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小籠包作文(10篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊桑韵率切【幷淼男』\包作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小籠包作文1
一天,爸爸帶我去南翔玩。早就聽(tīng)說(shuō)南翔最有名的是小籠包,于是中午我們便毫不猶豫地走進(jìn)了一家最好的小籠包店。
店里人山人海,等了好久才輪到我們。爸爸點(diǎn)了我最愛(ài)吃的蟹肉餡的兩籠。
我的心中突然冒出了一個(gè)問(wèn)號(hào):小籠包到底是怎么做的呢?于是,我便走到了廚房邊。透過(guò)玻璃,我看見(jiàn)廚師把發(fā)酵好的面團(tuán)摘成大小均勻的小塊,搓成條狀,再壓成小碗狀,然后將準(zhǔn)備好的'餡填進(jìn)去,用大拇指和食指緊緊捏攏,食指稍微往外一拉,就成了。
過(guò)了一會(huì)兒,小籠包端了上來(lái),一籠八個(gè),被蒸得熱騰騰的,大小跟魚(yú)丸差不多。他們白里透黃,晶瑩剔透,甚至我都能透過(guò)它的皮看到它的餡。
爸爸說(shuō)小籠包很燙,要涼一會(huì)兒才能吃?墒切』\包誘人的香味早已讓我垂涎三尺了,哪里還能聽(tīng)得進(jìn)去爸爸的話?我實(shí)在忍不住了,就乘爸爸不注意時(shí),抓了一個(gè)小籠包放進(jìn)嘴里。剛放進(jìn)嘴里,就燙得我趕緊吐出來(lái)!俺孕』\包其實(shí)也是有訣竅的!卑职终f(shuō)!笆紫龋纫汛椎惯M(jìn)盤(pán)子里。然后,把小籠包放進(jìn)醋里蘸一下!卑职忠贿呎f(shuō)一邊做示范,“接著,用牙齒在上面開(kāi)個(gè)‘天窗’,把汁水吸掉,最后再吃皮和餡!蔽以囍凑瞻职终f(shuō)的去做,那感覺(jué)真是“此包只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”我足足吃掉了一籠!
小籠包真是美味十足!
小籠包作文2
星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過(guò)還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層!蔽以诖采细吲d得手舞足蹈起來(lái)。
到了中午11點(diǎn)鐘,我迫不及待的打開(kāi)冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來(lái)水,就包了起來(lái)。
包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來(lái),把四周沾上自來(lái)水,用勺子挖出一點(diǎn)肉,“甩”到餃子皮上,沿著餃子皮的邊沿一條條地折,折完的時(shí)候,把洞口壓實(shí)一點(diǎn),就有一個(gè)“生龍活虎”的小籠包了。
我看著很簡(jiǎn)單,于是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來(lái),卻做出來(lái)一個(gè)“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的`!蔽乙宦(tīng),便信心大振,動(dòng)作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的在我手上飛舞,萬(wàn)里的肉飛快的下降,一個(gè)個(gè)小籠包在我手中誕生,在做完最后一小籠包的時(shí)候,我常舒了一口氣,說(shuō):“終于做完了!
我吃著自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。
小籠包作文3
小籠包是南京的傳統(tǒng)小吃,不僅味道好,吃的方法也極其有趣?聪喔亲屓舜瓜延危碌男』\包整齊的排在蒸籠里,散發(fā)著濃郁的湯香。真是光是看著就食欲大增。
那小籠包又是怎么做出來(lái)的呢?首先先撮幾個(gè)手心大小的面團(tuán)子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭,包起來(lái)的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯頭倒進(jìn)小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時(shí)候拿出來(lái)就可以享用了。吃小籠包時(shí)要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。
倒上醋,把小籠包放在倒?jié)M醋的`碟子里沾幾下,用嘴咬破個(gè)小口,先不急著吃,往里頭先吹幾口氣,把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下,湯與肉,肉與皮,這絕佳的滋味在嘴里回蕩著,讓人吃了一個(gè)還想吃。
有一次我去吃小籠包,一進(jìn)店里那味道就立即鉆進(jìn)了我的鼻中,爸爸點(diǎn)了兩籠。不一會(huì)兒就上來(lái)了,我迫不及待的就拿起筷子夾了一個(gè),還沒(méi)放到碟子里就直接下了口。
我咬了個(gè)大口子,那滾燙的湯汁一下子全涌進(jìn)了嘴里,燙的我舌頭發(fā)麻,疼得都快哭出來(lái)了,連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嘗,不敢再急著吃了,咬下一小塊皮,吹涼,細(xì)細(xì)的去品味里頭鮮美的湯汁,然后連皮帶肉吃下去,那味道至今都讓我回味無(wú)窮。
小籠包作文4
小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子,肉包子等等都沒(méi)有它的美味,吃了它讓人覺(jué)得有一種垂涎欲滴的感覺(jué)。
小籠包子這個(gè)名字可不是隨便取得,而是來(lái)源于它是從小籠子里蒸出來(lái)的,因?yàn)橐换\只有6個(gè)包子,所以蒸出來(lái)的包子格外的入味。但是,你不要被它的'美味所蒙騙了,其實(shí)它的做法非常的簡(jiǎn)單:買一些新鮮的肉,隨即便把它攪碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圓球,然后,開(kāi)始最重要的一步了:沒(méi)錯(cuò),那就是搟面。先把面揉均勻,中間不要有裂橫,最后在把面切成和圓球超不多大小的面皮,并把它用面搟搟出圓形,這樣就完成了第一個(gè)步驟。最后一個(gè)步驟就是把揉好的肉餡放在面皮上,然后把面皮給合起來(lái),防止有些肉餡不聽(tīng)話,滾到面皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。
吃小籠包子可也是一種學(xué)問(wèn)哦!小籠包子端上來(lái),旁邊還放著一小碗香醋,用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點(diǎn)點(diǎn)(不要太多),就可以入口了。先咬一口小籠包子的頭,因?yàn)樾』\包子的湯汁全在底下如果先咬下面,湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃,小籠包子里的肉瘦而不緊,肥而不膩,香甜可口,讓人回味無(wú)窮。
你也來(lái)嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的美食吧,我相信你會(huì)愛(ài)上它們的!
小籠包作文5
小籠包是民間傳統(tǒng)的手藝。幾乎透明的皮,包著小肉圓似的餡,冒著熱氣。湯汁甜甜的,有點(diǎn)麻油的香味道,肉團(tuán)緊緊的,很好吃。
寒假里的一天,我和媽媽去城隍廟品嘗具有當(dāng)?shù)靥厣哪舷栊』\包。這家店的生意非常興隆,店堂里座無(wú)虛席。透過(guò)店內(nèi)的大玻璃窗,我朝里面望去,看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點(diǎn)油,把一個(gè)小面團(tuán)壓成一個(gè)小薄片,再裹上一團(tuán)肉,一個(gè)小籠包就做成了。它的外皮十分薄,晶瑩剔透,像一朵盛開(kāi)的梅花。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就端著一籠熱氣騰騰的小籠包上來(lái)了。吃小籠包很講究,還有首小詩(shī):先開(kāi)窗,后喝湯;先吹吹,勿燙傷。我拿著筷子,夾住一個(gè)渾身散發(fā)著肉香的小籠包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的小籠包,移到我那盛滿香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面皮的香味直撲我的.喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴著誘人的肉香,在我的口腔里飄散著,這愈發(fā)激起了我吃小籠包的欲望。于是,我迫不及待地夾起第二個(gè)小籠包,“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴里滿溢著小籠包的香味。
那一整天,我都很開(kāi)心!我想,不僅僅是因?yàn)槠穱L到小籠包的開(kāi)心,那天對(duì)我來(lái)說(shuō),是值得回味的一天!
小籠包作文6
俗話說(shuō)“民以食為天”。我們南京有許多的風(fēng)味小吃,我最喜歡吃的要數(shù)小籠包了。
小籠包聞起來(lái)香,吃起來(lái)就更不用說(shuō)了,(.)米白色的面皮包著香噴噴的肉餡,吃起來(lái)還有湯汁呢!
我經(jīng)常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單,先把面皮搟平,再把調(diào)好的肉餡放進(jìn)面皮里,用手一捏一個(gè)小巧的小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的'事。我入神的看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),服務(wù)員把熱氣騰騰的小籠包端上來(lái),我才回過(guò)神來(lái)。吃小籠包時(shí)醮醋吃味道會(huì)更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。
吃小籠包時(shí)還是有技巧的,不然汁可能會(huì)全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吸湯!蔽铱偸窍矚g把湯汁先吸掉,然后連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經(jīng)把我肚子里的饞蟲(chóng)色引出來(lái)了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴里,我一邊醮著醋一邊細(xì)細(xì)的品嘗它的美味。
南京的小籠包色、香、味俱全,讓人唇齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嘗哦!
小籠包作文7
我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也異常多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會(huì)做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!
做小籠包的面異常白,異常細(xì),異常小,包子的皮也要搟得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上頭的條紋。天啊!竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小金魚(yú)伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢!有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的`是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個(gè),脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒僅有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。
小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。
小籠包作文8
“哦,小籠包來(lái)咯”我敲打著桌。小籠包可“閃亮登場(chǎng)了,想知道他的外形嗎?
小籠包之“形”
小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小籠包小巧玲瓏,形似一座小山丘,呈半透明壯,晶瑩透黃,小山丘上隨風(fēng)四溢著一陣陣香氣,形狀也和包子差不 多,只不過(guò)是一個(gè)袖珍版的了,難怪叫小籠包。一籠里面每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了,那香氣仿佛是千軍萬(wàn)馬一般涌進(jìn)了我的鼻子,真香。。真恨不得把整個(gè)蒸好的`小籠包一口吞掉。
哇,我家鄉(xiāng)的小籠包看上去就很誘人哦。
小籠包之味
我家鄉(xiāng)的小籠包呀!不僅好看,而且味道也一流的。
俗話說(shuō)得好,吃小籠包就該這樣:“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯!辈贿^(guò)我餓了,也管不了那么多,望著那么美味的小籠包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么形象,夾起包子就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來(lái)。這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時(shí),汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤(rùn)香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過(guò)來(lái),我又迫不及待地夾起了一個(gè)包子,我輕咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑,我把它沾一點(diǎn)醋,輕輕送進(jìn)我的嘴里,嗯,真是美味之極。
哈哈,看了這段,是不是眼紅了?想要了?那你自己去我們家鄉(xiāng)——杭州,嘗嘗這獨(dú)特的美味——小籠包吧!
小籠包作文9
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從來(lái)沒(méi)有嘗過(guò),也不知是什么味道。今天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到蘇寧廣場(chǎng)一家新開(kāi)的小籠包店,讓我開(kāi)開(kāi)眼界、飽飽口福。
只見(jiàn)這家的小籠包一籠里面有十只,每只都是圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)表面有些凸凹不平;再定睛一看,他們這的小籠包是呈半透明狀的,里面好像裹滿了湯汁,雖形狀和普通包子差不多,但一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲瓏又形似寶塔,“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,還沒(méi)有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。
一籠籠的小籠包端上來(lái)了,剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的`雞湯香味,我恨不得把嘴巴變大,把整籠小籠包一口都吞掉。誰(shuí)知在我?jiàn)A起一個(gè)“小胖墩”迅速塞進(jìn)嘴里時(shí),“太燙了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滾燙的雞汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬涌進(jìn)我嘴里。
這時(shí),媽媽被我狼狽的吃相逗笑了,說(shuō),“小籠包皮薄肉嫩,吃之前就應(yīng)該沾點(diǎn)醋解膩,輕輕咬開(kāi)一個(gè)小洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉,因?yàn)樾』\包的美味精華就在這湯汁里!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的方法吃,才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡,鮮美無(wú)比的湯汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!
今天剛好是八月十五中秋節(jié),我能和爸爸媽媽一起吃著回味無(wú)窮的小籠包,心里感到無(wú)比的幸福。
小籠包作文10
小籠包是無(wú)錫著名風(fēng)味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。
我走進(jìn)“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來(lái),這味兒讓我的心夾一暖,可是一會(huì)兒我點(diǎn)的一兩兒小籠包來(lái)了,只見(jiàn)小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的皮,白乎乎的,里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點(diǎn)醋,然后把小籠包放在了醋里,在醋中的小籠包就像是一個(gè)個(gè)有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺(jué)呢,之后我就用筷子插進(jìn)小籠包的頂端。然后咬了一口皮,把小籠包里的湯吸入嘴里,這時(shí)有一股香味溜進(jìn)了我的嘴里,就連牙齒縫里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說(shuō):“啊,好好吃呀,松軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了!敝笪矣忠Я丝谛』\包,嘴里的的`肉有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去十分軟,雖然咽下去了,可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個(gè)還想吃,看來(lái)我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。
朋友,聽(tīng)我說(shuō)了這么多,你們必須要來(lái)無(wú)錫嘗嘗那里的風(fēng)味小吃小籠包喲!
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