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食堂招標(biāo)方案優(yōu)秀
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的食堂招標(biāo)方案優(yōu)秀，希望對(duì)大家有所幫助。
食堂招標(biāo)方案優(yōu)秀1
為吸引社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源經(jīng)營(yíng)我單位職工食堂，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足干部職工需求，經(jīng)研究決定，以公開(kāi)招標(biāo)的形式向社會(huì)招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jī)優(yōu)良的餐飲企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)我單位職工食堂�，F(xiàn)公告如下：
一、招標(biāo)項(xiàng)目概述
（一）招標(biāo)項(xiàng)目
1、馬場(chǎng)鎮(zhèn)政府（本級(jí)）食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
（二）食堂設(shè)備情況
1、馬場(chǎng)鎮(zhèn)人民政府（本級(jí)）食堂餐桌座位近100個(gè)，主要設(shè)備設(shè)施（包括空調(diào)、灶具、冷庫(kù)、消毒柜、餐盤(pán)等設(shè)備）配備到位；食堂烹調(diào)間、庫(kù)房等齊全。其他低值易耗品用具由中標(biāo)人根據(jù)需要自購(gòu)。餐廳面積約200平方米，
（三）鎮(zhèn)干部職工就餐人數(shù)情況
1、政府（本級(jí)）食堂每天約250人就餐；
二、投標(biāo)人資質(zhì)要求
具有大型食堂管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲企業(yè)，具備獨(dú)立法人資格，能獨(dú)立承擔(dān)民事行為能力，持有國(guó)家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照（企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等）。
近三年來(lái)無(wú)食品安全事故及不良記錄（以行政主管部門(mén)出具的證明原件為準(zhǔn)）。
三、承包經(jīng)營(yíng)期限
20xx年12月1日—20xx年11月30日（試用期為半年），如經(jīng)考核經(jīng)營(yíng)良好且干部職工滿意度達(dá)到百分之七十可以續(xù)簽一年。
合同期內(nèi)因不可抗力因素造成合同被迫中止，我單位不承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任。
四、食堂經(jīng)營(yíng)要求
1、投標(biāo)單位及投標(biāo)單位法人必須承擔(dān)中標(biāo)后承包期內(nèi)的一切法律責(zé)任；
2、食堂工作人員由中標(biāo)方自行安排具有一定素質(zhì)的人員并進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)后方可上崗，人員經(jīng)費(fèi)自理，食堂工作人員必須提供有效從事食品衛(wèi)生行業(yè)健康證；
3、食堂必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨，進(jìn)貨必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)法律要求，索證索據(jù)，并按規(guī)定的要求做好相關(guān)記錄備查；
4、食堂工作人員必須服從管理，嚴(yán)格遵守消毒和食品留樣制度，規(guī)范設(shè)備設(shè)施安全操作要求，自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)的檢查和評(píng)估；
5、供應(yīng)方式：一日三餐，早餐以粉面為主，加配牛奶，每天早餐不少于5種，每餐保證有一個(gè)新菜品供應(yīng)，三天后可重復(fù)；中餐、晚餐以米飯為主，菜肴為5菜1湯（每餐保證2個(gè)葷菜），每天菜式重復(fù)率不超過(guò)2個(gè)以上，每餐例湯在一周之內(nèi)不重復(fù)。
6、食堂就餐時(shí)間為早餐(7:00—9:00)、中餐(12:00—13:10)、晚餐(17:00—18:30)，其余工作時(shí)間一律停止?fàn)I業(yè)；
7、食堂衛(wèi)生必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生要求，定期進(jìn)行消毒，并做好食堂及其周邊的衛(wèi)生保潔工作；
8、政府本級(jí)食堂內(nèi)除已配備的蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設(shè)施外，其它設(shè)施由中標(biāo)方自備，中標(biāo)方不得擅自更改。
9、對(duì)不服從我單位相關(guān)部門(mén)管理、不配合接受有關(guān)部門(mén)檢查、不執(zhí)行合同規(guī)定要求、使用變質(zhì)食品、以及發(fā)生食品衛(wèi)生等安全事故的，我單位有權(quán)扣除履約保證金直至終止合同。
五、投標(biāo)保證金及履約保證金
投標(biāo)單位在遞交投標(biāo)文件時(shí)須同時(shí)交納投標(biāo)保證金貳仟元，中標(biāo)后投標(biāo)保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金（履約保證金總額為叁萬(wàn)元，簽約時(shí)交齊），正常履約且協(xié)議期滿后全額退還（不計(jì)利息）。如中標(biāo)后不按時(shí)簽約，或簽約后不能履約者，投標(biāo)保證金、履約保證金將予以沒(méi)收。未中標(biāo)單位的保證金在開(kāi)標(biāo)后7個(gè)工作日內(nèi)退還（不計(jì)利息）。
六、投標(biāo)文件組成
�。ㄒ�)投標(biāo)人必須提供的資質(zhì)證明材料原件及復(fù)印件(資質(zhì)不全的以廢標(biāo)論處）及電話或聯(lián)系方式：
�。ǘ┯行У莫�(dú)立法人資格的餐飲實(shí)體《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、法人身份證；
�。ㄈ┤绻ㄈ瞬荒苡H自到場(chǎng)的，須提供委托人的.委托書(shū)原件及復(fù)印件各一份；
�。ㄋ�)承包經(jīng)營(yíng)模式說(shuō)明(內(nèi)含報(bào)價(jià)內(nèi)容）。
�。ㄎ澹┩稑�(biāo)文件必須密封送達(dá)，在封口處貼封條，并加蓋投票單位印章。
七、有下列情況之一為廢標(biāo)
�。ㄒ唬┩稑�(biāo)材料未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)報(bào)價(jià)者；
（二）投標(biāo)材料書(shū)寫(xiě)潦草，字跡模糊難以辨認(rèn)的或涂改的；
（三）投標(biāo)材料未加蓋投標(biāo)單位印章、法定代表人簽章者；
�。ㄋ模┯馄谒瓦_(dá)的投標(biāo)材料。
八、評(píng)標(biāo)方法
本次招標(biāo)將遵循公平、公正和誠(chéng)實(shí)信用的原則，由我單位根據(jù)投標(biāo)方的資質(zhì)、總體報(bào)價(jià)，確定中標(biāo)單位。資質(zhì)合格且服務(wù)最優(yōu)，綜合報(bào)價(jià)最低的單位中標(biāo)。
九、時(shí)間安排
�。ㄒ唬┩稑�(biāo)報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)：
1、投標(biāo)報(bào)名和投標(biāo)書(shū)遞交時(shí)間：20xx年11月30日至12月6日上午12：00截止；
2、地點(diǎn)：馬場(chǎng)鎮(zhèn)政府二樓黨政辦。
非法人代表參加的須持有本人身份證、法人身份證及授權(quán)委托書(shū)原件、復(fù)印件各一份。
3、評(píng)標(biāo)會(huì)議：20xx年12月8日上午10：00（暫定）在馬場(chǎng)鎮(zhèn)二樓黨委會(huì)議室召開(kāi)。
4、中標(biāo)公示：開(kāi)標(biāo)后在馬場(chǎng)鎮(zhèn)人民政府內(nèi)公示五個(gè)工作日。
其他未盡事宜，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本方案解釋權(quán)馬場(chǎng)鎮(zhèn)政府辦公室。
食堂招標(biāo)方案優(yōu)秀2
經(jīng)20xx年第16次校委會(huì)審議，確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應(yīng)政府采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)方案。
一、成立工作小組
由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組，粟川任組長(zhǎng)。
二、工作小組職責(zé)
1、按規(guī)定辦理食材采購(gòu)項(xiàng)目的.備案等手續(xù)；
2、選擇確定代理公司，簽訂委托代理合同；
3、審定代理公司擬定的采購(gòu)公告、招標(biāo)文件等文件，確定評(píng)標(biāo)辦法（建議采用綜合評(píng)分法）；
4、確定參加評(píng)標(biāo)的校方代表（可委派學(xué)校職工，也可委托校外專(zhuān)家，建議委托校外專(zhuān)家）；
5、指派專(zhuān)人審核投標(biāo)供應(yīng)商資質(zhì)等；
6、指派專(zhuān)人監(jiān)督評(píng)審專(zhuān)家隨機(jī)抽取過(guò)程，全程監(jiān)督代理公司組織采購(gòu)招標(biāo)評(píng)標(biāo)會(huì)；
7、與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂合同，收集招投標(biāo)全過(guò)程資料存檔。
三、招標(biāo)方式
食堂招標(biāo)方案優(yōu)秀3
一、基本情況
師生食堂上下兩層，經(jīng)營(yíng)面積1200平方米，學(xué)生2400人左右，教職工240人左右。
二、投標(biāo)單位條件及須知
�。ㄒ唬┵Y質(zhì)：
1、具有學(xué)校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)（食堂）經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、投標(biāo)人需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）復(fù)印件、稅務(wù)登記證（副本）復(fù)印件、單位代碼證（副本）復(fù)印件、投標(biāo)人的身份證復(fù)印件（以上復(fù)印件需加蓋公章），并帶原件復(fù)核。
3、不接受個(gè)人投標(biāo)。
�。ǘ┲袠�(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)期間，要做到以下要求：
1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應(yīng)，食堂經(jīng)營(yíng)以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主，做到品種多樣化。
3、師生用餐場(chǎng)所要相對(duì)分開(kāi)。
4、根據(jù)學(xué)校要求，按學(xué)校作息時(shí)間營(yíng)業(yè)，合理安排食堂開(kāi)放時(shí)間（含寒、暑假期間），遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度，不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
5、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng)，中標(biāo)單位應(yīng)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，造成的一切后果中標(biāo)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)其全部賠償責(zé)任，包括政府行政部門(mén)的所有罰款和法律責(zé)任。主動(dòng)接受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校的檢查與監(jiān)督。
6、中標(biāo)單位聘請(qǐng)的員工必須符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的'有關(guān)要求，承擔(dān)食堂人員的工資、福利、社保等費(fèi)用。
中標(biāo)單位所有的工作人員必須及時(shí)交驗(yàn)個(gè)人身份證、健康證等。不準(zhǔn)聘用童工及有劣跡的人員。中標(biāo)單位人員住校內(nèi)的，必須按規(guī)定辦理暫住證等，未經(jīng)學(xué)校許可不準(zhǔn)留宿外人。
中標(biāo)單位應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識(shí)培訓(xùn)和管理，如果發(fā)生工傷及其事故，所有費(fèi)用及責(zé)任由中標(biāo)單位承擔(dān)。
7、中標(biāo)單位必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)的制度，并交學(xué)校備案后嚴(yán)格執(zhí)行。
8、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自行定價(jià)，但不得牟取暴利，托管食堂直接成本（即原輔材料成本）不得低于學(xué)生伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的70％，低于此標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校按中標(biāo)單位實(shí)際成本的3倍收取違約金。并要制作價(jià)格牌，每月由食堂管理小組根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格核實(shí)一次，實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)公示，自覺(jué)接受學(xué)校等有關(guān)部門(mén)的物價(jià)檢查監(jiān)督。
9、中標(biāo)單位要加強(qiáng)防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作，定期檢查電源電器貨源等，對(duì)易燃物品要妥善使用和保管，接受消防部門(mén)和學(xué)校的安全監(jiān)督檢查，執(zhí)行整改意見(jiàn)到位，確保安全無(wú)事故。
10、學(xué)校移交給中標(biāo)單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機(jī)等固定資產(chǎn)要妥善使用和保管，一經(jīng)損壞，由中標(biāo)單位出資立即修復(fù)，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教職工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人，嚴(yán)禁套支，否則承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
11、中標(biāo)單位自行承擔(dān)食堂潲水，垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)用。
12、中標(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)食堂期間自負(fù)盈虧，其在社會(huì)活動(dòng)中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)，學(xué)校概不負(fù)任何責(zé)任。
13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標(biāo)單位辦理，學(xué)校負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，所需費(fèi)用全部由中標(biāo)單位承擔(dān)，因中標(biāo)單位原因造成許可證等延誤，造成后果由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)。
14、中標(biāo)單位不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包，不得經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)之外的非法項(xiàng)目。
15、學(xué)校提供給中標(biāo)單位的所有設(shè)備設(shè)施（包括水電設(shè)施），均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)保管和出資維修，其中的固定資產(chǎn)，按其成本的10％收取押金，合同期滿后其固定資產(chǎn)無(wú)損壞能正常使用，按實(shí)退還給中投標(biāo)單位。中標(biāo)單位在沒(méi)有得到學(xué)校書(shū)面同意下，不得隨意拆除現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施。但中標(biāo)單位新添置的可移動(dòng)的設(shè)備設(shè)施，在合同期滿后，所有權(quán)歸中標(biāo)單位。
三、合同簽訂
1、初簽合同，合同一年一簽。中標(biāo)單位在中標(biāo)后的5天內(nèi)，需交清押金，否則視為自動(dòng)放棄，學(xué)校重新實(shí)行招標(biāo)。
2、續(xù)簽合同，在合同快到期時(shí)，學(xué)校須提前2個(gè)月通知中標(biāo)單位。中標(biāo)單位每學(xué)年度的師生綜合滿意度不得低于80％，經(jīng)營(yíng)期間兩次綜合滿意度測(cè)評(píng)低于80％的不續(xù)簽合同。投標(biāo)單位在招投標(biāo)過(guò)程中和經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的，實(shí)行“一票否決”，學(xué)校有權(quán)中斷其經(jīng)營(yíng)合同，如有違法行為學(xué)校將移交給司法部門(mén)處理，損失中標(biāo)單位全部自負(fù)，并且三年內(nèi)不得參加學(xué)校食堂托管招投標(biāo)。
四、投標(biāo)書(shū)編制
（一）投標(biāo)書(shū)的組成（按照以下順序編制投標(biāo)書(shū)）
1、公司簡(jiǎn)介，包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權(quán)書(shū)、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件（需附相關(guān)證明材料）。
2、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案，方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn)：
（1）人員配備
�。�2）規(guī)章制度、實(shí)施措施
�。�3）經(jīng)營(yíng)方案
�。�4）方式及品種
（5）經(jīng)營(yíng)內(nèi)容（包括原材料的采購(gòu)，衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面）
�。�6）人員招聘（工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等）
�。�7）違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償
（8）其他
3、安全承諾書(shū)（食品衛(wèi)生、人員、財(cái)產(chǎn)、水電火等）
4、質(zhì)量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目工作程序
1、學(xué)校根據(jù)省市有關(guān)食堂管理文件精神，制訂岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)招標(biāo)方案（7月5日————7月28日）。
2、學(xué)校在校內(nèi)宣傳欄和校園網(wǎng)站發(fā)布通知并報(bào)名（7月28日———8月4日）。報(bào)名截止時(shí)間8月4日下午5點(diǎn)。
3、報(bào)名單位制訂投標(biāo)文書(shū)（8月5日———8月20日）。
4、交驗(yàn)資格證書(shū)原件復(fù)核及收集各申報(bào)單位投標(biāo)文書(shū)（8月26日下午4點(diǎn)前交到市四中綜合樓一樓后勤處）。
5、評(píng)標(biāo)（學(xué)校組織有關(guān)專(zhuān)家評(píng)審）（8月27日）
6、評(píng)審結(jié)果公示（校園宣傳欄及學(xué)校校園網(wǎng)）（8月28日———8月30日）
7、評(píng)審結(jié)果上報(bào)市教體局等相關(guān)單位（8月30日———8月31日）
8、進(jìn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)（9月1日）
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