廣州美食攻略

　　在中國這個(gè)大家庭里，我們有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。下面，小編為大家分享廣州美食攻略，希望對(duì)大家有所幫助！

　　1、蝦餃

　　蝦餃?zhǔn)浅栽绮璞攸c(diǎn)的一道菜。上乘的蝦餃，皮白如冰，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。

　　陶陶居

　　廣州吃小吃的好地方，是廣式茶點(diǎn)的代表，顧客以老年人和家庭成員為主。點(diǎn)心的分量很足的，性價(jià)比很高。早茶一般在11點(diǎn)就結(jié)束了，記得早點(diǎn)去哦。還有陶陶居常年排隊(duì)，所以可以先去領(lǐng)個(gè)號(hào)然后開始逛上下九，差不多累了就可以去大吃一頓了。

　　地址：荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)（近大同路）

　　吳係茶餐廳

　　據(jù)說保留了當(dāng)?shù)厝诵�時(shí)候茶餐廳的味道；裝潢很有情調(diào)，服務(wù)員很友好。另外，這里的港式奶茶好喝，其他的甜品也都獨(dú)具匠心。用餐高峰的.時(shí)候可能需要等位，價(jià)格有點(diǎn)小貴。

　　地址：天河區(qū)天河?xùn)|路75號(hào)雅詩閣國際公寓B1樓

　　幸運(yùn)樓

　　幸運(yùn)樓是廣州老茶樓品牌，位于充滿了生活氣息的老城區(qū)；從外面看，這家店裝修得富麗堂皇，不太符合老城區(qū)的市貌。但這家店是道地廣州人喝早茶的地方，點(diǎn)心都做得非常美味，價(jià)格合理。去的晚了需要排隊(duì)領(lǐng)號(hào)。

　　地址：廣州市泰康路111號(hào)泰康城廣場(chǎng)5—6樓

　　2、燒味

　　廣州人特別喜歡吃燒味，一般的快餐就會(huì)有各式的.燒味可以選擇。其中明爐的做法最為正宗，醬汁略帶甜味香嫩可口。

　　太興餐廳（正佳廣場(chǎng)店）

　　香港血統(tǒng)的人氣茶餐廳，環(huán)境時(shí)尚簡約；人氣非常旺，飯點(diǎn)時(shí)間等位的隊(duì)伍很壯觀。菜品質(zhì)量穩(wěn)定，用料上乘，咸甜適中。

　　地址：天河區(qū)天河路228號(hào)正佳廣場(chǎng)4樓4G033號(hào)鋪

　　盛行燒味茶餐廳

　　盛行燒味茶餐廳地處芳村繁華地段，交通便利，裝修簡潔大方，配有免費(fèi)的WIFI。以各色燒味作為主打，繼承傳統(tǒng)港式茶餐廳的精髓。

　　地址：荔灣區(qū)芳村花地大道123號(hào)

　　3、雙皮奶

　　南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好后牛奶雙層凝固，色潔白，呈膏狀，半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風(fēng)味甜香軟滑，營養(yǎng)豐富，具潤肺養(yǎng)顏之效。

　　南信牛奶甜品專家

　　南信是廣州甜品的老字號(hào)，早上很早的時(shí)候就有奶奶爺爺輩的人物去那里喝早茶。姜撞奶姜味十足，帶著牛奶的清香。還有小吃出品，牛三星口感爽脆，湯汁醇厚，分量也足。難怪日日如此多人，拼桌是絕對(duì)的`。喜歡甜食的朋友一定不能錯(cuò)過。

　　地址：荔灣區(qū)第十甫路47號(hào)（近寶華路）

　　仁信雙皮奶?hào)|川路店

　　很地道的雙皮奶點(diǎn)，上面的料分量足，下面的奶口感爽滑，奶香濃郁；店面不大，有時(shí)候人多店里可能會(huì)沒有位子；夏日飯后好去處。

　　地址：廣東省廣州市東川路83號(hào)（近中華廣場(chǎng)）

　　順記冰室

　　門庭若市人氣極高的一家甜品冰室。這家的雪糕融化得很快，應(yīng)該沒有什么添加劑；有時(shí)候店家會(huì)推出自治冰棒，雖然簡簡單單，但是味道很濃郁，而且價(jià)格超便宜。炎炎夏日消暑降溫、閑聊小憩的好去處。

　　地址：荔灣區(qū)寶華路85號(hào)（近寶華面店）

　　4、龜苓膏

　　廣州人怕上火，因此最愛吃龜苓膏。廣州人自制的`龜苓膏呈棕褐色，為膠狀，容器是什么形狀它便是什么形狀，一小缽一小缽，加蜜后顯得晶瑩，入口甜，回味苦。據(jù)說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。

　　黃振龍涼茶館（紙廠路店）

　　本土連鎖涼茶店，醒目的店招隨處可見，數(shù)量簡直勝過米鋪。瘢痧涼茶乃28味中藥熬制而成，不僅可以清熱解暑，而且還可以緩解喉嚨痛、感冒四肢酸痛等病癥。椰子汁、酸梅湯點(diǎn)擊率也很高，椰汁無渣清潤，酸梅湯解渴潤脾。

　　地址：紙廠路

　　梧州雙錢龜苓膏（天河店）

　　開放式的門面，里面是長條的木質(zhì)桌椅，店面干凈敞亮；店員服務(wù)態(tài)度好。這里的龜苓膏有原味、椰汁、牛奶三種。

　　地址：天河區(qū)體育西路54號(hào)天河直通車商業(yè)廣場(chǎng)1B015

　　5、貓記艇仔粥

　　229路車總站下車，也無須問路，跟著人群流動(dòng)的方向，基本就對(duì)了。這一票票下車的人馬，估計(jì)都是奔石基村艇仔粥而去的。這里吃飯全憑自覺，吃完再根據(jù)盤子的'數(shù)量和形狀算錢。炸云吞、炒番薯葉、蘿卜餅都不錯(cuò)；料不精但豐富，魚肉緊實(shí)無刺。艇仔粥3元一大碗，鮮甜多料，料不精但豐富，魚肉緊實(shí)無刺。

　　地址：海珠區(qū)琶洲街石基村東堤67號(hào)（近黃埔古港）

　　6、白切雞

　　在粵菜廚壇中，雞的菜式有200余款之多；而最為人常食不厭的正是白切雞；原汁原味，皮爽肉滑，肉質(zhì)緊實(shí)，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睞。

　　食臨盛宴酒家

　　靠近地鐵站，位置非常好找。主打潮州菜，味道比較正宗，白斬雞滑爽肉滑，肉質(zhì)緊實(shí)。菜量較少，但點(diǎn)餐時(shí)可以分例牌的`，比如分量最少、中等、份量加倍，價(jià)錢也相應(yīng)翻倍。適合宴請(qǐng)，也可以查詢是否有相關(guān)團(tuán)購。

　　地址：海珠區(qū)新港中路352號(hào)麗影華庭3樓（近地鐵客村站）

　　上渡食家（上渡路店）

　　白切雞火候把握地很好，雞皮爽滑，雞肉肥而不膩有雞味，蘸上配的姜茸，美味無窮。除白斬雞外，這家的海鮮炒的也很入味，味道很好，炭燒生蠔十分鮮嫩。

　　地址：海珠區(qū)上渡路232—236號(hào)（近樂濤苑）

　　欣榮酒家

　　這家餐館定位在平價(jià)餐館，交通便利，在芳村很有人氣，性價(jià)比高。每天都有海鮮特價(jià)，這里的海鮮十分新鮮，可能甚至勝過一些高檔酒店。白斬雞、燒鵝、果汁豬扒等都是這里的特色菜肴。

　　地址：荔灣區(qū)芳村大道東94號(hào)

　　7、腸粉

　　腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，出品時(shí)以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”而著稱。腸粉品嘗起來細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁。腸粉價(jià)廉、味美，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級(jí)的高級(jí)酒店，幾乎都有供應(yīng)。

　　銀記腸粉店（上九分店）

　　銀記腸粉店里面最有人氣的一家分店，交通十分便利，每逢用餐高峰，這里都排了長長的隊(duì)伍；每個(gè)在廣州的人都會(huì)推薦的腸粉店，就是這家了。它的腸粉用料十分新鮮，滑溜Q彈，咬一口滿口鮮香，很有韌勁，價(jià)格還很實(shí)惠。

　　地址：荔灣區(qū)上九路79號(hào)（近光復(fù)路）

　　稻香天河分店

　　很火爆的'一家店，據(jù)說有人還在那家店里碰到過明星；價(jià)格很公道；鑒于廣州人對(duì)早茶的熱愛，想吃早茶的朋友還是早點(diǎn)到去排隊(duì)吧。

　　地址：天河區(qū)天河路228號(hào)天河城706—708B鋪

　　陳添記酒家寶華路店

　　在老西”一條“不起眼”的小巷里，一不小心就會(huì)錯(cuò)過。店面雖然簡陋，人氣卻很旺，正如所謂的“酒香不怕巷子深”。一粥+一魚皮+一腸粉=終極美食排行榜TOP。

　　地址：廣州市寶華路十五甫三巷2號(hào)之3

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