月,也很難說(shuō)具體學(xué)到什么,但是有一點(diǎn)是肯定的,在公司里接觸到的都是很實(shí)用的東西,不像課本知識(shí)那么理論而抽象。而且,工作中很需要獨(dú)立與人打交道的能力。雖說(shuō)一開(kāi)始有人帶,但困難天天會(huì)有,而且很多,因?yàn)槭呛軐?shí)際的問(wèn)題,很多時(shí)候也不得不茫然地面對(duì)。現(xiàn)在,我覺(jué)得我已經(jīng)能夠獨(dú)立處理一些問(wèn)題,知道怎么解決某些困難,這就是一種遇到困難后怎么想辦法解決的能力,我覺(jué)得,這種能力是很重要的。

  短暫的實(shí)習(xí)生活過(guò)去了,心情很復(fù)雜,可以說(shuō)是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學(xué)校見(jiàn)到可愛(ài)的同學(xué)們,留戀是漢唐公司的同事和朋友們,還有公司門口的那桶礦泉水,我走后,誰(shuí)幫他們倒水呀。

  總得來(lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間,很辛苦,更受到了很大的啟發(fā)。我明白,在今后的工作終還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西往往會(huì)帶給我新的體驗(yàn)和體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要用心發(fā)掘,勇敢地嘗試,就一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

  最后,我想再次感謝漢唐的工作人員讓我來(lái)到漢唐,這是一次很好的經(jīng)歷。很感謝漢唐公司的各位同事,我想這段經(jīng)歷必定

  會(huì)是我一生的財(cái)富。很感激他們對(duì)我的照顧,給我的幫助,謝謝。實(shí)習(xí)早已結(jié)束,回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深層的,收獲是豐碩的。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 8

  公司簡(jiǎn)介

  1、我在連云港市泰邦物流公司實(shí)習(xí),連云港市泰邦物流公司是從事公路運(yùn)輸在連云港注冊(cè)的專業(yè)運(yùn)輸公司。我公司是一家專業(yè)性的貨運(yùn)物流服務(wù)企業(yè),地理位置優(yōu)越。公司以開(kāi)拓的思路、超前的意識(shí),塑造嶄新的形象,用在實(shí)踐中探索出來(lái)的管理制度和工作程序?yàn)楦黝惼髽I(yè)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。多年來(lái)公司一直致力于為大中型生產(chǎn)企業(yè)、原材料供應(yīng)與成品銷售的供應(yīng)鏈提供服務(wù),為商業(yè)連鎖企業(yè)多點(diǎn)進(jìn)貨,多點(diǎn)分送的配送系統(tǒng)提供服務(wù)。在廣大新老客戶和各界友人的支持與關(guān)心下,公司內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象,綜合服務(wù)能力。本公司具有運(yùn)輸部,客服部,倉(cāng)儲(chǔ)部,車隊(duì),財(cái)務(wù)部等一套完善的管理體制!為您提供最完美的物流方案、最方便快捷的服務(wù)、最低廉的運(yùn)輸價(jià)格和最高效的供應(yīng)鏈。

  一、在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn):

  在實(shí)習(xí)中,能夠靈活的將理論和實(shí)踐連接起來(lái),我工作認(rèn)真,態(tài)度誠(chéng)懇,勤勞勇敢,嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度。性格開(kāi)朗,親和力強(qiáng),知錯(cuò)就改,能夠坦然的接受上司的批評(píng)和教誨,具有良好的團(tuán)結(jié)精神,獲得同事們的歡迎和喜愛(ài),業(yè)績(jī)突出,受到領(lǐng)導(dǎo)和上司們的重視和欣賞。熱情和友好的態(tài)度,贏得顧客的喜歡和幫助。

  二、企業(yè)的物流管理和具體物流作業(yè)的運(yùn)作方法

 。1)庫(kù)房各種貨區(qū)、貨架布局的方法;

  ①存儲(chǔ)區(qū)設(shè)計(jì):盡可能最效能地利用整個(gè)存儲(chǔ)空間。

  ②揀貨區(qū)設(shè)計(jì):在揀貨區(qū)內(nèi),可以將同一種供應(yīng)商或者同一客戶的物品集中存放,以便于分揀配貨作業(yè)。

 。2)轉(zhuǎn)運(yùn)站轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施的布局方法

  尼龍化工公司的轉(zhuǎn)運(yùn)站布置在公司的兩公里外,轉(zhuǎn)運(yùn)站由一個(gè)火車頭和幾十個(gè)車罐,有三列火車道,還有進(jìn)行抽原料的機(jī)械裝備,還有地下管道等構(gòu)成的。轉(zhuǎn)運(yùn)站的主要功能是將原料加壓,通過(guò)地下管道輸?shù)侥猃埢す局小?/p>

  (4)倉(cāng)庫(kù)及轉(zhuǎn)運(yùn)站的組織結(jié)構(gòu)和人員構(gòu)成

 、賯}(cāng)庫(kù)主管

  ②主管助理

 、墼牧蠋(kù)的倉(cāng)管員和裝卸工

 、馨氤善份o料庫(kù)的倉(cāng)管員和裝卸工

 、莩善穾(kù)的倉(cāng)管員和裝卸工

  (5)各類物流員工的工作職責(zé)和工作流程

 、俸炗唫}(cāng)儲(chǔ)合同

 、隍(yàn)收貨物

  ③辦理入庫(kù)手續(xù)

 、茇浳锉9

 、葚浳锍鰩(kù)

 。6)倉(cāng)庫(kù)及轉(zhuǎn)運(yùn)站配備的物流設(shè)備、機(jī)具等的功能和使用方法。

  尼龍化工公司引進(jìn)美國(guó)日本等先進(jìn)設(shè)備來(lái)提高公司的綜合水平,曾經(jīng)實(shí)行過(guò)一套自動(dòng)化管理的方案,因?yàn)閮?nèi)部各部門不是足夠的協(xié)調(diào),目前大部分過(guò)程仍為人工操作。

 。7)倉(cāng)庫(kù)及轉(zhuǎn)運(yùn)站物流作業(yè)人員的檢驗(yàn)、入庫(kù)、出庫(kù)、保管、盤點(diǎn)等工作程序和方法。

  物料進(jìn)貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不全的貨物入內(nèi)。入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須差點(diǎn)物資數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目、收料單的填開(kāi)必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫(xiě)全稱并與送貨單一致。生產(chǎn)車間內(nèi)所有物品擺放應(yīng)按照以劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,還要及時(shí)保持車間內(nèi)的整潔。

 。8)企業(yè)進(jìn)行庫(kù)存控制的有效方法。

  盡可能最效能地利用整個(gè)存儲(chǔ)空間

 。9)倉(cāng)庫(kù)物資管理信息系統(tǒng)的功能組成、操作方法。

  由人和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)集成,能提供企業(yè)管理所需信息以支持企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和決策的人機(jī)系統(tǒng)。

 。10)庫(kù)房和轉(zhuǎn)運(yùn)站選址時(shí)考慮的主要因素:

  ①自然環(huán)境因素

 、诮(jīng)營(yíng)環(huán)境因素

 、刍A(chǔ)設(shè)施狀況

  三、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能在實(shí)習(xí)過(guò)程中的應(yīng)用

  1、倉(cāng)儲(chǔ)的概念和原則

  倉(cāng)儲(chǔ)管理簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物質(zhì)所進(jìn)行的管理,是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供的高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的`計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程,具體來(lái)說(shuō),倉(cāng)儲(chǔ)管理包括倉(cāng)儲(chǔ)資源的獲得、經(jīng)營(yíng)決策、商務(wù)管理、作業(yè)管理、倉(cāng)儲(chǔ)保管、安全管理、人事勞動(dòng)管理、經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理工作。

 。1)保證儲(chǔ)存貨物安全

  ①散堆法

 、谪浖艽娣

  ③堆垛法存放

 。2)符合作業(yè)規(guī)范要求

 、倜嫦蛲ǖ

 、谙冗M(jìn)先出

  ③周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)

 、芡悮w一

  ⑤重量對(duì)應(yīng)

 、扌螤顚(duì)應(yīng)

 、邩(biāo)記明確

  ⑧分層堆放

 、嵛逦宥逊

  (3)節(jié)約開(kāi)支,降低儲(chǔ)存成本

  倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的費(fèi)用是整個(gè)物流費(fèi)用中重要的組成部分,因此要降低整個(gè)物流成本,努力降低倉(cāng)儲(chǔ)成本是一條重要途徑。

  2、倉(cāng)儲(chǔ)的作用

  倉(cāng)儲(chǔ)是集中反映工廠物資活動(dòng)狀況的綜合場(chǎng)所,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對(duì)促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。

  倉(cāng)儲(chǔ)是產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過(guò)程中因訂單前置或市場(chǎng)預(yù)測(cè)前置而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放。它是集中反映工廠物資活動(dòng)狀況的綜合場(chǎng)所,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對(duì)促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。同時(shí),圍繞著倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)體活動(dòng),清晰準(zhǔn)確的報(bào)表、單據(jù)帳目、會(huì)計(jì)部門核算的準(zhǔn)確信息也同時(shí)進(jìn)行著,因此倉(cāng)儲(chǔ)是物流、信息流、單證流的合一。具體作用有:

 、傥锲穬(chǔ)存

 、诹魍ㄕ{(diào)控

 、蹟(shù)量管理

 、苜|(zhì)量管理

 、萁灰字薪

 、蘖魍庸

  ⑦配送

 、嗯漭d

  四、在實(shí)習(xí)中企業(yè)存在的問(wèn)題和個(gè)人建議:

  1、企業(yè)物流管理中存在的一些問(wèn)題

  (1)物流觀念落后,缺乏現(xiàn)代物流管理理念和正確的認(rèn)識(shí);

 。2)企業(yè)物流管理手段落后,功能不全;

 。3)物流中現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用水平落后。

  2、提升企業(yè)物流管理水平的個(gè)人建議

 。1)轉(zhuǎn)變觀念,建立“第三利潤(rùn)源”的理念;

 。2)改善物流管理技術(shù),重視信息技術(shù)的運(yùn)用;

 。3)支持和鼓勵(lì)物流領(lǐng)域信息技術(shù)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)用。只有從根本上改變企業(yè)的物流管理模式,企業(yè)才會(huì)愈顯活力,在產(chǎn)品的運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售方面節(jié)約成本,為企業(yè)獲得巨大利潤(rùn)。

  五、總結(jié)

  這次的企業(yè)物流認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),讓我們深入企業(yè)學(xué)習(xí)物流在企業(yè)中的運(yùn)作模式,特別是現(xiàn)場(chǎng)的觀察這是我們從書(shū)本上學(xué)不到的,這對(duì)我們以后從事物流工作有很大的借鑒意義,這些經(jīng)驗(yàn)讓我們加深了對(duì)物流的理解,特別是了解到物流在企業(yè)中的發(fā)展還不是很完善,這讓我有更大的興趣來(lái)發(fā)展物流,學(xué)習(xí)物流,讓物流發(fā)揮出更為巨大的作用。也讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)好一門知識(shí),不僅僅要從書(shū)本上學(xué),其實(shí)更重要的是要從實(shí)踐中去學(xué)習(xí),這樣得到的知識(shí)更深刻。而這次安排的為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),正好讓我從實(shí)踐中學(xué)習(xí)物流,了解物流,從商業(yè)企業(yè)物流到工業(yè)企業(yè)物流,通過(guò)物流在各個(gè)行業(yè)的具體應(yīng)用,讓我對(duì)物流的認(rèn)識(shí)更加寬廣。而身為大學(xué)生的我們,還有太多的知識(shí)等著我們?nèi)W(xué)習(xí)和掌握,實(shí)踐中的學(xué)習(xí)讓我清楚地認(rèn)識(shí)到自己在基礎(chǔ)知識(shí)上面的不足,所以現(xiàn)在掌握書(shū)本上的知識(shí),也是為了以后能夠在實(shí)際工作中的具體運(yùn)用。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 9

  一、 實(shí)習(xí)目的:

  通過(guò)一天的實(shí)習(xí)參觀,了解第三方物流服務(wù)的特點(diǎn)、主要設(shè)備和作業(yè)流程,通過(guò)實(shí)習(xí)將之前的專業(yè)知識(shí)理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,找出實(shí)際操作過(guò)程中與理論的不同點(diǎn),在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力,甚至對(duì)于一些問(wèn)題能夠提出自己的一些觀點(diǎn)。同時(shí)讓我們對(duì)物流公司的運(yùn)營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解以提高我們的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí),鍛煉實(shí)際操作的能力,為今后的學(xué)習(xí)工作積累經(jīng)驗(yàn)。

  二、 實(shí)習(xí)時(shí)間:

  5月7日

  三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  華派克物流有限公司 立晨物流股份有限公司 天源國(guó)際物流園

  四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,客戶訂單交貨速度的要求越來(lái)越快,企業(yè)要求更快更頻繁地獲得全國(guó)各地從事第三方物流業(yè)務(wù)的公司的庫(kù)存數(shù)據(jù)以及倉(cāng)儲(chǔ)、配送信息,所有這一切都迫使企業(yè)不得不在物流管理上做出改變,因此誕生了物流的細(xì)分行業(yè),促使第三方物流企業(yè)的發(fā)展。隨著國(guó)際貿(mào)易的不斷發(fā)展,物流產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一種急速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。尤其是第三方物流的產(chǎn)生,第三方物流就是指通過(guò)協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運(yùn)輸和提供物流服務(wù),把企業(yè)的物流業(yè)務(wù)外報(bào)給專門的物流管理部門來(lái)承擔(dān)。從根本上適應(yīng)了全球大企業(yè)逐步集中力量于核心業(yè)務(wù)的大趨勢(shì),從而減少了一些其他從屬業(yè)務(wù)的支出,保持了企業(yè)合適的發(fā)展規(guī)模。 而對(duì)于立晨和華派克兩家物流公司就是典型的從事第三方物流業(yè)務(wù)的公司,其主要的業(yè)務(wù)范圍包括倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、進(jìn)出口貿(mào)易、公用型保稅倉(cāng)庫(kù)、普通貨運(yùn)等業(yè)務(wù),依托專業(yè)化運(yùn)輸、龐大的物流網(wǎng)絡(luò),功能完善的物流園區(qū),先進(jìn)的信息管理系統(tǒng),專業(yè)的第三方物流服務(wù)隊(duì)伍依托良好的企業(yè)信譽(yù)、充足的資金優(yōu)勢(shì)和成熟的國(guó)際貿(mào)易經(jīng)驗(yàn),立晨物流已將物流服務(wù)延伸到采購(gòu)物流和金融物流服務(wù),能夠同時(shí)為客戶完成國(guó)內(nèi)、國(guó)際代理采購(gòu)和貿(mào)易執(zhí)行業(yè)務(wù),并為廣大中小型企業(yè)提供動(dòng)產(chǎn)質(zhì)押監(jiān)管服務(wù);為供需雙方提供整條供應(yīng)鏈管理服務(wù)在參觀過(guò)程中主要對(duì)其倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所進(jìn)行參觀,從中可以總結(jié)出一些實(shí)踐知識(shí)。

  1、企業(yè)要發(fā)展,企業(yè)形象至關(guān)重要,因此每個(gè)企業(yè)都十分注重自己的企業(yè)形象,隨著時(shí)代的發(fā)展為了配合企業(yè)對(duì)貨物儲(chǔ)存的要求來(lái)構(gòu)建現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)。利用現(xiàn)代化的信息技術(shù),建立起企業(yè)自己的信息技術(shù)平臺(tái),實(shí)時(shí)與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)形成一體化的管理模式,以更好的對(duì)

  貨物進(jìn)行保管,使企業(yè)自己本身的形象提高,提高了自己在業(yè)內(nèi)的知名度,增加了潛在的客戶群,使得客戶會(huì)更加愿意來(lái)租用倉(cāng)庫(kù)了。

  2、進(jìn)貨和出貨適應(yīng)清點(diǎn)好數(shù)量以便帶來(lái)不必要的損失,應(yīng)該考慮到出貨時(shí)的方便,堆放貨物時(shí)盡量留有充足的空間便于貨物的出入庫(kù)作業(yè),而且商品的大類要分清楚,避免貨物雜論擺放以及活血物品對(duì)其他物品的污染因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。給顧客帶來(lái)?yè)p失。

  3、要嚴(yán)格按照倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求,對(duì)于貨物的保管情況要及時(shí)反饋給廠家,以便調(diào)整合適的解決方案,同時(shí)要做好安全方面的保護(hù)措施,定時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行打掃,是倉(cāng)儲(chǔ)物在一個(gè)合適的環(huán)境中進(jìn)行保管,盡量減少貨差、貨損的發(fā)生。

  4、應(yīng)注重運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù),把計(jì)算機(jī)應(yīng)用作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓,實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的良好對(duì)接,以便于對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,掌握好倉(cāng)容的即時(shí)信息的倉(cāng)容的處理。

  作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的綜合物流服務(wù)供應(yīng)商,華派克和立晨設(shè)立了功能完善的海關(guān)公用型保稅倉(cāng)庫(kù),建立自己的保稅倉(cāng)庫(kù),完善了區(qū)域內(nèi)相關(guān)進(jìn)出口業(yè)務(wù),增加自己的業(yè)務(wù)范圍。 雖然該兩家公司的倉(cāng)儲(chǔ)以及輔助的配送業(yè)務(wù)應(yīng)經(jīng)具有規(guī)模,但可能同樣存在一些問(wèn)題。

  1、各部門之間的協(xié)調(diào)能力差,物流區(qū)域布局不合理,特別是倉(cāng)庫(kù)的位置,對(duì)于一些不便于搬運(yùn)的或?yàn)閭}(cāng)庫(kù)應(yīng)該設(shè)置在車輛出入方便的位置,這樣不僅可以節(jié)省時(shí)間,而且在一些細(xì)節(jié)方面可以節(jié)省費(fèi)用降低成本。

  2、因?yàn)樽赓U的倉(cāng)庫(kù)要么過(guò)于大,剩余很多,要么小,不能夠裝得下貨物,因?yàn)樨浳锊荒軌蚍盅b,倉(cāng)庫(kù)高層貨架的利用率過(guò)低,有的不到三分之一,所以這方面的資源的浪費(fèi)很大,比如其中的一些大型倉(cāng)庫(kù)大部分空間處于閑置狀態(tài)增加了倉(cāng)庫(kù)的機(jī)會(huì)成本,加速側(cè)倉(cāng)庫(kù)的折舊;

  3、野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過(guò)高,雖然現(xiàn)在采用了機(jī)械化的作業(yè)模式,但對(duì)于一些特殊的物品依舊需要人力的裝卸,其中由于一些因素導(dǎo)致貨損率升高,帶來(lái)一些損失之來(lái)到的天源物流園,他的主營(yíng)業(yè)務(wù)主要的是零擔(dān)貨物的配送,是集貨物代理、分撥配載、信息配載、物流服務(wù)、停車、倉(cāng)儲(chǔ)等服務(wù)功能為一體的大型貨運(yùn)市場(chǎng),運(yùn)營(yíng)線路覆蓋十多個(gè)省市自治區(qū)的大中城市。

  作為物流配送中心是社會(huì)物流網(wǎng)絡(luò)中處于主要位置的結(jié)點(diǎn),而不是所有物流結(jié)點(diǎn)都能稱為物流中心。物流配送中心必須是具有較大規(guī)模的物資集散或轉(zhuǎn)運(yùn)地點(diǎn)。屬于物資集散類型的如大型物資倉(cāng)庫(kù),它主要在物流系統(tǒng)中起調(diào)節(jié)和緩沖作用,解決供需節(jié)奏或批量不平衡的矛盾。作為一個(gè)大型的貨運(yùn)集散中心,它擁有先進(jìn)的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),對(duì)于各種不同的貨物進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤與調(diào)控,通過(guò)自己進(jìn)行貨運(yùn)和外包倉(cāng)庫(kù)的'形式不斷發(fā)展形成一種緊密的物流網(wǎng)絡(luò),便于對(duì)各種貨物進(jìn)行集散,從而促進(jìn)自己的不斷改進(jìn),創(chuàng)造自己的品牌效應(yīng)。

  現(xiàn)如今雖然物流中心對(duì)于物流的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用,但是要建成適合企業(yè)物流發(fā)展需要的現(xiàn)代化配送中心依然不需要面臨一些挑戰(zhàn)。

  1、高水平的裝備配置

  新型物流配送中心面對(duì)的是成千上萬(wàn)的供應(yīng)廠商和消費(fèi)者以及瞬息萬(wàn)變競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),必須配備現(xiàn)代化的物流裝備。如電腦網(wǎng)路系統(tǒng)、自動(dòng)分揀輸送系統(tǒng)、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、自動(dòng)旋轉(zhuǎn)貨架、自動(dòng)裝卸系統(tǒng)、自動(dòng)導(dǎo)向系統(tǒng)、自動(dòng)起重機(jī)、商品條碼分類系統(tǒng)、輸送機(jī)等新型高效現(xiàn)代化、自動(dòng)化的物流配送機(jī)械化系統(tǒng)。缺乏高水平的物流裝備,建設(shè)新型物流配送中心就失去了起碼的基本條件。

  2、高素質(zhì)的人員配置。

  必須配備數(shù)量合理、質(zhì)量較高、具有一定物流專業(yè)知識(shí)的管理人員、技術(shù)人員、操作人員,以確保物流作業(yè)活動(dòng)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。沒(méi)有一支高素質(zhì)的物流人才隊(duì)伍,建設(shè)新型物流配送中心就不可能實(shí)現(xiàn)。

  3、高水平的物流管理。

  作為一種全新的物流運(yùn)作模式,其管理水平必須達(dá)到科學(xué)化和現(xiàn)代化,通過(guò)科學(xué)合理的管理制度,現(xiàn)代的管理方法和手段,才能確保新型物流配送中心的功能和作用的發(fā)揮。沒(méi)有高水平的物流管理,建設(shè)新型物流配送中心就成了一句空話。

  對(duì)于天源在物流配送中心的建設(shè)上已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),但是依然需要完善以上各方面的各種問(wèn)題。努力建成一個(gè)快速化、集成化、信息化、系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化、市場(chǎng)化的綜合性的現(xiàn)金物流企業(yè),尤其是在配送這方面的自己的主營(yíng)業(yè)務(wù),建成具有自我特色的新型物流中心。

  現(xiàn)代物流管理強(qiáng)調(diào)運(yùn)用系統(tǒng)方法解決問(wèn)題。從采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送到流通加工,各環(huán)節(jié)原本都有各自的功能、利益和觀念。系統(tǒng)方法就是利用現(xiàn)代管理方法和現(xiàn)代技術(shù),使各個(gè)環(huán)節(jié)共享總體信息,把所有環(huán)節(jié)作為一個(gè)一體化的系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行組織和管理,以使系統(tǒng)能夠在盡可能低的總成本條件下,提供有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的客戶服務(wù)。系統(tǒng)方法認(rèn)為,系統(tǒng)的效益并不是它們各個(gè)局部環(huán)節(jié)效益的簡(jiǎn)單相加。系統(tǒng)方法意味著,對(duì)于出現(xiàn)的某一個(gè)方面的問(wèn)題,要對(duì)全部的影響因素進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。從這一思想出發(fā),物流管理系統(tǒng)并不簡(jiǎn)單地追求在各個(gè)環(huán)節(jié)上各自的最低成本,因?yàn)槲锪鞲鳝h(huán)節(jié)的效益之間存在相互影響、相互制約的傾向,存在著交替易損的關(guān)系。比如過(guò)分強(qiáng)調(diào)包裝材料的節(jié)約,就可能因其易于破損造成運(yùn)輸和裝卸費(fèi)用的上升。因此,系統(tǒng)方法強(qiáng)調(diào)要進(jìn)行總成本分析,以及避免次佳效應(yīng)和成本權(quán)衡應(yīng)用的分析,以達(dá)到總成本最低,同時(shí)滿足既定的客戶服務(wù)水平的目的。

  五、 實(shí)習(xí)總結(jié)

  作為一名物流管理專業(yè)的大二學(xué)生,在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與學(xué)習(xí)中我們應(yīng)該多學(xué)學(xué)以致用服務(wù)于社會(huì)。我們不僅要學(xué)會(huì)課本上的理論知識(shí),更多的是要把理論與實(shí)踐相結(jié)合,掌握更多的經(jīng)驗(yàn),不至于到以后才感嘆“書(shū)到用時(shí)方恨少”。今天我們有機(jī)會(huì)實(shí)習(xí),它把我們?nèi)粘W(xué)習(xí)的與專業(yè)有關(guān)的知識(shí)緊密的接合了起來(lái),這讓我們深刻明白學(xué)習(xí)是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié),以便即將邁入社會(huì)的我們能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作。

  總之,今天的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。同時(shí),感謝老師以及公司部門人員對(duì)我們的細(xì)心指導(dǎo)。

  去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 10

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年12月22日全天

  二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  雅安年代食品有限公司、四川雅安熊貓乳液有限公司、四川菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司、雅安太時(shí)生物科技有限公司。

  本次實(shí)習(xí)主要參觀雅安年代食品有限公司、四川雅安熊貓乳液有限公司、四川菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司、雅安太時(shí)生物科技有限公司,了解畜產(chǎn)品、糧油企業(yè)化生產(chǎn)流程,結(jié)合參觀了解畜產(chǎn)品、糧油、園藝產(chǎn)品現(xiàn)代加工方式以及發(fā)展趨勢(shì)。

  1、雅安年代食品有限公司

  公司位于雅安市雨城區(qū)名山縣,建立了一條完整的機(jī)械宰殺加工流水線,年生產(chǎn)量800萬(wàn)只鴨,F(xiàn)在主要產(chǎn)品是白條鴨,產(chǎn)品主要銷往雅安市六縣一區(qū)。通過(guò)參觀我們了解機(jī)械化宰殺家禽的流程主要如下:斷食、斷水→宰前檢疫→掛鴨→電暈→口腔放血→高壓沖洗→燙毛→脫毛→浸蠟→手工脫小毛→去內(nèi)臟→冷卻→貯藏、銷售。

  企業(yè)整體規(guī)模很小、產(chǎn)品單一,可以適當(dāng)發(fā)展胴體分割、肉品深加工以提高鴨肉的商品價(jià)值,加強(qiáng)鴨毛、鴨血等副產(chǎn)品利用以鴨的實(shí)現(xiàn)綜合開(kāi)發(fā)。

  2、四川雅安熊貓乳液有限公司

  公司位于雅安市雨城區(qū)康藏路726號(hào),公司以“熊貓”為品牌的形象,以科技為先導(dǎo)發(fā)展奶源生產(chǎn)和乳制品系列開(kāi)發(fā),已建立奶粉生產(chǎn)線、酸牛奶生產(chǎn)線、液體奶生產(chǎn)線三條。產(chǎn)品銷售根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)采取直銷經(jīng)銷形式,市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。目前,除雅安市六縣一區(qū)外,產(chǎn)品已銷往成都、樂(lè)山、眉山地區(qū)。我們參觀了熊貓乳業(yè)的生產(chǎn)車間和質(zhì)量檢驗(yàn)、化驗(yàn)室。這里簡(jiǎn)介雅安熊貓乳液酸奶的生產(chǎn)流程:鮮奶、脫脂乳粉(溶解靜置)、甜味料、復(fù)合穩(wěn)定劑(充分溶解)→混合→預(yù)熱→均質(zhì)→殺菌(125℃、5秒鐘)→冷卻→發(fā)酵→持續(xù)冷卻并攪拌(果料、香精)→灌裝→冷藏后熟→成品。

  3、四川菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司

  公司位于雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū),擁有利樂(lè)、中亞四條生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力可達(dá)25000噸。主要產(chǎn)品為:利樂(lè)枕純牛奶、乳飲料,塑料包裝純牛奶。根據(jù)生產(chǎn)部主任的講解我們大致了解菊樂(lè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程如下:(原奶過(guò)磅→原奶檢驗(yàn)→過(guò)濾→冷卻)→貯存→標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng):(預(yù)熱→凈乳→濃縮→巴氏殺菌→冷卻)→貯存→UHT工藝段:(預(yù)熱→脫氣→均質(zhì)→預(yù)保溫→UHT滅菌→冷卻)→無(wú)菌輸送→無(wú)菌灌裝→噴碼→裝箱→碼垛→保溫實(shí)驗(yàn)→出廠。冬季是奶制品消費(fèi)淡季,菊樂(lè)企業(yè)把收購(gòu)的牛奶加工成奶粉備用,在保證企業(yè)旺季奶源的同時(shí)也保證了奶農(nóng)的收益。

  4、雅安太時(shí)生物科技有限公司

  公司位于雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū),主營(yíng)茶油,植物提取物等。太時(shí)生物對(duì)以茶為原料的茶多酚、茶皂素、茶多糖、茶色素、茶氨酸、茶堿、綠茶粉、茶油等多種茶提取物進(jìn)行深入研究、挖掘和探索,其生產(chǎn)基地目前擁有了年產(chǎn)300t高純度茶多酚及其它系列產(chǎn)品的能力。企業(yè)從區(qū)內(nèi)油茶產(chǎn)區(qū)收購(gòu)的油茶籽,經(jīng)過(guò)剝殼、軋胚、蒸炒、壓榨、過(guò)濾等工序得到壓榨毛茶油,再經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、水洗、脫色、脫臭、脫脂等精煉過(guò)程生產(chǎn)加工成品油茶籽油。

  三、實(shí)習(xí)總結(jié)

  這次去企業(yè)的參觀實(shí)習(xí),讓我們有機(jī)會(huì)走進(jìn)企業(yè)了解了我國(guó)食品加工企業(yè)的大致情況。

  發(fā)達(dá)國(guó)家深加工用糧占糧食總產(chǎn)比重70%以上,中國(guó)只有8%,我國(guó)糧油應(yīng)該朝著糧油產(chǎn)品的工業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化和方便化、多樣化等發(fā)展。加強(qiáng)糧油精深加工技術(shù)的研究,加強(qiáng)糧油副產(chǎn)品的綜合利用,改進(jìn)糧油加工的設(shè)備和工藝,節(jié)能環(huán)保的意識(shí)逐漸增強(qiáng)。我國(guó)居民微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的.情況十分突出,鈣、鐵、鋅攝入嚴(yán)重不足,維生素A、D、B1、B2和葉酸缺乏造成的營(yíng)養(yǎng)性疾病也較多,目前已知最廉價(jià)、最長(zhǎng)遠(yuǎn)的解決方案是在居民普遍消費(fèi)的食品中添加普遍缺乏的維生素和礦物質(zhì)。我國(guó)面粉和大米營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化工作應(yīng)納入國(guó)家和地方發(fā)展計(jì)劃,應(yīng)在“十一五”期間取得突破性進(jìn)展。面包、餅干、方便面、掛面、速凍主食品等食品生產(chǎn)原料都應(yīng)逐步使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉和米粉。要繼續(xù)做好牛奶、醬油、食用植物油的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化工作,改善居民普遍缺乏鈣、鐵和維生素A等營(yíng)養(yǎng)素的狀況。開(kāi)發(fā)大豆等富營(yíng)養(yǎng)食品改善居民健康狀況。大豆蛋白質(zhì)中氨基酸組分比較完全,賴氨酸含量高,不含膽固醇,可作為心血管病患者的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食品。大豆粉較大程度地保留了大豆的功能因子,而且更經(jīng)濟(jì),可以把它當(dāng)作“營(yíng)養(yǎng)素”添加到各種食品中去,如蒸煮面食、焙烤食品、嬰幼兒食品、快餐、冷食等等。再者是適當(dāng)發(fā)展分離蛋白、組織蛋白、濃縮蛋白,滿足食品生產(chǎn)需要。

  近10年來(lái),中國(guó)乳品制造業(yè)的超高速發(fā)展一直是全球乳業(yè)生產(chǎn)的一大亮點(diǎn),在世界奶類生產(chǎn)以1%~2%的速度緩慢增長(zhǎng)的同時(shí),中國(guó)乳品制造卻以超過(guò)30%的速度高速發(fā)展。這是中國(guó)乳業(yè)起步晚,起點(diǎn)低,人均占有奶量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距大和同期中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)以及“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”輿論宣傳導(dǎo)向的結(jié)果。2004年中國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)良好,產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),居民乳品消費(fèi)也保持平穩(wěn)。但是,據(jù)郭本恒教授分析,2004年乳品消費(fèi)的增幅開(kāi)始放緩,與2003年比,大部分省市的增幅都沒(méi)有超過(guò)5%,在內(nèi)蒙古和青海等省區(qū)還出現(xiàn)了比較明顯的降幅。乳品市場(chǎng)銷售的疲態(tài)已經(jīng)明顯顯現(xiàn)。隨之而來(lái)的是產(chǎn)品銷售成本大幅度上升,由于奶牛飼料價(jià)格大幅度上升,飼養(yǎng)成本加大,導(dǎo)致效益下降,奶農(nóng)收益減少,勢(shì)必影響奶源供給。

  肉類工業(yè)技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家存在明顯差距。國(guó)內(nèi)只有極少數(shù)企業(yè)在廠房建筑、生產(chǎn)布局、區(qū)域環(huán)境、生產(chǎn)工藝和技術(shù)裝備等具有國(guó)際一流水平。大多數(shù)肉類生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后,一些原始屠宰點(diǎn)的水平仍停留在作坊式時(shí)代,算不上近代工業(yè)的程度。只有很少一部分企業(yè)通過(guò)了ISxx000系列質(zhì)量認(rèn)證、良好加工規(guī)范(GMP)、危害分析關(guān)鍵點(diǎn)控制(HACCP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范(GHP)認(rèn)證。肉類生產(chǎn)、加工、流通中涉及食品安全方面的隱患比較突出,如動(dòng)物疫病時(shí)有發(fā)生;飼料添加劑中各種有害物質(zhì)如瘦肉精、激素的影響和飼養(yǎng)過(guò)程中獸藥、抗生素、重金屬以及飼料中的農(nóng)藥超標(biāo);加工過(guò)程中檢疫檢驗(yàn)手段落后,生產(chǎn)環(huán)境受到工業(yè)污染,生鮮肉類和熟肉制品有害細(xì)菌超標(biāo);流通過(guò)程中運(yùn)輸條件不符合要求,包裝保鮮和防止二次污染技術(shù)手段跟不上;人為致害因素如注水肉、加工病害畜禽、使用工業(yè)吊白塊等。確保居民吃上“放心肉”成為肉類行業(yè)的重中之重。另外,肉類品種結(jié)構(gòu)仍顯不合理,豬肉所占比例還是過(guò)高,牛羊肉和禽肉比例低。

  果蔬加工技術(shù)與加工裝備制造水平低。果蔬汁加工領(lǐng)域無(wú)菌大罐技術(shù)、PET瓶和紙盒無(wú)菌灌裝技術(shù)、反滲透濃縮技術(shù)等沒(méi)有突破;關(guān)鍵加工設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化能力差、水平低,特別是在榨汁機(jī)、膜過(guò)濾設(shè)備、蒸發(fā)器、PET瓶和紙盒無(wú)菌灌裝系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化設(shè)備性能與國(guó)外設(shè)備相比存在較大的差距。罐頭加工技術(shù)中加工過(guò)程的機(jī)械化、連續(xù)化程度低,對(duì)先進(jìn)技術(shù)的掌握、使用、引進(jìn)、消化能力差。果蔬脫水技術(shù)目前我國(guó)仍采用熱風(fēng)干燥技術(shù)為主,設(shè)備則為各種隧道式干燥機(jī),而國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家基本上不再采用隧道式干燥機(jī),而常用效率較高、溫度控制較好的托盤式干燥機(jī)、多級(jí)輸送帶式干燥機(jī)和滾筒干燥機(jī)。進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)遇到了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,但也面臨巨大的挑戰(zhàn),機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我國(guó)果蔬加工業(yè)要在保證果蔬供應(yīng)量的基礎(chǔ)上,努力提高其品質(zhì)并調(diào)整品種結(jié)構(gòu),加大果蔬采后貯運(yùn)、加工力度,使我國(guó)果蔬業(yè)由數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。既要重視鮮食品種的改良與發(fā)展,又要重視加工專用品種的引進(jìn)與推廣,保證鮮食與加工品種合理布局的形成;培育果蔬加工骨干企業(yè),加速果蔬產(chǎn)、加、銷一體化進(jìn)程,形成果蔬生產(chǎn)專業(yè)化、加工規(guī);、服務(wù)社會(huì)化和科工貿(mào)一體化;按照國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求規(guī)范果蔬加工產(chǎn)業(yè),在“原料—加工一流通”各個(gè)環(huán)節(jié)中建立全程質(zhì)量控制體系,用信息、生物等高新技術(shù)改造、提升果蔬加工業(yè)的工藝水平;加快我國(guó)果蔬深加工和綜合利用的步伐,重點(diǎn)發(fā)展果蔬貯運(yùn)保鮮、果蔬汁、果酒、果蔬粉、切分蔬萊、脫水蔬菜、速凍蔬菜和果蔬脆片等產(chǎn)品及果蔬皮渣的綜合利用,加大提高果蔬資源利用率的力度。

  四、實(shí)習(xí)心得

  一天的參觀實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,雖說(shuō)只有短暫的一天,但是卻讓我們?cè)趯?shí)際中認(rèn)識(shí)到了理論與現(xiàn)實(shí)的差距以及如何把理論應(yīng)用于實(shí)際的方法,沒(méi)有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能,書(shū)本上的理論和知識(shí)與現(xiàn)實(shí)有很大的差距,我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到食品行業(yè)具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力,就業(yè)前景非常可觀。但是,它又是一種艱辛的行業(yè),社會(huì)上需求更多的是實(shí)際操作人員,然而這些高水平的人才的成長(zhǎng)也需要在從基層的實(shí)際操作中去鍛煉,摸索,否則是不能將食品加工生產(chǎn)的專業(yè)理論和實(shí)際很好地結(jié)合。因此,要想將來(lái)為食品事業(yè)而奮斗,成為食品生產(chǎn)方面的高水平人才,在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外,還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,端正自己的心態(tài),踏實(shí)認(rèn)真,這對(duì)我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。

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