美食文化節(jié)活動方案
為確保事情或工作順利開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的美食文化節(jié)活動方案，歡迎大家分享。
美食文化節(jié)活動方案1
活動目的
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié)，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。
2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié)，有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財商意識。
活動時間：
xx年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30入場，音樂起開始。
活動場地：
戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位
室內賣場：一班教室內20個攤位；
二班、五班、六班教室內各12個攤位；
七班、九班、十班教室內各10個攤位。
愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉樓梯下）。
游戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責，操場內）
活動準備及流程
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準備“告家長書”，發(fā)給家長。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會統(tǒng)一購買）。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的'宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買家”。
5、活動當天——賣家9:00入場，準備攤位、海報等，買家9:30直接去各個賣場購買自己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進“銀行”。
6、活動結束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定）
幼兒園每年舉辦的活動有很多，各式各樣的活動讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學習到知識，大家都會喜歡吧。
美食文化節(jié)活動方案2
一、組織者：
營銷部總監(jiān)
二、負責部門：
市場營銷部，餐飲部
三、舉行日期：
20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1、通過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內容:
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的'關注。
(二)美食節(jié)內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
(五)費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食文化節(jié)活動方案3
一、指導思想
為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，培養(yǎng)學生動手、團結協(xié)作、自我服務的能力，經(jīng)學校研究決定，舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節(jié)日。
二、活動主題
食韻活力快樂
三、活動時間
12月31日下午
1.11:30——12：30做好準備，負責老師及家委會家長到位。
2.12:40活動正式開始，14:40活動結束，場地打掃。
3.放學時間：15:20。
四、活動地點
四(3)教室
五、活動內容及流程
(一)前期準備
1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發(fā)動，鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2.班級文藝節(jié)目準備。
3.學生制作“回眸20xx”紀念卡：全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年，全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片，寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
4.布置“暢想20xx”作業(yè)：班主任設計一個主題，全體學生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。
5.各自教室進行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
(二)活動過程
1.回眸20xx
選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享，選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2.暢想20xx
請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的'一件事，最后，由班主任為學生送上新年的寄語。
3.我行我秀
班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。
節(jié)目1：徐xx等10個孩子雜技表演
節(jié)目2：韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》
節(jié)目3：趙xx獨唱《強軍戰(zhàn)歌》
節(jié)目4：邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當》
節(jié)目5：莊xx、曹xx詩朗誦《今天，我們是初升的太陽》
節(jié)目6：趙xx朗誦《黃山松》
節(jié)目7：岑xx朗誦《一株紫丁香》
節(jié)目8：董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》
節(jié)目9：金xx朗誦《夢》
4.快樂美食
主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜：牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、
湯類：羊肉蘿卜湯
甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料：豆?jié){、養(yǎng)樂多
帶回家：冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5.活動總結
A.班主任老師根據(jù)同學的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學生”5-10名進行表彰。
B.將學生優(yōu)秀作品、活動照片交到學校大隊部。
美食文化節(jié)活動方案4
活動目標：
1、在這個活動中，我們讓大班的幼兒來當活動的小主人，在美食節(jié)那天，學做“小廚師”，自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享，慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
同時，在籌備的過程中，我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的一個良好契機，讓幼兒自主地參與到活動中來，從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
活動宗旨：
參與、操作、品嘗、分享
活動時間：
20xx年中旬
活動準備：
1、利用班級QQ群或班級論壇，活動前向家長傳遞本次活動的教育理念，具體的.操作過程，告知他們所要協(xié)助的內容。
2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗，與孩子進行“包飯團”方法的討論，并做好文字記錄。
3、調味用品、食用油、鍋灶，兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
4、地點：操場
活動過程：
（一）了解本次美食的東西。
教師講解本次實物的品種，大致說說他們的做法，每一種做法又會有不同的口味，提升幼兒對食物的興趣，講解此次油炸素食的制作方法及流程
�。ǘ┓峙渌奈患议L分發(fā)制作材料
�。ㄈ┯變号c家長協(xié)作穿簽，將準備好的生食品串成串
�。ㄋ模┙處熝不刂笇�
（五）將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟
�。⿲⒄ㄊ斓氖澄镉芍付议L送至成品區(qū)
�。ㄆ撸┌嗉壿喠鬟M行自助餐的品嘗拍照活動
注意事項
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全，防插傷手或他人
2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等
3、在活動中家長應看管好自己的孩子，不讓他們亂跑
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生，不亂扔垃圾、果皮，不說臟話、不大聲喧嘩，更不可隨地大小便。
美食文化節(jié)活動方案5
一、 美食品鑒交流大賽;
二、 地方名優(yōu)特小吃品鑒展;
三、 全國食材展活動;
四、 全國禧博產(chǎn)品展
四省十三市 “地方宴席”創(chuàng)意大賽
一、大賽宗旨:
為了不斷適應人們飲食消費的新觀念、新需求，大賽將秉承“繼承創(chuàng)新、節(jié)約實用、美味健康”的烹飪理念，利用各種本土性原材料，突破本位，大膽創(chuàng)新，體現(xiàn)與時俱進，為中國地方宴席美食文化提煉出一批優(yōu)秀的菜點，以適應餐飲行業(yè)發(fā)展的新需求。開拓市場，拉動需求，促進地方菜美食交流，推動中原城市及地區(qū)的旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。大賽總體要求：美味、營養(yǎng)、安全、實用、創(chuàng)新。
二、組織機構:
支持單位：
XX省飯店餐飲烹飪協(xié)會
主辦單位：
XX市餐飲烹飪委員會、XX市食品行業(yè)協(xié)會
承辦單位：XX市餐飲烹飪委員會
三、時間、地點安排
1、時間：
報到時間：20xx年 6 月 22 日(全天)
活動時間：20xx年 6 月 23 日
論壇時間：20xx年 6 月 24 日(上午)
頒獎典禮：20xx年 6 月 24 日(下午)
2、地點：
報到地點：XX市XX賓館
活動地點：XX市XX賓館
頒獎地點：XX賓館
四、項目內容
(一)定義：
“美食源于民間”地方菜體現(xiàn)了地域文化、習俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的體現(xiàn)，中國食文化源遠流長，崇尚本真，源于自然，充分詮釋了“食療養(yǎng)生”的精華，民間菜進入酒店經(jīng)營，更需要繼承與發(fā)揚傳統(tǒng)，將美食味道與營養(yǎng)的文化充分結合，服務于更加文明市場的需求;地方宴席體現(xiàn)在婚嫁迎娶、喜世慶典、逢年過節(jié)等地方特色獨有的文化，在繼承發(fā)揚與創(chuàng)新開拓的當今潮流，具有無可替代的展現(xiàn);
(二)內容：
本次活動為地方宴席展示。地方宴席展示主要是將具有地方特色或受到地方餐飲協(xié)會評定的菜肴品種和地方名菜進行集中展示，形成以華北地方宴席為主，多種技法宴席交相呼應的展示效果。具體展示要求根據(jù)不同宴席內容而定。
宴席展臺布置要求：
�、僬古_為直徑1.8米的圓形展臺;
�、谡古_布展形式不限;
③展臺主題與地方特色展示相緊扣，美觀大方;
④菜品制作新穎、精巧，能很好地突出主料的'風味特點;
�、莶似放c宴席主題相圍繞，可根據(jù)需要控制成品成熟度;
�、拚古_每道菜品需備寫有菜品名稱的臺簽。
⑦每款宴席需有四道菜品為現(xiàn)場制作菜品，每款菜需備2人量嘗碟供現(xiàn)場評委品嘗打分之后端到展臺，四款現(xiàn)場制作的菜品由同一宴席的2名選手每人兩道完成，比賽時間均為60分鐘，可提前加工;
⑧除四款現(xiàn)場制作菜品外，組成宴席的其余菜肴、裝飾需提前加工，并于 日上午 點前擺放在展臺。
(三)注意事項：
1、參賽作品須突顯地方菜宴席特色，體現(xiàn)創(chuàng)新點;
2、宴席展臺要求：①臺面設計、菜肴品種與酒店實際宴席消費相結合;②宴席臺面杜絕浮夸與浪費，協(xié)調一致;③宴席毛利率控制得當;④宴席名稱與菜名相結合，現(xiàn)場需完成四道菜肴的現(xiàn)場制作;⑤其他品種、裝飾應提前布置、做好;
3、每款作品均須附帶作品說明表。并自備嘗碟供評委品評;
4、突出菜點質量，注意菜點色、香、味、形、器的完美統(tǒng)一，避免喧賓奪主，華而不實;
5、不得使用國家明令保護的動植物作為食材;
6、講求菜點出品衛(wèi)生，注意食品安全。
7、厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，比賽過程中應節(jié)約用材、用水、用電、用氣，撤展時菜品由展示組各自打包帶走。
五、獎項設置:
1、蒸菜宴席展示項目獎項設50%特金獎、50%金獎，授予證書、獎杯;參與宴席制作的選手將根據(jù)個人的最終成績分獲40%特金獎、60%金獎，授予證書、牌匾。
2、獲特金獎的宴席展示選手將有資格被吸納為中國烹飪協(xié)會名廚委員會新星俱樂部會員。
六、報名方法:
1、可直接向XX市餐飲烹飪委員會報名，經(jīng)審查批準可獲參賽資格。
2、費用：本次活動免收報名費，宴席展示選手(每隊限定3人)
聯(lián)系方式
(一)中國烹飪協(xié)會名廚委員會
聯(lián)系人：
傳 真：
郵 箱:
地 址：
(二)XX市餐飲烹飪委員會
聯(lián)系人：
郵 箱：
地 址：
地方名優(yōu)特小吃品鑒展;
20xx中原四省十三市美食文化節(jié)
評判細則
為了使20xx 美食節(jié)圓滿成功，體現(xiàn)公平、公正,特制定以下評判細則。
一、評判形式
1、本次大賽安排具有國家級評委資格的大師擔任評委，堅持評判公平、公正原則。
2、需現(xiàn)場完成的作品，每款作品得分去掉一個最高分、一個最低分后取平均值(保留小數(shù)點后兩位)，為一道作品成績。兩款作品得分的平均分為該宴席制作選手的個人最終得分。
3、宴席展示的成績，由宴席作品整體評分和同一宴席現(xiàn)場制作的4道作品成績平均值兩部分構成，其中宴席作品整體評分占總評分比例的40%，現(xiàn)場成績平均值占總評分比例的60%。
二、評分標準
(一)現(xiàn)場制作作品評判標準
均按質量、適應、效率三方面進行評定，滿分為100分。
1、質量(60分)：口味純正，主味突出，調味適當，回味悠長;刀工精細，色澤自然，配比合理，形態(tài)美觀;烹法恰當，火候適宜，技法多樣，特色鮮明。不符合要求扣1～20分;成品異味嚴重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、適應(20分)：能夠適應酒店經(jīng)營，具有實用價值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內易推廣。不符合要求扣1～10分。
3、效率(20分)：制作過程干凈利落，步驟清楚，操作規(guī)范，成品時間短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。
(二)宴席整體評判標準
按主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛(wèi)生四方面進行評定，滿分為100分。
1、 主題(40分)：口味純正，宴席主題突出，形態(tài)美觀;烹法恰當，技法多樣，菜品搭配合理，主題特色鮮明。不符合要求扣1～12分;成品異味嚴重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、菜品搭配(30分)：搭配多樣，色彩協(xié)調，菜品豐富;具有實用價值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在浮夸裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內易推廣。不符合要求扣1～10分。
3、文化氛圍(20分)：企業(yè)文化顯著，宴席整體清晰，規(guī)范操作，成品大氣;富有創(chuàng)新性。不符合要求扣1～10分。
4、整潔衛(wèi)生(10分)：臺面整潔，餐具衛(wèi)生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。
比賽程序
1、報到：報到時領取參賽證、場次通知單、提前加工申請單等。
2、參賽：各宴席代表隊選手應身著廚師服，持參賽證、場次通知單和自備的原料、用具、餐具，按參賽時間提前30分鐘到檢錄處檢錄，現(xiàn)場發(fā)放號碼牌和盤貼，經(jīng)核查后統(tǒng)一進入賽場。除需現(xiàn)場完成的菜品外，宴席的其他品種、裝飾應于23日上午9點之前完成，并根據(jù)菜點配好相應的作品說明表和臺簽。
3、提前加工：確需提前加工的原料，如漲發(fā)原料、湯料，未經(jīng)入味的蓉、泥餡料，未成型的凈料和盤飾、點綴品，用于制作涼菜的熏、烤、醬貨類、火腿、香腸等熟料，按照食品安全要求和三“不”原則(不使用高檔食材燕窩、魚翅、干鮑，不使用國家明令保護的動植物原料，不違規(guī)使用添加劑)，根據(jù)自身準備情況。
4、賽場：選手進入賽場，對號就位，核定所需的用品、用具，由現(xiàn)場監(jiān)理驗料。選手在其自帶餐具底部粘貼號牌，并保管好另一份同號牌。
5、參評：現(xiàn)場制作的作品完成后，附作品說明表，與嘗碟一同由專人送評。未經(jīng)許可不配嘗碟，作品扣2分。評判完成后，選手需自行將本人已評分的作品，放到所屬單位的蒸菜宴席展臺，以免影響宴席作品整體打分�，F(xiàn)場操作全部結束后，組委會將統(tǒng)一組織評委現(xiàn)場評判蒸菜宴席并進行宴席整體打分。各宴席參展單位需維護好各自展臺的作品和環(huán)境，以免影響宴席作品整體打分。
6、賽場提供物品：包括蒸烤箱、炒鍋(帶蓋)、蒸鍋、籠屜、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(馬斗)、嘗碟等用具類，色拉油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、雞粉等調料類。
美食文化節(jié)活動方案6
一、活動目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié)，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間：
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。
三、活動地點：
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上。
四、活動策劃者：
在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程：
�。ㄒ唬�、前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議。
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
�。ǘ�、活動概要
美食節(jié)當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的.冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括。
1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應有相關的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
（三）、活動后期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
美食文化節(jié)活動方案7
為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā)，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動，邀請家長與幼兒共同參加，以達到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。
一、活動時間：
20xx年4月28日
二、活動目標：
1、通過活動，引導幼兒了解祖國各地的美食文化，增強民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺，促進家園相互交流。
三、活動準備：
1、物品準備：
◆特色菜所需蔬菜（自備或學校購買）、工具、基本調料幼兒園提供，特殊調料家長自己準備；圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準備：
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3、場地準備：
◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
四、活動流程：
1、制作美食街宣傳海報，提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8：00——9：00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9：00——10：00各班級開始烹飪菜肴，老師組織幼兒大操場觀看，體驗家長的'精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10：00——11：00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”，各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴，增強民族自豪感。
五：活動注意事項：
1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規(guī)則，確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。
5、活動結束，全體教職工整理場地
美食文化節(jié)活動方案8
一、活動主題：
食韻·和諧·活力—校園美食文化節(jié)
二、活動內容和意義：
本屆美食文化節(jié)通過舉辦“華南農(nóng)業(yè)大學西餐烹飪大賽”、“‘食趣無限，動感炫變’廣告短片征集活動”、“‘食品安全知識’論壇”、“關注社會，聚焦食品安全圖文巡回展”、 “廣東省高校大學生西餐烹飪大賽”等活動，弘揚博大精深的美食文化，倡導綠色、健康、安全的飲食觀念，增強大學生安全的食品意識，樹立與時俱進、不斷創(chuàng)新的理念；豐富學生的課余活動，提高學生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代大學生的風采；將校園文化與企業(yè)文化相結合，加強企業(yè)和高校間的聯(lián)系，為學生邁向社會奠定堅實的基矗
三、活動優(yōu)勢：
1) 華南農(nóng)業(yè)大學是一所百年老校，有著悠久的歷史文化和鮮明的辦學特色，XX年被評為“教育部本科教育水平優(yōu)秀學�！�。目前，學校的在校師生人數(shù)已達32300多人。學校地處高校密集、學生云集的五山地區(qū)。
2) 華南農(nóng)業(yè)大學是一所綜合性的重點高校，學校目前有18個學院。學校各社團組織、協(xié)會和廣東省各大高校、各社團有著緊密的聯(lián)系和合作，學生的往來密切，活動的參與面廣，影響力大。
3) 我們已經(jīng)成功組織和策劃了五屆校園美食文化節(jié)，社會上對此活動也給予了很高的評價，多家新聞媒體、報紙、雜志曾紛紛報道，極大的擴大了活動的影響力。第六屆美食文化節(jié)將在以往五屆的實踐經(jīng)驗的基礎上有所創(chuàng)新與突破。相信通過充分發(fā)揮活動特色和優(yōu)勢、弘揚美食文化、加大高校間的交流與學習，我們的品牌活動將會更上一層樓。
4) 第六屆美食文化節(jié)受到學校團委、學院領導和老師的高度重視，屆時將邀請食品行業(yè)的專家、教授和職能部門嘉賓蒞臨指導，同時加上媒體的`關注，活動將更豐富多彩和具有影響力。
四、 活動內容：
�。ㄒ唬┫盗谢顒訒r間：XX年3月――4月
主辦單位：共青團華南農(nóng)業(yè)大學委員會
華南農(nóng)業(yè)大學學生會
華南農(nóng)業(yè)大學食品學院
策劃承辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學食品學院團委、學生會
（二）系列活動內容如下：
1. 華南農(nóng)業(yè)大學西餐烹飪大賽——暨第六屆校園美食文化節(jié)開幕式
活動時間：XX年4月2日8：30－11：00am
活動地點：華南農(nóng)業(yè)大學沁香園
活動形式：邀請各學院組織代表隊參賽，豐富校園文化活動內容，同時選拔優(yōu)秀選手代表學校參加廣東省西餐烹飪大賽。另外，在烹飪大賽之前，安排兩場有關“西方飲食文化”和“紅酒鑒賞與品嘗”的特別講座。
活動特色：讓不同專業(yè)的同學共同了解、掌握烹飪知識和技巧，關注飲食文化，鍛煉學生的動手能力。
活動安排：
a. 活動前期宣傳（包括相關講座的安排），制定參賽方式邀請各學院組織代表隊參賽。
b. 場地安排和物資準備，制定當天活動流程。
c. 制定比賽評分標準（主要包括外觀、風格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生），設立獎項，邀請評委。
d. 活動現(xiàn)場布置，體現(xiàn)活動內涵。
e. 當天主要活動內容：西餐烹飪比賽，參賽隊在規(guī)定的時間內按要求完成比賽項目；評委評比作品；設立贈飲贈食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
f. 頒獎：對表現(xiàn)優(yōu)秀的參賽隊給予獎勵。
2.“食趣無限，動感炫變”廣告短片征集活動
活動時間：XX年3月12日~~~4月10日
活動地點：華南農(nóng)業(yè)大學校園內
活動形式：通過使用各種方法和電腦技術創(chuàng)作出不同風格的視頻廣告短片，營造良好的活動氛圍，參賽對象分為個人組和團隊組。
活動特色：數(shù)碼設備、拍攝技巧、電腦技術相結合，創(chuàng)制作品，體現(xiàn)美食節(jié)主題，展現(xiàn)學生的自主創(chuàng)新能力。
活動安排：
a. 提出作品要求，發(fā)布給參賽對象。
b. 活動宣傳：分為平面、網(wǎng)絡、校報、學校廣播臺以及公共場所宣傳（從3月12日開始）。
c. 征稿（XX年3月20日~4月5日）：參賽對象根據(jù)參賽作品要求按時投遞作品。
d. 提出評選方式和標準，設立獎項，邀請評委進行評比（XX年4月6日~4月10日）
e. 頒獎：在“第六屆校園美食文化節(jié)”的閉幕典禮上頒發(fā)各獎項。
3.“關注社會，聚焦食品安全”論壇
活動時間：4月15日上午9：00—11：00
活動地點：圖書館會議報告廳
活動形式：由主持人引入食品安全等焦點話題，請食品專業(yè)老師（如陳永泉教授）闡述食品行業(yè)的發(fā)展狀況和前景分析；請政府職能部門的專家講述其在食品安全方面的有關制度和管理；請禽流感專家講授目前禽流感的有關問題及防治知識；學生提問，專家、教授解答。
活動特色：知名專家、教授和學生面對面，一起關注社會焦點，共同討論食品安全等問題。
活動安排：
a. 活動前期宣傳，擴大活動參與對象，提高活動影響力。
b. 專家、教授的邀請，商定活動主題, 挑選合適主持人。
c. 準備活動文字資料，主持人充分準備內容和彩排，與專家、教授保持聯(lián)系和溝通。
d. 活動當天的現(xiàn)場布置，組織好參與觀眾，營造活動氣氛。
e. 當天活動內容: 第六屆美食文化節(jié)開幕式；專家、教授訪談；觀眾提問，有獎問題。
4. “關注社會，聚焦食品安全”圖文巡回展
活動時間：XX年3月中旬～4月中旬
活動地點：省內有關農(nóng)村（如潮州市潮安縣）及廣州市相關高校
活動形式：為了進一步貫徹落實“建設社會主義新農(nóng)村”工作，更好地解決“三農(nóng)”問題，結合本學院的專業(yè)特色，以展板、實物展示、現(xiàn)場咨詢、資料派發(fā)等多種方式，介紹食品安全知識，深化食品安全意識；同時也應廣州市有關高校的邀請，讓我們的活動走進其他高校，促進交流與合作。
活動特色： 與“科技下鄉(xiāng)”實踐活動相結合，服務農(nóng)村；與其他高校合作，擴大活動影響力，引起大家對食品安全的重視，共同關注食品安全與飲食健康。
活動安排：
a. 準備展板展示區(qū)，內容包括：前言；重大食品安全事件回顧；如何選擇安全食品；走出食品誤區(qū)；食品中毒及其處理；食品營養(yǎng)及常識；食品質量控制體系。
b. 準備實物展示區(qū)，內容包括：真假食品對照展示（例如真假袋裝加碘鹽的對比等）；新鮮與不新鮮食物辨別（例如豬肉、大米、雞蛋等）；食品學院科研成果展示等。
c. 現(xiàn)場咨詢及資料派發(fā)區(qū)：在巡回展出過程中，有專人進行現(xiàn)場講解，并對師生、群眾提出的問題、疑問進行解答，同時記錄展覽現(xiàn)場情況及出現(xiàn)的問題、解決情況，并進行傳單的派發(fā)。
d. 聯(lián)系有關農(nóng)村或單位，聯(lián)系學院專業(yè)老師，取得活動支持。
e. 準備文字宣傳資料，豐富活動內容。
f. 對參與此項組織活動的同學進行有針對性的短期培訓，鞏固和充實專業(yè)知識，提高服務水平。
5. 廣東省高校西餐烹飪大賽
活動時間：XX年4月22日8：30－11：30am 。
活動地點：遠洋賓館
活動形式：邀請廣東高校組織代表隊參賽；邀請知名專家和學校學院領導出席，壯大場面；活動現(xiàn)場有表演，增添活動氣氛。
活動特色： 將美食烹飪技藝與異域文化內涵相結合，也讓各大高校走到一起，共同領略美食文化，關注美食知識。
活動安排：
a. 活動前期宣傳，包括校內、校外宣傳及媒體宣傳。
b. 制定參賽方式，邀請高校參賽隊，與參賽高校保持緊密聯(lián)系。
c. 制定比賽方式和比賽內容：各參賽隊由4人組成（其中領隊1人），在規(guī)定的時間內按參賽要求進行比賽，比賽分兩項進行（限選西餐菜式的烹調和自選西餐菜式的烹調）。
d. 場地安排和物資準備，準備表演節(jié)目；制定當天活動流程，提出注意事項。
e. 制定比賽評分標準（主要包括外觀、風格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生），設立獎項，邀請評委。
f. 當天活動現(xiàn)場布置，突出視覺效果及活動特色。
g. 當天主要活動內容：開場前奏——樂隊表演，增添活動氣氛；西餐烹飪比賽，參賽隊在規(guī)定的時間內按要求完成比賽項目；評委評比作品，中間穿插嘉賓表演（例如名廚表演或調酒表演）；設立贈飲贈食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
h. 頒獎：對參賽隊進行獎勵。
美食文化節(jié)活動方案9
一、活動時間∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活動地點∶
xx小學幼兒園
三、參加人員∶
xx小學幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內容∶
美食節(jié)——水餃樂
五、活動目標：
1、通過水餃制作品嘗會，充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃，親子共同參與，增進家園聯(lián)系的`緊密度，增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準備：
1、教師準備：
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書，確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會會議，確定分工及運行的具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備，11月17日早上到園后領取食物材料。
2、學校準備：
1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級家委會會議，確定人員分工及活動期間的評比工作。
七、具體安排：
(一)人員安排：
整體調控：易文俊
總體策劃：易文俊
采購：食堂人員、園級家委會后勤采購人員
班級管理：各班自行安排
拍照：整體：園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關：保安
(二)活動過程：
1、8:00全體教職工及家委會成員就位，領取各班食品材料，做好各種準備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級組長檢查整理情況。
5、11:00活動結束，幼兒家長離園。
美食文化節(jié)活動方案10
為響應20xx中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的'、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到場。
10：00—10：15領導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食文化節(jié)活動方案11
為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動手能力，增強親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、具體負責人：
xxxx與各班班主任，班級以及各班家長委員會
二、各項準備：
�。ㄒ唬┪锲窚蕚洌�
1、各班老師通知家長自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點，干糧、干果等】
2、小班制作食物：湯圓餐具【面粉、碗，勺子，白糖】
中班制作食物：水果拼盤餐具【自帶一把水果刀，一個盤子】
大一班制作食物：餃子餐具【筷子，碗】
大二班制作食物：油炸速食【火腿腸，小饅頭，土豆片，南瓜餅等】，餐具【燒烤竹簽，盤子，自帶一把水果刀】
3、各班桌子凳子如數(shù)準備：
�。ǘ﹫龅販蕚洌�
廚房用具的`擺放及場地環(huán)境布置
三、活動流程：
�。ㄒ唬�8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
�。ǘ�8：30各班依次入場，從小班開始，家長手拉幼兒進入各班餐區(qū)入座。
�。ㄈ�9：00各班舞蹈開幕。（播放音樂張琴）
（四）9：10美食節(jié)活動開始。
1、主持人致活動開幕詞。
2、準備各班食物，主持人首先講解各班將要進行的食物程序，有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。
3、食物制作完成后，把食物交給老師進行加工成熟食。
4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過程中，各班處理好制作間的善后工作（即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。），然后分班級排隊進行自助餐配餐品嘗。
5、各班有序退場：
�、俑鶕�(jù)幼兒座次退場順序為大1班，大2班，小班，中班，離場前清點幼兒人數(shù)，將小椅子搬回本班教室。
�、诘浇淌液笤俅吻妩c幼兒人數(shù)。
四、活動注意事項：
�。ㄒ唬┚凑堅诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全，保管好自身財產(chǎn)。
�。ǘ┚凑堅诨顒舆^程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛；遵守活動規(guī)則，確�；顒禹樌M行。
�。ㄈ┚凑埢顒忧埃覉@共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
�。ㄋ模┗顒咏Y束，全體教職工整理場地。
美食文化節(jié)活動方案12
一、活動概述
主辦單位：安徽省旅游局、蕪湖市人民政府
承辦單位：鏡湖區(qū)人民政府、市廣播電視總臺
協(xié)辦單位：蕪湖市旅游局、蕪湖市商務局
活動冠名單位：匯金廣場
活動時間：20xx 年9 月28----10 月28 日
活動地點：蕪湖市鏡湖區(qū)
活動口號：形象口號：“長江鏡湖美食 今秋總動員”
營銷口號：“長江之水 美食之源 鳳凰美食嘉年華”
活動思路：一個中心兩個重點：以美食文化為中心，以宣傳造勢
為重點，以旅游產(chǎn)品為重點，深度挖掘長江之濱、古城商埠的傳統(tǒng)
美食文化，以獨具特色的江鮮美食和小吃名城的'優(yōu)勢，舉辦系列主
題活動，為旅客呈獻多姿多彩的美食節(jié)禮遇，達到吸引人氣的目標。
活動通過宣傳美食文化、整合旅游資源，以蕪湖生活頻道覆蓋的周
邊縣市為目標，以南京、合肥發(fā)達城市為目標，分側重吸引蕪湖周
美食文化節(jié)活動方案13
美食節(jié)的舉辦，將豐富幼兒園飲食文化生活，能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等)，了解食物的營養(yǎng)與價值，增強幼兒健康的意識，培養(yǎng)孩子動手能力，增強親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加，以達到共同提高飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、活動主題：
美食溝通你我，共享快樂生活!
二、主辦單位：
xx藝術幼兒園托班段
合作部門：家委會、膳食組
三、活動時間：
20xx年4月——5月
四、活動地點：
一樓操場
五、活動內容：
1、4月下旬發(fā)有關美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。
3、5月中旬進行現(xiàn)場美食節(jié)活動。
4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。
六、現(xiàn)場美食節(jié)流程：
1、每班在教室里介紹幾個參賽區(qū)域及活動注意事項。
2、家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。
3、進行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時間3分鐘內每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的'餃子的質量進行評選。)
4、活動尾聲，進行現(xiàn)場頒獎。(各班級憑星星數(shù)評選：班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)
七、其他注意事項
1、注意安全、愛護公物。
2、校園內不要高聲喊叫，禁止吸煙，不準隨地吐痰，不準亂扔垃圾。
3、競賽安排如有變動，班級老師將另行通知。
4、活動中遵守紀律，幼兒要有良好的飲食習慣，不挑食、不浪費。
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