企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度
在現(xiàn)在的社會生活中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編收集整理的企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度,希望能夠幫助到大家。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度1
質(zhì)量事故處理報告制度
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的,在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題必須立即停產(chǎn)整頓,找出發(fā)生質(zhì)量問題的原因,提出解決辦法,將不合格產(chǎn)品消滅在萌芽狀態(tài)。
一、發(fā)生下列情況之一者為質(zhì)量事故:
1、產(chǎn)品理化指標不合格;
2、產(chǎn)品外觀不合格(酒量有沉淀、酒質(zhì)混濁、酒中有異物);
3、外包裝不合格,或者裝錯包裝、貼錯標簽;
4、未執(zhí)行工藝操作規(guī)程,出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品。
二、當發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故時,應(yīng)立即停止生產(chǎn),維護好現(xiàn)場(已發(fā)出產(chǎn)品應(yīng)立即退回,全部返工,重新生產(chǎn))。
三、立即由分管質(zhì)量的經(jīng)理,組織質(zhì)檢、車間等有關(guān)部門到現(xiàn)場調(diào)查處理。
四、做好質(zhì)量事故分析處理,找出產(chǎn)品質(zhì)量事故的原因,提出改進措施,并納入工藝文件中去,以防再次出現(xiàn)質(zhì)量故障。
安全和產(chǎn)管理制度
1、廠部成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,廠長任組長,對全公司安全生產(chǎn)負責。
2、安全生產(chǎn)教育要定期對全公司職工進行安全生產(chǎn)基本知識、基本教育,人人樹立安全第一的思想。
3、酒為易燃品,公司內(nèi)和倉庫要嚴禁煙火,酒庫附近嚴禁堆放易燃品。
4、安全用電,電器設(shè)備要加防護罩,線路和開關(guān)要經(jīng)常檢查,杜絕各類事故發(fā)生。
5、安全生產(chǎn)目標,全部無火災(zāi),無重大事故,無傷亡事故
安全生產(chǎn)工作標準
1、消防管理:消防器材設(shè)施配置充足,完好齊全、擺放合理、定期保養(yǎng);消防通道通暢,員工掌握器材使用方法。
2、用電管理:線路完好歸位;電器設(shè)施完好齊整、定期保養(yǎng)、負荷內(nèi)使用;電工持證上崗。
3、用氣管理:管道完好歸位;氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新;氣庫設(shè)施齊全、值班記錄完整。
4、物料管理:歸類歸位擺放、標識清晰;危險品與易潮品有保護措施;現(xiàn)場無呆滯物料。
5、裝卸管理:不損傷產(chǎn)品或物料,不野蠻工作;機動叉車司機持證上崗、限制時速;裝卸設(shè)備專人保管。
6、危險工序操作管理:關(guān)鍵設(shè)備定期保養(yǎng);沖壓人員佩帶耳塞、手套;焊接人員佩帶面具、眼鏡手套;噴粉人員佩帶防毒口罩、手套、絕緣鞋;打砂及清洗人員佩帶安全帽、眼鏡、手套、防塵口罩等;焊接沖壓人員定期培訓(xùn)、持證上崗。
7、環(huán)境衛(wèi)生管理:生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公場所、走道樓梯干凈整潔,無衛(wèi)生死角、無不明物品;玻璃門窗、休息桌椅、陳列設(shè)施定期擦拭、無灰塵覆蓋;墻角無蜘蛛網(wǎng)、地面無積水;廁所無異味。
8、防護管理:各類門、窗、護欄無損壞;天花、墻壁、地面、管道無裂縫、損壞或滲漏;各類勞動防護定期更新。
9、文明生產(chǎn)管理:私人物品歸位擺放;員工著裝、舉止遵守車間操作行為規(guī)范,不偷盜不禍害;無不明身份外來人員;節(jié)約用水用電;新員工入職進行安全知識培訓(xùn)與考核;老員工則單數(shù)月進行培訓(xùn),雙月數(shù)進行測試。
倉庫防火制度
一、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙及使用明火,并設(shè)明顯標志牌。
二、倉庫內(nèi)部照明用燈,應(yīng)使用60w以下白熾燈或大于60w具有防爆功能的燈具,禁止亂拉亂設(shè)臨時電源線。
三、應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。
四、嚴禁使用電熱器。
五、各種滅火器材,消防設(shè)施不得擅自動用。
六、倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查,在確認無問題后關(guān)閉電源,鎖門離開。
七、知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,能熟練地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未經(jīng)許可,無關(guān)人員不準進入倉庫。
電、氣焊防火制度
一、焊工應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn),掌握焊割安全技術(shù),并經(jīng)過考試合格后,方準獨立操作。
二、焊割前按規(guī)定進行“動火作業(yè)申請”,核準后方可進行。
三、焊割作業(yè)要選擇安全地點,焊割前要仔細檢查上下左右情況,周圍的.可燃物必須清除,如不能清除時,應(yīng)采取澆濕、遮隔等安全可靠措施加以保護。
四、盛過或盛有可燃性氣體或粉塵的易爆場所焊割,在這些場所附近進行焊割時,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,保持一定距離。
六、焊割操作不準與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時間、上下交叉作業(yè)。
七、電焊機地線不準接在建筑物、機器設(shè)備、各種管道、金屬道、金屬架上,必須設(shè)立專用地線,不得借路。
八、不得使用有故障的焊接工具。電焊的導(dǎo)線不要與裝有氣體的氣瓶接觸。
九、焊割工作點火前要遵守操作規(guī)程,焊割結(jié)束或離開現(xiàn)場時,必須切斷電源、氣源,并仔細查現(xiàn)場,清除火災(zāi)隱患;在悶頂,隔墻等隱蔽場所焊接,在操作完畢半小時內(nèi)反復(fù)檢查,以防暗燃發(fā)生。
十、焊割現(xiàn)場必須配備滅火器材,應(yīng)有專人現(xiàn)場監(jiān)護。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度2
1、認真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針及國家有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī),制定適合本單位的`安全管理制度和各工種、各機電設(shè)備的安全操作規(guī)程,并定期檢查制度的落實情況。
2、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設(shè)置安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),生產(chǎn)部門和班組應(yīng)配備專(兼)職安全生產(chǎn)管理人員,負責督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程。
3、定期進行安全生產(chǎn)教育和安全知識培訓(xùn),教育職工嚴格執(zhí)行各工種工藝流程,工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程,不得違章作業(yè)。
4、各工種必須經(jīng)過一定時間的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和掌握安全生產(chǎn)知識,并經(jīng)交通管理部門考核合格后方可獨立操作。
5、企業(yè)實行總經(jīng)理安全生產(chǎn)責任制,生產(chǎn)安全由安全小組負責,必須設(shè)立專職安全員,負責檢查監(jiān)督安全規(guī)章制度執(zhí)行情況。
6、嚴禁將危險物品帶入維修現(xiàn)場,要害設(shè)備、由穿戴防護用品的專人保養(yǎng)和管理,并經(jīng)常進行檢查和維修。
7、維修人員不得穿拖鞋進入車間,不得酒后操作、打鬧和聊天。
8、維修車輛前,應(yīng)將車輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設(shè)備應(yīng)由專人操作,非工作人員不準進入車下,舉車時不準檢修舉升設(shè)備。
9、路試車輛必須由具有駕駛證及技術(shù)熟練的試車員進行,并在規(guī)定的路段上進行。
10、有毒、易燃、易爆物品和化學(xué)物品,粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應(yīng)有安全防護措施和設(shè)施,壓力容器及儀表等應(yīng)嚴格按有關(guān)部門要求定期校驗。
11、根據(jù)季節(jié)變換切實做好防火、防澇、防凍、防腐及防盜工作,并制定相關(guān)措施,配備消防器材。配電設(shè)施線路確保完好,性能可靠,使用移動電具應(yīng)有安全防護措施。
12、發(fā)生事故要及時向上級主管部門匯報,保護好現(xiàn)場,查明原因妥善處理。
13、堅持安全檢查和自查。
安全檢查內(nèi)容:檢查安全負責人員安全工作實施情況;檢查員工安全執(zhí)行情況;安全制度落實情況;安全隱患整改情況;安全教育情況。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度3
為了加強安全生產(chǎn),認真貫徹“安全生產(chǎn),預(yù)防為主”方針,特制定本制度:
一、學(xué)習(xí)
1、現(xiàn)場技術(shù)人員和班組長應(yīng)按月進行安全技術(shù)交底,及時組織學(xué)習(xí)操作規(guī)程和有關(guān)法律等,并上報存檔。否則處以現(xiàn)場技術(shù)員或責任班組負責人100—500元罰款。
2、班組長每天要作兩次班前安全操作交代,否則處以班組負責人50—200元罰款。
二、違規(guī)操作
1、技術(shù)人員違規(guī)指導(dǎo)造成事故的,則該技術(shù)人員應(yīng)承擔10—20%的經(jīng)濟責任。
2、作業(yè)人員在作業(yè)前不戴安全帽、系安全帶及安全繩等個人防護用品,罰款50—100元。若造成事故的,其需承擔20—30%的經(jīng)濟責任。
3、現(xiàn)場指揮人員違規(guī)指揮造成事故的,應(yīng)承擔20—50%的經(jīng)濟責任。
4、作業(yè)人員不聽從指令而違規(guī)作業(yè)者,處以50—100元罰款。
5、擅自違規(guī)操作造成事故的,當事人應(yīng)承擔50—100%的經(jīng)濟責任。
6、非上班時間違規(guī)操作發(fā)生事故的,損失一律由當事人自己承擔,并處以50—200元罰款,情節(jié)嚴重者要予以開除。
三、高處落物
1、高處落物未造成事故,但影響較大的,要處以責任人50—300元罰款。
2、高處落物造成事故的,責任人和責任班組要承擔10—60%的經(jīng)濟責任。
3、高處落物造成事故的,責任班組若找不出責任人,則責任班組承擔50%的經(jīng)濟責任。
四、環(huán)境
1、施工現(xiàn)場必須進行每天一次的場地清理,保持場地干凈整潔,并將物料合理堆放,否則處以現(xiàn)場技術(shù)人員和班組長10—100元罰款。
2、造成嚴重的環(huán)境污染或材料浪費的,處以現(xiàn)場技術(shù)人員和班組責任人100—500元罰款。
五、檢查
1、自檢
A、在施工前班組長必須進行班前檢查,看員工人身防護用品是否穿、戴、系好,作業(yè)場地是否存在隱患,并要及時進行處理,在未處理好之前不能進行施工。否則對班組負責人處以50—200元罰款。
B、建立崗位管理責任制(要責任到人)和設(shè)備維護管理制度,以及相
應(yīng)資料的報、存和落實等工作。否則對相關(guān)責任人處以50—200元罰款。
C、產(chǎn)品在使用前先進行品檢,確認合格后方能使用,否則處以班組長100—200元罰款,造成事故的按相關(guān)規(guī)定處理。
D、發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時整改,否則處現(xiàn)場技術(shù)人員和責任班組100—500元。
2、認真積極開展、貫徹、落實上級部門“安全檢查”活動,按照要求進行部署、計劃、安排、檢查整改、落實,否則處以現(xiàn)場技術(shù)人員和責任班組100—500元罰款。
3、保護、保持各種標志牌、警示牌及標識牌的完好,整潔。合理設(shè)立警示牌、警示區(qū)等,否則處以現(xiàn)場技術(shù)人員和班組長50—300元罰款,如因此導(dǎo)致有關(guān)事故發(fā)生的,責任技術(shù)員和責任班組承擔50%以下的經(jīng)濟責任。
六、責任認定
本公司各現(xiàn)場所發(fā)生的一切事故都將進行責任認定,認定后承擔相應(yīng)的責任。(責任分4種:直接責任、主要責任、重要責任和領(lǐng)導(dǎo)責任。)
1、認定負直接責任的,責任人或責任班組承擔50—80%的經(jīng)濟責任。
2、認定負主要責任的,責任人或責任班組承擔20—50%的經(jīng)濟責任。
3、認定負重要責任的,責任人或責任班組承擔5—20%的`經(jīng)濟責任。
4、認定負領(lǐng)導(dǎo)責任的,相關(guān)責任人承擔20%以下經(jīng)濟責任。
5、認定有兩種或兩種以上責任的,相關(guān)責任方按相關(guān)比例分擔經(jīng)濟責任。
6、未及時準確上報事故信息的,處以相關(guān)負責人100—500元罰款。
七、文明施工
1、在工作中隨意對他人采取不文明行為、動作、語言等,且屢教不改的,罰款當事人50—200元。
2、隨意動手打人的,罰款100—300元,情節(jié)嚴重的并予以開除。
3、對上級領(lǐng)導(dǎo)不禮貌的罰款50—200元。
4、在公共場所穿戴不整潔,或有不道德行為的罰款50—100元。
八、獎勵
1、在工作崗位帶頭遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度并有突出表現(xiàn)的個人獎勵100—200元。
2、單個項目中,在工程進度、質(zhì)量、安全生產(chǎn)的工作成績顯著的班組獎勵200—500元。
3、在季度或年度以及單個項目的安全生產(chǎn)考評中,對成績突出的相關(guān)安全技術(shù)人員和班組獎勵200—1000元。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度4
化工企業(yè)安全生產(chǎn)會議管理制度之相關(guān)制度和職責:
1、目的:為了加強部門之間安全工作的溝通和推進安全管理,及時了解公司的安全狀態(tài),特制定安全會議制度。
2、適用范圍 :適用于本公司
3、職責:
。1)公司主要負責人負責召開本單位的安全會議。
。2)安全環(huán)境管理委員會負責召開每季度末安全會議及年度總結(jié)、表彰大會。
。3)各部門定期召開安全生產(chǎn)例會,并編寫會議記錄。
4、安全會議組織:
。1)安全生產(chǎn)會議是協(xié)調(diào)和處理公司生產(chǎn)組織過程中存在的問題,確保生產(chǎn)計劃順利實施的主要形式。因此,為了保障生產(chǎn)信息流的暢通,安全生產(chǎn)會議必須及時召開,并形成會議記錄,需要時向有關(guān)部門,單位和公司領(lǐng)導(dǎo)進行傳遞,并對存在的問題及時協(xié)調(diào)處理。
。2)公司安全生產(chǎn)會議每月召開一次,各部門根據(jù)具體情況每周召開一次,并形成會議記錄,備查。
。3)公司安全生產(chǎn)例會由安全環(huán)境管理委員會事務(wù)局組織召開,地點根據(jù)具體情況確定,具體時間在召開會議前臨時通知。參加會議的人員一般有:公司總經(jīng)理,各部門等有關(guān)負責人和專職安全員,并根據(jù)有關(guān)情況對與會人員按需要隨時增減。
。4)各部門安全生產(chǎn)會議召開時間,地點和人員由各單位自定。
(5)公司安全生產(chǎn)會議采用到會人員簽名制,對無故不參加會議者,按公司有關(guān)規(guī)定進行處罰。
(6)公司安全生產(chǎn)會議參加人員應(yīng)是本部門,本單位的主要負責人或主管生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo),必須熟悉本部門,本單位的生產(chǎn)情況,不得隨意安排他人替代參加會議。
(7)各部門安全生產(chǎn)會議的組織形式可參照公司安全生產(chǎn)會議的.組織形式進行。
(8)當公司發(fā)生重大事故或突發(fā)性事故時必須及時召開會議。
5、會議內(nèi)容:
。1)總結(jié)和分析近期的安全生產(chǎn)形勢,各部門提出已經(jīng)發(fā)現(xiàn)或隱藏的安全隱患,并針對隱患做出具體的安排和部署。
。2)傳達貫徹上級有關(guān)安全工作的文件、會議精神和指示。
(3) 研究和決定對各項安全責任事故的處理以及對有關(guān)責任人的處理意見。按四不放過原則認真分析,吸取教訓(xùn),制定防范措施。
。4)研究決定對各項安全有功及年度安全先進部門和先進個人的表彰。
。5)各部門提出目前存在的問題及隱患,制定具體的整改措施。
(6)公司安全會議由安全環(huán)境管理委員會事務(wù)局負責組織,安全員做好記錄,安全會議之后,安全員將會議精神和會議紀要下發(fā)和張貼,并跟蹤了解重大安全措施的執(zhí)行情況。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度5
一、總則
1、目的
為方便員工,體現(xiàn)公司對員工的關(guān)心,特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐服務(wù),特制訂本制度。
2、適用范圍
本管理制度適用于公司員工。
3、職責劃分
(1)食堂炊事員負責及時提供無質(zhì)量問題的食品。
(2)綜合辦公室部負責協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對食堂進行整個管理。
4、基本內(nèi)容
。1)員工餐的標準
員工每日就餐標準為15元,包含早餐、中餐和晚餐。
。2)員工餐的費用及質(zhì)量控制
①員工餐由公司聘請的專職廚師負責生產(chǎn)制作,公司辦公室安排負責人進行原料采購。辦公室應(yīng)建立每日采購明細賬,以隨時備核。
②公司對餐費實行目標控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式,即根據(jù)實際采購金額進行報銷,但報銷總額不得超過餐費標準。報銷實需提供實際票據(jù)。
、劬C合辦公室每月應(yīng)定期抽查一次,了解并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。
5、監(jiān)督管理制度
(1)建立食堂監(jiān)督管理小組,由公司書記任組長,各部室負責人為成員;
(2)監(jiān)督小組每月對食堂衛(wèi)生進行一次檢查,對衛(wèi)生不合格處提出批評通報;
。3)監(jiān)督小組每月召開一次碰頭會,對食堂飯菜、炊事人員服務(wù)質(zhì)量等問題進行討論,對需要整改的地方提出整改意見并及時告知辦公室。
二、食堂日常管理制度
1、公司食堂統(tǒng)一由公司辦公室統(tǒng)一管理,食堂以保證服務(wù)為宗旨,要不斷提高飯菜質(zhì)量,全心全意為職工服務(wù)。
2、食堂要保證飯菜新鮮可口,防止腐爛變質(zhì),炊具要做到一洗、二沖、三刷、四消毒。
3、炊事人員要保證有健康證,每年進行一次健康體檢,發(fā)現(xiàn)傳染病者,立即調(diào)離炊事崗位:日常工作中要講究個人衛(wèi)生,勤洗手、剪指甲、理發(fā),工作期間必須穿廚師服,保證食堂衛(wèi)生清潔,個人身體狀況良好。
4、廚房要天天沖洗,食堂要天天打掃,保持干凈,食堂餐具個人保管,不得混用,共用餐具使用前后都要消毒。
5、公司食堂要按照收支平衡原則,建立食堂監(jiān)督管理小組,有公司書記統(tǒng)籌管理。
6、食堂管理監(jiān)督小組每月對食堂衛(wèi)生進行一次檢查,每月做一次調(diào)查報告。
7、外來人員一律按照人均用餐標準每月交納用餐費用。
8、食品進庫、出庫均按財務(wù)手續(xù)做好臺賬。
9、食堂要保證公司開水供應(yīng),夏天做好防暑降溫工作。
10、及時掌握好就餐人數(shù),按時做好飯菜,滿足供應(yīng)時間,保證職工吃好、吃飽。
11、做好市場調(diào)查,把握好職工口味,把好采購關(guān),每天公布菜架,檢查采購原料,注意營養(yǎng),增加品種,提高飯菜質(zhì)量,做到色、香、味俱佳。
12、食堂要做好防火、防盜、防毒工作,做到人走斷電,門窗鎖好。
13、公司人員無特殊情況一律在食堂就餐,不準將飯菜帶到辦公室及宿舍就餐,不得酗酒。
14、工作表現(xiàn)不好,烹飪技術(shù)不高,服務(wù)態(tài)度差及健康狀況不佳的廚師及時進行教育培訓(xùn),屢教不改者,直接辭退。
三、食堂就餐管理制度
1、就餐時間
早餐07:00—07:30
午餐12:00—12:30
晚餐18:00—18:30
按時就餐,如因工作原因需推遲就餐時間,請?zhí)崆?小時告知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準備。
2、遵守秩序,打飯菜時要自覺排隊,不得插隊亂擠,不得喧嘩咆哮。
3、盛飯打湯適量,避免浪費,用餐后,餐具放到各自櫥柜,不得混放。
4、做到文明用餐,遵守文明就餐公約。
5、就餐人員要服從食堂管理和辦公室監(jiān)督,愛護餐具,講道德,對故意損壞公物者,嚴懲不貸。
6、講文明,講禮貌,相互尊重,對食堂管理服務(wù)有建議或意見,及時向辦公室反映。
7、就餐人員不得將餐具帶回辦公室用餐。
四、文明公約
1、依次排隊,相互謙讓,舉止文明,用于禮貌;
2、用餐時請保持桌面清潔,剩余飯菜倒入指定地點;
3、保持就餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂丟垃圾;
4、愛護公共設(shè)施,餐具僅限餐廳內(nèi)使用,嚴禁帶出;
5、勤儉節(jié)約,珍惜糧食,杜絕浪費;
6、餐廳內(nèi)不得追逐打鬧,不得喧嘩等影響他人就餐。
五、食堂衛(wèi)生基本要求
1、食堂在加工食品時,要做到生進熟出。
2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。
3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗,做好個人衛(wèi)生,不留長指甲,不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手,操作時穿戴清潔白色工作衣帽,不得吸煙。
4、管理人員必須每天進行食品質(zhì)量驗收工作,并做好紀錄。
5、腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。
6、食品必須燒熟煮透,供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng),不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌菜和改刀的熟食鹵味。
7、食品分類、分架、隔墻離地存放,做好先進先用。
8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時清洗干凈,妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志,嚴格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理。
六、食堂清潔衛(wèi)生制度
1、食堂必須堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。
2、食堂餐具,每次用餐后必須進行清洗、消毒。
3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過程嚴格分開,未清洗的食品不得進廚房。
4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,進一步加強滅蚊蠅措施,做好消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動物。
5、非食堂有關(guān)人員,禁止進入食堂。
6、工作人員要樹立服務(wù)意識,對員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭吵。
七、食品衛(wèi)生檢查標準
1、倉庫:
。1)定型包裝食品按類別品種上架,堆放整齊,食品與非食品不得混放。
。2)食品進出做到先進先出,易壞先用。
2、灶面:
。1)每日炒菜結(jié)束后,作料桶加蓋,工器具放置有序。
(2)灶面周圍墻磚保持清潔,油煙機、地面不留污垢及油垢。
3、工作間:
(1)蒸飯車、消毒箱、淘蘿、工作臺、水池等用品整潔。
。2)熟食板、餐具每餐消毒(30分鐘以上),保持地面清潔。
4、餐廳
。1)餐廳內(nèi)做到四無:無鼠、無蟑螂、無蜘蛛、無蛛網(wǎng)、無寄生蟲。
(2)做好餐廳內(nèi)桌椅、地面、門窗整潔。地面無垃圾、無積灰、無痰跡。
5、個人衛(wèi)生:
(1)個人做到四勤,不在工作場所抽煙,不許對食品打噴嚏,不許戴耳環(huán)、戒指。
。2)開始工作前,上廁所后,處理被污染物從事與食品生產(chǎn)無關(guān)的'其他活動,操作期間應(yīng)經(jīng)常洗手。
八、食堂人員上崗制度
1、食堂工作人員,必須是能嚴格按照衛(wèi)生要求做好食品衛(wèi)生人員,必須認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)。
2、食堂人員必須是個人衛(wèi)生習(xí)慣好,講究衛(wèi)生的人員。
3、食堂人員上崗前必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。
4、食堂人員必須是健康、無傳染病者,每年按照防疫部門要求進行定期體檢,取得健康證后方可上崗。
九、食堂消毒制度
1、食堂工作人員進入食堂前必須更衣、帶帽。
2、食堂所用的熟食餐具、不得外借。
3、生熟食具嚴格分開,不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必須全部進入消毒。
5、廚房間門窗勤關(guān),杜絕有害昆蟲進入。
十、食堂進貨制度
1、不得采購、加工、銷售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品,如有發(fā)現(xiàn)從嚴處罰并追究經(jīng)營單位及當事人的責任,并由其承擔一切后果。
2、禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。
3、禁止采購超過保質(zhì)期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品禁止進貨。
5、購進貨物,根據(jù)用量情況,堅持適量、勤購、保持新鮮。
6、食品由專人按需采購,專人驗收食物的質(zhì)和量,不符合衛(wèi)生要求的食品堅決退換。
7、食品驗收后入庫,專人保管。
十一、食堂招待管理制度
為加強管理,節(jié)約開支,杜絕浪費,規(guī)范食堂內(nèi)部招待管理,特制訂本制度。
(一)外部來人用餐原則上以食堂招待為主;
。ǘ┱写藛T范圍:
1、上級機關(guān)人員;2、業(yè)主;3、監(jiān)理;4、政府部門;5其他人員。
。ㄈ┦程谜写貌蜆藴剩
1—2人:二葷二素;3—4人:三葷三素:5—6人:四葷四素;超過6人以上根據(jù)實際情況另行安排。
。ㄋ模┥暾埑绦蚣傲鞒蹋合嚓P(guān)部門按照工作需要安排招待,招待部門填寫《食堂內(nèi)部招待申請表》,注明用餐時間、用餐人數(shù)、用餐事由、并經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準,通知食堂安排就餐。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度6
安全生產(chǎn)主體責任包括那些?
主體責任主要包括組織機構(gòu)保障責任、規(guī)章制度保障責任、物質(zhì)資金保障責任、教育培訓(xùn)保障責任、安全管理保障責任、事故報告和應(yīng)急救援責任。
企業(yè)安全生產(chǎn)責任制應(yīng)該覆蓋哪些人群?
生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當建立、健全安全生產(chǎn)責任制度,實行全員安全生產(chǎn)責任制,明確生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人、其他負責人、職能部門負責人、生產(chǎn)車間(區(qū)隊)負責人、生產(chǎn)班組負責人、一般從業(yè)人員等全體從業(yè)人員的安全生產(chǎn)責任,并逐級進行落實和考核?己私Y(jié)果作為從業(yè)人員職務(wù)調(diào)整、收入分配等的重要依據(jù)。
企業(yè)主要負責人包括那些人?
產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負責人,包括董事長、總經(jīng)理、個人經(jīng)營的投資人以及對生產(chǎn)經(jīng)營單位進行實際控制的其他人員。
安全管理制度應(yīng)該包括哪些方面?
安全生產(chǎn)管理制度應(yīng)當涵蓋本單位的安全生產(chǎn)會議、安全生產(chǎn)資金投入、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)和特種作業(yè)人員管理、勞動防護用品管理、安全設(shè)施和設(shè)備管理、職業(yè)病防治管理、安全生產(chǎn)檢查、危險作業(yè)管理、事故隱患排查治理、重大危險源監(jiān)控管理、安全生產(chǎn)獎懲、事故報告、應(yīng)急救援,以及法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他內(nèi)容。
企業(yè)主要負責人要履行哪些職責?
。ㄒ唬┙、健全本單位安全生產(chǎn)責任制;
。ǘ┙M織制定并督促安全生產(chǎn)管理制度和安全操作規(guī)程的落實;
。ㄈ┐_定符合條件的分管安全生產(chǎn)的負責人、技術(shù)負責人;
(四)依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)并配備安全生產(chǎn)管理人員,落實本單位技術(shù)管理機構(gòu)的安全職能并配備安全技術(shù)人員;
(五)定期研究安全生產(chǎn)工作,向職工代表大會、職工大會或者股東大會報告安全生產(chǎn)情況,接受工會、從業(yè)人員、股東對安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督;
。┍WC安全生產(chǎn)投入的有效實施,依法履行建設(shè)項目安全設(shè)施和職業(yè)病防護設(shè)施與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用的規(guī)定;
(七)組織建立安全生產(chǎn)風險管控機制,督促、檢查安全生產(chǎn)工作,及時消除生產(chǎn)安全事故隱患;
。ò耍┙M織開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作;
。ň牛┮婪ㄩ_展安全生產(chǎn)標準化建設(shè)、安全文化建設(shè)和班組安全建設(shè)工作;
。ㄊ┙M織實施職業(yè)病防治工作,保障從業(yè)人員的職業(yè)健康;
(十一)組織制定并實施事故應(yīng)急救援預(yù)案;
(十二)及時、如實報告事故,組織事故搶救;
。ㄊ┓、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他職責。
高危企業(yè)安全管理機構(gòu)或安全管理人員怎么配?
從業(yè)人員不足100人的,應(yīng)當配備專職安全生產(chǎn)管理人員;
從業(yè)人員在100人以上不足300人的,應(yīng)當設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu),并配備2名以上專職安全生產(chǎn)管理人員,其中至少應(yīng)當有1名注冊安全工程師;
從業(yè)人員在300人以上不足1000人的,應(yīng)當設(shè)置專門的安全生產(chǎn)管理機構(gòu),并按不低于從業(yè)人員5‰但最低不少于3名的比例配備專職安全生產(chǎn)管理人員,其中至少應(yīng)當有2名注冊安全工程師;
從業(yè)人員在1000人以上的,應(yīng)當設(shè)置專門的`安全生產(chǎn)管理機構(gòu),并按不低于從業(yè)人員5‰的比例配備專職安全生產(chǎn)管理人員,其中至少應(yīng)當有3名注冊安全工程師。
高危企業(yè)安全管理機構(gòu)或安全管理人員怎么配?
從業(yè)人員不足100人的,應(yīng)當配備專職或者兼職的安全生產(chǎn)管理人員;
從業(yè)人員在100人以上不足300人的,應(yīng)當配備專職安全生產(chǎn)管理人員;
從業(yè)人員在300人以上不足1000人的,應(yīng)當設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu),并配備2名以上專職安全生產(chǎn)管理人員,其中至少應(yīng)當有1名注冊安全工程師;
從業(yè)人員在1000人以上的,應(yīng)當設(shè)置專門的安全生產(chǎn)管理機構(gòu),并按不低于從業(yè)人員3‰的比例配備專職安全生產(chǎn)管理人員,其中至少應(yīng)當有2名注冊安全工程師。
哪些企業(yè)要設(shè)安全總監(jiān)?那些企業(yè)要成立安委會?
從業(yè)人員在300人以上的高危生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當設(shè)置安全總監(jiān),監(jiān)協(xié)助本單位主要負責人履行安全生產(chǎn)管理職責,專項分管本單位安全生產(chǎn)管理工作。
從業(yè)人員在300人以上的高危生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員在1000人以上的其他生產(chǎn)經(jīng)營單位,應(yīng)當建立本單位的安全生產(chǎn)委員會。
企業(yè)改制、破產(chǎn)、收購、重組后,主體責任怎么轉(zhuǎn)移?
生產(chǎn)經(jīng)營單位因改制、破產(chǎn)、收購、重組等發(fā)生產(chǎn)權(quán)變動的,在產(chǎn)權(quán)變動完成前,安全生產(chǎn)的相關(guān)責任主體不變;產(chǎn)權(quán)變動完成后,由受讓方承擔安全生產(chǎn)責任;受讓方為兩個以上的,由控股方承擔安全生產(chǎn)責任。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度7
為了進一步搞好安全生產(chǎn)工作,強化安全生產(chǎn)意識,特制定本制度。
一、本制度適用于公司及各項目部。
二、每次例會各科室和項目部負責人和專職安全生產(chǎn)管理人員必須參加,無故不參加者,將根據(jù)公司有關(guān)制度給予罰款,并納入年終單位評先評優(yōu)考核指標。
三、會議內(nèi)容
1、由公司安全經(jīng)理主持會議,宣讀當次會議的主要內(nèi)容。
2、傳達上級部門有關(guān)文件及會議精神。
3、針對生產(chǎn)狀況,學(xué)習(xí)有關(guān)安全規(guī)程和安全技術(shù)等。
4、各科室和項目部介紹本月的安全生產(chǎn)情況及事故情況,每次大型活動后交流經(jīng)驗。
5、布置下月安全工作及安全活動內(nèi)容。
四、發(fā)放有關(guān)文件及材料:建筑施工安全有關(guān)文件、技術(shù)刊物、安全簡報、各類報表等。
五、每月30日上午3:00時為安全生產(chǎn)例會時間。例會時間、地點如有臨時變動,由公司安全科負責提前通知。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度8
為使廣大員工不斷提高對安全生產(chǎn)重大意義的認識,增強遵守規(guī)章制度和勞動紀律的自覺性,避免事故的發(fā)生,確保各項建設(shè)工程順利進行,必須對員工普遍、深入、經(jīng)常地進行安全生產(chǎn)思想、安全技術(shù)知識、規(guī)章制度和操作技術(shù)的教育,特制訂本制度。
一、三級教育:
1、新進員工必須經(jīng)過從公司級到項目級到班組級的安全生產(chǎn)教育或培訓(xùn)。
2、新進員工必須接受的一級安全教育(公司級)內(nèi)容有:建筑業(yè)的安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定;本公司生產(chǎn)特點;各項安全生產(chǎn)操作規(guī)程;安全生產(chǎn)正反兩方面的經(jīng)驗教訓(xùn);公司安全通則和消防、急救常識等。
3、經(jīng)一級教育安全知識考試合格者,由項目部進行二級教育(項目級)。內(nèi)容有:本工程項目特點、設(shè)備特點、事故預(yù)防方法;安全技術(shù)規(guī)程、制度及安全注意事項等。
4、經(jīng)二級安全生產(chǎn)知識考試合格后,分配到班組進行三級教育(班組級)。內(nèi)容有:崗位生產(chǎn)特點及安全裝置;工器具與個人防護用品及使用方法;本崗位發(fā)生過的事故及其教訓(xùn)等。
5、經(jīng)三級安全生產(chǎn)教育考試合格后,方可上崗操作。
二、特殊工種教育:
從事電工、起重、電氣焊、高空作業(yè)、腳手架作業(yè)等特殊工種工人,應(yīng)參加專業(yè)強化訓(xùn)練班,進行專業(yè)安全技術(shù)知識的強化學(xué)習(xí)。
三、日常教育:
1、公司各級領(lǐng)導(dǎo)平時要自覺學(xué)習(xí)貫徹安全生產(chǎn)規(guī)章制度,堅持“五同時”,特別要加強對工人進行經(jīng)常性教育,教育員工遵章守紀,履行安全職責。
2、各班組要根據(jù)工作性質(zhì)、任務(wù)緩急、生產(chǎn)特點、氣候變化,由班組長或班組安全員,進行班前安全講話、班中安全喊話、班后安全講評,抓好典型,加強經(jīng)驗交流,組織技術(shù)示范表演等。
3、各項目部要堅持至少雙周一次安全活動,做到有計劃、有目的、有要求、有步驟,要不斷提高質(zhì)量,防止流于形式。內(nèi)容有:
A、傳達貫徹上級指示、通報及有關(guān)安全生產(chǎn)文件。
B、檢查有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的`貫徹執(zhí)行情況。
C、分析研究事故發(fā)生情況,接受教育,提出防范措施。
D、對員工進行有關(guān)安全技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生知識的教育。
E、交流推廣先進的安全操作經(jīng)驗,進行技術(shù)示范表演。
F、開展反事故斗爭,進行事故演習(xí)。
G、參觀安全生產(chǎn)展覽,開展安全生產(chǎn)競賽。
H、發(fā)動全員,討論提出解決安全缺陷的合理化建議。
I、總結(jié)安全生產(chǎn)規(guī)律,表揚好人好事,批評各種錯誤傾向。
四、安全考試:
1、員工每年度進行安全技術(shù)教育1—2次,考核形式多樣,考核成績必須記錄存檔。
2、凡考試不合格要進行補考,補考不合格,要離職進行專門安全生產(chǎn)學(xué)習(xí),再進行補考,仍不合格者要根據(jù)情況調(diào)換工種及崗位。
3、安全考試成績要作為員工晉級評獎和選拔干部的標準之一。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度9
為了及時了解和掌握安全生產(chǎn)情況,及時發(fā)現(xiàn)事故隱患,消除不安全因素,防患未然,特制訂本制度。
一、安全生產(chǎn)檢查的內(nèi)容
1、查思想:查對安全生產(chǎn)的認識是否正確;查安全生產(chǎn)的責任心是否強;查對忽視安全生產(chǎn)的思想和行為是否敢于斗爭。
2、查制度:查安全生產(chǎn)制度的建立和健全情況,是否有無違章作業(yè)情況;查安全生產(chǎn)制度的執(zhí)行情況,有沒有違章冒險作業(yè)現(xiàn)象。
3、查紀律:查崗位上勞動紀律的執(zhí)行情況,有沒有擅離崗位、做與生產(chǎn)無關(guān)的事。
4、查領(lǐng)導(dǎo):領(lǐng)導(dǎo)是否把安全生產(chǎn)擺到議事日程;對安全生產(chǎn)成績顯著的員工是否做到及時表揚和獎勵;對忽視安全生產(chǎn)造成事故的責任者是否進行嚴肅處理;生產(chǎn)與安全是否做到了“五同時”。
5、查隱患:是否做到了文明、安全生產(chǎn);每臺設(shè)備是否都有安全裝置;在建工程有無不安全因素;平臺、欄桿是否安全可靠。
二、安全生產(chǎn)檢查的形式
1、綜合性安全生產(chǎn)大檢查:
A、公司安全生產(chǎn)大檢查:每月一次,由主管安全生產(chǎn)的公司領(lǐng)導(dǎo)負責,召集以安全科為主的有關(guān)部門參加,組成檢查組,對所有項目工程進行檢查。檢查和整改情況由安全科匯總上報。
B、項目級安全生產(chǎn)檢查:每月兩次。由項目經(jīng)理負責,召集有關(guān)人員組成檢查組進行檢查,檢查和整改情況,由安全員匯總上報。
2、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查:
A、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查,由各主管部門負責,召集有關(guān)項目部參加,定期進行。并將檢查和整改情況上報和抄送公司安全科。
B、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查的`每一個項目,必須作好詳細登記,每次檢查都必須對前期檢查登記的問題做出準確性的鑒定。
3、季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查:對防暑降溫、防雨防洪、防雷、防電、防寒、防凍等季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查,由主管部門負責,組織有關(guān)單位進行,發(fā)動群眾做好預(yù)防工作,并將檢查和整改情況上報和抄送安全科。
4、經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查:
A、每一個員工都必須堅持執(zhí)行作業(yè)前后的安全檢查制。
B、每一個班組都必須堅持執(zhí)行班前班后安全檢查制。
C、各級管理人員和專職安全員都必須結(jié)合自己的工作業(yè)務(wù),深入生產(chǎn)工作現(xiàn)場進行安全生產(chǎn)檢查。
D、安全生產(chǎn)大檢查要堅持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合;經(jīng)常性檢查與臨時性檢查相結(jié)合;檢查與整改相結(jié)合。
5、對查出的不安全因素,一定要按“三定”措施實施,即:定項目、定時間、定具體完成項目的人。
6、安全生產(chǎn)檢查制度還應(yīng)結(jié)合安全生產(chǎn)獎懲制度和員工考核制度。檢查結(jié)果應(yīng)作為獎罰或晉級評優(yōu)的標準之一。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度10
一、施工現(xiàn)場要有施工標志,安全標牌和安全語口號;
二、根據(jù)現(xiàn)場的具體情況,掛好安全網(wǎng)和安全隔離裝置,以防高空落物傷人;
三、進入施工現(xiàn)場的人員都必須按規(guī)定戴好安全帽、穿戴好個人防護用品;
四、腳手架(包括卸料平臺)必須符合標準;
五、施工現(xiàn)場的機械、設(shè)備和物件應(yīng)保持整潔;
六、施工人員要文明施工、要有禮貌、講文明,不準打架斗毆和爭吵罵人;
七、遵守建設(shè)單位的有關(guān)規(guī)章制度;
八、做好施工現(xiàn)場“四口”的安全防護;
九、盡可能保證道路的暢通;
十、電氣設(shè)備和電氣線路要有良好的`接零保護。電源線要完好無裸露;
十一、施工現(xiàn)場要做好防火防爆工作,易燃、易爆工作,易燃易爆物品不宜放在有火花的作業(yè)現(xiàn)場;
十二、認真接受上級有關(guān)部門和公司內(nèi)部人員的各項檢查。
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