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蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
紅蛇果原產(chǎn)美國(guó)，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。國(guó)內(nèi)蛇果產(chǎn)地多為中國(guó)的山東、 陜西。下面是小編給大家整理的關(guān)于蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，歡迎閱讀！
蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 1
紅蛇果是出產(chǎn)自美國(guó)加州的一種蘋(píng)果，英文名為Red delicious apple，即可口的紅蘋(píng)果，香港人將其音譯為 “紅地厘蛇果”，后來(lái)逐步簡(jiǎn)化為“紅蛇果”。其果實(shí)大，果實(shí)圓錐形，頂大底小，果皮呈霞紅色，帶有深色條紋，表面光澤，艷麗奪目；果肉呈黃白色，肉質(zhì)甜脆多汁，具有濃郁的芳香；與其他品種的蘋(píng)果相比更耐貯藏。
紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿卜素，多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀居水果類(lèi)之首。適合所有人群，號(hào)稱(chēng)“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。
蛇果的功效
性微酸，甘平，無(wú)毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開(kāi)胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)腦助血，安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效。美國(guó)紅蛇果－－除了美容之外，蛇果同時(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。英語(yǔ)國(guó)家有種說(shuō)法“一天吃一個(gè)蘋(píng)果，讓你不用看醫(yī)生”。研究發(fā)現(xiàn)，蛇果是蘋(píng)果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效。
蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘?jiān)浕�，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對(duì)於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運(yùn)作，有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問(wèn)題。在「華陀果菜方」中，吃蘋(píng)果可以降肝火、胃火、大腸火，對(duì)於身體排泄、排毒機(jī)能，有很大的功效。
蛇果的作用
降低血脂
日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃?xún)蓚�(gè)蘋(píng)果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)�。蘋(píng)果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋(píng)果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓
過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中所含的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
預(yù)防癌癥
日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋(píng)果，患肺癌的幾率能減少46，得其他癌癥的幾率也能減少20。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 2
蛇果營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠促進(jìn)身體健康，有保護(hù)心臟、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化等多種功效和作用。
蛇果富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中以維生素C、維生素E、鐵、鈣等含量較高。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)人體吸收和利用食物中的營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力、增強(qiáng)體力和精力。同時(shí)，蛇果中的花青素和多酚類(lèi)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化能力，可保護(hù)心臟、防止血管硬化、延緩衰老等作用。此外，蛇果還具有降低血壓、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善睡眠等多種功效和作用。
需要注意的是，蛇果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是因其酸性較強(qiáng)，容易對(duì)牙齒造成損害，所以應(yīng)該適量食用，并注意口腔衛(wèi)生。對(duì)于正在服用藥物的人群，要先咨詢(xún)醫(yī)師再食用，避免與藥物發(fā)生不良反應(yīng)。
蛇果可以促進(jìn)消化
吃蛇果可以起到促進(jìn)消化的作用，因?yàn)樵谏吖泻械纳攀忱w維素特別充分通過(guò)補(bǔ)充膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，使腸道的消化能力提升。所以如果自己的消化系統(tǒng)不是很好的話(huà)，那么在平時(shí)飲食中因適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充膳食纖維素是非常重要的，通過(guò)吃蛇果就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充很多膳食纖維素，能夠讓自己的消化功能更好。
蛇果可以養(yǎng)護(hù)肌膚
蛇果對(duì)于養(yǎng)護(hù)肌膚也是非常有幫助的，因?yàn)樵谏吖泻懈黝?lèi)微量元素，可以讓自己的皮膚保持滋潤(rùn)。通過(guò)自己的皮膚比較粗糙，或者是有些暗黃的話(huà)，那么是需要補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)進(jìn)行調(diào)整的，蛇果中就含有很多的微量元素，對(duì)于自己的皮膚健康非常有益，能夠使自己的皮膚變得更加的細(xì)嫩光澤，所以吃蛇果來(lái)養(yǎng)護(hù)肌膚也是很不錯(cuò)的選擇。
蛇果可以增強(qiáng)體質(zhì)
蛇果中含有的碳水化合物和微量元素非常充分，通過(guò)補(bǔ)充此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素可以使自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，有些人的體質(zhì)比較虛弱，這跟自己體內(nèi)缺乏一些營(yíng)養(yǎng)元素是很有關(guān)系的，所以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素是提高體質(zhì)的重要方法，吃蛇果就能夠增強(qiáng)體質(zhì)，這歸功于其中各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素的含量，非常高。
蛇果的功效與作用確實(shí)非常多，平時(shí)生活中大家不妨選擇吃一些蛇果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，確實(shí)可以起到很好的效果，希望通過(guò)本文的講述能夠讓大家對(duì)蛇果有進(jìn)一步的了解。
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