食品加工小作坊承諾書

　　在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們可以使用承諾書的機(jī)會(huì)越來越多，承諾書僅是一方的聲明及義務(wù)性的認(rèn)可,其法律效力與合同是不同的。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編為大家收集的食品加工小作坊承諾書，歡迎大家分享。

食品加工小作坊承諾書1

　　一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他規(guī)定，依法依規(guī)規(guī)范，認(rèn)真履行生產(chǎn)者的義務(wù)。自覺接受政府監(jiān)管和各界的監(jiān)督，對(duì)所生產(chǎn)加工的食品安全負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)因本食品安全問題造成的一切后果。

　　二、從食品生產(chǎn)加工的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、工藝等滿足生產(chǎn)加工需要并達(dá)到《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證生產(chǎn)食品安全、無毒、無害。從業(yè)取得證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業(yè)人員個(gè)人。

　　三、建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料、生產(chǎn)加工容器及包裝和食品添加劑索證索票、查驗(yàn)登記等制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購、使用登記和備案制度，及時(shí)向開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督局備案。使用食品添加劑發(fā)生變動(dòng)時(shí)，及時(shí)做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。

　　四、建立健全食品出廠檢驗(yàn)制度，按出廠檢驗(yàn)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)記錄。

　　五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴(yán)格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。

　　六、配備食品安全專（兼）職管理機(jī)構(gòu)（人員），制定食品安全事故處置，發(fā)生食品安全事故，配合開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門積極做好人員急救和事故責(zé)任調(diào)查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的'場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備等。

　　七、建立和完善售后體系，高度重視消費(fèi)者反饋意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，極大限度地滿足消費(fèi)者要求，承擔(dān)食品安全責(zé)任人的責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。

　　八、所生產(chǎn)的產(chǎn)品只在開發(fā)區(qū)區(qū)域內(nèi)。

　　請(qǐng)予監(jiān)督。

　xxx

　　20xx年xx月xx日

食品加工小作坊承諾書2

　　為確保食品安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：

　　一、生產(chǎn)加工、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求；嚴(yán)格按照審報(bào)工藝流程，食品各家配方生產(chǎn)加工食品。

　　二、不用非食用原料生產(chǎn)食品，不添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)，不濫用食品添加劑，不用回收食品作為原料生產(chǎn)食品；

　　三、不生產(chǎn)銷售致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的.物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；

　　四、不生產(chǎn)銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污染不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性異常的食品；

　　五、不用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品生產(chǎn)食品；

　　六、不使用危害人體健康的化學(xué)品、洗滌劑清洗處理動(dòng)物的頭、蹄、內(nèi)臟用于食品生產(chǎn)加工；

　　七、不使用未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類生產(chǎn)食品；

　　八、不銷售被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；

　　九、不生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品。

　　十、不生產(chǎn)銷售國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；

　　十一、不生產(chǎn)銷售其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品；

　　十二、做好原料、產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，建立原料采購、檢驗(yàn)、登記制度，食品銷售臺(tái)帳登記制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。

　　本單位嚴(yán)格履行以上承諾，如果違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

　xxx

　　20xx年xx月xx日

食品加工小作坊承諾書3

　　為確保食品安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本作坊鄭重承諾如下：

　　一、對(duì)購進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑，以及售出的食品有完整臺(tái)賬記錄，并妥善保存，做到來源可查，流向清楚;

　　二、從業(yè)人員取得有效的健康證明;

　　三、不使用非食品的原料或者變質(zhì)的.或者來源不明的原料生產(chǎn)加工食品;

　　四、不添加非食用物質(zhì)，不超范圍、超限量使用食品添加劑;

　　五、不生產(chǎn)銷售腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品;

　　六、從事已登記備案的傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工，不生產(chǎn)銷售未登記備案的食品;

　　七、生產(chǎn)的食品僅在本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道、村等行政區(qū)域范圍內(nèi)銷售;不在中、小學(xué)校周邊銷售;

　　八、生產(chǎn)的食品不進(jìn)入學(xué)校食堂、超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及連鎖店等食品集中交易場(chǎng)所銷售;

　　九、生產(chǎn)的食品每季度至少送一個(gè)批次到有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)報(bào)告送備案部門留存。

　　本作坊嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

xxx

20xx年xx月xx日

食品加工小作坊承諾書4

　　為確保食品安全，保障消費(fèi)者的身體健康和安全，本作坊鄭重承諾如下：

　　一、對(duì)購進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑，以及售出的食品有完整臺(tái)賬記錄，并妥善保存，做到來源可查，流向清楚；

　　二、從業(yè)人員取得有效的健康證明；

　　三、不使用非食品的原料或者變質(zhì)的或者來源不明的原料生產(chǎn)加工食品；

　　四、不添加非食用物質(zhì)，不超范圍、超限量使用食品添加劑；

　　五、不生產(chǎn)銷售腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品；

　　六、從事已登記備案的傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工，不生產(chǎn)銷售未登記備案的食品；

　　七、生產(chǎn)的食品僅在本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道、村等區(qū)域范圍內(nèi)銷售；不在中、校周邊銷售；

　　八、生產(chǎn)的`食品不進(jìn)入食堂、、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及連鎖店等食品集中交易場(chǎng)所銷售；

　　九、生產(chǎn)的食品每至少送一個(gè)批次到有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)送備案部門留存。

　　本作坊嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

　xxx

　　20xx年xx月xx日

食品加工小作坊承諾書5

　　為確保食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：

　　一、生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求；

　　二、生產(chǎn)加工過程中所使用的'原輔料符合國家法律法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用非食品用原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品；

　　三、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真；

　　四、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用qs標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回；

　　五、產(chǎn)品使用包裝，產(chǎn)品不超出本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)行政區(qū)域銷售，不進(jìn)入商場(chǎng)、超市銷售；

　　本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

食品加工小作坊承諾書6

　　我（廠）在從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)中，為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人，特作出如下承諾：

　　1、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營，誠實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。

　　2、食品加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

　　3、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關(guān)規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的.、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、檢驗(yàn)合格。

　　4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。

　　5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，實(shí)施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理，建立質(zhì)量責(zé)任制，加強(qiáng)質(zhì)量。

　　6、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備清潔、安全，對(duì)食品無污染。

　　7、食品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠，不銷售。

　　8、產(chǎn)品銷售區(qū)域最大不超出縣級(jí)行政區(qū)域，不進(jìn)入商場(chǎng)、超市銷售，不超出承諾區(qū)域銷售。

　　9、自覺接受政府和群眾的監(jiān)督，不斷提高生產(chǎn)水平，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾，本公司（廠）及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切責(zé)任。

　　注：本承諾書一式三份，二份留企業(yè)（其中一份公開張貼），一份交當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督局備案保存

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　　20xx年xx月xx日

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