實(shí)用的策劃方案模板
為了確保我們的努力取得實(shí)效,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?以下是小編收集整理的實(shí)用的策劃方案模板,歡迎大家分享。
實(shí)用的策劃方案模板1
一、活動(dòng)主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容:
XX年5月,紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力, 培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
XX年年5月1日到5月30日
四、活動(dòng)形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式。
五、活動(dòng)操作程序:
。ㄒ唬┗I備
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
。ǘ┡e辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內(nèi)容:
。1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的'文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
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3、促銷活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營(yíng)銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購(gòu)部原材料采購(gòu),公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用:1000+宣傳單印刷夾報(bào)XX+短信群發(fā)XX=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=XX。
實(shí)用的策劃方案模板2
一、活動(dòng)主題
酷熱盛夏冰爽到底,煌族啤酒狂歡節(jié)
二、活動(dòng)目的:
通過對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、促銷活動(dòng)形式:
地點(diǎn):
酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺(tái)
商品促銷組織:
。1)促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。
(2)以買贈(zèng)為主要促銷形式,要求廠商提供買贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng),在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買XX啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
。3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷,免費(fèi)試飲。
。4)活動(dòng)展賣品牌:采購(gòu)部商定
四、活動(dòng)方案
1、活動(dòng)期間以酒店內(nèi)為中心,外場(chǎng)促銷售賣為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出
2、閉幕式酒店承辦,廠方協(xié)助。
3、主題:啤酒狂歡夜
4、主體廣告語(yǔ):酷熱盛夏冰爽煌族
5、買得多,實(shí)惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動(dòng)日期
20xx年X月X日—X月X日
六、工作安排
1、雙龍拱門
數(shù)量:1座
規(guī)格:跨度15m
文案:酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)
布置:大門口之間夸放
到位時(shí)間:7月16日
責(zé)任人:收貨部
2、舞臺(tái)搭成
數(shù)量:1座
規(guī)格:跨度18m—10m
背景文案:酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
位置:大門口FA發(fā)郎商鋪外
到位時(shí)間:7月24日16:30時(shí)
責(zé)任人:用品部、防損部
3、音響
數(shù)量:1套
規(guī)格:兩主音箱、兩后備中音箱
配套:無(wú)線話咪
安置:供舞臺(tái)使用
到位時(shí)間:7月26日17:30時(shí)
責(zé)任人:收貨部
4、采購(gòu)部事宜
供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)邀請(qǐng)洽談
特惠商品和贈(zèng)品供給,費(fèi)用支持洽談
場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談
七、“啤酒節(jié)”大型活動(dòng)細(xì)節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:
7月11日至7月18日
活動(dòng)主要內(nèi)容:
。1)7月17日—25日“啤酒大買賣”
。2)7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動(dòng)內(nèi)容:
第一個(gè)主題內(nèi)容
。、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、參展的啤酒品牌
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、“啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)
B、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
。谩⑵【票硌荩浩【频腵幾種喝法、魔術(shù)、雜技
。摹⒏栉璞硌荩好缆、民族
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
劉經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人———須金額:400元
2、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷宣傳
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料(企劃部配合完成)
收銀部負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
防損部負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配
啤酒大買賣:
第二個(gè)主題內(nèi)容
活動(dòng)主題:由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月11日至7月18日
活動(dòng)內(nèi)容:買贈(zèng)、試飲、
“啤酒節(jié)”閉幕式
第三個(gè)主題內(nèi)容
活動(dòng)主題:由一家啤酒公司冠名
活動(dòng)時(shí)間:7月18日晚7:00—8:30
活動(dòng)形式:晚會(huì)
總指揮:李經(jīng)理
八、節(jié)后工作
1、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理
2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)結(jié)算
3、活動(dòng)工作匯報(bào)與評(píng)估
九、以上費(fèi)用
策劃:企劃部20xx—7—10
審核:營(yíng)運(yùn)部
審批:總經(jīng)辦
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