【優(yōu)選】工作年度計(jì)劃3篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的工作年度計(jì)劃5篇，希望對(duì)大家有所幫助。
工作年度計(jì)劃 篇1
為了進(jìn)一步提高保安部員工的工作效率、服務(wù)意識(shí)以及應(yīng)對(duì)處理各種突發(fā)事件的能力。20xx年在酒店上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞安全第一、預(yù)防為主、內(nèi)緊外松的工作方針。保安部特別針對(duì)消防、治安、員工隊(duì)伍建設(shè)培訓(xùn)、日常工作和內(nèi)務(wù)衛(wèi)生，狠抓落實(shí)，特制定工作計(jì)劃具體如下：
一、消防安全
1、做好日常消防工作，有計(jì)劃、有步驟的對(duì)主樓及各中心進(jìn)行消防安全檢查并建立完善的消防安全檔案，對(duì)每天的巡查結(jié)果做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除，加強(qiáng)對(duì)各重點(diǎn)部位的巡查力度，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入重要部位。
2、保安部所有員工均為義務(wù)消防員，要求每位在職員工必須做到“四懂”：即懂得火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得火災(zāi)撲救的方法，懂得火場(chǎng)逃生的辦法；“四會(huì)”：即會(huì)報(bào)火警119，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)組織人員疏散。
3、對(duì)酒店所有員工開(kāi)展消防知識(shí)教育培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)，每年進(jìn)行不少于兩次以上的全酒店消防應(yīng)急演練，提高全酒店員工的應(yīng)急處置能力。
4、提高酒店員工消防“四個(gè)能力”建設(shè)，即：提高檢查消除火災(zāi)隱患的能力；提高組織撲救初起火災(zāi)的能力；提高組織人員疏散逃生的能力；提高消防宣傳教育培訓(xùn)能力。
5、開(kāi)展消防普法教育，提高員工消防法律意識(shí)。
二、治安管理
1、貫徹和落實(shí)重慶市公安局關(guān)于酒店治安管理的規(guī)定，實(shí)行群防群治，組織酒店員工認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的治安管理制度及相關(guān)規(guī)定，從自身做起，狠抓落實(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)酒店主樓及各中心的巡查力度，防止可疑人員及無(wú)關(guān)人員進(jìn)入
酒店區(qū)域，進(jìn)行偷竊及破壞活動(dòng)。
3、做好全酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的治安保衛(wèi)任務(wù)，做到預(yù)防為主，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
4、對(duì)重要來(lái)賓，部門(mén)將挑選精干力量，組成專(zhuān)業(yè)警衛(wèi)班進(jìn)行24小時(shí)隨身警衛(wèi)，以確保重要來(lái)賓的人身安全。
5、對(duì)外來(lái)施工人員嚴(yán)格的加強(qiáng)管理，外來(lái)施工人員必須到酒店保安部做好相關(guān)登記，辦理相關(guān)的手續(xù)，接受安全教育和落實(shí)有關(guān)規(guī)定，經(jīng)同意后方可進(jìn)入，并對(duì)違反規(guī)定者給予相應(yīng)的處罰。
6、加強(qiáng)內(nèi)部管理力度，監(jiān)督外來(lái)施工人員和酒店員工走員工通道，并對(duì)外出物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，并對(duì)員工的摩托車(chē)、自行車(chē)指定其位置的擺放，不得亂停亂放。
7、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度，使其有較好的能力處理各種突發(fā)事件，達(dá)到辦事高效的工作方針。
三、隊(duì)伍建設(shè)及培訓(xùn)
1、加強(qiáng)和完善保安部的管理制度，對(duì)員工實(shí)行半軍事化的管理，針對(duì)員工的優(yōu)勢(shì)和不足進(jìn)行全方面的技能培訓(xùn)，來(lái)增強(qiáng)員工的全面素質(zhì)，每周一、周三進(jìn)行技能培訓(xùn)，并且實(shí)行晚點(diǎn)名制度，提高保安部員工的`在位率。
2、樹(shù)立保安部員工的整體形象，無(wú)論上、下班都嚴(yán)格規(guī)定，特別是對(duì)客服務(wù)、儀容儀表、禮節(jié)禮貌方面要做到主動(dòng)給客人問(wèn)好、服務(wù)、儀容儀表干凈整潔、語(yǔ)言文明禮貌、盡量盡快地滿(mǎn)足客人的要求。
四、日常工作
1、每日接班前對(duì)員工的儀容儀表進(jìn)行檢查，并對(duì)文明用語(yǔ)及業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)（限用普通話）。
2、每日進(jìn)行消防安全檢查，并做好相關(guān)記錄，開(kāi)展防火宣傳，制止違反酒店消防安全規(guī)定的一切行為。
3、增強(qiáng)保安部員工與各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)能力，發(fā)揚(yáng)傳、幫、帶作用，做到取長(zhǎng)補(bǔ)短。
4、培養(yǎng)每位員工有良好的上進(jìn)心及主觀能動(dòng)性，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，履行辦事高效的方針，以積極的心態(tài)完成上級(jí)交代的各項(xiàng)任務(wù)。
5、做好交接班工作記錄，使每位員工對(duì)上班情況有所了解，保安部經(jīng)理對(duì)值班記錄進(jìn)行嚴(yán)格的批閱。
五、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生
1、保安部員工寢室每天必須保持干凈整潔、嚴(yán)禁在寢室內(nèi)亂扔亂放物品。
2、床單、被褥要保持統(tǒng)一、達(dá)到協(xié)調(diào)一致（被子必須按部隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)疊放、鞋子要放在一條直線上、腳跟向外、衣服統(tǒng)一掛整齊）；
3、個(gè)人衛(wèi)生必須保持干凈整潔，有良好的個(gè)人形象，衣物必須勤洗勤換、員工必須勤洗澡、身上不能有異味，結(jié)合員工手冊(cè)對(duì)儀容儀表的相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行。
4、寢室設(shè)立室長(zhǎng)一名并實(shí)行輪流值日制，將每天的衛(wèi)生工作落實(shí)到位，室長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)每天寢室的清潔衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督、檢查，使寢室每天保持干凈整潔，讓員工有一個(gè)舒適的生活環(huán)境。
工作年度計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期教學(xué)工作以“以生為本、以師為本”為教學(xué)管理思想，以“規(guī)范教學(xué)行為，深化課堂教學(xué)，提升教師素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量”為工作方向；以“務(wù)實(shí)、管用、求精、先導(dǎo)、創(chuàng)新”的工作原則。以“提高教學(xué)質(zhì)量”為工作中心，以“四項(xiàng)規(guī)范和教師素質(zhì)提升”為工作重點(diǎn)；以“聚焦課堂，回歸學(xué)生”為科研思路，以“校本培訓(xùn)和教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)”為平臺(tái)，立足學(xué)�，F(xiàn)狀，繼承學(xué)校優(yōu)良傳統(tǒng)，打破因循守舊，敢于銳意進(jìn)取，創(chuàng)三中教學(xué)管理特色文化，辦“人民滿(mǎn)意的教育和xx市品牌學(xué)�！倍恍概�。
二、工作目標(biāo)及工作要點(diǎn)
（一）構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，有效提高教學(xué)質(zhì)量。
工作目標(biāo)：全體師生確立在確保重點(diǎn)高逐年提升的前提下，走面向全體學(xué)生、學(xué)生全面發(fā)展、終身發(fā)展素質(zhì)教育之路，創(chuàng)三中教育質(zhì)量提升特色模式，促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)水平測(cè)試平均分和后20%學(xué)生的情況有明顯改觀。
重點(diǎn)工作：
1、教師管理：
�。�1）進(jìn)一步完善和整合教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控制度. 學(xué)生學(xué)業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)控。
�。�2）改變學(xué)校質(zhì)量檢測(cè)方式。《xx三中質(zhì)量監(jiān)測(cè)改革的實(shí)踐研究》。
（3）推進(jìn)“數(shù)據(jù)背后的故事”和“教學(xué)改進(jìn)計(jì)劃”，帶動(dòng)有效教學(xué)的深化。
2、學(xué)生培養(yǎng)：
�。�1）做好學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)和畢業(yè)生綜合素質(zhì)評(píng)定工作。特色學(xué)生學(xué)業(yè)表彰。
（2）后20%和輕負(fù)提質(zhì)。生生和師生幫帶制；十個(gè)一工作；中考補(bǔ)考制度。
（3）培優(yōu)工作，限時(shí)訓(xùn)練工作。
�。�4）良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)和學(xué)法指導(dǎo)。學(xué)習(xí)心理學(xué)研究和開(kāi)展。
（5）七八年級(jí)多科知識(shí)競(jìng)賽（十五周）
�。�6）“四小培養(yǎng)”活動(dòng)
3、課程建設(shè)：整合——學(xué)習(xí)心理學(xué)、中華傳統(tǒng)美德和生命教育。
4、學(xué)習(xí)環(huán)境建設(shè)。
5：九年級(jí)畢業(yè)班工作。
（二）嚴(yán)格依法執(zhí)教、規(guī)范辦學(xué)行為
1、 認(rèn)真貫徹執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行省教育廳“六個(gè)嚴(yán)格”規(guī)定，深化義務(wù)教育階段學(xué)�！拜p負(fù)高質(zhì)”工作。開(kāi)齊、開(kāi)足、上好各類(lèi)課程，尤其是音樂(lè)、美術(shù)、
信息技術(shù)、勞技、綜合實(shí)踐等科目。嚴(yán)格控制學(xué)生在校時(shí)間，嚴(yán)格遵守市教育局關(guān)于各季節(jié)及節(jié)假日作息時(shí)間的規(guī)定；控制學(xué)生作業(yè)總量，不超量布置課外作業(yè)，確保學(xué)生有自主學(xué)習(xí)時(shí)間、空間；保證學(xué)生每天陽(yáng)光體育鍛練時(shí)間不少于1小時(shí)。
2、做好學(xué)生綜合實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施。切實(shí)有效開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)；用好兩室：勞技和探究實(shí)驗(yàn)室。
3、做好教師教學(xué)計(jì)劃制定工作，課任教師安排、功課安排、教師上課考勤等課務(wù)管理。
4、學(xué)籍管理。轉(zhuǎn)學(xué)和休學(xué)等手續(xù)辦理、義務(wù)卡管理和中考報(bào)名等工作。
5、教學(xué)用書(shū)和學(xué)生學(xué)習(xí)資料征定、圖書(shū)資料。
6、做好全校統(tǒng)一檢測(cè)命題、油印、考務(wù)、評(píng)卷安排、成績(jī)錄入工作。
（三）、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理，切實(shí)做好“四項(xiàng)教學(xué)規(guī)范”的指導(dǎo)和檢查工作。
1、教師在備課、上課、作業(yè)布置與批改、質(zhì)量測(cè)評(píng)與評(píng)價(jià)四個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到教學(xué)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)作為教學(xué)管理工作重點(diǎn)之一。嚴(yán)控“四項(xiàng)規(guī)范”底線，統(tǒng)一思想。采用教研組、學(xué)科中心組、行政“教學(xué)月檢”和“推門(mén)聽(tīng)課、約課隨堂聽(tīng)課、行政巡課和過(guò)程查案”制度。加強(qiáng)過(guò)程管理，同時(shí)做好定期評(píng)估。確立備課組教學(xué)質(zhì)量責(zé)任制，實(shí)行備課組集體備課和單元考自主命題，備課組和年段學(xué)業(yè)質(zhì)量分析報(bào)告。
（四）搭建校本教研活動(dòng)平臺(tái)，狠抓教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)提升。
幫助教師盡快度過(guò)“高原期”，打造一批名教師，為我校現(xiàn)在乃至今后教學(xué)管理工作的重中之重。以“每位教師上好常態(tài)課”和“培養(yǎng)一批骨干教師”為兩個(gè)中心任務(wù)。為此本學(xué)期須做好以下幾項(xiàng)工作：
1、 進(jìn)一步落實(shí)教師“常態(tài)課”標(biāo)準(zhǔn)。
2、 做好校本培訓(xùn)和教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)工作。完善省市縣各類(lèi)培訓(xùn)管理制度。落實(shí)“溫州市教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)提升過(guò)程”等各類(lèi)培訓(xùn)和管理。積極創(chuàng)造骨干教師外出考察、學(xué)習(xí)條件。
3、 推進(jìn)《xx三中骨干教師培養(yǎng)規(guī)劃》。做好教師個(gè)人專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)規(guī)劃。搭建校本教研活動(dòng)新平臺(tái)，根據(jù)校情，篩選構(gòu)建我校教研活動(dòng)特色。各教研組根據(jù)組的實(shí)際情況，確定主題，從五個(gè)維度（備課、上課、議課、過(guò)程展示、案例撰寫(xiě)）有側(cè)重地選擇開(kāi)展，做好四個(gè)結(jié)合——教研和有效課堂相結(jié)合，教研和難教難學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，教研和信息化建設(shè)相結(jié)合。
4、 積極做好縣市“三壇”、“學(xué)科骨干”、“名師”、 高級(jí)職稱(chēng)、各項(xiàng)課堂評(píng)比等指導(dǎo)、組織工作。評(píng)比中提升，擴(kuò)大知名度，提高影響力。
5、 開(kāi)展教師全員讀書(shū)系列活動(dòng)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。加強(qiáng)新課標(biāo)和名家課堂實(shí)錄的學(xué)習(xí)，促進(jìn)廣大教師自覺(jué)學(xué)習(xí)新課程理論知識(shí)。
（五）加強(qiáng)教研組建設(shè)，營(yíng)造教研氛圍。
打造一支凝聚力強(qiáng)、和諧合作、科研能力高的教研組，是推進(jìn)以上兩個(gè)重點(diǎn)工作的強(qiáng)有力的保障。為此本學(xué)期須做好以下幾項(xiàng)工作：
1、 建設(shè)一支強(qiáng)有力的教研組長(zhǎng)和備課組長(zhǎng)隊(duì)伍，發(fā)揮xx三中學(xué)科中心組作用，明確職責(zé)，承擔(dān)教學(xué)參謀、督查、組織、指導(dǎo)、科研等工作。
2、 教研活動(dòng)正�；�。實(shí)行單周備課組活動(dòng)，雙周教研大組活動(dòng)。做到“五定”：定時(shí)間、定地點(diǎn)、定人員、定主題、定形式。教科室考勤作為先進(jìn)教研組評(píng)比的主要依據(jù)之一。
3、 構(gòu)建符合學(xué)科特點(diǎn)的`教研組活動(dòng)有效形式，營(yíng)造濃厚的教研組氛圍。
（六）興科研務(wù)實(shí)之風(fēng)，積極推進(jìn)新一輪課程改革。
以“聚焦課堂、回歸學(xué)生”為指導(dǎo)思想，以“有效課堂模式構(gòu)建課題”為平臺(tái)，做好“四結(jié)合”——科研和有效課堂教學(xué)相結(jié)合，科研和教研相結(jié)合，科研和學(xué)生有效學(xué)習(xí)相結(jié)合，科研和教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)相結(jié)合。切實(shí)開(kāi)展教科研活動(dòng)，提升教師教科研能力和我校教科研質(zhì)量。
重點(diǎn)工作：
1、新一輪課程培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變教師教學(xué)理念，改變學(xué)生學(xué)習(xí)行為。
2、本學(xué)期重點(diǎn)是準(zhǔn)備好精品校本評(píng)選，教育教學(xué)文稿評(píng)選和應(yīng)用課題研究。實(shí)施好兩個(gè)縣級(jí)課題�！掇r(nóng)村初中學(xué)生有效學(xué)習(xí)的課堂觀察實(shí)踐研究》和縣招標(biāo)課題《鰲江三中質(zhì)量監(jiān)測(cè)改革的實(shí)踐研究》。
3、做好“小班化”試點(diǎn)工作，七年級(jí)試點(diǎn)。
4、繼續(xù)做好省市縣課題的申報(bào)、立項(xiàng)、管理、指導(dǎo)、結(jié)題及課題組組長(zhǎng)的培訓(xùn)等工作。
5、積極組織和指導(dǎo)教師撰寫(xiě)論文、教學(xué)案例、反思敘事、制作精品課件等工作，學(xué)校教科室將做好送評(píng)、發(fā)表等幕后工作，創(chuàng)造外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、專(zhuān)家講座、校本研修等機(jī)會(huì)。
（七）完善各項(xiàng)保障體系，推進(jìn)學(xué)校信息化建設(shè)
重點(diǎn)工作：
1、落實(shí)《教學(xué)工作五年規(guī)劃》和《教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控制度》，修訂完善制度：《教師外出培訓(xùn)制度》《學(xué)生綜合實(shí)踐制度》等。
2、制定學(xué)校信息化發(fā)展規(guī)劃，健全相關(guān)規(guī)章制度，完成信息化達(dá)標(biāo)創(chuàng)建和落實(shí)數(shù)字化校園工程建設(shè)。
3、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)站建設(shè)，做好網(wǎng)絡(luò)安全管理和網(wǎng)站日常維護(hù)。加強(qiáng)廣播、有線電視、電話以及多媒體教室、會(huì)議室、音樂(lè)室、報(bào)告廳電子屏幕等師生活動(dòng)場(chǎng)所it設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
4、做好教師教育技術(shù)能力培訓(xùn)工作。
5、構(gòu)建師生交流平臺(tái)，做好教學(xué)宣傳工作。推行教師在線學(xué)習(xí)和對(duì)學(xué)生答疑，以及學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)。建立“xx三中教學(xué)資源網(wǎng)”和“xx三中精品資源庫(kù)”。用好“我愛(ài)21世紀(jì)課件中心校園直通車(chē)”，舉行媒體制作培訓(xùn)活動(dòng)；辦好《xx三中月報(bào)（刊）》，開(kāi)設(shè)教師交流、展示、討論、學(xué)習(xí)、宣傳等欄目，發(fā)揮校園網(wǎng)，教師poker作用。
6、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室、圖書(shū)室、計(jì)算機(jī)室規(guī)范管理。創(chuàng)建溫州市和浙江省示范圖書(shū)館。
7、縣市語(yǔ)言文字規(guī)范化示范校創(chuàng)建工作。
（八）構(gòu)建教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，促進(jìn)教學(xué)管理科學(xué)有效開(kāi)展
1、做好教研組和教師教學(xué)評(píng)價(jià)及考核、教師教學(xué)業(yè)務(wù)檔案。
2、教師教學(xué)情況問(wèn)卷調(diào)查，學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)、學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)、畢業(yè)生綜合素質(zhì)評(píng)定工作。
3、期末教學(xué)質(zhì)量評(píng)估和畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量評(píng)估獎(jiǎng)勵(lì)。
教務(wù)處
XX-3-5
工作年度計(jì)劃 篇3
一、根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：
�。�、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單，要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫(kù)存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
２、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu)，裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題
�。�、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
�。�、零售店采購(gòu)
所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
３、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)
做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作，跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購(gòu)，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過(guò)調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度
1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
五、采購(gòu)車(chē)輛的管理
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車(chē)安全意識(shí)，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語(yǔ)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、對(duì)采購(gòu)員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車(chē)操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車(chē)輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購(gòu)成本。
3、在本職工作完成的`基礎(chǔ)上，密切配合其他部門(mén)的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車(chē)私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！
六、物價(jià)控制和節(jié)約
1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買(mǎi)到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表"，每日對(duì)照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢(xún)、掌握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷(xiāo)售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展！
5、對(duì)采購(gòu)部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的！
最后，祝大家兔年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來(lái)，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！
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