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酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案（通用10篇）
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案，歡迎大家分享。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 1
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細(xì)、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表，更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時(shí)，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案
20xx香格里拉月餅產(chǎn)品的主要品種和價(jià)位：
香月：12盒裝，價(jià)格為988
尊月：12盒裝，價(jià)格為768
雅月：8盒裝，價(jià)格為518
經(jīng)典至尊典藏盒：4盒裝，價(jià)格為398
尚月：8盒裝，價(jià)格為358
秋月：6盒裝，價(jià)格為258
禮月：4盒裝，價(jià)格為188
20xx香格里拉月餅月餅贈(zèng)送對(duì)象：
本品適用于子女送給父母、下級(jí)送上級(jí)、公司節(jié)日禮品團(tuán)購(gòu)，公司福利，給客戶(hù)送禮等等，更是白領(lǐng)及各類(lèi)人士送自己的最好禮物，美味不容錯(cuò)過(guò)。
20xx香格里拉月餅月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案：
凡20xx年8月12日前購(gòu)買(mǎi)均享受六折優(yōu)惠；8月13日至8月27日購(gòu)買(mǎi)均享受七折優(yōu)惠；8月27日以后購(gòu)買(mǎi)不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團(tuán)＂心月＂月餅禮盒促銷(xiāo)
在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，新世界酒店集團(tuán)今年全新呈獻(xiàn)兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈(zèng)商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團(tuán)圓和睦，中秋節(jié)快樂(lè)！
雙黃蓮蓉月餅（4粒裝）
每盒人民幣228元凈價(jià)
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒；
迷你月餅（8粒裝）
每盒人民幣188元凈價(jià)
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟(jì)南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷(xiāo)
今歲中秋將至，濟(jì)南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味，選用精致獨(dú)到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對(duì)不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價(jià)值人民幣148元的`“春江花月禮盒”，價(jià)值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計(jì)新穎，富貴而且奢華，是您饋贈(zèng)親朋好友、獎(jiǎng)勵(lì)員工的最佳選擇，都會(huì)令您回味無(wú)窮、贊不絕口！
福州五星級(jí)西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂
時(shí)值至一年一度中秋來(lái)臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng)，推出多款口味的月餅。
為迎合市場(chǎng)不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛(ài)的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類(lèi)，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲(chóng)花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點(diǎn)與香茗的組合發(fā)揮極致，營(yíng)造出團(tuán)圓美好的意境全店月餅銷(xiāo)售價(jià)格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷(xiāo)售，在20xx年9月10日前訂購(gòu)可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購(gòu)還可享受更多折扣。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 2
一、促銷(xiāo)目的
以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售。預(yù)計(jì)日均銷(xiāo)量在促銷(xiāo)期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、促銷(xiāo)內(nèi)容
1、買(mǎi)中秋月餅送可口可樂(lè)
買(mǎi)90元以上中秋月餅送355ML可口可樂(lè)2聽(tīng)。(價(jià)值3.6元)
買(mǎi)200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值9.2元)
買(mǎi)300元以上中秋月餅送2000ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值13.6元)
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂(lè)事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅
3、在促銷(xiāo)期間(9、3——9、12)，在賣(mài)場(chǎng)凡購(gòu)滿(mǎn)300元者，均可獲贈(zèng)一盒精美月餅(價(jià)值20元/盒)。
4、在9月10日的.“教師節(jié)”，進(jìn)行面向教師的促銷(xiāo)：凡9月9—10日兩天在xx購(gòu)物與消費(fèi)的教師，憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價(jià)值20元左右的)。
三、整合促銷(xiāo)
1、媒體
營(yíng)銷(xiāo)策劃 品牌策劃
在音樂(lè)交通頻道，隔天滾動(dòng)播出促銷(xiāo)廣告，時(shí)間8、17—9、12，每天播出16次，15秒/次。
2、購(gòu)物指南
在9、段落樣式、字體13的物指南”上， 字號(hào)的促推出銷(xiāo)信息100%。
3、店內(nèi)廣播
從賣(mài)場(chǎng)的上午開(kāi)業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷(xiāo)信息的廣播。
四、注意事項(xiàng)
1、若場(chǎng)外促銷(xiāo)的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場(chǎng)外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳;
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時(shí)，可選擇在報(bào)紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳;
3、市場(chǎng)部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對(duì)出現(xiàn)的任何異樣及時(shí)進(jìn)行糾正。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 3
一年一度的中秋節(jié)又將來(lái)臨，每一年做好中秋活動(dòng)都是極為重要的，這關(guān)乎到公司的銷(xiāo)售額和名氣，此次活動(dòng)，我們可以稱(chēng)熱打鐵，在銷(xiāo)售月餅的同時(shí)提高我們公司的知名度。
一、活動(dòng)背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xx”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷(xiāo)新形式的發(fā)展，制定這一促銷(xiāo)策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷(xiāo)目標(biāo)
1、以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售。團(tuán)圓月，團(tuán)圓情，“xx月餅”送家中。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶(hù)，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
三、商品促銷(xiāo)環(huán)境分析
（一）宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)，才能占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1、人口因素：中秋時(shí)節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于商品促銷(xiāo)。
2、經(jīng)濟(jì)因素：金融危機(jī)之時(shí)，拉動(dòng)內(nèi)需，刺激消費(fèi)。
3、社會(huì)和自然因素：中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動(dòng)下，也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
�。ǘ邦櫩途褪巧系邸�，只有我們促銷(xiāo)的產(chǎn)品滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需要，贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，才能中秋時(shí)節(jié)，家人團(tuán)聚，“xx月餅”給您帶來(lái)幸福美滿(mǎn)。
1、消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親；合家團(tuán)圓過(guò)中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費(fèi)行為，消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中對(duì)于產(chǎn)品選擇有自己的心理，促銷(xiāo)要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷(xiāo)。
2、消費(fèi)者需要的服務(wù)水平：在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉，xxx月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿(mǎn)足需要提高服務(wù)水平。
3、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力分析：消費(fèi)者追求能夠滿(mǎn)足其需求又物美價(jià)廉的商品，我們促銷(xiāo)立足于低價(jià)，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠，也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買(mǎi)力。
4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析：消費(fèi)者在眾多月餅促銷(xiāo)活動(dòng)中，選擇的余地很大，我們會(huì)在促銷(xiāo)過(guò)程中限度地提高促銷(xiāo)環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費(fèi)者在促銷(xiāo)中真正感受雙贏。
（三）現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)，“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者，才能使我們“xxx月餅”有更大的銷(xiāo)售量，獲得更大的`利潤(rùn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者的策略：在同一時(shí)期，利用各種方式進(jìn)行促銷(xiāo)，如商場(chǎng)促銷(xiāo)，超市促銷(xiāo)，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷(xiāo)。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)：進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高銷(xiāo)售利潤(rùn)。
3、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣；劣勢(shì)是手段單一，成本高，運(yùn)輸不便。
4、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式：有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)，各部門(mén)有效配合，能及時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，接受消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)。
（四）內(nèi)部環(huán)境分析。
1、資源：能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源，不會(huì)造成商品堆積或脫銷(xiāo)。
2、競(jìng)爭(zhēng)力：質(zhì)優(yōu)價(jià)廉：運(yùn)輸方便：團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)，服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入：運(yùn)輸方便，基本“零庫(kù)存”。
4、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo)：通過(guò)較大規(guī)模的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2、廣告費(fèi)用：xx元
3、廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道，增加銷(xiāo)售量。
4、廣告媒體：報(bào)紙和宣傳單
5、廣告效果評(píng)價(jià)：在節(jié)日期間達(dá)到促銷(xiāo)目的，在消費(fèi)者心里樹(shù)立xxx品牌意識(shí)；進(jìn)一步宣傳xx老字號(hào)企業(yè)文化！
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、時(shí)間：xx中秋前一天。
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 4
活動(dòng)一：中秋慶團(tuán)聚，免費(fèi)試吃齊歡慶~
活動(dòng)時(shí)間：
中秋節(jié)前一天（第二個(gè)活動(dòng)才是正戲，放在中秋節(jié)當(dāng)天，這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時(shí)間加長(zhǎng)，力度加大，第一天有來(lái)試吃的人肯定會(huì)知道我們第二天有活動(dòng)，還會(huì)再來(lái)，而沒(méi)來(lái)得及試吃的顧客也會(huì)知道第二天有活動(dòng)，也會(huì)前來(lái)彌補(bǔ)今天的遺憾。）
具體內(nèi)容：
1.活動(dòng)內(nèi)容：準(zhǔn)備100或者200個(gè)你們的新產(chǎn)品給中秋前一天來(lái)的顧客免費(fèi)試吃，因?yàn)橛袛?shù)量上的限制，所以試吃的人會(huì)很積極，不過(guò)又沒(méi)人前來(lái)試吃還是一個(gè)問(wèn)題，你肯送還不一定有人肯吃，所以下面的宣傳要做到位�。ú磺宄銈冃庐a(chǎn)品的而價(jià)值，不過(guò)舍不得產(chǎn)品套不到市場(chǎng)，這個(gè)付出是絕對(duì)有回報(bào)的，就當(dāng)市場(chǎng)推廣費(fèi)也是值得的）
2.宣傳造勢(shì)：可以選擇店鋪前，和人流量比較多的地方（菜市場(chǎng)是最佳的地點(diǎn)），提前對(duì)店鋪能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳，可以采用發(fā)傳單等形式，為這個(gè)活動(dòng)造勢(shì)并且積累到時(shí)店鋪前的人流量，不至于冷場(chǎng)
3.活動(dòng)當(dāng)天：活動(dòng)當(dāng)天應(yīng)該營(yíng)造出盡可能熱鬧歡慶的場(chǎng)面，音響是必不可少的（當(dāng)然不要太過(guò)吵鬧），當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提醒前來(lái)試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動(dòng)，邀請(qǐng)他們到時(shí)參加�。ㄙY金允許的情況下可以再印關(guān)于第二天的傳單）
活動(dòng)二：砸金蛋，送優(yōu)惠~
活動(dòng)時(shí)間：中秋節(jié)當(dāng)天
具體內(nèi)容：其實(shí)這個(gè)活動(dòng)表現(xiàn)的形式可以很隨意，不一定非要砸金蛋，可以用盒子或者你們產(chǎn)品的`包裝盒也可以，然后放進(jìn)一些小禮物還有我們的產(chǎn)品，最最主要的是放進(jìn)關(guān)于店鋪的優(yōu)惠券，比如是這樣的優(yōu)惠券：一次性購(gòu)買(mǎi)本店產(chǎn)品20元，即可優(yōu)惠x元錢(qián)/獲得mm產(chǎn)品一個(gè)；一次性購(gòu)買(mǎi)50元，則可優(yōu)惠y元/獲得zz產(chǎn)品【滿(mǎn)多少錢(qián)就送，送錢(qián)還是送禮物，這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定，關(guān)鍵就是讓消費(fèi)者拿到這個(gè)優(yōu)惠券，只要他們拿到了，要么他們不用，要用就一定要到本店前來(lái)消費(fèi)，這樣就為店鋪前期的銷(xiāo)售形成一個(gè)良好的循環(huán)，優(yōu)惠劵要理解成互利互惠的一個(gè)東西，而不是純粹坑人，消費(fèi)者或許第一次讓你坑了，但無(wú)論是他們的理性抑或直覺(jué)都會(huì)告訴他們下次不再光顧你們店鋪，這種打擊就是致命的。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 5
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。今年恰逢中秋、國(guó)慶，兩大節(jié)日連在一起，形成了一個(gè)小長(zhǎng)假。
為了更好的開(kāi)展酒店和農(nóng)產(chǎn)品兩大促銷(xiāo)工作，達(dá)到回饋老顧客，開(kāi)創(chuàng)新局面，現(xiàn)結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和泗陽(yáng)地方傳統(tǒng)的民族風(fēng)情，以及當(dāng)前采摘季節(jié)的有利時(shí)機(jī)，特制定此營(yíng)銷(xiāo)方案，僅供參考。
一、本酒店消費(fèi)群體分析
本酒店的顧客主要是中上層人士，包括地方投資商、企業(yè)老板、政府機(jī)關(guān)工作人員、其主體是政府接待，但也有不少是外地回家過(guò)節(jié)或辦事的私款消費(fèi)者。
考慮到泗陽(yáng)地方的餐飲特色和消費(fèi)人群，為了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的檔次上做文章，同時(shí)要兼顧私款消費(fèi)者的個(gè)人利益，是否要開(kāi)拓中等以下的消費(fèi)人群。
在推出大禾莊園自身促銷(xiāo)方案之前，必須對(duì)以下地方酒店的“中秋促銷(xiāo)手段”有所了解。
1、 四星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)狀況分析：新世界大酒店；
2、 三星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)狀況分析：龍庭大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店、 名豪國(guó)際、泗陽(yáng)大酒店；
3、 社會(huì)餐飲運(yùn)營(yíng)狀況分析：桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚(yú)館、府苑大酒店等；
二、活動(dòng)意義
適當(dāng)降低毛利率，開(kāi)拓新的客戶(hù)群，提高餐飲人氣，擴(kuò)大傳播力度，增加社會(huì)影響，拉動(dòng)采摘消費(fèi)，帶動(dòng)旅游人氣，提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略草案
1、價(jià)格上基本保持原來(lái)的`定價(jià)，但要突出“中秋與國(guó)慶”兩大節(jié)日期間的菜肴特色，一定要具有中秋佳節(jié)的氣息�？刹捎么蛘刍蛘咴鏊筒烧霓k法。
方案一：
A類(lèi)：中秋節(jié)當(dāng)天，凡是來(lái)大禾就餐的貴賓的手機(jī)和家庭固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815的（固定電話(huà)僅限泗陽(yáng)地區(qū)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本或身份證），在本酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠，同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。
B類(lèi)：如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠，同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。
C類(lèi)：中秋節(jié)當(dāng)天，凡是來(lái)大禾就餐的新老客戶(hù)，在上述營(yíng)銷(xiāo)方案不變的情況下，再次增送“大禾莊園”標(biāo)識(shí)的月餅一份。
意義為“邀您共賞月，合家齊歡樂(lè)”。
前提是：選擇酒店推出的“中秋節(jié)套餐”之一；其次是現(xiàn)金結(jié)算的顧客。
建 議：此項(xiàng)活動(dòng)由營(yíng)銷(xiāo)部人員至電信、移動(dòng)、聯(lián)通部門(mén)調(diào)檔，然后由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直接聯(lián)系這些客戶(hù)群，并作相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)方案宣傳，同時(shí)作信息備案，為明年同期活動(dòng)提供參考資料。
方案二：
中秋節(jié)法定假日期間（9月28日至10月8日），凡是來(lái)大禾就餐的只要達(dá)到原促銷(xiāo)方案細(xì)則條款的，均按原方案增送采摘券，同時(shí)每桌在就餐前贈(zèng)送葡萄果盤(pán)一份，餐中再贈(zèng)送葡萄汁一札。注：此項(xiàng)活動(dòng)不再享受打折優(yōu)惠政策。
方案三：
在酒店前廳設(shè)立專(zhuān)柜，可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝，增加品牌效應(yīng)，擴(kuò)大銷(xiāo)售品種。
要求：月餅口感獨(dú)特，讓人前來(lái)消費(fèi)的顧客回味起兒童時(shí)代的中秋節(jié)氣息，有一種“每逢佳節(jié)備思親”情節(jié)。
目的：牽掛那些長(zhǎng)年在外的游子心，讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾過(guò)節(jié)的氛圍，借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。
方案四：
周邊外地客商或回家過(guò)節(jié)的顧客，如果愿意入住大禾莊園“農(nóng)家小院”的，可按128元，打8折優(yōu)惠；同時(shí)贈(zèng)送30元的采摘券一張；中秋節(jié)再送“大禾莊園”月餅果盤(pán)一份。
目的：牽掛那些長(zhǎng)年在外的游子心，讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾賞月的氛圍，借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。
四、活動(dòng)的時(shí)間：
定于公歷9月28日-10月8日。
五、節(jié)日氣氛調(diào)節(jié)：
1、酒店廣場(chǎng)，垂釣臺(tái)及三個(gè)亭子拉燈帶，掛燈籠；
2、中秋晚宴燃放煙花，禮炮。
3、活動(dòng)期間可在酒店大廳里放一些品位高的音樂(lè)；
4、前廳的節(jié)日布置，不需要太豪華，但要美觀大方，達(dá)到營(yíng)造出中秋節(jié)的節(jié)日氣息。
六、推廣策略
1、在公司大門(mén)前、酒店門(mén)前、高速出口處、汽車(chē)站附近放置戶(hù)外廣告，戶(hù)外廣告采用噴繪與條幅相結(jié)合的形式。
2、戶(hù)外大屏幕電視廣告可請(qǐng)電視臺(tái)拍攝專(zhuān)題片長(zhǎng)期播放宣傳。
3、印制宣傳單，采用夾報(bào)增送方案，在兩大節(jié)日放假前1到2 個(gè)工作日，選擇黨政機(jī)關(guān)，事業(yè)團(tuán)體，大型企業(yè)等。
4、手機(jī)短信群發(fā)，確保有矢放始，重點(diǎn)是酒店老顧客。講究用詞，短而精，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
5、與“泗陽(yáng)社區(qū)”、“楊樹(shù)人家”、1890直通車(chē)、泗陽(yáng)旅游網(wǎng)、宿遷旅游網(wǎng)、淮安旅游網(wǎng)等新聞媒體聯(lián)合打造“大禾莊園”的品牌效應(yīng)。
6、發(fā)動(dòng)酒店員工，營(yíng)銷(xiāo)人員在城區(qū)主要地段發(fā)放傳單廣告，但要注重宣傳單的質(zhì)量，檔次，水準(zhǔn)必須要高。
7、在酒店大廳、采摘區(qū)、公司門(mén)前擺放X展架的宣傳內(nèi)容；
8、公司網(wǎng)站及時(shí)添加促銷(xiāo)方案，采摘活動(dòng)圖片，節(jié)日期間保證及時(shí)報(bào)到“大禾新聞”。增添網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)、顧客留言、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等板塊內(nèi)容。
七、其它服務(wù)環(huán)節(jié)
1、快速排出“中秋節(jié)特色菜單”分為A、B、C、D四套，主題突出兩大節(jié)日氛圍。；
2、確定菜系，快速制作“大禾莊園”精美的菜譜等；
3、節(jié)日期間的細(xì)節(jié)服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量，上菜速度，應(yīng)急預(yù)案等。
八、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，小長(zhǎng)假期間，營(yíng)業(yè)收入最少可達(dá)成20-26萬(wàn)元左右。
九、收集客戶(hù)信息
1、在前廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重要的顧客資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的姓名，手機(jī)號(hào)碼，通訊地址，單位等），為以后的推廣服務(wù)保存信息源。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 6
酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)速8酒店品牌，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門(mén)口掛有紅燈籠；并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍，酒店吧臺(tái)；洗浴吧臺(tái)做寫(xiě)真中秋圖案，能更好的`渲染中秋特色。
二、活動(dòng)時(shí)間：
9月8日——10月8日
三、活動(dòng)主題：
合家團(tuán)圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：為迎接中秋；店慶；國(guó)慶三節(jié)到來(lái)，凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線(xiàn)400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1（活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。）
活動(dòng)二：中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）
活動(dòng)三：店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動(dòng)三：凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學(xué)生證；銀行卡；車(chē)牌號(hào)等最后數(shù)字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張；即可享受會(huì)員價(jià)。
2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。
3、贈(zèng)送精美禮品
4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng)；幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。（此轉(zhuǎn)盤(pán)放在洗浴大廳）
�。�1）特等獎(jiǎng)（2）一等獎(jiǎng)（3）二等獎(jiǎng)（4）三等獎(jiǎng)（5）參與獎(jiǎng)
以上4種任選1種
活動(dòng)四：愛(ài)琴海洗浴：足療單間洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。
五、活動(dòng)要求：
1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容
2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒；滕州日?qǐng)?bào)刊登；以便增加酒店知名度。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 7
一、活動(dòng)目的及意義：
根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx-9-13—20xx-10-13
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的`廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
2、媒體選擇：
(1)報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。
1/2x2期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。
(2)電視：油田電視臺(tái)松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″x30天x3次/天
前郭電視臺(tái)區(qū)域媒體30″x30天
(3)DM平面宣傳彩頁(yè);
印制157克x大8開(kāi)x份彩頁(yè)
(4)廣播：交通文藝臺(tái)，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng)，30″x30天x1-2次
(5)分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等30″x30天。
(6)車(chē)載廣告：針對(duì)大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群，30秒x30天
(7)戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。
(8)手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條
(9)氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x2個(gè)
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶(hù)
六、活動(dòng)主題內(nèi)容：
1：賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》
海參全家福：A/B套
2：迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》
七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：
八、活動(dòng)效果分析：
通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過(guò)規(guī)�；⑵放苹�、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 8
一、主題
xxx白酒，樂(lè)享中秋！
二、活動(dòng)背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請(qǐng)相對(duì)平時(shí)明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)不在，白酒消費(fèi)有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過(guò)半年多的餐飲市場(chǎng)操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在xx市場(chǎng)具有了一定的影響力。
餐飲店的銷(xiāo)量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷(xiāo)有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷(xiāo)量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理：哪個(gè)酒類(lèi)有促銷(xiāo)就喝哪個(gè)，如不滿(mǎn)意下次再換其他酒。促銷(xiāo)活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
此次“xxx白酒，樂(lè)享中秋”活動(dòng)目的：1、既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn)，同時(shí)也可提高全年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi)，培養(yǎng)忠于我方的.消費(fèi)者，提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場(chǎng)份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷(xiāo)，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日
四、活動(dòng)內(nèi)容
在選定的餐飲店就餐時(shí)間（根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定）進(jìn)行“樂(lè)享中秋”促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
（一）活動(dòng)一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷(xiāo)售xx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國(guó)慶旅游一次。
�。ǘ┗顒�(dòng)二
餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元（或返x件精品）
注：以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì)，所贈(zèng)產(chǎn)品均無(wú)標(biāo)，無(wú)盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。
�。ㄈ┑陜�(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)
1、消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行（每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次，可以累積。）
2、服務(wù)員每賣(mài)1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票（以盒蓋為準(zhǔn)），獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金，中獎(jiǎng)率100%。
�。ㄋ模┆�(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則
1、針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（在業(yè)務(wù)員提報(bào)的xx家店）
本次促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒典藏1瓶（20個(gè)）
二等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒精品1瓶（60個(gè)）
三等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒小紅瓶酒1瓶（150個(gè)）
參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)（400個(gè)）
2、針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（獎(jiǎng)票）
獎(jiǎng)券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、獎(jiǎng)項(xiàng)控制：消費(fèi)者抽到的酒類(lèi)獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。
五、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則
（一）餐飲店的選擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>
1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區(qū)，能起到戶(hù)外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5—15個(gè)，不能沒(méi)有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書(shū)面提出申請(qǐng)和評(píng)估。
�。ǘ┎惋嫷甑奶釄�(bào)程序
1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào)，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定，決定其是否參加活動(dòng)。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店，要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng)，保證我公司活動(dòng)的唯一性和宣傳效果。
3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場(chǎng)部人員完成促銷(xiāo)用物料準(zhǔn)備，促銷(xiāo)部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤(pán)點(diǎn)（2）人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
�。ㄈ┗玖鞒�
1、業(yè)務(wù)提報(bào)
2、評(píng)定回復(fù)
3、通知組織協(xié)調(diào)
4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備
6、實(shí)施
7、事后總結(jié)
（四）促銷(xiāo)活動(dòng)廣宣安排
1、店門(mén)口有我公司x展架進(jìn)行說(shuō)明。
2、店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說(shuō)明。
3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質(zhì)）。
�。ㄎ澹┐黉N(xiāo)用物料及時(shí)間安排
1、促銷(xiāo)用獎(jiǎng)品（促銷(xiāo)獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購(gòu)買(mǎi)或者審批到位最遲不超過(guò)x月xx日）。
2、x展架畫(huà)面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設(shè)計(jì)有專(zhuān)人確定）。
4、抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。
（六）餐飲人員及職責(zé)
1、負(fù)責(zé)人：xxx
銷(xiāo)售促銷(xiāo)員1名，業(yè)務(wù)人員1名（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷(xiāo)活動(dòng)）
2、市場(chǎng)部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）
六、廣宣文案及物料
1、x展架：最上側(cè)xxx白酒樂(lè)享中秋醒目標(biāo)題；中部為活動(dòng)內(nèi)容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫(huà)面加祝福語(yǔ)，背面為活動(dòng)內(nèi)容。
4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫(xiě)真。
七、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程
1、方案提報(bào)審核
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執(zhí)行報(bào)表
活動(dòng)提報(bào)表
單店物料準(zhǔn)備表
促銷(xiāo)品表
銷(xiāo)量表
九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用
（一）需要獎(jiǎng)品申請(qǐng)（預(yù)估銷(xiāo)量100件精品50件珍品）
一等獎(jiǎng)：xxx白酒典藏20瓶
二等獎(jiǎng)：xxx白酒精品60瓶
三等獎(jiǎng)：xxx白酒小紅瓶150瓶
幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)400個(gè)
�。ǘ┎惋嫷攴⻊�(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則
1、xx元
2、xx件xx元/件=xx元
（三）廣宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎(jiǎng)箱外用寫(xiě)真
獎(jiǎng)券600張
合計(jì)費(fèi)用：x萬(wàn)元
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 9
一、活動(dòng)背景
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來(lái)臨，結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展賓館銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主，20xx年xx的.出臺(tái)，對(duì)政務(wù)市場(chǎng)帶來(lái)一定的影響，從而商務(wù)客戶(hù)成為了主要銷(xiāo)售對(duì)象，這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的個(gè)人利益。
三、活動(dòng)目的
1.值中秋節(jié)到來(lái)之契機(jī)，各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶(hù)的實(shí)際需求，引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。
2.增加賓館的品牌影響力，借力xx金牌月餅的享譽(yù)度，提升賓館形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動(dòng)其他版塊營(yíng)收，培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┲星镌嘛炰N(xiāo)售
1.有效激發(fā)員工積極性，推動(dòng)月餅銷(xiāo)售，本著量大從優(yōu)，多售多得的原則。
2.答謝客戶(hù)中秋月餅贈(zèng)送，銷(xiāo)售部精選優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，贈(zèng)送月餅。
�。ǘ┲胁蛷d
為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來(lái)，中餐廳隆重推出xx中秋團(tuán)圓宴：
1.1288元/桌團(tuán)圓宴（12人/桌），贈(zèng)送：
�。�1）精美果盤(pán)1份（中）。
�。�2）精美法國(guó)紅酒一支。
�。�3）每桌奉送1瓶飲料。
2.1688元/桌合家宴（12人/桌），贈(zèng)送：
�。�1）精美果盤(pán)1份（中）。
�。�2）每桌奉送1瓶飲料。
�。�3）精美法國(guó)紅酒2支。
3.中秋家宴共享優(yōu)惠
�。�1）如果一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣（9.2折）。
�。�2）如果手機(jī)和號(hào)碼尾號(hào)是815（黔西南州以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）優(yōu)惠（9.5折）。
�。�3）免費(fèi)泊車(chē)位。
�。�4）免費(fèi)提供麻將機(jī)。
五、宣傳方案
宣傳要點(diǎn)：宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式，盡量營(yíng)造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，凸顯xx賓館真情回饋。
1.館內(nèi)氣氛布置：大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺(tái)，免費(fèi)品嘗。
2.媒體宣傳：xx廣播電臺(tái)宣傳及官方網(wǎng)站。
3.現(xiàn)有客戶(hù)短信群發(fā)。
4.充分發(fā)揮酒店員工社會(huì)關(guān)系，對(duì)賓館中秋活動(dòng)進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售。
5.館外宣傳：外墻廣告。
六、預(yù)計(jì)收入
中餐廳活動(dòng)時(shí)間：9月x日——9月x日，共計(jì)xx天，預(yù)計(jì)收入x元。
月餅銷(xiāo)售時(shí)間x月x日——x月x日，共計(jì)x天，月餅收入：預(yù)計(jì)x元
七、部門(mén)需協(xié)助事宜
1.請(qǐng)美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門(mén)口水牌1張。
2.請(qǐng)餐飲部做好此次活動(dòng)的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺(tái)的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲(chǔ)存、進(jìn)貨等。
3.銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)與xx廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系，做好店外宣傳（免費(fèi)）。
4.銷(xiāo)售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。
5.請(qǐng)成本控制部做好所需物品的采購(gòu)工作。
此方案為xx賓館中秋節(jié)活動(dòng)草案，須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施。
活動(dòng)要求：xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。
酒店中秋月餅的促銷(xiāo)策劃方案 10
一、活動(dòng)目的：
巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷(xiāo)為主，推動(dòng)全員銷(xiāo)售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成 員：
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng)：
�。�1）銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶(hù)；
�。�2）在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷(xiāo)展臺(tái)，促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝，各一線(xiàn)服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)；
�。�3）通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門(mén)推銷(xiāo)，拜訪客戶(hù)，爭(zhēng)取大的訂單；
�。�4）按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售；
�。�5）實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售，采取提成銷(xiāo)售制度，以刺激員工的銷(xiāo)售積極性；
�。�6）舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì)暨答謝老客戶(hù)冷餐酒會(huì)；
�。�7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)；
（8）有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。
五、各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)工作
1、餐飲部：
�。�1）協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置；
�。�2）負(fù)責(zé)“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作；
（3）答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)；
�。�4）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”活動(dòng)秩序。
2、房務(wù)部：
�。�1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的對(duì)客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間；
�。�3）設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷(xiāo)售方案，并做好月餅銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)。
3、工程部：
（1）負(fù)責(zé) “答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試；
（2）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片；
�。�3）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作；
（4）負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。
4、財(cái)務(wù)部：
�。�1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè)；
�。�2）提供“答謝客戶(hù)
暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品；
（3）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放；
�。�4）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種；
（5）提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
�。�1）負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理；
�。�2）對(duì)“答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)；
�。�3）負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。
6、營(yíng)銷(xiāo)部：
�。�1）負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作；
�。�2）統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的`、發(fā)放請(qǐng)柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序；
�。�4）協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置；
�。�5）負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶(hù)的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，28號(hào)前月餅盒到位。 （采購(gòu)部、總辦）
2、大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領(lǐng)娶銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。 （財(cái)務(wù)）
4、戶(hù)外廣告、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成 。 （營(yíng)銷(xiāo)部）
5、“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部）
6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）xx：00前完成。（營(yíng)銷(xiāo)部）
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的組織銷(xiāo)售于8月25日前到位開(kāi)始銷(xiāo)售 。
（總辦、人事部）
七、其他
1、檔次定價(jià)：
a、款288元/盒
（皇廷盛宴：魚(yú)翅、鮑魚(yú)月餅 xx塊3斤）
b、款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c、款98元/盒（合家團(tuán)圓 6塊1.5斤）
d、款58元/盒（金色開(kāi)來(lái) 4塊1斤）
2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍？
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿(mǎn)10盒送一盒
3、能否開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售？
8折以?xún)?nèi)的給予營(yíng)銷(xiāo)人員提成15%左右；即a款提45元、b款提成25元，c款提成15元，d款提成5元。
八、活動(dòng)預(yù)算
1、月餅盒制作：
a、款盒200x60元左右=1XX元
b、款盒500x35元左右=17500元
c、款盒500x25元左右=xx500元
d、款盒1000x13元左右=13000元
合計(jì)：55000元
2、月餅原料成本：
a、款：60元/盒
b、款：45元/盒
c、款：25元/盒
d、款：xx元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁(yè)：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺(tái)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)：待定
9、酒會(huì)：因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定
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