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餐飲垃圾分類處理方案
為了確保工作或事情有序地進行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家收集的餐飲垃圾分類處理方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲垃圾分類處理方案1
一、垃圾可以分為以下幾類：
可回收垃圾：紙類、垃圾袋、包裝袋、塑料、玻璃、廢鐵、布類、牙膏罐等。
不可回收垃圾：果皮、爛菜葉、骨頭、爛蒜頭、廚房殘渣、破家具、磚瓦類。
危險垃圾：電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計、油漆桶、家電類、過期藥品、過期化妝品。
二、實施方案
根據(jù)垃圾分類的標準，結(jié)合學校的實際情況，特制定如下方案：
1.有機物的回收
由于學校的有機物主要是食物泔腳和廚房殘渣，學校對這些有機物定點、定時收集，有機物的.垃圾桶使用圓形塑料桶，擺放在食堂，由食堂專人負責收集和整理再由專門單位來校收運。
2.廢電池等危險垃圾的回收
師生用過、學校教學用過的廢電池，學校由校辦定期回收，交有關(guān)環(huán)保部門統(tǒng)一處理。其它危險垃圾統(tǒng)一由學校校辦收集并妥善處理。
3.垃圾分類
學校內(nèi)的可回收物垃圾是指各種紙類、塑料瓶、牙膏罐等可交由廢品回收站回收利用的物品，這些物品班級匯總后，送保潔公司統(tǒng)一回收。
學校內(nèi)的其它物品是指不具有回收利用價值或暫時不具有回收技術(shù)的物品，這些物品在學校內(nèi)收集后，直接由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。
4.室內(nèi)的垃圾收集
每間教室設(shè)置一個垃圾收集桶，放可回收物。
餐飲垃圾分類處理方案2
一、工作目標
按照“政府主導、全民參與，部門包干、屬地負責，權(quán)責明確、注重長效”的工作原則，充分發(fā)揮機關(guān)部門干部職工示范帶頭作用，深入推進垃圾分類，來鞏固文明城市創(chuàng)建成果，建設(shè)美麗馬橋。
二、實施范圍
本方案實施范圍包括街道機關(guān)（經(jīng)編園區(qū)）各部門。
本方案所稱生活垃圾為機關(guān)事業(yè)產(chǎn)生的日常生活工作垃圾，具體包括餐廚垃圾（主要為單位食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾）、可回收物、有害垃圾和其他垃圾四個類別。
三、主要措施
1、日常宣傳引導。將生活垃圾分類教育作為機關(guān)干部職工培訓的重要內(nèi)容，持續(xù)開展主題宣傳，定期開展教育培訓，組織機關(guān)干部職工參加生活垃圾分類知識測試，做到人人知曉分類。將生活垃圾分類融入機關(guān)日常管理之中，作為日常行為規(guī)范，引導人人參與踐行。
2、倡導綠色辦公。推進信息系統(tǒng)建設(shè)和數(shù)據(jù)共享共用，積極推行無紙化辦公，全面實施紙張雙面打印，提倡重復(fù)使用，推行可更換筆芯的中性筆，減少一次性物品使用。落實厲行節(jié)約反對食品浪費的號召，實施光盤行動，減少餐廚垃圾產(chǎn)生。將生活垃圾分類納入節(jié)約型機關(guān)、文明機關(guān)創(chuàng)建目標，讓生活垃圾分類成為綠色生活方式。
3、提升分類質(zhì)量。機關(guān)干部職工按分類要求以及具體規(guī)定，將生活垃圾中的可回收物、餐廚垃圾、有害垃圾、其他垃圾分別投放至對應(yīng)的收集容器�？苫厥瘴锖陀泻赏度虢值�3號樓外面的'智能化垃圾分類筒中，按制定的積分兌換制度進行兌換。同時街道實行定時定點對可回收物進行回收，來不斷提升垃圾分類的質(zhì)量。
4、分片包干制度。建立垃圾分類聯(lián)系包干制度，機關(guān)部門根據(jù)聯(lián)村聯(lián)企安排，認領(lǐng)所聯(lián)系村、區(qū)域內(nèi)企業(yè)、店面等單位的宣傳、勸導、督促、服務(wù)等的垃圾分類工作，并定期做好檢查指導。
5、檢查考核方式。每月由街道分類辦不定期抽查機關(guān)部門所有辦公室，每個月對分類情況進行黑紅榜公布，每個季度分類正確的辦公室給予一定的獎勵。同時機關(guān)黨員干部結(jié)合“兩地雙服務(wù)”活動，每年年終由所在村（社區(qū)）出具家庭垃圾分類情況證明，作為機關(guān)部門職工評優(yōu)資格。
四、工作要求
1、提高認識，加強領(lǐng)導。實施生活垃圾分類是街道實現(xiàn)生活垃圾減量化、資源化、無害化的有效措施，也是建設(shè)“兩美馬橋”的重要舉措。各機關(guān)部門要建立垃圾分類工作責任制，明確工作職責，落實好管理人員，切實將做好垃圾分類工作作為本部門職能來長效落實。
2、完善舉措，確保成效。各機關(guān)部門要根據(jù)實際情況，，落實有效措施，培養(yǎng)分類習慣，特別是要重點加強干部職工的分類意識，加大保潔人員的垃圾分類培訓力度，提高工作人員的分類知識和責任心，切實提升職工參與度以及分類實效。
3、嚴格督查，加強考核。認真落實垃圾分類工作要求，切實負起責任，在抓好垃圾分類工作。在各部門自查的基礎(chǔ)上，街道分類辦將統(tǒng)籌安排抽查，抽查情況將采取媒體報道或通報等形式，從正反兩方面進行督促推進。
餐飲垃圾分類處理方案3
一、工作目標
20xx年，按市、區(qū)生活垃圾分類管理方面的相關(guān)政策及標準規(guī)范等；機關(guān)、事業(yè)單位生活垃圾分類全覆蓋，推進其他公共機構(gòu)和相關(guān)企業(yè)的生活垃圾分類工作；轄區(qū)開展居民小區(qū)生活垃圾分類試點，分類覆蓋率達到30%；整合優(yōu)化垃圾分類收集、運輸體系，推進垃圾分類相關(guān)設(shè)施建設(shè)，推進餐廚垃圾、建筑（裝修）垃圾、有害垃圾處理設(shè)施建設(shè)；生活垃圾回收利用率達到25%。
20xx年，加快推進生活垃圾分類政策體系建設(shè)；實現(xiàn)公共機構(gòu)和相關(guān)企業(yè)生活垃圾分類全覆蓋，繼續(xù)擴大居民小區(qū)試點范圍，生活垃圾分類覆蓋率達到50%；加快實施標準化農(nóng)貿(mào)市場改造；力爭建設(shè)完成餐廚垃圾、建筑（裝修）垃圾和有害垃圾處理設(shè)施項目；生活垃圾回收利用率達30%。
20xx年，生活垃圾分類政策和標準規(guī)范基本完善；垃圾分類投放、收集、運輸、處理體系基本健全，長效運行管理機制基本建立，居民垃圾分類覆蓋率達到70%；轄區(qū)內(nèi)生活垃圾無害化處理率達100%，人均生活垃圾末端處理量同比減少，原生垃圾基本實現(xiàn)“零填埋”；生活垃圾回收利用率達35%。
二、主要任務(wù)
堅持街道帶動、部門聯(lián)動、全面發(fā)動、全民參與的工作原則，實行分類投放、分類收集、分類轉(zhuǎn)運、分類處理，實現(xiàn)生活垃圾的減量化、資源化和無害化。
�。ㄒ唬┩晟普叻ㄒ�(guī)制度。根據(jù)國家相關(guān)部門的文件要求，結(jié)合街道實際，制定街道生活垃圾分類實施方案；梳理國家及省市區(qū)現(xiàn)行有關(guān)垃圾分類政策法規(guī)，并根據(jù)新區(qū)的實際制定相關(guān)規(guī)范性文件，提高生活垃圾分類管理工作的法治化、規(guī)范化水平；制定生活垃圾分類實施方案，配合區(qū)完善街道監(jiān)管考核體系。
�。ǘ┩晟评者\體系
1、配置分類收運容器、車輛。街道和市政作業(yè)隊根據(jù)居民生活區(qū)、各類企事業(yè)單位的大小和人員數(shù)量，按照“四分類”要求做好垃圾分類投放容器、分類運輸車的選型、采購和配置。在轄區(qū)范圍城市道路、旅游景點、廣場公園、公交場站、車站碼頭、機場等公共場所設(shè)置分類垃圾桶。
2、按照全區(qū)統(tǒng)一要求，完成垃圾分類運輸車輛的外觀設(shè)計噴涂工作，確定各類垃圾的分類收運路線。
3、按照便利、快捷、安全原則，街道和市政作業(yè)隊選址建立有害垃圾臨時貯存場所，針對不同品種的有害垃圾進行分類收集、運輸、暫存，建立完善有害垃圾收運處置體系，確保有害垃圾得到妥善處理。
�。ㄈ┘涌齑蠓至黧w系建設(shè)，增強垃圾終端處置能力
1、加快餐廚垃圾處置設(shè)施建設(shè)。推進餐廚垃圾處理廠二期（擴能）項目建設(shè)，進一步完善餐廚垃圾分類收運體系；各區(qū)開展農(nóng)貿(mào)市場有機垃圾、公共機構(gòu)和相關(guān)企業(yè)餐廚垃圾的就地或相對集中處置設(shè)施的建設(shè)。
2、推進大件垃圾處理設(shè)施建設(shè)。加快推進大件垃圾資源化利用體系的建設(shè)；建立并完善大件及裝修垃圾收運處置體系，基本實現(xiàn)城區(qū)大件及裝修垃圾收集全覆蓋。
3、配套足夠的裝修垃圾消納場地。加快建設(shè)裝修垃圾消納場地建設(shè)，推進裝修垃圾資源化利用體系的建設(shè)。裝修垃圾中可燃部分運至生活垃圾焚燒處理設(shè)施進行焚燒處置，不可燃部分運至裝修垃圾消納場按要求進行回填、利用或無害化處置。
4、完善再生資源回收利用體系。研究制定低價值可回收物品價格補貼機制，激發(fā)全社會參與回收的.積極性。
5、加快建立有害垃圾收運管理體系。建設(shè)有害垃圾暫存設(shè)施，將有害垃圾統(tǒng)一送往具有有害垃圾處置資質(zhì)的企業(yè)進行處置，確保源頭分類的有害垃圾得到分類運輸、妥善處理。
�。ㄋ模┓植酵七M垃圾分類實施片區(qū)建設(shè)
1、在黨政機關(guān)、事業(yè)單位率先開展生活垃圾強制分類。同時，各區(qū)積極探索駐區(qū)內(nèi)可率先開展生活垃圾強制分類的的相關(guān)企業(yè)，包括物業(yè)管理的高檔寫字樓、賓館、飯店、綜合商超、工礦企業(yè)等。到20xx年底，各區(qū)基本實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)所有黨政機關(guān)和事業(yè)單位垃圾分類全覆蓋，配套垃圾分類收運體系。
2、以街道辦事處機關(guān)、xx管區(qū)、xx島示范區(qū)、xx灣社區(qū)為單位開展生活垃圾分類試點工作。到20xx年底，實行生活垃圾分類的居民戶數(shù)達到本行政區(qū)域內(nèi)總戶數(shù)的70%。所有新增的垃圾分類小區(qū)、單位及公共區(qū)域在設(shè)置垃圾分類投放設(shè)施的同時，必須配套建設(shè)相應(yīng)的分類收集、運輸及處理設(shè)施設(shè)備，嚴格做到分類投放、分類收集、分類運輸和分類處理。要建立固定的宣傳陣地，引導居民將廚余垃圾瀝干水分后投放至其他垃圾。
�。ㄎ澹┥罨麄鹘逃嘤�，形成共同參與垃圾分類的良好局面
1、思想高度重視，街道大力宣傳垃圾分類重要性。城市管理中心、宣教文衛(wèi)中心和管區(qū)、社區(qū)要加強生活垃圾分類宣傳，營造人人知曉、人人參與的工作氛圍，加快推進街道生活垃圾分類宣傳中心建設(shè)，各社區(qū)要創(chuàng)新宣傳形式和載體，通過更多的形式開展垃圾分類宣傳，在各類媒體上進行廣泛宣傳，擴大垃圾分類知曉率和影響力；有針對性地開展宣傳教育，樹立先進典型，形成示范效應(yīng)。
2、抓住學校教育，小手拉大手促進垃圾緊迫性。街道通過區(qū)相關(guān)部門的教育培訓，重點在大中小學和幼兒園普及垃圾分類知識，通過多種方式加強實踐練習，讓學生養(yǎng)成垃圾分類的習慣，并以學生帶動家庭、以家庭帶動社會。各區(qū)、各單位要圍繞宣傳重點，確定適合的宣傳引導模式，對所轄區(qū)的社區(qū)、居民小區(qū)、單位、學校等制訂不同的宣傳方案。
3、結(jié)合街道實際，建立垃圾分類培訓制度。根據(jù)市級開展針對區(qū)級垃圾分類管理人員、志愿者等的集中培訓工作，通過培訓班、專題講座、參觀實踐等方式，提高垃圾分類各層級管理人員的技術(shù)水平和管理能力；街道積極引導社區(qū)垃圾分類管理人員培訓工作。
三、工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。各部門、各管區(qū)、社區(qū)要充分認清推行生活垃圾分類制度的重大意義，把生活垃圾分類作為政府工作的重要任務(wù)。街道成立由辦事處主任為組長的生活垃圾分類工作領(lǐng)導小組，研究協(xié)調(diào)生活垃圾分類工作的重大事項。街道建立相應(yīng)的工作領(lǐng)導小組，負責本轄區(qū)生活垃圾分類工作。
（二）強化資金保障。按照污染者付費原則，完善生活垃圾處理費統(tǒng)籌管理制度。建設(shè)垃圾分類專項補貼政策，對生活垃圾分類體系建設(shè)涉及的設(shè)備采購、征地拆遷、設(shè)施建設(shè)和宣傳推廣等予以支持；完善生活垃圾分類工作投融資體制，鼓勵社會資本參與生活垃圾分類收集、運輸和處置；積極探索特許經(jīng)營和購買服務(wù)等方式，引入專業(yè)化服務(wù)公司，參與生活垃圾分類，積極爭取國家投資補助、貸款貼息等政策性資金。
�。ㄈ﹪栏駡�(zhí)法檢查。把握好處罰與教育并重的原則，個人以“督促、教育、責改”為主，管理責任單位以“嚴管、重罰”為主。采取“過程抓環(huán)節(jié)、環(huán)節(jié)抓重點、重點求規(guī)范”的執(zhí)法工作思路，通過執(zhí)法活動，督促黨政機關(guān)、事業(yè)單位、社團組織、公共場所管理單位等公共機構(gòu)以及相關(guān)企業(yè)切實承擔生活垃圾分類工作的示范帶頭作用和主體責任。
�。ㄋ模⿵V泛宣傳發(fā)動。通過新聞媒體等多種方式，廣泛開展以“垃圾分類，人人有責”、“垃圾分類，從我做起”為主題的生活垃圾分類宣傳。各管區(qū)、社區(qū)組織干部、督導員、志愿者進家入戶開展宣傳和示范，各社區(qū)、物業(yè)小區(qū)開展生活垃圾分類基礎(chǔ)知識、操作流程、政策法規(guī)的宣傳。通過廣泛持續(xù)宣傳，確保生活垃圾分類家喻戶曉。
�。ㄎ澹┨嵘萍妓�。在智慧城市、智慧城管的大框架下，推進智慧環(huán)衛(wèi)建設(shè)，建立生活垃圾產(chǎn)生、投放、收集、運輸、處置的全過程管控體系，實行精準管理，提高生活垃圾分類和減量管理的智能化、標準化、規(guī)范化水平。
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