網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項檢查整治總結(jié)范文

　　總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不如我們來制定一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編整理的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項檢查整治總結(jié)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　根據(jù)省局“五個一”的要求，開展網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項整治工作，完成相關(guān)報表，檢查過程留有痕跡，并做好專項整治資料的收集、整理和歸檔工作。

　�。ㄒ唬┙M織一次排摸。按照屬地管理的原則，各地通過網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，對轄區(qū)內(nèi)的第三方平臺及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行調(diào)查摸底，掌握轄區(qū)第三方平臺提供者及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的基本情況，要有臺賬，填寫《網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺基本情況登記表》（附件1）。

　�。ǘ�）組織一次約談。各地組織轄區(qū)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者負責人進行一次約談，要求第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進一步落實《食品安全法》、《辦法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，要求加強送餐人員食品安全培訓，定期清潔配送容器，如實記錄訂單信息，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。

　�。ㄈ�）組織一次巡查。通過線上巡查和線下抽查相結(jié)合的方式進行巡查，按照年度工作要點的要求，現(xiàn)場抽查入網(wǎng)餐飲單位的數(shù)量不少于轄區(qū)入網(wǎng)餐飲單位總數(shù)的5%，抽檢內(nèi)容包括原料采購、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、加工制作過程、網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全是否一致等，檢查要留痕跡，建立相關(guān)檔案。每月對利用“大數(shù)據(jù)抓取分析系統(tǒng)”排查出的問題進行現(xiàn)場核實，及時反饋核查處理情況。對在巡查和抽查中發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)進行查處。

　　（四）組織一次抽檢。各地對轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者采購的原料、提供的食品及一次性餐盒自行組織一次抽檢，對抽檢不合格的依法進行查處，并向社會公開。

　　（五）組織一次宣教。各地要加強新修訂的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳和培訓，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責任，進一步規(guī)范經(jīng)營行為。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項檢查整治總結(jié)范文

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