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包餛飩作文

時間:2024-08-19 00:40:42 好文 我要投稿

包餛飩作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,歡迎大家分享。

包餛飩作文

包餛飩作文1

  “六一”兒童節(jié)快要到了,我們班舉行了一件有意義的活動,那就是包餛飩,俗話說的好“餛飩好吃卻難包!

  活動開始了,我們來到食堂,洗好手就開始包了起來,包佳燁她奶奶做“領(lǐng)頭羊”,第一個拿起勺子,挖了些肉,在餛飩皮邊上沾了一點水,然后對折,卷了一下,一個元寶似的餛飩出現(xiàn)在我的眼前。我一下子愣住了,這種包法和我拜師學(xué)藝,學(xué)到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五個吊桶打水——七上八下,我一面想一面撓著頭皮。

  一旁的包佳燁和夏子涵看見了說:“周偉偉你不會包呀!”我聽了不好意思地點了點頭,然后虛心地對夏子涵說:“你能不能教教我呀?”她聽了,有模有樣的包了起來,包完,我也學(xué)著她的樣子包了起來,包到一半,我又轉(zhuǎn)回來重包,就這樣,我一連包了好多次,連皮子都折皺了,也沒見我包出一個餛飩來,后邊的'吳可和我是同命相連的“兄弟”,也一個餛飩也沒包成。

  包佳燁的奶奶看見了,坐在我的旁邊拿起我手中的皮子細心地教我包,她包了一個又一個給我看,終于把我這個“笨”小孩給教會了,我自己也拿個皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起來,“功夫不負有心人”我終于包成了一個,只不過“耳朵”大了些,“肚子”小了些罷了。同學(xué)們看了都一個個大笑,我也一邊笑一邊想:初學(xué)者能包出來,已經(jīng)不錯了。

  就這樣,我又開始包了起來,1個、2個、3個······過了一會,我包的餛飩都快數(shù)不清了;仡^再看看吳可,他包的速度就像“老烏龜”爬一樣,到現(xiàn)在連一個也沒包成,只看見一些被壓扁的肉和皮子,看著他可憐兮兮的樣子,我上前幫了他一下,在最后關(guān)頭,他終于包成了一個餛飩。

  餛飩包好了,我們把餛飩拿去煮。一眨眼的功夫,餛飩煮好了,老師把香噴噴的餛飩端了出來,看著那胖乎乎的餛飩,我不由地拿起勺子,拿了幾個,然后坐下了來慢慢品嘗,吃著自己親手包的餛飩,心里感到美滋滋的!鞍琛琛!”我一連吃了幾十個。吃完,我拍著我的“將軍肚”砸了砸嘴。

  但這同時,老師又在干什么呢?她們在為我們服務(wù),但自己卻沒吃到幾個餛飩,在這里我想對老師說:“你們辛苦了!边@次活動不僅讓我們的手巧了,學(xué)會了包餛飩,還讓我們見識了老師的辛勤付出。

包餛飩作文2

  星期二的綜合課上,學(xué)校組織了一次別開生面的包餛飩活動。一個多星期前當竇老師宣布這一消息的時候,同學(xué)們的熱情一下子就被點燃了,紛紛回家做起了準備工作。我則纏著奶奶認真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好,期待著在同學(xué)們面前露一手。

  下午,食堂阿姨送來了肉餡和餛飩皮,同學(xué)們摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛即將進行的是一場百米跑的沖刺。竇老師宣布說:“準備!币宦暳钕拢淌依镆幌伦臃序v了起來,端肉餡的,領(lǐng)餃皮的,排椅子的,鋪桌布的……同學(xué)們分工合作,不一會兒一切準備就緒了,教室里又安靜下來。竇老師滿意地點點頭:“活動開始!”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁,一個個包起餛飩來都有模有樣,專注而熟練。瞧,小組里徐玥穎包好了第一個,她包的這只餛飩有棱有角,像個元寶,和竇老師包的已經(jīng)很像了,一看就是家里練習(xí)過好多遍的。

  我也不甘示弱,按照奶奶教我的步驟,鋪平、加餡、對折、捏緊一氣呵成,一個飽滿誘人的餛飩就成型啦!對了,最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個小竅門,就是要用手指沾一點水,涂在餃皮的四周,這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實,下鍋煮時就不會“皮開肉綻了”。我細細地端詳著自己的勞動成果,一股成就感油然而生,心想:包餛飩和學(xué)習(xí)一樣,還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。

  再看看旁邊組的陳浩,他的'造型可算是最獨特的了。只見他系著一條透明的塑料圍裙,戴著一副白色的口罩,如果再有一頂高帽子,十足的就像一個大廚了?墒窃倏纯此淖髌纺,那就實在不敢恭維了,餡放得太少,皮捏得不緊,餛飩看起來干癟瘦小,像個難民,還不夠我塞牙縫的。

  同學(xué)們雖然包的水平參差不齊,但都全力以赴,認真仔細,很快就堆滿了四個大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個力氣大的男生送去食堂加工。很快,熱氣騰騰的餛飩就被端了上來,同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動成果,不管是誰包的,也不管包得形狀千奇百怪,吃到嘴里都一樣津津有味,一樣幸福滿足。

  這次活動讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗,和同學(xué)們分享了勞動、合作的快樂,體會到了“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵;顒与m然順利結(jié)束了,但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。

包餛飩作文3

  今天我家吃餛飩。平時我只負責(zé)吃餛飩,今天我也來試著學(xué)包餛飩。

  一開始,我覺得包餛飩這種小事對我來說應(yīng)該完全不費吹灰之力,因為以前我看奶奶每次包餛飩,只需短短三十分鐘,就能包出上百只餛飩。

  包第一只餛飩的時候,我在皮上放了很多餡,我暗暗對自已說:餡多的餛飩一定會很好吃!但是,還沒等我把這只餛飩包完,餡就擠到了外面。我腦筋一轉(zhuǎn):一定是初學(xué)者的緣故,一開始要少放點餡,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的餡,可是,依然還沒等我包完,餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢?看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊,再看看我手上露餡的餛飩,這不是一樣的皮一樣的餡嗎?媽媽看見我發(fā)呆的樣子,笑著說:“照貓畫虎畫不像了吧!來,你仔細看我們怎么做的,要關(guān)注細節(jié)哦!”我定睛仔細觀察,啊,原來餡要盡量放在皮子的'中間,包的時候還要有意識地把餡盡量往中間推才行呢!我趕緊又試包了一個,這回我可是一個細節(jié)也沒放過,果然,包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。

  正當我包得來勁的時候,我拿到一個皮子上粉特別厚,而且還有點干,任憑我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁,奶奶從背后像變魔術(shù)一樣變出了一碗水,我學(xué)著奶奶,手指在水中輕輕一點,再到皮上一劃,只需輕輕一按,皮就奇跡般地粘了起來?磥,包餛飩的訣竅還真不少呢!

  經(jīng)過不斷摸索,不斷實踐,我包的餛飩越來越大小均一,形態(tài)一致了。看著面前整整齊齊的一隊“小白鵝”,我心里有說不出的高興。 一會兒,水燒開了,“小白鵝”撲通撲通跳下了水,在水中歡快地游來游去。幾分鐘后,一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩,覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。

  我一邊吃著餛飩,一邊想:包餛飩看似簡單,但自已親手做起來卻有許多細節(jié)需要關(guān)注到,否則就會漏洞百出。我們學(xué)習(xí)和生活中又何嘗不是這樣呢!老師上課講的例題聽聽很簡單,但自已做題時卻因為考慮不周全而做錯題,還找借口說是粗心,其實是沒有真正掌握每一個知識點,一處小小的疏忽,就會導(dǎo)致錯誤的結(jié)果。在生活中也是看人挑擔(dān)不吃力,自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易?磥韺嵺`出真知是很有道理的。

包餛飩作文4

  一個星期五的下午,三(9)班傳來一陣陣喧鬧聲,原來是在為迎接元旦舉辦了一個包餛飩的活動。這是同學(xué)們期待已久的活動,難怪同學(xué)們個個興奮不已。

  只見教室里本來排列成四排的桌椅被同學(xué)們重新組合,將幾張課桌拼在一起,分成七大組,并鋪上一次性桌布,桌上擺好了盆、碗、一次性筷子、飲料……咦,每個桌子中央還擺了一盆什么?仔細一看,原來是一大盆餡兒,旁邊還有一大摞餛飩皮。因為今天要舉行一次包餛飩活動,我們?nèi)嗤瑢W(xué)會分成七個戰(zhàn)隊,看最后哪個戰(zhàn)隊包得最好。

  同學(xué)們大都沒有包過餛飩,怎么辦呢?不用擔(dān)心,我爸爸有先見之明,特意請了一個專門從事包餛飩的專業(yè)人員,來我們班現(xiàn)場教同學(xué)們怎么包餛飩。她自我介紹叫楊秀,我們就叫她楊阿姨。活動開始了楊阿姨先給我們示范如何包餛飩,只看見她的手動了幾下,一個非常漂亮的餛飩就包好了,包的餛飩就像一朵白色的玫瑰,讓人看了忍不住就想咬一口。我一邊看著一邊心里暗暗做了一個決定,今天一定把這個手藝學(xué)會!

  開始包餛飩了,我拿起一張餛飩皮,它居然是梯形的,怎么下手呢,我努力地回憶剛才楊阿姨包餛飩的畫面,學(xué)著她先把餛飩皮較窄的一頭放上餡兒,然后向里面卷,快卷到頭時留出一點兒的距離,接著向上卷一圈,我以為一個餛飩就包好了,每想到一松手餛飩散架了,我失望地看著手里的.餛飩餡兒全部漏出來了,百思不得其解。楊阿姨看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘!薄澳且趺凑逞?”我問道,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住!睏畎⒁桃贿呏笇(dǎo)一邊還手把手地教我,這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著阿姨教我的方法,把餛飩卷起來后在兩邊沾上水,然后用力按,把邊捏在一起,果然很管用,餛飩就不散架了。這樣,一個完美的餛飩終于在我手里誕生了!

  萬事開頭難,我越包越好,餛飩也越來越好看了,終于,我包得和楊阿姨包得一樣好了!老師同學(xué)們還直夸我呢,我得意極了!

  大家把餛飩包好之后,我們迫不及待地把餛飩放到水里煮,看到白白胖胖的餛飩在水里不斷翻滾,同學(xué)們的心也在焦急地等待著,口水都要流出來了。終于聽到家長們說“餛飩熟嘍!”同學(xué)們津津有味地品嘗著自己親手包的餛飩,甭提多開心了!

  這是一個非常有意義的活動,既豐富了我們的課余生活,又增長了我們的見識,鍛煉了我們的動手能力!

包餛飩作文5

  星期六我們中高年級少先隊員將舉行包餛飩比賽。星期五我們就提前做好了準備:買了青菜、薺菜、肉米等材料,放學(xué)后我們在一起揀菜、洗菜、燙菜、剁菜,在老師的幫助下,我們終于將香噴噴的菜肉餡兒準備完畢。

  星期六早上八點,我們帶著餐具來到了五(1)班教室準備包餛飩、品嘗餛飩。老師先示范包餛飩給我們看,只見她拿起一塊餛飩皮攤在手心,用筷子夾了一點菜餡兒,放在餛飩皮中央,然后將皮子對折,再側(cè)掌按了一下,然后用手指將兩頭捏緊向中心對折,捏住兩角一轉(zhuǎn),將它們按在一起,在老師嫻熟的動作中,一個漂亮的、白白胖胖的餛飩誕生了。我們看了,一個個躍躍欲試。我學(xué)著老師的樣子拿起一塊皮子攤在手心,放菜,對折,捏緊,再三折,一轉(zhuǎn),再捏緊,OK,完成了?粗野男○Q飩,怎么看都覺得別扭,不知是少包了餡兒還是沒捏緊,那餛飩就是站不住,而且兩只角像哈巴狗的耳朵一樣垂下來。于是我又包了一個,這次我吸取上次的教訓(xùn),多夾一點菜餡兒,并且按得很緊,和剛剛那一個對比,果然漂亮了許多。我一鼓作氣又包了幾個,嘿!一次比一次好,到后來我終于包出了可以和老師包的相媲美的餛飩,我的自我感覺好極了。餛飩是包得好看了,可速度慢了,包一個大約要半分鐘,我繼續(xù)練著……

  半個小時過去了,同學(xué)們差不多都學(xué)會了。老師宣布包餛飩比賽開始,我和米凌靚代表我們一組參賽。比賽限時五分鐘,看哪組包得又多又好。我心里緊張極了,手在不停地顫抖,心里想著:快!快!快!有的餛飩沒捏緊也顧不上了,有的餛飩餡太少,顯得癟癟的也隨它了。我抬頭看了看我的對手,他們的速度比我快多了。不行,我不能輸,我要加快速度!這時耳邊的“加油”聲此起彼伏,我們這組的隊員在不停地喊:“第一組必勝!第一組必勝!”我不能辜負大家對我的期望,我要努力。可越想加快手越亂,不是皮捏不上就是餛飩立不住。五分鐘到了,我們小組一共包了四十一個,而第三小組包了五十二個,獲得了第一名,第三組的'兩位選手高興得跳了起來。這時老師說:“我們再來看看餛飩的質(zhì)量!崩蠋熆催^以后宣布我們組的餛飩最漂亮。我們聽了歡呼起來,想不到第一次包餛飩比賽還能得到表揚。我想:以后我還要多練,練就一雙勤巧手。

  之后,我們品嘗了自己包的餛飩,覺得味兒特別鮮美香濃,白白胖胖的餛飩把我們的小肚皮撐得鼓鼓的,我們的心里也甜滋滋的。

包餛飩作文6

  北方人過年吃餃子,我們南方人吃餛飩。我最愛吃青菜豬肉餡的餛飩,于是,今天我們?nèi)铱倓訂T,準備包餛飩。

  餛飩餡做起來可講究了。只見奶奶先把青菜洗凈,放入水中煮熟,再用菜刀把青菜切碎。奶奶總是熟練地“左右開弓”——兩手各持一把菜刀有節(jié)奏地在砧板上“咚咚咚”地切著,像一首歡快的廚房樂曲。菜切好后,要擠去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上鹽、味精等佐料攪拌均勻,最后放入冰箱冷藏一下,香噴噴的餡就完成了。當然,大家可以根據(jù)自己的口味做不同的'餡料。

  準備好一碗清水就可以包餛飩了。一開始,我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用勺子挑了一些餡兒放在皮子中間,然后在餡兒的四周涂上清水,把皮卷成長條形,最后捏住兩頭往中間對折,一個餛飩就包好了。我興奮地捧起成品剛想炫耀,仔細一看,餛飩的肚子上竟然裂開了一道口子。我想,一定是吃的餡兒太多了才會撐破了肚皮,便連忙把這個失敗的餛飩藏了起來。

  第二次我吸取了教訓(xùn),挑了少許餡料,結(jié)果捏了一個營養(yǎng)不良的丑八怪?纯醋郎稀蔷碌孟裥≡獙毸频酿Q飩是奶奶包的,那擺放整齊像小耳朵似的餛飩是媽媽包的,再看看我那兩只不成形的餛飩,我便一臉的不高興。正當我垂頭喪氣的時候,奶奶樂呵呵地對我說:“我小時候包得還不如你呢!熟練了就好了。”說著,奶奶手把手地教我。在奶奶的幫助下,我成功地包好了一個像樣的餛飩。

  接著,我越包越熟練,越包越有興致,還想到了一個絕妙的點子——在兩個餛飩里各放一個硬幣當彩頭,誰吃到了誰就是“幸運之王”。

  吃餛飩啦!今天的餛飩特別香,特別好吃,因為是我包的!最后,你們猜猜誰得到了那兩個彩頭呢?

  教師點評:欣賞你的這篇文章時,好緊張、好激動,精妙的遣詞造句、恰如其分的比喻讓每一個讀文的人都仿佛跟著你一起體驗了一把初次包餛飩時的小緊張、小沮喪、小興奮……看到你的文章跟你一起長大,真讓人高興!這歸功于你平時細致觀察、不斷練習(xí)、廣泛閱讀,才有今天這真實生動的文章,繼續(xù)加油哦! 指導(dǎo)老師:周美華

包餛飩作文7

  同學(xué)們,你們知道24個節(jié)氣嗎?那你們知道24個節(jié)氣都有哪些習(xí)俗嗎?在我的家鄉(xiāng)就有夏至包餛飩的習(xí)俗,下面,大家就聽我細細道來吧!

  奶奶說,夏至期間包餛飩、吃餛飩是因為夏至過后天氣會變得非常炎熱,吃莧菜餡的餛飩可以強健身體。所以,每到這個時節(jié),家鄉(xiāng)賣餛飩皮的小店門口,總是擠滿了人。我們也會全家總動員,一起上陣包餛飩。

  我們?nèi)曳止っ鞔_,爺爺負責(zé)買菜、切菜,爸爸負責(zé)洗菜,奶奶、媽媽、我負責(zé)包餛飩。對了,如果正好趕上休息日,買餛飩皮的任務(wù)就由我包干,我會早早起床,去排隊購買,爺爺也會早早地去菜場買菜。

  只見爸爸在盆中放滿了水,將莧菜放入水中,熟練地剔除黃葉、老葉,用流動的水沖洗幾遍后,再將莧菜放入早已準備好的干凈的籃子里。此時的爺爺正在燒一大鍋水,水燒開后,爺爺拿起爸爸洗干凈的莧菜,放入鍋中,焯一下水,再迅速拿出砧板,用大漏勺把焯好的莧菜從鍋中撈出,鋪在砧板上,拿起菜刀,切起菜來。菜切好后,就開始剁肉,一邊剁一邊在肉里摻上料酒、生姜、蔥,爺爺告訴我放佐料是為了去除肉的腥味。最后,將切好的菜和肉攪拌在一起,加入鹽、糖、生雞蛋,再攪拌混合均勻。在加料的過程中,厲害的`奶奶上陣了,她可是通過鼻子聞就可以判斷出餛飩餡的咸淡的。這個本領(lǐng)一直讓我佩服無比。隨著調(diào)味的進行,一股肉香菜香在房中彌漫開來,讓人直流口水。

  終于開始包餛飩了,包餛飩雖然看似不難,但也有小技巧:餡的量要控制得恰到好處,包多了餡,下鍋時,餛飩會散架;包得太少,會影響?zhàn)Q飩的口感。我牢記技巧,認認真真地包了起來。把餡放在皮子上,將上下的皮子捏緊,然后將這個“長方形”的左右下角,粘在一起,就這樣,一個餛飩就包好了。一個、兩個、三個……沒過多久,大家包了滿滿一桌的餛飩。

  餛飩下鍋后,不一會兒就散發(fā)出誘人的香味,待一個個餛飩浮上水面時,奶奶就把他們撈出裝盤。我在盤子里加入鮮醬油、香油等調(diào)料,心里美滋滋的吃了起來,很快一盤美味可口的餛飩就被我下了肚。我摸著圓滾滾的肚皮,一邊打著飽嗝,一邊說“好吃,好吃!”

  夏至吃餛飩不僅吃的是肉香菜味,更是吃出了強健的身體,也吃出了家人濟濟一堂的歡樂。這一切都讓這頓餛飩顯得那么與眾不同。

  同學(xué)們,這就是我們家鄉(xiāng)夏至的風(fēng)俗,你們的風(fēng)俗有哪些不同呢?不妨也來介紹一下吧!

包餛飩作文8

  今天,我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃!敝豢此治站o著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過了會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的聲,個完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來!

  “你來?你行不行?”

  “媽,你相信我!

  “好吧!”

  “太好了!蔽倚睦锇迪玻敖K于可以大玩場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準目標,下手。我把刀抬起看,咦,怎么還 是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還 想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的.肉餡剁碎不可。

  我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地揮起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個片甲不留!本瓦@樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0,F(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!

  挑戰(zhàn)我包餛飩的技術(shù)了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點兒肉餡放在面皮里,順勢捏了把,個漂亮的餛飩出來了,我也學(xué)著媽媽那樣的步驟,步步地做過去,可是不太理想,我竟捏成個菠蘿。我不放棄,次次地試過去,可是到頭來還 是包成了正方形、三角形、飛機形……真是奇形怪狀!

  既然包不好,那就搞個惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機賣個萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點“萌化”,還 稱我“萌萌達”。

  餛飩都包好了,準備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因為那是自己辛苦努力的結(jié)果,是最美味的。下子吃了好幾碗。

包餛飩作文9

  今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會不會包餛飩?姥姥說會,而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!

  一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧! ”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當時有多么高興了吧!

  姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負責(zé)往面里添水。不一會兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個大面團,又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥 把絞好的肉放進一個盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會兒,肉餡的香味就撲 鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個勁地說:“真香!真香!”。

  接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會兒就揉成了一個厚厚的小面團。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的 面團搟成一個又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條,又把長條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長條中間都要撒上一點干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩 皮就搟好了。

  開始包餛飩了,我也學(xué)著姥姥拿起一個梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的一頭卷,最后把寬邊的兩個角往中間一對折,一個小餛飩就做好了。 一開始我包的一點也不好,姥姥不斷給我糾正不對的地方,漸漸的.我包的餛飩也像一個個小元寶擺在面板上?吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點,但 最終還是忍住了。因為我想和家人一起分享!

  晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因為這里面有我的勞動成果。我覺得今天的餛飩格外香!

包餛飩作文10

  今天是農(nóng)歷六月初六,我們這里習(xí)慣在這一天吃餛飩。

  一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。

  九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒,奶奶就開始包餛鈍了。

  我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了,同時對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。

  奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄!鞍ρ剑 蔽医辛似饋。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了!蔽覄冮_皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的.要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。

  包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!

  連元接四

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