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好吃的芹菜教案

時間:2023-05-03 17:41:35 其它教案 我要投稿

好吃的芹菜教案

  一、活動名稱:

好吃的芹菜教案

  《好吃的芹菜》

  二、活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識芹菜,培養(yǎng)幼兒樂意探索。

  2、知道芹菜對人體的有好處,樂意吃芹菜。

  3、體驗自己動手包餃子的樂趣。

  三、活動準(zhǔn)備:

  1、帶根、葉的芹菜若干;

  2、芹菜、肉末餡子;一次性臺布六塊;餃子皮若干;

  3、錄像片:幼兒大便拉不出痛苦的樣子;

  4、識字卡:芹菜、根、莖、葉。

  四、活動過程:

 。ㄒ唬┊a(chǎn)生觀察芹菜的興趣

  出示芹菜:小朋友,你們知道這是什么嗎?(芹菜)

  老師出示芹菜的大字卡。

 。ǘ┱l能告訴老師,芹菜長什么樣子?

  幼兒人手一棵芹菜,仔細(xì)觀察。

  芹菜最下面的是根(出示字卡根)象老爺爺?shù)暮,是長在土里的。

  根的上面是莖(出示字卡莖)上面細(xì)下面粗,摸上去一棱一棱的。

  葉子長在最上面,綠色的,邊上一屈一屈的不光滑。小結(jié):芹菜是由根莖葉組成。

 。ㄈ┝私獬郧鄄说暮锰

  你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部份?(莖、葉)

  芹菜吃在嘴里有什么感覺?

  看錄像,了解芹菜能夠幫助小朋友消化食物,順利排便。

  讓幼兒觀察芹菜中的纖維,了解纖維能幫助大家消化食物。

  介紹芹菜的其他作用,如降血壓。

 。ㄋ模┝私馇鄄说亩喾N吃法

  這么好的芹菜有許多的吃法,如芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒豆腐干絲等。芹菜還有一種很好的吃法就是包芹菜餃子。

  今天老師要給小朋友包芹菜餃子,有誰知道包餃子需要些什么?(幼兒說一樣,老師拿一樣)

  老師示范包餃子的方法。

  幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

  五、延伸活動:

  今天我們包了餃子,等一會兒,請阿姨煮來給我們小朋友吃好不好?

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