五種昆蟲脂肪酸組分與含量分析

采用了索式提取法提取了5種昆蟲的脂肪,5種昆蟲粗脂肪含量分別為其干重的10.03%,13.41%,25.53%,19.05%和21.32%.并用氣相色譜法分析了5種昆蟲脂肪酸的組成和含量.結(jié)果顯示,5種昆蟲都富含不飽和脂肪酸即油酸、亞油酸、亞麻酸,在脂肪總量中該3種不飽和脂肪酸的含量分別為油葫蘆 Gryllus testaceus 77.22%、煙夜蛾 Heliothis assulta 71%、灰斑古毒蛾Orguia ericae 67.9%、銀紋夜蛾 Argyrogramma agnata 57.14%、白薯天蛾Herse convolvuli 56.17%,特別是昆蟲脂肪中亞麻酸的含量明顯高于日常食用動植物油脂.研究結(jié)果表明昆蟲脂肪酸組成和含量非常適于食用和藥用,是極好的脂肪酸源.

作 者： 李孟樓 李生梅 王敦 劉汝平 LI Meng-Lou LI Sheng-Mei WANG Dun LIU Ru-Ping   作者單位： 西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院,陜西,楊凌,712100  刊 名： 昆蟲知識  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE BULLETIN OF ENTOMOLOGY  年，卷(期)： 2006 43(2)  分類號： Q96  關(guān)鍵詞： 昆蟲脂肪酸   油葫蘆   灰斑古毒蛾   煙夜蛾   銀紋夜蛾   白薯天蛾  

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