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宅出精彩作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的宅出精彩作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
最近一種新型冠狀病毒爆發(fā),把我們的生活搞得人仰馬翻!醫(yī)生和護士,警察紛紛忙碌在抗疫第一線。他們沒有了春節(jié),沒有了休息,只有排查、加班、蹲點……而我的生活也變得更無趣:起床、吃飯、做作業(yè)、看電視、睡覺……這種只能宅在家里的日子,多么悲催呀!
終于有一天,看著滿屏的美食,萌發(fā)了一個想法:我也要做美食!平時媽媽就喜歡囤貨。所以家里的家伙什還算齊全!我下載了“下廚房”開始了我的廚娘生涯。相信這會使我無趣的宅家生活增添幾抹靚麗的色彩。
我選擇的是:肉松蛋糕!(操作指數(shù)三顆星)
我對我的廚藝發(fā)起了挑戰(zhàn)!
第一步是把所有材料先找出來:電子秤、打發(fā)碗、打蛋器、雞蛋、酸奶、白糖、低筋粉……我像模像樣地拿起雞蛋,輕輕一磕,手指沿著縫隙把蛋殼剝開,小心翼翼地,不是怕蛋清滴出來了就是怕蛋黃溜進蛋清里了。費了九牛二虎之力終于把蛋白蛋黃分離到事先準備的碗中。然后是在蛋黃中加入一定比例的酸奶,玉米油。待攪拌均勻后加入低筋面粉。接下來是最核心的工作了:蛋白打發(fā)。媽媽說這是做蛋糕的重中之重!我不敢馬虎。按配方需要90克的白糖,分三次放入蛋清中。在媽媽的提醒和協(xié)助下,我一邊打發(fā)蛋清一邊觀察蛋清的變化,分別在出現(xiàn)細泡和細紋的節(jié)點上加入白糖。最后一次的白糖放入后,蛋清變得越來越濃稠,白白的,軟軟的,就像一團團棉花一樣。我也覺得越來越好玩!突然,媽媽說這樣可以了!這個蛋糕的蛋白不能打發(fā)的太干,不然做出來的蛋糕會偏硬。就這樣,基礎(chǔ)的工作就完成了。然后就是把蛋黃和打發(fā)的蛋清混合在一起。媽媽提醒此時的蛋清已經(jīng)打發(fā)好,要輕輕地上下攪動以免把泡泡消掉!
這時媽媽已幫我準備好了烤盤,鋪好了油布。我把混合好的蛋糕液倒入了烤盤中,并用刮板將蛋糕液刮平!最后撒上蔥花和肉松就算大功告成了!按配方中的溫度和時間設(shè)置好放進了烤箱!接下去就像是魔術(shù)師那樣等待見證奇跡的時刻!正當我信心滿滿的時候我發(fā)現(xiàn)了廚房儼然成了戰(zhàn)場一樣,一片狼藉!我已經(jīng)是興奮地什么也不想動了,只期待著我的成果出爐!
“叮叮!”我一個箭步從客廳沖到了廚房打開烤箱,我的成果就那么美美地躺在那里:表面因為烘烤略帶著焦黃色,因為肉松和香蔥,更在帶著一點生機。蛋糕的香味撲面而來!“我成功了!我成功了!真是太香了!”我不禁喊了起來,順手就要去掰來吃。媽媽說可以讓你的蛋糕更美。按媽媽說的,我又將蛋糕的反面抹上了香蕉泥,撒上肉松,再把蛋糕切成大小均勻的方形,兩兩合在一起!真的太漂亮了!我都不敢相信,眼前的蛋糕竟然出自我手!
媽媽也為了紀念我的作品,還發(fā)了朋友圈。收到滿屏的點贊和肯定,我更是信心滿滿!
無情的疫情,雖阻擋了我們的出行,但阻擋不了我們對生活的熱愛。讓我們好好宅家,宅出精彩,宅出自我!
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