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第一次做菜作文集錦10篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的第一次做菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
菜應(yīng)當(dāng)是美味和富有營(yíng)養(yǎng)的,但是我做的菜簡(jiǎn)直是慘不忍睹。人家是綠色的,讓我給整成黑色;人家是甜的,我給整成了咸得;人家是帶有撲鼻的香味,讓我給整成了只有鹽的味道;人家原本是色香味俱全,我給整成了“黑暗料理”唉啥時(shí)候是個(gè)頭啊!
想想我就來(lái)氣,明明是按照菜單上來(lái)做的呀?怎么就變成了這樣的.呢?難得哦啊是我哪做錯(cuò)了?真是的,做到才真麻煩。不行再做一次。
第一步:刷鍋。OK啦
第二步:開(kāi)火,放油,油開(kāi)后放入蒜。
呀,呀呀,NO,我忘記把鍋的水弄干,這油刺溜刺溜的往外濺,這可怎么干呀?
哦,對(duì),先關(guān)火,我在穿一套裝備。
時(shí)間大約過(guò)了五分鐘,我裝備完成,身穿大棉襖,頭戴鴨舌帽,身披大圍裙。完成啦一等:批注:這是冬天,不是夏天,請(qǐng)不要誤會(huì)。
開(kāi)火,我用鏟子翻弄菜,一會(huì)這出來(lái)點(diǎn),那出來(lái)點(diǎn),真是在像星空大作戰(zhàn),我就是那一個(gè)“操控者”:“下出擊,T2救援
天啊,菜是做好了,可是,唉,一片狼“跡”啊等下,中間那過(guò)程我是不會(huì)說(shuō)的,以便你們笑我。
又過(guò)20分鐘,我把廚房做了一個(gè)“大掃除”,這下,媽媽就不會(huì)說(shuō)我了。才說(shuō)完,媽媽就回來(lái)了。
“什么味?真”媽媽疑惑的問(wèn)。
“啊,什么?香?看來(lái)我已踏進(jìn)成功的門(mén)了,做到了香!薄笆俏易龅牟,嘗一嘗,試試怎么樣?”
“嗯,還不錯(cuò)”
終于,功夫不負(fù)有心人,看來(lái)我這一下午的活沒(méi)白干。
人生不可能一帆風(fēng)順,總要經(jīng)歷苦難的,當(dāng)我們回憶過(guò)去的時(shí)候,總會(huì)得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文2
每逢過(guò)年時(shí),全家人都在一起吃年夜飯,可開(kāi)心了!今年,我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。
首先,把牛肉和青椒洗凈并切成絲,再把牛肉放入碗里,然后放入料酒、鹽、生粉,讓它入味,大約過(guò)了五分鐘,就可以開(kāi)始炒了,我把油先倒入鍋里,等油七分熱時(shí),放入幾片生姜,再把事先調(diào)制好的牛肉放入鍋中,突然,鍋里的油發(fā)出“嗞嗞”聲,剛開(kāi)始我很害怕油會(huì)濺到我的手上,只能用鏟子小心翼翼地翻動(dòng)牛肉,但慢慢地,我膽子大了,手也不抖了,大膽地用鏟子去翻動(dòng)牛肉,還學(xué)大廚顛一顛鍋,使牛肉兩面充分受熱,等牛肉兩面都熟后,再把切好青椒放進(jìn)去,讓牛肉的汁滲進(jìn)青椒中,然后翻炒幾下,最后放入味精,還撒了些胡椒粉,一道美味佳肴就大功告成了!我小心翼翼的把菜盛在盤(pán)子里。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌,和家人一起分享,我激動(dòng)地說(shuō):“你們快點(diǎn)嘗嘗味道怎樣?”于是每人都嘗了一口,此時(shí)此刻,我盯著他們臉上的`表情,心里忐忑不安,這時(shí)爸爸發(fā)言了:“嗯,,牛肉十分嫩,不柴,味道很鮮美!青椒也很好吃,還帶有一點(diǎn)牛肉的香味!苯又渌胰艘布娂娰潛P(yáng)我:“馬燁!這盤(pán)菜很美味,你太棒了!”我聽(tīng)了這些贊美的話,心里美滋滋的。
這是我第一次獨(dú)立做的一道菜,真是吃在嘴里,甜在心里!這次做菜,讓我體會(huì)到用自己的努力換來(lái)豐盛果實(shí)的喜悅。我相信隨著我的成長(zhǎng),我會(huì)努力為我的朋友,我的家人做更多的美味佳肴!
第一次做菜作文3
勞動(dòng)節(jié),老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè),那就是讓我們做八大菜系里的一道菜,本來(lái)我計(jì)劃做川菜-魚(yú)香肉絲,發(fā)現(xiàn)非常復(fù)雜,只好放棄了。最后,我決定做一道粵菜,清蒸龍利魚(yú)。因?yàn)椴挥贸鋈ベI(mǎi)菜了,家里有現(xiàn)成的。
首先,我先把解凍的龍利魚(yú)肉脫汁,它的水分很多,有股淡淡的魚(yú)腥味。我把魚(yú)的汁完全倒掉了之后,開(kāi)始洗魚(yú)。魚(yú)雖然不是活的,但魚(yú)肉還是滑溜溜的,很難抓住,感覺(jué)魚(yú)好像馬上就要活過(guò)來(lái)從我手里跳出去似的`。魚(yú)肉洗凈了,我開(kāi)始切魚(yú)。我想把魚(yú)切成三塊,奶奶在一旁教我如何切魚(yú),讓我把魚(yú)橫著切。費(fèi)了好大勁,我把魚(yú)肉切成了三大塊,我感覺(jué)切得非常丑,跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜,蔥,蒜切成絲。我十分認(rèn)真,十分細(xì)心的開(kāi)始切,切出來(lái)的卻很粗,爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”,媽媽看了也哈哈大笑起來(lái)。我把切好的姜,蔥,蒜均勻的灑在魚(yú)肉上,擺好了盤(pán)。
開(kāi)始蒸魚(yú)了。我把盤(pán)子整個(gè)放在了鍋里,把鍋蓋蓋好,站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地,我好像聞到了一陣陣香氣,好期待!
魚(yú)蒸好出鍋了,我高興的在魚(yú)肉上面澆上少許醬油和香油,魚(yú)肉看起來(lái)很嫩,我大吃了起來(lái),怎么感覺(jué)比奶奶做的還好吃?因?yàn)槭俏业谝淮巫约鹤霾藛幔?/p>
這真是一次有意義的作業(yè)啊。
第一次做菜作文4
人生有許多第一次,比如第一次游泳,第一次踢足球,第一次跳繩……我就來(lái)講講我人生中的第一次做菜。
天天看著爸爸媽媽做菜給我吃,覺(jué)得他們太辛苦了,所以今天我要為爸爸媽媽做一道番茄炒雞蛋。
首先,我精挑細(xì)選拿出一個(gè)紅潤(rùn)而有光澤的大番茄。開(kāi)起水龍頭,水就“嘩啦啦~~~”流出來(lái),像許多歡樂(lè)的孩子。我把番茄放到水里,番茄就左右漂動(dòng),上竄下跳,很難抓住,就像一個(gè)“逃亡”的.人一樣。終于抓住了,只要輕輕搓幾下,番茄就變得又干凈又漂亮,番茄“脫水”了。我就開(kāi)始切它了,我雙手緊緊握住菜刀,向下一劈,只聽(tīng)“啪”的一聲,可是番茄滾走了,我毫不氣餒,終于劈中了,番茄頓時(shí)被我劈成兩半,再來(lái)幾下,番茄已經(jīng)粉身碎骨。接下來(lái)就是打雞蛋。我從冰箱里拿出來(lái)一個(gè)雞蛋,這個(gè)雞蛋冷冰冰的,圓滾滾的。我把它在碗邊上輕輕一敲,“磕”的一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我把它輕輕的掰開(kāi),蛋黃和蛋清就像一對(duì)雙胞胎依依不舍得離開(kāi)了母親的懷抱,我拿起筷子,順時(shí)針快速地?cái)嚢,蛋黃和蛋清融為一體,來(lái)了一次親密接觸。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。下面就是炒菜了。我先把煤氣打開(kāi),“滋滋——”幾聲,火就打開(kāi)了,藍(lán)色火焰和紅色火焰在一起,非常美麗。我把鍋?zhàn)臃旁诨鹕,火把鍋(zhàn)佑H密地舔了幾下,鍋就變熱了。再把油放進(jìn)去,馬上就“噼里啪啦”的。我真恐懼油濺在我臉上。我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋慢慢地開(kāi)始冒泡,“啪,啪”就像在為我鼓掌呢。雞蛋被我左翻翻右炒炒得炒熟了。然后把番茄放進(jìn)鍋里炒,一陣“滋啦”番茄也熟了,再把雞蛋和番茄一起炒一會(huì),最后放些調(diào)料。一盤(pán)好吃美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。
爸爸媽媽吃了我做的菜,都連連叫好,說(shuō)我是個(gè)會(huì)做菜的好孩子。
第一次做菜作文5
人生中總有第一次,第一次又失敗的,有成功的,有高興的,有傷心的,我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說(shuō)我什么都不會(huì)做,我想做,媽媽又不準(zhǔn)我做,怕我受傷,今天我就趁媽媽不在家,自己一個(gè)人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒(méi)事干的時(shí)候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手,我先把奶奶剛買(mǎi)來(lái)的嚇到在水盆里,然后用水清一清,拔下放在盆子里,再把油倒在鍋里,開(kāi)煤氣,打開(kāi)開(kāi)關(guān),等鍋里冒煙,大約兩分鐘就夠了,然后把盆子里的蝦倒在鍋里,有鍋鏟翻一翻,蓋上鍋蓋,燒個(gè)七到八分鐘。再把鍋蓋掀開(kāi),再用鍋鏟翻翻,然后用少量的水放進(jìn)去,大約燒四到五分鐘,接下來(lái)就是調(diào)味了,大約放兩勺鹽,半勺味精,再放多量的'醬油,蓋上鍋蓋,少個(gè)兩到三分鐘,然后關(guān)掉煤氣,悶個(gè)五到六分鐘,新鮮的炒蝦出爐了,這是我的想法,想法是多么美好,但在實(shí)際時(shí),我卻把下燒焦了,屋里全是焦味兒,可能是我不專(zhuān)心,少的過(guò)程中忘了時(shí)間,蝦燒的過(guò)長(zhǎng),把水燒干了,蝦就焦了。
我看這情景,“哇”地一聲哭了起來(lái),屋里弄的一塌糊涂,媽媽回來(lái)時(shí),看到這情景,不禁笑了,說(shuō):“喲,我們家的女兒長(zhǎng)大了,變成了一只小花貓。”我照了照鏡子,“撲”的一聲笑了出來(lái),這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中,我明白了不是每一件事都那么簡(jiǎn)單,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很難,每個(gè)人第一次做的事心情都不同,看是不是用心去做!
第一次做菜作文6
每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。于是,我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉斓?飯我來(lái)做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說(shuō):“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),你就幫我做!眿寢尳K于答應(yīng)我了。
周五晚上放學(xué)回到家,放下書(shū)包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說(shuō):“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的!比缓髬寢尵统鋈チ恕J紫,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽(yáng)臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著,可是到后來(lái),我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái),這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我插上電源,點(diǎn)上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來(lái)了,我趕緊把鍋蓋拿開(kāi),誘人的香味也冒出來(lái)了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。
吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到:“這次做飯不錯(cuò),看來(lái)你還是很有天賦的!笨吹綃寢尠l(fā)朋友圈那自豪的神情,我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事,媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出,可我做卻是太少了!
第一次做菜作文7
每次聽(tīng)到媽媽說(shuō)要做西紅柿炒雞蛋,我就激動(dòng)分、興奮不已。今天是周末,我打算自己試一試,讓媽媽嘗嘗我做的菜。
我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄,把番茄把洗干凈,用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊,切完后放在盤(pán)子里,準(zhǔn)備打雞蛋……不幸的事情發(fā)生了,“啪!”手一滑雞蛋掉在了地上,金黃色的蛋黃流了出來(lái),我小心翼翼地拾起來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里,然后深吸一口氣拿起第二個(gè)雞蛋,這次終于成功了,把雞蛋打進(jìn)碗里,我用筷子不斷攪拌,然后加進(jìn)一點(diǎn)水,媽媽說(shuō)過(guò)“這樣雞蛋的.口感會(huì)更加嫩”。
準(zhǔn)備就緒,我打開(kāi)煤氣灶,在鍋里放了一點(diǎn)油,把雞蛋倒進(jìn)去,只見(jiàn)雞蛋跟開(kāi)花一樣,翻出許多泡泡,還發(fā)出“滋啦——滋啦”的聲音,正當(dāng)我興奮時(shí),手碰到了鍋沿上,燙的我“哇哇”直叫,像青蛙似的跳到旁邊,可是一想到雞蛋要焦,又趕緊跳了回去。雞蛋終于炒好了,我再把切好的的西紅柿放到鍋里一起炒,然后再放糖、鹽、味精……過(guò)了一會(huì)兒,就聽(tīng)見(jiàn)鍋里有“咕嘟咕嘟”的聲音,隨著香氣彌漫,西紅柿炒雞蛋做好了,媽媽尋著香味湊過(guò)來(lái),嘗了一口,“嗯……不錯(cuò),味道鮮美,以后你就做媽媽的小助手吧!”
通過(guò)今天自己做菜,我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)的辛苦,為了給我做可口的飯菜,不知道流了多少滴汗,燙過(guò)多少次手,以后我一定要學(xué)更多做菜的本領(lǐng),給媽媽做好吃的,讓她可以多點(diǎn)時(shí)間休息。
第一次做菜作文8
生活中有許許多多的第一次,但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。
那天,我剛剛回到家,肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃,只有一個(gè)西紅柿。西紅柿?西紅柿,對(duì)了,我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來(lái)。
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開(kāi)水龍頭,嘩的一聲,水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了,把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,學(xué)著媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來(lái),然后,把兩個(gè)雞蛋打入碗中,拿起筷子拌勻,放在一旁備用。
等鍋熱了之后,我在鍋內(nèi)倒入少許的油,開(kāi)中火,等油熱了,就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中,發(fā)出刺耳的.“噼里啪啦”聲,迅速凝固,形 成一個(gè)大蛋塊,慢慢的雞蛋膨脹得越來(lái)越大,簡(jiǎn)直就像一朵盛開(kāi)的大黃花。然后,我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的,沒(méi)有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后,我就 把蛋盛出來(lái)放在一個(gè)小盤(pán)子里,接著,我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里來(lái)炒,我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,和西紅柿一起炒,大約過(guò)了兩分鐘,我把 西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,這樣西紅柿炒蛋就做好了。
這第一次不僅使我學(xué)會(huì)了做菜,更使我懂得:世上無(wú)難事,只怕有心人這句話的道理。
第一次做菜作文9
今天我打算親自下廚看看,算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一湯:一個(gè)臘肉炒藠頭,一個(gè)羊肉炒芹菜,一個(gè)油淋青菜,一個(gè)肉餅湯。
當(dāng)然,做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了,所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵,這里如果是熱鬧非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專(zhuān)賣(mài)的地方,據(jù)說(shuō)這里有專(zhuān)門(mén)做好了的'暈菜賣(mài)。不一會(huì)兒,到了,果不其然,這里有各種弄好了的葷菜,有雞丁,咸魚(yú),豬肚,肥腸,鴨雜,小黃魚(yú),羊肉真是太多了,正好呢,我就要了個(gè)羊肉,買(mǎi)了5塊錢(qián)了。
走了不遠(yuǎn),來(lái)到了豬頭專(zhuān)賣(mài),這里賣(mài)肉的人太多了,眼花繚亂,真是難以選擇啊,隨便挑了一家,買(mǎi)了半斤豬肉。之后,我再來(lái)到蔬菜專(zhuān)區(qū),買(mǎi)了藠頭,芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。
半小時(shí)后,我來(lái)到廚房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了,直接用個(gè)鐵碗裝好,加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅。然后我再一一的青菜,芹菜和藠頭擇好,洗好。首先做得是臘肉炒藠頭,我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的,所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜,先把鐵鍋燒熱,之后倒上1兩左右的金龍魚(yú),等到7成熱的時(shí)候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒,感覺(jué)菜色不錯(cuò)了,然后再把切好的芹菜放進(jìn)去,芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間,把鹽,味精,料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷,總是那樣的難以忘懷。
第一次做菜作文10
我從小就喜歡吃土豆,但卻沒(méi)有機(jī)會(huì)炒一次。這次,這項(xiàng)作業(yè)讓我有了體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
“媽媽?zhuān)裉,我高大廚為你燒一道菜!”“啊?你怎么會(huì)呢?”“不會(huì),可以學(xué),我要炒土豆絲,您給我打下手啰!”“嗯!”
我先把土豆洗一遍,把沒(méi)削掉的皮削干凈。然后,我把土豆先切成薄片再切成絲絲。我估計(jì)了一下,最長(zhǎng)的`大約三厘米,最短的大約一厘米。打下手的媽媽幫我洗鍋,然后打火、打開(kāi)抽油煙機(jī)。
我說(shuō)“得把鍋里的水烤干后到油!”媽媽一臉驚喜,點(diǎn)頭稱(chēng)是,隨即又問(wèn)我:“你怎么知道的?”我自豪地說(shuō):“這點(diǎn)難不倒我高大廚啦,平時(shí)盡管沒(méi)做過(guò),但你們?cè)趺醋鑫覅s看在眼里記在心里的喲!
我左手端有土豆絲的砧板,右手拿刀,一股腦地把絲絲全倒下了鍋。
“咝啦——嘟——-咝啦——”油大哥憤怒了,隨即跳了起來(lái),但又被土豆大姐拉了回去做“美容”了。我拿起鏟子,一鏟,疑?怎么有的粘在鍋上了呢?聽(tīng)媽媽說(shuō),炒土豆前應(yīng)該多泡一會(huì)兒水,因?yàn)橥炼估锏矸厶唷?/p>
因?yàn)槭堑谝淮纬床耍瑳](méi)有經(jīng)驗(yàn),我倒的油有點(diǎn)多了,所以“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”!搬u油!”媽媽把醬油倒了下去。“鹽!”我學(xué)著電視里的大廚喊了一聲。媽媽又把鹽放了下去。我三下五除二,一碗“炸土豆絲”就OK了。
吃飯了,我一嘗,恩——-味道不錯(cuò)!有了這次打基礎(chǔ),以后就不愁菜吃啦!
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