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茶藝學(xué)習(xí)心得范文_圖文
在平日里,心中難免會有一些新的想法,就很有必要寫一篇心得體會,這樣就可以通過不斷總結(jié),豐富我們的思想。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的茶藝學(xué)習(xí)心得范文_圖文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
茶藝學(xué)習(xí)心得范文_圖文1
下午剛走進(jìn)愛心茶藝室,就被里面的布置深深吸引住了,想著會是什么樣的老師來教我們呢?有種躍躍欲試的沖動。坐下不久,老師就來來,老師一身紫色旗袍,穿出女性的柔美,有一種高雅的氣質(zhì),讓人眼前一亮的感覺。
首先開始是理論課,老師向我們介紹了茶對我們身體的好處,喝茶的必要性,茶相關(guān)的一些文化。茶是我們云南最有特色東西之一,也是經(jīng)濟(jì)支柱之一,我們作為一個云南人,是不是應(yīng)該了解茶、喝茶,來支持我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我覺得非常的有道理,我們應(yīng)該做個愛省的人。
老師其中提到聘禮必須要有茶,因為茶四季常綠,成年移栽后不容易存活,代表著一心一意、至死不移的愛情和承載者人們希望一對新人能白首偕老的美好祝愿,這是多么感人的意義呀!使我對茶又更多一層的理解。茶在生活中是很常見,它可以跟柴米油鹽放在一起,也可上到廳堂上招待客人,我們做人也要像茶一樣,下的廚房,上得廳堂。還有其中老師說過這樣一句話:"人生不光是追求,還有吸引,你若盛開,蝴蝶自來,"它告訴我們?nèi)松荒芤恢弊分鹫邉e人的步伐走,盲目跟風(fēng),要懂得自我提升,要懂得創(chuàng)造自我品牌,你若足夠好,自然會吸引來別人對你的投資和心思,就像學(xué)茶一樣,不是只有漂亮的人能學(xué),只要你想,你可以在這個過程中提升自我,變得越來越好,自然會變得漂亮和有氣質(zhì)的。
最后開始實踐,老師先展示了一遍給我們看,然后就是我們自己操作,我們看著老師操作是如此的輕松,但是到我們的時候卻是錯誤百出,我們知道了泡茶要做好是如此不易,明白古人曾說的:"臺上一分鐘,臺下十年功"這一句話的內(nèi)涵所在。但是因為我們小組有一個茶學(xué)院的學(xué)姐,所以我們每個都學(xué)姐的指導(dǎo)下操作了一遍泡茶技術(shù)。在這個過程中每個人或多或少都有一些錯誤,但是學(xué)姐從未失去耐心,我們的每一步,她都認(rèn)真的看著,并細(xì)心的指導(dǎo)我們,糾正我們的錯誤,感謝認(rèn)真負(fù)責(zé)的`學(xué)姐。我們小組的人也特別好,到后面,其它小組開始蠢蠢欲動,我們小組不為所動,繼續(xù)泡茶。甚至到最后,其它小組的人都走了,但是我們小組的還剩倆個沒操作,我們每一個人都沒提要走,都是一直等到了所以人操作完,才起身收東西要走,這既表現(xiàn)出了對別人的尊重,也是我們做人的基本道理,做人不能太自私只顧自己,不管別人,這樣可能會失去很多美好的東西。感謝小組中每個的不放棄,不拋棄,尊重每個人。
茶藝學(xué)習(xí)心得范文_圖文2
“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音!苯裉,我們來到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,我們走進(jìn)了茶藝課堂。
桌子上擺著全套茶具,各種茶具大小不一,形狀各異!敖裉煳覀兊氖滓蝿(wù)就是來認(rèn)識茶具”老師的聲音不緊不慢。接著,她向我們介紹了各種茶具的名稱及用法,我們的臉上漸漸露出難色,不時有同學(xué)悄悄的說:“真麻煩!”
老師的桌子上也擺了一套茶具,我們六個組長先和老師一起學(xué)習(xí)。
第一項工作是暖杯。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的.茶墊上,接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,稱為“高沖”,最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾,右手托茶壺,將聞香杯與茶杯用壺自內(nèi)向外倒上七分滿的水,10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進(jìn)茶盂。雖然我們都很認(rèn)真地學(xué),但終究是第一次接觸它,錯誤接二連三的出現(xiàn):“咣當(dāng)”!第三組的茶杯沒夾好掉在桌子上了,幸好沒有碎。我正拿起隨手泡想要倒水!澳氵沒拿開壺蓋!”我的組員著急地說。我吐了一下舌頭,放下隨手泡,打開壺蓋,正當(dāng)我又一次想往茶杯里倒水時,“茶巾!茶巾!左手持茶巾!”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,拿起茶巾。心里想:“真麻煩!”其他組也沒有好到哪里去,要不就是這一步忘記,或者是那一步出錯。老師一切看在眼里,微笑不語。
接下來是泡茶與敬茶。我們動作越來越熟練,錯誤也越來越少。六個組員輪著來,每個人都有了一次嘗試的機(jī)會。喝到自己親手泡的茶,似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。
喝到茶的那一瞬間,我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤,夾起茶杯與聞香杯,由外至內(nèi),由友人至自已,何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質(zhì)?一桌的人靜靜地嗅香,靜靜的品味。他們臉上的那種平靜,恬適,超然而滿足的感覺,穿越了時空,重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時那種不耐煩和失敗帶來的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來之前的種種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!
茶分三品,一品茶香,二品茶味,三品如茶般的人生。
茶藝學(xué)習(xí)心得范文_圖文3
從小到大一直在喝茶,卻都是基于簡單的生理需求,就像餓了就要吃飯、冷了就要添衣一樣,雖然對于茶道一直心向往之,對茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解,這學(xué)期的茶道課為我提供了一個很好的機(jī)會。由于報名的人太多,我沒有機(jī)會親身實踐,但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。
在上課開始時,老師為我們講解了許多關(guān)于茶的知識,包括茶的由來、分布、種類、文化內(nèi)涵以及和醫(yī)學(xué)、植物學(xué)等學(xué)科的緊密聯(lián)系等,豐富了我們對茶的認(rèn)識。老師還親自示范泡了一壺茶,并讓同學(xué)們也嘗試了一下,最后讓我們一起品他們泡的茶,讓我們體會有什么區(qū)別。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁,續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少,而同學(xué)們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。老師告訴我們,茶道與養(yǎng)生一樣,強(qiáng)調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào),泡茶就像為人處世,不能太過急躁,茶葉也是有靈氣的,在加水的時候不能直接加到茶葉上,而應(yīng)該沿著杯壁加進(jìn)去,讓茶葉在水里翻滾、發(fā)散,只有這樣才能讓茶葉充分“激活”,而同學(xué)們往往倒水的時候比較急躁,直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細(xì)胞都給破壞了。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述,同學(xué)們都受到了觸動,明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程,而接下來的'親身實踐更讓同學(xué)們深刻的領(lǐng)悟到這個道理。
泡茶時需要跪坐、凈手、小心動手,這些都強(qiáng)調(diào)泡茶時一絲不茍的態(tài)度。在現(xiàn)在這個快速的網(wǎng)絡(luò)社會,每天接受數(shù)不盡的信息,受到各種事物的干擾,我們已經(jīng)很難完全靜下心來認(rèn)真做一件事情,而茶道就可以為我們提供一個很好的機(jī)會。拋開網(wǎng)絡(luò),放下手機(jī),和老師、同學(xué)一起坐好,互相注視,頓時就有了濃濃的人情味,傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。插花、焚香、鼻吸口呼,排除一切的雜念,身心也回復(fù)到空靈的狀態(tài),讓我們可以好好體會茶道的深刻內(nèi)涵。
茶者,飲也;茶道者,飲食處世之道也。為人處世的道理就體現(xiàn)在茶道的每一個細(xì)節(jié)當(dāng)中。傳遞點火器時點火口朝向自己,愛護(hù)也;奉茶時放低身子,謙遜也。正襟危坐,一絲不茍,本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重,在看到對方喝到自己親手泡制的茶時,心情一下好了很多。贈人玫瑰,手有余香;奉人香茶,心留溫暖。人與人的距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。泡茶的過程不僅是一個修身養(yǎng)性的過程,也是加深情誼的過程,茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起,也許這就是幾千年來茶道源遠(yuǎn)流長的秘密之所在吧。
上課的時間很短,只有不到兩個小時,而我們學(xué)到的東西卻很多。心神不定時,泡上一壺好茶,品茶思人,感受情誼的溫暖。
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