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夏季養(yǎng)生絕佳美食

時(shí)間:2024-08-26 23:59:01 好文 我要投稿
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夏季養(yǎng)生絕佳美食

  在炎熱和多雨的夏季,高溫與悶濕并存。很多人喜歡吹空調(diào),這樣極易導(dǎo)致感冒、發(fā)燒、咽喉疼痛、食欲不振等,容易出現(xiàn)受涼或腹瀉等癥狀。預(yù)防疾病與不適的來(lái)襲,夏季的養(yǎng)生顯得尤其重要。健康的養(yǎng)生方式能讓你遠(yuǎn)離夏季疾病的困擾,讓你在夏季吃出健康的身體。下面我們?yōu)槟憬榻B幾種健康的綠色食品,來(lái)為你的健康加油吧!

夏季養(yǎng)生絕佳美食

  蓮子-養(yǎng)心

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“夏之月,此謂蕃秀,天地氣多,萬(wàn)物華實(shí)。”立夏即夏天的開(kāi)始,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,植物生長(zhǎng)到了茂盛期,中醫(yī)理論認(rèn)為此時(shí)利于心臟的生理活動(dòng)。心靜自然涼,所以夏天到了,首先養(yǎng)心,說(shuō)到養(yǎng)心,蓮子是最養(yǎng)心的了,性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不僅是安神養(yǎng)心的佳品,而且對(duì)腸胃可是有非常好幫助。

  苦瓜-降火

  有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火?喙系奈⒖辔兜,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。涼拌,炒還有煲湯都是可以的,只要保證它的青綠,就不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  豌豆-清腸

  夏天到了,容易疲勞,吃不好,睡不好,更加的不喜歡運(yùn)動(dòng),大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康,所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的,對(duì)于清腸,豌豆可是很好的東西,它里面富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力,富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

  草莓-解毒

  每每見(jiàn)到草莓的人可能都被其鮮嫩的外觀和多汁的果肉所吸引,可是很多人都不知道它能夠促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬并有解毒之功效呢!所以建議大家夏天的時(shí)候多吃點(diǎn)草莓吧!此外還有我們最熟悉的解毒食品,就是綠豆湯。李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō):“綠豆,消腫治疽之功雖同亦豆,而壓熱解毒之力過(guò)之”,“綠豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切諸毒,宜連皮生研,水服!

  橙子-補(bǔ)鉀

  暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物,橙子里面除了豐富的維C,還含有大量的鉀,能補(bǔ)充人體流失的鉀。

  薏米-祛濕

  性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平,味甘酸,健脾止瀉、利水消腫的功效,將薏米和紅豆加水煮熟后食用,可以利尿、除濕,甚至還可以起到美容的效用。

  除了食物的養(yǎng)生以外,還有相對(duì)重要的一點(diǎn)是,要注意睡眠時(shí)間的調(diào)節(jié)。夏季養(yǎng)生要順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化。也就是說(shuō)每天早點(diǎn)起床,以順應(yīng)陽(yáng)氣充盈與盛實(shí);晚些入睡,以順應(yīng)陰氣的不足。由于夏季晚睡早起,相對(duì)睡眠不足。因此夏日午睡是夏季養(yǎng)生健身的重要方法,既能補(bǔ)償夜間睡眠的不足,更能順應(yīng)人體生理特點(diǎn)的養(yǎng)護(hù)需要。午睡時(shí)間一般以1小時(shí)為宜,并注意睡眠姿勢(shì),可平臥或側(cè)臥,并在腹部蓋上毛巾被,以免胃腹部受寒。

  夏季養(yǎng)生4高招

  第一、思想宜清靜

  盛夏酷暑炎熱,人們?nèi)菀讗灍岵话埠屠Ь霟┰。所以,首先要使自己的思想平靜下來(lái),神清氣和,心靜自然涼。

  第二、飲食宜清淡

  炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。

  主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等?蛇m當(dāng)飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但,冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陰而損身。另外,吃些醋,既能生津開(kāi)胃,又能抑制、殺滅病菌,預(yù)防胃腸道疾病。

  喝粥養(yǎng)生

  第三、住房宜清涼

  早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開(kāi),通風(fēng)換氣。中午,室外氣溫大大高于室內(nèi),必須把門窗緊閉,拉好窗簾,或再加上_層紙紗,拒熱于室外。這樣,陰涼的室內(nèi)環(huán)境,會(huì)使人心靜神安,午睡、休息就會(huì)舒服。

  第四、游樂(lè)宜清幽

  炎夏不可遠(yuǎn)途跋涉,應(yīng)該就近尋幽。早晨,曙光初照,三氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛煉,吐故納新。傍晚,當(dāng)太陽(yáng)下山之后,可漫步徜徉于江邊、湖畔,那習(xí)習(xí)的涼風(fēng),會(huì)使你心靜似水,消除一天的疲勞。

  夏季氣候炎熱,晝長(zhǎng)夜短,相對(duì)其他季節(jié)而言,人們?cè)谝率匙⌒蟹矫娓鼞?yīng)注意養(yǎng)生保健。尤其是女性在化妝、穿衣等方面的注意事項(xiàng)更多。

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