硼砂浸種處理對(duì)馬鈴薯萌發(fā)的影響

以馬鈴薯克新13為材料,采用不同濃度的硼砂進(jìn)行浸種處理,測(cè)定種薯淀粉含量、還原糖含量、蔗糖含量、淀粉酶活性的變化及馬鈴薯芽長(zhǎng)、芽粗、芽質(zhì)量等,研究硼素對(duì)馬鈴薯萌發(fā)的作用效果及作用機(jī)理.研究結(jié)果表明,適量硼素通過(guò)提高淀粉酶活性,促進(jìn)淀粉分解.提高還原糖和蔗糖舍量.促進(jìn)幼芽伸長(zhǎng)、增粗,進(jìn)而增強(qiáng)芽勢(shì).

作 者： 馬光恕 廉華 林曉穎 王彥宏 杜景男   作者單位： 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院,黑龍江大慶,163319  刊 名： 長(zhǎng)江蔬菜  PKU 英文刊名： JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES  年，卷(期)： 2010 ""(4)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞： 馬鈴薯   硼砂   萌發(fā)效應(yīng)  

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