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有機物的分解利用的教案設(shè)計

時間:2023-04-30 00:48:38 其它教案 我要投稿
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有機物的分解利用的教案設(shè)計

  教學(xué)目標

有機物的分解利用的教案設(shè)計

  知識目標

  通過證明植物進行呼吸作用的實驗,使學(xué)生掌握呼吸作用的概念,理解呼吸作用的過程;了解光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系;了解呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系。

  能力目標

  1、通過證明植物進行呼吸作用的實驗,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和形象思維能力以及比較分析的科學(xué)方法的訓(xùn)練。

  2、結(jié)合植物呼吸原理的應(yīng)用性知識,培養(yǎng)學(xué)生能把所學(xué)知識系統(tǒng)化,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

  情感目標

  1、結(jié)合觀察植物呼吸現(xiàn)象的實驗活動,激發(fā)學(xué)生對生命科學(xué)研究的濃厚興趣,調(diào)動其學(xué)習(xí)生物學(xué)的積極性。

  2、通過了解光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系。初步樹立事物是相互聯(lián)系、相互影響的基本觀點。

  教學(xué)建議

  知識體系圖解

  教材分析

  本節(jié)的重點和難點是植物呼吸作用實驗的設(shè)計和分析,以及呼吸作用的概念。

  呼吸作用是植物體的一種重要的生理活動,主要表現(xiàn)在對有機物的分解,產(chǎn)生能量,供給生命活動的需要。呼吸現(xiàn)象在人體的表現(xiàn)非常明顯,但是對植物體有沒有呼吸作用這個問題,學(xué)生沒有直觀的感受,往往忽略了植物的呼吸現(xiàn)象。要想證明植物的呼吸現(xiàn)象的存在,最好的辦法就是用實驗來檢驗。所以本節(jié)中設(shè)計了三個演示實驗,教師通過引導(dǎo)學(xué)生對實驗的設(shè)計進行分析,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決問題的能力,在觀察演示實驗的同時,可以對學(xué)生進行科學(xué)方法的訓(xùn)練。做完每一個實驗后,在對實驗現(xiàn)象分析的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生自己得出結(jié)論。這樣不僅使學(xué)生從直觀實驗現(xiàn)象中總結(jié)出知識內(nèi)容,同時也培養(yǎng)了學(xué)生分析問題的能力,最終使學(xué)生自己總結(jié)出呼吸作用的概念。

  教法建議

  本節(jié)的教學(xué)始于對呼吸作用的三個演示實驗的觀察,因此,課前組織部分學(xué)生與教師共同完成演示實驗的裝置是十分必要的,同時讓學(xué)生做好實驗的觀察和記錄。

  在教學(xué)過程()中,上好本節(jié)課的關(guān)鍵之一在于做好演示實驗,并且引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到的現(xiàn)象,經(jīng)過分析得出結(jié)論。除讓學(xué)生觀察到實驗結(jié)果外,尚可向?qū)W生介紹一些生活中的實例。

  在學(xué)生認識到萌發(fā)的種子進行著呼吸作用之后,教師一定要強調(diào)指出,植物體的其他器官同樣進行著呼吸作用。

  在講授呼吸的作用釋放能量時,一方面可以通過演示實驗讓學(xué)生進行觀察,另一方面可以通過一些生活實例,如堆積的鮮菜或水果容易生熱等。在引導(dǎo)學(xué)生分析種子呼吸生熱的實驗現(xiàn)象時,一要突出說明熱是能量的一種存在形式,以熱形式釋放的能量儲存于有機物中;二要使學(xué)生明確通過呼吸作用過程,有機物分解并釋放能量。

  學(xué)生往往認為植物在白天只進行光合作用,而沒有呼吸作用,到夜晚才進行呼吸作用。學(xué)生之所以會產(chǎn)生這樣的誤解,就事情的本身來說,主要是由于綠色植物在白天(光下)光合作用(吸收二氧化碳,放出氧)占顯著的優(yōu)勢,而顯示不出吸入氧、呼出二氧化碳的呼吸作用的緣故。為了證明植物在白天有光的條件下同樣地進行呼吸作用,教師可以做一個實驗來驗證。實驗的做法是:培養(yǎng)一盆黃化苗,把它放在有光的條件下做呼吸作用的實驗,實驗結(jié)果證明了植物在白天也進行呼吸作用(吸入氧,呼出二氧化碳)。用黃化苗的原因是讓植物體不能進行光合作用(因為沒有葉綠體),這樣就很容易證明植物在白天(光下)也進行呼吸作用。然后,再用這盆黃化苗放在光下幾天后,它又形成了葉綠體,再做同樣的實驗,呼吸現(xiàn)象在白天(光下)就不明顯了。這是因為光合作用的現(xiàn)象掩蓋呼吸作用的現(xiàn)象,也就是呼吸作用釋放的二氧化碳,還沒有來得及釋放到大氣中就又被植物本身的光合作用利用了,而且還遠遠不夠,還必須從大氣中吸入足夠的二氧化碳。光合作用產(chǎn)生的氧,呼吸作用卻遠遠地用不完,于是就從葉內(nèi)釋放出來。這就是植物在白天之所以只吸入二氧化碳和放出氧的真相。實際上,植物體時時刻刻都在進行呼吸作用,只不過是白天的呼吸作用被強烈的光合作用掩蓋了。

  學(xué)生比較呼吸作用與光合作用的區(qū)別,并不困難。教師可以提出一些問題,引導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié)。例如,光合作用在哪里進行?呼吸作用在哪里進行?光合作用必須在有光時才能進行,而呼吸作用何時進行?進行光合作用時,植物體吸收什么氣體?放出什么氣體?而進行呼吸作用時又是怎樣?光合作用和呼吸作用,在物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換上有什么區(qū)別?

  在認清這兩個相反的生理過程以后,可以再提出一些問題,來幫助學(xué)生認識它們之間相互依存的關(guān)系。例如,植物進行呼吸作用時,需要的有機物是從哪里來的?呼吸作用釋放的能量是從哪里來的?植物體進行各項生理活動都需要消耗能量,這些能量是從哪里來的?

  在講述呼吸作用與人類的關(guān)系時,要盡量聯(lián)系學(xué)生的生活和生產(chǎn)實際,這樣容易引起學(xué)生的興趣。例如水果、蔬菜、糧食的貯藏,都要盡量減弱呼吸作用來減少有機物的分解,而農(nóng)田及時排澇,雨后及時倒掉花盆內(nèi)的積水,以及農(nóng)田和花盆要經(jīng)常松土,則是保持土壤中有足夠的空氣,從而促進根系的呼吸作用,等等。

  教學(xué)設(shè)計方案

  重點:

  1、有關(guān)呼吸作用的演示實驗的觀察及分析;

  2、呼吸作用的概念和實質(zhì);

  3、呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。

  難點:

  1、呼吸作用的概念;

  2、呼吸作用的實質(zhì)。

  手段:以演示實驗為主,引導(dǎo)學(xué)生分析解決問題的教學(xué)方法。

  設(shè)計思想:

  植物呼吸的現(xiàn)象對學(xué)生來說,比較缺少親身的感受。所以通過三個演示實驗,引導(dǎo)學(xué)生對植物的呼吸作用進行分析、總結(jié)。對于呼吸作用的實質(zhì),可以通過實際生活中的例子來加以說明。

  教學(xué)過程():(1課時)

  一、導(dǎo)入:

  提出問題:

  1、什么是呼吸,請說出你身邊的呼吸現(xiàn)象?

  2、人或動物在呼吸時,吸進的氣體與呼出的氣體在成分上有什么不同?

  3、植物有沒有呼吸?應(yīng)該用什么方法來證明?

  組織學(xué)生對所提出的問題進行發(fā)言。

  總結(jié):植物與人和動物一樣,可以進行呼吸作用。呼吸時吸入氧氣,呼出二氧化碳。

  二、講授新課:

  (一)引導(dǎo)學(xué)生對植物的呼吸作用進行實驗設(shè)計,驗證植物呼吸時周圍氣體成分是否改變了。

  提示:1、選擇什么材料做實驗?

  2、進行實驗的容器是什么?

  3、怎樣檢測氧氣?(氧氣可助燃)

  4、怎樣檢測二氧化碳?(二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁)

  組織學(xué)生分組討論,并向全班同學(xué)講解本組的實驗設(shè)計。

  總結(jié)學(xué)生的實驗設(shè)計情況,指出其中的不足和科學(xué)性錯誤。

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  1、種子和葉片在呼吸作用中是否吸收氧氣:

  組織學(xué)生觀察演示實驗的結(jié)果。

  組織學(xué)生分析實驗結(jié)果。

  總結(jié):植物在呼吸時吸收氧氣。

  組織學(xué)生填寫實驗報告。

  2、種子和葉片在呼吸作用中是否釋放二氧化碳:

  組織學(xué)生觀察演示實驗的結(jié)果。

  組織學(xué)生分析實驗結(jié)果。

  總結(jié):植物在呼吸時放出二氧化碳

  組織學(xué)生填寫實驗報告。

  3、萌發(fā)的種子在呼吸作用中是否放出熱量:

  組織學(xué)生觀察演示實驗的結(jié)果。

  組織學(xué)生分析實驗結(jié)果。

  總結(jié):萌發(fā)的種子釋放出了熱。

  組織學(xué)生填寫實驗報告。

 。ㄈ┖粑饔玫母拍詈鸵饬x:

  引導(dǎo)學(xué)生通過上面的三個實驗,進一步概括和綜合觀察到的實驗現(xiàn)象,分析得出的結(jié)論,讓學(xué)生自己得出呼吸作用的概念和意義,并且用公式表示呼吸作用。

  講解:

  植物進行呼吸時,吸入體內(nèi)的氧,能使植物體內(nèi)的有機物氧化分解。有機物分解的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水。同時在有機物分解的過程中,原來貯藏在有機物中的能量,就會逐步釋放出來。有機物分解所釋放出來的能量,大部分用于植物進行各項生命活動(如細胞的分裂、吸收無機鹽、運輸有機物等)的需要,一小部分能量轉(zhuǎn)變成熱散發(fā)出來。

 。ㄋ模┖粑饔门c光合作用的關(guān)系:

  出示呼吸作用和光合作用的區(qū)別聯(lián)系的表格(見附表),組織學(xué)生按照所提出的問題進行總結(jié)。

  引導(dǎo)學(xué)生認識光合作用和呼吸作用這兩個生理過程的關(guān)系。糾正學(xué)生的錯誤之處。

 。ㄎ澹┲参锏暮粑饔门c人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系:

  提問:1、為什么在栽培農(nóng)作物時常常要松土?

  2、保存水果、蔬菜或糧食時,需要注意哪些問題?

  3、為什么通氣不良的菜窖會缺氧,應(yīng)該采取哪些預(yù)防措施?

  組織學(xué)生討論。

  總結(jié):

  根的呼吸作用有利于根對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運輸。所以,栽培作物和種植花卉,要使土壤保持疏松,空氣流通,應(yīng)當注意及時進行松土。農(nóng)田淹水以后必須及時排澇也是這個道理。

  呼吸作用進行時,不僅會使貯存的種子、瓜果中的有機物的含量減少,品質(zhì)下降,還會因溫度的升高而發(fā)生霉爛,因而造成很大的損失。所以,貯藏蔬菜、瓜果和種子時,要保持低溫或充加二氧化碳,來降低呼吸強度,延長貯藏時間。

  板書設(shè)計:

  第四章 有機物的分解利用和水分的散失

  第一節(jié) 有機物的分解利用——呼吸作用

  一、植物進行呼吸作用的實驗;

  1、植物呼吸作用吸收氧氣。

  2、植物呼吸作用釋放二氧化碳。

  3、植物呼吸作用放出熱量。

  二、呼吸作用的概念和意義:

  1、概念:植物體吸收空氣中的氧,將體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水,同時將儲存在有機物中的能量釋放出來的過程,叫做呼吸作用。

  2、意義:呼吸作用釋放出來的能量,一部分是植物進行各項生命活動提供能量,另一部分變成熱量散放出來。

  三、呼吸作用與光合作用的關(guān)系:

  區(qū)

  別

  項目

  光合作用

  呼吸作用

 、俨课

  含葉綠體的 細胞

  所有活的 細胞

 、谂c光的關(guān)系

  在 光 下,才能進行

  有光無光 都能進行

 、蹥怏w變化

  吸收 二氧化碳 放出 氧氣

  吸入 氧氣 呼出 二氧化碳

 、芪镔|(zhì)變化

  合成 有機物

  分解 有機物

 、菽芰孔兓

  貯存 能量

  釋放 能量

  聯(lián)系

 、藓粑饔盟纸獾 有機物 ,正是光合作用的 產(chǎn)物 ,呼吸作用所釋放的 能量 ,正是光合作用貯藏在有機物中的 能量 ,植物進行光合作用所需要的能量正是呼吸作用 釋放 的能量。

  四、植物的呼吸作用與生產(chǎn)、生活的關(guān)系:

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