- 實用的酒類實習(xí)報告 推薦度:
- 酒類實習(xí)報告 推薦度:
- 酒類實習(xí)報告 推薦度:
- 相關(guān)推薦
【精選】酒類實習(xí)報告3篇
隨著社會不斷地進步,報告十分的重要,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家收集的酒類實習(xí)報告3篇,希望能夠幫助到大家。
酒類實習(xí)報告 篇1
此次xx啤酒廠實習(xí)雖然只有短短的兩天多,但在領(lǐng)隊老師的合理安排和組織下,在啤酒廠各負(fù)責(zé)人認(rèn)真細(xì)致的講解下,我收獲頗多也思考頗多。
最基本的,透過此次實習(xí),我對課上學(xué)的有關(guān)發(fā)酵的理論知識有了具體而感性的認(rèn)識,加深了對知識的理解。同時,我體會到理論與實踐之間存在著諸多差異。理論是用來指導(dǎo)實踐的,但實際工廠化生產(chǎn)中存在著諸多可變因素,任一個因素控制不好就會影響生產(chǎn)。任何科學(xué)理論和技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化道路是漫長而坎坷的,需要付出幾代人的努力。這讓我意識到我們大學(xué)生在校期間不僅僅要把理論知識學(xué)扎實,更要有勇于創(chuàng)新的意識和精神,關(guān)注自己所學(xué)專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化動向,用自己的聰明才智去將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,造福于人類。
說到創(chuàng)新,說到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。本次實習(xí)對我感觸最深的就是工廠用于啤酒生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)設(shè)備。它們的存在大大減少了勞動力的用量和工作量,提高了生產(chǎn)效率,增加了公司的效益?吹揭粋個機械手靈活而又迅速地完成啤酒的包裝,我真的被科技的.魅力所折服。但當(dāng)聽到工作人員說該廠的糖化設(shè)備及包裝設(shè)備都是從德、美等國引進的后,我又意識到我國自主創(chuàng)新潛力的薄弱。慶幸的是,我國近年來已經(jīng)意識到此問題,大力實施了科教興國戰(zhàn)略和建設(shè)創(chuàng)新型國家的戰(zhàn)略。作為大學(xué)生,我們就應(yīng)弄潮時代的浪頭,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,成長為推動國家發(fā)展的主力軍。
馬克思在他的著作中曾作出科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的決定,事實也證明確實如此。但隨著社會的發(fā)展,管理在提高生產(chǎn)力中發(fā)揮的作用也越來越大。xx啤酒廠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J胶头椒ūWC了生產(chǎn)的安全和順利進行,并程度的釋放工人和生產(chǎn)設(shè)備的能量。而管理方法能否得到貫徹執(zhí)行,關(guān)鍵是看工人職業(yè)素養(yǎng)的高低,職責(zé)心強專業(yè)潛力扎實的工人才能為企業(yè)創(chuàng)造源源不斷的利潤。
由于本次實習(xí)是以觀摩和聽取為主,所以在參觀過程中,就我個人而言,我認(rèn)為應(yīng)注意做到以下幾點:
一.應(yīng)提前對所學(xué)理論知識有所溫習(xí),對實習(xí)工廠有所了解,以便在參觀時更能掌握主動。
二.持續(xù)一個清醒的頭腦,不要走馬觀花似的,這樣才能發(fā)現(xiàn)問題,學(xué)到真知。
酒類實習(xí)報告 篇2
我叫xx,是市場營銷專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,在今年x月xx日很有幸被xx啤酒集團錄用,成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進入了河南金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習(xí)業(yè)務(wù)員做起,時至今日已有三個月了,以下是我三個月以來的實習(xí)報告總結(jié)。
在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!
就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的解決,曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關(guān)系,同時維護好同終端的客情關(guān)系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぃ?/p>
首先,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的`太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商,是完全的市場精耕。
其次,我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進行大的促銷,并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場,贏得了主動!
在搶占市場的時刻,在流通領(lǐng)域里鋪貨時,作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1。8升的大豆油,展示兩個月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當(dāng)?shù)募ち。在縣城的每一個終端店都是必爭之地,各個廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!
在餐飲領(lǐng)域的競爭,更是在比拼實力,都在買店,你出3000,我出5000,經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價,花費了將近200萬買店費!
時止今天,我的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了,在這三個月當(dāng)中,我付出了很多的辛勞,同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色,已成為集團公司的一名正式銷售人員,享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。
最后,感謝我的母!幽仙虡I(yè)高等?茖W(xué)校,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝三年以來教育過我的所有老師!學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!
感謝銷售總公司副總對我的關(guān)心,感謝主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng),感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關(guān)照,再次向你們致謝!
有這么多的幫助,有這么多的支持與鼓勵,我相信我肯定能更好地走好我未來的路!
酒類實習(xí)報告 篇3
xxxx年4月2日,我和同學(xué)們離開了將近2年的母校,來到了我將在此度過1個月實習(xí)生活的青島(郴州)啤酒公司,它是一家比較完善的企業(yè)。
去的時候是校車接送,發(fā)了四個多小時才到實習(xí)目的地。廠內(nèi)的幾名師傅代表全廠來迎接我們,從他們親切的問候和熱切的舉動中,我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱,由于行李過多,又拾掇了好長時間,勞累了一天的我們也感覺有點餓了,這時食堂餐廳的一位師傅及時趕到,問候我們是否有吃飯,說餐廳已經(jīng)準(zhǔn)備好了飯菜,我們當(dāng)時就被師傅的關(guān)心所感動了,連聲道謝,因為今晚不用餓著肚子睡了,這天發(fā)生的這一切,讓遠(yuǎn)離母校的我們心里有了安慰。原本不安的心平靜了下來,因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心,必須要在這好好的實習(xí),與公司融為一體,不辜負(fù)學(xué)院對我們的期望。
接下來的頭兩天,是培訓(xùn)師傅給我們上安全知識培訓(xùn)課及建廠歷史。經(jīng)過培訓(xùn),我對該廠的狀況有了初步的了解,并且學(xué)到了好多新的知識。
公司相關(guān)部門也根據(jù)實習(xí)計劃和實習(xí)大綱的要求,結(jié)合公司當(dāng)時的實際狀況,給我們編制了實習(xí)人員崗位輪轉(zhuǎn)表,安排我們進行分組實習(xí)。每個崗位待一周的.樣貌。在我們實習(xí)期間,帶教老師每一天不定時的檢查我們的實習(xí)狀況,起到了很好的效果。
首先分配給我的是在釀造部。釀造部是生產(chǎn)啤酒的核心部門,主要包括原輔料的處理、糖化及發(fā)酵等。初入部門,有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺,但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導(dǎo)下,了解了每一天工作日程:管道物質(zhì)運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學(xué)會了生產(chǎn)啤酒的生產(chǎn)流程、少許操作過程、部分設(shè)備的工作原理以及發(fā)生事故的簡單處理措施等,而且嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作原則,掌握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。
實踐出真知,實踐長才干!在第一周進廠中體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性,領(lǐng)悟到理論聯(lián)系實踐的重要性。沒有實踐的考驗,再多的理論知識也只是紙上談兵。
接下來我分配的崗位是在品管部理化實驗室,在那里師傅每一天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。說簡單也不簡單。但是如果每一天都讓你重復(fù)這樣的事,工作還是比較累。剛進入實驗室的第一天空上班。一位女師傅就叫我做了一個簡單的實驗—酸堿滴定。實驗我很快就完成了。師傅對我露出了笑臉。在那里我認(rèn)識了一位姓蔣的師傅,他人很好,而且很有耐心。這讓我很有自信的詢問他實驗中我不了解的每一個問題。我懂得了:原輔料的取樣、成品酒取樣、清酒取樣以及成分檢測(包括濁度、色度、酒精含量等)。對一些精密儀器的使用有了進一步的了解。
最后一個部門就是包裝車間。包裝車間,不由分說,最吵的部門。在那里工作的師傅都務(wù)必配戴口罩、防護眼鏡、耳塞。噪聲污染很嚴(yán)重,而且隨時都有爆瓶的危險(就像一個不定時的炸彈)。包裝過程說起來還是比較簡單。從清酒罐放出的酒透過灌酒機裝入已經(jīng)過多重清洗殺菌檢測的啤酒瓶,再經(jīng)過巴氏消毒法、熱酒檢、貼標(biāo)、噴碼、瓶檢、裝箱、噴碼等。只是由于時間的原因,對許多設(shè)備的操作了解的很少。
隨著實習(xí)的不斷深入,不知不覺中1個月就過去了。27日下午群眾坐火車回到了母校。說句實在話我還真舍不得走,舍不得那里的一切。在實習(xí)時間除了學(xué)知識之外,我們還開展了大大小小的業(yè)余活動。比如:乒乓球、羽毛球、與廠各部門的籃球賽。并在籃球賽中取得了可喜成績。
我們每結(jié)束一個部門的實習(xí)后,都要認(rèn)真寫好一周內(nèi)實習(xí)小結(jié),主要包括實習(xí)的收獲和不足,還有對公司的推薦。并將填寫好的實習(xí)報告和實習(xí)小節(jié)交給帶教老師。
在廠實習(xí)過程中,除了自己好好實習(xí)外,我認(rèn)真履行班長的職責(zé),我十分注意與同學(xué)、師傅們的交流,大家一齊嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格執(zhí)行請假制度,如有違反公司和學(xué)院規(guī)章制度的同學(xué)。我會及時向老師匯報。
在青島啤酒廠這個團結(jié)向上的大家庭中我努力實習(xí),不曠工,不遲到,不斷充實自己的知識,為自己將來的工作打好基礎(chǔ)。
回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。但是由于時間太緊,沒有機會更清晰的了解具體的操作方法。實習(xí)中,我采用了看、問等方式,對啤酒生產(chǎn)全過程進行了了解,分析了各單位工作事務(wù)的特點、方式、運作規(guī)律。
實習(xí)是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié),是我們學(xué)生理論聯(lián)系實際,掌握技能、發(fā)展?jié)摿、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德的重要途徑。為我們將來工作打好“預(yù)防針”。
【酒類實習(xí)報告】相關(guān)文章:
【推薦】酒類實習(xí)報告模板集錦6篇01-01
【推薦】酒類實習(xí)報告錦集6篇01-21
【精品】酒類實習(xí)報告范文合集9篇11-27
酒類實習(xí)報告范文錦集六篇11-22
實用的酒類實習(xí)報告模板錦集六篇07-01
關(guān)于酒類銷售計劃07-12
酒類業(yè)務(wù)員的工作計劃06-17