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總有一番風(fēng)味在心頭作文

時(shí)間:2023-07-25 00:40:44 好文 我要投稿
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總有一番風(fēng)味在心頭作文

  在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的總有一番風(fēng)味在心頭作文,希望能夠幫助到大家。

總有一番風(fēng)味在心頭作文

  許多東西都是在特定的時(shí)間、特定的地點(diǎn)和特定的條件下才感受到它的美好。

  作為一個(gè)正宗的廣東人,粵菜吃了不少,但每年年夜飯桌上總少不了一個(gè)菜炆蓮藕。廣東有兩種藕,一種是粉藕,另一種是爽藕,而它爽藕,正是產(chǎn)自我的老家翁源龍仙。翁源縣位于韶關(guān)市東南部,廣東省北部,雖處北方,但縣域?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,寒流跟暖風(fēng)相撞,正如冰遇上了火,這也是為什么我老家的藕嫩而爽了。

  蓮藕是來到翁源必須要嘗的美食,可能很多人吃過,但翁源蓮藕終極吃食馬右塘蓮藕吃過的人就為數(shù)不多。馬右塘位于龍仙鎮(zhèn)南浦村,馬右塘蓮藕為馬右塘當(dāng)?shù)靥厥馔临|(zhì)所出特產(chǎn),蓮藕質(zhì)地粉糯,蓮香濃郁,有面積兩百多畝蓮藕。小而長,皮白帶星點(diǎn),質(zhì)脆,味殊香,煲炒燜皆可,遠(yuǎn)近馳名。馬右塘蓮藕長得比較細(xì)小且長,在外觀上可能和平日里吃的不同,所以較好分辨。外婆生前,每當(dāng)我回到老家,我都會牽著外婆,走在鄉(xiāng)間小路,那是官渡鎮(zhèn)村里一條普通的小路,三叔公、四叔公和許多說不出名字的親戚朋友們都住在那。微風(fēng)輕輕地掠過,混雜著芳草氣息和新鮮泥土的幽香。走在家鄉(xiāng)的小路上,眺望著遠(yuǎn)處金黃色的麥浪此起彼伏地?fù)u動(dòng),草間,蝶曼姿飛舞,優(yōu)雅的舞姿猶如一位天生的舞者,用身體旋轉(zhuǎn)出一曲悠揚(yáng)的華爾茲,那飽滿的谷穗幸福了這個(gè)季節(jié),挺拔的身軀屹立在秋日的田野中,隨著風(fēng)的飄過,跳起了一支歡快的探戈。看著彎曲的小路,通向的是一條明亮的小溪,耳旁傳來一曲婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的小曲,捧起一把清澈的水,回頭看看到這兒,回憶不由得涌上心頭。

  八年前的那個(gè)寒假,我回到老家,那時(shí)務(wù)農(nóng)的老人還有很多,而外公也是其中之一。每年的臘月十五左右,農(nóng)民們開始挖藕,到臘月二十八結(jié)束,每到這個(gè)時(shí)候馬右鎮(zhèn)的全村人都為蓮藕而忙活:挖、挑、洗!不亦樂乎,蓮藕深藏在淤泥之中,往往都得挖到非常深!村民們早出晚歸,吃飯都在田地。外公晚歸回家,手里拿著滿是泥土的蓮藕,都說蓮藕出淤泥而不染,被淤泥包裹的馬右塘蓮藕在清水的沖洗下露出了潔白的軀體。下鍋燜十分鐘,撒些許鹽,燜十分鐘,來回四次,最后大火燜四十分鐘,即可上桌。粉糯的蓮藕更加有韌勁,咬下韌中帶糯,絲連絲,所謂藕斷絲連,便是這般模樣吧。直接吃,或碾成泥狀,淋上湯汁,拌飯,口感倍棒。一次已是鮮美,三次下鍋,神仙美味,一盤可吃一個(gè)星期,一大盤足夠一家人分。正是這些蓮藕充實(shí)了我的童年,勾起我的思念,正如蓮藕的藕斷絲連,我和外公外婆的關(guān)系更加密切、思念之情更加濃厚。

  思鄉(xiāng),思念,便是“總有一番滋味在心頭”。

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