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我家大廚作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的我家大廚作文,歡迎大家分享。
我家大廚作文1
在我的家里有一位超級大廚,他燒得菜在左鄰右舍已很有名氣,鄰居們都夸他為超級大廚——那就是我的姥爺。
我的姥爺已年過六旬,頭頂上的頭發(fā)已變得灰白,好像是戴了一頂灰白相間的小氈帽。一張圓圓的臉上爬滿了皺紋,濃濃的眉毛下長著一雙大大的眼睛。
姥爺非常疼愛我,每當(dāng)他有空的時(shí)候,就會換花樣的給我做好吃的。有一天,我剛一回到家就看見姥爺在廚房里忙活著,只見姥爺身穿白色上衣,頭戴一頂廚師帽,那嫻熟的動作,就像一位中年小伙子。我急忙跑到廚房里,問姥爺:“您在給我做什么好吃的呀?”姥爺見我回來了,笑著對我說:“我在給‘小饞貓’做最愛吃的拔絲地瓜!”姥爺邊說邊拿起削皮刀,三下五除二的就把兩個(gè)地瓜的皮削好了,他又右手拿起菜刀,左手扶著地瓜,把地瓜切成一塊一塊的菱形狀,動作非常熟練、迅速。這時(shí),鍋里加好的油熱了,姥爺把切好的地瓜放入油鍋內(nèi),只聽見鍋里發(fā)出“吱吱啦啦”的.聲音,待地瓜炸成金黃色的時(shí)候撈出鍋,此時(shí)的地瓜就像一個(gè)個(gè)金元寶,我看著看著就想伸手拿一個(gè)吃。姥爺連忙打了我一下小手,“小饞貓,別燙著,等一會兒,馬上就好了!”姥爺把油鍋里的油倒進(jìn)油壺里,只剩下少許的油在鍋內(nèi),然后,他將一大勺白糖放進(jìn)去,快速地用勺子在鍋里順時(shí)針攪拌,片刻之間,鍋里冒著大大小小針尖似的泡,姥爺又把炸好的地瓜倒入鍋內(nèi),迅速的翻炒兩下,金黃的地瓜裹上了一層甜甜的糖,就這樣,香甜的拔絲地瓜出鍋了。
姥爺把做好的拔絲地瓜端到桌子上,屋里頓時(shí)充滿了一股地瓜香甜的味道,饞得我口水直流三千尺,這時(shí)姥爺又端上來一碗水,告訴我蘸著水才好吃,我哪有心思聽姥爺嘮叨呀,迫不及待地拿起筷子,夾起了一塊甜美的地瓜,只見那地瓜拔出了很長很長的糖絲,我站在椅子上,那糖絲也沒有斷。姥爺?shù)膹N技可真高超!那糖絲在燈光的照耀下閃閃發(fā)亮,此時(shí)不禁讓我想到:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”我把那拔絲地瓜放入嘴里甜滋滋的,真是回味無窮。姥爺笑瞇瞇地看著我,眼睛瞇成了一條縫,非常和靄可親。
每次我看著一盤盤色香味俱全的菜肴,心想;要燒出這樣好吃的菜來,可真不簡單。∵@一盤盤菜里都包含著姥爺對我全部的疼愛。我暗自下定決心要努力學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績來回報(bào)姥爺對我的愛!
我家大廚作文2
我家有一位廚藝高超的大廚師爺爺。
每天放學(xué)回家都能聞到美食的香味,接著就可以吃到可口的飯菜了,這可真是我這個(gè)吃貨的福分啊。
爺爺每天燒飯時(shí),臉上都會露出燦爛的笑容,同時(shí)系上他那條花花綠綠的大圍裙,就好像一個(gè)真正的大廚,在燒制美味的佳肴。
今天,我家的`大廚燒的是西紅柿雞蛋湯。
爺爺從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,只見他手法干脆利落,先把雞蛋打開弄?jiǎng),快速地(cái)嚢;再把洗好的西紅柿又快又準(zhǔn)地切成小塊,放入沸水中煮開;將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煮一小會兒;最后,撒上小蔥,蓋上鍋蓋燜一小會兒。
掀起鍋蓋,哇!一股濃濃的香味撲鼻而來。爺爺拿著小碗,先盛一碗給我,我迫不及待地嘗了一小口,哦,真好吃啊。
我愛我家大廚。
我家大廚作文3
五星級飯店的廚師是人人景仰的大廚師,我們家則有個(gè)大廚師,就是我的奶奶,她的廚藝一點(diǎn)也不輸五星級的大廚師,任何的食材到她的手上,馬上就變成美味的佳肴,尤其是“雞”肉的料理,更是棒的沒話說。
白斬雞、油蔥雞、炸雞、或是各式各樣的雞湯,光是聞味道就讓我食指大動了,很多人好奇的問我:“你奶奶這個(gè)會煮,你怎么還瘦巴巴的呢?”其實(shí),我在奶奶的.美食薰陶下,身體結(jié)實(shí)得很,每一塊肌肉都有奶奶的愛,都是奶奶的料理,把我養(yǎng)的頭好壯壯。
其實(shí),不管是不是雞料理,她煮的每一樣菜都很好吃,加上道地的客家口味,米條、客家小炒和魷魚家蒜頭醬油,每一樣都是人間美味,跟大廚師有拼的呢!
愛我的奶奶除了讓我煎蛋,其它的一概都不讓我煮,她的觀念里,做菜是女人的本分,好好把我們這群孫子養(yǎng)大,就是她最大的心愿了。
聞著聞著,一股香氣傳進(jìn)鼻稍,我要沖進(jìn)廚房,看看我家大廚師今天又煮了什么好料理了。
我家大廚作文4
認(rèn)識我的人應(yīng)該都知道,我奶奶的廚藝很好。今天她要燒我最喜歡吃的一道菜,那就是土豆片。
只見,她拿出一塊上好的土豆,用刨子將土豆皮削掉。說實(shí)話聽到這里,唉!我覺得頭皮有點(diǎn)發(fā)麻。我發(fā)現(xiàn)奶奶買的土豆都沒有發(fā)芽,我問奶奶:“為什么你買的土豆都沒有芽呀?”奶奶回答我說“因?yàn)榘l(fā)芽的土豆不能吃!蔽倚南耄簽槭裁窗l(fā)芽的.土豆不可以吃呢?
削完皮的土豆像是小孩梳起了頭發(fā)一樣,頓時(shí)精神了不少呢!可惜再年輕再精神的土豆也擺脫不了被切塊的命運(yùn)呀!
你別說,這土豆塊切得還挺大的,我問奶奶:“為什么你要切這么大的土豆塊呢?”奶奶說:“因?yàn)榈纫幌乱衅圆荒芮刑×,不然的話土豆片會化掉!?/p>
看奶奶嫻熟的手法,不知道的還真以為是五星級大廚回家燒飯了呢!
燒完后我嘗了好幾片,味道真不是是吹的,麻辣鮮加土豆片的鮮嫩,味道特別特別的好。
趕快讓你家那位經(jīng)常為你做飯的五星級大廚,也為你做一盤吧!
我家大廚作文5
家里買了好多年糕,摸著熱乎乎的讓人好生喜愛。外婆說,得乘新鮮切成片放入冰箱才容易保存。要把這么多年糕全切成片還真是個(gè)大工程,誰來切呢?媽媽首先發(fā)聲:這是體力活不合適外婆,爸爸呢刀功欠佳,至于我才涉足廚房資歷尚淺......自然,她毛遂自薦說自己是最佳人選,于是她自封為——大廚。
于是我家大廚在廚房開始搗鼓,歷經(jīng)一個(gè)多小時(shí),她將一堆年糕切成了六百片?此坪唵蔚幕顑海鋵(shí)過程還是蠻生動的,隨我來回放一下大廚切年糕的鏡頭。
大廚說這年糕摸著真柔軟,手感很好,說著頭頭是道地講解起切年糕的要領(lǐng):首先要注意刀法,厚薄呢一定要保持一致,用力均勻,節(jié)奏平穩(wěn)....就架勢就像電視美食節(jié)目,也頗有幾分米其林的范。我在客廳邊聽著大廚的經(jīng)驗(yàn)分享邊做作業(yè),很是享受。廚房里傳來的篤篤聲,果然勻而有力。我想,大廚的刀功還真不是吹的.,難怪她那么驕傲自居。
半個(gè)小時(shí)過去了,廚房里的篤篤聲間隔時(shí)間也變長了。我歪過腦袋刺探軍情,只見大廚弓著背,提起肘,雙手平放,費(fèi)力地摁在刀背上,似乎只有這樣才能湊足力氣切下年糕。之前那米其林的范兒此時(shí)已不見蹤影。
再過了十多分鐘,那篤篤聲停了下來,廚房一片寂靜,大廚在干什么,睡著了嗎?只見她一只手叉腰,一只手僵硬地舉在空中一動不動,似乎在感慨什么、又似乎在發(fā)呆。這該是經(jīng)歷了多么費(fèi)勁的活才能折騰成這般造型?她沒說錯(cuò),果然是體力活。
冷不防廚房冒出一聲響:誒!這聲嘆息發(fā)自肺腑、直沖云霄、裹著酸痛、夾著抱怨。大廚開始嘮叨:“我累死了,手已經(jīng)僵硬得不會動了。你們看看,這么多的年糕,一條切50片,12條600片,1個(gè)小時(shí),60分鐘,3600秒,我的手已經(jīng)不聽使喚了......”我忍俊不禁,誰讓你自封大廚,自以為是呢。我腦子中情不自禁地翻轉(zhuǎn)起大廚剛才說的那串?dāng)?shù)字:1個(gè)小時(shí)600片年糕,也就是說6秒鐘一片,一提、二壓、三用勁,休息3秒繼續(xù),一串動作重復(fù)600次,確實(shí)需要體力和耐力。
終于完工了,大廚從廚房出關(guān),只見她用左手托著右手,大滴的汗水順著脖子往下流。
其實(shí)我懂,大廚不是嘚瑟手藝,那是心疼我們。
我家大廚作文6
我家有一個(gè)“超級大廚”,不用說,那就是我媽媽!
我媽媽每隔十天半月就會燒一鍋紅燒肉給我們吃,那香味啊,還沒等我進(jìn)家門,我就被香氣給熏醉啦!當(dāng)然小炒肉也是我媽的拿手好菜,她經(jīng)常炒小炒肉給我吃,那可叫色香味俱全吶,再加上青蒜調(diào)調(diào)味,讓我的肚子撐成個(gè)大西瓜,還不肯放下筷子!
我媽不僅會做正餐,連零食也會做呢!比如:冰爽潤滑的冰淇淋;香甜松軟的蛋糕,再抹上自制的原味果醬,那口感,真讓人味蕾大開!還有外焦里嫩的蛋撻;咯嘣脆的.芝麻糖;有嚼勁的牛軋?zhí),都是我媽的絕活!
怎么樣?是不是讓你驚掉眼鏡了吧!
我家大廚作文7
今天我要介紹的大廚是我家里的一名大將————我的爸爸。
在我記憶中凡是大廚,都是有點(diǎn)胖胖的。我的爸爸也是有點(diǎn)胖胖的,他外表沒有那么高大,但是在我的心里他是特別高大的,特別是他做菜的時(shí)候,一看就會讓人拍手叫好。下面就跟著我來見識一下吧!
記得有次聽說有客人要來,他一大早就從超市里帶回來大包小包的蔬菜還有一些任人宰割雞鴨魚肉。
一吃過早飯,爸爸砰地一聲甩上門把自己關(guān)進(jìn)了廚房,“乒乒乓乓”一陣揮舞,由鍋碗瓢盆演奏變響曲就歡快在房子就跳了起來。
我走進(jìn)廚房對爸爸說:“要不要我?guī)兔?”爸爸說“不用,這些都是小菜一碟!”
爸爸從袋子拿出兩個(gè)土豆洗好后,很快的便脫下了它們的衣服。接下來就來切菜了,爸爸從砧板上操起菜刀“刷刷刷,刷刷刷……”手起刀落,兩個(gè)圓土豆立刻被“分尸”了。
再仔細(xì)向砧板上看,哇,神了,切好的土豆絲,大小勻稱,粗細(xì)均勻,細(xì)如發(fā)絲。切完菜就要炒菜了,爸爸把鍋?zhàn)蛹芎,倒上油,等到冒出一絲絲白煙之后,再把大蒜切成小塊,丟入鍋?zhàn)永铩?/p>
等到燒出了大蒜味,就把切好的土豆絲一股腦兒全倒了進(jìn)去,還有一個(gè)拿手絕活,把鍋?zhàn)犹崞饋,抖一抖,翻一翻。菜在鍋里上蹦下跳的,看起來特別好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩,但是一拿起那鍋險(xiǎn)些摔跤,原來一直以為這鍋會很好拿,因?yàn)檫@個(gè)鍋在爸爸手里看起來特別輕松,但是事實(shí)證明我錯(cuò)了,大錯(cuò)特錯(cuò)。這鍋奇重?zé)o比,我兩只手才能提起來,但十幾秒后,便拿不住了,更別說像爸爸那樣讓鍋里的“小可愛”上蹦亂跳了。
土豆絲炒好了,爸爸會在上面撒了一點(diǎn)兒辣椒,又放了切成細(xì)條的小青椒。便再次入鍋,一會兒,一盤土豆絲便上桌了,再上面撒了一點(diǎn)蔥花,又把燒熱的花生油淋在了上面,那味道別提有多香了。我認(rèn)為爸爸燒的菜,比外面大飯店用的各種調(diào)味品燒出的還要好出幾百倍。爸爸的菜還沒有燒完,那從廚房溜出來的香味在一直戲弄我的.鼻子,真的著實(shí)討厭。
老爸用最簡單的食材做出來的菜,完全可以和大飯店燒出的菜媲美,有過之而無不及,真是很了不起。
這就是我家的大廚,一個(gè)胖胖的、“高大”的大廚。
我家大廚作文8
我的媽媽很漂亮,皮膚白白的,燙著波浪式的頭發(fā)?蓯鄣耐尥弈樕嫌幸浑p彎彎的眉毛像月亮一樣,小小的眼睛,特別有神就像一對探照燈。
她喜歡做飯,每次洗菜先把土粒撿出來,再打開水龍頭接著洗,最后把菜切成一小段一小段的,再放鍋里炒。還哼著歌呢!媽媽做完飯端著菜從廚房出來的時(shí)候會喊:“你爺倆洗手吃飯了!眿寢尦闯鰜淼'菜香極了,讓人直流口水。
因?yàn)檫@場疫情讓我在家多待了好久,每次寫作業(yè)媽媽都會坐在旁邊看著我,讓我認(rèn)真仔細(xì)檢查不要馬虎,可有時(shí)我還會寫錯(cuò),氣的她大發(fā)雷霆,一邊罵我一邊還要給我講題,天天讓我默古詩日積月累,可媽媽還會嘮叨說不想讓我有多大的成就,就是想讓我長大找到一份自己喜歡的工作,做自己喜歡的事。
每年無論是暑假還是寒假,只要我的成績比較好,媽媽都會帶我出去旅游,因?yàn)樗f過讀萬卷書要靠自己努力,行萬里路增長見識她要陪著我。這就是我的媽媽!我愛我的媽媽!
我家大廚作文9
“妹妹,洗手準(zhǔn)備吃飯了!泵看蔚搅送聿蜁r(shí)間,我總是書包一丟,以迅雷不及掩耳的速度沖向餐桌,準(zhǔn)備開飯了。
一坐定位,滿桌都是奶奶替我精心準(zhǔn)備的料理,除了色香味俱全,奶奶還會兼顧到大家的健康,盡量少油少鹽,所以每道菜都會被吃光光。
奶奶會隨著季節(jié)的改變,做出各式各樣的'美味料理。冬天白蘿卜盛產(chǎn),奶奶就會煮蘿卜排骨湯或是蘿卜燉肉;夏天是竹筍的產(chǎn)季,餐桌上就會出現(xiàn)竹筍沙拉、竹筍排骨湯,讓我們每天都可以吃到不同的菜色。
奶奶說:“小孩子不能偏食,才會長高!蔽也幌矚g吃洋蔥跟青菜,奶奶就會想辦法,把這些我討厭的食物加到飯菜里面。奶奶還會做油飯、粽子、糯米腸、饅頭等,只要我開出菜單,奶奶就有辦法做出來。
我很幸運(yùn),有一個(gè)這幺會煮菜又愛我的奶奶,我希望我們家的大廚師——奶奶,可以身體健康,長命百歲。
我家大廚作文10
早晨,爸爸早就起床了,太陽公公也早已爬了起來。他做好了美味的早餐,便走進(jìn)我的房間叫我快點(diǎn)起床。我呢!特懶也特機(jī)靈,卻假裝睡著了。誰知我那聰明的老爸識破了我詭計(jì),在我身上撓癢癢。我實(shí)在忍不住了,馬上從床上跳了起來,嘴里不停地嘀咕著:“爸爸,你真壞,你真壞……”
中午,媽媽打電話到學(xué)校叫我回家吃飯。一回家,我發(fā)現(xiàn)桌子上有很多好吃的東西,還有新衣服呢!我高興極了,也猜到家里一定有哪位長輩來了,于是我大喊一聲:“媽,我回來了!”正如我所料,外婆走出來便摟住我。我還親了外婆一下呢!
晚上,我家的“大廚師” ——聰明的爸爸可是大顯身手的.時(shí)候了。廚房里乒啦乓啦,傳出一陣陣聲音和香味,我的口水盡情不自禁地流了出來。一會兒功夫,爸爸端出了一盤脆皮鴨,接著又端出一盤牛肉干……我把肚子填得可飽了,像個(gè)圓圓的大皮球。瞧,我家的“大廚師”很棒吧!
我家大廚作文11
一聽同學(xué)提到大廚這個(gè)稱呼,我就想起了我的奶奶。我的奶奶手藝超強(qiáng),幾分鐘就可以做出一盤糖醋排骨,味道非常鮮美,比飯店的`還好吃。奶奶說,她最愛看我們把飯菜吃個(gè)精光。
有一次,我去奶奶家過年。剛剛進(jìn)屋就聞到一股濃濃的海鮮味。原來奶奶在給我做海鮮呢!我迫不及待地跑到廚房一看,是一群青色的蝦。奶奶說:青色的蝦對我們的身體有好處,所以你們要多吃哦。奶奶做事特別認(rèn)真,給我們做菜就更加細(xì)致了。她先把蝦泡在盆里,泡兩個(gè)小時(shí),再把臟東西擦掉,把蝦頭剪掉,蝦線去掉,然后在鍋中加入油,放入蔥、姜、大料、花椒等佐料,最后把蝦倒進(jìn)鍋里翻炒,半小時(shí)后,一盤美味的剁椒大蝦就出鍋了。鮮紅的大蝦在鍋里直冒熱氣,香味撲鼻,看得我直流口水。
奶奶做的菜特別好吃,可真不愧是我們家的大廚師。我知道奶奶在用她的手藝表達(dá)對我們的愛,長大了我們也要孝順奶奶,為她做出最愛吃的飯菜。
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