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采購個人工作計劃合集15篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又邁入新的階段，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編精心整理的采購個人工作計劃，希望能夠幫助到大家。
采購個人工作計劃1
一、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀�、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的'基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標(biāo)報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。
因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四、進一步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
采購個人工作計劃2
一、嚴(yán)把采購計劃關(guān)
嚴(yán)格各部門計劃申報，嚴(yán)格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后，交由總庫進行逐項核實，如有庫存，則此項物資不予采購。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時采購計劃，減少應(yīng)急采購，減少餐飲成品菜的采購。
二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。
三、嚴(yán)格控制采購物品價格
1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。
2、低值易耗品的價格不得高于市場零售價的.平均數(shù)。
3、零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。
4、魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。
5、蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。
四、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后，再進行采購
對于單價超過元的物資，采取召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研，再召開質(zhì)價評議會，從質(zhì)量和價格兩方面進行評比，選取性價比的物資。
五、及時掛賬報賬，提高資金流通效率
對供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清。同時，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購，采取轉(zhuǎn)賬的方式進行。
六、優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)
對于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數(shù)，降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，努力減低采購費用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公。
采購個人工作計劃3
時間荏苒，轉(zhuǎn)眼間我來到××集團已經(jīng)2個多月。經(jīng)過這段時間的工作，我感受到了××集團中的活力與融洽，以及工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)與創(chuàng)新，使我受益良多。
在同事和公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，讓我快速地熟悉采購工作的內(nèi)容，了解采購部門業(yè)務(wù)流程運作，結(jié)合自己平時的學(xué)習(xí)與積累，很快適應(yīng)到本職工作，做好相關(guān)工作的具體工作及各部門的'連接。在平時的工作中，我保持著勤學(xué)好問的態(tài)度，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和材料特點。這期間我要感謝我身邊的同事對我業(yè)務(wù)中的輔導(dǎo)，他們在工作中嚴(yán)謹(jǐn)，認(rèn)真的態(tài)度都感染著我激勵著我，讓我時刻保持這*與活力去對待每一天的工作。
在最初的采購工作中，我并不不熟悉這個相關(guān)家裝產(chǎn)品以及裝飾公司，我通過網(wǎng)絡(luò)、資料等媒介尋找相關(guān)信息，并請教公司同事，做好記錄，積累好信息。對工作中的難點，事后盡量做個簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗。對所做的工作，包括工作量、工作內(nèi)容、完成事項，要事處理，問題解決，工作失誤，工作計劃等方面，每個月做個簡短的自我總結(jié)，并把下一次工作的準(zhǔn)備工作做好。
通過這兩個月的采購工作，使我更加了解和靈活運用各種建材知識以及采購技巧，以及對建材價格有了一定了解。
××年工作已經(jīng)*完成。根據(jù)新的要求，結(jié)合實際采購工作，我做了如下規(guī)劃：
××的工作目標(biāo)：
1.做好××采購以及調(diào)研工作：包括與供應(yīng)商溝通調(diào)研建材以及其他××家裝公司等;
2.盡快熟悉采購流程，開設(shè)××分公司流程，××公司的運作方式以及與供應(yīng)商談判;
3.了解每個品牌各大代理商相關(guān)信息;
4.建材知識以及家裝知識的提高。
由于剛剛踏入家裝行業(yè)，工作經(jīng)驗不是特別豐富，但是我會繼續(xù)多學(xué)多問，扎實理論知識，把理論聯(lián)系到實際運用中，在新的一年里做好自己的工作，爭取能夠早日能夠獨當(dāng)一面，使自己各個方面得到顯著的提高，為公司的發(fā)展做出貢獻。
采購個人工作計劃4
隨著集團不斷的發(fā)展，對酒店采購部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)集團與公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對20xx年采購部工作做如下規(guī)劃：
一、保證采購的合理性與及時性
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的`流出，還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性，并隨時向總經(jīng)理匯報；
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回；
3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
二、物價控制和節(jié)約
利潤主要來源于采購，因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的，而采購成本可以企業(yè)控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約；
2、對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品；
3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則，貨比三家。
三、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商。加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全；
2、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進；
3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應(yīng)商，保證公司利益不受損失。
四、及時核銷
1、督促采購員盡量做到日采日清，并及時與財務(wù)部核對帳目。做到賬賬清晰，分厘不差。
五、完善制度及學(xué)習(xí)
1、完善采購的工作制度，嚴(yán)格按照采購流程進行采購與核銷；
2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領(lǐng)取；
3、保證每周例會，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。
20xx年，我們需要積極配合各部門的工作，并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新，配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理，達到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
采購個人工作計劃5
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時間荏苒，轉(zhuǎn)眼間我來到xx集團已經(jīng)2個多月。經(jīng)過這段時間的工作，我感受到了xx集團中的活力與融洽，以及工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)與創(chuàng)新，使我受益良多。
在同事和公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，讓我快速地熟悉采購工作的內(nèi)容，了解采購部門業(yè)務(wù)流程運作，結(jié)合自己平時的學(xué)習(xí)與積累，很快適應(yīng)到本職工作，做好相關(guān)工作的具體工作及各部門的連接。在平時的工作中，我保持著勤學(xué)好問的態(tài)度，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和材料特點。這期間我要感謝我身邊的同事對我業(yè)務(wù)中的輔導(dǎo)，他們在工作中嚴(yán)謹(jǐn)，認(rèn)真的態(tài)度都感染著我激勵著我，讓我時刻保持這與活力去對待每一天的工作。
在最初的采購工作中，我并不不熟悉這個相關(guān)家裝產(chǎn)品以及裝飾公司，我通過網(wǎng)絡(luò)、資料等媒介尋找相關(guān)信息，并請教公司同事，做好記錄，積累好信息。對工作中的難點，事后盡量做個簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗。對所做的工作，包括工作量、工作內(nèi)容、完成事項，要事處理，問題解決，工作失誤，工作計劃等方面，每個月做個簡短的自我總結(jié)，并把下一次工作的準(zhǔn)備工作做好。
通過這兩個月的采購工作，使我更加了解和靈活運用各種建材知識以及采購技巧，以及對建材價格有了一定了解。
20xx年工作已經(jīng)完成。根據(jù)新的要求，結(jié)合實際采購工作，我做了如下規(guī)劃：
xx的工作目標(biāo)：
1.做好xx采購以及調(diào)研工作：包括與供應(yīng)商溝通調(diào)研建材以及其他xx家裝公司等;
2.盡快熟悉采購流程，開設(shè)xx分公司流程，xx公司的運作方式以及與供應(yīng)商談判;
3.了解每個品牌各大代理商相關(guān)信息;
4.建材知識以及家裝知識的提高。
由于剛剛踏入家裝行業(yè)，工作經(jīng)驗不是特別豐富，但是我會繼續(xù)多學(xué)多問，扎實理論知識，把理論聯(lián)系到實際運用中，在新的一年里做好自己的工作，爭取能夠早日能夠獨當(dāng)一面，使自己各個方面得到顯著的提高，為公司的發(fā)展做出貢獻。
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采購的計劃工作過程開始于從每年的銷售預(yù)測、生產(chǎn)預(yù)測、總體經(jīng)濟預(yù)測中獲得的信息。銷售預(yù)測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務(wù)的總的測量;生產(chǎn)預(yù)測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的'信息;經(jīng)濟預(yù)測將提供用于預(yù)測價格、工資和其他成本總趨勢的信息。
在許多公司中，不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預(yù)測分解才特定的計劃，然后為每一個重要的需求制定有效的價格和供應(yīng)預(yù)測。
材料消耗量的估計分為月度和季度，將估計數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)進行核對，而庫存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后，將這些估計值與材料的價格趨勢和有效的預(yù)測相聯(lián)系，制定出采購計劃。然后預(yù)計材料供應(yīng)充足，價格可能下降，那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟合理的最低水平。相反，如果預(yù)測到材料供應(yīng)少，價格有上升的趨勢，明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同，并且將會考慮購買期貨的可能性。
這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的，在預(yù)測影響零部件的價格和供應(yīng)有效性的趨勢時，要考慮到預(yù)測的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。
主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對主要現(xiàn)嗎預(yù)測的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。
在每個月/季末將每一個項目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計資金費用制成圖表，并據(jù)此對采購計劃進行修改，每個采購員對其負責(zé)的項目進行分析，他們建立了在計劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動的目標(biāo)，價格可能會因此被進一步修訂。 例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒有生產(chǎn)過的新的主要產(chǎn)品的制造計劃，當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時，就會產(chǎn)生時間上的不確定性，制定采購計劃工作就會很困難。
3
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過，回顧自已三個月來的工作，回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。然而，面對著xx年，我思緒萬千，我這個部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里，能夠為公司節(jié)約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的xx年采購工作計劃。
采購個人工作計劃6
20xx年已經(jīng)到來，我感覺有必要對自己的工作做一下計劃。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好�，F(xiàn)將我個人的工作計劃展開如下：
一、加強對工作崗位的認(rèn)識
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點要求對采購員來說是三點責(zé)任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴(yán)格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認(rèn)真做好采購工作
在“明確目標(biāo)，勇于負責(zé)，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
選擇供應(yīng)商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、服務(wù)等方面，所以選擇一個優(yōu)秀的供應(yīng)商對于我的'工作來說非常重要。我通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式
以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商，使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應(yīng)商，換言之，若最適合的供應(yīng)商不主動來投標(biāo)，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐；反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
三、積極適應(yīng)和遵守公司制度，進一步加強工作責(zé)任感
20xx年，公司的各項規(guī)章制度會進一步完善，我將積極適應(yīng)這種情況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強工作責(zé)任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
采購個人工作計劃7
新的一年也是要到來，在采購部門工作，我也是要對這一年的一個采購工作去做好計劃，把自己的采購工作給做好，為公司的采購盡好自己的那一份力。
在工作中，我要按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，把采購給去做好，把每個月的采購都列出清單，按照要求，去市場上找合適的供應(yīng)商，雖然之前也是有合作的供應(yīng)商，但我明白，多去市場，多尋找更多的供應(yīng)商，了解他們的行情，從眾多的供應(yīng)商當(dāng)中尋找到更加合適的，才能把采購的質(zhì)量做的更加的好，而不是隨意的找一家供應(yīng)商就去采購，那樣的話，也是無法真正采購到更合適，價格更優(yōu)惠的東西的。同時對于優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商要去維護好，積極的和他們溝通，確保要采購的物資不會缺貨，能及時的送達，平時沒有采購任務(wù)的時候，要多去市場查看，了解市場最新的情況，是不是有新的產(chǎn)品出現(xiàn)，新的物資是公司可能需要的，只有了解市場，那么我才能在采購中獲得更大的優(yōu)勢，而不會是供應(yīng)商說什么就是什么，我也是更有自己的判斷，知道究竟哪種是更合適公司的。
除了工作，我個人也是要多去學(xué)習(xí)，采購的市場除了實體的批發(fā)市場，還有網(wǎng)上的一個商城，其他的一一些信息也是要多去收集，對于相關(guān)的一些新材料或者新的產(chǎn)品，我也是要去了解，明確是不是比之前采購的更好，是否需要去進行采購，多去了解，多熟悉相關(guān)的方面，那么我就能把采購的市場最新情況掌握清楚，當(dāng)有需求的時候，也是能更快的跟進，同時對于公司的一些情況也是要多了解，看是否有些是我可以提出的'，作為采購，不能只是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求被動的去工作，而是需要自己主動的多去了解，多去給領(lǐng)導(dǎo)出好的方案，幫助領(lǐng)導(dǎo)多解決問題。
新的20xx年，市場會如何的變化，供應(yīng)商是否還能穩(wěn)定的給我們供貨，這些也是需要做好預(yù)防，不能一成不變，或者當(dāng)出現(xiàn)意外的情況的時候，自己卻無法去處理，所以在新的一年里，我也是要多準(zhǔn)備，多去看看其他的市場，即使很優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，我也是要做好有備用的方案和選擇。希望在20xx年內(nèi)的工作中，我的采購工作能順利的進行下去，不出什么問題，同時我們公司的發(fā)展也是能更加的好。自己能有晉升的一個機會。
采購個人工作計劃8
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過，回顧自已三個月來的工作，回想走過的腳印，深深淺淺的三個月時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。
20××年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
然而，面對著20××年，我思緒萬千，我這個部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里，能夠為公司節(jié)約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的20××年采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
四、加強對材料價格信息的管理
20××年采購部進一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質(zhì)和責(zé)任感
六、20××年將具體從以下幾方面予以改進：
1、細化采購管理流程
2、改進供應(yīng)商的選擇。
3、貨比三家，擇優(yōu)選商。
在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的`可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設(shè)計圖紙出來后，采購部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在20××年的工作中，我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提前完成工作任務(wù)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗
在20××年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個人素質(zhì)。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成20××年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標(biāo)：
一、管理目標(biāo)
1、完成采購成本管理體系建設(shè)，推進采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實際情況，在不脫離實行基礎(chǔ)的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。
2、人員升級，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推進
按照采購流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務(wù)能力和個人素質(zhì)。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗，是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)目標(biāo)
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1、改進信息采集方式，完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式；把以價格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來，加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，為采購提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進公平接收
公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅持推進接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對每項指標(biāo)都進行科學(xué)核算，并檢驗執(zhí)行效果。20××年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對個別指標(biāo)進行調(diào)整，符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫
我們在進行分析時，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進行對比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù)，比如公司要按照含量進行定價和采購，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購公開、透明，實施陽光采購
采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強自身防范，持續(xù)進行思想教育，不斷改進采購制度，用以約束采購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設(shè)，采購使用信息平臺公開報價，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。
�。ǘ┹o料采購
我們樹立＂為公司節(jié)約每一分錢＂的觀念，堅持＂同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本＂的工作原則。為此要做好以下幾項工作：
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購具有項目多，數(shù)量少，需求變化大的特點，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊伍，在低庫存運轉(zhuǎn)的情況下，確保及時供貨。
現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評定，基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時，價格不合理的情況出現(xiàn)，繼續(xù)擴大和更新供應(yīng)商隊伍和供應(yīng)渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。
要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價格行情，抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。
三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)
1、提高專業(yè)知識和操作技能
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財務(wù)知識，采購內(nèi)勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格，采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進行部門培訓(xùn)，采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進行自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)
期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。強化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)
采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在采購間歇期，采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí)，向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
采購部在20××年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購個人工作計劃9
日月輪轉(zhuǎn)，一年終于又轉(zhuǎn)過了一圈。看著一年的結(jié)束，我感到松了一口氣后，卻有不禁擔(dān)心起來。過去的一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，順利的完成了20xx年的采購工作。并且在前段時間也結(jié)束了對年末的總結(jié)工作。
在總結(jié)中，我重新的認(rèn)識了自己這一年的工作。盡管在當(dāng)初還認(rèn)為自己做的還可以，但是在全面的看過來以后，我發(fā)現(xiàn)自己還是有很多不足的地方。尤其是很多可以做好的地方，自己都敷衍的結(jié)束了工作，并沒有起到一個采購應(yīng)有的效果。
現(xiàn)在，為了在下一年能更好的完成自己的工作，我對自己的工作計劃如下：
一、個人學(xué)習(xí)計劃
要做好工作，先做好自己。自己作為采購部的一員，在過去一年的工作上實在稱不上合格，為了能在之后的工作中有所提升，我在這20xx年里要率先對自己的能力做出提升。
首先，在個人的.思想上要有明確的定位，自己是xxx公司的采購員，在工作中不僅僅是將公司所需的材料購買回來！還要在采購當(dāng)中，盡可能的為公司節(jié)省，節(jié)約，這才是采購！
當(dāng)然，在工作中我還要緊跟公司的發(fā)展理念，做到根據(jù)公司的發(fā)展要求去前進。為公司為公司服務(wù)，為各部門服務(wù)。
其次，作為采購人員，我還要加強自己對公司的了解，對各部門的了解，對公司產(chǎn)品的了解，以及對原材料的了解。以此在工作中不斷的改進采購計劃，提升自己的工作質(zhì)量。
再次，我要養(yǎng)成些總結(jié)和計劃的習(xí)慣，在工作后不斷的改進自己，提升自己，讓自己能在工作中不斷的認(rèn)識自己、改進自己、提升自己。
二、工作計劃
20xx年是公司發(fā)展關(guān)鍵的一年，在這一年里，作為采購人員，我要更加嚴(yán)格的要求自己，在工作中嚴(yán)格的按照公司的要求進行工作，并在根據(jù)要求不斷的提升和改造自己。
在工作前，我要做好準(zhǔn)備工作，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龀霾少徲媱�，多與部門員工討論，對計劃中不足的地方多做改進。并牢記這些問題，積極的吸取經(jīng)驗，將過去的經(jīng)驗運用到工作中來。
采購并不是一件簡單的工作，對公司材料的要求、質(zhì)量、數(shù)量、可否代替以及市場情況，這些都需要我們了解，并選擇最實惠有保質(zhì)的方程式，這樣計劃的采購，才是真正的采購人員。在今后的工作中，我會朝著全面考慮的方向發(fā)展，讓自己成為一名更出色的采購者。
采購個人工作計劃10
上半年結(jié)束了，下半年到來了，我認(rèn)為客房這一塊還是存在著很大的上升空間，不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強的，為此我制定了如下的工作計劃，希望客房部下半年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色。
一、開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作
首先就要跟部門的員工們，宣布今年的工作目標(biāo)以及各項工作安排，以及人員的調(diào)動，這些都是要落實到位的，調(diào)動大家工作的積極性，調(diào)整好自己的工作狀態(tài)，迅速的投入到工作當(dāng)中去。酒店的客房也得有新樣貌，嚴(yán)格仔細的檢查酒店所有客房的設(shè)備，保證每一項都是正常的，比如說熱水器、馬桶、門鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都要進行統(tǒng)一的排查，只要存在任何故障的，都應(yīng)該及時的進行更換，絕對不能影響到顧客的入住體驗。
二、高要求的嚴(yán)格招新
去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個人安排，向酒店申請辭職了，目前還有好幾個崗位的空缺，在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的，不然很難給顧客最周到的服務(wù)，需要招聘的崗位有客房清潔工兩名，客房部主管一名。但是今年的'招聘我必須做到嚴(yán)格要求，肯定是要滿足以下三個條件。首先，必須得有這方面的工作經(jīng)驗，至少也得一年以上才行，這樣才能直接上崗，無縫銜接，不需要再進行崗前培訓(xùn)，省事。第二，履歷干凈，在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的錯誤，無不良記錄，這樣的人，我用起來也放心。最后，有過與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)中有人員管理這一條，這一點是針對于客服部主管這個崗位的，這樣的人能夠在遇到問題的時候，能有自己的想法，及時充分的解決臨時的應(yīng)急問題。
三、市場調(diào)研，隨著更改客房價格
在上半年我就是忽視這一點，一定程度上影響到了客房部的銷量，下半年的我也是會吸取教訓(xùn)，隨時根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)客房的價格進行調(diào)整，我們不能一成不變的一整年都用一個價格，現(xiàn)在的酒店也是有旺季和淡季的，哪幾個月的客房最受歡迎，哪幾個月是人員稀少的，我心里也是有個數(shù)的，所以我也得根據(jù)這個實際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)酒店的價格制定，來對我們酒店的客房進行價格調(diào)控。
四、虛心聽取顧客的們的意見
什么才是我們客房部能越來越好的重要因素，那絕對是顧客們的意見，下半年將會有一項特殊的服務(wù)，讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗，可以隨意在上面寫覺得我們酒店還應(yīng)該加強的地方，不過這個也并不是強制性的，讓有意愿的顧客進行填寫就可以了，這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù)，讓我們客房部越來越得到消費者們的喜愛，這也我的最終目的。
采購個人工作計劃11
新年到了，為了20xx年采購部能夠不辜負總經(jīng)理的期待，特制定工作計劃如下：
一、供應(yīng)商的選擇
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理
采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。
三、品質(zhì)保證
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄
四、成本控制
本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的'效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。下半年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
八、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
九、部門之間的協(xié)調(diào)
獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。
采購個人工作計劃12
本人自20xx年10月份接手采購部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過兩個月的學(xué)習(xí)和實踐，針對本部門所負責(zé)采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計劃：
一、供應(yīng)商的選擇
目前對我公司而言，原料采購方面還屬于小批量采購，供應(yīng)商還不穩(wěn)定，首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且一步步建立采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
二、財務(wù)的清理
采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，20xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆的進行情況都可追溯，可查核。
三、品質(zhì)保證
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄。
四、成本控制
20xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
20xx年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計記錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。
一、 20xx年工作總結(jié)
20xx年采購管理部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞各項工作指導(dǎo)思想和工作主題，以降低采購成本，確保采購質(zhì)量，提高采購效益為中心，真抓實干，拓展思路，求實創(chuàng)新。嚴(yán)格按照集團公司一體化管理制度，有序規(guī)范對兩級公司的采購、分包進行管控，較好地完成了年初各項工作目標(biāo)。
1.年初工作計劃的落實情況
根據(jù)集團公司20xx年工作會部署和年度十大重點工作安排，一是完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫，二是建立主要材料價格信息庫，三是搭建集中采購平臺，四是加強在建項目物資設(shè)備采購、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)過程管控，五是推進V5四期二十三冶ERP項目建設(shè)，各項工作計劃落實情況如下：
(1)合格分包商、供應(yīng)商資源庫已在V5四期ERP系統(tǒng)中建立并應(yīng)用，正在逐步完善和優(yōu)化。
(2)長、株、潭主要材料采購指導(dǎo)價格信息庫建立已完成，正在策劃發(fā)布方式。
(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購、分簽和統(tǒng)付”集中采購平臺已搭建，并有效運行，合作良好。部分子分公司已建立水泥、商砼、模板、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購平臺。集團層面水泥、商砼、房建施工設(shè)備的集中采購、租賃做了充分的市場調(diào)研、分析和比較，根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)意見，待集團公司供應(yīng)鏈體系建立及供應(yīng)鏈金融咨詢完成后，再統(tǒng)一規(guī)劃構(gòu)建集中采購平臺。
(4)子分公司在建項目的物資設(shè)備采購、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)逐步完善和規(guī)范，過程管控得到了加強，對超規(guī)模的采購項目招標(biāo)嚴(yán)格管控，全程監(jiān)管。
(5)V5四期ERP項目物資管理模塊現(xiàn)狀調(diào)研按項目推進計劃節(jié)點如期完成現(xiàn)狀調(diào)研、藍圖設(shè)計、需求差異分析、設(shè)計藍圖實現(xiàn)，系統(tǒng)功能測試，試點單位于9月5日成功上線，推廣單位上線目標(biāo)有望提前實現(xiàn)。
2.年度主題工作推進情況
20xx年是集團公司管理提升深化年，也是集團采購管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年，采購管理部自成立后，迅速完成了部門組織架構(gòu)的建立，規(guī)范部門崗位職責(zé)。一是高度重視管理提升活動工作開展，對采購管理提升工作進行了安排部署，崗位職責(zé)到位，責(zé)任到人。一季度以集團一體化管理體系文件為指導(dǎo)、完成了部門崗位職責(zé)和工作流程設(shè)計，配合其他部門理順了采購管理職能劃分，工作交接，積極與子分公司實現(xiàn)義務(wù)對接和職能界面劃分。
二是以集團現(xiàn)有制度體系為基矗二季度設(shè)計完善了集團采購管理業(yè)務(wù)流程37個業(yè)務(wù)流程、報表9份，細化采購管理涉及的物資、設(shè)備采購及分包管理的各個制度模塊，完成集團公司一體化制度修訂完善工作，并建立“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”的采購管理工作機制。三是建立完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫和主要材料價格信息庫。配合內(nèi)控審計部完成對下屬子分公司采購管理流程的檢查與測試，查找自身管理上的不足，發(fā)現(xiàn)管理缺陷，督促跟蹤整改落實情況。將集團的采購管理工作與同行企業(yè)全面對標(biāo)，先后組織了30余次調(diào)研，分赴同行企業(yè)、子分公司和項目部，從“規(guī)范管理、集中采購、統(tǒng)一結(jié)算”層面進行縱、橫向分析，對比相關(guān)企業(yè)在采購管理過程中的優(yōu)劣勢，學(xué)習(xí)同行企業(yè)的先進管理經(jīng)驗。項目分散采購模式隨著一體化管理體系推行，逐步被兩級公司集中采購取代，規(guī)模采購效益初顯，子分公司區(qū)域集采逐步開展，取得了一定成效，全面構(gòu)建集團主要材料集采平臺，全面實現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購，水泥、商砼和施工設(shè)備的集中采購與租賃平臺正在有序推進。把風(fēng)險預(yù)防作為管控重點，結(jié)合實際，深入推進項目材料采購和分包招標(biāo)工作，強化項目采購招標(biāo)管控，對項目材料采購、工程勞務(wù)分包招標(biāo)規(guī)范流程，嚴(yán)格管理，全年對子分公司66個超規(guī)模項目的招標(biāo)文件認(rèn)真組織評審、全程參與開標(biāo)，有效防范風(fēng)險，采購成本有了一定下降，招標(biāo)效益明顯。為實現(xiàn)財務(wù)業(yè)務(wù)管理一體化，將標(biāo)準(zhǔn)化管理在ERP系統(tǒng)中固化，完成物料數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客商數(shù)據(jù)收集、整理及系統(tǒng)錄入，從上十萬的物料數(shù)據(jù)中，通過制定物料分類、規(guī)格型號、描述及特征的編寫規(guī)范，精簡到4萬3千余條，分包商、供應(yīng)商數(shù)據(jù)5400余條，確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，首次將采購規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于ERP系統(tǒng)中，有利于項目材料采購和分包統(tǒng)籌安排，合理采購。
集團采購管理提升工作盡管取得了一定成績，但與集團公司的要求還存在很大差距。一是隨著集團戰(zhàn)略發(fā)展，采購管理工作的重要性凸顯，集團公司已引起高度重視，但部分子分公司仍將采購作為生產(chǎn)的后期輔助行為來管理，忽視采購管理對企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。甚至在采購管理方面還存在一些漏洞，造成企業(yè)效益流失。部分子分公司(事業(yè)部)采購管理制度不夠健全，監(jiān)管不全面，采購過程不規(guī)范，采購管理制度、規(guī)定沒有得到有效執(zhí)行與落實，成為擺設(shè)。隨著V5項目的上線，集團公司的采購管理制度將逐漸完善，子分公司必須對采購管理工作的重要性重新定位。二是供應(yīng)商(分包商)管理不到位。供應(yīng)商(分包商)的準(zhǔn)入、過程管理、考核評價與應(yīng)用等未按集團公司制度和要求執(zhí)行，對供應(yīng)商(分包商)的考核評價客觀、公平、公正性不強，在合作過程中缺少實質(zhì)性的考核評價記錄，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)得不到滿足和改進。三是信息資源共享不夠。子分公司之間的信息資源互通渠道和機制未形成，不能充分利用合格供應(yīng)商、分包商信息，增加了采購尋源尋的時間和過程。部分子分公司的優(yōu)秀供應(yīng)商、分包商信息資源不愿公開，在集團范圍不能有效地實現(xiàn)信息共享。四是采購成本意識不強。項目施工過程中，生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)設(shè)備、周轉(zhuǎn)材料租賃等占比份額大，部分項目材料采購采用分散采購，采購單價不能做到最優(yōu)，甚至存在暗箱操作行為，采購效益不能最大化。五是采購管理人員業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識相對低下，人員結(jié)構(gòu)老化、力量配備不足，培訓(xùn)不到位。成本測算、招標(biāo)組織工作權(quán)責(zé)沒有明確劃分。
3.工作亮點
集團公司年初啟動的V5四期ERP項目建設(shè)，通過對全集團采購管理業(yè)務(wù)現(xiàn)狀調(diào)研、梳理，形成了5萬字的調(diào)研報告。在現(xiàn)狀調(diào)研報告基礎(chǔ)上，引進行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的先進管理理念，采用埃森哲方法論，組織廣泛討論，形成采購管理現(xiàn)狀的7大關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)，制定包括“37個業(yè)務(wù)流程、9份報表、若干模板表單”等要素的藍圖設(shè)計方案。創(chuàng)新提出“采購規(guī)劃審核”、“價格信息維護”、“采購計劃紅線控量”等管理思路并在藍圖設(shè)計中實現(xiàn)，通過系統(tǒng)來解決“集中采購難實現(xiàn)”、“價格管控不及時”、“數(shù)量經(jīng)常超標(biāo)”等現(xiàn)實中的老大難問題。收集、整理集團公司物料主數(shù)據(jù)43800余條，供應(yīng)商和分包商20xx余家，集團資源庫平臺基本建立。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎(chǔ)上通過藍圖設(shè)計審核，在系統(tǒng)中開發(fā)和實現(xiàn)，9月5日實現(xiàn)試點單位上線成功，推廣單位上線目標(biāo)有望提前。
集中采購平臺的建立作為年度重點工作全面推進，年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購戰(zhàn)略框架協(xié)議，在新開工項目的鋼材需求采購予以落地，基本實現(xiàn)協(xié)同采購，截至11月底，與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購合同量121900噸，完成配送量64048噸，預(yù)計年底合同簽訂量達到130000噸，配送量達到80000噸。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調(diào)機制，戰(zhàn)略集采平臺有效推進，運行良好，采購成本明顯降低。
內(nèi)部招標(biāo)管理有序開展，逐步規(guī)范，兩級公司項目材料采購、勞務(wù)(專業(yè))分包超規(guī)模項目的內(nèi)部招標(biāo)相關(guān)部門全程參與，嚴(yán)格管控。截至11月底共組織內(nèi)部招標(biāo)項目411個(不含集團協(xié)同戰(zhàn)略采購，部分子分公司區(qū)域集采和年度供應(yīng)商招標(biāo)采購)，累計招標(biāo)估算金額約19.6億多，招標(biāo)估算值與合同估算值累計差額約1.2億。
4.存在的主要問題與不足
(1)集團公司
一是部分員工和團隊責(zé)任意識、危機意識不強。必須著力培養(yǎng)站位高遠的.大局意識，主動有為的發(fā)展意識，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任意識，思源求進的感恩意識，埋頭苦干的奉獻意識，快速跟進的效率意識。二是執(zhí)行力建設(shè)不到位。應(yīng)完善、優(yōu)化薪酬績效體系和考核評價機制，客觀公平嚴(yán)
格考核。三是五礦資源平臺和資金平臺優(yōu)勢有待發(fā)揮，資金杠桿效應(yīng)不明顯。必須強基固本，苦練內(nèi)功，用精細的管理、精誠的服務(wù)、精良的品質(zhì)做好五礦內(nèi)部協(xié)調(diào)項目，同時緊跟國家政策形勢和發(fā)展方向，充分發(fā)揮投資業(yè)務(wù)的規(guī)模效益和社會效應(yīng)，將房地產(chǎn)和投資業(yè)務(wù)放在保障房和棚戶區(qū)改造項目上。四是資源整合能力差。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，探索混合所有制模式，激活項目經(jīng)營方式，整合社會資源，深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競爭力。狠抓項目責(zé)任目標(biāo)成本測算工作，強化項目管理最優(yōu)成本意識，打造有利于兩級公司發(fā)展的供應(yīng)鏈管理體系。
(2)本部門
一是部門及業(yè)務(wù)條線管理人員專業(yè)知識欠缺，管理能力不強。應(yīng)加強學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，按照集團三個“一批”人才培養(yǎng)舉措，打造一致高效務(wù)實的采購管理團隊。二是思維方式陳舊，管理理念滯后。必須改變觀念，創(chuàng)新管理，培養(yǎng)應(yīng)變能力，不斷完善自我。三是團隊工作激情和合力不強。注重團隊培養(yǎng)，加強團隊建設(shè)。
二、 20xx年主要工作計劃
20xx年采購管理部將圍繞集團公司工作主題和指導(dǎo)思想，更新觀念，改變思維方式，創(chuàng)新管理手段，認(rèn)真履行好服務(wù)、指導(dǎo)和管控職責(zé)。
1.全力打造集團公司供應(yīng)鏈管理體系，培育項目低成本核心競爭力。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競爭能力，根據(jù)集團戰(zhàn)略規(guī)劃，借助外部專業(yè)團隊從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織管控、制度流程、績效管理、能力建設(shè)、信息技術(shù)等層面進行研究，在一季度構(gòu)建集團公司未來完整的供應(yīng)鏈管理體系，二季度開始對體系進行宣貫、執(zhí)行。
2.全面推進V5四期ERP上線應(yīng)用，助推集團一體化管理制度有效落地。在ERP項目試點單位成功上線的基礎(chǔ)上，分析得失，完善差異，總結(jié)經(jīng)驗，指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實現(xiàn)全部上線，通過財務(wù)倒逼，促使采購管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成，實現(xiàn)業(yè)務(wù)財務(wù)一體化。
3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購平臺，挖掘采購規(guī)模效益。在20xx年對水泥、商砼、施工設(shè)備市場調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購調(diào)研、分析、比較的基礎(chǔ)上，進一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴，集團層面建立水泥、商砼、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺，子分公司建立項目其他主要材料年度集采平臺。不斷完善和優(yōu)化兩級公司集中采購體系是20xx年集團采購管理工作突破的重點。
4.進一步完善分包商(供應(yīng)商)管理，做好合格分包商(供應(yīng)商)的開發(fā)和維護。子分公司合格分包商(供應(yīng)商)資源庫已建立，必須優(yōu)化完善分包商(供應(yīng)商)的準(zhǔn)入、管控、考核、評價、運用機制，從合格分包商(供應(yīng)商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方，同時引進整合一批有實力、誠信好、服務(wù)優(yōu)的社會資源或企業(yè)，建立集團公司戰(zhàn)略分包商(供應(yīng)商)資源庫。
5.不斷完善招標(biāo)工作機制，規(guī)范招標(biāo)行為，最大限度挖掘采購、分包效益。20xx年集團公司結(jié)合子分公司和項目實際，創(chuàng)新招標(biāo)工作機制，進一步加大對項目物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度，及時協(xié)調(diào)物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問題和重大事項。著力解決招標(biāo)工作流于形式，被動應(yīng)對，成效不顯等問題，堅決杜絕先招標(biāo)后評審、邊評審邊招標(biāo)現(xiàn)象。
6.加大培訓(xùn)力度，強化采購管理隊伍能力建設(shè)。加強對采購管理人員的責(zé)任意識和危機意識教育，引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購管理理念和工作方式，培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測的市場能力，開展職業(yè)道德、風(fēng)險防控、議價能力、談判技巧等方面的專業(yè)培訓(xùn)，努力培養(yǎng)一只滿足集團戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團隊。
采購個人工作計劃13
一、ISO的實施過于形式化。
很多人把ISO當(dāng)成一種應(yīng)對，認(rèn)為只要拿到證書就萬事大吉。事實上，這是一個極端的想法，ISO是一種不斷提高質(zhì)量管理體系有效性以滿足客戶需求的方法。公司以前形成的書面質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書很多，但大多是形式上的，沒有真正落實。而且大部分文件不適合公司現(xiàn)狀，沒有得到有效利用。導(dǎo)致產(chǎn)品追溯沒有依據(jù)，后續(xù)出現(xiàn)異常情況也沒有相應(yīng)的應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正落實ISO，充分發(fā)揮其有效功能。首先，讓公司所有員工了解ISO的精神，讓公司所有的運營都能夠有所依據(jù)，真正落實。
二、管理層在這一年中沒有設(shè)定有效和可衡量的質(zhì)量目標(biāo)。
工作就像生活一樣，會朝著一個方向進行，最終達到一定的目標(biāo)。正如管理的'目標(biāo)是人一樣，管理的目的也是物。在過去的一年里，各部門對于自己部門的表現(xiàn)并不清晰，無法驗證是否達到公司要求的水平，更談不上改進措施。對于各部門負責(zé)的后續(xù)工作，要制定更合理有效的目標(biāo)，定期進行統(tǒng)計，看是否達到甚至超過目標(biāo)，對未達到的部分要提出原因分析、處理對策和預(yù)防措施。
三、計劃執(zhí)行不力，造成等待浪費。
由于原材料供應(yīng)中斷，操作不平衡，公關(guān)安排不當(dāng)，無所事事的等待
浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
采購個人工作計劃14
采購部門的工作雖然略顯繁瑣卻能在各司其職的情況下得到較好地完成，然而即便如此也并不意味著自己可以在行政工作中產(chǎn)生任何懈怠的想法，面對職業(yè)道路中的坎坷唯有使得自身變得頑強無比才能夠經(jīng)受住工作中的考驗，所以我認(rèn)為做好采購工作需要具備前瞻性才能夠針對以后可能出現(xiàn)的狀況從而提前進行部署，有鑒于此自然需要對明年公司采購部門的工作計劃進行詳細地制定才能夠有著較好的發(fā)展趨勢。
加強與市場部門的聯(lián)系并從中獲取較為詳細的商品單價信息，鑒于每年市場部都會根據(jù)行情進行相應(yīng)的市場調(diào)查從而為公司的發(fā)展提供數(shù)據(jù)支持，所以自己也要收集供貨商之間的信息從而對貨源有著大致的了解，這樣的話便能夠在相互之間的對比之中找出性價比較高的供貨商并進行合作，而且針對商品的信息也要進行詳細的`收集才能夠在親身體驗過后明白對方的貨源是否可靠，至少面對公司的整體采購計劃而言唯有保持萬分小心才不會采購到質(zhì)量較差的物品。
對以往的物資消耗狀況進行分析從而為明年的采購工作提供數(shù)據(jù)，雖然采用以往的消耗數(shù)據(jù)未免存在著過時的嫌疑卻也能夠提供相應(yīng)的借鑒作用，至少通過消耗情況的分析可以較為細致地了解到需要加強哪種類型的物品采購數(shù)量比較好，這樣的話也就不會出現(xiàn)采購物資難以滿足公司員工的需求或者浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生，而且在數(shù)據(jù)分析中加強自身處理票據(jù)的能力自然能夠為后續(xù)的采購工作產(chǎn)生積累，另外對于信息的收集需要得出較為全面的結(jié)論才不會打亂采購工作的原本部署。
根據(jù)采購物資的種類將其進行整理并處理好后續(xù)的倉儲保存工作，對于采購部門的職能而言物資的保存也是令自己需要格外注意的地方，尤其是不耐儲存的食材需要公司食堂盡快進行處理才不會出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象，而且對于公司倉庫要定期進行整理以防出現(xiàn)其他部門所需物品無法及時找到的狀況，除此之外則是對于物資的領(lǐng)取狀況要及時進行登記以免存在庫存與賬目不符合的狀況，若是因為自身的疏忽導(dǎo)致采購的物品出現(xiàn)遺失的狀況則是有些得不償失的。
能夠制定好這份計劃也是源于自己以往對采購工作的積累從而頗有心得，希望能夠憑借采購計劃的落實從而讓自己在明年的工作中更加省心一些，而且憑借著自己在采購工作中的努力應(yīng)該可以在明年的時間里實現(xiàn)這個目標(biāo)。
采購個人工作計劃15
一、酒店裝修前工作安排
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及xx、xx兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的`采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐xx采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐xx州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對xx州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
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