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升學宴接待方案(通用5篇)
為了確保事情或工作有序有效開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的升學宴接待方案(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
升學宴接待方案1
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德,謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望,近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如:十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北,頗為火爆,為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
一、目標市場分析
恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發(fā)揮人脈關系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優(yōu)先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的.音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預測
1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網(wǎng)絡媒體廣告,紀念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達2萬人以上,提高了天堂鳥品牌效應,增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會,有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼),為以后的推廣服務 (以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。
八、經(jīng)費預算
1、特約(文、理)狀元紀念品:10000×2=2000元;
2、教師紀念禮品:100×15=1500元;
3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應商提供)。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元;
合計費用:6200元(排除酒水)
附:1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;
2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;
3、謝師宴”套餐菜單。
升學宴接待方案2
一、前言
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣,每家少則兩三桌,多則幾十桌,升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成,具有非常重要的作用。首先,可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次,謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯,往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢,通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次,高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季,通過對消費者活動的宣傳推廣,可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度,營造市場銷售氛圍,為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果,更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍,在消費者之間造成良好的口碑傳播,為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎準備工作。
二、活動主題
全國大主題:“,紅福春金榜題名xxx”;“醇真師生情,幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如:品紅福春,中狀元,游世博。
三、活動時間
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準備期:6月1日——6月6日
傳播期:6月7日——6月30日
四、活動對象
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?0xx年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象:被錄取學生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式,達到核心消費者消費紅福春,一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策:
各行政機關、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法,不參與其它形式的促銷;
2、狀元特別政策:
設立名生宴,對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒;
3、一般消費者的政策(以下套餐僅供參考):
喜慶時刻套餐
購買紅精品3箱,贈送150元的拉桿箱一個;
購買紅翻天5箱,贈送250元的'移動硬盤一部;
購買紅滿天8箱,贈送價值XX元的XX
。ǹ梢愿鶕(jù)當?shù)刭Y源贈送)
六、活動執(zhí)行
高考是中國影響,最牽動人心的事件之一,其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,謝師宴也是一樣,即使其使用量遠小于婚宴,但意義卻極其重大,本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重,淡化商業(yè)利益,凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵,為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春,金榜題名XXX同學”;“醇真師生情,健康紅福春”。
升學宴接待方案3
一、 活動背景:
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德,謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望。在莘莘學子金榜題名時機,××坊酒為了感恩社會,回報消費者,特在舉家歡慶之時,開展“××坊·助你上學堂”的升學宴促銷活動。
二、 活動目的:
1、進一步提升品牌的認知度。
2、拓展圍餐團購的網(wǎng)絡。
3、提升銷量。
三、 活動主題:
“××坊助你上學堂”
所有參加高考領取入學通知書的學子,可憑錄取通知書原件免費到××坊××辦事處領取2瓶陳藏3(限量300份,先到先得);凡在活動期間內(nèi),升學宴消費蔡洪坊活動產(chǎn)品,即可得到相應的助學獎金。
四、 活動區(qū)域及時間:
活動區(qū)域為××市區(qū)
活動時間:20xx年7月××日至20xx年9月××日
五、活動產(chǎn)品:
××坊陳藏“3”、“6”、“9”,外箱有本次活動專用標識。
六、活動內(nèi)容:
(一)、免費領取陳藏“6”:
所有領取入學通知書的學子,在活動期間,可憑錄取通知書原件和復印件免費到蔡洪坊駐馬店辦事處領取2瓶陳藏6(限量300份,先到先得)。
。ǘ、莘莘學子賀禮政策:
1、狀元及第,豪情慶賀:
××市的文、理科狀元在活動期間舉辦升學宴,可享受助學金紅包2000元及免費贈送陳藏“6”產(chǎn)品2件的促銷活動。(只限市××,××,××)
2、金榜題名,喜上眉梢:
駐馬店市的考試成績前十名在活動期間舉辦升學宴(不含文、理狀元),可享受助學金禮包1000元及免費贈送陳藏“6”產(chǎn)品一件的促銷活動。(只限市××,××,××)
3、名校錄取,可喜可賀:
得到錄取通知書的學子或家長在活動期間內(nèi),升學宴消費蔡洪坊活動產(chǎn)品,即可得到如下助學金:(只限市一高,二高,地高)
注:
A、以上活動產(chǎn)品每人限購10件(超過10件產(chǎn)品無獎勵);本次活動銷售產(chǎn)品不予退貨。
B、本活動以事實消費為原則,參加活動的學子必須提供錄取通知書復印件(與原件相符);
C、助學獎金在升學宴消費時,由企業(yè)派專人在驗明錄取通知書后,親自送到學子手中。
七、活動執(zhí)行:
1、本活動由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達成實際銷售后,按照銷售活動產(chǎn)品的'數(shù)量進行提成,提成標準為:陳藏“3”:10元/件,陳藏“6”: 26元/件,陳藏“9”:46元/件。
八、活動的宣傳:
1、電視廣告:在駐馬店電視臺以頻繁滾動插播的字幕廣告為主,將活動內(nèi)容明確的告知消費者。
2、條幅:活動期間在流通煙酒店和酒店進行條幅的懸掛,橫幅的內(nèi)容為:“蔡洪坊酒祝賀莘莘學子金榜題名!蔡洪坊·助你上學堂”將消費者與企業(yè)的距離拉近。
3、POP和宣傳單頁:印制POP和宣傳單頁,在活動期間的餐飲和流通渠道進行張貼和派發(fā)。
4、本次活動設服務熱線,有專人在早8:00至晚19:00期間不離崗接聽,主要記錄來電訂貨需求和消費者意見。慶功專線為:××××—××××××××。
升學宴接待方案4
一、活動目的:
在眾多高考生面臨升學之際,酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、房務、康體消費,有效提高酒店經(jīng)濟效益。
二、活動對象:
xx市各知名、重點學校
三、活動主題:
“希望之星”
四、活動日期:
七月十八日——九月十八日
五、活動地點:
二樓宴會廳
六、活動方案(內(nèi)容):
1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者,免費提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內(nèi))以上者,酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學宴”菜單),或標準客房1間(限當日有效);
3、凡在酒店舉辦“升學宴”者,酒店贈送個人“成名相冊”一本,相冊內(nèi)容由酒店收集并排版,(內(nèi)容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的.留念照片,與學校老師、同學留影并涉及家族合影,其個人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費,其卡片發(fā)行對象與途徑:參加宴會的每一位客人,通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
升學宴接待方案5
一、主題:
金榜題名時 明珠謝恩情
二、時間:
7月20日—8月30日
三、地點:
xx寨大酒店
四、對象:
被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和?)、家在市區(qū)且經(jīng)濟條件比較好的考生家長
五、目的:
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經(jīng)濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的'心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)
七、升學宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ蔽渫瑢W甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。
1、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。
2、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
3、17:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設有一個小舞臺,考生站在舞臺上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。
4、18:05-18:10:考生發(fā)表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。
5、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!
6、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。
7、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
8、18:30開始午宴。
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