臘八節(jié)活動方案[大全15篇]

　　為有力保證事情或工作開展的水平質量，就常常需要事先準備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的臘八節(jié)活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

臘八節(jié)活動方案1

　　題目：

　　《與家人一起做臘八粥》

　　孩子：

　　掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。

　　家長：

　　引導孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的制作中。

　　親子互動：

　　1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。

　　2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應急常識。

　　3、孩子為父母講述自己了解的臘八節(jié)及每種食材代表的意義。

　　4、孩子為長輩端上親手制作的.臘八粥。

　　5、設計中隊小報(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有中隊、責任編輯、圖文設計、校正人員姓名)

　　6、征文——臘八節(jié)的感受

　　7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。

臘八節(jié)活動方案2

　　一、活動背景：

　　又是一年十二月初八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū)，開展“濃情十二月初八粥溫暖花東人”十二月初八主題文化活動。

　　二、活動內容及目標：講述身邊人的'十二月初八故事，傳承武進特色十二月初八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。

　　三、活動流程：

　　1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協會會長許仲華講述制作十二月初八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)

　　2、 《嚼百趣》欄目主持人講十二月初八故事。

　　3、志愿者給獨居老人送十二月初八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。

　　4、志愿者與獨居老人一同品嘗十二月初八粥。

　　四、活動性質：

　　知識性、趣味性、教育性三者結合。

　　五、目標對象：

　　1、獨居老人

　　2、大學生志愿者3人

　　3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)

　　六、活動時間：

　　20xx年X月X日下午1;30

　　七、活動地點：

　　XX社區(qū)一樓圓桌會議室

　　八、預計參加人數：

　　30人

　　九、備注：

　　本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。

臘八節(jié)活動方案3

　　一、主題節(jié)日背景：

　　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　二、主題總目標：

　　1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2、了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

　　3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

　　4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　三、主題領域目標：

　　健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的.相關知識。

　　語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。

　　科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

　　藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

　　社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。

　　四、主題參考課程

　　健康《多吃粗糧身體好》

　　活動目標：

　　1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

　　2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

　　3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　數學《數一數》

　　活動目標：

　　1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

　　2、探索玉米列數是雙數的規(guī)律。

　　3、激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。

　　語言《臘日》

　　活動目標：

　　1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

　　2、幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

　　音樂《拾豆豆》

　　活動目標：

　　1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演

　　2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

　　科學《認識各種豆》

　　活動目標：

　　1、在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

　　2、了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

　　美術《豆豆貼畫》

　　活動目標：

　　1、了解各種豆子的特征及其作用。

　　2、充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

　　娛樂游戲《炒豆豆》

　　活動目標：

　　1、學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

　　2、掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協調性。

　　3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

　　五、主題家長社會資源：

　　1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

　　2、請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

　　3、情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。

　　六、環(huán)境創(chuàng)設：

　　1、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。

　　2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

臘八節(jié)活動方案4

　　活動目標

　　1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗；

　　2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受；

　　3、通過學會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天；

　　4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂；

　　活動準備

　　1、臘八粥；

　　2、臘八粥圖片、材料；

　　3、日歷。

　　活動過程

　　一、介紹臘八代表的日期

　　1、教師引導：寶貝們，你們知道今天是農歷哪一天嗎？（幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）；

　　2、教師引導：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。

　　二、介紹臘八風俗

　　臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”�！芭D八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。

　　三、介紹臘八粥

　　1、教師引導：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）；

　　2、教師以圖片方式介紹臘八粥的`食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。

　　四、教師展示臘八粥實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料

　　1、教師具體展示臘八粥材料；

　　2、請幼兒形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。

　　五、品嘗臘八粥

　　幼兒集體品嘗臘八粥。

臘八節(jié)活動方案5

　　一、主題節(jié)日背景：

　　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　二、主題總目標：

　　1。知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2。了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

　　3。能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

　　4。積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　三、主題領域目標：

　　健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識

　　語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。

　　科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的`意識。

　　藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

　　社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。

　　四、主題參考課程

　　健康《多吃粗糧身體好》

　　活動目標：

　　1。了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

　　2。能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

　　3。了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　數學《數一數》

　　活動目標：

　　1。感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

　　2。探索玉米列數是雙數的規(guī)律。

　　3。激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。

　　語言《臘日》

　　活動目標：

　　1。了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

　　2。幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

臘八節(jié)活動方案6

　　一、主辦、承辦單位

　　主辦單位：大橋街道文化站大橋街道婦聯芭茅巷社居委

　　承辦單位：宜秀區(qū)卓爾社工社區(qū)美好志愿服務中心社區(qū)家長學校

　　二、活動時間：

　　20xx年元月13日(周日)上午9:00

　　三、活動地點：

　　芭茅巷社居委二樓美好志愿服務中心

　　四、參加人員：

　　社區(qū)老人、兒童、家長、志愿者

　　五、活動內容：

　　1、現場品嘗臘八粥；

　　2、安排志愿者送粥上門

　　六、特別說明

　　1、請參加活動社區(qū)居民于本周日上午9:00到芭茅巷社居委二樓集合。

　　2、本次臘八節(jié)活動準備臘八粥數量有限，送完為止。

　　3、參加活動人員安全責任自負，老人或兒童參加活動要求家人陪同。

　　七、志愿者招募

　　為保證本次活動順利進行，招募活動志愿者若干名

　　服務內容：

　　1、協助廚房準備臘八粥與活動現場分粥（5名）；

　　2、送粥上門（建議家長與孩子參加，15名）；

　　3、維護活動現場秩序（2名）。

　　報名方法：有意向者請聯系王老師報名

臘八節(jié)活動方案7

　　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年�！币酝�，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓學生們從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　一、活動主題:

　　“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

　　二、活動目的

　　結合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。

　　三、活動內容

　　1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的`學習和敬老活動讓學生們感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

　　2、請家長和學生們一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

　　四、活動要求

　　1、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

　　2、請同學們積極參與臘八節(jié)的活動，通過學校提供的關于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

　　老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，老師能注重給學生們創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予學生們充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓學生們們始終積極參與活動。最后，祝學生們能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。

臘八節(jié)活動方案8

　　一、活動背景：

　　XX飯店是新興的新式飯店，針對中國有孩子的家庭而建立經營。 而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。

　　臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F在的傳統(tǒng)風俗節(jié)日，越來越受到人們的關注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本飯店展開相應活動。

　　二、主題： 溫馨臘八節(jié)親子活動，和家人一起共享臘八。

　　三、宗旨： 給中國家庭一個溫暖的'飯店，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時光

　　四、活動目的： 借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本飯店新產品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本飯店特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本飯店的知名度和美譽度。

　　五、活動意義：通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國風情，拉近本店與消費者的距離，快樂大家的同時推廣本店產品，打響本店知名度

　　六、活動時間： 臘八節(jié)當日

　　七、活動地點： 多美麗兒童飯店溫州甌北店

　　八、活動對象：來飯店就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)

　　九、活動流程：

　　1、前期準備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設

　　2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥

　　3、認識臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方，并提交

　　5、評選最好的配方家庭

　　6、三個家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個家庭的臘八粥，評出最美味獎

　　8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌(加動作)

　　十、具體活動內容：

　　準備階段：

　　1月26日 準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動當日：

　　1月27日 15：00，開始熬煮活動所需特色臘八粥

　　16:30，店內顧客基本來齊(七八個家庭)

臘八節(jié)活動方案9

　　活動時間：

　　1月13日-1月20日

　　活動主題：

　　臘八送福、全場特惠！

　　促銷目的：

　　通過臘八節(jié)的促銷活動帶動年貨、冬季產品的銷售

　　促銷品類：

　　1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個，含：兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)

　　2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個)

　　3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個)

　　4、生鮮︰30種商品(其中驚爆商品4個，各類蔬菜、水果、肉制品、水產、南北干貨等)

　　5、會員專享專欄：15種商品。(選擇單價高的禮品類商品)

　　6、特價專欄：14種商品。(選擇日常必需品，每日各限1-2個驚爆價商品）

　　活動內容：

　　1.活動期間，凡在本店購物滿68元，憑購物小票即可免費領取對聯一副或者福字一張，數量有限先到先得。（門店可替換成其他小禮品）

　　2.臘八節(jié)當天，凡在本店購物滿98元，憑購物小票即可免費領取“八寶粥”1份，數量有限先到先得。

　　3.比賽：臘八節(jié)當天可舉辦剝大蒜比賽，規(guī)定1分鐘之內剝大蒜最多的.前5位，可獲得禮品一份。

　　4.換購：消費滿58加1元，即可換購食鹽1包，或濕紙巾1包；

　　消費滿88加5元，即可換購大寶SOD密一瓶，或醬油1瓶；

　　消費滿108加8元，即可換購指定卷紙1提。

　　5.活動期間，每天推出1-2款特價生鮮商品，部分食品及非食品進行買贈或打折銷售。

　　注意事項：

　　在臘八節(jié)前3-5天，可根據門店客群的喜好，配置八寶米、臘八粥等適合臘八節(jié)操作的組合商品，陳列在顯眼的位置。

　　同時，需要關注當下顧客喜好，如近期顧客多會在粥中加入水果干，增加粥的口感。門店可酌情考慮是否增加商品品項。

　　此外與臘八節(jié)飲食習俗對應的商品，一定要在集中、分類展示的商品。

　　門店在臘八節(jié)前，可將調配好的八寶米、臘八粥米等分好小包裝，每份控制在300g～500g，方便顧客購買。

　　最后，臘八節(jié)重點品項從臘月初一開始陳列展示出來，臘八節(jié)需要提前加強銷售氛圍的營造，做好臘八節(jié)相關商品的介紹。臘八節(jié)閉店前雜糧商品全面壓縮，為春節(jié)營銷做準備。

臘八節(jié)活動方案10

　　活動來源：

　　農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗；而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。

　　活動目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

　　2、通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　3、集體體驗過臘八的快樂。

　　活動過程：

　　一、談話導入

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了x年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。

　　(出示繪制好的日歷)

　　陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?

　　告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　二、臘八節(jié)知多少。

　　臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

　　一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　三、介紹臘八粥

　　你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。

　　臘八粥里面會有8樣不同的食材。

　　四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。

　　五、宣傳“臘八粥”——八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　活動反思：

　　臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的'色彩較濃，離我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。

　　附：臘八節(jié)祝福語

　　1、注意了啊!從今天開始：元寶砸著你、好運纏著你、病痛躲著你、佳人追著你、快樂絆著你、幸福追著你。哈哈!還有臘八的蜜粥黏住你。

　　2、一勺快樂，一碗開心，一盤如意，一份溫馨，一鍋甜蜜，一罐財富，一筐平安，一袋好運，我統(tǒng)統(tǒng)下到短信里，熬出特別的臘八粥，送給你，愿你吃的開心!

　　3、一碗臘八粥，是指引心回家的路，是親情熱烈的潮涌；一碗臘八粥，是情誼粒粒的沉淀，是祝福切切的惦念。無論距離遠近，心兒永遠相擁。祝你臘八節(jié)快樂!

　　4、臘八節(jié)要到了，為了使你不在家也能喝到臘八粥，我決定送你一串手鏈，上面串著幸運糯米，開心果腹，相思蜜豆，招財紅棗，美滿核仁，至于水就自己找點兒吧，嘿嘿，祝你臘八快樂哦。

　　5、臘八節(jié)到了，我用幸運米，開心果，美麗豆，發(fā)財棗，美滿仁，如意蜜，健康糖，無憂水做一碗臘八粥送給你，愿你每天都快樂!

　　6、送你一份特制八寶飯，成分：真心、思念、快樂。營養(yǎng)：溫馨、幸福。制造商：你的朋友。有效期：一生。

　　7、月亮是詩，星空是畫，愿所有的幸福伴隨你；問候是春，關心是夏，愿所有的朋友真心待你；溫柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快樂跟隨你。

　　8、臘八祝你樂開花：美麗勝鮮花，浪漫如櫻花，吉祥似雪花，運氣逢桃花，富貴賽牡丹花，芬芳攀過茉莉花!

　　9、我要用：一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖)，月圓十分我會讓玉兔送去(*^v^*)我特制臘八粥，祝你臘八節(jié)快樂!

　　10、朋友是天，朋友是地，有了朋友可以頂天立地。朋友是風，朋友是雨，有了朋友可以呼風喚雨。財富不是永久的，朋友卻是永久的財富!祝臘八節(jié)快樂!

臘八節(jié)活動方案11

　　題目：《與家人一起做臘八粥》

　　親子期望：

　　孩子：掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。

　　家長：引導孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的制作中。

　　親子互動：

　　1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。

　　2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的`安全用火與應急常識。

　　3、孩子為父母講述自己了解的臘八節(jié)及每種食材代表的意義。

　　4、孩子為長輩端上親手制作的臘八粥。

　　5、設計中隊小報(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有中隊、責任編輯、圖文設計、校正人員姓名)

　　6、征文——臘八節(jié)的感受

　　7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。

臘八節(jié)活動方案12

　　活動目的

　　如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

　　臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　【認識臘八和臘八粥】

　　老師和孩子們一起觀看相關的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的.由來。

　　1、活動準備

　　1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學課件PPT準備。

　　2、談話導入

　　師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？

　　3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表

　�、俳榻B食材

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。

　�、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法

　　師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　4、延伸活動

　　臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~

　　兒歌《過了臘八就是年》

　　【制作臘八粥】

　　在對臘八節(jié)有了一定認知的基礎上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級可以根據孩子的年齡特點選擇不同的食育教學內容。）

　　01準備食材

　　讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語言進行表達交流。

　　制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收，桂圓象征富貴團圓，這些美好的寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。

　　02材料加工

　　帶領孩子一起清洗部分食材，剝豆子。

　　03送入廚房

　　將準備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！

　　04臘八粥出鍋

　　香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

　　【腌制臘八蒜】

　　臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對孩子們來說也是一次不可多得的科學探究體驗哦~01清洗器皿

　　帶領孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。

　　02剝蒜倒醋

　　準備數量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

　　03打掃“戰(zhàn)場”

　　臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

　　04認真記錄，靜待美味開啟

　　制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

臘八節(jié)活動方案13

　　一活動背景

　　1月x日是農歷的臘月初八，是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時為了刺激入館消費，帶動營業(yè)額，推廣迪斯卡侖品牌形象，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動，開拓小朋友的眼界，弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

　　二活動主題

　　馬上迎臘八年俗早知道

　　三活動時間及地點

　　xx月xx日18:00（星期三）

　　四活動內容

　　1參與對象

　　30組5—10歲兒童家庭

　　2參與辦法

　　一層大廳服務臺設置報名區(qū)，入館兒童家長可自行報名

　　3活動流程

　　18：00參加人員簽到

　　18：30活動開始

　　主持人以幻燈片的形式圖文并茂的介紹臘八節(jié)的由來，以及臘八節(jié)的幾個傳說和習俗，著重講解臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)習俗。

　　主持人現場教學，教小朋友們認識臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規(guī)定時間內，把食材正確的放到舞臺一側指定的塑料筐內，正確率最高的`獲勝。

　　每位小朋友根據提供的食材自行搭配食譜，并為自己的方案進行闡述，由現場小朋友投票憑選出最有新意的三組，現場進行烹飪，并與大家分享。所有參與活動的小朋友挑選三種食材裝進精致漂流瓶里帶回家烹煮。

　　煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來歷，由工作人員演示臘八蒜的制作過程。

　　煮粥結束后主持人進行一輪新年習俗的知識問答，表現優(yōu)秀的小朋友優(yōu)先品嘗臘八粥。

　　五活動預算

　　1宣傳招募：200

　　2準備食材：400

　　3獎品：證書7元x30份=210元

　　漂流瓶10元x30=300元

　　豆?jié){機500元

　　總計1610元

臘八節(jié)活動方案14

　　一、活動來源

　　農歷十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗；而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。

　　為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。

　　二、活動目標

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3、通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　4、集體體驗過臘八的快樂。

　　三、活動過程

　　1、談話導入：

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)。

　　師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。

　�。ǔ鍪纠L制好的日歷）

　　陽歷是x月x日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？

　　告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　2、臘八節(jié)知多少：

　　臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

　　臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　3、介紹臘八粥：

　　你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　�。�紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。

　　臘八粥里面會有8樣不同的食材。

　　4、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱，

　　扁扁的紅豆，

　　圓圓的桂圓，

　　胖胖的花生米。

　　5、宣傳“臘八粥”——八寶粥：

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

　　四、活動反思

　　臘八節(jié)這樣的.傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。

　　在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。

臘八節(jié)活動方案15

　　一 活動背景

　　20xx年1月27日是農歷的臘月初八，是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時為了刺激入館消費，帶動營業(yè)額，推廣xxx品牌形象，建議舉辦“喜迎新春 便宜購年貨”活動，開拓眼界，弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

　　二 活動主題

　　喜迎新春 便宜購年貨

　　三 活動時間及地點

　　xxxx年xx月xx日—xx月xx日（歷時14天）

　　四 活動內容

　　主題商品促銷：

　　1、食品：45種商品（其中驚爆商品4個（大分類商品各一種），會員商品7個）

　�。▋和�食品、保健品禮盒、酒水、飲料等）

　　2、百貨：30種商品（其中驚爆商品3個（大分類商品各一種），會員商品4個）

　　3、洗化：25種商品（其中驚爆商品3個（大分類商品各一種），會員商品4個）

　　4、生鮮：30種商品（其中驚爆商品4個（大分類商品各一種）） （各類蔬菜、水果、肉制品、水產、南北干貨等）

　　5、會員專享專欄： 15種商品。（選擇單值高的禮品類商品）

　　6、每日特價專欄：14種商品。（選擇日常必需品）

　　注：每日特價（自營每日各限1—2個驚爆價），會員專欄（自營品20種）屬于常規(guī)促銷欄目。

　　主題促銷活動：

　　1、12月26日臘八節(jié)當天，凡在我超市購物的`顧客朋友，均獲贈精美禮品一份。（數量有限，送完為止）（各店自定獎品）

　　2、便宜購年貨 歡樂齊分享

　　活動期間，凡當天在我超市一次性購物38元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務臺參加抽獎活動，抽到即拿。獎品豐富，趕快行動�。▎螐埿∑毕抟淮危�（各店自定獎品）

　　3、新年全家福 榮盛送大禮

　　活動期間，凡當天在我超市一次性購物68元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務臺登記參加“88購物券”抽獎活動。

　　活動方式：2月16日早上10點，我們將在參加抽獎的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價值88元的“榮盛超市購物券”一張。 注：以上三項活動不可同時參加

　　五、商品陳列要求：

　　a、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個單品，并且豐滿；

　　b、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個單品；

　　c、活動商品盡可能的遍布賣場角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置；

　　d、給顧客留足充裕的購物空間。

　　六、賣場布置

　　1、制做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。

　　2、制做獎箱一個

　　七、 活動預算

　　1 宣傳招募：200 2 準備食材：400

　　3 獎品：證書7元*30份=210元 漂流瓶10元*30=300元 豆?jié){機500元 總計 1610元

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