水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)優(yōu)秀

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)優(yōu)秀，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)優(yōu)秀1

　　崗位職責(zé)：

　　1、按照上級(jí)安排，負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作；

　　2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作；

　　3、出色的溝通本領(lǐng)和客戶(hù)服務(wù)技巧，為顧客供給高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)；

　　4、服從管理，團(tuán)結(jié)同事，能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作；

　　5、能夠?qū)⒆⒁饬�集中于賓客的`需求，在任何時(shí)候始終堅(jiān)持冷靜和禮貌；

　　6、上級(jí)安排的其他事項(xiàng)。

　　任職要求：

　　1、22—35周歲，中專(zhuān)以上學(xué)歷，上海戶(hù)籍優(yōu)先；

　　2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、工作主動(dòng)熱情，禮貌耐心，職責(zé)心強(qiáng)，具備客戶(hù)至上的服務(wù)理念，餐飲基本禮儀；

　　4、形象氣質(zhì)佳，身體健康，親和力強(qiáng)，應(yīng)變能力強(qiáng)；

水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)優(yōu)秀2

　　1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，供給服務(wù)質(zhì)量

　　2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作

　　3、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴

　　4、具有良好的會(huì)話本事，善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧，為客人供給最佳服務(wù)做到：禮貌有禮，掌握原則，有問(wèn)必答，言簡(jiǎn)意明

　　5、工作時(shí)要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時(shí)了解客人的要求

　　6、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作，進(jìn)取檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備

　　7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的.用餐情景及規(guī)律

　　8、堅(jiān)持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務(wù)

　　9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報(bào)損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤(pán)存

　　10、工作職責(zé)心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的本事，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問(wèn)題，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn)

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