小型果樹盆景的養(yǎng)護技巧

　　小型果樹盆景是以北方落葉果樹蘋果、山楂、柿子、石榴、梨、桃等為主要素材，把現(xiàn)代果樹栽培技術(shù)與傳統(tǒng)盆景造型技藝融為一體，將高達數(shù)米的果樹縮小到數(shù)十厘米，栽植于長不盈尺、高不過數(shù)寸的淺盆之中，并能開花結(jié)果、生長正常，從而達到了“以小見大”、“縮龍成寸”的藝術(shù)效果，形成了真正意義上的“小型果樹盆景”，成為中國盆景大家族中的一枝奇葩。

　　小型果樹盆景的特點

　　小型果樹盆景既要具有根、樁、形、神等造型藝術(shù)，又必須兼有足夠數(shù)量的果實。果的多少、布局、大小、色彩是構(gòu)成小型果樹盆景藝術(shù)的重要組成部分，只有將兩者緊密結(jié)合，才能使根、干、枝、葉、花、果、型組成觀賞的整體，使其春花玲瓏、婀娜多姿;秋果累累、色彩斑斕;冬季疏枝硬骨、挺秀蒼勁;而夏季恰值果實發(fā)育，枝繁葉茂的時期，青枝碧果旬日之間又換新顏，極富生活情趣和大自然氣息。

　　小型果樹盆景除研究造型之外，還要注重培養(yǎng)花、果，而花、果的培養(yǎng)則需要具有一定生長勢的枝條和一定數(shù)量的葉片，以及足夠的營養(yǎng)供給。此外，有些果樹如蘋果、梨、柿子、山楂的花、果恰在枝條的頂端。這一切都決定了小型果樹盆景不能像一般觀葉盆景那樣對枝葉進行隨心所欲地精扎細剪，其自身規(guī)律決定了在造型和修剪上必須塑造粗獷、自然的風格。在規(guī)格上，它可以小型化，但難于微型化;在枝葉處理上，它可以成層，但難以成“片”;在整體造型上，基本造型可以隨心所欲，但細微之處難于精扎細蟠;而且小型果樹盆景的結(jié)果數(shù)量每年都有變化，結(jié)果位置每年也各不相同，因此每年都要重新培花育果，不能一勞永逸。因此，生產(chǎn)和養(yǎng)護小型果樹盆景需要一定的技藝、養(yǎng)護知識和足夠的營養(yǎng)條件，這也正是其魅力所在。

　　生產(chǎn)與養(yǎng)護技巧

　　1.營養(yǎng)土的配制供盆栽用的土壤為營養(yǎng)土，生產(chǎn)上常將營養(yǎng)土的原料分成以下三類：壤土類，如田園表層土、山泥土、草皮土等，此類原料可因地制宜，但以中性的沙壤土為佳;肥料類，如腐葉堆肥、廄肥、餅肥等，此類可視實際情況隨意選擇，但需注意要充分腐熟和肥力的不同;第三類是砂、爐渣(灰)、蛭石等礦物質(zhì)，其主要作用是增加土壤的通透性。生產(chǎn)上常將田園土、腐葉堆肥、砂類按照4︰4︰2的比例進行混配。

　　營養(yǎng)土的配制還應(yīng)視樹種不同、用盆不同和養(yǎng)護環(huán)境的不同而適當調(diào)節(jié)比例和增加其他原材料。桃的根系耐澇性很差，盆土需疏松、通氣性良好，而釉盆和紫砂盆的盆壁通氣性差，采用一般營養(yǎng)土則難以滿足根系呼吸的需要，可在一般營養(yǎng)土中增添10%至20%的粗粒過篩爐渣以增加其通透性。

　　小型果樹盆景在家庭養(yǎng)護時，極易因用盆較小、盆土保水時間短、澆水不及時、周圍環(huán)境空氣較干燥等原因造成葉片焦枯，果實萎蔫脫落，甚至發(fā)生枝枯、樹死現(xiàn)象。筆者通過多年試驗得出結(jié)論，可以通過調(diào)整營養(yǎng)土配比，并在每盆土壤中混入0.1千克保水顆粒劑來解決這些問題。保水顆粒劑無毒無害，不污染環(huán)境，它的吸水能力是其自身體積的400倍左右，一次施入有效期達三年之久，使盆樹在家庭室內(nèi)環(huán)境中由原來的一天澆水1至2次，延長至3至4天澆水一次，保水能力顯著提高，從根本上解決了小型果樹盆景在家庭中不易養(yǎng)護這一多年來困擾該產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的難題。

　　2.澆水澆水是最常做又不易掌握好的盆栽技術(shù)，盆內(nèi)的澆水應(yīng)遵循“見干見濕”和“澆則澆透”的原則。因為澆水后的盆土孔隙被水分充塞，空氣大量地被排出土外而影響根系呼吸，不待盆土變干即澆，每次澆水間隔時間過短，盆土長時間處在過濕缺氧狀態(tài)下容易發(fā)生澇害。因此，要待盆土發(fā)干變白時再澆水，即“見干見濕”。初學(xué)者和家庭養(yǎng)護時怕水“大”澇樹，每次澆水量不足，形成“半截水”。下半部盆土久不見水，即成干硬狀，其中的根系就會自然干枯死亡。因此，澆水后要檢查盆樹，待其盆底孔有少量水滲出時為宜，即“澆則澆透”，保持盆土上下濕度一致，其相對含水量一般在50%至90%之間。

　　3.施肥小型果樹盆景的樹體生長、開花結(jié)果及果實發(fā)育需要較多的營養(yǎng)供應(yīng)，但盆土體積小、土壤養(yǎng)分儲備少，且易隨水流失，僅靠有限的盆土內(nèi)養(yǎng)分遠遠不能滿足。因此，為使盆樹能夠保持旺盛生長和正常的開花結(jié)果，就要在生長季內(nèi)及時追施多種營養(yǎng)元素，但應(yīng)避免因施肥過多而發(fā)生肥害，所以要遵循“薄肥勤施”的原則。

　　小型果樹盆景在生產(chǎn)養(yǎng)護過程中，為達到合理施肥的目的，必須做到適樹、適肥、適時、適量，因地制宜，靈活掌握。耐肥量較強，生長、結(jié)果量較大的樹種，如蘋果、梨、桃等應(yīng)多施肥;耐肥性較差的樹種，如柿子、石榴等應(yīng)少施肥。結(jié)果少而生長勢旺的盆樹應(yīng)少施肥，特別是含氮較高的肥料;結(jié)果多、長勢偏弱的盆樹應(yīng)多施肥。春季旺長期和秋季養(yǎng)分積累期應(yīng)多施肥;夏季高溫季節(jié)為防止營養(yǎng)生長過旺應(yīng)少施肥;休眠季節(jié)不施肥。盆土理化性狀好，含營養(yǎng)元素全面而充足的剛上盆樹暫不施肥;但含肥量較貧乏或長時間未倒盆換土的盆樹應(yīng)多施肥。追肥宜在晴天溫度較低時進行，以免引起肥害或養(yǎng)分流失。

　　常用的肥料有發(fā)酵后的花生餅、芝麻餅、大豆餅、菜籽餅等。方法是先加少量水和干肥在容器內(nèi)充分發(fā)酵，而后稀釋澆灌。使用濃度為100倍，即1千克干餅肥浸泡100千克水。在華北堿性土壤地區(qū)或盆植為喜微酸性果樹時，可在發(fā)酵過程中加入相當于干肥量十分之一的硫酸亞鐵，即制成微酸性的營養(yǎng)液肥。

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