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做青團作文
在日常的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的做青團作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做青團作文1
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”一提到清明節(jié),我想大家都會想到一種美食青團。
這個清明節(jié)我就跟著外婆學做了青團。外婆先把艾草洗干凈,接著把艾草放進沸水里,再放點小蘇打,這樣能讓艾草更加鮮綠,等到顏色變成深綠后就可以撈出了。然后把艾草放進涼水泡一下,撈出來后,擠去多余的水分,把艾草放入攪拌機中,加入適量的冷水,充分打碎,形成艾草糊。把糯米粉和少許的淀粉倒入碗中,加入剛打好的艾草糊。和面時將艾草糊分次加入其中,慢慢調(diào)整面團的干濕度至適宜,將揉好的面團分成大小均勻的.劑子,把劑子搓成丸子狀。取一個劑子,用大拇指按壓出一個深坑,中間填入餡料,揉捏封口,輕輕搓成圓團,可愛的青團子就做好了。
該蒸青團了,外婆往鍋里倒了大半鍋水,架上裝好的青團,蓋上鍋蓋,便開始蒸了。大約蒸了二十分鐘后,廚房里彌漫著蒸氣,空氣中散發(fā)著青團誘人的清香。外婆掀開鍋蓋,那香味更濃了,沁人心脾。我趕緊湊上前去,瞧那青團個個亮晶晶的,泛著深綠色,哪怕蒼翠的大樹也比不過它,真舍不得吃它啊!我不禁有點發(fā)呆,轉(zhuǎn)眼間,那一個個小青團變成了一張張娃娃的臉,仿佛在說:“小主人,小主人,快來吃啊,我們可好吃了,快來呀”我一口氣吃了三個青團,一邊吃,一邊笑,我的小肚子也成了一個圓圓的“青團”。
做青團作文2
每逢清明節(jié)的時候,家家戶戶都要做青團來祭祀祖先。
今天一大早,廚房里就噼噼啪啪響個不停,還飄來一股濃濃的青團味兒,我急忙穿好衣褲,跑到廚房里瞧一瞧。原來是奶奶正在做青團呢!個個滿是肉餡的`青團臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖,說:“奶奶,我?guī)湍黄鹱觥。奶奶笑瞇瞇地點點頭,開始一步一步細心教我怎么做。我也學著照模照樣地做起來,先捏了把和好的面,揉成不大不小的面團,學著樣兒把大拇指鉆進去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好,不是厚了就是口太大了,難看死了。我本是個急性子,屁股一扭,手一甩,嚷嚷著:“什么鬼東西呀!這么難捏!
正當我垂頭喪氣的時候,奶奶笑著說:“怎么,沒信心啦,第一次做都是不容易的,我第一次做青團也像你這樣。”是啊,我們老師不也常說,無論做什么事都要一步一步扎實地走,不能一步登天嘛。這一點的小挫折算什么,怎么就打退堂鼓呢?想到這,我頓時感到心頭上充滿了一股力量,自信地又揉起了面團。
雖然一開始我笨手笨腳的,面粉撒了一地,做的青團不是肚子裂開,就是嘴裂開,和奶奶比我的青團簡直慘不忍睹。但我試了一次又一次,功夫不負有心人,這項“偉大的工程” 終于完成了,看著這一個個小巧玲瓏的青團,我欣慰地笑了,笑得是那么燦爛。
吃著自己做的青團,那種感覺特別的幸福,不是嗎?
做青團作文3
星期天上午,天氣晴朗,陽光燦爛。
一大早我就起床了,心情非常高興。一會兒,奶奶打電話給爸爸,叫我們早點過去。于是爸爸開車載著我和媽媽來到奶奶家,一進門,我就看見奶奶正忙著做青團,我就跑過去說: "奶奶您在做什么?" 奶奶說: "我在做青團,你在邊上看著,等你長大后做給我們吃。" 我說: "我現(xiàn)在就要做。" 奶奶說: "那好吧,你看奶奶做,跟著學,做幾個小的'試試。"
奶奶就給我一個粉團,我拿在手上跟著奶奶學,先把粉團搓成圓形,然后右手大母指伸進小圓里,左手轉(zhuǎn),右手捏,慢慢地把粉團捏成小茶杯一樣薄薄的形狀,再把陷肉放進去,左手把青團抖一抖,右手把口子閉合捏成三角形,然后繼續(xù)揉,揉成圓圓的。左手到右手,右手到左手,象拋球一樣拋幾下。然后就放進蒸籠里蒸。
一會兒功夫,我的作品就出蒸籠了,我把它拿給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽邊吃邊說: "真好吃,由由你長大了,會做青團了! " 我心里樂滋滋的。
做青團作文4
清明節(jié)到了,瞧,又下起了牛毛細雨,這讓我們不禁想起了一首古詩:清明時節(jié)紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花。在今年清明節(jié),我們一家掃墓結(jié)束后,媽媽要自己做青團讓我們嘗個鮮。我也洗干凈了雙手,興致勃勃地學做起青團來。
開始做青團啦!媽媽先把綠油油的菠菜在水中煮熟。接著又熟練地把煮好的菠菜放進一個又大又深的鐵盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一點沸水。媽媽將糯米粉和菠菜用力揉捏,過了好久終于揉好,成了一個綠綠的糯米團。然后我們每個人掐了一點糯米團搓圓,捏成小碗狀往里面放了香噴噴的`黑洋酥,再把口“封”起來,最后,我們把青團放進了鍋里去蒸。還沒蒸熟,一股香味已撲鼻而來!罢嫦M禳c好!蔽乙贿呄胫,一邊迫不及待地來到了廚房,等待吃了!終于好了,我發(fā)現(xiàn)青團的顏色變成了墨綠色。吃著自己做的青團,我心里比吃了蜜還甜。
清明節(jié),它不僅讓我們追憶已故的親人,續(xù)親情,還帶給了我們一份悠閑,一份難忘。
做青團作文5
今天,我和媽媽一起做青團,我們準備了糯米粉、小麥粉、豆沙餡還糯米等材料有。
媽媽先和好帶艾葉的粉團,我搶先拿了一小塊搓成圓形,再壓扁,然后把四周圍再翹起來一點,接著用勺子盛了一點豆沙餡放在綠色粉餅的中間,把豆沙裹起來,可是豆沙怎么也包不進去。媽媽說:“你面粉餅太小了,放的豆沙太多了!”哦,原來如此!媽媽說:“你索性再拿點粉把它裹起來!庇谑,我按照媽媽的方法去做,先拿一塊小粉團,拍成扁扁的,再把小粉餅往上一粘,嗯!果然好了許多,我又將做好的`糯米青團放在白米堆里滾了滾,終于大功告成了,一個小雪球一樣的青團出現(xiàn)在我的眼前!
一個、兩個、三個……也不知過去了多少時間,青團都做好了。媽媽馬上點火蒸煮,不一會兒,陣陣清香從鍋里冒出來了,我迫不及待地催著媽媽趕快拿出來,可媽媽卻說還沒熟,又過了10分鐘,媽媽終于打開鍋蓋。 “好香呀!”我情不自禁地喊了一聲,伸手就想去拿,媽媽眼疾手快擋住了我,我連忙改用筷子,夾了一個不大不小的,一邊吹一邊往嘴里送,。∪嶂袔,太美味了!吃著自己親手做的青團別提有多高興了!勞動創(chuàng)造甜蜜的生活一點沒錯!
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