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烤制紅薯干的作文

時(shí)間:2024-09-22 11:30:57 好文 我要投稿
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烤制紅薯干的作文

  小時(shí)候,我很瘦,黑細(xì)細(xì)的脖子頂著一顆碩大的腦袋。吃飯時(shí),顫悠悠地端一個(gè)與我腦袋差不多大的海碗,很像書(shū)中的“小蘿卜頭”。飯通常是紅薯絲、紅薯面、紅薯疙瘩、紅薯干,白面很少吃,只有在來(lái)客或過(guò)年時(shí)才舀上一瓢,搟上一頓面條,和上苞谷糝,丟進(jìn)芝麻葉。我們姊妹幾個(gè)一個(gè)個(gè)頭不抬,撲嚕撲嚕直吃個(gè)滿頭大汗。

烤制紅薯干的作文

  紅薯干片一般是在8月間切的。農(nóng)村的學(xué)校要放秋假的。剛過(guò)完暑假我們就屈指盼秋假了。其實(shí)我們這群毛孩早就討厭破廟似的學(xué)校了,除了周?chē)鷺?shù)上的很多鳥(niǎo)窠之外幾乎沒(méi)有什么可留戀的東西了。在家里一大早喝過(guò)湯隨大人來(lái)到房后,房后的地頭就切了一大堆紅薯片,我們的任務(wù)是將紅薯片一個(gè)個(gè)擺開(kāi)。切紅薯片大人是千萬(wàn)不允許的。有一次我偷偷剛切了兩個(gè)被媽媽發(fā)現(xiàn)了,很重地吃了個(gè)“栗子”,罵道:“鱉仔,不想要指頭了!蔽液芪刈唛_(kāi),心里不服氣地想,我也會(huì)呀。

  房后的地剛犁過(guò),黑黝黝的還散發(fā)著誘人的泥土清香呢。整塊整塊的土砭子是曬紅薯片的好地方,砭子地也是要占的。曬片旺季,勤快的人家早早地用柴枝、芭筆纓扎成一個(gè)大圈。曬也要搶天氣,我們姊妹們?nèi)缓暗降乩,地里人很多,蹲著的、彎腰的邊說(shuō)邊擺;也有挺起伸腰的,回頭看看擺得那么整齊,勞動(dòng)的幸福不覺(jué)溢于眉眼。其實(shí)擺也很容易,將撤在凹處的拿出來(lái)放到高處,再看是否朝陽(yáng)。在平地或凹處只能使一面干,一面出毛。

  擺完之后,我們幾個(gè)小伙伴便趴在地上,順手捏起紅薯片用小刀雕著各種小動(dòng)物,如貓呀狗呀看誰(shuí)雕得像。一群伙伴中只有鐵蛋雕的狗活龍活現(xiàn),放在地上,前腳后撐,后腿前弓,齜牙咧嘴,一副干架的兇相。大家都很羨慕,老黑也想學(xué),挖來(lái)剜去,劃破了手不說(shuō),雕出來(lái)的成了四不像。大伙兒嘲笑他,刮他的鼻子。他卻將鐵蛋雕的狗尾巴一下子咬掉!拔舶汀痹谒谥斜唤赖绵赅曜黜,把大伙兒全都逗笑了,一擁而上抬起他,一上一下掄他的屁股。他卻殺豬般的嚎叫起來(lái),周?chē)晃覀冋垓v得亂七八糟,末了免不了被大人罵兩句,但大伙兒心里都很高興。

  大人最掛心的是紅薯片快干的時(shí)候,這個(gè)節(jié)骨眼上最怕淋雨,一淋全發(fā)霉,連豬都不吃。從早到晚,爹和媽都在觀天,一會(huì)兒說(shuō)有雨,一會(huì)說(shuō)天要大晴。在一個(gè)風(fēng)清夜涼的晚上,有幾片墨狀的烏云遮住了月亮,爹媽頓時(shí)慌了,拉著我們來(lái)到房后。

  昏黃的天有一絲暈亮,地里就人聲竊竊。有提馬燈的,也有打手電的,火光閃耀,在遠(yuǎn)處看仿佛是一群落地的星星或閃耀的“鬼火”呢。涼風(fēng)從脖子褲腿里鉆出來(lái),慌張地將夾襖裹緊,手腳稍慢一點(diǎn),媽媽又在那邊罵了:“快點(diǎn)。像在摸鱉!”我們不敢爭(zhēng)辯,不直腰地拾呀拾呀,手指甲里盡是土,兩手指也被蹭得生疼,直到天吐魚(yú)肚白色基本上才拾清。然而烏云盡散,晴日又返。人們一齊癱坐在地,咒罵著這折騰人的天。

  春上短糧時(shí),媽媽才一天三頓給我們做紅薯干飯。抓兩把放在水中漂上半天,撈出來(lái)凈了,丟進(jìn)鍋里,滾上兩把火。盛在碗里,噴,那湯絲絲發(fā)甜,那干沙沙如栗。菜雖然是生蘿卜絲調(diào)的,但我們吃起來(lái)卻津津有味。

  日月如梭,轉(zhuǎn)眼我考上技校,今年放暑假回家,談起紅薯干,媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候吃紅薯干只不過(guò)哄肚皮罷了,如今誰(shuí)想吃呢?我說(shuō)不一定,“白面吃膩了,弄點(diǎn)紅薯干改善改善,豈不更好?”

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