- 相關(guān)推薦
辦公司衛(wèi)生管理制度（精選6篇）
現(xiàn)如今，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的辦公司衛(wèi)生管理制度（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
辦公司衛(wèi)生管理制度1
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的`范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制，部門負責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責(zé)，走廊大門以西財務(wù)部負責(zé)；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責(zé)，大門以西南部由財務(wù)部負責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責(zé)。市場營銷部負責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
辦公司衛(wèi)生管理制度2
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的`生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負責(zé)。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。
三、訂時打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。
五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
辦公司衛(wèi)生管理制度3
1、本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會）負責(zé)外，全體人員，須一體確實遵行。
4、凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5、各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。
7、各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴禁隨地吐痰。
8、飲水必須清潔。
9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。
10、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
11、凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前施以適當?shù)南尽?/p>
12、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作，應(yīng)遵守下列規(guī)定：
（1）采用適當方法減少此項有害物的產(chǎn)生。
（2）使用密閉器具以防止此項有害物的散發(fā)。
�。�3）于發(fā)生此項有害物的'最近處，按其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。
13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作，或暴露于有害光線中的工作等，須著用防護服裝或器具者，應(yīng)按其性質(zhì)制備。
從事于前項工作人員，對于本公司設(shè)備的防護服裝或器具，必須善用。
14、各工作場所的采光，應(yīng)依下列的規(guī)定：
�。�1）各工作部門須有充分的光線。
�。�2）光線須有適宜的分布。
�。�3）須防止光線的眩耀及閃動。
15、各工作場所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。
16、凡階梯、升降機上下處及機械危險部分，均須有適度的光線。
17、各工作場所應(yīng)保持適當?shù)臏囟�，溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18、各工作場所應(yīng)充分使空氣流通。
19、食堂及廚房之一切用具及環(huán)境，均須保持清潔衛(wèi)生。
20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛(wèi)生的要求，放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi)，不得任意亂倒堆積。
21、公司應(yīng)設(shè)置甲種急救藥品設(shè)備并存放于小箱或小櫥內(nèi)，置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必須檢查一次，其內(nèi)容物有缺時應(yīng)隨時補充。
22、本準則經(jīng)呈準后施行，修改時亦同。
辦公司衛(wèi)生管理制度4
一、目的
為營造整潔、舒適的辦公環(huán)境、塑造良好的企業(yè)形象，規(guī)范辦公環(huán)境衛(wèi)生管理流程，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍
本規(guī)定適用于公司所有辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理與辦公設(shè)備的使用維護。
三、個人辦公區(qū)域的維護要求
1、每位員工應(yīng)時刻保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無雜物，不擺放與工作無關(guān)的個人物品，辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角一側(cè)。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位
2、特殊崗位的人員（如倉庫管理員）應(yīng)保證自己工作管轄區(qū)域（例如倉庫）內(nèi)貨物擺放有序、無廢棄物等。
3、辦公桌上不能堆放貨物、包裝廢品、實驗材料等，應(yīng)及時辦理入庫或清理。
4、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時保持清潔。
5、使用文件柜、保險柜等的員工，應(yīng)保持文件柜、保險柜的外觀干凈；內(nèi)部文件資料擺放整齊；頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物，保持整體美觀。
6、員工離開辦公桌，長期不用電腦設(shè)備時，應(yīng)鎖定并關(guān)閉顯視屏，節(jié)約用電。
四、公共辦公區(qū)域的維護
1、每天早上在上班前，部門值日生將所有辦公區(qū)域的地面清掃一遍；會議室的辦公桌擦拭一次、座椅擺放整齊，并將垃圾桶的垃圾清理干凈；每周對辦公區(qū)域的所有窗戶、門、微波爐進行一次清潔。
2、員工應(yīng)注意保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾、不吐痰，不亂張貼，能及時清理污物。
3、使用會議室的員工應(yīng)愛護會議室設(shè)施、保持會議室的'整潔，會后應(yīng)將座椅歸還原位、擺放整齊，及時清理會議產(chǎn)生的垃圾，關(guān)閉電器、照明電源。
4、前臺環(huán)境衛(wèi)生由前臺文員負責(zé)日常的維護與整理，注意飲水機的使用、垃圾桶的傾倒等事項，時刻保持前臺環(huán)境的整潔。
5、辦公區(qū)域所有的大型綠化植物由行政部門每周進行定期的維護、修剪等工作，公司自行購買的小型綠化植物由就近部門員工每周進行一次葉面清理與維護工作。
6、公司除總經(jīng)理辦公室外其他任何區(qū)域嚴禁吸煙，違者一次罰款100元。
五、監(jiān)督與獎懲
1、公司辦公室不定期對辦公室的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，第一次勸導(dǎo)責(zé)任部門進行及時整改，第二次要求責(zé)令整改
同時通報其直接上級，并對責(zé)任部門責(zé)任人給予一周辦公區(qū)域衛(wèi)生打掃的處罰。第三次扣罰部門人員10元/人，三次以上每次50元/人
2、公司辦公室人員必須以身作則，接受所有同事的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)定的行為，可向公司辦公室經(jīng)理、副（總）經(jīng)理反饋。同時，公司辦公室接受員工對于其他人員的環(huán)境衛(wèi)生維護方面問題的反映與投訴。
六、衛(wèi)生值日表見附表
七、辦公室環(huán)境維護原則
每周行政人員需根據(jù)公司現(xiàn)狀及人員配備制定出衛(wèi)生值日表，以當周值日表為基準。
第一條每一位員工均有義務(wù)及責(zé)任相互督促及個人自覺保持辦公室及辦公室衛(wèi)生間環(huán)境的整潔、干凈。
第二條每一位員工需無條件遵守以下條例：
離開辦公桌需將座椅推入辦公桌內(nèi)；
離開辦公位置超過半個小時需將計算機完全關(guān)閉。并將相關(guān)文件擺放整潔；
辦公桌面需擺放整齊，不得隨意丟棄堆放各類與工作無關(guān)的私人物品；
廢棄文件和廢紙應(yīng)放入指定位置，每周或者每半個月清理一次；
公司配備的個人電腦應(yīng)經(jīng)常清除灰塵，保持個人配備電腦的干凈整潔；
值日衛(wèi)生表按照輪換監(jiān)督制，即：當日值日員工需接受行政部衛(wèi)生監(jiān)督（以下簡稱衛(wèi)生監(jiān)督員）。
第三條當日值日員工需提前10分鐘到達公司進行辦公室及衛(wèi)生間的清掃及擦拭。下班后督促部門內(nèi)每一位同事將桌面整理干凈并將座椅擺放好，當日垃圾不許過夜，垃圾筐滿出后需自覺倒掉。
第四條衛(wèi)生監(jiān)督員需在值日同事清理工作結(jié)束后進行嚴謹?shù)臋z查，如發(fā)現(xiàn)不合格要求其返工。
第五條值日員工無條件接受衛(wèi)生監(jiān)督員的監(jiān)督檢查，不能以任何理由推脫或拒絕衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查和監(jiān)督。每次完成衛(wèi)生工作后主動要求衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查，并在值日表上簽字。
第六條值日員工有權(quán)指導(dǎo)并要求每一位員工保持辦公室及衛(wèi)生間環(huán)境的干凈整潔。第七條每逢國家法定節(jié)假日或需接待重要賓客的參觀來訪，應(yīng)提前一天由行政組織全體員工大掃除一次。衛(wèi)生監(jiān)督員不能徇私舞弊，以借口或形式草率檢查值日員工的工作。在上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)辦公室衛(wèi)生環(huán)境不整潔等情況時，第一次警告衛(wèi)生監(jiān)督員及時監(jiān)督整改，第二次通報批評衛(wèi)生不合格部門并扣罰部門人員10元/人，衛(wèi)生監(jiān)督員20元，部門上級領(lǐng)導(dǎo)30元，第三次扣罰部門人員30元/人，衛(wèi)生監(jiān)督員50元，部門上級領(lǐng)導(dǎo)100元，同時通報批評。
辦公司衛(wèi)生管理制度5
第一條為創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生、整潔的工作環(huán)境，加強公司衛(wèi)生管理，樹立公司良好形象，制定本辦法。
第二條衛(wèi)生區(qū)域劃分為辦公區(qū)域、公共區(qū)域、職工宿舍、食堂和其它區(qū)域，具體分工為：
1、經(jīng)理室衛(wèi)生由辦公室負責(zé)打掃；
2、各部室的衛(wèi)生由本部室人員負責(zé)打掃；
3、辦公區(qū)公共區(qū)域衛(wèi)生由各部室按照劃分的衛(wèi)生區(qū)域進行打掃；
4、職工宿舍、廁所衛(wèi)生按照制定的值日表執(zhí)行。
5、食堂衛(wèi)生由廚師負責(zé)打掃。
6、其它區(qū)域衛(wèi)生由辦公室負責(zé)安排。
第三條辦公區(qū)域、職工宿舍和食堂區(qū)域衛(wèi)生工作要做到以下方面：
1、門窗（玻璃、窗臺、窗欞）無灰塵；
2、地面清潔干凈，無污染、污水；
3、樓道、辦公室四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、灰塵；
4、書櫥上無灰塵、污漬、書櫥檔案櫥內(nèi)書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；
5、桌椅擺放端正；
6、辦公桌上無灰塵，物品擺放整齊；
7、微機打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好干凈，暖氣管道、照明燈、電風(fēng)扇、
空調(diào)等電器干凈，無灰塵；
8、室內(nèi)、樓道墻壁干凈無涂抹痕跡；
9、辦公樓前及院門周圍衛(wèi)生要定期打掃，保持衛(wèi)生，無紙屑、無垃圾等廢棄物品；
10、廁所無異味、無蠅蛆、無尿堿，無積水，無污物。
第四條各部室要按照劃分的區(qū)域，認真搞好衛(wèi)生工作。
第五條公司員工應(yīng)嚴格遵守本規(guī)定，自覺接受相關(guān)部門的.管理與監(jiān)督。
第六條因衛(wèi)生管理制度執(zhí)行不力，宿舍或其他衛(wèi)生區(qū)域在抽查或檢查時連續(xù)兩次得分倒數(shù)最后一名，宿舍衛(wèi)生有問題者扣除該宿舍所有居住人員每人10元工資，其它衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生有問題，扣除責(zé)任部室負責(zé)人20元工資。
第七條辦公室負責(zé)組織相關(guān)人員對衛(wèi)生區(qū)域進行抽查、檢查、評比。
第八條本辦法由辦公室負責(zé)解釋。
第九條本辦法自下發(fā)之日起施行，此前下發(fā)的有關(guān)衛(wèi)生管理的制度同時廢止。
辦公司衛(wèi)生管理制度6
第一章總則
第一條為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條管理部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由管理部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。
第六條管理部應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當認真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條室內(nèi)（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條公司公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地等）的清掃與保潔，由管理部負責(zé)安排人員進行。
第十條公司各部門應(yīng)當按照管理部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負責(zé)清掃與保潔，并實行“門前三包”的責(zé)任制管理。
第十一條公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由管理部負責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當由各部門自行負責(zé)保持清潔。
第十二條公司內(nèi)部的施工場地由施工單位負責(zé)清掃保潔及垃圾清運。管理部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。
第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條公司會議室的日常衛(wèi)生由管理部負責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負責(zé)清掃整潔。
第十五條禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統(tǒng)一安排的除外）。
第二十條必須按管理部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條公司內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條管理部要安排人員定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
第二十六條室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章廢棄物收運與管理
第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由管理部指定人員負責(zé)管理。
第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當按照管理部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助管理部管理，勿隨意變動地點或位置。
第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公共廁所等）的設(shè)置與管理，應(yīng)當符合公司《生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。
第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條管理部負責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護統(tǒng)一由管理部管理，任何部門和個人不得更改。
第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的.衛(wèi)生管理
第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由管理部督導(dǎo)，炊事員包干負責(zé)，明確責(zé)任。
第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。
第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四條出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)管理部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章獎罰
第五十八條管理部要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由管理部責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的；
四、轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的；
五、在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的；
六、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的；
七、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章附則
第六十條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條本制度由管理部負責(zé)解釋。
【辦公司衛(wèi)生管理制度】相關(guān)文章：
公司衛(wèi)生管理制度11-01
公司車間衛(wèi)生管理制度01-20
公司衛(wèi)生體系管理制度12-08
（精華）公司衛(wèi)生管理制度07-13
公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度11-08
公司衛(wèi)生管理制度范文04-29
公司衛(wèi)生管理制度（精）01-05