食品安全抽樣檢驗(yàn)的工作計(jì)劃安排

　　20xx年度食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)縣級(jí)監(jiān)督抽查計(jì)劃業(yè)經(jīng)會(huì)議研究通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，并提出以下要求，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

　　一、抽樣依據(jù)

　　為了切實(shí)履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及其《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》(質(zhì)檢總局令第133號(hào))的規(guī)定，制定了《縣2015年度生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃》。

　　二、抽樣要求

　　1、對(duì)全縣87家建立食品檢驗(yàn)室，具備一定質(zhì)量保證能力的領(lǐng)證企業(yè)，按照每一種產(chǎn)品每年2次進(jìn)行抽查；對(duì)沒有建立食品檢驗(yàn)室且不具備質(zhì)量保證能力的64家食品加工小作坊,按照每一種產(chǎn)品每年3次進(jìn)行抽查。

　　2、原則上每次抽樣每個(gè)單元抽取1個(gè)批次產(chǎn)品，對(duì)于同一獲證單元產(chǎn)品品種較多的企業(yè)，每次抽樣覆蓋所有品種。

　　3、縣市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)抽查中新發(fā)現(xiàn)的食品加工企業(yè)和小作坊要及時(shí)上報(bào)食品安全股。

　　三、抽樣組數(shù)

　　《計(jì)劃》覆蓋了全縣87家獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)和64家食品加工小作坊的11類產(chǎn)品，共計(jì)640組（見附件），其中食用油221組、大米33組、糕點(diǎn)237組、純凈水8組、鹵制品12組、茶葉16組、調(diào)味品37組、酒類18組、禽蛋類10組、豆制品6組、其他類42組。

　　四、組織實(shí)施及后處理

　　縣市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)按《計(jì)劃》組織抽樣、檢驗(yàn)，并及時(shí)將檢驗(yàn)報(bào)告（2份）和每季度檢驗(yàn)結(jié)果匯總（含結(jié)果分析）報(bào)送食品安全股，由食品安全股送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并按程序發(fā)布抽查結(jié)果公告，對(duì)于抽檢不合格的由食品生產(chǎn)安全股上報(bào)分管副局長，分管副局長統(tǒng)籌安排，并督促整改。

【食品安全抽樣檢驗(yàn)的工作計(jì)劃安排】相關(guān)文章：

淺談抽檢特性曲線(OC曲線)在抽樣檢驗(yàn)中的應(yīng)用04-27

抽樣原則05-01

食品安全重點(diǎn)工作安排范本10-15

抽樣調(diào)查204-30

分層三階段及以上抽樣的自加權(quán)抽樣設(shè)計(jì)05-01

工作計(jì)劃安排05-01

普查與抽樣調(diào)查03-12

檢驗(yàn)工作計(jì)劃02-15

開學(xué)安排工作計(jì)劃01-05

工作安排與工作計(jì)劃12-28