公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度（通用23篇）
在當(dāng)下社會(huì)，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱(chēng)。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度，希望能夠幫助到大家。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 1
第一章總則
1.為了加強(qiáng)環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。
2.本制度適用于辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及衛(wèi)生管理。
3.凡在工作的員工、實(shí)習(xí)工和外來(lái)人員，均應(yīng)遵守本制度。
4.辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
5.公司所有部門(mén)、科室的衛(wèi)生（包括地面、梯角線(xiàn)、走廊玻璃、窗臺(tái)）均由本部門(mén)科室內(nèi)部劃分，落實(shí)到人員負(fù)責(zé)。
6.衛(wèi)生清掃要求徹底，不留死角，除每日的日常清掃外（冬季雪天雪停后積雪必須及時(shí)處理），分擔(dān)區(qū)的'衛(wèi)生要求每周五必須清掃一次，公司將進(jìn)行抽查。請(qǐng)各部門(mén)自行編寫(xiě)本科室的衛(wèi)生制度。
7.專(zhuān)職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第二章衛(wèi)生管理責(zé)任劃分
1.公司辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由綜合管理部歸口管理，負(fù)責(zé)監(jiān)督公司保潔員對(duì)公司辦公區(qū)域和生活區(qū)的公共環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行日常清潔和定期保潔工作，制定衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)公司各部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的的衛(wèi)生維護(hù)工作，并定期組織檢查、考核和評(píng)比工作。
2.公司各部門(mén)以辦公區(qū)域劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé)本部門(mén)辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。室外分擔(dān)區(qū)劃分請(qǐng)見(jiàn)附件。
3.公司員工以個(gè)人辦公、生活區(qū)域及部門(mén)班組給個(gè)人劃分的分擔(dān)區(qū)為衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé)個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。領(lǐng)導(dǎo)辦公室由公司保潔員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生清掃及維護(hù)工作。
第三章公共區(qū)域的清掃與保潔
1.公共區(qū)域（包括辦公樓、宿舍樓大廳、樓梯、衛(wèi)生間、廠內(nèi)主道等）的清掃與保潔，安排專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行清潔。
2.公司劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，由相對(duì)應(yīng)部門(mén)負(fù)責(zé)清掃與保潔，落實(shí)責(zé)任制管理。
3.各部門(mén)的工作場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)由各部門(mén)自行負(fù)責(zé)保持清潔。
4.會(huì)議室的日常衛(wèi)生由綜合管理部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他人員使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。
5.禁止在公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共場(chǎng)地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
6.樓外公共環(huán)境衛(wèi)生每天一清掃；樓內(nèi)的樓梯間、走道每天上午上班后半小時(shí)和下午上班前半小時(shí)各打掃一次，走道和樓梯間的窗臺(tái)每天打掃一次，露臺(tái)及水溝大掃除時(shí)打掃一次。
7.廁所每天至少清掃兩次，要做好除臭、及時(shí)清除污漬工作。其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。廠內(nèi)各個(gè)垃圾桶必須每天進(jìn)行傾倒。
8.公共區(qū)域禁止堆放各種雜物，各種必要設(shè)施需擺放整齊有序。
9.冬季雪后按責(zé)任區(qū)劃分進(jìn)行分擔(dān)區(qū)內(nèi)積雪清掃，要求小雪清理完畢時(shí)間為1天，大雪清理完畢為3天。要求室外路面積雪用鐵鍬鏹干凈，將積雪推到邊條石以上，并修整統(tǒng)一外型。
10.必須按規(guī)定區(qū)域和位置停放車(chē)輛，嚴(yán)禁亂停放車(chē)輛。
第四章辦公室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生的清掃與保潔
1、每天上班前打掃辦公室衛(wèi)生，對(duì)伸手可及的地方進(jìn)行打掃，做到面潔（包括地面、桌面、柜面、門(mén)、墻及辦公設(shè)備等）、窗明、物整齊。室內(nèi)無(wú)與辦公無(wú)關(guān)的物品；
2、棚頂無(wú)灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無(wú)灰塵，墻上不得亂釘亂掛；
3、桌椅、板凳、茶幾、書(shū)柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭；房門(mén)拉手處、燈開(kāi)關(guān)無(wú)污漬；
4、飲水機(jī)、水杯、電話(huà)、電風(fēng)扇、空調(diào)機(jī)等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤(pán)上無(wú)灰塵污。
5、辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見(jiàn)本色，窗明幾凈，一塵不染，無(wú)衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以積極的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺(jué)維護(hù)和保持。
6、衛(wèi)生大掃除時(shí)清理不常用物品將其入庫(kù)入柜，打掃天花板、空調(diào)和能移動(dòng)的桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺(tái)（露臺(tái)）、空調(diào)主機(jī)等平日難以觸及的地方，不留衛(wèi)生死角。
7、平日辦公室紙簍內(nèi)的垃圾不得露出，煙灰缸內(nèi)不得超過(guò)一半，及時(shí)傾倒。
8.倡導(dǎo)節(jié)約隨時(shí)關(guān)水，人離開(kāi)房間關(guān)燈、關(guān)辦公設(shè)備。
第五章個(gè)人辦公區(qū)的保潔
1、辦公桌：
�、僮烂娉娔X、電話(huà)、筆筒、文件架（夾）、臺(tái)歷、常用辦公用品、口杯外，不允許放其他物品；文件架（夾）必須豎放。
�、陔娔X線(xiàn)、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)線(xiàn)有序放置。
�、廴穗x開(kāi)半小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈。待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側(cè)。
2、抽屜：抽屜內(nèi)放置的物品是一個(gè)月內(nèi)肯定要用到的物品，超過(guò)一個(gè)月用到的物品要放到辦公室集中存放的柜子內(nèi)，辦公桌的抽屜要分類(lèi)使用，分類(lèi)方法如下：
�、傥募Y料指定一個(gè)抽屜放置的資料和記錄，如：各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。
�、谥付ㄒ粋�(gè)抽屜放置個(gè)人的辦公用品，如：計(jì)算器、訂書(shū)器、即時(shí)帖、便條紙、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作參考資料，如：辭典、手冊(cè)、商品目錄等。
�、壑付ㄒ粋�(gè)抽屜放置個(gè)人需獨(dú)自保存的私人用品，如：手袋、皮包、衣物等。
�、芤陨先齻�(gè)抽屜需要專(zhuān)門(mén)指定，多余的抽屜只能放置當(dāng)月用到的空白表格、當(dāng)周將用到的文件或當(dāng)周內(nèi)產(chǎn)生的記錄。
3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品；人離開(kāi)時(shí)椅子調(diào)正，離開(kāi)半個(gè)小時(shí)以上，椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)。
4、垃圾簍：罩塑料袋，置寫(xiě)字臺(tái)右下角。
5、桌洞下不得堆積雜物；
6、外衣、手袋：置掛于衣帽架上或抽屜內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上。
第六章生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管理
1.各班組交班前需對(duì)車(chē)間內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行清掃，保證交班時(shí)地面無(wú)垃圾、無(wú)積水，操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備上無(wú)雜物，無(wú)污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并整個(gè)車(chē)間保證干凈整潔。
2.衛(wèi)生清掃工作要按區(qū)域、按設(shè)備劃分落實(shí)到個(gè)人，并計(jì)入個(gè)人每月績(jī)效考核項(xiàng)目。
3.清掃工作具體按照如下生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
�。�1）車(chē)間各設(shè)備看缸保持清晰、可見(jiàn)物料，設(shè)備支撐架保持無(wú)灰塵，無(wú)繩頭及其它捆綁物。
�。�2）車(chē)間各傳輸設(shè)備各蓋板蓋嚴(yán)，無(wú)積塵、雜物，傳動(dòng)電機(jī)、減速機(jī)干凈無(wú)灰塵，油漬。
�。�3）車(chē)間各主機(jī)保持無(wú)灰塵，無(wú)雜物，無(wú)油漬。
（4）車(chē)間各樓層地面與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的棍、棒、桐等雜物一律清理干凈。
�。�5）車(chē)間各操作平臺(tái)應(yīng)擦拭干凈，各種儀表清晰可見(jiàn)。
�。�6）車(chē)間各崗位分擔(dān)區(qū)的墻、玻璃及設(shè)備上無(wú)亂寫(xiě)、亂涂、亂劃，各處護(hù)欄保持原有本色，無(wú)灰塵、垢、漬。
�。�7）車(chē)間的所有設(shè)備傳動(dòng)軸承及傳動(dòng)鏈，應(yīng)保持有新鮮黃油或潤(rùn)滑油。
�。�8）車(chē)間地面不得有積油、積水等，要保持水泥地面本色。
�。�9）設(shè)備滲漏處應(yīng)及時(shí)維修，對(duì)流出物應(yīng)用桶等器皿及時(shí)回收，防止污染環(huán)境和損失。
�。�10）各車(chē)間段所屬衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)要在工余時(shí)間定期清掃，保持區(qū)內(nèi)清潔、整潔綠地?zé)o雜草。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 2
一、場(chǎng)所衛(wèi)生制度
1、室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
2、座位套定期清洗并保持整潔。
3、設(shè)消毒間，配備物理消毒柜及化學(xué)消毒設(shè)施，公用物品集中一客一洗一換一消毒。對(duì)消毒好的公用物品分類(lèi)存放于保潔柜內(nèi)。
4、每天工作結(jié)束后，應(yīng)用紫外線(xiàn)燈或滅菌燈對(duì)室內(nèi)進(jìn)行空氣消毒10-15分鐘。
5、有專(zhuān)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)專(zhuān)職消毒員負(fù)責(zé)消毒，保潔工作，并做好記錄。
二、衛(wèi)生清掃保潔制度
1、加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，為顧客提供一個(gè)安全衛(wèi)生舒適的場(chǎng)所。
2、成立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職（兼職）衛(wèi)生管理人員。加強(qiáng)對(duì)本單位衛(wèi)生管理和督促檢查，建立衛(wèi)生考評(píng)制度。
3、外環(huán)境做到隨時(shí)清掃、保潔，周?chē)h(huán)境良好，地面、門(mén)窗干凈，門(mén)頭、招牌整潔衛(wèi)生。
4、內(nèi)環(huán)境各區(qū)域落實(shí)專(zhuān)人清掃，做到門(mén)廳、過(guò)道、墻壁干凈，地面無(wú)雜物、無(wú)痰跡。
5、嚴(yán)格消毒制度，日常使用杯具和果盤(pán)要堅(jiān)持做到清洗消毒，保證給顧客提供干凈衛(wèi)生的物品。
6、加強(qiáng)自然和機(jī)械通風(fēng)，保持場(chǎng)內(nèi)空氣新鮮，保證場(chǎng)內(nèi)溫度，注意夏季降溫，冬季保暖。
7、衛(wèi)生間隨時(shí)進(jìn)行刷洗清掃，地面無(wú)積水、便池?zé)o積便、無(wú)尿垢，定期進(jìn)行消毒。
三、杯具清洗消毒衛(wèi)生制度
1、設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專(zhuān)用杯具洗消間，有專(zhuān)用清洗池、消毒設(shè)施及保潔設(shè)施。
2、配備足夠數(shù)量的各式出品洋酒的杯具，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。
3、客人使用后的杯具、餐具，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力或電子消毒柜進(jìn)行消毒。
�。�1）、采取浸泡清洗干凈。
�。�2）、放入熱力消毒設(shè)施內(nèi)溫度100℃，時(shí)間10分鐘。電子消毒柜消毒30分鐘。
�。�3）、經(jīng)消毒后杯具、餐具，必須放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。
�。�4）、保潔時(shí)間較長(zhǎng)的杯具、餐具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
�。�5）、清洗消毒的杯具、餐具，必須做好消毒記錄，保證一客一用一消毒，杯具餐具：采用電子消毒柜，時(shí)間20--30分鐘。
四、場(chǎng)所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生制度
1、有專(zhuān)人負(fù)責(zé)空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
2、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無(wú)關(guān)物品。
3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專(zhuān)物專(zhuān)用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿(mǎn)足每人每小時(shí)20--30立方米。
5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。
6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過(guò)濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤(pán)表面應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行檢查、清洗、消毒。
7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無(wú)積塵與霉斑。
五、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度
公共場(chǎng)所各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機(jī)、排氣扇等），必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求和制度進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
1、由專(zhuān)人負(fù)責(zé)督促、檢查各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的檫洗清掃，保證空調(diào)排進(jìn)風(fēng)口無(wú)塵土、無(wú)油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無(wú)異味。
3、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，做好更換，保證各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
六、衛(wèi)生檢查制度
1、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
2、各部門(mén)每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。
3、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。
4、各類(lèi)檢查應(yīng)有檢查記錄。
5、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄。
6、檢查公共場(chǎng)所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時(shí)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
七、部門(mén)衛(wèi)生要求
�。ㄒ唬⑹浙y臺(tái)：
1、前臺(tái)衛(wèi)生
�。�1）、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
（2）、臺(tái)面光亮無(wú)灰塵；屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
�。�3）、電話(huà)、電腦等電器設(shè)備清潔無(wú)灰塵；
�。�4）、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑；
�。�5）、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指�。�
�。�6）、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生；
（7）、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔；
�。�8）、前臺(tái)內(nèi)外地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡。
（二）、包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、營(yíng)業(yè)前的包房衛(wèi)生
（1）、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好；
�。�2）、門(mén)框無(wú)灰塵，門(mén)面無(wú)油漬、無(wú)指�。�
�。�3）、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指�。�
�。�4）、墻面、屋頂、無(wú)浮塵、無(wú)污跡、無(wú)酒漬；
�。�5）、空調(diào)、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵；
�。�6）、房?jī)?nèi)裝飾物（如燈槽玻璃）無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡；
�。�7）、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡；
�。�8）、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑；
�。�9）、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)污跡；
�。�10）、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物、無(wú)污跡、無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）；
�。�11）、玻璃臺(tái)面光亮無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)油漬、無(wú)蠟燭；背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污漬；
�。�12）、桌面擺設(shè)物品無(wú)缺口、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、無(wú)指印、杯具無(wú)水漬、無(wú)污跡；
�。�13）、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬、無(wú)污跡；
（14）、話(huà)筒無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡；
�。�15）、空調(diào)桶內(nèi)無(wú)積水，包房?jī)?nèi)無(wú)煙味、無(wú)異味；
�。�16）、地面無(wú)碎屑、無(wú)銹、無(wú)污痕；
（17）、房?jī)?nèi)地角線(xiàn)無(wú)污跡、無(wú)灰塵；
�。�18）、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充，經(jīng)常整理；
（19）、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀。
2、營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生
在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，全體服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作，做到勤收（換）杯具、勤清潔，勤換煙灰缸，勤擺設(shè)，確保衛(wèi)生的`整潔，給客人營(yíng)造一個(gè)清潔、放心娛樂(lè)的消費(fèi)氛圍。具體要求如下：
�。�1）、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂，并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬、無(wú)奶油、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾；
�。�2）、做到包房?jī)?nèi)不超過(guò)3個(gè)空瓶或拉罐，煙灰缸內(nèi)不超過(guò)3個(gè)煙頭；
（3）、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤(pán)、空碟的清理工作。
�。ㄈ⑿l(wèi)生間（包括洗手臺(tái)）
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好；
2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
3、墻面、門(mén)面無(wú)污跡，鏡子光亮無(wú)水漬，無(wú)污跡；
4、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬，皂液盒、抽紙盒無(wú)灰塵，不缺紙、不缺皂液，洗手盆光亮無(wú)水漬；
5、便槽、便池光亮無(wú)水漬，無(wú)異物，無(wú)異味，煙灰缸內(nèi)不超過(guò)2個(gè)煙頭，紙籮需勤清理，干凈無(wú)異味；
6、洗手臺(tái)干燥無(wú)水漬，臺(tái)下無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵，無(wú)污跡。
（四）、工程技術(shù)部
1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
2、電器設(shè)備無(wú)浮塵，門(mén)窗無(wú)浮塵；
3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊，網(wǎng)線(xiàn)、電源線(xiàn)排列整齊不零亂；
4、地面干燥，無(wú)碎屑，無(wú)污跡，室內(nèi)無(wú)余留衛(wèi)生死角，確保衛(wèi)生整潔；
5、定期做好電器設(shè)備、線(xiàn)路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。
�。ㄎ澹}(cāng)庫(kù)
1、門(mén)窗上無(wú)浮塵；
2、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬；
3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
4、貨品擺放整齊有序，無(wú)浮塵，做到分類(lèi)，分架，隔墻隔地存放，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志，有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存；
5、庫(kù)房類(lèi)的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期做清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
�。�、樓道、通道
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好；扶欄無(wú)松動(dòng)；
2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
3、墻面、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵，無(wú)污跡指��；
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑，無(wú)污跡；
5、地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡；痰桶須保持清潔；
6、景和花卉枝葉無(wú)枯萎，無(wú)灰塵，盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
7、通道內(nèi)飾物清潔無(wú)灰塵，金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）；
8、通道鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
�。ㄆ撸�、酒吧、吧臺(tái)
1、物碼擺放：
嚴(yán)格按照物碼，非標(biāo)識(shí)物碼嚴(yán)禁放置如因工作需要或現(xiàn)貼標(biāo)識(shí)在日常工作中產(chǎn)生不便，應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理請(qǐng)示進(jìn)行更新，任何人不得擅自在未經(jīng)允許情況下私自改動(dòng)，如有物碼未按標(biāo)識(shí)放置，則需進(jìn)行快樂(lè)基金活動(dòng)。
2、地面衛(wèi)生：
地面：包括死角及桌下，要清潔干凈，避免水跡和湯汁滴落產(chǎn)生濕滑死角地方不能出現(xiàn)垃圾碎屑及雜品盒。
地板：保持地板干凈，注意防水如有發(fā)現(xiàn)鼓起或開(kāi)裂，時(shí)通知經(jīng)理進(jìn)行維修。
墻面：保持墻面的清潔，禁止涂鴉。
酒水架：保持酒水架潔凈無(wú)灰塵。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 3
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹(shù)立公司的良好形象，制定本制度。
衛(wèi)生管理的范圍為公司各辦公室、車(chē)間、廁所、走廊、門(mén)窗，設(shè)備等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
下料崗位：
衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門(mén)窗，地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵，擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。
排鉆崗位：
衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門(mén)窗，地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵，擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。
封邊崗位：
衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門(mén)窗，地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵，擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的'綜合體現(xiàn)，為樹(shù)立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車(chē)間人員負(fù)責(zé)。
衛(wèi)生間每日設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)報(bào)修。
三、全天保潔，做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢，地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)煙頭，一處不合格罰款10元。
四、便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
五、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫(xiě)亂畫(huà)，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 4
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。
第三條凡在本單位工作的.干部職工，均應(yīng)遵守本制度。
第四條辦公室為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門(mén)，負(fù)責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，各股室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高干部職工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專(zhuān)職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第七條單位公共區(qū)域（包括樓梯走廊、會(huì)議室、衛(wèi)生間等）的清掃與保潔及日常除“四害”工作，由辦公室負(fù)責(zé)聯(lián)系保潔員負(fù)責(zé)。
第八條各股室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，并實(shí)行“門(mén)前三包”的責(zé)任制管理。
第九條禁止在單位內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入走廊或公共場(chǎng)地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十條衛(wèi)生間及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。定期對(duì)洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十三條各股室環(huán)境衛(wèi)生由各股人員包干，各股股長(zhǎng)負(fù)責(zé)，辦公室監(jiān)督檢查，單位領(lǐng)導(dǎo)組織臨時(shí)抽查。
第十四條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十五條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第十六條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第四章廢棄物收運(yùn)與管理
第十七條分布在單位公共區(qū)域內(nèi)的垃圾桶每天都要處理。
第十八條各股室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾桶內(nèi)。配置給各股室的紙簍由各股室使用管理。
第五章獎(jiǎng)罰措施
第十九條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰：
一．隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二．垃圾隨意棄置的；
三．不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第二十條單位每年度評(píng)比一名衛(wèi)生工作積極分子，獲得者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì)。
第二十一條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 5
1、目的
為使公司車(chē)間衛(wèi)生管理工作有所遵循，建立并保持整潔的生產(chǎn)環(huán)境，特制定本管理制度。
2、范圍
本規(guī)定適用于公司生產(chǎn)車(chē)間的有關(guān)衛(wèi)生工作事宜。
3、職責(zé)
生產(chǎn)車(chē)間管理人員應(yīng)認(rèn)真實(shí)行本管理制度，保證生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生符合衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。
4、內(nèi)容
4.1工作人員上崗前，應(yīng)穿戴好工作服、發(fā)帽，頭發(fā)不能外露，并保持清潔整齊。
4.2嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
4.3在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必須撿起。
4.4在生產(chǎn)過(guò)程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標(biāo)志，不能混料，分開(kāi)放置。
4.5用于轉(zhuǎn)運(yùn)物料的小車(chē)，使用完后必須放在指定的位置，以便他人使用。
4.6對(duì)閑置生產(chǎn)用具（如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等），應(yīng)放到到指定的區(qū)域或交回倉(cāng)庫(kù)保管員放置。
4.7操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的'衛(wèi)生整潔，工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章，不能堆放產(chǎn)品和廢品、生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。
4.8下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面，做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門(mén)窗、電源關(guān)閉。
4.8生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由相關(guān)清潔衛(wèi)生人員共同運(yùn)出車(chē)間，不得遺留到第二天才清理。
4.10每周六下班前舉行衛(wèi)生大清掃，并進(jìn)行統(tǒng)一的檢查評(píng)比。
每位員工有責(zé)任維護(hù)車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，讓我們大家一起努力，為做好車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生加油！
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 6
一、飯店、包間要保持整潔，餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。
二、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀特別或可疑變質(zhì)時(shí)，飯店服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類(lèi)食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。
三、銷(xiāo)售直接入口食品要使用專(zhuān)用工具分別傳遞食品，專(zhuān)用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開(kāi)（專(zhuān)人、專(zhuān)用工具），防止污染。
四、供顧客自取的調(diào)味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。
五、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。
六、設(shè)有充足的.用餐者專(zhuān)用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。
七、端菜手指不接確食品，分餐工具不接確顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時(shí)收回清洗消毒，用過(guò)的餐飲具及時(shí)撤回，并清洗臺(tái)面。
八、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉，垃圾及時(shí)處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
九、餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格按照有關(guān)要求，收集處理廢棄油脂。
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1.保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，符合環(huán)境衛(wèi)生要求。有采取消除蚊、蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
2.墻壁無(wú)污跡、殘?jiān)⒕W(wǎng)狀物等，清潔無(wú)灰塵。
3.地面排水通暢。加工操作完畢后，立即清掃、沖洗地面，保持無(wú)殘?jiān)�、污物、油跡，保持清潔干燥。
4.地面無(wú)油污、無(wú)灰塵、無(wú)痰跡。
5.垃圾桶隨時(shí)保持清潔。廢棄物及時(shí)倒入垃圾桶內(nèi)，并嚴(yán)密加蓋。保持固定位置，當(dāng)餐垃圾當(dāng)餐清除（所有垃圾桶內(nèi)的垃圾必須全部清除凈）。
6.食品櫥柜、操作臺(tái)使用后洗刷干凈并揩凈。做到無(wú)塵、無(wú)油垢、無(wú)污跡、無(wú)殘?jiān)取?/p>
7.貯存食品場(chǎng)所環(huán)境需符合衛(wèi)生要求，周?chē)鸁o(wú)公害，溫度、通風(fēng)適宜。
8.廚房?jī)?nèi)不得存放私人物品。
10.不隨地倒垃圾和臟水。
11.定期打藥、滅蟲(chóng)。廚房無(wú)死角。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 8
第一條、車(chē)間主任負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負(fù)責(zé)，班長(zhǎng)負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、帶領(lǐng)本班員工隨時(shí)對(duì)自己負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行日常清潔、整治;車(chē)間組織對(duì)各職責(zé)片區(qū)進(jìn)行檢查、評(píng)比和考核。
第二條、整理清潔標(biāo)準(zhǔn)可按本規(guī)定和其他專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定要求執(zhí)行。
第三條、車(chē)間工作人員應(yīng)堅(jiān)持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作服工作鞋必須堅(jiān)持整潔干凈，要防止交叉污染，發(fā)現(xiàn)或懷疑有傳染性疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
第四條、要堅(jiān)持操作區(qū)地面和墻壁無(wú)垃圾、無(wú)污跡，門(mén)窗無(wú)積灰、無(wú)污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊，電纜溝要堅(jiān)持清潔。
第五條、控制臺(tái)無(wú)積灰，臺(tái)面干凈，臺(tái)面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當(dāng)班分析單和傳達(dá)文件等物品，不能堆放其他物品。
第六條、通訊設(shè)備、飯盒、水杯等個(gè)人工作生活用品要收拾整齊，放在規(guī)定的位置上。
第七條、各班工具箱要堅(jiān)持整齊干凈，公用工具要定位擺放，報(bào)廢工具要及時(shí)處理，無(wú)關(guān)物品不允許放在工具箱內(nèi)。
第八條、污水溝要堅(jiān)持清潔、通暢。
第九條、車(chē)間油桶要在專(zhuān)屬的區(qū)域內(nèi)擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。
第十條、操作時(shí)產(chǎn)生的垃圾和灑落的.物料當(dāng)班人員交班時(shí)要清理干凈，禁止推至下一班。
第十一條、各槽罐、機(jī)泵、管線(xiàn)等設(shè)備表面干凈無(wú)油污，操作中造成設(shè)備污染的要及時(shí)清理干凈。
第十二條、各種操作工具、運(yùn)送工具、輔助材料等均按指定地點(diǎn)整齊擺放，并堅(jiān)持其清潔。
第十三條、未使用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區(qū)分開(kāi)。報(bào)廢的材料要送到指定地點(diǎn)整齊存放。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 9
1.個(gè)人衛(wèi)生：
�。�1）廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
�。�2）必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。
�。�3）進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。
�。�4）嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾、涂指甲油、工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。
�。�5）女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男職工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。
2.環(huán)境衛(wèi)生：
（1）保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。
�。�2）保持瓷磚清潔光亮，勤擦門(mén)窗。
�。�3）下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。
�。�4）冰箱、保潔櫥、門(mén)等必須在下班時(shí)上鎖。
�。�5）廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
�。�6）發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報(bào)“PA”滅蟲(chóng)。
3.冰箱衛(wèi)生：
�。�1）冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專(zhuān)人保管。
（2）保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
（3）每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤(pán)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)，相對(duì)分開(kāi)，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。
4.食品衛(wèi)生：
（1）上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲(chóng)蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。
�。�2）干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。
（3）保持食品新鮮，無(wú)異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟，現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)燒，隔餐、隔夜和外來(lái)熟食品要回鍋加熱后再出售。
�。�4）按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷(xiāo)售的'食品。
5.餐具衛(wèi)生：
�。�1）切配器具要生熟分開(kāi)，加工機(jī)械必須保持清潔。
�。�2）熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無(wú)水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
�。�3）不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
6.切配衛(wèi)生：
�。�1）切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
�。�2）砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。
�。�3）不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。
�。�4）遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。
7.爐灶衛(wèi)生：
（1）灶臺(tái)保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結(jié)束后清洗干凈。
�。�2）鍋具必須清潔，排放整齊。
�。�3）爐灶瓷磚清潔、無(wú)油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。
�。�4）各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
8.冷盆間衛(wèi)生：
�。�1）非冷盆間工作人員不得無(wú)故入內(nèi)。
�。�2）冷盆間操作人員，必須做到兩次更衣，戴帽子、口罩。
�。�3）操作前，必須新配二盆水，消毒水及洗潔去污水，消毒、擦洗工作臺(tái)、刀具砧板、餐具等，保持清潔衛(wèi)生。
�。�4）冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。
（5）冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜。
（6）冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修。
（7）冷盆間嚴(yán)禁放私人物品及雜物，包括茶杯等。
�。�8）冷盆間餐具不得混用，由管事部做好標(biāo)記后發(fā)放，專(zhuān)間使用。
�。�9）罐頭食品啟用后，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放置冰箱內(nèi)。
�。ǘ┎蛷d衛(wèi)生制度
1.保持個(gè)人衛(wèi)生。
2.餐廳內(nèi)的桌、椅、工作落臺(tái)及電話(huà)機(jī)應(yīng)保持清潔。
3.隨時(shí)拾起散落地面的紙巾、瓶蓋等雜物。
4.發(fā)現(xiàn)地面有大面積的污漬臟物，通知PA在市后清潔。
5.食物的擺放，上臺(tái)必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.排菜員要嚴(yán)格檢查即將上桌菜點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。
7.餐、用具的擺放必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8.備菜間的餐梯臺(tái)和存放物保持清潔衛(wèi)生。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 10
1、車(chē)間工作人員應(yīng)堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。
2、所有人員進(jìn)入車(chē)間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽必須堅(jiān)持清。
3、車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
4、車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，隨地吐痰，如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。
5、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間;經(jīng)部門(mén)同意后，必須由廠內(nèi)人員陪同可進(jìn)入。
6、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并堅(jiān)持清潔。
7、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的.廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出車(chē)間。
8、車(chē)間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的包材，必須將其擺放整齊，不得隨意丟棄。
9、每一天工作結(jié)束后，必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、機(jī)器設(shè)備等，車(chē)間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。
10、生產(chǎn)車(chē)間和其它工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)堅(jiān)持清潔，不得堆放雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
11、車(chē)間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清掃，堅(jiān)持清潔。
注：為了大家的工作與健康，請(qǐng)遵守以上規(guī)定。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 11
一、目的：
為規(guī)范生產(chǎn)車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍：
適用于生產(chǎn)車(chē)間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作
三、管理要求：
3.1、車(chē)間衛(wèi)生要求
3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車(chē)間內(nèi)不得堆放雜物，堅(jiān)持一個(gè)衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過(guò)程中不間斷隨時(shí)清掃、整理。
3.1.2、車(chē)間內(nèi)所有的門(mén)窗、玻璃、窗臺(tái)應(yīng)隨時(shí)堅(jiān)持清潔干凈，每星期徹底清掃車(chē)間衛(wèi)生。
3.1.3、車(chē)間應(yīng)每一天用水噴灑1次，以清潔空氣。
3.1.4、不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品帶入車(chē)間，嚴(yán)禁在車(chē)間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書(shū)報(bào)畫(huà)冊(cè)。
3.1.5、車(chē)間整潔、無(wú)雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無(wú)積水、設(shè)備無(wú)油污、無(wú)粉塵。
3.1.6、車(chē)間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。
3.1.7、工作時(shí)落地原料必須及時(shí)清掃妥善處理。
3.1.8、生產(chǎn)車(chē)間所有的窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，紗窗如有損壞應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)或更換，未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)打開(kāi)紗窗。
3.1.9、工作中產(chǎn)生的.垃圾，必須放入車(chē)間內(nèi)的臨時(shí)存放袋、箱中，每一天上午、午時(shí)（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車(chē)間。
3.1.10、未用的原料、輔料及時(shí)清理、堆放整齊。
3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱堅(jiān)持清潔。
3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱）堅(jiān)持清潔、擺放整齊。
車(chē)間應(yīng)做到：
A、地面清潔、無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)積水、無(wú)死角。
B、墻壁（角）和天花板清潔、無(wú)污染、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)死角。
C、門(mén)窗明亮干凈、無(wú)積灰、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)。
D、照明燈具堅(jiān)持清潔，無(wú)灰塵積壓。
E、桌凳堅(jiān)持干凈，物品堆放整齊。
F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無(wú)阻塞現(xiàn)象。
G、車(chē)間四周職責(zé)區(qū)內(nèi)清潔、無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。
H、設(shè)備、線(xiàn)路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的資料，做到表面目視無(wú)灰塵、油漬、污漬等異物。
I、工具、容器、模具、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊，并堅(jiān)持其清潔。
3.2、人員衛(wèi)生管理的要求
3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進(jìn)入車(chē)間。
3.2.2、進(jìn)入車(chē)間人員（包括車(chē)間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進(jìn)制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進(jìn)入車(chē)間”。
3.2.3、新入職的車(chē)間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進(jìn)行一次體檢。
3.2.4、車(chē)間工作人員應(yīng)堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 12
一、校園環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容。良好的`校園環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。
二、樹(shù)立"以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱"的新風(fēng)尚．人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，堅(jiān)決執(zhí)行"衛(wèi)生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫(xiě)亂畫(huà)。
四、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，天天打掃，保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。
五、建立班級(jí)衛(wèi)生責(zé)任制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。
1．各班教室每日一打掃，安排在下午放學(xué)后完成。
2．各班包干區(qū)每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和下午放學(xué)前完成。
六、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度，及時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果。
1．衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。
2．各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評(píng)比由學(xué)校分管教師、各班衛(wèi)生委員組成，每周評(píng)比一次，成績(jī)?cè)谙乱恢苌靸x式上向全校公布。
七、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度
1．每月學(xué)校匯總檢查評(píng)比結(jié)果，張榜公布。
2．對(duì)有意違反"衛(wèi)生三不要求"者，視情節(jié)及時(shí)予以批評(píng)教育或懲罰處理。
3．對(duì)積極參與校內(nèi)公益勞動(dòng)的班級(jí)，也給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 13
�。ㄒ唬⿳徫恍l(wèi)生責(zé)任制
一、負(fù)責(zé)人職責(zé)：
1、對(duì)本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé)，建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案，配有專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理人員，自覺(jué)接受衛(wèi)生監(jiān)督，按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》；
2、帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評(píng)比，獎(jiǎng)懲；
3、對(duì)衛(wèi)生設(shè)施添加、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。
二、衛(wèi)生管理人員職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo)，參加對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況和定期與不定期的考核、檢查評(píng)比；
2、完成經(jīng)理／負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。
三、從業(yè)人員職責(zé)：
1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、地面無(wú)痰跡和污物，無(wú)衛(wèi)生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物進(jìn)入加蓋的密封容器。
2、微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和設(shè)施等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，須有“禁止吸煙”的明顯標(biāo)志，不設(shè)煙灰缸，設(shè)有吸煙室（處）。
3、采購(gòu)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的化妝品及顧客一次性衛(wèi)生用品，設(shè)有消毒專(zhuān)間，配備消毒柜、清洗水池，公用茶具，毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一換，常住旅客做到每周一換，理發(fā)美容用的毛巾與燙發(fā)、染發(fā)的毛巾分開(kāi)分用，供應(yīng)水果拼盤(pán)的應(yīng)設(shè)置符合衛(wèi)生要求的水果制作間。
4、燙發(fā)、染發(fā)場(chǎng)所設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置，影劇院每場(chǎng)次間隔不少于30分鐘，歌舞廳營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁使用紫外線(xiàn)燈、滑石粉及有害健康煙霧劑。
5、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格、持有有效健康證上崗，保持經(jīng)常性個(gè)人衛(wèi)生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)，穿戴整潔工作衣帽，進(jìn)行面部美容、理發(fā)清面時(shí)應(yīng)帶口罩，美容前雙手必須清洗消毒。
�。ǘz查考核制度
1、實(shí)行崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，經(jīng)理／負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員及工作人員應(yīng)搞好自己職責(zé)范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作；
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)每天的`衛(wèi)生檢查，對(duì)檢查情況作好記載；
3、衛(wèi)生管理組織每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，對(duì)檢查情況作好記載；
4、有經(jīng)理／負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織每月開(kāi)展一次衛(wèi)生檢查，并結(jié)合平時(shí)情況，對(duì)各崗位的衛(wèi)生工作作出評(píng)價(jià)。
�。ㄈ╋堭^（餐廳）衛(wèi)生管理制度
一、《衛(wèi)生許可證》懸掛于明顯位置，從業(yè)人員必須取得《健康合格證》和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》后方可上崗。
二、餐廳內(nèi)外保持清潔、整齊，室內(nèi)無(wú)積塵，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾，清掃時(shí)應(yīng)采用濕式作業(yè)。
三、供應(yīng)的飲水符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，蓄水池容器內(nèi)壁涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
四、經(jīng)常檢查室內(nèi)排風(fēng)裝置運(yùn)行情況，確保室內(nèi)空氣流通，每人每小時(shí)新風(fēng)量≥20m3。
五、旅店的餐廳必須與客房、廚房分開(kāi)，有獨(dú)立的建筑系統(tǒng)及合理的通道相連接。
六、餐廳內(nèi)部裝飾材料不得對(duì)人體產(chǎn)生危害。
七、茶具、飲具、供客用面巾、一次性衛(wèi)生用品等符合相關(guān)衛(wèi)生安全要求。
八、各類(lèi)（飯店）餐廳內(nèi)必須設(shè)洗手間；在隱蔽地帶設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的男女廁所。廁所采用水沖式，禁止設(shè)座式便桶，廁所內(nèi)有單獨(dú)排風(fēng)系統(tǒng)。
九、建立健全自身管理組織和各項(xiàng)衛(wèi)生制度，配備專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理人員。
十、有防蠅、防塵、防蟑螂和防鼠害的設(shè)施，經(jīng)常檢查使用。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 14
1、由鄉(xiāng)級(jí)保健員或婦幼工作人員掌握轄區(qū)育齡婦女和早孕婦女的摸底、登激作，并在孕前三個(gè)月及孕后三個(gè)月免費(fèi)增補(bǔ)葉酸，并上報(bào)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)服務(wù)中心統(tǒng)一管理。
2、確定早孕后，對(duì)其孕婦進(jìn)行國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目的宣傳，督促和協(xié)助孕12周前為其建立《孕產(chǎn)婦保健手冊(cè)》，進(jìn)行第1次早孕隨，填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統(tǒng)》。且預(yù)約下一次檢查時(shí)間。
3、根據(jù)檢查結(jié)果填寫(xiě)《第一次產(chǎn)前隨服務(wù)記錄表》。按孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理的.要求進(jìn)行定期孕期檢查，查五：12周前、16-20周、21-24周、25-36周、37-40周，填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統(tǒng)》。對(duì)未發(fā)現(xiàn)特別的孕婦為其進(jìn)行孕期保健指導(dǎo)。對(duì)具有妊娠危險(xiǎn)因素和可能妊娠禁忌癥及嚴(yán)重并發(fā)癥的孕婦，及時(shí)轉(zhuǎn)診到上級(jí)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)，并在兩周內(nèi)隨轉(zhuǎn)診結(jié)果，酌情增加檢查次數(shù)。
4、強(qiáng)力推行住院分娩，嚴(yán)禁家庭接生。
5、產(chǎn)后視：應(yīng)于出院3-7天內(nèi)到產(chǎn)婦家中進(jìn)行產(chǎn)后視，進(jìn)行產(chǎn)褥期健康管理，加強(qiáng)母乳喂養(yǎng)和新生兒護(hù)理指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行新生兒視，填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統(tǒng)》。
6、產(chǎn)后42天健康檢查：對(duì)其產(chǎn)婦進(jìn)行健康指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)特別者轉(zhuǎn)至分娩醫(yī)院或上級(jí)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)服務(wù)中心填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統(tǒng)》；《孕產(chǎn)婦保健手冊(cè)》歸檔備查。
7、認(rèn)真做好孕期、產(chǎn)褥期、新生兒期的衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)育兒等保健指導(dǎo)宣傳工作。
8、做好各種表、卡、冊(cè)的整理、匯計(jì)、分析上報(bào)工作。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 15
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目工作的規(guī)范管理，按照衛(wèi)生部出臺(tái)的《國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范》（2011版）的工作要求，建立和完善統(tǒng)一、規(guī)范、合理的`項(xiàng)目工作臺(tái)帳資料，以全面反映項(xiàng)目工作的開(kāi)展情況，并不斷滿(mǎn)足公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目管理的實(shí)際需要。制定了《XXX基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目資料歸檔管理目錄》。
基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目資料目錄（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）
第一卷組織管理
1、成立基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組織、網(wǎng)絡(luò)
2、制定基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施方案、年度計(jì)劃（背景分析、目標(biāo)、指標(biāo)、措施）、資金管理辦法、資金使用測(cè)算
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃分布圖、人口及基礎(chǔ)資料統(tǒng)計(jì)
4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目分工負(fù)責(zé)一覽表（責(zé)任科室、責(zé)任人）
5、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目考核方案（考核細(xì)則）
6、鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)村級(jí)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目考核細(xì)則
7、考核、獎(jiǎng)懲記錄（通知、標(biāo)準(zhǔn)、原始記錄、總結(jié)評(píng)價(jià)）
8、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組織活動(dòng)記錄
9、鄉(xiāng)村醫(yī)生例會(huì)及其它會(huì)議資料（簽到、記錄、小結(jié)、照片）
10、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目培訓(xùn)資料（簽到、記錄、教材、小結(jié)、照片）
11、基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目業(yè)務(wù)指導(dǎo)記錄
12、基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目督導(dǎo)記錄（含督導(dǎo)結(jié)果整改記錄）
13、村級(jí)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目資金發(fā)放表
14、基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目半年小結(jié)、全年總結(jié)（有取得成績(jī)、存在問(wèn)題、原因分析、今后打算）
15、上級(jí)相關(guān)文件
16、全年基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目各類(lèi)報(bào)表
17、基本公共衛(wèi)生服務(wù)物質(zhì)登記本（含固定資產(chǎn)、消耗性物質(zhì)使用記錄）
18、基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目資金使用記錄
19、基本公共衛(wèi)生服務(wù)人員分工
第二卷城鄉(xiāng)居民健康檔案管理卷
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民健康檔案管理領(lǐng)導(dǎo)組織、網(wǎng)絡(luò)。
2、健康檔案管理相關(guān)制度
3、健康檔案管理年度工作計(jì)劃（背景分析、目標(biāo)、指標(biāo)、具體措施）
4、轄區(qū)內(nèi)各村居民健康檔案建檔進(jìn)度表（電子健康檔案及動(dòng)態(tài)管理）
5、居民健康體檢年度計(jì)劃
6、居民健康體檢表
7、居民健康體檢陽(yáng)性者登記表
8、居民健康體檢情況分析（內(nèi)容包含居民主要健康問(wèn)題及危險(xiǎn)因素制訂和實(shí)施的社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)計(jì)劃。）
9、全年總結(jié)（有取得成績(jī)、存在問(wèn)題、原因分析、今后打算）
10、居民健康物資使用記錄
11、居民健康資金使用記錄
12、居民健康體檢指導(dǎo)、督導(dǎo)記錄（含整改方案）
第三卷健康教育
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)健康教育領(lǐng)導(dǎo)組織、網(wǎng)絡(luò)。
2、健康教育相關(guān)制度
3、健康教育工作計(jì)劃（背景分析、目標(biāo)、指標(biāo)、具體措施）
4、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）健康宣傳欄基本情況一覽表
5、健康宣傳欄更換記錄表
6、健康宣傳欄更換內(nèi)容存根（照片或宣傳底稿）
7、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院廣播或VCD播放記錄
8、每季度健康宣傳資料發(fā)放到戶(hù)統(tǒng)計(jì)表
9、每季度健康宣傳資料發(fā)放到戶(hù)原始記錄
10、健康宣傳資料發(fā)放到戶(hù)考核記錄
11、健康教育處方
12、健康教育講座底稿、會(huì)議通知、簽到、照片等
13、學(xué)校健康教育課程安排和工作記錄
14、衛(wèi)生日宣傳活動(dòng)資料（小結(jié)和照片）
15、公眾健康咨詢(xún)活動(dòng)：健康咨詢(xún)活動(dòng)計(jì)劃、記錄（包含指導(dǎo)、建議）、總結(jié)、健康咨詢(xún)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)照片
16、居民健康知識(shí)知曉率、行為形成率調(diào)查表
17、居民健康知識(shí)知曉率、行為形成率總結(jié)評(píng)價(jià)（取得成績(jī)、存在問(wèn)題、今后打算；知曉率、行為形成率統(tǒng)計(jì)表）
18、健康教育指導(dǎo)、督導(dǎo)記錄（含整改方案）
19、健康教育總結(jié)（有取得成績(jī)、存在問(wèn)題、今后打算）
20、宣傳資料目錄和領(lǐng)發(fā)登記簿
21、健康教育硬件配備登記臺(tái)帳
22、健康教育工作開(kāi)展統(tǒng)計(jì)和資金使用情況
第四卷、預(yù)防接種
1、免疫規(guī)劃工作計(jì)劃（背景分析、目標(biāo)、指標(biāo)、具體措施）
2、免疫規(guī)劃相關(guān)制度（其中包括新生兒主動(dòng)搜索制度、免疫接種制度）
3、授予規(guī)范化接種門(mén)診文件，接種點(diǎn)設(shè)置情況
4、接種人員情況
5、0—6歲兒童分年齡段統(tǒng)計(jì)報(bào)
6、預(yù)防接種通知單及預(yù)防性接種原始記錄
7、每月新生兒出生報(bào)表
8、新生兒登記簿、未種原因記錄
9、計(jì)免門(mén)診常規(guī)接種月報(bào)表
10、乙肝查漏補(bǔ)種的相關(guān)材料及報(bào)表
11、副反應(yīng)月報(bào)表及預(yù)防接種特別反應(yīng)報(bào)告卡、個(gè)案調(diào)查表、電話(huà)報(bào)告記錄
12、流動(dòng)兒童季度報(bào)表
13、一次性注射器銷(xiāo)毀流程
14、一次性注射器使用、毀型、銷(xiāo)毀記錄
15、預(yù)防接種前知情同意書(shū)（項(xiàng)目填寫(xiě)齊全，監(jiān)護(hù)人簽字）
16、冷鏈設(shè)備基本情況一覽表（冰箱、冷藏箱、冰排、溫度計(jì)等）
17、生物制品進(jìn)、銷(xiāo)、存帳（和接種報(bào)表數(shù)據(jù)是否相符）
18、紫外線(xiàn)消毒記錄、冷鏈測(cè)溫記錄（冷藏、冷凍每天測(cè)溫兩次）、維修保養(yǎng)記錄
19、“4.25計(jì)劃免疫活動(dòng)日”宣傳資料（計(jì)劃、記錄、宣傳材料、小結(jié)、照片）
20、預(yù)防接種全年總結(jié)（有取得成績(jī)、存在問(wèn)題、原因分析、今后打算）
21、免疫規(guī)劃相關(guān)傳染�。òˋFP）報(bào)告登記情況
22、免疫規(guī)劃相關(guān)傳染病調(diào)查處理登記本和計(jì)免相關(guān)傳染病的應(yīng)急接種登記表
23、流動(dòng)人口登記情況及接種情況統(tǒng)計(jì)表24、免疫規(guī)劃年報(bào)資料
25、強(qiáng)化服苗的宣傳培訓(xùn)資料、相關(guān)文件、原始登記表和報(bào)表26、麻疹強(qiáng)化免疫的相關(guān)文件、宣傳培訓(xùn)材料、小結(jié)、原始登記表、報(bào)表和總結(jié)
27、每月一次的兒童預(yù)防接種率入戶(hù)調(diào)查（調(diào)查登記表、統(tǒng)計(jì)表和小結(jié)）
28、人口資料簿、流動(dòng)人口登記簿
29、指導(dǎo)、督導(dǎo)記錄（含結(jié)果整改方案）
30、預(yù)防接種物資使用情況
31、每月開(kāi)展工作和資金使用統(tǒng)計(jì)
第五卷0～6歲兒童健康管理
1、年度工作計(jì)劃
2、月工作計(jì)劃
3、新生兒家庭訪視資料、新生兒滿(mǎn)月管理資料、嬰幼兒健康管理資料、學(xué)齡前兒童健康管理資料。
4、例會(huì)培訓(xùn)記錄（要求包括縣（市）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級(jí)例會(huì)和培訓(xùn)的內(nèi)容；培訓(xùn)要有計(jì)劃、小結(jié)、試卷等資料）
5、體弱兒專(zhuān)案（個(gè)案）管理登記表
6、托幼機(jī)構(gòu)概況
7、托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作年報(bào)表
8、小兒生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)
9、新生兒家庭訪視、新生兒滿(mǎn)月健康管理、嬰幼兒健康管理和學(xué)齡前兒童健康管理有關(guān)資料
10、7歲以下兒童保健和健康情況月報(bào)表
11、鄉(xiāng)鎮(zhèn)出生嬰兒一覽表（按月統(tǒng)計(jì)）（與計(jì)免共用）
12、上級(jí)指導(dǎo)、督導(dǎo)記錄（含整改方案）
13、對(duì)村衛(wèi)生室指導(dǎo)記錄
14、兒童體檢情況統(tǒng)計(jì)表
15、兒童健康問(wèn)題登記表、處理情況匯總表
16、兒童口腔保健、兒童視力保健（篩查）、兒童中醫(yī)保健登記表、統(tǒng)計(jì)表等原始登記、記錄
17、5歲以下兒童死亡監(jiān)測(cè)資料（包括5歲以下兒童死亡登記表及上報(bào)個(gè)案?jìng)浞萘舸妫?歲以下兒童死因分析；5歲以下兒童死亡漏報(bào)及漏報(bào)原因分析）
18、年終兒童體格發(fā)育評(píng)價(jià)情況統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告
19、年終兒童貧血情況統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告
20、年終兒童視力檢查情況統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告
21、年終兒童口腔保健情況統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告
22、全年工作總結(jié)
23、滿(mǎn)意度調(diào)查表
24、0—6歲兒童管理物資使用情況
25、每月開(kāi)展工作和資金使用統(tǒng)計(jì)
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 16
1.公共區(qū)域管理范圍:
前廳、大堂轉(zhuǎn)門(mén)及玻璃、餐廳、票務(wù)中心及商場(chǎng)內(nèi)外玻璃、休閑區(qū)、衛(wèi)生間、電梯、走廊、后樓梯、客房走廊及后走廊玻璃、垃圾處理、大堂沙發(fā)。尤其是前臺(tái)區(qū)域是酒店的立面，代表著酒店的形象，所以做好公共區(qū)域的清潔是非常重要的。
2.日常清潔項(xiàng)目:
早期的輪班工作:
�。�1）擦拭大廳正門(mén)自動(dòng)玻璃門(mén)及側(cè)門(mén)，保持清潔，無(wú)手印;
�。ǘ┣鍧�、保養(yǎng)門(mén)廳入口處的地毯;
�。�3）對(duì)大廳的地板、立柱、沙發(fā)、茶幾、報(bào)刊架、擦鞋機(jī)、裝飾品、招牌等進(jìn)行擦拭，保持明亮干凈;
�。�4）大堂娛樂(lè)區(qū)，商場(chǎng)柜臺(tái)衛(wèi)生，花盆內(nèi)無(wú)雜葉;
�。�5）電梯房清潔:更換地毯，在電梯內(nèi)擦拭;
�。�6）垂直垃圾桶是干凈的，無(wú)煙的，在任何時(shí)候，角落沒(méi)有灰塵。
�。�7）清理后走廊垃圾桶;
�。ò耍┰趶d堂、走廊內(nèi)擺放盆景花草樹(shù)木，花盆干凈、無(wú)煙、無(wú)馬賽克;
�。�9）公廁衛(wèi)生:小便器、面盆、水池、隔斷門(mén)，使之無(wú)污物、無(wú)異味、明鏡、地毯干凈;
（10）清潔公共區(qū)域的所有開(kāi)關(guān);
�。�11）清潔電梯房的兩扇門(mén)。
�。�12）下班前清潔衣物。
晚上工作:
�。�1）擦拭大廳正門(mén)自動(dòng)玻璃門(mén)及側(cè)門(mén)，保持清潔，無(wú)手印;
�。�2）對(duì)大廳的地板、立柱、沙發(fā)、茶幾、報(bào)刊架、擦鞋器、裝飾物、招牌等進(jìn)行擦拭，保持明亮干凈;
�。�3）清潔電梯房:清潔地毯，清潔電梯;
（4）垂直垃圾桶是干凈的，無(wú)煙的，在任何時(shí)候，角落沒(méi)有灰塵。
�。�5）在廳堂、走廊布置盆景花草樹(shù)木，花盆干凈、無(wú)煙、無(wú)馬賽克;
�。�6）清潔后樓梯、拖地、擦扶手;
�。�7）清理垃圾。在運(yùn)輸過(guò)程中，不允許在樓下走廊或公共區(qū)域有泄漏、印記和氣味。
�。�8）公廁衛(wèi)生:小便池、面盆、水池、隔斷門(mén)等，做到清潔、無(wú)味、鏡面;
�。�9）清潔公共區(qū)域的所有開(kāi)關(guān);
�。�10）下班前清潔衣物。
3.廁所清潔:
（一）天花板無(wú)灰塵、污跡、潮濕;
�。�2）無(wú)水漬，鏡面光潔，邊緣無(wú)霉變、黑斑;
（3）燈具內(nèi)外清潔，無(wú)雜物、灰塵;
�。�4）洗滌柜內(nèi)無(wú)水、無(wú)毛，水龍頭座四周無(wú)苔蘚、霉變、灰塵。
�。�5）衛(wèi)生間、便池內(nèi)外無(wú)污跡，水箱開(kāi)關(guān)功能正常，水箱不漏水，污水不堵塞。
�。�6）衛(wèi)生間隔間板為不銹鋼潮濕，內(nèi)門(mén)鎖完好，廁紙蓋完整，無(wú)水漬、繡花痕跡。
�。�7）地面干凈不濕滑，排水孔正常，無(wú)毛、雜物堵塞。
（8）排氣、空調(diào)出口無(wú)粉塵沉積;
�。�9）洗手乳液齊全，乳液瓶干凈。
�。�10）完成廁紙的.補(bǔ)充擦拭，紙箱外觀清潔不潮濕;
（11）隨時(shí)清理籃筐;
�。�12）衛(wèi)生間標(biāo)志干凈、無(wú)塵;浴室里沒(méi)有氣味。
4.清理落地大型煙灰缸的工作程序:
（1）清理煙灰缸內(nèi)的垃圾和煙蒂;
�。�2）從煙灰缸中取出煙頭掐滅;
�。�3）煙灰缸內(nèi)的大理石細(xì)粒經(jīng)過(guò)排列、攪拌、打磨，使其美觀。
�。�4）每周按時(shí)清潔大理石兩次;
（5）煙灰缸內(nèi)的細(xì)大理石數(shù)量應(yīng)足夠;
�。�6）清潔煙灰缸的表面和內(nèi)部;
�。�7）清洗整個(gè)煙灰缸臺(tái)，包括煙灰缸臺(tái)的后部;
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 17
�、傩@公共衛(wèi)生由學(xué)校德育室組織統(tǒng)一安排劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，由責(zé)任班級(jí)負(fù)責(zé)打掃。室內(nèi)衛(wèi)生由使用班級(jí)、班組自行負(fù)責(zé)打掃。
②室內(nèi)、外衛(wèi)生每天清掃兩次，必須在早會(huì)（早操）前和下午上課前打掃干凈。每周全校大掃除一次。班主任要做好具體分工，按照一人一崗職責(zé)要求具體指導(dǎo)打掃衛(wèi)生工作，帶有危險(xiǎn)性的工作盡量不讓學(xué)生做或有安全的保護(hù)措施（如櫥窗、風(fēng)扇、高處衛(wèi)生等）。打掃衛(wèi)生期間，學(xué)生要愛(ài)護(hù)勞動(dòng)工具、注意節(jié)水、注意保持已經(jīng)打掃完的區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，不亂倒水、不亂丟垃圾、倒垃圾時(shí)不將垃圾掉在途中、要將垃圾倒在垃圾池內(nèi)。
③室內(nèi)衛(wèi)生要求做到六面光，桌椅、工具、講臺(tái)排列整齊，門(mén)窗干凈。衛(wèi)生區(qū)要求無(wú)紙屑、雜物。
�、芄残l(wèi)生責(zé)任區(qū)實(shí)行“課間衛(wèi)生督察”制度。課間時(shí)間各班均須派衛(wèi)生督察員到本班衛(wèi)生責(zé)任區(qū)進(jìn)行督察，勸導(dǎo)制止破壞公共衛(wèi)生的`不良行為。
�、萑w師生要愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生，不亂扔果皮、雜物，不隨地大小便，不亂涂、亂刻、亂畫(huà)，要將自己的垃圾裝進(jìn)自帶的垃圾袋，養(yǎng)成“自己的垃圾自己處理”的良好習(xí)慣。
⑥值日行政每天組織值日教師和學(xué)生每天不定時(shí)檢查室內(nèi)外衛(wèi)生二次，當(dāng)天傍晚公布檢查情況，第二天集會(huì)向全校反饋，并納入“創(chuàng)建文明班級(jí)”和四項(xiàng)評(píng)比重要內(nèi)容。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 18
為使公司員工能長(zhǎng)期處在一個(gè)整潔優(yōu)美的環(huán)境中工作，特制定如下制度：
1、遵守社會(huì)公德，講究衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔瓜皮果殼，紙屑、煙蒂；各部門(mén)人員在公共環(huán)境亂扔瓜皮果殼、紙屑、煙蒂，隨地吐痰，每次罰款10元；在本責(zé)任區(qū)域內(nèi)，每次罰款5元；并每次扣衛(wèi)生考核分一分，若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)三次，衛(wèi)生考核分全部扣除。
2、公用品及辦公設(shè)施按規(guī)定統(tǒng)一擺放，衛(wèi)生潔具放在指定的地方，保持辦公室整潔；
3、各部門(mén)人員每天早上提前15分鐘到單位打掃衛(wèi)生，除各自搞好本衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生外，按照規(guī)定，對(duì)相對(duì)應(yīng)的公共衛(wèi)生需進(jìn)行打掃。具體為公司總部按公司《衛(wèi)生值日通知》分部門(mén)進(jìn)行打掃，倉(cāng)庫(kù)由倉(cāng)庫(kù)及質(zhì)檢定出包干區(qū)及值日表進(jìn)行打掃。若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有按規(guī)定打掃的部門(mén)，該部門(mén)所有人員每人罰款10元，并每次扣每人衛(wèi)生考核分5分。若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)二次，扣除整個(gè)部門(mén)人員全部衛(wèi)生考核分，不列入考核的部門(mén)及人員每次扣除獎(jiǎng)金50元；
4、每周六上午，進(jìn)行大打除，每次放假之前必須進(jìn)行徹底的大掃除，內(nèi)容包括：地面、窗戶(hù)、門(mén)、辦公桌及其它辦公設(shè)施；并由人事行政部進(jìn)行檢查,沒(méi)有按規(guī)定要求的',對(duì)該部門(mén)所有人員罰款20元，并扣考核分5分。
5、電腦、文印室、檔案室除保持整潔外，還必須防潮、防靜電；
6、清潔標(biāo)準(zhǔn)為地面干凈，不得有痰、瓜皮果殼、紙屑、煙蒂，辦公桌不得有灰塵、煙灰；紙簍里的垃圾及時(shí)清理；
7、保持廁所的清潔衛(wèi)生，做到使用后沖洗，嚴(yán)禁將報(bào)紙及會(huì)堵塞管道的雜物扔入便池，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。
8、每星期由人事行政部負(fù)責(zé)，對(duì)各公共環(huán)境、辦公室衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔的地方和部門(mén)，每次罰款20元。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 19
證照管理制度
1、證照：衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復(fù)印件）等。
2、單位負(fù)責(zé)人領(lǐng)取證照，把已領(lǐng)取的證照由單位編號(hào)并復(fù)印后存檔，以備核查。
3、領(lǐng)取的證、照要妥善保管，規(guī)范使用，不準(zhǔn)涂改。不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借不相關(guān)的人、單位使用，不準(zhǔn)利用證照從事違法活動(dòng)。若有用證、照從事違規(guī)、違法活動(dòng)者將給予當(dāng)事人以經(jīng)濟(jì)處罰，并收繳全部非法所得。造成嚴(yán)重后果者，按照有關(guān)程序追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。
4、各種證、照丟失后要及時(shí)登報(bào)聲明作廢，一切費(fèi)用由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
5、對(duì)單位的各種證、照復(fù)印件也要加強(qiáng)管理。有關(guān)人員需帶證、照復(fù)印件時(shí)，必須加蓋紅色印章并簽上持件人姓名，加蓋“再?gòu)?fù)印無(wú)效”方印字樣。否則均視為無(wú)效證件。
6、發(fā)現(xiàn)偽造單位證、照應(yīng)及時(shí)舉報(bào)給當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)，由單位配合有關(guān)部門(mén)追究當(dāng)事人的法律責(zé)任并給予舉報(bào)人一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
7、本制度即日起執(zhí)行。
從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度
從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核制度。
1、從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門(mén)確定的體檢單位進(jìn)行體檢和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，獲得有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。
2、發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離本崗位。
3、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
4、從業(yè)人員有良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。
5、健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證有效期一年。
6、此證不得轉(zhuǎn)借、涂改。
個(gè)人衛(wèi)生制度
1、每年一次對(duì)從業(yè)人員健康體檢，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后，方可上崗。
2、工作前必須更衣、洗手、消毒。
3、工作時(shí)不留長(zhǎng)指甲、不戴手表飾物等，頭發(fā)不外露。
4、不在工作時(shí)吸煙，不隨地吐痰。
5、入廁不穿工作服，入廁后需重新洗手、消毒。
6、講究個(gè)人衛(wèi)生，客服不良衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕操作時(shí)擤鼻涕、挖耳朵等現(xiàn)象。
7、定期接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并參加考核。
公共用品用具購(gòu)買(mǎi)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度
�。�1）公共用品用具購(gòu)買(mǎi)制度
1、采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。
2、采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。
3、采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品，消毒品，等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有產(chǎn)品合格證，說(shuō)明書(shū)，發(fā)票，等證明文件。
4、采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。
�。�2）公共用品用具采購(gòu)制度
1、嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)，不收“三無(wú)”產(chǎn)品，對(duì)質(zhì)量不好、質(zhì)次價(jià)高的公共用品、用具應(yīng)拒絕驗(yàn)收。
2、入庫(kù)保管的公共用品、用具，由倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)收。驗(yàn)收時(shí)，必須對(duì)實(shí)物進(jìn)行驗(yàn)質(zhì)、點(diǎn)數(shù)或過(guò)砰，詳細(xì)檢查所收到的原材料是否與原始憑證（或進(jìn)貨發(fā)貨票）記載相符。
3、驗(yàn)收后，要填寫(xiě)驗(yàn)收入庫(kù)單，注明公共用品、用具的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)和金額。如果入庫(kù)公共用品、用具數(shù)量與發(fā)貨票不符，應(yīng)在入庫(kù)單上注明，并及時(shí)查明原因，或要求供貨單位補(bǔ)償，或填制損耗（或虧耗）通知單，辦理入賬手續(xù)。
4、從固定供貨單位購(gòu)買(mǎi)的公共用品、用具，進(jìn)貨憑證經(jīng)過(guò)采購(gòu)人、驗(yàn)收人、管理人員簽章，即可生效。
5、從集市貿(mào)易市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)或個(gè)體商販定期送上門(mén)的公共用品、用具，進(jìn)貨憑證除上述手續(xù)外，必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收、管理人員“三章”審核制度。
�。�3）公共用品用具儲(chǔ)存制度
1、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無(wú)鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
2、不同物品應(yīng)分類(lèi)、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中。
3、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過(guò)期物品。
4、有毒有害物品應(yīng)有專(zhuān)間或?qū)９翊娣�，上鎖、專(zhuān)人管理，并有物品使用登記。
�。�4）公共用品用具清洗消毒保潔制度
1、公共用品、用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的公共用品用具應(yīng)貯存在專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)記。公共用品、用具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。
2、接觸直接入口的公共用品、用具使用前應(yīng)洗凈并消毒。
3、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。
4、不得重復(fù)使用一次性公共用品、用具。
5、已消毒和未消毒的公共用品、用具應(yīng)分開(kāi)存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 20
一、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢；
二、新參加公共場(chǎng)所工作和臨時(shí)參加工作的公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；
三、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作，治愈后方可恢復(fù)從事原工作；
四、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護(hù)，了解病情狀況；
五、向衛(wèi)生行政部門(mén)及時(shí)通報(bào)餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 21
一、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，做到亮證經(jīng)營(yíng)并按照國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)復(fù)核。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的'從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗或更新。
五、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙并有明顯禁煙標(biāo)識(shí)。
六、所有場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境清潔。
七、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 22
一、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員，持有“健康合格證”方能從事本職工作�；加辛〖�、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的`工作�！敖】岛细褡C明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)。
二、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按規(guī)定參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能，并通過(guò)考核取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗。
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每?jī)赡赀M(jìn)行一次。
四、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。
五、從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服。工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 23
1、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理制度
2、證照管理制度
3、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度
4、公共用品用具購(gòu)買(mǎi)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度
5、公共用品用具清洗消毒保潔制度
6、公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
7、健康危害事故與傳染病報(bào)告制度
8、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
9、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度
10、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度
11、衛(wèi)生檢查制度
12、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員“六病”調(diào)離制度
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