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化妝品店管理制度

時間:2022-08-09 08:33:05 管理制度 我要投稿
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化妝品店管理制度

  在生活中,很多情況下我們都會接觸到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編精心整理的化妝品店管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

化妝品店管理制度

  為建立健全管理制度,使連鎖店能夠有序運行,特制定專賣店人員管理制度、薪金及員工晉級制度、專賣店店面基本管理制度、專賣店貨品管理制度、專賣店客戶管理制度,以期通過完善的管理將品牌建立起來,達到服務銷售的目的。

  I、專賣店店面管理

  一、專賣店人員配備

  1、店長1名

  2、儲備店長1名

  3、店面營業(yè)員若干名(根據(jù)店面規(guī)模而定)

  二、專賣店店面管理:

  1、店長工作職責:店長是連鎖店的靈魂,主要負責連鎖店面的日常管理(人、財、物)、組織、激勵、培訓工作,全面負責店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:

 。1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;

  a、幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;

  b、做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,形成比、學、趕、幫、超的工作氛圍;

  c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。

 。2)店務管理:對店內(nèi)設備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;

  a、設備管理――對店內(nèi)各種電器、收銀機等設備的運作和安全情況進行檢查,有問題及時解決;

  b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;

  c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,對試用產(chǎn)品的領用嚴格把關,確保無破損、丟貨現(xiàn)象;

  d、安全管理――對門窗、電器開關進行檢查后關店,消除安全隱患;

  e、每日工作做到日清日結,日結日高。

  (3)培訓管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:

  a、根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓計劃;

  b、培訓計劃應充分考慮:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。

  c、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進行針對性培訓,實際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;

 。4)會員管理:對店內(nèi)的顧客進行科學有效的管理,提高顧客對品牌的認知度,具體為;

  a、根據(jù)店內(nèi)會員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會員信息真實準確;

  b、經(jīng)常對顧客檔案進行分析整理,將顧客進行等級區(qū)分,督促美容顧問做好顧客的回訪工作;

  c、定期作顧客消費記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠度、購買產(chǎn)品情況、到店情況等,針對不同顧客做針對性會員促銷活動;

  d、會員顧客的信息管理:給會員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候、回訪及促銷信息,維護會員對品牌的忠誠度,從而提高會員到店次數(shù),增加到店人數(shù);

 。5)銷售管理:根據(jù)店面的實際情況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:

  a、根據(jù)店面實際情況,制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標;

  b、根據(jù)銷售計劃,制定相適應當?shù)叵M情況的促銷方案,并報總公司及代理商批準;

  c、根據(jù)方案,實施銷售計劃及促銷方案,結束后對以上兩種方案進行最終總結,根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。

  d、對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓及解決;

  2、儲備店長:儲備店長作為連鎖店的儲備人才,在公司及店長的領導下開展工作,協(xié)助店長做好店面的各項管理工作。

  3、美容顧問(實習美容顧問):美容顧問是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務理念,具體工作職能為:

 。1)嚴格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;

 。2)努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應用銷售技巧;

 。3)深入領會連鎖店的服務理念,做好顧客的服務接待(售前、售中、售后)工作;

  (4)服從店長工作安排,完成店長下達的銷售指標;

 。5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。

  II、專賣店店面工作流程

  一、店長一日工作流程

 。ㄒ唬I業(yè)前

  1)組織晨會的召開:

  a、人員狀況確認(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);

  b、傳達公司重要文件及通知;

  c、昨日營業(yè)狀況確認、分析;

  d、針對營業(yè)問題,指示有關人員改善;

  e、分配當日工作計劃。

  2)店內(nèi)狀況確認:

  a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔情況;

  b、店內(nèi)貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等;

  c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況;

  d、暢銷貨品的儲備及展示確認。

 。ǘI業(yè)期間

  A、無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備。

  1)記錄當天晨會日志;

  2)顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會員的分析管理;

  3)時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補上;

  4)監(jiān)督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;

  5)監(jiān)督促銷活動的實施和進展,提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;

  6)對新員工作出相應的指導和培訓;

  7)安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學習;

  8)安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對人流量少的店面);

  9)贈品的合理贈送,時刻維護顧客服務;

  10)接收貨品,準備清點并及時入庫,與電腦POS核對;

  11)時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;

  12)合理安排員工輪流用餐。

  B、有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績。

  1)準備記錄進專賣店的每一位女性顧客,提供店面到店人數(shù)水平值;

  2)隨時幫助后進員工的銷售,提高后進員工的銷售能力;

  3)激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成,及時調(diào)整銷售計劃;

  4)緊盯每一個員工的成交能力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;

  5)時刻關注目前銷售與計劃的差距,將情況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力;

  6)處理營業(yè)中顧客投訴;

  7)服務禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。

  8)空缺商品再次檢查并補貨,提醒店員,嚴格防范產(chǎn)品丟失;

  (三)營業(yè)結束

  1)各項營業(yè)報表的填寫,分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標;

  2)收銀現(xiàn)金(每日交接班時由收銀員負責存到銀行或由店主負責收。;

  3)安排衛(wèi)生的打掃;

  4)收回店外物品;

  5)關閉照明、燈箱、電器;

  6)簽退,離開賣場。

  III、專賣店薪金及晉級制度

  一、薪金制度

  1、工資結構為:本月工資=基本工資+崗位津貼+店面當月銷售總業(yè)績×提成百分比+獎勵–罰款;

  2、專賣店實行月薪制,具體天數(shù)以當月考勤表為準,且每月月底發(fā)放員工工資;

  3、各級別員工的薪金標準樣本:(可供參考)

  4、需要說明的問題:

  (1)因各地經(jīng)濟情況不同,基本工資可根據(jù)各地情況來制定,但不低于相關銷售行業(yè)的工資水平;

 。2)補貼:可根據(jù)本店實際情況設置。

  二、員工晉級制度

  每個專賣店內(nèi)的員工都根據(jù)工作能力及工作經(jīng)驗分為四個級別,分別為學員、美容顧問、儲備店長和店長,公司將給制定合理的晉級制度,提供員工合理的發(fā)展空間。晉級考核為三個月,符合條件即可晉級。

  1、學員上崗條件為:

 。1)培訓期間無曠課,無遲到早退情況;

 。2)通過公司的相關培訓考核,掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務流程。

  2、實習顧問轉為正式美容顧問的條件為:

 。1)工作滿三個月,工作期間累計遲到、早退不超過2次;

  (2)工作期滿通過公司相關的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核;

  (3)熟練應用服務禮儀,無顧客投訴;

  (4)每月完成個人銷售任務的80%以上。

  3、美容顧問晉升儲備店長:

 。1)每月均能超額完成銷售任務,個人銷售能力較強;

  (2)工作滿半年時間,工作期間累計遲到、早退不超過3次以上;

 。3)對公司的忠誠度高,服從公司及店長的管理,能夠完成公司及店長下達的各項工作任務;

 。4)有較強的團隊精神,主動幫助新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;

  (5)對相關的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應用;

 。6)具有很強的顧客服務意識,新顧客成交率高。

  4、儲備店長晉升店長:

 。1)成為儲備店長必須工作達到6月以上;

 。2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長不在時能夠獨立管理店面;

  (3)能夠嚴格自律,在各方面工作上都能給美容顧問起到良好的帶頭表率作用;

 。4)具備領導、溝通及協(xié)調(diào)能力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內(nèi)形成比、學、趕、幫、超的競爭氛圍;

 。5)具備卓越的銷售能力,個人銷售成績卓越,對待不同顧客都能通過自己的專業(yè)及服務達到銷售目的;

 。6)能夠協(xié)助店長做好新員工的基本培訓工作,幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務、銷售技巧

  IV、專賣店店面基本管理制度

  一、專賣店員工管理行為準則

  1、嚴格執(zhí)行公司相關考勤制度,遵守作息時間,做到不遲到,不早退,不曠工;

  2、工作之前必須把分擔區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔區(qū)衛(wèi)生不合格,罰款10元;

  3、工作前必須穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋,店長事先安排,不聽警告者,店長有權對當事人罰款10元;

  4、員工在工作前必須要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元;

  5、工作時應精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓、整理、填寫資料外不坐咨詢臺,違者罰款10元;

  6、員工禁止在工作時間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;

  7、員工在接待顧客時,必須使用標準禮貌用語講普通話,違者罰款10元;

  8、當班時不接受店長(儲備店長)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實罰款20元,因工作之事頂撞店長、儲備店長,一次給予嚴重警告,罰款50元,二次開除;

  9、對工作中存在的問題,每個員工都有權反映到店長那里,如私自說一些不利于團結的話,做一些不利于團結的事,一經(jīng)核實罰款50元,二次開除;

  10、有意怠慢工作或者工作不努力,不認真負責,沒有完成店長分配的工作任務,將負面情緒帶到工作中降低服務標準,引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴重,罰款20-100元,一次警告,二次解除合同;

  11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時,必須提醒顧客登記,不登記者罰款5元,顧客交款必須上交收銀臺,員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款;

  12、有損專賣店形象利益,泄漏專賣店機密,按情節(jié)輕重罰款50~100元,嚴重者開除,保證金不退;

  13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項都開具罰款單,設立臺賬,所有款項用于獎勵各方面成績優(yōu)異者;

  14、因工作問題開除的員工,不得在連鎖店二次錄用。

  二、專賣店考勤制度

  1、每日上班時間采取全天班,三天休一天制,或者兩班替換制,每月安排1天休息;

  2、具體上班時間是:全天班:9:30--21:30,上三天休一天;兩班替換制:早班:9:30-16:30,晚班16:00-21:30;員工需提前半小時到店,為店內(nèi)開門營業(yè)做準備,交接班時產(chǎn)品必須核準清楚方可離開,晚班晚半小時離店,整理產(chǎn)品及銷售,當日工作必須日清日結。

  3、每日上班必須簽到,晚于9:20或者16:20分到店都視為遲到,遲到一次罰款普通員工10元,儲備店長和店長罰款20元;當月遲到三次視曠工一次,一律加罰100元;

  4、病假扣發(fā)當天日工資及當天店內(nèi)業(yè)績提成,不得遲于當天營業(yè)前電話通知店長,事后持市級以上醫(yī)院病歷及病假條補填請假單,否則以曠工處罰;

  5、事假以一個班次(6個小時)為單位,不足6個小時的,不允許請假,允許讓同事代班,同事之間代班一個月不可超過2次;

  6、事假扣發(fā)當天日工資及當天店內(nèi)業(yè)績提成,必須提前一天以書面形式向店長申請,特殊情況必須營業(yè)前電話通知店長,事后補填請假單。每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;

  7、無任何原因沒經(jīng)請示不能按時上班或不來上班的情況為曠工,曠工一次普通員工罰100元,儲備店長及店長罰200元。

  三、衛(wèi)生制度

  1、衛(wèi)生標準

 。1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬,如遇下雨,要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈;

  (2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;

 。3)顧客試妝后的污物隨時處理干凈,不得留在臺面上;

 。4)臺面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;

  (5)試妝用品保持清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;

  (6)衛(wèi)生間無異味、無污垢,空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無水漬,臺面不要放置多余的東西;

 。7)玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。

  2、衛(wèi)生包干:員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負責,公共區(qū)域由店長安排輪流負責,并達到上述要求,收銀臺及設備由收銀員負責。

  3、檢查監(jiān)督制度:專賣店的衛(wèi)生由店長最終負責,可安排員工輪流擔當監(jiān)督員,對衛(wèi)生情況全面監(jiān)督。

  四、績效管理

  1、專賣店銷售計劃制定

 。1)各店應根據(jù)當季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當月銷售計劃,再把計劃分解到每一周、每一天;

 。2)該計劃必須包括總銷售額、上月的實際銷售額對比,分析差額;

 。3)應根據(jù)實際銷售情況對暢銷商品、滯銷商品進行分析,并對促銷活動提出建議;

 。4)各店銷售計劃要上交地區(qū)代理和總部,經(jīng)審批后方可執(zhí)行。

  2、人員個人計劃制定

 。1)每一員工應根據(jù)總的銷售計劃和個人負責的品牌情況制定合理的個人的月銷售計劃,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;

 。2)每個員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進行對比分析,找出不足原因;

  (3)每周在周會上對完成銷售計劃的情況進行分析,對整月計劃隨時進行調(diào)整。

  3、銷售計劃執(zhí)行

  各店應根據(jù)銷售計劃認真執(zhí)行,店長應對每天產(chǎn)品的計劃執(zhí)行情況作出總結,分析各產(chǎn)品的銷售,對計劃的執(zhí)行情況進行分析。

  4、執(zhí)行情況分析

 。1)每周、每月每位美容顧問要對店長就計劃執(zhí)行情況進行述職報告,分析差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關系到自身的切身利益及有關店面的各種獎勵;

 。2)店長對整個專賣店的銷售負責,并要就每周、每月的執(zhí)行情況對上級主管作出述職報告,分析新老顧客的銷售比例及和計劃的差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關系到店面及自身的考核及評選。

  5、績效考核及獎勵、處罰

 。1)可根據(jù)專賣店實際銷售情況對員工的銷售能力進行分析,對連續(xù)冠軍的員工進行合理獎勵;

 。2)對于長時間(三個月)銷售不達標或者管理、服務水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動降級或解聘處罰。

  V、貨品管理

  一、進銷存管理

  1、專賣店庫存商品的流轉程序為:從公司進貨―驗收―通過條碼系統(tǒng)入庫存―銷售(出庫);

  2、商品驗收入庫工作由經(jīng)理負責監(jiān)督,店長具體執(zhí)行,經(jīng)理應根據(jù)商品采購明細單仔細核對商品數(shù)量、品名、規(guī)格及價格,由店長將核對無誤的商品通過系統(tǒng)輸入庫存。要保證所有商品及時入庫(包括贈品),嚴格禁止不入庫就銷售或后補入庫單的行為;

  3、專賣店商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準,并及時入帳。出樣要嚴格遵守先進先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般情況下,銷售也應以先進先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;

  4、本公司實行開架式銷售,顧客選購完所需的商品后,美容顧問應引導顧客攜帶貨品至收銀臺,由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;

  5、若贈送贈品給顧客,也要在POS機上進行下帳,過程同一般銷售;

  6、每天店長在下班前核對當天的總收款額和當天的總銷售明細,將當天的銷售款與POS核對準確無誤后交給經(jīng)理,由經(jīng)理送存銀行;

  7、只有店長和經(jīng)理有進入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權限,其他美容顧問沒有進入后臺系統(tǒng)的權限。若店長休息,可由其授權給一名儲備店長,代其完成。但必須使用店長臨時設置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;

  8、如遇店內(nèi)進行促銷活動,也只能由店長一人可以對商品設置折扣。

  二、商品陳列管理及試用品管理

  1、所有商品都必須出樣,且擺放要滿足以下要求:

 。1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;

  (2)使每種商品陳列都達到顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;

  暗色商品在前,亮色商品在后;

 。3)商品擺放要美觀,要重點突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問的銷售;

 。4)陳列商品要經(jīng)常變動位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;

 。5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣;

 。6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等情況進行調(diào)整。

  2、試用品的管理

  (1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上;

 。2)試用品要保持絕對的衛(wèi)生、清潔。要堅持用過后擺放在原位,不要隨處放置;

  (3)試用品的取用要適量,過量有時效果并不好。要有針對性的推薦給顧客試用;

 。4)試用品也包括在庫存數(shù)量中,也需要每天、每月盤點;

 。5)當試用品用完時,由美容顧問憑空瓶向店長申請更換,店長將空瓶回收并登記試用品領用記錄表;

  (6)由店長在POS系統(tǒng)中填寫領用單,和試用品領用記錄表一一對應;

 。7)不允許店員隨便使用店內(nèi)試用妝,但必須針對性引導員工試用產(chǎn)品,增加員工對產(chǎn)品的了解;

 。8)在試用產(chǎn)品使用情況不影響打折銷售前銷售出去,不增加店面經(jīng)營費用。

  三、商品盤點

  1、每日盤點安排在下午下班前,并按要求填制好盤點表交給店長保管;

  2、要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準、盤點全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點完自己負責的商品;

  3、每周一次與電腦POS庫存對帳,必須做到電腦帳與盤點單相符,盤點單和實物數(shù)相符;

  4、每周盤點采取實盤的方法,即對實物數(shù)進行計數(shù)盤點,再和電腦庫存數(shù)核對。核對出短少和毀損的商品,對差異數(shù)要正確分析原因。

  四、關于商品短少、毀損的管理

  1、在每日盤點中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應由該貨品的當班銷售人員負責;

  2、每周盤點時發(fā)生的商品短少由本貨品的責任員工負責賠償,若找不到具體責任人的由該品牌的所有銷售人員平均承擔;

  3、按商品的零售價負責賠償。

 、、專賣店客戶管理

  一、客戶檔案的建立

  1、為積累各專賣店的基礎有效會員顧客,應免費為進店顧客辦理會員卡便可成為專賣店會員;

  2、會員入會時首先需要由美容顧問幫助其填寫會員申請書(見附表),申請書的內(nèi)容必須詳細、真實的填寫;

  3、由收銀員將顧客會員申請書的內(nèi)容準確輸入POS系統(tǒng)的會員管理中,以后該顧客的所有消費情況、贈送情況都可顯示在其會員記錄中。

  二、客戶的維護

  1、與客戶之間的感情重在維護,這樣他們才會對公司產(chǎn)生信任度和親切感;

  2、各專賣店要對客戶資料定期查詢、篩選,可采用短信、電話、郵寄等方式為會員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊,增加會員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績;

  3、客戶維護的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點;

  4、由各店店長具體負責安排各種客戶回訪計劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對我們的認知程度。

  三、客戶的開發(fā)

  1、本公司的經(jīng)營方式為發(fā)展會員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;

  2、開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和美容顧問開發(fā)的新客戶;

  3、美容顧問要在店長的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里。(主要以店長帶店員發(fā)店面活動宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會員人數(shù));

  4、店長對整個店面的新客戶開發(fā)負責,并定期對上級主管述職匯報。

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