影響飼料適口性的幾種因素

1 抗?fàn)I養(yǎng)因子 單寧.存在于高粱、大麥等谷物飼料和油菜籽等油料作物中.單寧具有苦澀味,進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)后,能與胃腸蛋白質(zhì)結(jié)合,分解出有強(qiáng)烈刺激性的沒(méi)食子酸,影響適口性和采食量.

作 者： 周蘭英   作者單位： 黑龍江省集賢縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,155900  刊 名： 養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)  英文刊名： TECHNICAL ADVISOR FOR ANIMAL HUSBANDRY  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分類號(hào)： S8  關(guān)鍵詞：  

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