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(優(yōu)秀)我的拿手好戲炒菜作文11篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的我的拿手好戲炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我的拿手好戲炒菜作文1
炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長(zhǎng)。
制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì)兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤(pán)香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽(yáng)打西邊出來(lái)了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說(shuō)完,我們就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆,一會(huì)兒叫我給土豆去皮,過(guò)了好久,終于輪到我炒菜來(lái)了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來(lái)十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對(duì)媽媽說(shuō):“你看我做的多好吃!薄斑不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)!眿寢尣恍嫉恼f(shuō)!白约鹤鼍妥约鹤!蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇。慢慢的`做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了?梢砸粐L這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!
我的拿手好戲炒菜作文2
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,如彈鋼琴、畫(huà)畫(huà)、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個(gè)秋高氣爽的下午,我覺(jué)得自己大長(zhǎng)了,想學(xué)做飯,但又不知道做什么飯,既又好吃,又簡(jiǎn)單。我想來(lái)想去,百思不得奇解,媽媽說(shuō):“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃,又簡(jiǎn)單!蔽乙补麛嗾f(shuō)了:好!
我到了廚房,從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、三下雞蛋,炒菜前,先把西紅柿洗一下,再把它再切成小塊。然后開(kāi)始打雞蛋。打完雞蛋,用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上,鍋里倒了些油,媽媽說(shuō):冒煙了,把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了,然后,把它盛出來(lái),炒西紅柿炒出一些汁后,媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會(huì)就好了,炒菜時(shí),心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽,媽媽狠狠的'批評(píng)了我一頓,從那以后,我炒菜再也不三心二意了。
后來(lái)只要有時(shí)間就會(huì)去做西紅柿炒雞蛋,所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋,無(wú)論是外貌還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來(lái)了親人,爸爸出差了,媽媽一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋,并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜,最后炒好放一點(diǎn)香菜當(dāng)作點(diǎn)綴。
這就是我的拿手好戲,它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能,還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了,堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
我的拿手好戲炒菜作文3
俗話說(shuō)的好“三百六十行,行行出狀元”,每個(gè)人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類有很多,而我,會(huì)做紅燒魚(yú)。不過(guò),說(shuō)起來(lái),可還有一段辛酸的歷史呢!
做魚(yú),其實(shí)很簡(jiǎn)單。只需要三個(gè)方法即可學(xué)會(huì)——多看、多問(wèn)、多試。使用這三個(gè)方法,不到一個(gè)月,保準(zhǔn)你也一定能學(xué)會(huì)這道“大菜”。
現(xiàn)在的你一定很蠢蠢欲動(dòng)了吧?別急,下面的才是重點(diǎn)。
還記得那個(gè)中午,我在廚房為做魚(yú)而準(zhǔn)備著。配料到不需要太多的準(zhǔn)備,只需要準(zhǔn)備一些蔥花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了。可也許是我太激動(dòng)了,競(jìng)手上一不小心,把裝醬的碗摔在了地上,不僅碗打碎了,還把醬料灑了一身,自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒(méi)有灰心,把地掃了一下,換一身干凈的衣服,繼續(xù)做魚(yú)。
沒(méi)過(guò)多久,魚(yú)就做好了,色香味俱全,我得意極了,正趾高氣揚(yáng)的`準(zhǔn)備炫耀一下我的廚藝,媽媽卻來(lái)了一句:“這魚(yú)的味道怎么有些怪怪的?”,我定睛一看,頓時(shí)傻了眼:怎么,有一塊魚(yú)肉糊了!這時(shí),來(lái)我家做客的表妹也發(fā)現(xiàn)了。頓時(shí),家里炸開(kāi)了鍋,好尷尬啊!
我的拿手好戲炒菜作文4
每個(gè)人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂(lè)曲,還有人能畫(huà)出獨(dú)一無(wú)二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。
我喜歡炒菜的原因是,我認(rèn)為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的,一開(kāi)始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,于是請(qǐng)教了爸爸,過(guò)程也并不順利,有時(shí)候做得齁咸,有時(shí)候又淡得沒(méi)味,經(jīng)過(guò)我不懈的努力,終于練就了一身炒菜的本事。
有一次,我過(guò)生日,邀請(qǐng)了許多朋友來(lái)到我家,我決定親自下廚為他們露一手,于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房,首先要準(zhǔn)備好食材,可是在我切土豆絲的時(shí)候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創(chuàng)可貼,便又投入到我的炒菜行動(dòng)中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然后放上準(zhǔn)備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作為調(diào)味,一道美味菜肴,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接著我又做了許多豐富的.菜肴,陸續(xù)端上了餐桌,期待著小伙伴們的評(píng)價(jià),得到的結(jié)果是連連夸贊,讓我的心里都變得有些飄飄然了。
我認(rèn)為做菜,要想做好,不僅需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí),還需要朋友和家人的鼓勵(lì),這樣才會(huì)越做越好。
我的拿手好戲炒菜作文5
我會(huì)做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上,我和媽媽一齊去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。那里的人可真多。〉缆穬膳詳[滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的.黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買(mǎi)了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋!眿寢屄(tīng)了高興地合不攏嘴。
回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤(pán)子里,又打了兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好,我點(diǎn)著火,往鍋里倒了一點(diǎn)兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽(tīng)到“呲”的一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,之后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我以往被這些小水珠燙過(guò),所以這一次格外細(xì)心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點(diǎn)兒鹽,最終把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了!
開(kāi)飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個(gè)小能手。 甭(tīng)了他們的話,我的心里樂(lè)開(kāi)了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學(xué)幾炒菜,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
我的拿手好戲炒菜作文6
昨天下午,我和媽媽下樓去買(mǎi)菜。我對(duì)媽媽說(shuō):“今天我炒菜吧!”媽媽說(shuō):“還是我做吧,你不會(huì)!蔽艺f(shuō):“我不會(huì),可以學(xué)!我長(zhǎng)大了!
買(mǎi)完菜回到家后,媽媽說(shuō):“今天我們做芹菜炒肉吧!眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏,然后用水把芹菜洗干凈,稍微晾一會(huì),就把芹菜切成一小段一小段的放在盤(pán)子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一會(huì)兒再切肉。一會(huì)兒我拿起肉來(lái)切,只知道肉吃起來(lái)味道很香,卻不知道切起來(lái)這么難切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的`,切起來(lái)一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,終于把這一小塊肉切完了。
一切都準(zhǔn)備好了,我就把火打開(kāi),鍋里放了點(diǎn)油,等油開(kāi)了我就把肉先放進(jìn)去,“唰唰”的一聲,鍋里直冒煙。我趕緊往后退,緊接著用鏟子來(lái)回翻炒,我放了點(diǎn)調(diào)料,過(guò)了一會(huì)兒,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。
晚上爸爸下班回家,直夸我長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)了做菜。聽(tīng)了爸爸的一番夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。
我的拿手好戲炒菜作文7
我的本領(lǐng)很多,比如溜冰、騎自行車、寫(xiě)字、畫(huà)畫(huà)、打籃球、吹口琴……
我最拿手的就是溜冰,這項(xiàng)本領(lǐng)學(xué)之不易!小的時(shí)候我看見(jiàn)姐姐在溜冰,很羨慕,于是想讓姐姐教教我,可是姐姐不一樣意。
之后媽媽給我買(mǎi)了一雙溜冰鞋,我高興極了。一天晚飯后,媽媽和阿姨們?cè)诳蛷d聊天。我和兩個(gè)妹妹在房間寫(xiě)作業(yè),一寫(xiě)完作業(yè)我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上,我想:這回能夠去客廳威風(fēng)一下了,我剛想站起來(lái),卻來(lái)了個(gè)四腳朝天的`造型,逗得兩個(gè)妹妹哈哈大笑。我很不服氣,剛想站起來(lái),卻來(lái)了個(gè)橫叉,“哎呦”疼死我了,接下來(lái)的造型更是千奇百怪,一會(huì)兒橫叉,一會(huì)兒豎叉……
經(jīng)過(guò)一番折騰,我最終能勉勉強(qiáng)強(qiáng)地站起來(lái)了,想不到這時(shí)我撞倒了一把椅子,發(fā)出了很大的聲響,媽媽在客廳說(shuō):“兒子,里面怎樣了?”“沒(méi)……沒(méi)什么!”還沒(méi)等我說(shuō)完,舅舅就已經(jīng)走到門(mén)口了,“原先你在學(xué)溜冰!讓我來(lái)教你吧!”說(shuō)完舅舅就扶著我溜,當(dāng)我要摔倒的時(shí)候,舅舅抓住了我。
舅舅扶著我溜了十幾分鐘,神奇的是我竟然能從房間溜到客廳了!我開(kāi)心極了,卻在這時(shí)又摔倒了,差點(diǎn)忘了我還穿著溜冰鞋呢!舅舅跟我說(shuō):“周末你能夠去公園練練,會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)哦!”舅舅又提醒我去公園練習(xí)的時(shí)候必須要戴上護(hù)具才能溜。
我從這件事情中懂得了一個(gè)道理,就是做一件事情不能急于求成,僅有堅(jiān)持不懈,才能取得成功。
我的拿手好戲炒菜作文8
同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎我的拿手好戲是快速地炒好一盤(pán)孜然土豆,這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。
首先,不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤(pán)孜然土豆的'工序很簡(jiǎn)單,先拿出三四個(gè)土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。之后就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就能夠了?墒侵(jǐn)記,油必須要多一點(diǎn),火不能開(kāi)的太大。
而說(shuō)起炸土豆,我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時(shí),生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過(guò)了許久,才去揭開(kāi)。可眼前的景象卻讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)當(dāng)是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來(lái)叫人心驚膽戰(zhàn),怎樣看都不像盤(pán)土豆,怎樣都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤(pán)子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯(cuò),就是顏色有點(diǎn)一言難盡。”“可是第一次做成這樣不錯(cuò)了,再接再厲!”爸爸補(bǔ)充道。我聽(tīng)后,信心倍增,下定決心必須要做好這盤(pán)菜。果然,功夫不負(fù)有心人,我總算做的萬(wàn)無(wú)一失了,爸媽都很為我高興。
學(xué)會(huì)做這道菜,我認(rèn)為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美!
我的拿手好戲炒菜作文9
一說(shuō)起我的拿手好戲,那就是炒菜了,什么菜?西紅柿炒雞蛋!
在學(xué)校里,一下課,有很多吃貨就開(kāi)始討論吃的,有說(shuō)紅燒肉,苦瓜炒肉,黃瓜炒雞蛋等等……。
我一聽(tīng)就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到,自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過(guò)菜,感覺(jué)還挺好玩的。
過(guò)了三天,網(wǎng)紅鍋終于到了,迫不及待的打開(kāi)快遞盒,一把亮閃閃的鍋擺在我的面前,我立馬把鍋拿出來(lái),用清水洗了一遍,放在爐灶上,開(kāi)火,燒油,準(zhǔn)備做飯。
先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,加入食鹽攪拌,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,翻炒成型出鍋備用,然后再把西紅柿去皮切塊,把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒,再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,加入清水,食鹽,糖和一些水淀粉,最后炒勻后,就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午,正好到吃飯的時(shí)候,我想媽媽下班就不用再做午飯了,直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了,我把米飯盛出來(lái),和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌,媽媽夾了一筷子放入口中,嚼了兩下,眉頭就皺了起來(lái)。怎么了媽媽?不好吃嗎?“好吃!太好吃了!”我的`寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師!你自己快嘗嘗,說(shuō)完又夾了一筷子,看到媽媽高興地吃樣兒,我也迫不及待的夾了一筷子放入口中,說(shuō)了一句。真香!
我自豪的油然而生,原來(lái)自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀!
怎么樣?我的拿手好戲,你們覺(jué)得是不是很厲害。
我的拿手好戲炒菜作文10
女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長(zhǎng)得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時(shí)尚;下得廚房就是女人要會(huì)做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容,而下的廚房,要后天學(xué)。我吃過(guò)媽媽做 的許多菜,像:水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···
我今天也想來(lái)露一手,看看菜譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最為普通的菜:土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆,剝皮、洗凈,再放在菜板上切起來(lái)。媽媽平時(shí)切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了。可我切起來(lái),這刀一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話,好像專門(mén)要切我的手,費(fèi)了九牛 二虎之力終于切完了,可切得卻:有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的.全都有。
接著打開(kāi)火門(mén),放上鍋,倒油,我心里害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉著眼睛、壯著膽,把油倒了下去,鍋發(fā)出“茲——”的一聲,嚇得我退后幾步 。過(guò)了一會(huì),油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤(pán)子擋住了臉。漸漸,聲音變小了,我睜開(kāi)眼睛,拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽,大功告成。
我嘗了嘗菜,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興,頓時(shí)覺(jué)得5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜好吃。從這次后,我的拿手好戲就是炒菜了。
我的拿手好戲炒菜作文11
一天,爸爸媽媽出差,我一個(gè)人在家,就在這一天,我學(xué)會(huì)了炒西紅柿,我當(dāng)時(shí)的心情既興奮又難過(guò)。
我在看電視的時(shí)候,肚子“咕咕”地叫了起來(lái),我心想:媽媽不在家,我又不會(huì)炒菜,我吃什么呢?我跑到電冰箱旁,發(fā)現(xiàn)里面的東西所剩無(wú)幾,只有媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)的西紅柿,我想:就做一盤(pán)又香又好吃的西紅柿吧。
接著,我回憶起媽媽炒西紅柿的樣子。媽媽把電冰箱里的西紅柿放進(jìn)很大很大的`碗里,再倒點(diǎn)鮮開(kāi)水,過(guò)幾分鐘將碗里的西紅柿的皮撕掉。又把西紅柿切成一塊一塊的,然后把鍋架在灶臺(tái)上,隨后打開(kāi)火,再把油倒入鍋里,一會(huì)兒再把菜倒入鍋里后來(lái)回翻炒。一會(huì)兒又將各種調(diào)料放到鍋里炒一下,很快,一盤(pán)西紅柿就出鍋了。
然后,我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始炒菜。我把西紅柿洗了,再把它切成塊,可我切得不均勻,還不小心把自己的手切著了。我心里想放棄了,可是我的肚子又叫了起來(lái)。沒(méi)辦法,我只能繼續(xù),接著,我又不知道鹽是什么樣,我就把一瓶白色的物體放了進(jìn)去,最后我的西紅柿炒好了。我迫不及待地吃了一口:“啊——好難吃。
這次炒菜讓我明白了媽媽每天一日三餐是多么辛苦!
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