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食品促銷活動方案（通用19篇）
為了確定活動的圓滿進行，常常需要提前進行細致的活動方案準備工作，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的食品促銷活動方案（通用19篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品促銷活動方案 篇1
活動主題：
雨眾食品（水餃、湯圓）品質(zhì) 卓然與眾不同
廣告詞：
鶴壁雨眾 與眾不同
活動原則：
人人看得到 人人買得到 人人樂得買
活動方式：
1.路演（品牌推廣）
2.免費試吃（消化即期非過期產(chǎn)品、推廣新品、口味調(diào)查）
3.買一贈一
4.新品推廣
5.新品口味調(diào)查
活動時間：
1.重點節(jié)假日
2.每周六、日
活動地點：
1.KA（重點終端）
2.經(jīng)銷商門店附近
3.學(xué)校、家屬院、小區(qū)人流密集區(qū)
活動布置：
1.（KA）場內(nèi)布置：
1）全場懸掛小中國結(jié)和雨眾小紅燈籠、紅氣球門
2）賣場生動化陳列
3）水餃演示臺 現(xiàn)場演示水煮、生煎水餃
湯圓演示臺 現(xiàn)場演示水煮、生煎湯圓
4）店內(nèi)播放企業(yè)宣傳片和廣告光盤
2.（KA）內(nèi)門布置： 商場入口處 門樓設(shè)計： KT板
左邊：雨眾優(yōu)鮮水餃
右 邊 ： 雨 眾 寧 波 湯 圓
橫 批 ： 雨 眾 雙 雄 與 眾 不 同
3.場外布置： 帳篷24頂
演示臺96個
路演舞臺的搭建 和 雨眾背景布的懸掛
進口處兩個巨型雨眾標志的懸掛
超市外 噴繪張貼
參加人員：
1.公司市場部
2.駐地業(yè)代
3.經(jīng)銷商業(yè)代
4.賣場促銷
5.臨促若干（一個帳篷4人最佳）
活動物料（細節(jié)決定成敗）：
1.帳篷24頂（3*3），這是以最小的.代價換取最大的宣傳效果
2.演示臺96個
3.電磁爐24臺
4.電餅鐺24臺
5.光波爐（或者電陶爐）24臺：光波爐遠較電磁爐更能吸引顧客的眼球，由于光波爐需要定制，專業(yè)性較高，也可以選擇替代產(chǎn)品電陶爐。）
6.密胺酯仿瓷碗（可多次回收利用）或者一次性碗杯若干
7.一次性湯勺若干
8.牙簽若干
9.餐巾紙若干
10.抹布若干
11.金龍魚食用油一壺（煎餃）
12.一次性筷子
13.統(tǒng)一工裝（和人數(shù)一致）
14.耳麥（擴音器），數(shù)量按照促銷人數(shù)來定
15.電池
16.數(shù)碼相機（活動全場拍照、錄像）
17.U盤24G
18.POP的粘貼、懸掛
19.吊旗
20.口味問卷調(diào)查表
21.x展架
22.噴繪及寫真制作
23.碳素筆若干
24.圍裙若干
25.塑料桶
26.KT板（公司LOGO）
27.機動車輛
28.記號筆（書寫POP）
29.其他
食品促銷活動方案 篇2
一、營銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。
2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。
3.健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的.諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提。
�。ǘ⿵娜说馁徺I和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念。
2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。
3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)。
4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。
三、市場環(huán)境分析
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀：
上個世紀從xx年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，歷經(jīng)xx年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到xx萬噸，全年銷售收入在xx億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：
（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的xx萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中xx-xx歲的年輕人所占比例，達到37.3%，其次是xx歲以下（17.6%）和xx-xx歲（17.0%），網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達到了xx%。
�。�2）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：xx平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式；xx平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
�、倌贻p消費群體崛起。
�、诮】凳称肪佑谥鲗�(dǎo)地位。
�、坌蓍e食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成為休閑食品消費主流
�、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、xx歲~xx歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，xx歲~xx歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實現(xiàn)）
（2）建立xx，推出并介紹對應(yīng)的商品
（3）建立xx，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動
食品促銷活動方案 篇3
一、卡夫食品歷史簡介：
在中國，卡夫食品于1984年成立卡夫天美食品（天津）有限公司，主要生產(chǎn)速溶Tang果珍和Sugus果味瑞士糖。1985年，卡夫食品在廣州成立又一合資企業(yè)——卡夫廣通食品有限公司，專門生產(chǎn)麥氏咖啡。鑒于當時的國內(nèi)消費環(huán)境，加上卡夫開始借助電視廣告宣傳帶來的品牌效應(yīng)，Tang果珍和麥氏咖啡迅速成為速溶飲料和咖啡的代名詞，締造一種新的生活方式。不過，隨著中國消費者注重健康新訴求的出現(xiàn)，飲料市場上呈現(xiàn)出多樣化的消費趨勢，形成了瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料領(lǐng)域并駕齊驅(qū)的市場格局。
在北京、上海等一線市場，在瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料等產(chǎn)品的蠶食下，固體飲料的市場空間逐漸被壓縮到了二、三線市場，面臨被邊緣化的風(fēng)險。為了應(yīng)對這種風(fēng)險，除最具特色的甜橙口味之外，卡夫還推出了包括檸檬、菠蘿、蘋果、桃子、葡萄、芒果、果茶和奶拌等在內(nèi)的果珍新口味。針對消費者的營養(yǎng)和健康意識不斷增強的新趨勢，卡夫還在果珍中加入了鐵、維生素B、鈣等元素以增強產(chǎn)品的吸引力。
另一方面，卡夫推出11克裝的“隨享一瓶裝”（讓消費者很容易把一瓶500毫升礦泉水變成果味飲料），大大方便了消費者。同時，卡夫還擴展了產(chǎn)品消費的場合。20xx年2月，卡夫宣布與統(tǒng)一企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，以Tang果珍為基礎(chǔ)在中國市場推出即飲型飲料。這樣，Tang果珍的目標市場逐漸由原先的兒童市場推向年輕群體。
“滴滴香濃，意猶未盡”所代表的西方生活方式，讓麥氏速溶咖啡迅速成為市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。1997年，麥氏更名為麥斯威爾，由于消費識別系統(tǒng)沒有及時轉(zhuǎn)型，加之雀巢速溶咖啡的強大市場攻勢和星巴克“店鋪咖啡”消費方式的逐漸興起，使得麥斯威爾遇到了猛烈的市場沖擊。目前，為了扭轉(zhuǎn)困局，麥斯威爾旗下新品麥氏典藏以冷凍干燥的原味咖啡為賣點，將“星巴克人群”作為目標客戶，希望“以更便宜的價格讓消費者享受到咖啡館里的咖啡”。此外，公司還推出了麥斯威爾速溶咖啡、麥斯威爾三合一咖啡、麥斯威爾咖啡奶末（植脂末）麥斯威爾咖啡奶末禮盒等系列產(chǎn)品，來進攻速飲和禮品市場。
二、策劃背景
初冬，餅干類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，市場上群雄逐鹿：臺灣的康師傅、達利集團、瑞士的雀巢公司等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
三、產(chǎn)品宣傳
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。在銷售活動的前一天開始宣傳。
宣傳注意事項：
1、助多種宣傳形式對我校學(xué)生進行大力宣傳。
2、量較大的出入口安排人員對促銷活動進行宣傳，如食堂小廣場、教學(xué)樓出入口、田徑場、體育館等。
3、向在校師生發(fā)放活動傳單、在午飯和晚飯后，在人流量較大的地方用多媒體對卡夫食品宣傳、在校園的樹木或電桿上貼有關(guān)“卡夫促銷活動”的紙條或海報等。
四、活動安排
1、活動時間為xx月xx日－xx月xx日。在品牌促銷讓利方面，冬季是餅干類食品銷售的旺季，因此餅干類的促銷成為活動主推項目。
2、可以現(xiàn)場免費試吃、“買就送”、“買送搭贈”、“多組捆綁"的形式帶動人氣低迷的時段銷售。 “限時、限量驚爆價搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?助山區(qū)孩子，卡夫食品義賣表真情活動。本次活動適逢入冬時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、活動現(xiàn)場可帶有表演、最新電影播放、流行音樂播放等，來帶動現(xiàn)場氣氛，讓遠處的同學(xué)能注意到我們的.促銷活動。
五、活動執(zhí)行
1、協(xié)調(diào)好組內(nèi)人員以及其他工作人員工作，將工作分攤到每個人身上。
2、活動開始前對各個工作人員進行動員協(xié)調(diào)會，進行詳細的分工，分工明確，責(zé)任到人�？傌撠�(zé)人負責(zé)整個活動的執(zhí)行和監(jiān)督，保證活動期間的財產(chǎn)及人員的安全，維持好現(xiàn)場秩序。
3、銷售開始前對銷售人員進行培訓(xùn)管理，相關(guān)注意事項的宣讀。
4、宣傳人員做好宣傳工作，包括前期的活動宣傳、活動期間的宣傳、活動后期的海報。
5、相關(guān)人員做好活動前的現(xiàn)場布置，備好遮陽遮雨工具，以防期間天氣變化。
6、負責(zé)財務(wù)的人員負責(zé)款項的回收、統(tǒng)計、整理。
六、SWOT分析
強勢（S）：
1、雄厚、高素質(zhì)的員工和高效率的團隊、在業(yè)內(nèi)享有較高的知名度、產(chǎn)品線廣、組合合理、具有自己特色、寬廣的信息渠道。
2、冬季到來，餅干類食品需求增加。
3、卡夫食品原有的知名度、影響力為這次促銷銷售活動有很好的促進作用。
弱勢（W）：
1、高利潤產(chǎn)品少，而常規(guī)類產(chǎn)品的贏利空間逐漸縮小甚至虧本。
2、產(chǎn)品品種繁多，勢必造成生產(chǎn)、流通、銷售管理成本的增加。
3、產(chǎn)品品種繁多，出現(xiàn)在終端，造成品種可能很多，但每個品種的排面面積小，形不成強大的、整齊的陣勢。
4、售增長緩慢，與競品尚未拉開明顯的差距。
5、銷售對象只有我校大學(xué)生，兒童較少。
機會（O）：
1、冬季到來，餅干類食品廣受歡迎
2、現(xiàn)代人們生活節(jié)奏加快，推動卡夫食品力發(fā)展
七、后期工作
1、總負責(zé)人安排人員對會后場地清理。
2、對財務(wù)以及所剩產(chǎn)品清點、核對。
3、對相關(guān)工作人員進行工作總結(jié)報告，對活動期間的優(yōu)點和缺點進行點評，為以后的相關(guān)活動做基礎(chǔ)。
4、宣傳人員做好會后的海報宣傳，與促銷活動相結(jié)合，增加卡夫食品的知名度和影響力。對現(xiàn)場所拍攝的圖片、視屏進行整理。
食品促銷活動方案 篇4
一、 活動目的：
尋找最佳經(jīng)銷商，找到比較理想的分銷伙伴來實現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時，通過圣誕節(jié)活動迅速提升銷售終端和消費者對xx紅酒的品牌認知度。
二、 活動地點：
xx酒店
三、 活動對象：
xxxx的酒水二級批發(fā)商;xxxx酒水終端零售商。
四、 活動構(gòu)思：
目前xx市場中，各種品牌的酒水紛繁復(fù)雜，經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來要求經(jīng)銷的老太爺角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的，經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商，必將被動，不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們xx紅酒的信任與好感，在銷售渠道中產(chǎn)生拉力�？梢宰屛覀冊谶x擇經(jīng)銷商上變動主動，甚至可以讓經(jīng)銷商主動來要求經(jīng)銷xx紅酒產(chǎn)品。
五、 活動創(chuàng)意：
圣誕節(jié)之際，我們xxxx的電視臺、工商會等開展一個最佳經(jīng)銷商的評選活動，讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應(yīng)商。零售商是最清楚地區(qū)供應(yīng)商的信譽、絡(luò)、銷售能力的。能夠有機會評選自己的`上游供應(yīng)商，對于零售商來說獲得了前所未有的尊重，更利于他們在以后的經(jīng)營中選擇良好的供應(yīng)商。對于電視臺來說開辦一個這么的節(jié)目對于提高他們的收視率有極大的幫助。同時，也提高了電視臺經(jīng)濟類節(jié)目層次。
六、 活動實施要點：
必須取得當?shù)仉娨暸_和新聞媒體的支持合作。同時要強調(diào)評選活動對零售商的意義，才能調(diào)動他們的積極性來參加這個活動。
食品促銷活動方案 篇5
一、活動引言:
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的'地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的(續(xù)齊諧記)。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載�，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原�！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札垺！薄＿@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。今年的五月初五端午節(jié)是6月17日。讓我們一同來期待在華聯(lián)端午的濃濃風(fēng)情吧!
小引端午名詩:
七律端午
(唐)殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
二、活動時間:
20xx年6月17日星期日
三、活動主題:
又是一年端午情!
四、活動目的:
為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海華聯(lián)超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
五、活動地點:
1.華聯(lián)超市新華店
2 .華聯(lián)超市大慶店
六、活動形式:
1.商品特價(定特價商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題。但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備。共分為兩個時間段來著手準備特價商品:第一時間段為6月8日~6月11日(端午節(jié))共計五天的時間。此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想。準備特價商品。商品重點為節(jié)日商品。粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質(zhì)外延。因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一。我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)
商品小分類見如下:
粽子(三全凌。伊利。思念系列sp形式�；蛱貎r�；蛸I贈�；虼钆滗N售!!或品嘗!形式皆宜;節(jié)日商品:紅棗散或袋。葡萄干散或袋。蓮子。紅豆�；ㄉ�。果脯。紅小豆。黃米。江米等為宜?另:聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷。作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!其它系列:生肉。熟食品。主食。水果蔬菜等!!
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的30%。約30種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)第二時間段為6月12日~6月17日。此時間段為本期營銷活動的下一部分。為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛。本重點商品的大向為夏季應(yīng)季商品展賣。價格下調(diào)力度在15~20%左右。本地應(yīng)季商品為主。外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下:休閑部門:山楂糕。冰糖。棉花糖。果汁系列。紅綠茶系列。鮮橙多系列。奶制品系列等(10種)調(diào)味部門:方便食品。油類。肉罐頭系列。粉絲。面條類。即食火腿等(10種)針織部門:半袖t恤。涼席。季節(jié)套裝。 季節(jié)鞋類。內(nèi)衣涼被類等(10種)百貨部門:透氣凳。運動水壺。水杯。涼水壺。扇子。季節(jié)廚具。保鮮膜等(10種)日化部門:沐浴露。防曬護膚類。殺蟲驅(qū)蚊類。紙品衛(wèi)生類。清潔洗衣類等(10種)本期特價商品的準備要”高要求。嚴標準”。禁止再次出現(xiàn)”特價不特”的情況發(fā)生。請各部門負責(zé)人認真負責(zé)對待本活動!
2.營銷活動形式:
(1) 又是一年端午情之”我在華聯(lián)尋屈原!”凡在五月初五端午節(jié)當日。華聯(lián)超市賣場內(nèi)xx年6月11日上午9:00~11:00分別貼出10組”五月五。我在華聯(lián)尋屈原”分體字樣。顧客可參與收集。一次性集齊者贈送精美節(jié)日禮品!!(本公司員工不得參加本活動)
(2) 又是一年端午情之”親子陸地龍舟賽”為突出端午節(jié)日特色。并加強親子關(guān)系。以促進社會之和偕與美好。特舉辦此活動。希望各家庭的成員能抽空兒參加!凡在五月初五端午節(jié)當日。在華聯(lián)超市購物的顧客(無論金額多少)即可能加本活動!
a、報名時間:20xx年6月16日~17日(限100名)(大慶店限30名。新華店限70名)
b、活動時間:20xx年6月17日下午2:00~5:00
c、活動辦法:
將兩人捆在一起(兩人關(guān)系為親子關(guān)系)。比比那個家庭組合最先到達彼岸即為獲勝!
每輪合由兩個家庭單位進行比賽!(要求比賽成員必須為家庭親子關(guān)系)
七、宣傳形式:
1、m快訊5000份
2、店內(nèi)廣播:
內(nèi)容:親愛的顧客朋友。 又是一年端午情!在這個溫馨的節(jié)日里。我代表華聯(lián)超市所有員工祝你合家歡樂。平安幸福!于xx年xx月xx日~xx年xx月xx日華聯(lián)超市的端午精彩促銷又揭開了它歡樂的面紗。盛情歡迎您的光臨!華聯(lián)的真情不會變。華聯(lián)人的熱情不會變。請您關(guān)注本期特價商品信息!
穿插廣播內(nèi)容:
五月初五端午節(jié)介紹
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
食品促銷活動方案 篇6
一、前言
食品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑S著生活水平的提高，食品的樣式也由原來的“單一型”轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展，著力于大商業(yè)、大市場、大流通的規(guī)模化經(jīng)營，上海商會委托我公司——上海食品有限公司為主辦單位，以上海xx糖煙酒公司為基礎(chǔ)，聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司，組成了雄厚的經(jīng)濟實體，共同舉辦“98上海國際休閑食品博覽會”面對市場強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，發(fā)揮最大化的商業(yè)效能，更好地為廣大市民服務(wù)。7月份正逢本公司新產(chǎn)品xx推向市場，因此公司市場部決定借此機會舉辦xx獻愛心”促銷系列活動，以此創(chuàng)造良好的市場效應(yīng)。
二、形象分析
�。ㄒ唬� 優(yōu)勢方面
xx公司成立于xx年，由香港名人xx與xx公司聯(lián)合投資創(chuàng)立的，總廠設(shè)在蘇州xx鎮(zhèn)，那里號稱“花果鄉(xiāng)“。從xx年起，公司在上海市場陸續(xù)推出了“xx系列蜜餞”等近十種產(chǎn)品，并多次獲得“省特優(yōu)產(chǎn)品”與“全國名特優(yōu)產(chǎn)品”的稱號。xx公司在同行業(yè)之中較早就進入了上海市場，再加上產(chǎn)品的口味獨特，甚為廣大市民青睞。
�。ǘ� 劣勢方面
第一， 本公司產(chǎn)品現(xiàn)被個別不法之商假冒。由于假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場，使不少市民在購買了假冒產(chǎn)品之后，誤以為是本公司的商品，在大眾傳播謀介提出了不少批評意見，對本公司的信譽產(chǎn)生誤解，使本公司的'形象蒙受了損失，商品銷量也大為下了降。
第二， 由于經(jīng)濟體制已由“計劃經(jīng)濟”轉(zhuǎn)為“市場經(jīng)濟”，供銷渠道發(fā)生了變化，市場競爭勢力增強，市民的擇優(yōu)消費觀念在不斷更新，希望產(chǎn)品做到“新、奇、物”。因此，“質(zhì)高價優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持市場份額的關(guān)鍵與基礎(chǔ)。由于公司在產(chǎn)品開發(fā)方面一度忽略了公價需求，與公眾新的消費需求尚有一定距離，存在不盡一致的現(xiàn)象。
（三） 機會點第一， 由于市民生活水平的不斷提高，在工作閑暇之際，居家休閑時品嘗休閑食品已成為一種新的時尚。
第二， 由于現(xiàn)在工作時間都作了大幅度的調(diào)整，已由原來的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制，市民休閑時間的增多，也為休閑食品造就了一個潛在的市場。
第三， 由于市民的文素養(yǎng)不斷提高，出了一種特有的現(xiàn)代消費心理，即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說，現(xiàn)代顧客的消費越來越注重商品的人格化形象。
第二， 由于現(xiàn)在工作時間都作了大幅度的調(diào)整，已由原來的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制，市民休閑時間的增多，也為休閑食品造就了一個潛在的市場。
第三， 由于市民的文素養(yǎng)不斷提高，出了一種特有的現(xiàn)代消費心理，即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說，現(xiàn)代顧客的消費越來越注重商品的人格化形象。
三、目標戰(zhàn)略
�。ㄒ唬� 總體目標
通過活動抓住市場，激發(fā)顧客潛在的需求，增強公眾的“打假”意識，同時在市民心目中樹立起公司的公益形象。
�。ǘ� 具體目標
第一， 通過新產(chǎn)品的“試吃”活動，消除顧客的疑慮，讓消費者感到放心和滿意，同時讓公司直接了解到公眾的接受程度，為下一步制定銷售策略找出依據(jù)
第二， 邀請市民參與各種促銷活動，借此展示公司的實力形象，使之在原有的知名度上建立信任度與美譽度，消除“假冒偽劣產(chǎn)品”在公眾心目中的陰影，促進公司與公眾的信息溝通。
第三， 通過“xx”的義賣活動與“xx”產(chǎn)地游活動，讓公眾代表直接了解產(chǎn)品的加工過程，強化商品的質(zhì)量形象。
第四， 通過贊助“xx”產(chǎn)地——東山希望小學(xué)的5名園丁來滬進修，樹立公司的公益形象。
四、創(chuàng)意說明
（一） 活動總標題（略）
�。ǘ� 具體活動標題（略）
�。ㄈ� 宣傳標語、宣傳用品（略）
五、媒介策略
�。ㄒ唬� 印刷媒介第一， 活動前一周分別在??上登載參加展覽會的單位名稱。 第二， 義賣活動結(jié)束后的第三天，在《xx晚報》上公布10名幸運顧客的名單。 內(nèi)容來自
�。ǘ� 電視媒介
第一， 展覽會開幕當天由上海電視臺、有線電視臺等在新聞專欄內(nèi)發(fā)布消息。 第二， 上海電視臺7日在新聞欄播放“幸運顧客抽獎活動”片段。
第三， 7月中旬在有線電視臺播放“xx產(chǎn)地游”的活動片段、接受贊助的園丁在上海進修的片段。
六、總體活動的計劃
本次活動是由“98上海國際休閑食品博覽會”與xx食品公司“希望之梅愛心系列活動”兩部分組成
時間：
內(nèi)容：
地點：
食品促銷活動方案 篇7
一、活動目的
通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買xx糖可營養(yǎng)片，幫助和拉動銷售。
二、活動地點
首場為xx各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點，次場為xx個總經(jīng)銷商負責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負責(zé)各自選定的全國xxxx所有營銷網(wǎng)絡(luò)。
三、活動時間20xx年
1、首場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x
2、次場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x
3、后場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x
四、活動內(nèi)容
1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領(lǐng)取xx集團xx糖可營養(yǎng)片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是xxxx
2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加xx集團今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，（1名，100%）
返還購物款，超過xxx元以xxxx元計算）；二等獎，50%返還購物款，（x名）；三等獎，10%返還購物款，（x名）；四等獎，5%返還購物款，（x名）；無空獎。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對措施。
6、活動正試“啟動前”的`到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。
六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序
1、活動當天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者（是中老年人）發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長發(fā)放禮品，并進行登記，一份答卷一份禮品（今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆），避免虛報，然后備檔。
7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點，把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點，促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，（x名，100%）返還購物款，超過xxxx元以xxxx元計算）；二等獎，50%返還購物款，（x名）；三等獎，10%返還購物款，（x名）；四等獎，5%返還購物款，（x名）；無空獎（xx糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆）。
9、注意事項
�。�1）活動時間為xx糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
�。�2）活動前一天，布置好活動銷售場，準備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
�。�3）控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無序的局面。
食品促銷活動方案 篇8
一、公司簡介
本公司以"與綠色同行，與自然為本"為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于20xx年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標
1.財務(wù)目標今年(200x年)，力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以"綠色"為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓(xùn)中心，對銷售人員實行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標準化，網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護型產(chǎn)品。
10、營銷研究調(diào)查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國"與綠色同行"網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的.影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
(一)、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1.確定負責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
(1)綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃，并領(lǐng)導(dǎo)實施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙嫞覀兊臓I銷預(yù)算主要來自于：
(1)人員工資
(2)硬件費用：如計算機添置
(3)軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò)廣告費等
(二)、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果;
(3)功能強大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)考慮的因素有：
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;
(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品促銷活動方案 篇9
秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購"盲區(qū)"，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，"借勢、造勢"成為了必要�！稉P子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為"全民熱起來"。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥�。在活動前兩周我們就開始在《揚子晚報》投放整版"全民熱起來"硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五"吃就送"，以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的"限時、限量驚爆搶購"，打擊競爭對手，搶拉客源的"超低特價，超級好禮"。
3、公益活動：本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽：開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大品牌在孩子群體中的影
響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的'品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次"全民熱起來"活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、POP制作;推廣部負責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、POP管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責(zé)檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。
2、做好各項活動準備
在"全民熱起來"活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。
場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員�；顒悠陂g，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責(zé)人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
3、人員培訓(xùn)
"全民熱起來"人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。
(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓(xùn)。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
食品促銷活動方案 篇10
1、策劃背景：
宏觀環(huán)境：
保健食品功能信任度較低：目前我國保健品產(chǎn)品標準過低，特別是部分以中藥為原料的保健品標準過粗、不科學(xué)，審批相對寬松，導(dǎo)致行業(yè)進入門檻過低。低門檻和高利潤導(dǎo)致了大量非專業(yè)企業(yè)涌入。其次，管理部門對保健品的審查制度并不完善，導(dǎo)致企業(yè)沒有嚴謹?shù)纳a(chǎn)質(zhì)量控制體系，不注重產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制和產(chǎn)品品質(zhì)保障，只是一味注重廣告和營銷策略，導(dǎo)致廣告與產(chǎn)品品質(zhì)脫節(jié)，市場混亂，消費者對保健品的信任度和忠誠度不高。
患者在經(jīng)歷過無數(shù)次慘痛的忽悠后，大多數(shù)已練就一雙“火眼金睛”，任你自說自話，我自巍然不動。導(dǎo)致的直接結(jié)果是，眾多醫(yī)藥操盤手感覺報紙、電視、電臺各種媒體都不好使了，事實上，今天這種舉步維艱的營銷環(huán)境，在很大程度上是由醫(yī)藥人自己過度承諾、惡性競爭等違規(guī)手段造成的，信任危機的解決應(yīng)該所有保健品的營銷策劃的重點。
企業(yè)內(nèi)部資源：
A、中小企業(yè)生產(chǎn)的具有特殊療效的食品。
B、沒有銷售網(wǎng)絡(luò)和分銷渠道。
2、產(chǎn)品市場分析：
當前我國保健品市場形成“三分天下”的局面，這三類產(chǎn)品分別是：以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，以中藥為原料的產(chǎn)品;以營養(yǎng)學(xué)理論為基礎(chǔ)，以各類營養(yǎng)物質(zhì)為資源的營養(yǎng)補充劑;以生物工程學(xué)為理論基礎(chǔ)，通過原料轉(zhuǎn)化生成的產(chǎn)品。
中國中醫(yī)藥食療養(yǎng)生文化，其對內(nèi)地人的影響十分深遠，受此熏陶，人們養(yǎng)成了先入為主的購買習(xí)慣。
以中醫(yī)藥理論體系為例，雖然看似繁復(fù)，其實完全可以用三個字來概括——通，排，補，修。
通：絕大多數(shù)人都聽過并認同中醫(yī)的“通則不痛，痛則不通”。所謂通，就是指氣血津液運行通暢，如果局部有病變就會阻滯氣血運行，形成瘀證，表現(xiàn)出痛的癥狀來，要做到通則不痛，就要消除瘀證，使氣血運行通暢。利用“通”理論為概念載體的有萬通筋骨貼、汝婷乳寧等，都取得了成功。
排：很多人看到這個字就能聯(lián)想到“排出毒素，一身輕松�！笨梢姳P龍云海概念炒作得多么經(jīng)典，一句話就說到人心里去了。同樣借此東風(fēng)扶搖直上的還有“碧生源”常潤茶，與排毒養(yǎng)顏膠囊有異曲同工之妙。
補：男人需要補，因為他們?nèi)菀啄I虛;女人需要補，因為特殊的生理結(jié)構(gòu)導(dǎo)致她們氣血兩虧;老人需要補，因為需要多種營養(yǎng);孩子更要補，長身體的時候鈣鐵鋅硒維生素哪樣少得了?于是乎，匯仁、東阿、健特個個賺得盆滿缽滿。
修：修是治療范疇的概念，需要修的人已經(jīng)達到了重病的狀態(tài)，結(jié)合“平衡”產(chǎn)品的'特殊療效，在講解通排的概念基礎(chǔ)上，需要突出“修”。
隨著時代的發(fā)展地球人最終會統(tǒng)一到陰陽平衡和五行生克制化的理論上，所以以中醫(yī)藥理論體系為基礎(chǔ)的產(chǎn)品將是所有保健食品的第一選擇。
3、營銷方案：
雙軌制會議營銷，派駐式跟蹤指導(dǎo)：
A、多層次學(xué)術(shù)式會議招商
B、單層次會議直銷。
C、營銷向服務(wù)轉(zhuǎn)變，突出個性化服務(wù)。
現(xiàn)代商戰(zhàn)的勝利，不在于你占據(jù)了多少市場，而在于你占據(jù)了多少個消費者的心。
D、利潤分配
合理有效的利潤分配是所有銷售模式的驅(qū)動器。[細節(jié)略]
E、廣告語理念設(shè)定：本產(chǎn)品的廣告語應(yīng)在“平衡、自然”理念范疇內(nèi)設(shè)定。
以上只是梗概的方案，在執(zhí)行中細節(jié)方案待以后出臺。
食品促銷活動方案 篇11
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要�！洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨螅瑸槿驁罂l(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河·統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥�。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河·統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基矗
活動安排
1、活動時間為5月31日－6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈（面類產(chǎn)品和飲料的捆綁）的'形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心·我的學(xué)業(yè) ，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請臺胞河南globrand.com辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢！
食品促銷活動方案 篇12
活動時間：20xx年8月7號——20xx年8月16號
活動目的：促銷是每一個節(jié)慶時候所必須的傳統(tǒng)營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破，以謀求區(qū)域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)
促銷活動方式：
方式一：浪漫滿屋
☆每購買情人節(jié)主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。
注：玫瑰由客戶或辦事處當?shù)刈孕胁少彛蛘哂晒鹃_發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的.味道——產(chǎn)品試吃
☆切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的完整性.
☆拿試吃產(chǎn)品時使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動內(nèi)容，根據(jù)客戶特點給以不同的產(chǎn)品。
☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點和重復(fù)活動要點，了解顧客反應(yīng)有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
目的：讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯(lián)系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復(fù)利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
食品促銷活動方案 篇13
一、活動主題
吃出特別的味道
二、活動目標
通過在各個學(xué)校，街市的宣傳、促銷活動，提高認知度，促進消費者對認可和信任。并通過后續(xù)的公關(guān)活動，樹立x品牌關(guān)心百姓健康，關(guān)心失學(xué)兒童的良好形象提高美譽度、和諧度。
三、綜合分析
1、企業(yè)概況
2、產(chǎn)品概況
3、市場分析。本身就是一種有著很多榮譽的優(yōu)秀食品品牌被廣大群眾所認同整體消費水平不高，而標價適中，剛好可以讓人們接受，只有一家，它是一種中西結(jié)合的快餐，可以同時滿足不同口味的人群，這是相比于一種優(yōu)勢
4、消費者分析。xx人民較為樸實，注重經(jīng)濟實惠，標價能夠讓人接受，品牌還在發(fā)展，正在逐步走進人們的生活，它的中西結(jié)合的特點給了人們更多的選擇空間，它是中國人自己的'品牌，這樣跟讓人容易接納他，它的口味更加貼近中國人的品味。
四、基本活動程序
1、在20xx年1月1日至3日期間，在各個學(xué)校同時開展宣傳，向廣大青年重新推出，在各個街市宣傳，讓人們重新了解它。
2、進行促銷活動，價格適當下調(diào)，
3、重新裝潢，以一個新的外貌面向群眾，從視覺上起到一個很好的宣傳效果。
4、招收高素質(zhì)的職員向大家系統(tǒng)介紹特點。
5、舉辦新聞發(fā)布會，并當面表示今后利潤的1%捐給希望工程，并節(jié)日向希望工程捐獻一些食品，在以后會進場有類似的公益活動。
五、傳播與溝通方案
1、在活動開始前1周開始通過海報，傳單，報刊進行宣傳，并表明以后對希望工程的捐資等各種公益活動。
2、又專門聘的高素質(zhì)職員進行宣傳介紹
3、裝潢要有新特色，引人注意，并能反映最新動態(tài)
六、經(jīng)費預(yù)算
宣傳單一萬份，500元；海報100份，200元；活動宣傳媒體廣告非5萬元；聘請高素質(zhì)職員，50元每人每天；發(fā)布會禮儀，場地等費用6000元；裝潢費用，10000元。總計156007—160000元。
七、預(yù)算效果
活動全部費用預(yù)計在15—16萬元之間，只要活動安排的當，通過多方面的宣傳，讓品牌再次進入人們視野，產(chǎn)生一種潮流，讓大家重新注意裝潢讓大家在路過的時候會留意，是品牌給大家更深刻的印象；捐資希望工程能是更加深入人心，在群眾中更好地塑造良好的的品牌形象，達到事半功倍的良好效果。
食品促銷活動方案 篇14
一、 活動主題
吃出特別的味道
二、 活動目標
通過在xx各個學(xué)校，街市的宣傳、促銷活動，提高xxx的認知度，促進消費者對xx的認可和信任。并通過后續(xù)的公關(guān)活動，樹立xxx品牌關(guān)心百姓健康，關(guān)心失學(xué)兒童的良好形象提高xxx的美譽度、和諧度。
三、 綜合分析
1、 企業(yè)概況
2、 產(chǎn)品概況
3、 市場分析
xx本身就是一種有著很多榮譽的優(yōu)秀食品品牌被廣大群眾所認同
xx的整體消費水平不高，而xxx標價適中，剛好可以讓人們接受，xx只有一家xx，它是一種中西結(jié)合的快餐，可以同時滿足不同口味的人群，這是相比于xxx的一種優(yōu)勢
4、消費者分析
xx人民較為樸實，注重經(jīng)濟實惠，xxx的標價能夠讓人接受，xxx的品牌還在發(fā)展，正在逐步走進人們的生活，它的中西結(jié)合的特點給了人們更多的選擇空間，它是中國人自己的品牌，這樣跟讓人容易接納他，它的口味更加貼近中國人的.品味。
四、 基本活動程序
1、 在20xx年1月1日至3日期間，在各個學(xué)校同時開展宣傳，向廣大青年重新推出，在各個街市宣傳，讓人們重新了解它。
2、 進行促銷活動，價格適當下調(diào)，
3、 重新裝潢，以一個新的外貌面向群眾，從視覺上起到一個很好的宣傳效果。
4、 招收高素質(zhì)的職員向大家系統(tǒng)介紹xxx的特點。
5、 舉辦新聞發(fā)布會，并當面表示今后xxx的利潤的1%捐給希望工程，并節(jié)日向希望工程捐獻一些食品，在以后會進場有類似的公益活動。
五、 傳播與溝通方案
1、 在活動開始前1周開始通過海報，傳單，報刊進行宣傳，并表明以后對希望工程的捐資等各種公益活動。
2、 又專門聘的高素質(zhì)職員進行宣傳介紹
3、 裝潢要有新特色，引人注意，并能反映xxx的最新動態(tài)
六、 經(jīng)費預(yù)算
宣傳單一萬份，500元;海報100份，200元;活動宣傳媒體廣告非5萬元;聘請高素質(zhì)職員，50元每人每天;發(fā)布會禮儀，場地等費用6000元;裝潢費用，10000元。
總計156007-160000元。
七、 預(yù)算效果
活動全部費用預(yù)計在15-16萬元之間，只要活動安排的當，通過多方面的宣傳，讓品牌再次進入人們視野，產(chǎn)生一種潮流，讓大家重新注意xxx裝潢讓大家在路過的時候會留意，是品牌給大家更深刻的印象;捐資希望工程能是xxx更加深入人心，在群眾中更好地塑造xxx良好的的品牌形象，達到事半功倍的良好效果。
食品促銷活動方案 篇15
一、 方案目的
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內(nèi)進入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
二、 市場背景分析
1、市場概況
近年來，隨寧波經(jīng)濟建設(shè)的突飛猛進，以及國內(nèi)居民消費水平的不斷提高，占據(jù)得天獨厚自然資源的寧波海鮮產(chǎn)品市場得取得了長足的發(fā)展；
大型海鮮批發(fā)市場如雨后春筍般的冒了出來，并且從原來的菜場、集市等進入了百貨商場、購物中心、連鎖超市等流通領(lǐng)域；
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴大，進入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
可以預(yù)計在中國加入WTO 以后，隨著國家對于農(nóng)產(chǎn)品保護政策的逐步取消以及國外企業(yè)的大舉進入，海鮮市場必將進入一輪淘汰時期。目前市場中的許多企業(yè)為了爭取在此之前變強變大，紛紛使出全身解術(shù)發(fā)展壯大自己，有的運用現(xiàn)代管理知識來武裝自己；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
晶珠海鮮所涉及的產(chǎn)品領(lǐng)域主要是糟醉市場，在這一市場中主要品牌有：本地品牌有陸龍、史氏、胖子、龍山、夢婕、貝佳等；
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調(diào)查和分析，我們認為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
在以上的競爭對手中，陸龍、史氏的市場占有率最大，在百貨商場、購物中心、連鎖超市、批發(fā)中心等都有銷售，并且，產(chǎn)品品種有二十多個，常見的有十幾個，在超市如新一佳、家樂福、三江等設(shè)有專柜，并且有的還配有廠家促銷員負責(zé)銷售。在價格上陸龍比史氏偏高；
在宣傳策略方面，陸龍主要是以“正宗寧波風(fēng)味”、“個個都是好樣的”作為訴求點，史氏則以其獨特的包裝進行文化層次上的訴求；
陸龍的某些產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一些缺陷，在一些批發(fā)市場上成為經(jīng)銷商貶低的對象，史氏在批發(fā)市場上的網(wǎng)點不是太多；
在批發(fā)市場上的經(jīng)銷商一般不主推陸龍和史氏的產(chǎn)品，而是主推一些新上市利潤比較高的產(chǎn)品；
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設(shè)有專賣店，胖子的定價適中，質(zhì)量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。
龍山是新上市的產(chǎn)品，由于其產(chǎn)品口味不錯、利潤比較高，所以成為批發(fā)市場上主推的對象，但是，其包裝一般，另外也沒有注冊商標，對于一般的消費者來說不敢輕易嘗試；
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
在市場調(diào)查過程中，通過觀察和個別訪談，我們發(fā)現(xiàn)消費者在購買糟醉海鮮產(chǎn)品時，主要看
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關(guān)系就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應(yīng)該以品牌為中心，以質(zhì)量、價格、包裝設(shè)計為基本點，共同推進。
三、 晶珠海鮮SWOT分析
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結(jié)目前優(yōu)勢主要是：
�。�1）晶珠海鮮質(zhì)量過硬，曾經(jīng)多次獲得省、市消費者協(xié)會質(zhì)量信得過單位。并且，還獲得過消費協(xié)會的推薦品牌；
�。�2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的.口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關(guān)系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識和新事物。
�。�5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、 晶珠海鮮的劣勢
晶珠海鮮做為市場上的早期品牌，在6年之間并沒有獲得大的發(fā)展，可以說一定存在不足之處。我們認為主要是
�。�1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
�。�3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
（4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
�。�5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
�。�6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
�。�7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
�。�8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關(guān)鍵時刻 起到推動市場的作用。
3、 晶珠海鮮的機會
沒有失敗的市場，只有失敗的企業(yè)，企業(yè)要想成功，就抓住市場上的機會，那么對于晶珠海鮮來說，機會主要是：
�。�1）目前海鮮市場正處于由土特產(chǎn)品向大眾化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型時期，市場遠未成熟；
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
�。�3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
�。�4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、 晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
�。�1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強大阻力；
�。�2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
�。�3）公司市場管理混亂，在推廣過程中，來自經(jīng)銷商的種種壓力，可能導(dǎo)致推廣方案的執(zhí)行力度不夠；
（5）公司管理層決定變革的決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風(fēng)險。
四、 市場推廣戰(zhàn)略
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括：
�。�1）產(chǎn)品定位
�。�2）產(chǎn)品質(zhì)量
�。�3）產(chǎn)品包裝
�。�4）產(chǎn)品組合。就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費群體。這一消費群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
A、 選擇色澤和外觀較好的原料進行加工生產(chǎn)，最好讓消費者從肉眼就能判別產(chǎn)品質(zhì)量得好壞；
B、 選用質(zhì)量較好的調(diào)料，主要是黃酒等，不能讓產(chǎn)品成品的酒味太刺激，感到象用白酒或者酒精一樣；
C、 成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；
D、 確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
A 、注意色彩的運用，盡量使用黃、紅、綠、橙等鮮明顏色的搭配組合，給人一種醒目的感覺；
B 、標簽上的文字要簡潔突出重點，我們?yōu)榫е楹ｕr所創(chuàng)造的廣告語：真情香拌每一餐，要在所有標簽上反映出來；
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計了如下的產(chǎn)品組合：
�。�1）金鉆系列；
�。�2）銀鉆系列；
（3）四朵金花系列；
�。�4）旅游便攜系列；
�。�5）集團與節(jié)日消費禮盒系列。
金鉆系列和銀鉆系列都比較好理解，如晶珠金鉆泥螺、晶珠銀鉆泥螺等，與市場上的A、 AA 、AAA 等區(qū)分開來，形成自己的特色；
四朵金花系列主要是針對四個季節(jié)使用的產(chǎn)品組合，春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名；
旅游便攜系列主要針對寧波本地居民外出旅游時，所攜帶的家鄉(xiāng)食品，這類產(chǎn)品要突出家鄉(xiāng)味以及攜帶方便；
集團和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團和節(jié)日消費市場設(shè)計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家�！毕盗械犬a(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
�。病⒕е楹ｕr的定價策略
價格是一把雙刃劍，當今市場上的企業(yè)經(jīng)常運用價格這把雙刃劍爭奪市場占有率、打開區(qū)域市場、獲得經(jīng)銷商支持等目的，在寧波的糟醉市場，除陸龍、史氏、一只鼎、狀元樓等進入連鎖超市流通領(lǐng)域的企業(yè)，對于價格控制的較好，其他企業(yè)的價格體系都比較亂，實際產(chǎn)品價值和其標價相差太遠，之所以形成這樣的狀況主要是廠家為了迎合經(jīng)銷商的利益，把標價標高，讓他們有更大的利潤空間，其實，現(xiàn)在的消費者對于該類產(chǎn)品的價格一般都比較了解，到頭來經(jīng)銷商還是把價格降到最低，只有少數(shù)的旅游景點有可能宰游客一把，而這樣的情況是比較少見的，因為現(xiàn)在的游客也非常精明，一般不容易上當?shù)�，為此，我們認為晶珠海鮮應(yīng)該從原來的海市蜃樓中走出來，按照晶珠海鮮產(chǎn)品的實際價值進行定價，這也是將來糟醉企業(yè)發(fā)展的趨勢；
對于集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團消費客戶在那出來，這樣也確保了集團消費客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計的價格體系如下面表格：
品種 系列 型號（克） 價格（元） 建議價格（元）
泥螺 金鉆系列 ３００ 15.8 17.8
銀鉆系列 ３００ 10.8 12.8
普通系列 ３００ 7.8 9.8
蟹糊 金鉆系列 ２５０ 28.8 30.8
銀鉆系列 ２５０ 17.8 19.8
普通系列 ２５０ 12.8 15.8
蟹塊 金鉆系列 ７５０ 26.8 28.8
銀鉆系列 ７５０ 18.8 20.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競爭對手的價格情況進行調(diào)整自己的價格體系。
�。�、晶珠海鮮的銷售策略
（１）銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核
詳細方案見附件（１）
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于寧波市區(qū)的市場來說，晶珠海鮮根本沒有健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，為此，我們首先要把晶珠海鮮的銷售網(wǎng)絡(luò)建立起來，形成自己的銷售基地，我們考慮先布點再織網(wǎng)，就是前期在寧波每個區(qū)選擇二家以上的菜場布點，布點時選擇地理位置和信譽較好的經(jīng)銷商，免費為其提供門頭燈箱，在燈箱上有晶珠海鮮專賣或者特約經(jīng)銷等字樣，以及“真情香伴每一餐”的廣告語，再給其一定的優(yōu)惠政策，讓其主推我們的產(chǎn)品，這樣就可以在終端市場建立良好的根據(jù)地，為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。另外，根據(jù)目前晶珠海鮮的實力，進入大型連鎖超市還不太現(xiàn)實，因此我們選者一些社區(qū)型的中型便利店作為另一種銷售渠道，該類商店的規(guī)模不是太大，進場費用也不是太高，我們的進入策略是和其舉行聯(lián)合促銷活動，就是凡在便利店購買一定金額的商品即可獲得晶珠海鮮的試用裝一份，這樣可以讓消費者對于晶珠海鮮的產(chǎn)品有了試用消費，以后就有可能成為晶珠海鮮的消費者了，并且起到宣傳作用；
對于一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的 銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進入發(fā)展時期再進行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中，應(yīng)準循以下辦法：
�。�1）在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負責(zé)發(fā)貨；
（2）對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
�。�3）對于寧波下屬縣市以及周邊市場由銷售部在當?shù)剡x者一名總經(jīng)銷商，負責(zé)在該市場的銷售；
�。�4）對于寧波下屬縣市及周邊市場則有銷售部自身業(yè)務(wù)員幫助該經(jīng)銷商進行市場拓展和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；
�。�5）在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
�。�6）對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（7）對于終端市場進行規(guī)范管理，統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一售點柜臺擺放、統(tǒng)一宣傳畫冊和用語等；
�。�8）對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn)。
�。�4）促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進以后購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費者的關(guān)注，建議用報紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設(shè)計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)�、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系。
�。�5）品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計的廣告語是：
�。�1）真情香拌每一餐
�。�2）把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
五、 市場推廣階段劃分
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、 市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、 市場培植時期
市場培植時期主要是在對于寧波大市進行市場培植的同時，完成寧波下屬縣市以及周邊城市的拓展工作，時間控制在4—6個月；
3、 市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
附件：
1、 銷售人員的招聘、培訓(xùn)以及考核方案
2、 市場拓展專用協(xié)議書
3、 銷售合同
4、 經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、 促銷實施細則
食品促銷活動方案 篇16
一、活動主題
共青團是奮發(fā)向上的象征，是擁有堅定信念的象征，是黨和人民的新生力軍，是黨和人民強大的后備能量。在共青團這個大家庭里，我們學(xué)會了團結(jié)友愛，吃苦耐勞，堅定信念。作為祖國的后備能源，我們食品科學(xué)與工程112團支部為了發(fā)揚團結(jié)友愛的精神，營造出一種家庭和睦溫馨的氣氛，決定開展以“我們的團支部，我們的家”為主題的團日活動。
二、活動目的
為了讓支部成員更加清楚的了解團的精神，深刻的認識共青團的吃苦耐勞，團結(jié)互愛，堅定信念的偉大精神的精髓，讓他們了解，然后愛上這個支部，這個家，主動地當擔(dān)起作為這個家的成員的責(zé)任，營造出一種溫馨和睦的家的氛圍，讓我們更好的向前發(fā)展。
三、組織機構(gòu)
食品科學(xué)與工程112團支部
四、參與對象
食品科學(xué)與工程112團支部的全體成員、去白云山的沿途路人
白云山上游客等等
五、活動時間
�。ㄒ唬┚唧w時間：20xx年10月15日——20xx年10月27日
（二）階段性安排
主線：讓支部成員進一步認識團支部，認識其精神——愛上這個家，主動承擔(dān)起作為團員該承擔(dān)的責(zé)任——營造出一種家的氛圍，讓我們的團支部更加團結(jié)，更加和睦。
1、20xx年10月15日，將本次團日活動的具體安排下達到支部成員，讓大家了解此次活動的安排與流程，與此同時準備一些后期活動需要的物品。
2、20xx年10月16日——20xx年10月18日，到白云區(qū)敬老院做義工。
3、20xx年10月19日——20xx年10月20日，到白云山做環(huán)�；顒�，同時開展“團隊合作上山”“廢物利用，誰最實用”等活動。
4、20xx年10月21日——20xx年10月22日，參觀海珠校區(qū)和大元帥府，讓大家對家的感覺更強烈。
5、20xx年10月23日——20xx年10月27日，讓大家回味此次活動，寫出自己的感言并發(fā)表到班級博客上,開展一個總結(jié)班會。
六、活動的前期準備
1、10月10日，團支書集中本部人員召開團支部會議，將此次團日活動的通知下達到每個支部成員，并在會上收集成員們對此活動的看法與建議，并讓各位支部成員在會后想出與此主題相關(guān)的活動。
2、10月12日召開全體干部會議，討論同學(xué)們所反映的活動，考慮活動的可行性，并從中選出有意義且貼切主題的活動。與此同時，會上確定各項工作的人員安排。
3、10月12日——10月13日，確定并完成策劃書。
4、活動外聯(lián)組聯(lián)系活動需要的場地的負責(zé)人，與之協(xié)商。
5、10月14日，材料準備組負責(zé)購買卡紙，彩筆等宣傳用品。宣傳組設(shè)計并制作出宣傳卡片和個性宣傳海報及個性獎狀。
6、制作活動安排表，派發(fā)給相應(yīng)的負責(zé)人。
7、活動場地布置。
七、活動的各個工作組成員及其負責(zé)人
1、材料準備組：田漢波（負責(zé)人）伍煥青、黃成龍、高小璇、陳展聰
2、攝影錄像組：陳振鋒（負責(zé)人）陳健、謝昭儀、鄭桂蘭
3、活動外聯(lián)組：黃興斌（負責(zé)人）馮孔龍、林倩、李巧蘭、趙芝娜、林倩
4、宣傳工作組：彭惠珠（負責(zé)人）曾娉、郭幸嫻、寧華清、彭火旺
5、資料匯總及ppt制作組：王錚（負責(zé)人）吳敬民、盧崇橋、梁詠欣
6、場地布置組:勞艷鋒（負責(zé)人）盧翠婷、鄧旭青、鄭鋅濤、張家烙、
7、信息傳遞組：肖輝濤（負責(zé)人）黃玉瓊、歐曉宇、陳瑩、李麗宇、
八、活動的宣傳工作
活動前期的宣傳：
1、通過博客、微博進行宣傳。
2、通過各個成員的關(guān)系網(wǎng)到其他學(xué)校和院進行宣傳活動。
3、通過將個性宣傳海報貼在支部成員衣服上,通過移動式宣傳方式進行宣傳。
活動當期的宣傳
1、通過分發(fā)幸福小卡片的方式進行宣傳。
2、將個性宣傳海報貼在支部成員衣服上,通過這種移動式的宣傳方式進行宣傳。
九、當期工作安排
1、活動前
各個小組的負責(zé)人都要提前半個小時到集中地點集中，確認好每次活動的出勤情況和活動所需物品是否已經(jīng)準備好（包括活動的宣傳紙片，防暈車的藥物等等）。由團支書進一步明確該次活動的注意事項（包括交通安全，飲食安全，人生安全，活動的細則，各個負責(zé)人的工作等等）
2、活動中
活動中各個小組負責(zé)人有要做好本職工作，調(diào)動氣氛，營造出一種團結(jié)友愛、和睦的家的氛圍。
3、活動后
�。�1）組織大家有序的安全的到達學(xué)校，到校后，再一次清點人數(shù)，確保人員到齊。
(2)各個小組負責(zé)人把資料匯總后交給團支書，團支書再將資料交與資料匯總及ppt制作組存檔，并注意更新博客和微博。
十、活動的具體內(nèi)容及其預(yù)期效果
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活動時間：20xx年10月15日
活動內(nèi)容：
團支書召開以團日活動動員帶領(lǐng)信息傳遞小組到各個宿舍進行宣傳，并將此次團日活動的流程安排告知大家，讓大家做好參加此次活動的準備，并且準備后期工作需要的幸福小卡紙。
活動地點：各個支部成員的宿舍、2402宿舍
活動意義：通過團支書和信息小組的宣傳，大家能夠清晰的知道活動的流程及其人員的安排，讓支部人員進一步了解此次活動的意義，與此同時也能讓大家對這次的活動有一種主動感,調(diào)動大家對此次活動的積極性，讓大家主動地為團支部服務(wù)，站在主人公的角度來參加這次活動，營造一種家的感覺給他們，同時也為團支部后期的工作順利進行提供了保證。
活動預(yù)期效果:各個團支部成員對此次活動有了深刻的了解，并期盼活動快點來臨，表現(xiàn)出極大的積極性，讓家的味道更濃。
活動時間：20xx年10月16日——20xx年10月18日
活動地點：白云區(qū)敬老院
參與對象：白云區(qū)敬老院里的老人家，食品科學(xué)與工程112團支部全體成員
活動流程：
1、10月16日，團支書和活動外聯(lián)組的負責(zé)人到敬老院與敬老院負責(zé)人進行溝通，讓敬老院中的老人家有所準備，避免貿(mào)然前去而出現(xiàn)的尷尬場面，再者就是讓班里的同學(xué)也要準備一下節(jié)目和帶給老人家的水果等禮物。
2、10月17日——18日
①早上八點，集合食品科學(xué)與工程112團支部的成員，每組負責(zé)人清點完人數(shù)，將出勤情況報告團支書后，集體從仲園前往敬老院。
�、诘骄蠢显汉�，大家就和老人家們聊聊天，唱共青團的歌、紅歌給老人家聽，送給每個老人家一張我們自己制作的寫有祝福語的幸福小卡片。
活動意義：陪他們聊天,是想讓他們享受子女在身邊的天倫之樂。陪他們唱歌，是為了讓他們想起昔日的點點滴滴，讓他們有一種家的感覺，同時也讓支部人員也有一種家的感覺，使團支部的凝聚力變得更強，大家就像兄弟姐妹一樣，家的氛圍縈繞敬老院。
活動預(yù)期效果：活動圓滿結(jié)束，支部成員都感覺到了家的溫馨，成員間的感情更濃厚了。
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活動時間：20xx年10月19日——20xx年10月21日
活動地點：白云山
活動對象：食品科學(xué)與工程112團支部全體成員、白云山上的游客
活動流程：
1、10月19日——20日，團支書和活動外聯(lián)組負責(zé)人認清去白云山的路線，宣傳組的成員制作宣傳卡片其他小組也要做好準備工作。
2、10月21日
①早上八點集結(jié)全部的.成員，各個小組負責(zé)人清點人數(shù)，將出勤情況報告團書記。
�、谠诔蓡T的衣服上貼上我們自己制作的個性宣傳海報后，團支書帶領(lǐng)大家按照事先找好的路線搭車到白云山。
③用抽簽的方法將成員分為六組，每組五人。
�、芷渲形褰M成員負責(zé)撿一路上的垃圾，一組成員負責(zé)分發(fā)我們自己制作的宣傳小卡片，以小組的形式上山，一路上開展一系列的溫馨小活動。例如：分享自己的美好回憶。講一下小故事等。
�、莸琼敃r，在山上的廣場開展以撿來的垃圾為原料“廢物利用，誰最實用”的現(xiàn)場廢物重利用比賽，看誰在規(guī)定時間內(nèi)做出最實用的環(huán)保物品。
�、拮詈箢C發(fā)獎品，然后組織大家有序安全地回到學(xué)校。到校后，再一次清點人數(shù)，確定無誤后再解散。
活動意義：通過登山期間的溫馨小活動，讓大家的感情進一步加深，對彼此進一步了解。撿垃圾活動讓大家有更好的環(huán)保意識，有愛護家園的意識，有作為共青團員的責(zé)任感，榮譽感�！皬U物利用，誰最實用”的開展是為了讓我們的團員有更好的創(chuàng)新意識，增強大家的這種意識，為以后大家追尋夢想，實現(xiàn)夢想做鋪墊，讓大家在團支部這個大家庭里飛得更高更遠。
活動預(yù)期效果：活動圓滿完成，能夠達到預(yù)期目標，成員間的感情進一步加深，凝聚力進一步增強。
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活動時間：20xx年10月22日——20xx年10月24日
活動地點：海珠校區(qū)、大元帥府
參與對象：食品科學(xué)與工程112團支部全體成員
活動內(nèi)容：參觀海珠校區(qū)和大元帥府，在參觀的同時，開展校史知識競賽
活動意義：通過參加老校區(qū)和大元帥府，同學(xué)們的身心得以放松，情操得到陶冶，眼界得以開闊，見識得以增長，同時，在參觀過程中同學(xué)們能自由自在的交流，增進感情，增強整個團支部乃至班級的凝聚力，真正做到在活動中讓同學(xué)們體驗“家”的感覺、“家”的溫暖。
活動預(yù)期效果：大家在海珠校區(qū)找到家的感覺，在大元帥府眼界得以擴展，活動圓滿完成，達到預(yù)期目標。
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活動時間：20xx年10月25日——20xx年10月27日
參與對象：食品科學(xué)與工程112團支部全體成員
活動內(nèi)容：
�、�10月25日—26日,每一位成員將自己在這次活動中得到的精神財富寫下來，發(fā)表在團支部的博客上。
�、诟鱾�小組將此次活動的資料交給資料處理小組，該小組對資料進行匯總和存放。
�、�10月27日,開展總結(jié)班會。同學(xué)們自由發(fā)言，自由交流，表達自己對此次活動的看法。
活動意義：通過這次總結(jié)班會，讓團支部成員更加深刻地認識到此次活動的意義，讓團支部成員更加強烈地感受到此次活動帶給他們的那種家的溫馨，同時，也讓這種家的感覺融入團支部這個集體，使團支部真正地成為成員內(nèi)心中的家。
十一、突發(fā)情況應(yīng)急方案
1、戶外活動的過程比較混亂，人員走散。
�。�1）預(yù)防措施：在活動中，每個小組的負責(zé)人要時刻注意人員的清點。
�。�2）應(yīng)急處理：每個成員都帶一張全支部成員的通訊錄在身上，可以通過打電話來確保能回歸隊伍。
2、天氣不適外出。
預(yù)防措施：信息傳遞小組時刻關(guān)注天氣預(yù)報。
�。�1）應(yīng)急處理：由團支部干部與相關(guān)的負責(zé)人商討，將活動推遲，并由信息傳遞小組及時將信息傳達給各個成員，隨時做好準備。
3、活動出勤時有人缺席。
�。�1）預(yù)防措施：各個負責(zé)人要時時刻刻關(guān)注每個成員的情緒和身體狀況，對有不滿情緒的和身體不舒服的要通知團支書，對有不滿情緒者要進行安撫，生病者要帶去看病并安排人照顧他。
（2）應(yīng)急措施：邀請一些師兄師姐來一起參加我們的活動。
十二、創(chuàng)新點
1、將共青團的精神融入生活中，在活動中就能讓支部成員體會到高尚的團精神，讓大家在快樂中成長，在快樂中發(fā)展自我，愛上團支部這個家。
2、活動很多都是以劃分小組的形式進行，能夠增強大家的團隊合作意識，為大家以后的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。
3、移動式和發(fā)送幸福小卡紙的宣傳方式獨特新穎。
4、“廢物利用，誰最實用”現(xiàn)場比賽是一大亮點，環(huán)保是愛護家園的一種表現(xiàn)。
十三、經(jīng)費預(yù)算
打印費、復(fù)印費：30元
宣傳物質(zhì)、獎品：30元
不可預(yù)算經(jīng)費：20元
合計：80元
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院
食品促銷活動方案 篇17
一、前言
隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣性，人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注，對生日、升職、考學(xué)等一系列活動的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注，尤其是在大學(xué)校園里，因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表，也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源，而且現(xiàn)階段，任何節(jié)日里，吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點綴！蛋糕消費近些年來呈現(xiàn)出越來越旺的趨勢，除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外，它還能幫助人們傳達感情，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、策劃目的
1、門前校園蛋糕市場競爭激烈，消費群體集中，消費潛力大，本策劃希望通過適當?shù)臓I銷手段進一步打開校園市場，搶占市場份額；
2、校園學(xué)生都喜歡時尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營銷方案專為在校學(xué)生而設(shè)，希望能在消費者心中樹立良好的形象，提高蛋糕房知名度；3、打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強消費者的滿意度和忠誠度。
三、蛋糕店在長沙校園消費市場營銷現(xiàn)狀
�。ㄒ唬┑案獾暝陂L沙校園消費的'市場狀況
1、長沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費
長沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見蛋糕作為一種必備甜點已經(jīng)漸漸深入人心，蛋糕市場是一個具有潛力的市場。
2、長沙大學(xué)生在蛋糕店的消費習(xí)慣
頻率以一個月一到兩次為主；長沙大學(xué)生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費，頻率都集中在每月一至兩次。
3、人們在蛋糕店消費更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道
在蛋糕店里面消費，許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問卷的被訪者在蛋糕店消費時注重的因素調(diào)查結(jié)果（見圖一）。
�。ㄒ陨蠑�(shù)據(jù)來源于新生代CUS檢測）
�。ǘ╅L沙蛋糕店主要競爭對手
長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優(yōu)勢在于品種多樣、誘人，并隨時推出各種優(yōu)惠活動吸引顧客。
四、環(huán)境分析
�。�1）宏觀環(huán)境分析
1、經(jīng)濟環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，特別傾向于悠閑舒適消費的向往，社會經(jīng)濟背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機會。
2、政治環(huán)境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功，十分鼓勵發(fā)展本國的餐飲食品工業(yè)。且有針對性地對國內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實施財稅優(yōu)惠政策。
3、社會環(huán)境分析。人們的健康意識日益增強，投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。
4、人口環(huán)境分析。中國人口眾多，大學(xué)校園個體空間被壓縮，人們學(xué)習(xí)工作壓力越來越大，尋求一種第三空間（遠離城喧，悠閑恬靜的生活）越來月被人們所追捧。
�。�2）微觀環(huán)境分析
環(huán)境對于消費者的情緒、感受具有重要影響，蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費者心理感受和消費體驗。受不同環(huán)境的影響，學(xué)生消費者消費行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場調(diào)查來看，蛋糕消費者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔，衛(wèi)生的蛋糕房中消費。因此，蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費者的態(tài)度和消費行為，蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費者的忠誠度，并以此來吸引潛在的消費者。
五、 STP策略分析
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1、從產(chǎn)品上進行市場細分，烘焙類、炭燒類產(chǎn)品，還有很大特色產(chǎn)品，通過視覺表現(xiàn)讓消費者產(chǎn)生試試看的嘗試。
2、從品種用途上進行市場細分，如生日蛋糕，慶祝類蛋糕，小型面包糕點，按使用場合制作不同尺寸產(chǎn)品。
3、根據(jù)消費者喜愛口味區(qū)別，生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕，如巧克力和各種水果味等等。
4、根據(jù)消費行為分為普通專區(qū)和會員專區(qū)。
�。ǘ┠繕耸袌龅倪x擇
1、只要的目標客戶為在校大學(xué)生和美食愛好者。
2、各類特殊日子需要糕點的人群，比如生日、聚會、慶祝等人群。
3、目標消費者心理分析
1、“90”后大學(xué)生消費容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個新事物、新品牌在大學(xué)生市場會在某一個節(jié)點呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認同感，加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。
2、由追求獨特性消費帶來普遍消費。大學(xué)生普遍追求獨特、新奇、時髦的產(chǎn)品，但與此同時，獨特、新奇帶來的往往是流行、普及。
3、實惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實用之間，更多大學(xué)生選擇的是實用。在各類產(chǎn)品的選擇標準中，“價格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是：打折、派送和贈送小禮物。
4、情感消費成為重要組成部分。當代大學(xué)生普遍認為，同學(xué)、朋友、師生的交往，談戀愛，都離不開必要的經(jīng)濟支持。
5、在品牌的選擇上趨于理性。
（三）蛋糕店市場定位
新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：時尚，健康，品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求，還補充消費者對于其他產(chǎn)品的需求，店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點、牛奶飲料和果醬等，其產(chǎn)品代表消費者對時尚、健康的追求。更加推出消費者親手DIY制作蛋糕的項目，符合了當代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識。
食品促銷活動方案 篇18
活動目標：
中國美食享譽海外，而各地美食更有其不同的特色。通過美食走四方，讓美食傳天下。通過隊員嘗美食、訪美食、做美食、推美食活動，以培養(yǎng)隊員們了解家鄉(xiāng)飲食文化，增加熱愛家鄉(xiāng)的情感，立志為家鄉(xiāng)的美食宣傳做貢獻。
活動過程：
1、滑舌嘗美食�！懊褚允碁樘臁�，每個地方都有幾個有代表性的名小吃，名點心、名菜等。隊員通過各種途徑了解本地有名的`美食，分小隊利用節(jié)假日去品嘗一番。各小隊拍照、寫品后感言，作為交流資料。也可以買一些美食與大家分享。評選出“最上鏡菜”、“最美味菜”、“最營養(yǎng)菜”等。
2、勤腿跑美食。選擇有代表性的美食，以班級為單位，向地方烹飪協(xié)會、廚師、飯店或者網(wǎng)絡(luò)、書籍搜集關(guān)于美食的相關(guān)資料，了解美食的來源、創(chuàng)造者、影響等。通過調(diào)查了解人們對這些美食的建議，從色、香、味、形、養(yǎng)等方面纂寫出小調(diào)查報告。把大家的建議轉(zhuǎn)交給廚師，以便更好的改良廚藝。了解家庭成員中能做美食的人，向他們學(xué)藝取經(jīng)，分析家庭廚房對食物的要求。通過廚房的變遷，了解我們生活水平的變化過程。
3、巧手做美食。向家人，朋友拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)美食的制作方法。在學(xué)校開展“美食小能手”比賽，在學(xué)�，F(xiàn)場展示。
4、巧嘴推美食。將我們家鄉(xiāng)的地方特色菜品利用手抄報、黑板報、網(wǎng)絡(luò)開展“美食推廣”活動，征集優(yōu)秀廣告詞，評選美食推廣大使，將家鄉(xiāng)的美食發(fā)揚光大。
食品促銷活動方案 篇19
一、活動策劃
1.目標市場
一年一度的端午節(jié)和六一兒童節(jié)快到了，飲料類產(chǎn)品的銷售旺季也已經(jīng)來到。為慶祝兩節(jié)，統(tǒng)一食品公司特此開展了促銷活動。蕪湖飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區(qū)”，組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。由于飲料和面類食品的消費者多為青年和青少年兒童。所以我們專門針對這一群體進行宣傳，為此我們準備在超市進行捆-綁銷售和兒童媽媽比賽贏獎品活動。
2.活動準備
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《大江晚報》是蕪湖第一大報，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大江統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大江晚報的'知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥�。在活動前兩周我們就開始在《大江晚報》投放整版《大江統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
3.活動方式
（1）活動形式
周一到周五“買就送”，以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆-綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。端午節(jié)時，購買統(tǒng)一食品可獲得更多優(yōu)惠。六一兒童節(jié)時，對一米四以下兒童進行免費送飲料和方便面活動。
（2）活動區(qū)域蕪湖市世紀聯(lián)華大型超市中山路店面食品區(qū)
�。�3）活動時間：5月28日-6月28日，世紀聯(lián)華超市正常營業(yè)時間。在品牌促銷讓利方面，五、六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
﹙4﹚預(yù)算與收益(由統(tǒng)一安徽分公司財務(wù)部門負責(zé))
3.配套促銷
�。�1）公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考和中考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
�。�2）開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽，獲獎的兒童可獲得統(tǒng)一整箱飲料和方便面，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
�。�3）活動期間還邀請統(tǒng)一安徽分公司老總親自演講，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，并且有小型文藝表演，和禮品發(fā)放，為活動造勢!
4.注意事項
(1)企劃部負責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、POP制作;推廣部負責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、POP管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責(zé)檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財務(wù)負責(zé)帳款的回收。
(2)各項活動準備
在“大江統(tǒng)一美麗生活”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。
場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣告宣傳品、POP等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員�；顒悠陂g，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣告宣傳品、
陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責(zé)人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
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